CHARLA DE 5'

N 003

DE MEDIO AMBIENTE

La agricultura orgnica es un sistema de

produccin que trata de utilizar al mximo los
recursos del terreno, dndole nfasis a la
fertilidad del suelo y la actividad biolgica y al
mismo tiempo, a minimizar el uso de los
recursos no renovables y no utilizar fertilizantes
y plaguicidas sintticos para proteger el medio
ambiente y la salud humana.

La agricultura ecolgica se refiere a todas las

variantes de agricultura alternativa que tienen
la salud del ecosistema, la viabilidad econmica
a largo plazo y la responsabilidad social como metas. La agricultura ecolgica recoge
conceptos que se vienen desarrollando bajo una gran variedad de nombres y enfoques:
agricultura orgnica, biolgica, biodinmica, sostenible, permacultura, alternativa o el
manejo integrado de plagas. Ms all de los nombres, la agricultura ecolgica debe ser:

Econmicamente sostenible: viabilidad en el tiempo, Ecolgicamente sensitiva: proteccin,

recuperacin y regeneracin de los recursos no renovables, Socialmente justa: salarios y
entradas dignas para los agricultores y trabajadores, respeto por sistemas y conocimientos
tradicionales, igualdad de derechos para la mujer, alimentos suficientes en calidad.

Este tipo de agricultura utiliza las prcticas que protegen los recursos naturales a la vez que
producen alimentos ms saludables:

Variedad de cultivos a travs de la utilizacin de la rotacin de cosechas, los cultivos

intercalados y el descanso del suelo o la seleccin de variedades de cultivos que se adapten
bien a las condiciones de suelo y clima del terreno.
La utilizacin de materia orgnica para mejorar los suelos y nutrir los cultivos, la
minimizacin del uso de abonos inorgnicos.
El uso de controles no txicos para el control de plagas y enfermedades.
Controles mecnicos y orgnicos de la vegetacin no deseada, en vez de usar herbicidas.
El aprovechamiento y reciclaje de los recursos internos del terreno y de la poblacin, para
reducir en lo posible los costos de produccin.
La proteccin del suelo de la erosin, la no contaminacin de los recursos naturales, la
proteccin de las especies autctonas -herencia gentica- fomento de la biodiversidad y la
regeneracin del ecosistema local.

SEGURIDAD TAREA DE TODOS!"

Elaborado por : ING Edwin Perez Dueas AO: 2016