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Une histoire honteuse : le chef et la viande

Catherine Baroin

To cite this version:


Catherine Baroin. Une histoire honteuse : le chef et la viande. Catherine BAROIN. Gens
du roc et du sable - Les Toubou, hommage a Charles et Marguerite LE CUR, Editions du
CNRS, pp.111-137, 1988, 2-222-04066-3. <halshs-00876341>

HAL Id: halshs-00876341


https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00876341
Submitted on 14 Nov 2013

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