CATEDRTICA:

ING. MARLEN AVILA.

ALUMNA:
VIVIAN MELISSA GARCA CARRANZA

# DE CUENTA:
201510011061

CLASE:
TCNICAS DE SUPERVISIN I

TEMA:
CASO 6-B

VIERNES, 31 DE MARZO DE 2017

CAMPUS SAN PEDRO SULA
CASO 6-B: MEDIDAS DE CONTROL EN FRITO-LAY
Durante todo el da, cada da hbil de la semana, los vendedores de Frito-Lay
introducen informacin en sus computadoras de mano. Al final de cada da, estas
personas bajan la informacin recolectada a las computadoras en las oficinas locales o
en sus casas. Tales datos los transmiten a las oficinas corporativas en Dallas, Texas,
donde en 24 horas se ponen a disposicin de quienes deseen revisarlos. Se tiene
informacin sobre 100 lneas de productos de Frito-Lay en 400 000 tiendas, presentada
en monitores mediante grficas con cdigo de colores y fciles de leer: rojo para
disminucin en ventas, amarillo para alguna lentitud y verde para avance. El sistema
permite identificar problemas y corregirlos con prontitud.
El sistema de control de Frito-Lay ayud a la compaa a resolver un problema reciente
en San Antonio y Houston. Las ventas haban cado en el rea de supermercados. Un
supervisor encendi su computadora, pidi datos para el sur de Texas y en seguida
identific la causa. Un competidor regional haba introducido El Galindo, una tostadita
de maz blanco. La tostadita ganaba fama con publicidad de boca en boca y los
gerentes de las tiendas le estaban asignando ms espacio en repisas que a las
tradicionales tostaditas de Frito. Con esta informacin, el supervisor de Frito-Lay se
puso en accin. Trabaj con el equipo de desarrollo de productos para sacar la versin
de maz blanco, Tostitos. En tres meses el nuevo producto estaba en las repisas y la
compaa reintegr la parte de mercado que haba perdido. Es interesante que este
mecanismo de control en Frito-Lay sea nuevo. Antes de instalarlo, se habran
requerido por lo menos tres meses para que un supervisor detectara el problema. Pero
este nuevo sistema recolecta datos diarios de los supermercados, revisa ciertos
parmetros importantes sobre las tendencias locales y advierte a los ejecutivos sobre
problemas y oportunidades en todos los mercados de Frito-Lay.
RESPONDA SOBRE ESTE CASO
1. Describa el tipo de control que Frito-Lay usa. Por qu piensa que eligieron este tipo
de sistema de control?
Control concurrente. Porque se menciona en el caso que los vendedores de Frito-lay
ingresan datos todo el da todos los das hbiles de la semana y esta informacin es
mandado a las oficinas corporativas. De este modo ellos pueden observar cualquier
problema que haya y solucionarlo de inmediato.

2. Identifique las situaciones en el caso donde Frito- Lay use controles preventivo y
correctivo.
El control preventivo lo hacen al momento de ingresar la informacin en la base de
datos.
Y el control correctivo lo realizaron al crear el nuevo producto para volver a ganar la
parte del mercado que el competidor le haba quitado.