Captulo 14

- Planificacin de recursos de una empresa:

Es un sistema de computadora que integra los programas de aplicacin en contabilidad,
manufactura y dems funciones de una empresa. Esta integracin se logra mediante una
base de datos compartida por todos los programas de aplicacin. Con un sistema ERP bien
diseado, son posibles nuevas formas de dirigir el negocio.

- SAP:
Es un Sistema informtico que le permite a las empresas administrar sus recursos humanos,
financieros-contables, productivos, logsticos y ms. El SAP establece e integra el sistema
productivo de las empresas. El software est diseado para operar en una configuracin de
tres hileras de cliente / servidor.
El SAP cambi el aspecto de la tecnologa de la informacin. Para que una empresa desee
utilizar el SAP necesita cambiar sus prcticas a las que disean los programadores de SAP.

- Mdulos de aplicacin del SAP:

Sirven para respaldar procesos que abarcan diferentes reas funcionales en la empresa.
Como los mdulos estn integrados y comparten una base de datos comn, las operaciones
procesadas en un rea se actualizan de inmediato en todas las dems.
Finanzas: Proporciona la funcionalidad para ejecutar las cuentas financieras de la
compaa. Se divide en 3 reas: mdulo de contabilidad financiera y administrativa,
el gobierno corporativo que incluye el control interno y las funciones de auditora, y
la administracin financiera de la cadena de suministro est diseada para manejar
el flujo de dinero relacionado con las actividades de la cadena de suministro.

Administracin de capital humano: En este segmento incluyen toda la serie de

capacidades necesarias para administrar, programar, pagar y contratar a las
personas que hacen funcionar a una empresa.

Operaciones: El segmento de operaciones es complejo e incluyen muchas

aplicaciones. Tenemos las aplicaciones bsicas de abastecimiento y logstica,
incluyen administracin de materiales, mantenimiento de la planta, administracin
de la calidad y planificacin.

Servicios Corporativos: Las aplicaciones de servicios corporativos estn diseadas

para administrar servicios tanto centralizados como descentralizados. Esto incluye la
administracin de la cartera de bienes races de la empresa, como adquisicin y
venta de propiedades, etc.

- Computacin en red con servicios remotos: Se refiere a entregar servicios guardados en un

computador central en internet. Tiene tres caractersticas que lo distinguen de un
computador central tradicional. Se vende segn se demande, es elstico, el servicio se
maneja enteramente por el proveedor. Este tipo de servicio reduce el costo de ERP para
empresas medianas y pequeas.
 CAPTULO 19
- Sistemas de ejecucin de manufactura: Es un sistema de informacin que programa,
despacha, sigue, vigila y controla la produccin de la planta fabril. Estos sistemas tambin
proporcionan enlaces en tiempo real a los sistemas MRP, planificacin de productos y
procesos.
- Programacin de control:
Asignar pedidos, equipos y personal a centros de trabajo.
Determinar la secuencia de realizacin de los pedidos.
Iniciar un trabajo programado.
Control del taller. (revisin del status y control de progreso de los pedidos)(revisin
de pedidos retrasados y muy importantes).
- Objetivos de la programacin del centro de trabajo: Cumplir los plazos, reducir el tiempo de
entrega, reducir tiempos o costos de reparacin, disminuir el inventario de los trabajos sin
terminar y maximizar el aprovechamiento de las mquinas y trabajadores.
- Centro de trabajo: Es un espacio de la empresa en donde se organizan los recursos
productivos y se cumplen las labores. El centro de trabajo puede ser una mquina sola, un
grupo de mquinas o una zona en la que se ejecuta cierta clase de trabajo.
- Carga infinita: Sistema en que se asigna el trabajo a un centro de trabajo segn lo que se
necesite al paso del tiempo. No se considera la capacidad.
- Programacin progresiva: Programacin del presente hacia el futuro para sealar la fecha
ms prxima en que se completa un pedido.
- Programacin en retroceso: Programacin que empieza en alguna fecha futura y se
determinan las operaciones necesarias en secuencia inversa.
- Proceso limitado por las mquinas: Proceso en el que la maquinaria es el recurso crucial
que se programa.
- Proceso limitado por la mano de obra: Proceso en el que las personas son el recurso clave
que se programa.
- Despachar: Actividad de iniciar un trabajo programado.
- Secuencia: Proceso de determinar qu trabajo se empieza primero en una mquina o centro
de trabajo.
- Reglas de prioridad: Lgica para determinar la secuencia de trabajos en una fila.
- Regla de Johnson: Regla de secuencia para programar cualquier cantidad de trabajos en dos
mquinas. Buscan reducir el tiempo requerido para cumplir con todos los trabajos.
- Mtodo de asignacin: Asignacin de un nmero especfico de trabajos al mismo nmero de
mquinas.
- Programacin de n trabajos para una mquina: Los problemas de programacin aumentan
cuando se consideran ms mquinas, ms que cuando se procesan ms trabajos, por lo
tanto su nica restriccin es que sea un nmero finito especfico.
- Programacin de n trabajos en dos mquinas: El objetivo de ste mtodo es reducir el
tiempo de trnsito desde el comienzo primer trabajo hasta el final del ltimo. La regla que se
usa es la de Johnson.
- Programacin de un conjunto de trabajos en el mismo nmero de mquinas: El problema
es cul va a ser la asignacin de trabajos, para cuales mquinas dar el mejor programa
general.
- Programacin de n trabajos en m mquinas: Las grandes empresas, tiene una gran cantidad
de mquinas en las cuales todos los trabajos se procesan en ellas, es por ello que hay varios
programas alternativo para este grupo de trabajos.
- Control del taller: Sistema para tomar datos de la planta con la finalidad de mantener y
comunicar informacin sobre el estado de los pedidos y centro de trabajo.
- Principales funciones del control del taller:
Asignar una prioridad a cada pedido de la fbrica.
Mantener informacin sobre volmenes de trabajos por terminar.
Comunicar a la jefatura la informacin sobre el estado de los pedidos de la fbrica.
Proporcionar datos de produccin reales para controlar la capacidad.
Proporcionar volmenes por ubicacin por pedido en fbrica para fines de
inventario.
Medir la eficiencia, utilizacin y productividad de trabajadores y mquinas.

- Grficas Gantt: Se usan para la planificacin de los proyectos y coordinar diversas

actividades programadas.
- Herramientas para el control del taller:
Lista de despacho diario (indica que trabajos se realiza y su prioridad)
Diversos informes del estado y excepcin: informe de retrasos, de desechos, de
retrabajos, desempeo.
Informe de control de insumos y productos (el supervisor vigila la carga de trabajo)

- Control de insumos y productos: Consiste en que los insumos planificados para las labores
del centro de trabajo, nunca deben de superar los productos planificados.
- Principios de la programacin de un centro de trabajo:
Hay una equivalencia directa entre flujos de trabajo y de efectivo.
La eficacia de toda planta fabril debe medirse por la rapidez del ritmo de
manufactura.
Programar trabajos es una cadena en la que se siguen una tras otra las etapas de los
procesos.
Cuando se inicia un trabajo, no debe interrumpirse.
La rapidez de produccin se acelera al concentrarse en los centros de trabajo que
generan cuellos de botella y en los trabajos.
Se reprograma todos los das.
Se obtiene realimentacin todos los das sobre los trabajos que no se completaron
en los centros de trabajo.
Relacionar la informacin de los insumos de los centros de trabajo con lo que el
trabajador hace realmente.
Si se desea mejorar la produccin, se deben buscar incompatibilidades entre el
diseo de ingeniera y la ejecucin de los procesos.
En una planta fabril no es posible tener la certidumbre de estndares, trayectorias,
etc., pero siempre hay que luchar por conseguirla.