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Instituto IACC
06 de marzo de 2017
Desarrollo
CASO PRCTICO
la VI regin, est en un periodo de restructuracin. Los dueos han recibido una visita
de un importante cliente quien les ha hecho saber que las necesidades del rubro han
cambiado ltimamente y que han decidido trabajar solamente con empresas que
Los Residuos que se generan de forma cotidiana o ms comn por la planta faenadora
de porcinos son:
Como medida paliativa seria instalar o construir una estructura como una
cmara con la finalidad que detenga principalmente los slidos con filtros como
considerado un proceso dentro del faenado del animal, por ende, esta se mezcla
con grasa y carne en bajas cantidades por ende estamos hablando de un fluido
ser filtrado.
digestor .
travs de las cmaras de decantacin que fueron diseadas para atrapar los
slidos, una vez obtenidos estos sern dispuestos en contenedores con sellos
entrada y luego del proceso son pesados nuevamente, hay que mencionar que
los digestores funcionan a altas temperaturas oscilan entre 200- 250 Celsius.
mezcla con otras adiciones como derivados del maz, hormonas del crecimiento,
en corrales de animales.
3. Incluya una conclusin fundamentando su propuesta.
Hay que entender que los residuos estn presentes en todos los procesos
nuestros hogares por ende es importante darle la importancia que merecen y tomar