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Grupos de alimentos
Protenas : Huevo entero, corvina, filete de salmn, atn, pechuga de pollo, carne
magra de res de cerdo, leche descremada. Estas dos ultimas tienen cierta discusin
por su contenido graso pero se pueden comer siempre que sean carne sin gordos
(magra). Puedes buscar que tipo de carne de res y cerdo puedes consumir. Se
recomienda una vez cada semana como mximo.
Vegetales: Brcoli, lechuga, espinaca, acelga, Kale, , frutas con bajo contenido de
azcar especialmente, kiwi, sandia, meln, fresas, manzana verde, uvas verdes,
naranjas y ctricos en general, Arndanos, guineos
Ejemplo: Huevos hervidos, avena integral, yuca hervida y sellada en aceite de coco. De
postre una manzana o una pieza/porcin de cualquier otra.
Se desglosa as: Carbohidratos: Avena o Cereal , Yuca
Protena: Huevos, leche
Azucares: Fruta Tambin es un carbo
Grasa: Aceite de coco
Almuerzo
Ejemplo: Pechuga de pollo asada, Pur de papas, Ensalada. Algunas nueces de postre
Carbohidratos: Pur de papas
Protena: Pechuga de pollo
Grasa: Nueces
Vegetales: Ensalada de lechuga, hojas de acelga, etc.
Cena
Con este mtodo se puede estructurar fcilmente una dieta, sin la necesidad de repetir
los alimentos, pero manteniendo un orden de los tipos de alimentos que se deben
ingerir. Las porciones deben ser mesuradas, no exageradas pero ser capaces de saciar
el hambre hasta las meriendas que se harn a media maana y media tarde.
En las meriendas se puede ingerir: Una fruta, caf, agua de coco, una galleta integral
con bajo contenido de azcar, barras de gramola o protena (generalmente Quest),
nueces, pan integral con mantequilla de man, etc.