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CURSO: Termotecnia
Gua de Experiencia #8
Mediciones Psicromtricas
Objetivos:
Introduccin:
Se define psicrometra como la ciencia que estudia las propiedades termodinmicas del
aire hmedo y el efecto de la humedad atmosfrica sobre los materiales y el confort
humano, as como los mtodos para controlar las caractersticas trmicas del aire
hmedo.
Secado de alimentos.
Humidificacin y Des humidificacin.
Almacenamiento.
Refrigeracin y acondicionamiento de aire.
Fermentacin de alimentos.
Climatizacin de plantas industriales, espacios y laboratorios
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Entre los instrumentos de medicin tiles para la psicrometra, figuran los siguientes:
El psicrmetro manual
El higrmetro - termmetro
El anemmetro digital
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Materiales:
Procedimiento:
NOTA: REALIZAR UN CUADRO DE MEDIDAS IGUAL PARA LOS OTROS RESINTOS ESCOGIDOS
Observaciones/Asignaciones:
Trabajo posterior:
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Recinto
Refrigerado1
Recinto
Refrigerado2
Recinto
Refrigerado3
reas Exteriores
rea Exterior1
rea Exterior1
Recinto No Refrigerado
Recinto No
Refrigerado
Recomendaciones:
Nota: las recomendaciones deben ir en sintona con las actividades realizadas en la
experiencia. Qu cosas podran hacerse para asegurar que las mediciones sean
confiables?
Bibliografa:
1. Yunus A. Cengel; Termodinmica: un enfoque prctico, 2012
2. Bueche, Fundamento de Fsica. Mc Graw Hill. Mxico.
3. Severns, William y Julian Fellows; Air Conditioning and Refrigeration;
Ed. John Wiley and Sons, Inc.; 2001; pp. 563.
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