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INGENIERIA
UNIDAD II
Calidad
Solucionador de
problemas
Productividad
La Empresa
Productividad
PROCESO DE PRODUCCIN
Se define como la
relacin entre las salidas
y las entradas de un
sistema productivo o de
cualquier proceso.
Sistema productivo y productividad: ejemplo Productividad
Produccin de
hamburguesas
de carne
Cantidad de recurso empleado (Q): puede ser la mano de obra, materia prima
(insumos), capital, etc.
Productividad de los materiales
Productividad de la maquinaria
TIPOS Productividad de la mano de obra
Productividad total
= $
+ +
$ $ $
EJEMPLOS
La compaa de Ladrillos Pirmide tena durante el 2008 tiene una planilla de
50 trabajadores, cada uno de los cuales trabajo 1760 horas, alcanzndose un
volumen de produccin de 440 000 ladrillos.
Para el 2009 su planilla de trabajadores se redujo a 25 trabajadores y se
mantuvo la misma intensidad horaria que el ao pasado y su produccin ha
sido de 528 000 ladrillos.
a.- Cual fue la productividad de MO del 2008
b.- Cual fue la productividad de MO del 2009
c.- Porcentualmente de que incremento estamos hablando