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Ministerio

de Educacin, Cultura
y Deporte

REVISTA DE LA
CONSEJERA DE EDUCACIN
EN EL REINO UNIDO
E IRLANDA
4/2016
Catlogo de publicaciones del Ministerio:
https://sede.educacion.gob.es/publiventa/inicio.action

Catlogo general de publicaciones oficiales:


publicacionesoficiales.boe.es

DIRECTOR:
Gonzalo Capelln de Miguel
Consejero de Educacin en el Reino Unido e Irlanda

RESPONSABLE EDITORIAL:
Fco. Xabier San Isidro Agrelo
Asesor tcnico
asesoriaedimburgo.uk@mecd.es

CONSEJO ASESOR:
Rubn Barderas Rey
Adolfo Carbn Gmez
Jess Manuel Hernndez Gonzlez
Concha Julin de Vega
Carmen Santos Maldonado

COLABORADORA:
Sara Garca Matos

MINISTERIO DE EDUCACIN, CULTURA


Y DEPORTE
Subsecretara
Subdireccin General de Cooperacin Internacional
SECRETARA GENERAL TCNICA
Subdireccin General de Documentacin y Publicaciones
Edicin: Diciembre 2016
NIPO: 030-15-128-0
Maquetacin: 027Lab (www.027lab.com)
Imagen portada: christmas-market-market-colorful-563199
Licencia: CC0 1.0

Todas las imgenes cuentan con la autorizacin para su utilizacin en esta publicacin o se encuentran bajo licencia creative commons.
NDICE

Pg.

1.- TECLAtaqra......................................................................................................................................................................................................................................................5
2.- TECLAentrevista.......................................................................................................................................................................................................................................7
3.- TECLAprofesorado............................................................................................................................................................................................................................. 10
4.- TECLAproyectos.................................................................................................................................................................................................................................... 18
5.- TECLAcultura............................................................................................................................................................................................................................................ 21
6.- TECLAclil......................................................................................................................................................................................................................................................... 23
7.- TECLAtextos.............................................................................................................................................................................................................................................. 26
8.- TECLApas...................................................................................................................................................................................................................................................... 33
Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA
TAQRA
AILBHNE NI BHROIN
Inspectora de espaol del Department of Education and Skills de Irlanda

LA ENSEANZA
DEL ESPAOL EN
IRLANDA
E
l sistema de educacin irlands comprende los aos de aos, cuando el nmero de estudiantes que se examinan de
educacin infantil, seguidos de ocho aos de escuela primaria espaol en el Junior Certificate ha crecido hasta representar el
y cinco o seis aos de escuela secundaria. Irlanda tiene 11% del total. Sin embargo el francs todava es la lengua ms
dos lenguas oficiales, ingls e irlands, tambin conocido estudiada en Irlanda, con el 54% de los estudiantes irlandeses que
como galico. La mayora de las escuelas ofrecen la enseanza se examinaron de este idioma en el Junior Certificate en 2016,
en ingls, pero las escuelas que ensean en galico son cada vez seguida del alemn con el 19% de los estudiantes.
ms populares. El estudio del ingls y del irlands se introduce en
la escuela primaria mientras las dems lenguas se ofrecen a los La enseanza de lenguas extranjeras en Irlanda estuvo dominada
estudiantes en el primer ao de la escuela secundaria. Hay dos por el mtodo gramtica-traduccin hasta los aos 60 del siglo
ciclos en la etapa de secundaria, un Junior Cycle de tres aos de XX. Se basaba en la enseanza de lenguas clsicas y se centraba
duracin y un Senior Cycle de dos aos, con un ao de transicin principalmente en el contenido, prestando poca atencin a las
(Transition Year) que es opcional. Hay exmenes estatales al final habilidades de comunicacin. En los aos 60 hubo un cambio
de cada ciclo. Los idiomas con opcionales, pero muchas escuelas hacia los mtodos audio-lingstico y audiovisual, que requeran
los ofrecen de forma obligatoria en el Junior Cycle. de los estudiantes abundantes ejercicios de repeticin y prctica.
Los aos 80 vieron la introduccin de los mtodos comunicativos
Durante los primeros aos del siglo veinte, el espaol era la en la enseanza de lenguas en las escuelas secundarias irlandesas.
segunda lengua ms enseada en las escuelas secundarias A finales de los 80 se introdujo un nuevo programa de estudios
irlandesas, despus del francs. En aquel tiempo Irlanda era el con un enfoque comunicativo para el Junior Certificate en
pas europeo con la mayor proporcin de alumnos que estudiaban espaol, francs, alemn e italiano y se aplic por primera vez en
espaol. Esto cambi durante los aos 80, debido principalmente a los exmenes en 1992. Esto fue seguido por la introduccin de
factores econmicos, cuando el alemn se convirti en el segundo un programa basado en un enfoque comunicativo para el Leaving
idioma ms estudiado en las escuelas secundarias irlandesas. El Certificate de espaol, el cual se someti a examen por primera
descenso en el estudio del espaol se ha revertido en los ltimos vez en 1997.

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TECLA TAQRA
En la actualidad los programas de for Curriculum and Assessment (NCCA). resultados de aprendizaje. El objetivo
espaol de ambos exmenes, Junior En 2004 el Department of Education and es que los estudiantes aprendan espaol
y Leaving Certificate, comprenden Skills (DES) public un informe de sntesis mientras desarrollan una variedad de
objetivos conductistas, compuestos de el cual seal cuestiones y elementos actividades en las reas de comunicacin,
temas productivos los cuales enumeran comunes identificados a partir de 45 competencia lingstica, competencia
una serie de tareas comunicativas. informes de inspeccin sobre lenguas. numrica, creatividad, autocontrol,
Estas tareas se apoyan en exponentes Entre 2005 y 2007 el DES colabor bienestar, procesamiento de la
lingsticos que pueden ser necesarios con la Divisin de Poltica Lingstica informacin y capacidad para el trabajo
para completar la tarea. El examen del del Consejo de Europa para analizar en equipo.
Leaving Certificate evala las cuatro la situacin de las lenguas en Irlanda y
destrezas lingsticas e incluye un examen esto llev a la publicacin en 2008 del Habr una aproximacin dual a la
oral obligatorio que significa el 20 o 25% Language Education Policy Profile, Ireland. evaluacin, que apoyar el aprendizaje
de la nota, dependiendo del nivel al que La preponderancia del examen de Junior de los estudiantes durante los tres aos
se tome. El examen del Junior Certificate, Certificate a travs del currculum llev del Junior Cycle a travs de la evaluacin
por otro lado, consiste en un examen una revisin general del currculum y a nivel de clase y tambin medir lo
escrito y de comprensin auditiva y un la evaluacin por parte del NCCA, que conseguido al final de esos tres aos,
examen opcional de expresin oral. El result en la publicacin en 2011 de un mediante un examen nacional. Como
nmero de escuelas que optan por hacer nuevo marco de referencia para el Junior parte de su evaluacin los estudiantes
el examen oral de espaol ha crecido Cycle. Despus de un amplio proceso de habrn de mantener un portafolio
en los ltimos aos, pero todava hay consultas, en 2015 se public un marco lingstico y tendrn una evaluacin a
menos de un 20% de los estudiantes revisado el cual est ahora en fase de nivel de clase donde habrn de hablar e
que opten por realizar este componente desarrollo en todas las asignaturas. interaccionar utilizando el espaol. Habr
oral. La baja participacin en el examen un nfasis en la provisin a los estudiantes
oral ha llevado a una discrepancia entre En septiembre de 2016 el NCCA public de informacin que les pueda resultar til
el programa de estudios del Junior una nueva Specification for Modern para comprender cmo se puede mejorar
Certificate y su evaluacin. Mientras que Languages in Junior Cycle. Esta nueva su proceso de aprendizaje.
el programa tiene un marcado nfasis en especificacin se pondr en marcha para
la comunicacin oral, el examen favorece todos los alumnos que comiencen la Despus de una dcada de investigacin,
claramente las habilidades receptivas. educacin secundaria en septiembre de consultas y revisiones, pronto nos
Existe el problema adicional de que los 2017 y tiene por objeto desarrollar unas embarcaremos en un nuevo viaje de
exmenes de comprensin oral y escrita habilidades comunicativas que estn aprendizaje de lenguas en Irlanda.
tanto en el Junior como en el Leaving aproximadamente en lnea con los niveles
Certificate se contestan en ingls o irlands, A1 al A2 del Marco Comn Europeo
lo que puede tener como consecuencia de Referencia. El nfasis se situar en
una reduccin del espaol utilizado en la la comunicacin en la lengua meta y en LA ENSEANZA DE
clase. Adems, el hecho de que el 80% de
los estudiantes no se presente al examen
favorecer experiencias de aprendizaje
que animen a los estudiantes a continuar
LENGUAS EXTRANJERAS
de expresin oral ha llevado, en algunos aprendiendo idiomas en el futuro as como EN IRLANDA ESTUVO
casos, a la reduccin del nfasis en la
interaccin oral en espaol en la clase.
a ser estudiantes autnomos y reflexivos.
Hay tres aspectos contemplados en la
DOMINADA POR EL
especificacin: competencia comunicativa, MTODO GRAMTICA-
A la luz de estas consideraciones, entre sensibilizacin hacia los idiomas y TRADUCCIN HASTA LOS
2003 y 2005 se llev a cabo una revisin sensibilizacin hacia el conocimiento
de las lenguas en el currculum de socio-cultural e intercultural; cada uno
AOS 60 DEL SIGLO XX.
secundaria por parte del National Council de ellos tiene asociados elementos y

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TECLA
ENTREVISTA
CONCHA JULIN DE VEGA
Asesor tcnico de la Consejera de Educacin en el Reino Unido e Irlanda

ENTREVISTA A
MARIBEL MARTNEZ LPEZ
DIRECTORA DEL I.E. VICENTE CAADA BLANCH

El Instituto Espaol Vicente Caada Blanch es un Centro Integrado perteneciente a la red de centros que posee el Ministerio de Educacin,
Cultura y Deporte en el exterior y que est adscrito a la Consejera de Educacin en el Reino Unido. En este nmero entrevistamos a su
directora, Maribel Martnez Lpez.

Qu es el I.E. Vicente Caada Blanch? Qu rasgo definira como caracterstico del centro?
El Instituto Espaol Vicente Caada Blanch es un centro de Es un centro muy singular por lo que resulta difcil escoger solo
titularidad del Estado espaol en el exterior; en l, se imparte un rasgo. Si tuviera que elegir uno, dira que es su vocacin de
el currculo espaol en su modalidad de currculo integrado y centro abierto, tanto a la comunidad espaola como britnica o
bilinge espaol/ingls. El trmino integrado tiene una doble de otras nacionalidades, lo que deriva en beneficio para todos:
significacin. proyectamos nuestra lengua y cultura y nos enriquecemos con
los valores que la cultura britnica y otras culturas nos aportan.
Por una parte, significa que ofrece las enseanzas en todas las
etapas educativas: infantil, primaria, E.S.O. y bachillerato; por Qu ha significado para ti durante tus aos de andadura?
otra parte, es integrado en el sentido de que incorpora enseanzas Han sido aos muy duros de trabajo pero, al mismo tiempo, muy
de las lenguas y culturas espaola y britnica. enriquecedores. Las dificultades se han acrecentado debido a

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TECLA ENTREVISTA
Blanch, supe que iba a ser un destino puesta de manifiesto en los resultados
diferente en una hermosa ciudad llena de de pruebas internas y externas, as
oportunidades. Cuando tuve la ocasin de como en la cantidad y calidad de
optar a la Direccin, decid presentar mi los premios que nuestros alumnos
candidatura pues me deca a m misma que consiguen.
poda mejorar muchas cosas en el centro. La mayor y mejor proyeccin del
En estos aos en la Direccin, ha habido centro, a travs de programas de
muchos retos nuevos y a conseguirlos he intercambio educativo, publicaciones,
dedicado todas mis energas. difusin de informacin en
ambos idiomas, colaboracin
Qu te parece que es lo ms en publicaciones britnicas,
importante que has logrado de tu organizacin de jornadas de puertas
programa de direccin? abiertas, etc.
Estoy muy satisfecha porque creo que he Mejora de las relaciones humanas en
conseguido casi todo lo que me propona todos los estamentos: profesorado,
y mucho ms. Por supuesto, ha sido alumnado, AMPA, PAS.
Foto de la entrevistada
posible gracias al trabajo e implicacin Una importante y ostensible mejora
Maribel Martnez Lpez de los miembros de mi equipo directivo, de las instalaciones y recursos.
el claustro de profesores y la colaboracin Unas escuelas de actividades
los tiempos de crisis econmica y poltica de toda la comunidad educativa, la extraescolares que ofrecen un
que hemos vivido, los numerosos cambios Consejera de Educacin, la Inspeccin magnfico servicio y calidad.
de miembros de mi equipo directivo y educativa, la Embajada de Espaa y Ampliacin de la oferta educativa
las especiales dificultades que conlleva el Ministerio de Educacin, Cultura y desde los 4 aos
dirigir un centro de las caractersticas Deporte.
del I.E. Caada Blanch. Al margen de las Me gustara destacar los siguientes logros: Qu legado quiere dejar al centro?
dificultades, para m, comprobar lo que el Acced a la Direccin no solo porque
trabajo, la dedicacin y el cario por un La clarificacin de las seas de tena la formacin requerida y la
centro, pueden conseguir, es suficiente identidad del centro. experiencia en cargos directivos, sino
recompensa. El fortalecimiento del currculo tambin porque me gusta la gestin y
bilinge. estaba segura de que poda mejorar el
Qu ha aportado a tu carrera La mejora del rendimiento escolar centro. Esa seguridad e ilusin creo que
profesional?
Mi carrera profesional era ya larga cuando
llegu a Londres. Fui maestra de primaria
durante cinco aos, catedrtica de
secundaria en la especialidad de Lengua y
Literatura Espaola durante muchos aos
en diferentes institutos de la Comunidad
Autnoma de Andaluca, doctora en
Filologa Hispnica por la Universidad de
Granada, profesora de Espaol en USA,
participante y coordinadora de muchos
programas europeos, interesada en la
lectura, en la escritura y en la investigacin
relativa al discurso, la pragmtica, los
gneros y la literatura hispanoamericana,
as como en cuestiones de metodologa. He
sido directora de un instituto de Granada
durante ocho aos, vicedirectora, jefe de
departamento, coordinadora de rea y
tutora durante mi trayectoria profesional.
Cuando llegu a Londres como profesora
de Lengua y Literatura al Instituto Caada

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TECLA ENTREVISTA

la transmit a la casi totalidad del claustro y del consejo escolar Cmo ha colaborado la Consejera de Educacin
que me apoyaron. durante los aos que has estado como directora?
La colaboracin de la Consejera de Educacin ha sido constante;
Al ver cumplidas, en un porcentaje muy alto, mis expectativas, sin ella, los proyectos y mejoras llevadas a cabo habran sido
me siento satisfecha del legado que dejo. impensables. Ha sabido hacer suyos nuestros retos y nos ha
Soy una apasionada defensora del esfuerzo y el trabajo para orientado en el camino correcto para hacerlos realidad. Hemos
conseguir las metas que nos proponemos y por las que luchamos. percibido siempre que la Consejera es una continuacin del
John Kotter, una autoridad en liderazgo, dice que la mayora instituto por el inters, la implicacin y el cario con el que siempre
de las personas no lideran sus vidas, sino que las aceptan tal y tratan los temas y las personas del Caada. Agradecemos a todo
como vienen. Este no es mi caso; yo suelo elegir cul quiero que el personal de la Consejera, desde el Consejero al Secretario
sea mi legado y trabajo incansablemente para conseguirlo. No General, los Asesores Tcnicos y el Personal de Administracin y
me preocupa que me recuerden por el legado que dejo; en ese Servicios, su continuo apoyo y dedicacin.
sentido no comparto la idea de Jorge Manrique sobre la vida de
la fama y la huella en generaciones venideras. Simplemente lo
hago por sentido del deber y satisfaccin personal. ACCED A LA DIRECCIN NO SOLO
De todos modos, el IE Vicente Caada Blanch es un gran PORQUE TENA LA FORMACIN
proyecto educativo que est por encima de cualquier persona.
En estos aos se ha logrado consolidarlo an ms y, sin lugar a
REQUERIDA Y LA EXPERIENCIA EN
dudas, tiene un gran futuro por delante. CARGOS DIRECTIVOS, SINO TAMBIN
PORQUE ME GUSTA LA GESTIN Y
ESTABA SEGURA DE QUE PODA
MEJORAR EL CENTRO

MARIBEL MARTNEZ LPEZ


Con una larga trayectoria profesional, Maribel Martnez Lpez es catedrtica de Lengua y Literatura Espaola y Doctora en Filologa Hispnica por la Universidad de Granada. En
esta misma universidad, realiz un Mster en Enseanza del Espaol como Lengua Extranjera. Posee la acreditacin para ensear en el estado de Georgia (USA). Su experiencia
como docente abarca todas las etapas educativas: primaria y secundaria tanto en Espaa como en EEUU. Ha sido profesora en diferentes universidades espaolas y miembro de
tribunales para las Pruebas de Acceso a la Universidad y para el acceso a la funcin pblica. Es amplia su participacin en proyectos innovadores y programas europeos y en el
campo de la investigacin, su rea de inters se centra en temas de metodologa, los gneros narrativos, la literatura hispanoamericana y la enseanza del espaol como lengua
extranjera. Tiene publicados varios libros y numerosos artculos sobre el escritor colombiano Gabriel Garca Mrquez. Ha sido directora en varios institutos espaoles y durante los
ltimos cinco aos, ostenta el cargo de directora del Instituto Espaol Vicente Caada Blanch de Londres.

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TECLA
PROFESORADO
GUA DE TRABAJO
EL OLIVO
ANTES DE VER LA PELICULA...

1. Mira el rbol genealgico de la familia de Alma.

1.1. Utilizando las columnas escribe al menos 8 frases que sean correctas
Alma es la nieta de Alma
Alcachofa es el to de Vanesa
Vanesa es el marido de Lus.
Luis es la cuada de Alcachofa
Ramn es la sobrina de Estrella
Estrella es el suegro de la madre de Alma
es la nuera de Ramn
es el abuelo
es el padre de
es el hermano de

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TECLA PROFESORADO
2. Busca y mira el triler de la pelcula y pon estas frases en el orden en el que se escuchan. Escribe el nmero antes de cada frase.

A veces te tienes que lanzar, de cabeza. Y la gente te ayuda por el camino.
Algunos se fueron hasta China, por toda Europa, Oriente Medio; hasta al Vaticano. Miles de ellos.
El abuelo se ha ido, Alma. Tu abuelo ya no es tu abuelo.
El rbol est en Dusseldorf.
Ese rbol es mi vida, y vosotros queris quitarme mi vida.
Esto a lo mejor lo plantaron, dicen, los romanos, porque este rbol tiene al menos dos mil aos.
No poda sentarme a ver cmo mi abuelo se muere de pena.
Te debe gustar mucho, no?
Y, dnde dices que est el rbol?

3. 1 Completa la sinopsis de la pelcula con los infinitivos.

producir trabajar valer abrir

Ramn es agricultor. Tiene un olivar, un campo de olivos que cultiva para (1) _________ aceite. Ramn tiene dos pasiones en su
vida: su nieta Alma y un olivo muy antiguo, un rbol muy especial, que se calcula que puede tener hasta 2000 aos.
A los hijos de Ramn, que se llaman Alcachofa (Alca) y Lus, no les gusta (2)________ como agricultores; quieren (3) ________
un restaurante pero para eso necesitan dinero. Un olivo viejo puede (4) _______ mucho dinero. Alca y Lus venden el olivo por
30000.
sufrir - vivir cerrar descubrir

Cuando comienza la pelcula han pasado varios aos. El restaurante no ha ido bien y Lus y Alca lo tuvieron que (5) _________.
Ramn se ha hecho viejo y tiene alzhimer. Alma cree que la prdida del rbol todava le hace (6) _________. Por esa razn
decide (7) _________ dnde est el olivo vendido con la esperanza de que eso ayude a su abuelo a recuperar las ganas de (8)
_____.

3.2 Qu dos cosas son muy importantes para Ramn?

(i)______________________________ (ii) ____________________________________

3.3 Como consiguen Alca y Lus el dinero para abrir el restaurante?

_______________________________________________________________________

DESPUES DE VER LA PELCULA

3. Lee el texto y contesta las preguntas.

El olivo es un rbol de hoja perenne, lo que significa que tiene hojas todo el ao. Vive
mucho tiempo y puede alcanzar hasta 15 m de altura. Tiene la copa ancha y el tronco grueso
y retorcido en formas curiosas. El fruto del olivo es la aceituna, que se puede comer de
diversas maneras, y de la que se obtiene el aceite de oliva.
El olivo tiene un gran valor simblico en numerosas culturas. Para los hebreos, el aceite
de oliva representaba prosperidad y alegra. En la antigua Grecia los vencedores de las
olimpiadas reciban una rama de olivo. El emperador romano Adriano representaba a
Hispania en sus monedas como una figura femenina sosteniendo una rama de olivo.
Los cristianos ven en el olivo el smbolo de la paz y la esperanza, como cuando tras el
diluvio universal una paloma volvi a No con una rama de olivo en el pico. El Corn, el
libro sagrado de los musulmanes, lo llama el rbol bendito y tambin el rbol de la luz. En la
bandera de la ONU, la corona de ramas de olivo simboliza la paz universal.

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TECLA PROFESORADO
3.1. Subraya la frase correcta.

a. El olivo pierde todas las hojas una vez al ao


b. El olivo siempre tiene hojas.

3.2. Describe cmo es el aspecto tpico de un olivo.


________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________

3.3. Qu dos productos se obtienen del olivo.

(i) ____________________________________ (ii) ____________________________________

3.4. Escribe las palabras del texto que tengan un significado similar a las siguientes expresiones:

a. quiere decir (prrafo 1) ______________________


b. muchas (prrafo 2) _________________________
c. triunfadores (prrafo 2) _____________________
d. regres (prrafo 3) _________________________
e. en todo el mundo (prrafo 3) _________________

3.5. Qu ejemplo sacado de una historia de la Biblia se da en el texto para mostrar la importancia del olivo en la cultura
cristiana?
________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________

3.6. De qu dos maneras se le llama al olivo en el Corn?

(i) ____________________________________________________________________

(ii) ___________________________________________________________________

5. Mira las dos imgenes y seala cinco diferencias. Para ello, puedes usar las oraciones comparativas (menosque, tan
como, msque), referirte a la ropa que llevan, cmo se sienten, la postura que tienen, etc.

o __________________________________________________________________________
o __________________________________________________________________________
o __________________________________________________________________________
o __________________________________________________________________________
o __________________________________________________________________________

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TECLA PROFESORADO
6. En el minuto 37.16 Alma explica la historia del seor Gorbicht.
6.1 Recuerda la escena o mrala otra vez y subraya las palabras que son diferentes a las que dice Alma. Luego cmbialas por
las del recuadro.

enva rico donar muri est el deseo

El seor Gorbitch era un seor alemn, jubilado, muy adinerado, que se fue a vivir a Valencia; y era muy creyente y como el olivo
en la Biblia es un rbol sagrado, el tena la ilusin de poder regalar a su iglesia un rbol milenario, de la poca de Jesucristo. Y qu
olivo don? El de mi abuelo! Entonces, el seor Gorbicht falleci hace cuatro aos y esto me lo manda el pastor de su parroquia,
que es la parroquia de San Lucas, que se encuentra en Dusseldorf, Alemania.

La historia del seor Gorbicht es mentira. Alma minti porque quera ayudar a su abuelo pero en la pelcula vemos que el
haber mentido le hace sentirse mal. Fjate en cmo reacciona su to cuando se entera de que Alma le ha mentido:

(min. 1: 11: 17):


Arca: Me siento tan.engaado, Alma, tan
traicionado. () Te he querido siempre y t no podas
confiar en m. Nunca en mi vida me he sentido tan
insignificante.

6.2 Haced un debate en el que una parte de la clase est a favor de la propuesta Es aceptable mentir si es por una buena causa
mientras que otra parte defienda la opcin contraria.

7. Lee las descripciones de algunos rboles singulares.

1.General Sherman es una secuoya tan alta como un edificio de 27 pisos; mide 83.8 metros.
Est en California, en el Sequoia National Park. Puede tener hasta 2700 aos de edad y pesa
tanto como 19000 personas juntas.

2.Matusaln es un pino que est situado en algn lugar del estado de Nevada, en los Estados
Unidos. Se cree que es el rbol vivo ms antiguo sobre la tierra. Segn un estudio de los anillos
en su tronco el rbol tiene 4.846 aos. Solo mide 6 metros de altura.

3.El Olivo de Vouves est en la isla griega de Creta. Mide unos 10 metros de altura. Se calcula
que tiene unos 3000 aos. Todava hoy en da da aceitunas. Lo visitan ms de 20000 personas
cada ao.

4.Tejo de Llangernyw. Este rbol es un tejo de 13 metros de altura que est situado cerca de la
iglesia Llangernyw, en Gales. Tiene ms de 3000 aos y se cree que podra llegar a los 4.000.
Esto significa que ech races en la Edad de Bronce.

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TECLA PROFESORADO
7.1 Contesta estas preguntas.

7.1.1 Cmo se llama el rbol ms antiguo que se conoce? ______________________


7.1.2 Qu rbol contina dando frutos? ___________________________________
7.1.3 Cul es el rbol ms joven de los que se describen? ____________________
7.1. 4Cul es el rbol ms viejo de Europa? ________________________________
7.1.5 Qu rbol es el ms bajo de los 5? ___________________________________

7.2 Los nombres de los rboles a veces son similares en ingls y en espaol: ciprs = cypress; cedro = cedar; olivo = olive tree.
En otros casos las palabras son muy diferentes. A ver si consigues relacionar correctamente los nombres de estos rboles.

1. _________
Espaol Ingls
1. Tejo A. Elm 2. _________
2. Haya B. Willow 3. _________
3. lamo C. Birch
4. _________
4. Olmo D. Oak
5. _________
5. Roble E. Beech
6. Abedul F. Poplar 6. _________
7. Sauce G. Yew 7. _________

7.3 Qu crees que representa el olivo para el abuelo de Alma? Por qu es tan importante para l? Trae a clase una foto o un
dibujo un rbol que conozcas y que tenga un significado especial para ti. En parejas, explcale a tu compaero dnde est,
cuantos aos calculas que tiene y por qu es importante para ti. Pregntale a tu compaero cosas sobre su rbol favorito

8. ESCRIBE

OPCIN A:
You hear about Almas attempt to recover the olive tree. Write an email or a letter IN SPANISH to the managers of the
company that bought the tree for their headquarters building. Mention all of the following:

Say that you understand they bought the tree legally, take good care of it and have a right to keep it.
Explain that, however, you think that it is a pity that such an ancient tree has been removed from the place where it grew and
the people who took care of it for so many years.
Mention that, in your opinion, considering their involvement in environmental issues, they should be more sensitive to the
situation.
Offer a suggestion for an action that they might take to, in some way, compensate for the removal of the olive tree from its
original place.

Here are some expressions that can be useful:

OPCIN B
Youre a friend of Alma. You hear of her crazy plan to travel to Germany to try to bring the olive tree back. You go to her
house the night before shes planning to start her trip, but shes not home. Leave a note for Alma, in SPANISH, including all of
these points.

Tell her youre sorry youve missed her.


Explain that you think this trip is a bad idea. She should wait a few days and prepare it better.
Ask her to call you so that you can speak about it.
Tell her that, in any case, youre her friend. She can count on you for whatever she needs.

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TECLA PROFESORADO
SOLUCIONES

1. Respuesta libre. Algunas sugerencias:

Luis es el padre de Alma.


Alma es la nieta de Ramn.
Alcachofa es el to de Alma.
Alcachofa es el marido de Estrella
Estrella es la cuada de Luis.
Alma es la sobrina de Vanesa y Alcachofa.
Ramn es el suegro de Estrella
Estrella es la nuera de Ramn
Luis es el hermano de Alcachofa

2. Orden de las frases:


8, 4, 3, 6, 2, 1, 7, 9, 5.

3.1:
1) producir
2) trabajar
3) abrir
4) valer
5) cerrar
6) sufrir
7) descubrir
8) vivir

3.2:
(i) su olivo milenario
(ii) su nieta Alma

3.3:
Venden el olivo por 30000.

4.1:
B

4.2:
Los olivos tienen la copa ancha, el tronco grueso y retorcido haciendo formas curiosas.

4.3:
(i) aceitunas
(ii) aceite de oliva

4.4:
a) significa
b) numerosas
c) vencedores
d) volvi
e) universal

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TECLA PROFESORADO
4.5:
Despus del diluvio una paloma volvi a No con una rama de olivo en el pico.

4.6:
(i) el rbol bendito
(ii) el rbol de la luz.

5. Respuesta libre. Sugerencias:


En la foto A Alma est sonriendo. En la foto B est llorando.
En la foto A Ramn lleva una gorra. En la foto B no lleva gorra.
En la foto A Alma y el abuelo estn vestidos con colores claros. En la foto B llevan colores oscuros.
En la foto B la nieta y el abuelo son unos 10 aos ms jvenes que en la foto A.
En la primera foto los dos estn hablando. En la foto B estn callados.
En la foto A Alma tiene el pelo ms largo que en la foto B.
Las dos personas estn contentas en la foto A, pero estn tristes en la foto B
En la foto A la nia y el hombre tienen una rama de olivo en la mano. En la foto B Alma coge la mano del abuelo.

6.1:
adinerado rico
regalar donar
falleci muri
manda enva
se encuentra est

6.2: Respuestas de los alumnos. Se puede proporcionar el siguiente cuadro, para ayudarles a preparar el debate.

Expresar tu opinin Para m...


En mi opinin...
Desde mi punto de vista...
(A m) me parece que
(Yo) pienso/ creo/ opino/ considero que + presente de indicativo
(Yo) no pienso/ creo/ opino/ considero que+ presente del subjuntivo
Posicionarse a favor o en contra (No) estoy a favor / en contra + de + nombre/ infinitivo /// de que + presente de
subjuntivo
S, a mi tambin/ a mi tampoco me parece bien
Me parece horrible/ fatal/ mal/ bien/ fenomenal + nombre/ infinitivo /// que
+ presente de subjuntivo
Expresar acuerdo o desacuerdo S/ no, claro
(No) estoy de acuerdo contigo
Yo (no) pienso lo mismo que t
Bien dicho!
(No) tienes razn
S, es verdad/ es cierto que + presente de indicativo
Preguntar por la opinin Piensas igual / lo mismo que yo?
T qu crees / opinas / piensas?
(A ti) qu te parece?
Ests de acuerdo conmigo?

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Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA PROFESORADO
7.1.1 Matusaln
7.1.2 El olivo de Vouves
7.1.3 General Sherman
7.1.4 El tejo de Llangernyw
7.1.5 Matusaln

7.2:
1, G; 2, E; 3, F; 4, A; 5, D; 6, C; 7, B

7.3: Respuestas de los alumnos.

8. Respuestas de los alumnos.

Crditos imgenes: Ejercicio 1. Dibujo: Esperana Mallol. Ejercicio 4. Denario de Adriano, https://upload.
wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f9/Aureus_Laelius-RIC_0001.jpg Ejercicio 7. Olivo de Vouves: Foto
Johan Wieland https://goo.gl/gqugji; Llangernyw yew https://commons.wikimedia.org/wiki/File:The_
Llangernyw_yew.jpg; Mathusalem Foto recortada sobre la original de Chao Yen https://www.flickr.com/photos/
yenchao/9187247776; General Sherman, foto licencia Creative commons https://en.wikipedia.org/wiki/General_
Sherman_(tree)#/media/File:General_Sherman_2426497682.jpg
Agradecimientos a Esperana Mallol, Beatriz Latorre y gueda Ruano por sus valiosas aportaciones,
comentarios y correcciones.

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Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA
PROYECTOS
M ISABEL BONILLA OSMA
Es licenciada en Filologa Inglesa y en Filologa Hispnica. Es profesora de ingls y jefa del departamento en el Centro de Educacin de Personas
Adultas, CEPA Campos del Zncara en San Clemente (Cuenca) donde lleva trabajando desde 2009. Ejerce adems el cargo de coordinadora
de formacin de centro. Ha participado y sigue participando en mltiples actividades de formacin relacionadas con la enseanza de lenguas
extranjeras y el intercambio de buenas prcticas docentes. Ha coordinado seminarios y grupos de trabajo en su centro. En los cursos 2010-
2012 fue coordinadora de un proyecto dentro del Programa de Educacin Permanente Grundtvig con el ttulo Adults Learning through Creative
Activities con instituciones de Turqua, Polonia y Noruega.

PROGRAMA DE ESTANCIAS PROFESIONALES


PARA DOCENTES ESPAOLES.
MI EXPERIENCIA EN DUNBOYNE COLLEGE OF FURTHER EDUCATION, IRLANDA

M
e llamo Mara Isabel Bonilla, soy profesora de ingls en El objetivo del programa de Estancias Profesionales es mejorar la
un centro de educacin de personas adultas en Espaa. calidad de la formacin del profesorado y fomentar el aprendizaje
Hace unos meses tuve la oportunidad de participar en de lenguas extranjeras, y difundir buenas prcticas docentes,
el programa de Estancias profesionales que convoca adems de favorecer intercambios profesionales y culturales
anualmente el Ministerio de Educacin, Cultura y Deporte, entre los sistemas educativos de los pases que participan.
dirigido a profesores espaoles. Realic mi estancia educativa en
Dunboyne College of Further Education, en Dunboyne, Irlanda, Como profesora de ingls tena mucho inters en poder realizar
desde el 1 al 14 de febrero de 2016. una estancia profesional en un pas de habla inglesa, bien en
Reino Unido o en Irlanda. Adems, ya que trabajo en un centro de
Este tipo de programa facilita visitas de estudio en las que un educacin de personas adultas, buscaba un centro con un perfil
centro europeo acoge durante un perodo de dos semanas a semejante. Lo ms parecido a mi centro en pases anglosajones
un docente espaol. Durante este tiempo el docente desarrolla son los Colleges of Further Education.
un plan de actividades didcticas acordado previamente con el
centro de acogida. Como requisito para solicitar una estancia Logr contactar con Dunboyne College of Further Education,
profesional se requiere que el docente sea funcionario de carrera, en Dunboyne, a 30 kilmetros de Dubln. Dunboyne College
que est impartiendo docencia de lengua extranjera o de una ofrece enseanzas postobligatorias en los niveles 5 y 6 del
disciplina no lingstica en lengua extranjera y que acredite National Framework of Qualifications de Irlanda. Son estudios
un nivel de competencia lingstica equivalente al nivel B2 a tiempo completo, con una duracin de un curso acadmico.
establecido en el Marco Comn Europeo de Referencia para las Los estudios que se ofrecen estn relacionados con la salud y la
lenguas (MCERL). Adems se valoran otros mritos docentes y asistencia social, cursos preparatorios para la universidad y otras
acadmicos. Una vez concedida la estancia profesional, el MECD enseanzas de formacin profesional en cocina, deporte, artes e
ofrece una ayuda econmica para ayudar a cubrir los gastos de informtica. Hay en torno a 450 alumnos, de todas las edades,
viaje y alojamiento. nacionalidades y perfiles acadmicos y profesionales.

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Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA PROYECTOS
El personal del centro est formado por 25 profesores, incluidos Estas incluan, entre otras, observacin en el aula, presentaciones,
los miembros del equipo directivo, as como otros profesionales participacin en la vida del centro, reuniones con los responsables
que trabajan en el servicio de apoyo acadmico-profesional y en de los diferentes departamentos, docencia de espaol y
la biblioteca. conocimiento de los documentos programticos del centro, as
como intercambio de ideas para colaborar en futuros programas
Desde el principio la comunicacin con los responsables del europeos.
equipo directivo fue muy fluida. Junto a ellos elabor un plan de
actividades a realizar durante mi estancia. De esta manera elaboramos el siguiente calendario:

1 SEMANA
Lunes (1 feb) Martes (2 feb) Mircoles (3 feb) Jueves (4 feb) Viernes (5 feb)
MAANA MAANA MAANA MAANA MAANA

Bienvenida y reunin Asistencia a clase de Reunin con las Asistencia a clase de Reunin con la
con el director Mr. Communications del profesoras del rea de Folklore orientadora acadmica y
Leonard y jefa de curso Nursing 1. apoyo a alumnos con profesional del centro
estudios Ms. Cloak necesidades educativas Clase de conversacin
Asistencia a clase de especiales en espaol con alumnos Reunin con la
Visita de orientacin Child Health & Well de Pre-university Arts. profesora de apoyo
por las instalaciones de Being en el curso de Visita a la biblioteca acadmico del centro.
Dunboyne College. Childcare. y reunin con sus
responsables.
TARDE TARDE TARDE TARDE TARDE

Preparacin de la Asistencia a clase de Asistencia a claustro de Visita a St Peters Asistencia a clase de


agenda de actividades espaol con alumnos profesores. Presentacin College Secondary Irish
de estancia profesional del curso Pre-university del CEPA Campos del School. Asistencia
en Dunboyne College Arts. Apoyo a la Zncara y programas y apoyo a clases de Asistencia a clase de
durante las dos semanas. profesora de espaol en educativos europeos. espaol. Chid Development del
su aula. curso de Childcare.

2 SEMANA
Lunes (8 feb) Martes (9 feb) Mircoles (10 feb) Jueves (11 feb) Viernes (12 feb)
MAANA MAANA MAANA MAANA MAANA

Asistencia a clase de Asistencia a clase de Reunin con profesoras Visita de Adolfo Carbn, Asistencia a clase de
Communications Local History (curso de espaol para preparar representante del MECD espaol; ltima reunin
de Pre-University Arts). un posible proyecto en Dubln. con profesoras de
Asistencia a clase de E-twinning. espaol.
School Age Childcare Reunin con Mr
del curso Childcare. Leonard: Participacin Segunda visita a la
en proyectos europeos. biblioteca y recopilacin
de material didctico.
TARDE TARDE TARDE TARDE TARDE

Reunin con Emer Asistencia a clase de Asistencia a clase de Reunin con profesora ltima reunin con
Cloak: revisin de Care of the Older European Studies en el Hilda Coughlan para profesores, director y jefa
documentos acadmicos. Person del curso Health curso de Pre-university posible proyecto KA2. de estudios de Dunboyne
Service skills. Arts. College.
Reunin con profesora
Tess Gaffney para posible
proyecto E-twinning

Cena de despedida.
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Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA PROYECTOS
Aparte del trabajo desarrollado en Dunboyne, tuve la oportunidad
de asistir a una sesin de la asociacin One voice for Languages
en Dubln dedicada a la promocin del aprendizaje de lenguas
extranjeras en Irlanda. Fue interesante conocer a otros profesores
de lenguas y saber ms acerca de la labor realizada por esta
asociacin.

La estancia profesional desarrollada en Dunboyne College me


ha permitido conocer el funcionamiento de una institucin
educativa con un perfil muy similar al de mi centro y la posibilidad
de establecer lazos de colaboracin para posibles proyectos
educativos en un futuro prximo.

Respecto a proyectos europeos, en mi centro tenemos intencin


de solicitar una estancia formativa job shadowing dentro del
programa de Erasmus + KA1 Formacin de profesorado de
educacin de personas adultas en la prxima convocatoria.
Adems, en un futuro queremos solicitar un proyecto KA2 de
He de destacar que para m fue muy enriquecedor poder Asociaciones Estratgicas de aprendizaje para poder realizar un
intercambiar informacin con los alumnos acerca de las intercambio escolar entre el alumnado de ambos centros.
similitudes y diferencias de las enseanzas para adultos entre
los sistemas educativos espaol e irlands. Adems pude asistir a Por otra parte, alentados por una experiencia tan positiva, en
clases de irlands y de folclore en las que pude comparar aspectos este curso se ha solicitado en el CEPA el programa de Estancias
de la cultura irlandesa y espaola. Profesionales para Centros de la Unin Europea, con el fin de
acoger a un profesor de un centro europeo. Esperamos que, en
Colabor en clases de espaol con un pequeo grupo de el caso de que se nos concediese y alguno de los profesores de
estudiantes en el curso de Pre-university Arts, apoyando a las Dunboyne College estuviese participando en un programa de
profesoras en la prctica oral de sus alumnos. Adems acompa movilidad de su pas, este pueda realizar una estancia profesional
a una de ellas a St Peters College, en la misma localidad, donde en nuestro centro.
tambin particip en clases de espaol con alumnos de educacin
secundaria. En suma, ha sido una experiencia muy positiva desde el punto
de vista profesional y personal. Espero que el contacto obtenido
Una de las actividades en las que me sent ms involucrada fue d sus frutos y en un futuro prximo podamos ser testigos de
la asistencia a un claustro de profesores en cuyo orden del da la colaboracin entre CEPA Campos del Zncara y Dunboyne
se inclua una presentacin sobre m y la labor que iba a realizar College of Further Education.
durante dos semanas. Me sent muy agradecida por la posibilidad
de poder presentar mi centro y dar a conocer los programas
europeos en los que Dunboyne College podra participar con
nosotros. LA ESTANCIA PROFESIONAL
Mi estancia en Dunboyne College me permiti reflexionar acerca
DESARROLLADA EN DUNBOYNE
del proceso de enseanza-aprendizaje en las distintas enseanzas COLLEGE ME HA PERMITIDO CONOCER
en el centro. Pude observar cmo se fomenta la participacin y
el autoaprendizaje del alumnado, as como el trabajo en equipo,
EL FUNCIONAMIENTO DE UNA
mientras que el profesor adopta el papel facilitador de su INSTITUCIN EDUCATIVA CON UN PERFIL
aprendizaje. MUY SIMILAR AL DE MI CENTRO Y LA
Respecto a materiales y recursos, qued muy sorprendida por la
POSIBILIDAD DE ESTABLECER LAZOS
cantidad de medios que existen en Dunboyne College a pesar de DE COLABORACIN PARA POSIBLES
ser un centro de reciente constitucin. Cuentan con servicios de
apoyo acadmico al alumnado, incluidos recursos para alumnos
PROYECTOS EDUCATIVOS EN UN
con necesidades educativas especiales y apoyo psicolgico, as FUTURO PRXIMO.
como orientacin acadmica-profesional.

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TECLA
CULTURA
FRANCISCO XABIER SAN ISIDRO AGRELO
Asesor tcnico de la Consejera de Educacin en el Reino Unido e Irlanda

JORNADAS DE ESPAOL
{ PARA DOCENTES DE
SECUNDARIA EN ESCOCIA {
L
a Consejera de Educacin en el Reino Unido e Irlanda, El objetivo de la jornada era dotar al profesorado de espaol
a travs de su oficina en Escocia, y la Junta de Castilla como lengua extranjera de herramientas y tcnicas de enseanza
y Len, a travs de la Consejera de Cultura y Turismo para su clase y, por ello, el programa diseado abarcaba diferentes
de la Junta de Castilla y Len, han organizado, con la aspectos, desde el aprendizaje integrado de contenidos y lenguas
colaboracin de la Universidad de Edimburgo, las Jornadas de extranjeras AICLE/CLIL, el tratamiento de aspectos
espaol para docentes de secundaria en Escocia los pasados 25 y culturales en el aula, el aprendizaje de la fontica espaola de una
26 de noviembre. forma divertida o el dominio de la comunicacin, entre otros.

Estas Jornadas estaban dirigidas principalmente a profesorado de Los talleres fueron impartidos por ponentes con gran experiencia
secundaria y de universidad, y se cont con la asistencia de 60 en formacin como Carlos Soler Montes, de la Universidad
participantes. de Edimburgo, Carmen Garca del Ro y Mayra Crowe, de la
En la inauguracin se cont con la presencia de Miguel Utray, Universidad de Dundee, y Jorge Coronilla, de SALT Edinburgh.
Cnsul General de Espaa en Edimburgo, Jos Alberto Daz, Adems se cont con la presencia de profesores de varias escuelas
coordinador de la Direccin General de Polticas Culturales de de espaol de Castilla y Len, que tambin llevan muchos aos
la Junta de Castilla y Len, y con Iona Macintyre, directora de trabajando en el campo de la enseanza del espaol como
Estudios Hispnicos de la Universidad de Edimburgo. lengua extranjera como Alfredo Prez, del Colegio Delibes, Luis
Jaraquemada de ISLA Salamanca, o Montserrat Villar, de Ta
La ponencia inaugural corri a cargo de Louise Glen, de Education Tula, que, aparte de impartir distintos seminarios, impartieron
Scotland, que realiz un interesante anlisis de la situacin de la un taller de elaboracin de tapas que tuvo una gran acogida entre
enseanza del espaol en Escocia. los profesores asistentes.

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TECLA CULTURA

La cultura gastronmica espaola Con ello se logra un mayor impacto de para extranjeros. Castilla y Len cuenta
tambin tuvo presencia al realizarse una las acciones, dado el efecto multiplicador con una amplia oferta de centros en
degustacin de productos de Castilla y que las acciones formativas con grupos de los que estudiar espaol, en concreto 8
Len junto con vinos de la Denominacin profesorado tiene despus en los centros universidades y 25 centros acreditados
de Origen Ribera del Duero y Rueda. educativos. por el Instituto Cervantes, todos con gran
tradicin, calidad y variedad en su oferta
La organizacin de estas Jornadas Por otro lado, la Consejera de Educacin
de cursos.
de formacin parte de una nueva tiene como objetivo la expansin de sus
colaboracin entre la Consejera de acciones por el conjunto del territorio
Educacin para Reino Unido e Irlanda y donde desarrolla su accin. Por ello, Adems de este tipo de iniciativas, la
la Junta de Castilla y Len. La Consejera adems de los talleres de formacin del Junta de Castilla y Len, en colaboracin
de Educacin, en el marco de su misin profesorado que anualmente organiza en con estos centros acreditados y las
de difusin y promocin de la lengua Londres, ha sumado sus esfuerzos a la universidades puso en marcha hace
espaola, desarrolla diversas acciones iniciativa de la Junta de Castilla y Len unos aos un plan de promocin de
relacionadas con una de sus lneas para desarrollar estos talleres en otros prescriptores, por el que, cada ao, cerca
estratgicas: la formacin del profesorado. lugares del Reino Unido e Irlanda, como de 1.000 profesores de espaol como
Con ello se pretende, por un lado, el que ha tenido lugar en Edimburgo, el lengua extranjera residentes fuera de
contribuir a la mejora de la calidad ya programado para Dubln y otros en los Espaa pueden venir a realizar cursos de
del profesorado que ensea lengua que se est trabajando para el prximo formacin en Castilla y Len a travs de
espaola en Reino Unido e Irlanda, ao en Inglaterra o Gales. becas.
poniendo especial nfasis en los aspectos
metodolgicos o enfoques especficos, Esta colaboracin responde tambin a Confiamos en que el xito de estas
como AICLE/CLIL, siendo el proyecto la estrategia desarrollada por parte de Jornadas de espaol para docentes de
desarrollado por la Consejera con la Junta de Castilla y Len en lo que se secundaria en Escocia pueda replicarse,
diversas autoridades municipales de refiere a la promocin de esta regin en el futuro, en distintas ciudades de la
Escocia un buen ejemplo de ello. como destino de aprendizaje de espaol geografa escocesa.

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TECLA
CLIL
ROSARIO REYES MRQUEZ
Coordinadora Bilinge del IES Alpujarra, Coordinadora Pedaggica Provincial de PLC (Proyectos Lingsticos de Centro) -
Granada
Es Licenciada en Filologa Inglesa por la Universidad de Granada. Profesora de Ingls en el English American College (Granada). Actualmente,
es presidenta de la asociacin GRETA; miembro de la junta directiva y responsable de la pgina web de la Asociacin y de la organizacin de
pruebas TRINITY de acreditacin lingstica para profesorado; y colaboradora del Ministerio de Educacin, Cultura y Deporte en la imparticin
de varios cursos online (INTEF) sobre CLIL y Enseanza Bilinge. Adems, acaba de ser nombrada (septiembre 2016) Coordinadora Pedaggica
para Proyectos Lingsticos de Centro de la provincia de Granada. Sus principales reas de inters son la correcta implantacin de programas
bilinges en centros de secundaria, la metodologa AICLE, el aprendizaje basado en tareas y proyectos, la evaluacin por competencias y el uso
de herramientas como el PEL y el diseo de materiales didcticos e instrumentos de evaluacin.

CLIL, ELE Y SU RELACIN CON EL CURRCULO Y EL ENTORNO


CELEBRANDO A CERVANTES
MS ALL DEL AULA
COMO COLOFN A UN AO ACADMICO PLAGADO DE CELEBRACIONES Y
CONMEMORACIONES EN HONOR A NUESTRO INSIGNE AUTOR, PRESENTAMOS UN
PROYECTO CLIL QUE HAR LAS DELICIAS DE AQUELLOS QUE DESEEN INCLUIR EN SU
ACTIVIDAD DE AULA ASPECTOS TRANSVERSALES MENOS CONOCIDOS O TRABAJADOS
EN EL CURRCULO Y QUE DESPERTARN LA CURIOSIDAD Y LA CREATIVIDAD DE
QUIENES PUDIERAN LLEVARLO A CABO

E
ste proyecto CLIL se puso en marcha con alumnos de
nivel A2 B1, primordialmente en la clase de Lengua, con
la colaboracin de las reas de Tecnologa e Historia. Los
alumnos tuvieron la oportunidad de descubrir y profundizar
en aspectos relacionados con el contexto histrico de la vida de
Cervantes a travs del estudio de costumbres y elementos de la
vida cotidiana de las personas de la poca, tales como el vestido,
los enseres domsticos o la comida, por ejemplo.

El objetivo fundamental de este proyecto consista en dar vida


a aspectos transversales del currculo, de manera que pudiera
considerarse una experiencia vital real para los alumnos, que
experimentaran de primera mano procesos, y vivencias que
les acercaran de un modo ms certero a la vida cotidiana de las

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Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA CLIL
personas de la poca cervantina. Con este objetivo en mente,
y mediante grupos de aprendizaje cooperativo, los alumnos se
organizaron para investigar aspectos relacionados con estos
temas y, una vez trados sus hallazgos al aula, se comenz el
verdadero trabajo en equipo.

Puesto que el alumnado demostr especial inters en conocer


detalles sobre el vestido de la era cervantina, los profesores
centraron su atencin en la gua a los alumnos en la bsqueda
de informacin. Durante el proceso en esta parte del proyecto se
investigaron, a travs del estudio de retratos al leo de personas
de la poca, las caractersticas fundamentales del vestido de las
mujeres y las piezas que lo componen, as como las telas, colores,
materiales y tcnicas empleados en su confeccin.

TRANSCENDEMOS EL USO DEL AULA: Se decidi entonces


implicar al resto de la COMUNIDAD EDUCATIVA, de manera
que pudiramos conferir un impacto mayor al proyecto y mostrar
el producto de nuestro esfuerzo al resto de la comunidad. Para
ello, se solicit la ayuda de algunos padres de alumnos, cuyas
habilidades en la confeccin de prendas de vestir resultaron ser
muy oportunas. Se realizaron talleres de patronaje y costura con
padres, profesores y alumnos en los que se disearon patrones de
las prendas necesarias para confeccionar un vestido de mujer de
la era cervantina, siguiendo las pautas y las tcnicas de costura y
confeccin de la poca.

Finalmente, y como broche final del proyecto, el vestido


confeccionado se expuso como parte de una exposicin-
proyecto interdisciplinar de centro mayor, celebrada en el centro
educativo durante varios das en los que este permaneci abierto
al resto de la comunidad educativa para su visita y en la que se
trataban, de forma global, aspectos relacionados con la vida, las
artes y las costumbres de la poca. La actividad desarrollada esos
das inclua, a modo de ejemplo, talleres para la fabricacin de
jabn, dulces rsticos artesanos, aceites, remedios y ungentos
hechos con hierbas, representaciones teatrales callejeras de
tradicin oral, msica renacentista interpretada por los alumnos,
la recreacin de una casa de la poca y una exposicin sobre
Arte, Literatura y Ciencia.

PUESTO QUE EL ALUMNADO DEMOSTR


ESPECIAL INTERS EN CONOCER
DETALLES SOBRE EL VESTIDO DE LA
ERA CERVANTINA, LOS PROFESORES
CENTRARON SU ATENCIN EN LA GUA
A LOS ALUMNOS EN LA BSQUEDA DE
INFORMACIN

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TECLA CLIL

En su clase de Lengua, los alumnos prepararon disertaciones


y presentaciones en las cuales se explicaban a los visitantes las
partes del vestido, su funcin y detalles sobre su confeccin.
El andamiaje lingstico fue cuidadosamente diseado por los
profesores de Lengua, de manera que permitiera al alumnado la
exposicin, reflexin y creacin sobre los temas tratados. Especial
atencin se prest a la riqueza lxica y las tipologias textuales
orales requeridas para realizar las actividades propuestas en cada
momento.

La confeccin del vestido y su papel dentro de la exposicin *Adems, y como actividad complementaria, nos propusimos
general del centro fue tan solo una pequea contribucin al transcender nuestras fronteras y hacer tambin partcipes de esta
alcance real de la actividad completa. La envergadura y la iniciativa a centros escolares de otros pases europeos a travs de
implicacin en el proyecto, tanto de docentes y alumnos como una propuesta en eTwinning, mediante la cual la actividad se
de padres y personas relacionadas con artes y oficios antiguos, llevar a cabo de forma paralela en otro centro escolar europeo en
dieron una dimensin real y humana a lo aprendido que el que se estudiarn los mismos temas relacionados con el autor
difcilmente sera alcanzable dentro del limitado espacio de un escogido. Las sesiones de videoconferencia que pretendemos llevar
aula. Aprender haciendo, investigando, integrando y creando. a cabo entre centros sern, sin duda, un enriquecedor intercambio
CLIL en estado puro.
cultural y social, digno del mejor entorno CLIL. Esta parte del
Para ver ms: proyecto est an en proceso y de ella no podemos dar ms detalles,
http://bilingualprojectiesalpujarra.webs.com pero ilusiona ser conscientes de que un contexto de aprendizaje
como este pueda ofrecer tantas oportunidades.

ESPECIAL ATENCIN SE PREST A LA


RIQUEZA LXICA Y LAS TIPOLOGIAS
TEXTUALES ORALES REQUERIDAS APRENDER HACIENDO, INVESTIGANDO,
PARA REALIZAR LAS ACTIVIDADES INTEGRANDO Y CREANDO. CLIL EN
PROPUESTAS EN CADA MOMENTO ESTADO PURO

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TECLA
TEXTOS
ADOLFO CARBN GMEZ
Asesor tcnico de la Consejera de Educacin en el Reino Unido e Irlanda.

El Ministerio del Tiempo es una serie de televisin viaje al presente o que gente del presente viaje al pasado para
producida por la cadena pblica Televisin Espaola. En el alterar los hechos histricos en su beneficio. Para cumplir su
primer captulo descubrimos que este Ministerio forma parte misin, sus agentes, organizados en patrullas de varias personas
desde hace siglos de la administracin pblica espaola. Es un procedentes de distintas pocas, han de viajar con frecuencia a
secreto de estado desconocido para la prensa, para los ciudadanos diferentes momentos de la historia.
y para casi todo el mundo excepto para un muy reducido grupo
de funcionarios y los ms altos responsables polticos: los reyes y Los captulos de la serie se han ocupado de diversos acontecimientos
los presidentes del gobierno. histricos como el viaje de la Armada Invencible, la entrevista
entre Franco y Hitler en Hendaya, o el traslado del Guernica a
La serie parte de la idea de que, desde la sede del Ministerio, un Espaa. Han aparecido personajes como Federico Garca Lorca,
edificio anodino en el centro de Madrid, se puede acceder a un Miguel de Cervantes, el Cid o el pintor Diego Velzquez, que es
gran nmero de puertas que llevan a diferentes momentos del un personaje recurrente en la serie ya que supuestamente trabaja
pasado. La misin del Ministerio es evitar que gente del pasado para el Ministerio encarnando un divertido personaje secundario.

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Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA TEXTOS

El Ministerio del Tiempo presenta ciertas diferencias respecto En septiembre de 2016 los creadores de la serie presentaron
a otros productos similares producidos en otros pases. Aunque una demanda contra las empresas Sony y NBC acusndolas de
ofrece accin, romance, persecuciones y suspense, como plagiar su idea en la produccin de la serie Timeless, donde
cualquier producto televisivo similar, los personajes han de un equipo investigador compuesto por dos hombres y una mujer
sufrir algunos de los problemas que el estereotipo asocia a la viajan en el tiempo con el objetivo de preservar la historia tal y
administracin espaola: falta de financiacin, ciertas dosis como la conocemos, mientras que su gobierno intenta mantener
de improvisacin y un exceso de burocracia. En uno de los estas misiones en secreto.
captulos Salvador, el subsecretario del Ministerio, se queja de
que los interventores que revisan el gasto le rechazan el pago de El Ministerio del tiempo pronto comenzar su tercera
unos uniformes comprados en el siglo XV porque las facturas no temporada y los ministricos esperan con ilusin seguir
reflejaban el IVA. acompaando a los protagonistas en sus viajes por el tiempo.

La combinacin de accin, humor e irona, junto con unas


tramas cuidadosamente documentadas, explican buena parte
del xito de la serie. Otro factor importante es la atencin que
los productores han prestado a las redes sociales, con una gran
presencia en Facebook o en Twitter, donde los seguidores de
la serie, conocidos como los ministricos, han hecho tema
del momento a personajes como Lope de Vega o Antonio de
Spnola.

LA MISIN DEL MINISTERIO ES EVITAR


QUE GENTE DEL PASADO VIAJE AL
PRESENTE O QUE GENTE DEL PRESENTE
VIAJE AL PASADO PARA ALTERAR LOS
HECHOS HISTRICOS EN SU BENEFICIO

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TECLA TEXTOS NIVEL C

ACTIVIDADES PARA ANTES DE LEER EL TEXTO

Vamos a leer acerca de una serie de televisin espaola que se titula El Ministerio del tiempo.

Sabes qu es un ministerio, en la administracin pblica espaola?


Cul te parece que puede ser el tema de la serie?

En grupo, observad el logo de la serie que podis ver al principio del texto. Comentad los distintos elementos
grficos.

Cmo os imaginis que estos elementos se pueden relacionar con la trama de la serie?

3. Relaciona estas palabras, que encontrars en el texto en negrita, con cada una de estas definiciones:

recurrente - anodino patrulla - funcionario red social - ilusin secundario demanda interventor

a. De segundo orden; que no es lo principal


b. Entusiasmo, alegra
c. Escrito con el que normalmente se inicia un proceso legal
d. Insustancial. Que no destaca por nada en particular
e. Pequeo grupo de gente que se ocupa de vigilar y mantener el orden en un
espacio determinado
f. Persona que autoriza y fiscaliza ciertas operaciones para asegurar su legalidad
y correccin
g. Persona que desempea profesionalmente un empleo pblico
h. Plataforma digital de comunicacin global que pone en contacto a gran nmero
de usuarios
i. Que vuelve a ocurrir o a aparecer de manera repetida

4. En el texto tambin encontrars una palabra que se utiliza para referirse a los seguidores de la serie:
ministricos. Se trata de una palabra inventada a partir de la unin entre dos palabras diferentes.

Puedes adivinar de qu dos palabras se trata?

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Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA TEXTOS NIVEL C

ACTIVIDADES PARA DESPUS DE LEER EL TEXTO

Decide si las siguientes frases son verdaderas o falsas. Si la frase es falsa, explica por qu.

a. La opinin pblica espaola no est de acuerdo con la existencia del Ministerio del tiempo. V/F
b. La misin del ministerio es conservar la historia tal y como est. V/F
c. Los agentes del ministerio normalmente trabajan solos cuando viajan al pasado. V/F
d. El personaje del pintor Diego Velzquez ha aparecido en varios captulos de la serie. V/F
e. Los productores de la serie han firmado un acuerdo con NBC y Sony para producir una versin en ingls V/F

Contesta a las siguientes preguntas.

1. Quines conocen la existencia del Ministerio del Tiempo?


2. Cul es la misin de este ministerio?
3. De qu manera viajan al pasado sus agentes?
4. Por qu a Salvador le enfada que le rechacen el pago de las facturas de unos uniformes?
5. Cules son las semejanzas entre El Ministerio del tiempo y la serie Timeless estrenada en los Estados
Unidos un ao y medio ms tarde que El Ministerio del Tiempo

3. Mira la foto, lee las descripciones de los protagonistas de la serie y mira si puedes escribir el nombre de cada
personaje.

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TECLA TEXTOS NIVEL C


Amelia Folch es una universitaria del siglo XIX; Alonso de Entrerros es un soldado del siglo XVI; Julin Martnez es un
enfermero de principios del siglo XXI. Jess Mndez es un polica de los aos 80 del siglo XX.

1. ______________ lleva la barba muy recortada. Viste todo de oscuro. La chaqueta es del mismo color que el pantaln.

2. ______________ tiene barba. Lleva una chaqueta y un pantaln tejano. Su camisa tiene las solapas anchas.

3. ______________ tiene el pelo recogido. Lleva una camisa de color claro, con bordados rojos.

4. ______________ lleva el pelo recogido. Tiene un cinturn ancho y una correa con una hebilla a la altura del pecho.

4. Completa este cuadro escribiendo el sustantivo o el verbo que falta.

SUSTANTIVO VERBO

a) administracin

b) enfermero

c) viajar

d) acceder

e) persecuciones

f) improvisacin

g) plagiar

5. Visita el espacio oficial de El Ministerio del tiempo en la pgina web de Televisin Espaola (http://www.rtve.
es/television/ministerio-del-tiempo/). En el men horizontal haz clic en Captulos, donde podrs acceder de
manera gratuita a todos los episodios de la serie. Lee las sinopsis y mira el captulo que ms te interese. Por
ltimo, utilizando lo que has aprendido en esta actividad, escribe una entrada explicando qu episodio has visto
y compartiendo tus impresiones. Publcala en la pgina de Facebook de la serie (https://www.facebook.com/
elministeriodeltiempo/).

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TECLA TEXTOS NIVEL C

SOLUCIONES

ACTIVIDADES PARA ANTES DE LEER EL TEXTO

Respuesta libre. Propuesta de contestacin:

Un ministerio es un departamento del Gobierno, encabezado por un ministro, que tiene bajo su competencia un
conjunto de asuntos determinado.

La serie puede tratar de un departamento del gobierno que se ocupa de algo relacionado con el paso del tiempo.

Respuesta libre. Propuesta de contestacin:

Se ve un reloj de arena y otro analgico, lo que da la idea de que la serie se ocupa de algo relacionado con el paso del
tiempo. Tambin se ven dos llaves, por lo que podemos pensar que sern necesarias para abrir una o ms puertas
que den acceso a algn tipo de secreto. Hay tambin un ojo que parece verlo todo. Puede ser una referencia religiosa,
como el ojo de Dios, o tal vez tiene que ver con el control de un gobierno o de una organizacin, como en el Gran
Hermano de la novela de George Orwell, 1984.

3. a) secundario
b) ilusin
c) demanda
d) anodino
e) patrulla
f) interventor
g) funcionario
h) red social
i) recurrente

4. Es una mezcla de las palabras ministerio e histrico

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TECLA TEXTOS NIVEL C

ACTIVIDADES PARA DESPUS DE LEER EL TEXTO

a) Falso. La opinin pblica no conoce la existencia del Ministerio.


b) Verdadero.
c) Falso. Normalmente trabajan en patrullas de varias personas.
d) Verdadero.
e) Falso. No han firmado un acuerdo y por eso los productores de la serie espaola han presentado una demanda.

1. Un nmero reducido de funcionarios y las ms altas autoridades: el rey y el presidente del gobierno.
2. Preservar la historia tal y como ocurri.
3. A travs de puertas a las que se accede desde los stanos del Ministerio.
4. Porque los uniformes se compraron en el siglo XV y entonces no exista el IVA (Impuesto sobre el valor aadido).
5. En el equipo hay dos hombres y una mujer. Su misin es preservar el pasado. Su gobierno conoce su misin, pero
quiere mantenerla en secreto.

3.
1. Julin Martnez;
2. Jess Mndez (Pacino)
3. Amelia Folch
4. Alonso de Entrerros.

4.
1. administrar
2. enfermar
3. viaje / viajero
4. acceso
5. perseguir
6. improvisar
7. plagio.

5. Respuesta libre. Propuesta de contestacin:

He visto el captulo Cambio de tiempo. En este episodio, la patrulla compuesta por Amelia, Julin y Alonso son
enviados a una misin en el siglo XIX para salvar la vida de uno de los autores de la Constitucin de Cdiz de 1812, el
asturiano Agustn de Argelles. Los tres agentes completan con xito la misin, pero cuando regresan se encuentran
con que el Ministerio, y el mundo, han cambiado.

Durante su ausencia el rey Felipe II ha conseguido viajar desde el siglo XVI al presente y cambiar la historia a su
conveniencia. Ahora es un gobernante que usa las puertas del ministerio para viajar entre todas las pocas de la
historia de Espaa y en todas en un dictador paternalista que impone una Espaa retrgrada y gris.
Me ha parecido un acierto el dilema moral que se plantea en el captulo, donde los protagonistas han de elegir entre
una situacin en la que ellos personalmente se benefician (Julin y Alonso recuperan a sus parejas) pero la sociedad
resultante de los cambios histricos es una distopa triste y opresiva. Es un acierto presentar el caso del personaje de
Irene, una mujer homosexual que en la serie es una mujer muy competente y segura de s misma, y que en este nuevo
mundo es una persona frustrada e infeliz.

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TECLA PAIS

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DICIEMBRE DE 2016 | EDICIN MADRID

Tres cocineros explican cmo la cocina de su pas despunta tras aos


de aislamiento y los platos que ni sus comensales conocen

La gastronoma colombiana que


sorprende hasta a los colombianos
AnA MArcos, Bogot
Julin Estrada ha dedicado las
ltimas tres dcadas de su vida
a investigar la cocina colombia-
na. Una de las frases que ms
repite este experto es: Gastro-
nmicamente Colombia es un
continente. Se refiere a la va-
riedad de ingredientes y platos
que se crean en este pas. Pero
a menos que se visite, es compli-
cado encontrar esa diversidad de
la que habla en las clasificacio-
/ LiLONDRA
nes de los mejores restaurantes
o los chefs ms innovadores del
mundo. Medio siglo de guerra y Un asado de tira braseado
aislamiento no evitaron que el con cerveza, hogao y cilantro
boom de la gastronoma pisara con un pur de maz peto que-
estas tierras, pero cuando lo hizo, mado. Mi idea era hacer una
como explica Charlie Otero, chef interpretacin de la arepa con
del restaurante La Comunin en carne que sola comer cuando
Cartagena de Indias, comenz con nio en Manizales.
la comida de fuera. La local saca Otero sorprende con la sopa
la cabeza desde hace una dca- de guandules propia de Ba-
da para sorpresa, incluso, de sus rranquilla o el mote de queso,
propios comensales. un plato de la costa Caribe de
/ LiLONDRA
En Mini-Mal se han tomado Colombia que comenz siendo
tan en serio promover la sustento de guerra, para des-
biodiversidad de su pas pus convertirse en un plato de
que su lema es cocina cuaresma y ahora una de las co-
sorprendentemente midas que ms identifican a esta
colombiana. Hace 15 zona del pas.
aos, Eduardo Mart-
nez, ngela Martnez,
Manuel Romero y Ger- Cocina de fusin
mn Martnez abrieron A la lista de combinaciones,
RA
este espacio en Bogot. OND precede la de los ingredientes.
/ LiL
Un ao despus se in- La diversidad y la superviven-
corpor Antonuela Ariza: cia de muchos productos se
Pensamos que sera un debe a que un campesino los
pop up de sabores y pro- cocina criolla en un men sigue cultivando, explica Al-
ductos de muchas regiones, sin diario en Bogot. Como su co- mudena Ariza. Los tamales, los
embargo, aqu seguimos. Cada lega Ariza reconoce que aun tubrculos (como los cubios),
pervive el desconocimiento / LiLONDRA
vez que ponen un plato sobre la los frjoles, los usos del coco, los
mesa consiguen un interrogante gastronmico entre las dis- maces, las hojas para envolver
en la cara de sus clientes. Unos tintas regiones de Colombia. El reconocimiento Para estos cocineros a veces la comida hay tantas varieda-
se asombran porque jams ha- Y ambos coinciden en que el ni siquiera es necesario poner des como pisos trmicos tiene
ban odo ni probado algunas Amazonas, aunque el 42% del a la variedad de en prctica estos experimen- Colombia y en cada esquina
combinaciones y otros porque pas forma parte de este ecosis- ingredientes y platos tos. Es muy habitual que un del pas se usan de una manera
no saban que en Colombia po- tema, sigue siendo una de las en Colombia suele costeo desconozca un plato de distinta.
dan probar ingredientes que ms olvidadas. Charlie Otero los Llanos, o del Pacfico, uno Ante esta amalgama de sa-
haban comido en otros pases puso a prueba a sus alumnos llegar de fuera de los lugares ms biodiversos bores y combinaciones, muchas
cercanos. de la Escuela de Gastronoma del planeta, dice Otero. Si no- veces el reconocimiento llega
Estos son los tres platos que de Bogot cocinando, en di- La supervivencia y sotros mismos no sabemos lo desde fuera. Son los extran-
ms conmocin han causado recto, una gallina gamitana de que comen en otros sitios del jeros quienes nos hacen ver
en Mini-Mal segn la experien- esta regin. Matamos al pollo,
diversidad de muchos pas, cmo podemos proyectar el verdadero valor de dichos
cia de Ariza: lo rellenamos de vinagre y es- productos se debe a internacionalmente nuestras ingredientes, opina Gutirrez.
Pez globo en salsa de lulo. pecias, despus lo cubrimos que los agricultores comidas?, se plantea. Poco a poco empezamos a sen-
Tamales de maz blanco re- con una arcilla y lo cocinamos De la cocina de Gutirrez sa- tir orgullo por lo que se cocina
llenos de camarn, con aj dul- en un horno de lea, relata,
siguen cultivndolos len, entre otros muchos, estas en nuestro pas y nos atrevemos
ce, yerbabuena y coco. el paso final es quitar la cu- propuestas que tambin suelen a probar lo regional. Falta que
Camarones tigre con salsa bierta de cermica que se crea traer aparejados unas cuantas la asignatura de gastronoma
de camucamu, suero costeo y y donde se quedan pegadas preguntas: colombiana sea troncal en las
yuca frita. las plumas del animal. Los Chips de papa china. escuelas y que sigan abriendo
Alejandro Gutirrez, chef estudiantes no daban crdito, Camaron Muchill encon- restaurantes locales, responde
de Salvo Patria, apuesta por la recuerda. cado. Otero.

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TECLA PAIS
2 eLpAs | Consejera de educacin en el Reino Unido e irlanda Diciembre de 2016

[PAISM_10: EL PAS-BASE-PRIMERA-PRI01NA [NACIONAL -1 ] ... 15/02/12] Author:MANUELM Date:15/02/12 Time:18:55

www.elpais.com EL PERIDICO GLOBAL EN ESPAOL


MIRCOLES 15 DE FEBRERO DE 2012 | Ao XXXVII | Nmero 12.653 | EDICIN NACIONAL | Precio: 1,20 euros

vida&artes
El capital riesgo Becas ms Alexis entona
cuida de la salud competitivas al Barcelona
Los privados comen terreno a la Wert planea mayores exigencias Victoria azulgrana ante el Bayer

Artculos de prensa para el estudio del espaol como lengua extranjera. La Consejera de Educacin en el Reino Unido
sanidad pblica Pginas 30 y 31 para lograr la ayuda Pgina 34 en la Champions (1-3) Pgina 47

Bruselase Irlanda
presionay ela diario
RajoyEL PAS Ellas
para ospactoproponen
sobre
cuentas
una explotacin didctica de artculos publicados en el diario EL PAS
relacionados con
que acelere los Presupuestosaspectos socioculturales
de Catalua
consolida la y econmicos de actualidad tanto en Espaa como en Latinoamrica.
 La Comisin se muestra inflexible al exigir el objetivo de dficit
alianza PP-CiU
Rajoy se garantiza en
 La esperanza del Gobierno de ampliar los plazos se desvanece el Congreso el apoyo
de los nacionalistas
CLAUDI PREZ / ANDREU MISS oposicin, no hay otra razn que ha dudado en exigir una rpida bierno de lograr plazos ms am-
Bruselas la cita electoral andaluza del 25 presentacin de las cuentas pbli- plios para recortar el dficit. Es-
de marzo. Ante semejante pers- cas y, a la vez, se ha mostrado in- peramos que las autoridades espa- El Partido Popular se ha conver-
Bruselas no encuentra explica- pectiva, la Comisin Europea no flexible ante la esperanza del Go- olas avancen rpido en la prepa- tido en el principal aliado del
cin al hecho de que Espaa, en- racin del Presupuesto de 2012 Gobierno de CiU y en su garan-
frentada a una de sus peores cri-
sis econmicas, no tenga an Pre-
Los socialistas votarn a favor del decreto para cumplir los objetivos fiscales
de este ao y del prximo, advier-
ta de estabilidad al no tener los
nacionalistas catalanes mayo-
supuestos para este ao. Para la de reforma del sistema financiero Pgina 10 te Bruselas. Pginas 20 y 21 ra absoluta en el Parlamento

Sugerencias didcticas
autnomo de Catalua. El pacto
entre PP y CiU para sacar ade-
lante los Presupuestos de Cata-
lua consolida una alianza que
permitir a Mariano Rajoy no
sufrir en soledad las votaciones
en el Congreso de las reformas
legales ms duras para comba-
tir la crisis. Pgina 10
Editorial en la pgina 26

La gastronoma colombiana
Obama reclama
al prximo lder
de China que
cumpla las reglas

que sorprende hasta a los colombianos


ANTONIO CAO, Washington

Barack Obama recibi ayer a


quien ser pronto su homlogo
chino, el vicepresidente Xi Jin-
ping, y le record que China de-
be cumplir las reglas econmi-
cas internacionales y reconocer
las aspiraciones de los pueblos.
En Pekn, representantes de la
UE pidieron a China ayuda para
Mircoles 28 de septiembre de 2016
Dos rebeldes sirios, captados por el fotgrafo que acompaa a Littell, atacan un edificio de las fuerzas de seguridad de El Asad en Homs. / mani afrontar la crisis. Pginas 2 y 3

SIRIA: AL OTRO LADO DEL ESPEJO / 1

La zona intermedia http://cultura.elpais.com/cultura/2016/07/28/actualidad/1469715955_524253.html


Un recorrido con los rebeldes sirios desde Lbano a Homs

SIRIA
Recorrido de Jonathan Littell JONATHAN LITTELL
LB.
Circunvalacin
Damasco Bab Amro Desde el principio, dice el hombre que nos va a ayudar a
IRAK M-1 Homs
JORD. Lago pasar la frontera, con su enorme barba surcada por una
Qattinah sonrisa maliciosa, me llamaron Al Ghadab, La Clera. Y
Mar Qoubaiyat
Qou SIRIA
Mediterrneo eso que estoy todo el tiempo riendo!. Achaparrado, vesti-
LBANO Qusayr M-5 do con chndal negro, con dos mviles en la mano, La
Trpoli 10 km Clera est en un apartamento glacial de Trpoli, en el
norte de Lbano. Le acompaan dos hombres libaneses
El escritor Jonathan Littell, autor que dan la impresin de ser contrabandistas. Pero l no es
de Las Benvolas, viaja a Siria para

ANTES DE LEER EL TEXTO DESPUS DE LEER EL TEXTO


un profesional. Cuando empez este asunto, nos conta-
describir el conflicto. EL PAS ofrece r ms tarde, yo estaba a punto de casarme. Tuve que
hoy el primero de sus cinco artculos elegir: la revolucin o el matrimonio. Pasa a la pgina 4

1. Contesta a las siguientes preguntas segn la informacin del artculo:

1.1. Qu pas cuando el boom de la gastronoma lleg a Colombia?

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.2. Por qu en Mini-Mal la cocina es sorprendentemente colombiana?


/ LiLONDRA

1. Trabaja en parejas. Conoces al menos tres platos tpicamente lati- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------


noamericanos? Puedes describirlos brevemente? ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1.3. Qu fue lo ms sorprendente de cmo cocin Charlie Otero la


---------------------------------------------------------------------------------------------------------- gallina del Amazonas?
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1.4. Qu debe ocurrir para que los colombianos se sientan orgullosos
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- de su gastronoma?
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
2. Mira las imgenes que acompaan al artculo. En parejas, explica con ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
tus propias palabras qu quieren decir las siguientes frases del texto re-
2. Busca en el artculo las expresiones o palabras de la columna A. Fja-
saltadas grficamente:
te en el contexto y une cada una de ellas con el significado adecuado de
la columna B.
2.1. Gastronmicamente Colombia es un continente.
A B
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.1 Despuntar a. Sobrevivir a una situacin de peligro
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.2 Comensal b. En tiempo real
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- c. Persona que se sienta a una mesa
2.3 Sacar la cabeza
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- para comer
2.4 Apostar por algo
d. Decidir que algo vale la pena
2.2. La diversidad y la supervivencia de muchos productos se debe a 2.5 En directo
e. Preguntarse a s mismo
que un campesino los sigue cultivando. 2.6 No dar crdito
f. Tener como consecuencia
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.7 Plantearse g. Alimento principal
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.8 Traer aparejado h. Destacar o sobresalir sobre los dems
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.9 Sustento i. Mezcla de elementos heterogneos
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.10 Amalgama de cosas j. No creer que algo es cierto

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Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA PAIS
Diciembre de 2016 eLpAs | Consejera de educacin en el Reino Unido e irlanda 3

[PAISM_10: EL PAS-BASE-PRIMERA-PRI01NA [NACIONAL -1 ] ... 15/02/12] Author:MANUELM Date:15/02/12 Time:18:55

www.elpais.com EL PERIDICO GLOBAL EN ESPAOL


MIRCOLES 15 DE FEBRERO DE 2012 | Ao XXXVII | Nmero 12.653 | EDICIN NACIONAL | Precio: 1,20 euros

vida&artes
El capital riesgo Becas ms Alexis entona
cuida de la salud competitivas al Barcelona
Los privados comen terreno a la Wert planea mayores exigencias Victoria azulgrana ante el Bayer
sanidad pblica Pginas 30 y 31 para lograr la ayuda Pgina 34 en la Champions (1-3) Pgina 47

Bruselas presiona a Rajoy para El pacto sobre


las cuentas

que acelere los Presupuestos de Catalua


consolida la
 La Comisin se muestra inflexible al exigir el objetivo de dficit
alianza PP-CiU
Rajoy se garantiza en
 La esperanza del Gobierno de ampliar los plazos se desvanece el Congreso el apoyo
de los nacionalistas
CLAUDI PREZ / ANDREU MISS oposicin, no hay otra razn que ha dudado en exigir una rpida bierno de lograr plazos ms am-
Bruselas la cita electoral andaluza del 25 presentacin de las cuentas pbli- plios para recortar el dficit. Es-
de marzo. Ante semejante pers- cas y, a la vez, se ha mostrado in- peramos que las autoridades espa- El Partido Popular se ha conver-
Bruselas no encuentra explica-
cin al hecho de que Espaa, en-
frentada a una de sus peores cri-
3.LosEn el texto se citan numerosos ingredientes tpicamente colombia-
pectiva, la Comisin Europea no flexible ante la esperanza del Go-

socialistas votarn a favor del decreto


olas avancen rpido en la prepa-
racin del Presupuesto de 2012
para cumplir los objetivos fiscales
tido en el principal aliado del
Gobierno de CiU y en su garan-
ta de estabilidad al no tener los
5.3. Matamos al pollo, lo rellenamos de vinagre y especias y
sis econmicas, no tenga an Pre- de este ao y del prximo, advier- nacionalistas catalanes mayo-
supuestos para este ao. Para la de reforma del sistema financiero Pgina 10 te Bruselas. ra absoluta en el Parlamento

nos o latinoamericanos. Describe brevemente los que se mencionan despus lo cubrimos de arcilla, relata Otero.
Pginas 20 y 21
autnomo de Catalua. El pacto
entre PP y CiU para sacar ade-
lante los Presupuestos de Cata-
lua consolida una alianza que

a continuacin, buscndolos en un diccionario monolinge o con Otero relat que


permitir a Mariano Rajoy no
sufrir en soledad las votaciones

--------------------------------------------------------------------------
en el Congreso de las reformas
legales ms duras para comba-
tir la crisis. Pgina 10

ayuda de Internet: Editorial en la pgina 26

Obama reclama ----------------------------------------------------------------------------------------------------------


al prximo lder
de China que
cumpla las reglas
3.1. Lulo ----------------------------------------------------------------------------------- ANTONIO CAO, Washington
5.4. El paso final es quitar la cubierta de cermica que se ha
creado, concluye Otero.
Barack Obama recibi ayer a

3.2. Camarn ----------------------------------------------------------------------------- quien ser pronto su homlogo


chino, el vicepresidente Xi Jin-
ping, y le record que China de-
be cumplir las reglas econmi-

3.3. Frjoles -------------------------------------------------------------------------------


cas internacionales y reconocer
las aspiraciones de los pueblos. Otero concluy que
Dos rebeldes sirios, captados por el fotgrafo que acompaa a Littell, atacan un edificio de las fuerzas de seguridad de El Asad en Homs. / mani
En Pekn, representantes de la
UE pidieron a China ayuda para
afrontar la crisis. Pginas 2 y 3
---------------------------------------------------------------------
3.4. Aj
SIRIA: AL OTRO LADO DEL ESPEJO / 1

-------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
La zona intermedia
3.5. Camucamu --------------------------------------------------------------------------
Un recorrido con los rebeldes sirios desde Lbano a Homs

SIRIA
Recorrido de Jonathan Littell
Circunvalacin
JONATHAN LITTELL 5.5. Falta que la asignatura de gastronoma sea troncal en nuestras
3.6. Yuca ------------------------------------------------------------------------------------
LB.
Damasco Bab Amro Desde el principio, dice el hombre que nos va a ayudar a
IRAK M-1 Homs

escuelas, responde Otero.


JORD. Lago pasar la frontera, con su enorme barba surcada por una
Qattinah sonrisa maliciosa, me llamaron Al Ghadab, La Clera. Y
Mar Qoubaiyat
Qou SIRIA
Mediterrneo eso que estoy todo el tiempo riendo!. Achaparrado, vesti-
LBANO Qusayr M-5 do con chndal negro, con dos mviles en la mano, La
Clera est en un apartamento glacial de Trpoli, en el

Otero respondi que


Trpoli 10 km
norte de Lbano. Le acompaan dos hombres libaneses
El escritor Jonathan Littell, autor que dan la impresin de ser contrabandistas. Pero l no es

--------------------------------------------------------------------
de Las Benvolas, viaja a Siria para un profesional. Cuando empez este asunto, nos conta-

4. En el artculo aparecen los siguientes conectores en este mismo


describir el conflicto. EL PAS ofrece r ms tarde, yo estaba a punto de casarme. Tuve que
hoy el primero de sus cinco artculos elegir: la revolucin o el matrimonio. Pasa a la pgina 4

orden: a menos que, incluso, sin embargo, cada vez que y ni siquiera. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Observa cmo se usan en el texto y utilzalos una vez en las siguientes
6. Expresin escrita: MEN DEL DA. Imagina que trabajas en un
frases.
restaurante internacional de una zona muy turstica donde recibs a
muchos turistas de habla espaola. Elabora un men del da con dos
4.1. Colombia es un continente gastronmicamente hablando,
entrantes, dos platos principales y dos postres poniendo al lado de
____________________ sera ms cierto decir que es un continente
cada plato una pequea explicacin para que los turistas lo entien-
desconocido.
dan mejor (unas 200 palabras).

4.2. Es difcil pretender que la cocina colombiana se conozca fuera


MEN DEL DA
cuando ____________________ se conoce dentro.
ENTRANTES

4.3. ____________________ en Mini-Mal hacen una propuesta ----------------------------------------------------------------------------------------------------------


gastronmica los comensales se preguntan qu es aquello. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
4.4. La cocina colombiana no empezar a tener reconocimiento ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
internacional ____________________ sea reconocida primero por los ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
propios colombianos. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
4.5. Muchos colombianos desconocen lo que se come en otras
PLATOS PRINCIPALES
partes del pas, ____________________ en el Amazonas, que representa
el 42% del pas ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
5. En el texto se utilizan bastantes frases textuales o en estilo di- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
recto. Transforma las siguientes oraciones de estilo directo a estilo ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
indirecto en pasado. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
5.1. Es muy habitual que un costeo desconozca un plato de los ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Llanos, dice Otero.
Otero dijo que ---------------------------------------------------------------------------- POSTRES

--------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
5.2. Cmo podemos proyectar internacionalmente nuestras
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
comidas? se plantea Otero.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Otero se plante
-------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

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MIRCOLES 15 DE FEBRERO DE 2012 | Ao XXXVII | Nmero 12.653 | EDICIN NACIONAL | Precio: 1,20 euros

vida&artes
El capital riesgo Becas ms Alexis entona
cuida de la salud competitivas al Barcelona
Los privados comen terreno a la Wert planea mayores exigencias Victoria azulgrana ante el Bayer
sanidad pblica Pginas 30 y 31 para lograr la ayuda Pgina 34 en la Champions (1-3) Pgina 47

Bruselas presiona a Rajoy para Ellaspacto sobre


cuentas

que acelere los Presupuestos de Catalua


----------------------------------------------------------------------------------------------------------
consolida la

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
 La Comisin se muestra inflexible al exigir el objetivo de dficit
 La esperanza del Gobierno de ampliar los plazos se desvanece
Rajoy se garantiza en
el Congreso el apoyo
alianza PP-CiU

de los nacionalistas
Soluciones
CLAUDI PREZ / ANDREU MISS
Bruselas ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
oposicin, no hay otra razn que
la cita electoral andaluza del 25
de marzo. Ante semejante pers-
ha dudado en exigir una rpida
presentacin de las cuentas pbli-
cas y, a la vez, se ha mostrado in-
bierno de lograr plazos ms am-
plios para recortar el dficit. Es-
peramos que las autoridades espa- El Partido Popular se ha conver-
Bruselas no encuentra explica- pectiva, la Comisin Europea no flexible ante la esperanza del Go- olas avancen rpido en la prepa- tido en el principal aliado del

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cin al hecho de que Espaa, en- racin del Presupuesto de 2012 Gobierno de CiU y en su garan-
frentada a una de sus peores cri- Los socialistas votarn a favor del decreto para cumplir los objetivos fiscales ta de estabilidad al no tener los

ANTES DE LEER EL TEXTO


sis econmicas, no tenga an Pre- de este ao y del prximo, advier- nacionalistas catalanes mayo-
supuestos para este ao. Para la de reforma del sistema financiero Pgina 10 te Bruselas. Pginas 20 y 21 ra absoluta en el Parlamento
autnomo de Catalua. El pacto

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entre PP y CiU para sacar ade-
lante los Presupuestos de Cata-
lua consolida una alianza que
permitir a Mariano Rajoy no
sufrir en soledad las votaciones 1. Respuestas libres. Ejemplos:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- en el Congreso de las reformas
legales ms duras para comba-
tir la crisis.

Salsa de guacamole. Es una mezcla de aguacate, tomate, cebolla, ajo,


Pgina 10
Editorial en la pgina 26

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obama reclama
al prximo lder cilantro y zumo de limn, para comer con verduras, carne o simplemen-
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- de China que
cumpla las reglas
te con unos nachos.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ANTONIO CAO, Washington

Barack Obama recibi ayer a

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
quien ser pronto su homlogo
chino, el vicepresidente Xi Jin-
ping, y le record que China de-

Fajitas de pollo. Son unas tortitas de trigo planas que se pueden relle-
be cumplir las reglas econmi-
cas internacionales y reconocer

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las aspiraciones de los pueblos.
En Pekn, representantes de la
UE pidieron a China ayuda para

nar de casi todo, por ejemplo con una preparacin de pollo, pimientos
Dos rebeldes sirios, captados por el fotgrafo que acompaa a Littell, atacan un edificio de las fuerzas de seguridad de El Asad en Homs. / mani afrontar la crisis. Pginas 2 y 3

SIRIA: AL OTRO LADO DEL ESPEJO / 1


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La zona intermedia rojos, cebolla, y pimentn.
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Un recorrido con los rebeldes sirios desde Lbano a Homs

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SIRIA
Recorrido de Jonathan Littell JONATHAN LITTELL
LB.
Circunvalacin
Damasco Bab Amro Desde el principio, dice el hombre que nos va a ayudar a

Queso y dulce. Es un postre tpico argentino que consiste en superpo-


IRAK M-1 Homs
JORD. Lago pasar la frontera, con su enorme barba surcada por una
Qattinah sonrisa maliciosa, me llamaron Al Ghadab, La Clera. Y

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Mar Qoubaiyat
Qou SIRIA
Mediterrneo eso que estoy todo el tiempo riendo!. Achaparrado, vesti-
LBANO Qusayr M-5 do con chndal negro, con dos mviles en la mano, La
Clera est en un apartamento glacial de Trpoli, en el

ner dulce de membrillo sobre un trozo de queso tierno. Los dos ingre-
Trpoli 10 km
norte de Lbano. Le acompaan dos hombres libaneses
El escritor Jonathan Littell, autor

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que dan la impresin de ser contrabandistas. Pero l no es
de Las Benvolas, viaja a Siria para un profesional. Cuando empez este asunto, nos conta-
describir el conflicto. EL PAS ofrece r ms tarde, yo estaba a punto de casarme. Tuve que
hoy el primero de sus cinco artculos
dientes aportan mezcla de texturas y combinacin dulce-salado.
elegir: la revolucin o el matrimonio. Pasa a la pgina 4

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2. Sugerencia de respuestas:
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2.1. Colombia es tan grande en su diversidad de ingredientes y de platos
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de distintas zonas que no parece un solo pas sino una zona mucho ms
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grande.
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2.2. Numerosos productos colombianos existen slo porque hay alguien
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que se ha preocupado de mantenerlos vivos en su comunidad agrcola,
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ya que de otra manera su tradicin se habra perdido.
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36 www.mecd.gob.es/reinounido
Nmero: 4 / 2016 REVISTA DE LA CONSEJERA DE EDUCACIN EN EL REINO UNIDO E IRLANDA

TECLA PAIS
Diciembre de 2016 eLpAs | Consejera de educacin en el Reino Unido e irlanda 5

[PAISM_10: EL PAS-BASE-PRIMERA-PRI01NA [NACIONAL -1 ] ... 15/02/12] Author:MANUELM Date:15/02/12 Time:18:55

www.elpais.com EL PERIDICO GLOBAL EN ESPAOL


MIRCOLES 15 DE FEBRERO DE 2012 | Ao XXXVII | Nmero 12.653 | EDICIN NACIONAL | Precio: 1,20 euros

vida&artes
El capital riesgo Becas ms Alexis entona
cuida de la salud competitivas al Barcelona
Los privados comen terreno a la Wert planea mayores exigencias Victoria azulgrana ante el Bayer
sanidad pblica Pginas 30 y 31 para lograr la ayuda Pgina 34 en la Champions (1-3) Pgina 47

Bruselas presiona a Rajoy para Ellaspacto sobre


cuentas

que acelere los Presupuestos de Catalua


consolida la
DESPUS DE LEER EL TEXTO 5.2. Otero se plante cmo podan proyectar internacionalmente sus
 La Comisin se muestra inflexible al exigir el objetivo de dficit
alianza PP-CiU
 La esperanza del Gobierno de ampliar los plazos se desvanece
Rajoy se garantiza en
el Congreso el apoyo comidas.
CLAUDI PREZ / ANDREU MISS
Bruselas
1. Sugerencia de respuestas:
oposicin, no hay otra razn que
la cita electoral andaluza del 25
ha dudado en exigir una rpida
presentacin de las cuentas pbli-
bierno de lograr plazos ms am-
plios para recortar el dficit. Es-
de los nacionalistas

de marzo. Ante semejante pers- cas y, a la vez, se ha mostrado in- peramos que las autoridades espa- El Partido Popular se ha conver-

1.1. Empez a conocerse la cocina de otros pases, pero no la de Colom-


Bruselas no encuentra explica- pectiva, la Comisin Europea no flexible ante la esperanza del Go- olas avancen rpido en la prepa- tido en el principal aliado del
cin al hecho de que Espaa, en- racin del Presupuesto de 2012 Gobierno de CiU y en su garan-
frentada a una de sus peores cri- Los socialistas votarn a favor del decreto para cumplir los objetivos fiscales ta de estabilidad al no tener los
sis econmicas, no tenga an Pre-
supuestos para este ao. Para la de reforma del sistema financiero Pgina 10
de este ao y del prximo, advier-
te Bruselas. Pginas 20 y 21
nacionalistas catalanes mayo-
ra absoluta en el Parlamento 5.3. Otero relat que mataron al pollo, lo rellenaron de vinagre y espe-
bia, que segua siendo desconocida para la mayora de los colombianos. autnomo de Catalua. El pacto
entre PP y CiU para sacar ade-

cias y despus lo cubrieron de arcilla.


lante los Presupuestos de Cata-
lua consolida una alianza que
permitir a Mariano Rajoy no
sufrir en soledad las votaciones
en el Congreso de las reformas
legales ms duras para comba-
tir la crisis. Pgina 10

1.2. Porque incorporando sabores e ingredientes de muchas regiones


Editorial en la pgina 26

Obama reclama 5.4. Otero concluy que el paso final fue quitar la cubierta de cermica
colombianas, consiguen combinaciones de las que muchos no haban
al prximo lder
de China que
cumpla las reglas que se haba creado.
odo hablar, o no pensaban que pudieran comer en Colombia. ANTONIO CAO, Washington

Barack Obama recibi ayer a


quien ser pronto su homlogo
chino, el vicepresidente Xi Jin-
ping, y le record que China de-
be cumplir las reglas econmi- 5.5. Otero respondi que faltaba que la asignatura de gastronoma fuera
1.3. Lo ms sorprendente fue que al retirar la cubierta de arcilla cocida cas internacionales y reconocer
las aspiraciones de los pueblos.
En Pekn, representantes de la
UE pidieron a China ayuda para
troncal en sus escuelas.
que envolva la gallina se quedaran todas las plumas pegadas en la cos-
Dos rebeldes sirios, captados por el fotgrafo que acompaa a Littell, atacan un edificio de las fuerzas de seguridad de El Asad en Homs. / mani afrontar la crisis. Pginas 2 y 3

SIRIA: AL OTRO LADO DEL ESPEJO / 1

La zona intermedia
tra de cermica que se haba creado.
Un recorrido con los rebeldes sirios desde Lbano a Homs
6. Respuesta libre. Sugerencia de respuesta:
SIRIA
Recorrido de Jonathan Littell JONATHAN LITTELL
LB.
Circunvalacin
Damasco Bab Amro Desde el principio, dice el hombre que nos va a ayudar a
IRAK M-1 Homs

1.4. Otero cree que la cocina colombiana debera ensearse en los cole-
JORD. Lago pasar la frontera, con su enorme barba surcada por una
Qattinah sonrisa maliciosa, me llamaron Al Ghadab, La Clera. Y
Mar Qoubaiyat
Qou SIRIA
Mediterrneo eso que estoy todo el tiempo riendo!. Achaparrado, vesti-

MEN DEL DA
LBANO Qusayr M-5 do con chndal negro, con dos mviles en la mano, La
Trpoli 10 km Clera est en un apartamento glacial de Trpoli, en el

gios y que deberan abrirse ms restaurantes de comida especficamen-


norte de Lbano. Le acompaan dos hombres libaneses
El escritor Jonathan Littell, autor que dan la impresin de ser contrabandistas. Pero l no es
de Las Benvolas, viaja a Siria para un profesional. Cuando empez este asunto, nos conta-

ENTRANTES
describir el conflicto. EL PAS ofrece r ms tarde, yo estaba a punto de casarme. Tuve que
hoy el primero de sus cinco artculos elegir: la revolucin o el matrimonio. Pasa a la pgina 4

te colombiana.
1. ARROZ FRITO (AL ESTILO CHINO)
Arroz blanco frito en manteca de cerdo, con pollo, gambas frescas y tiras
2. Respuesta correcta:
de tortilla de huevo, mezclado con zanahorias, guisantes, apio, brotes de
2.1 h; 2.2 c; 2.3 a; 2.4 d; 2.5 b; 2.6 j; 2.7 e; 2.8 f; 2.9 g; 2.10 i
soja, cebolleta picada y jengibre fresco.

3. Sugerencia de respuestas: 2. SOPA DE LENTEJAS COLOMBIANA


3.1. Naranja verde y pequea bastante cida usada para hacer salsas y Lentejas con caldo cocinadas con chorizo colombiano, patatas cortadas,
dulces. zanahorias ralladas, cebolla y tomate. Se sirve acompaada con una cre-
ma suave de cilantro.
3.2. Marisco de unos tres centmetros, parecido a una gamba.
PLATOS PRINCIPALES
3.3. Judas. 1. ASADO DE DOMINGO (AL ESTILO INGLS)
Asado de diferentes carnes (cerdo, ternera o cordero) acompaado de
3.4. Pimiento rojo y muy picante que se usa como condimento. patatas asadas, verduras de temporada y pudding de Yorkshire (con ha-
rina, leche y huevos), y todo ello regado con salsa de cebolla y jugo de
3.5. Fruto de color morado parecido a las cerezas, originario del Amazo- la carne.
nas, y muy rico en vitamina C.
2. MUSAKA GRIEGA
Plato de horno elaborado con capas sucesivas de rodajas de berenjenas
3.6. Planta tropical de hojas alargadas y rgidas, cuya raz se come cocida
fritas, salsa de carne picada con tomate y rematadas por una generosa
en numerosos platos tpicos.
capa de bechamel y queso rallado.

4. Respuesta correcta:
POSTRES
4.1. Sin embargo
1. TORTA GALESA
4.2. Ni siquiera
Bizcocho con licor de ron a base de harina, azcar, mantequilla, huevos,
4.3. Cada vez que
sultanas, nueces y canela. Se presenta decorado con tiras de cscara de
4.4. A menos que
naranja dulces.
4.5. Incluso
2. CRANACHAN
5. Respuesta correcta: Postre tpicamente escocs realizado con nata montada, whisky, copos
5.1. Otero dijo que era muy habitual que un costeo desconociera un de avena, miel, fresas y frutos del bosque. Se sirve con hojas de menta y
plato de los Llanos. azcar glas y unas avellanas.

37 www.mecd.gob.es/reinounido

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