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INSTITUTO
CLAUDIO ENRIQUE
COUTIO LOPEZ
MARIA FERNANDA
COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
PROPSITO
Establecer los criterios que nos permitan diferenciar entre compuesto orgnico e
inorgnico, a travs de sus propiedades fsicas e identificar al elemento que
caracteriza a los compuestos orgnicos.
CONOCIMIENTOS PREVIOS
Cada molcula de cloruro de sodio (NaCl) est compuesta por un tomo de sodio
y otro de cloro.
Cada molcula de agua (H2O) est compuesta por dos tomos de hidrgeno y
uno de oxgeno.
Las molculas orgnicas pueden ser de dos tipos: Los alcanos: son hidrocarburos
saturados que esta compuestos por hidrgeno y nitrgeno
Molculas orgnicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y se
llaman biomolculas, las cuales son estudiadas por la bioqumica y las derivadas
del petrleo como los hidrocarburos.
Aunque hay una gran cantidad de compuestos orgnicos, stos tienen algunas
caractersticas o propiedades comunes, como son las siguientes
Masa molecular. Las molculas orgnicas son complejas debido a su alta masa
molecular. Es el caso de los plsticos, carbohidratos, cidos nucleicos (ADN),
grasas, vitaminas, hormonas y otros. Por ejemplo, la masa molecular de una
protena oscila entre 12,000 y 100,000 urna, mientras que hay compuestos
inorgnicos como por ejemplo el cido sulfrico cuya masa molecular es de
98 urna.
Acetileno (C2H2). Llamado tambin etino, es un gas alquino ms ligero que el aire
e incoloro, muy inflamable.
El carbono es el principal elemento que debes existir para la vida de los seres
vivos. l carbono es un elemento qumico clave para la vida y los procesos
naturales que tienen lugar en la tierra. Es el sexto elemento ms abundante en el
universo, participando en formaciones y reacciones astronmicas.
Investiga las propiedades fsicas y qumicas de los reactivos a utilizar en la
prctica.
cido sulfrico
Propiedades
El cido sulfrico al 100 por ciento es un lquido incoloro, inodoro, denso y viscoso.
Esto se refiere al monohidrato, el cual puede ser considerado con una
composicin equimolecular de agua y trixido de azufre. Este pierde trixido de
azufre en el calentamiento hasta que, aproximadamente a los 338 C, resulta un
cido de 98.3 por ciento.
Frmula: H2SO4
Posee Pto. de ebullicin alto y se puede emplear para producir cidos voltiles
como HCl y HCN.
Es deshidratante.
Grados. Los dos ltimos grados son incoloros y prcticamente libres de impurezas
metlicas y otras.
Hidrxido de hidrgeno
Hidrato
cido hdrico
Monxido de dihidrgeno
xido de dihidrgeno
Propiedades fsicas
Apariencia incoloro
Masa 18,01528 u
Propiedades biolgicas [editar]El agua es esencial para todos los tipos de vida, por
lo menos tal y como la entendemos. Las principales funciones biolgicas del agua
son:
Es un excelente disolvente, de sustancias txicas y compuestos bipolares. Incluso
molculas biolgicas no solubles (p.e lpidos) forman con el agua, dispersiones
coloidales.
Alcohol etlico
Propiedades
Datos fsicos
Densidad
1,40 g/cm
P. de fusin
138 C (280 F)
P. de ebullicin
140 C (284 F)
Solubilidad en agua
1 mg/mL (20 C)
Cloruro de sodio
Propiedades qumicas
Es un compuesto inico formado por un catin sodio (Na+) y un anin cloruro (Cl-),
y, como tal, puede sufrir las reacciones caractersticas de cualquiera de estos dos
iones. Como cualquier otro cloruro inico soluble, precipita cloruros insolubles
cuando es agregado a una disolucin de una sal metlica apropiada, como nitrato
de plata:
Glicerina
Propanotriol
1,2,3-Propanotriol
1,2,3-Trihidroxipropano
Identificadores
Nmero CAS56-81-52
ChEBI 17754
ChemSpider 733
DrugBank 04077
PubChem 753
Propiedades fsicas
Apariencia Incoloro
Peligrosidad
NFPA 704
NFPA 704.svg
100
Oxido de cobre II
propiedades fsicas
Color:
Gris negro
- Densidad:
6,515
Masa Molar:
79,545 g/mol
Solubilidad en agua:
Insoluble
Solubilidad en Etanol:
Insoluble
Soluble
Temperatura de fusin:
1201 C
Temperatura de ebullicin:
2000 C
Estructura cristalina:
monoclnica
Frmula qumica:
CuO
Propiedades Qumicas
Reacciona con lcali concentrado para formar las correspondientes sales cuprato.
OBJETIVOS
HIPTESIS
MARCO TERICO
Diagrama de flujo
DESARROLLO EXPERIMENTAL
1.- Con un asa de platino tome unos cristales de NaCl, mantngalos en contacto
con la llama de un mechero bunsen.
EXPE
RIMENTO 3: prueba de fusin
Colocamos una pequea cantidad de cera en el extremo abierto del tubo capilar, agarrndolo con
Cuando logramos introducir la cantidad deseada, colocamos el tubo en el mechero con el fin de
sellar la parte abierta.
Posteriormente colocamos el tubo capilar junto con el termmetro de forma que el tubo quedara
a la par, con ayuda de una liga de hule, luego colocamos glicerol en un vaso de precipitado de 50
mil.
Se prendi el mechero y pusimos a calentar el termmetro junto con el tubo capilar sin que estos
tocaran el fondo del baso, primero esperamos a que calentara a 10 grados C. Y luego a 60 grados
C. Al llegar a esa temperatura se disminuyo el grado del calentamiento para que la temperatura
aumentara gradualmente a 3 grados C. Por minuto,
Observamos el tubo con ayuda de una lupa, hasta que la cera se fundi retiramos el fuego para
que el glicerol pudiera enfriarse.
EXPERIMENTO 4: REACCION CON ACIDO SULFURICO
Al colocar H2SO4 con el paso del tiempo el azcar empez a ponerse color
marrn, luego caf, luego caf oscuro y al final se torn color negro
Conclusiones
Porque una sustancia es ms soluble que otra y al ponerlo en contacto con algn
reactivo o compuesto, tiene una reaccin
Terico____________________ Prctico__________________
Qu observ en el experimento 4?
Que al poner el azcar en contacto con el H2SO4, con forme pasaba el tiempo el
azcar empezaba a cambiar a distintos tonos de caf, hasta que al final se puso
negra
Fuente: http://www.ejemplos.co/40-ejemplos-de-compuestos-organicos-e-
inorganicos/#ixzz4zOmNdJHv
https://www.lifeder.com/alcohol-etilico
/https://www.clubensayos.com/Ciencia/Propiedades-Fisicas-De-La-
Sacarosa/2511247.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Cloruro_de_sodio#Propiedades_qu.C3https://es.wikipe
dia.org/wiki/Glicerol.ADmicas