1.

Introduccin

La papaya es un cultivo con un crecimiento vegetativo muy rpido, que empieza producir a los
8-9 meses desde la plantacin, mucho antes que la mayora de los frutales, que entran en
produccin a partir del 4., 5. o 6. ao desde la plantacin, y es un rbol muy productivo.

Est aumentando el consumo de esta fruta en pases desarrollados por su carcter extico,
mayor conocimiento, propiedades para la salud y sobre todo por su calidad en el transporte,
porque se hace va avin. Frente a otros pases productores, tenemos la proximidad del
mercado europeo.

2. Objetivo general

Generar una propuesta para producir un cultivo de papaya orgnica.

3. Objetivos especficos

Realizar un anlisis de la situacin actual del cultivo de papaya.

Plantear una alternativa de establecimiento para producir papaya orgnica.

4. Anlisis

Por qu papaya bajo invernadero?

La papaya es la tercera fruta tropical ms producida en el mundo despus del mango y la pia.
Actualmente hay cultivadas alrededor de 430.000 ha de papaya en todo el mundo, con una
produccin de casi 12,5 millones de toneladas. Al existir gran demanda se hace necesario la
utilizacin de mtodos o tcnicas que ayuden a mejorar tanto la produccin como la calidad de
la fruta. El cultivo de papaya tambin es muy exigente en cuanto a cuidados fitosanitarios
como por ejemplo el control de malezas debe ser eficaz para evitar que puedan hospedar
insectos y enfermedades principalmente los virus que han sido el principal enemigo de este
cultivo. Con dicha exigencia del cultivo el uso de pesticidas se torna indispensable para poder
tener un cultivo libre de plagas y enfermedades. Este uso de pesticidas en muchas de las
plantaciones de papaya es indiscriminado y sin control por el medio ambiente o por la salud de
quienes consumen la fruta la cual lleva consigo muchos de estos pesticidas que la fruta no
alcanza a sintetizar o expulsar y son consumidos.

5. Propuesta

Debido a este gran problema sobre el uso indiscriminado de los pesticidas y la salud de los
consumidores es necesario aplicar nuevas tcnicas para evitar al mximo el uso de pesticidas
en los cultivos, en este caso la papaya. La papaya bajo invernadero sera una opcin muy
acertada para este problema, ya que se controlara el ambiente, la incidencia de plagas y
enfermedades y evitar el uso de pesticidas. En pases como Espaa y Brasil ya existen cultivos
de papaya bajo invernadero dando excelentes resultados. Con el uso de invernaderos los
cuales propician un ambiente controlado beneficiando al cultivo de papaya ya que es amante
del calor, como tpica planta subtropical que es, y para que brote sin problemas, se siembran
las semillas tambin en el invernadero. Incluso se podra utilizar hbridos de mejor produccin
los cuales van a tener mejores condiciones.

6. Establecimiento

El establecimiento de la plantacin empezara por la construccin del invernadero el cual tiene

un costo aproximado de $ 10.00 el m 2 incluido las cintas de riego. Los costos de
invernadero pueden ser recuperados en un ciclo, ya que este cultivo es muy rentable. Cabe
recalcar que las paredes del invernadero deben ser con malla anti insectos para evitar el paso
de estos. Es indispensable el uso de semilla certificada libre de patgenos, para evitar la
proliferacin dentro del invernadero. El uso de pesticidas como insecticidas y fungicidas se
reducira al mximo y porque no decirlo a cero, ya que tambin se puede utilizar cobertura de
plstico tipo Mulch, el cual tiene un fondo negro el cual va hacia el suelo para retener
humedad y un lado blanco el cual va hacia el exterior el cual refleja la luz del sol hacia el envs
de las hojas provocando la ceguera y la inmovilidad en insectos. La fertilizacin se la hara
mediante fertirriego por las cintas de riego de acuerdo a los requerimientos del cultivo. Los
fertilizantes a usar pueden ser aquellos que estn certificados como orgnicos. De esta manera
se poda reducir al mximo el uso de pesticidas, produciendo una fruta de calidad, libre de
enfermedades y sobre todo orgnica, la cual va a tener un mejor precio y aceptacin por parte
de los consumidores.

7. Conclusiones

El cultivo de papaya bajo invernadero es una buena opcin para desarrollar una fruta
orgnica libre de pesticidas y productos qumicos, ya que de acuerdo con experiencias
en otros pases los costos se reducen y existe un incremento en la produccin y en
calidad de fruta.
El establecimiento bajo invernadero si bien es cierto representa un gasto inicial, pero
es muy rpidamente recuperado con la produccin que bajo invernadero supera las
200 Tn/Ha y a esto hay que agregarle que el uso de pesticidas el cual representa un
gran gasto en cultivo a cielo abierto ser mnimo bajo invernadero.

8. Anexos
9. Bibliografa
http://fitosofia.blogspot.com/2015/09/papaya-en-invernadero-primera-parte.html
http://www.fundacioncajamar.es/pdf/bd/comun/transferencia/001-papaya-
1393852821.pdf
http://www.em-la.com/archivos-de
usuario/base_datos/plan_manejo_papaya_en_cr.pdf
http://www.saberuniversidad.es/article/INVESTIGACION/1997884/adaptan/la/papaya/
cultivo/invernadero.html