1- Redaccin de un anlisis crtico sobre el Proceso de Fotosntesis que

abarque los siguientes tpicos:

a) La luz y los pigmentos.
b) Cloroplastos.
c) Las reacciones de luz.
d) Las reacciones de la oscuridad.
e) Factores que afectan la fotosntesis.
2- Investigacin en la Web y libros de texto sobre:
Catalizadores
Enzimas
Factores que afectan su actividad. Escribir sus impresiones de acuerdo al
contenido.
3- Elaborar un Cuadro que explique las diferencias entre las reacciones
anablicas y catablicas, citando ejemplos de cada una de ellas.
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La luz y los pigmentos

La luz es una forma de radiacin electromagntica, un tipo de energa que viaja
en ondas. Otros tipos de radiacin electromagntica que encontramos en
nuestra vida diaria incluyen las ondas de radio, microondas y rayos X. En
conjunto, todos los tipos de radiacin electromagntica conforman el espectro
electromagntico.

Aunque la luz y otras formas de radiacin electromagntica actan como ondas

en muchas condiciones, tambin pueden actuar como partculas en otras. Cada
partcula de radiacin electromagntica, llamada fotn, tiene una cantidad fija
de energa. Los tipos de radiacin con longitud de onda corta tienen fotones de
alta energa, mientras que aquellos con longitud de onda larga tienen fotones
de baja energa.

En la fotosntesis no se usan de igual manera todas las distintas longitudes de

onda en la luz del sol ya que los organismos fotosintticos contienen molculas
llamadas pigmentos que absorben solo longitudes de onda especficas de la luz
visible, mientras que reflejan otras.

El conjunto de longitudes de onda que absorbe un pigmento se conoce como

su espectro de absorcin. El conjunto de longitudes de onda que un pigmento
no absorbe, se refleja, y la luz reflejada es lo que vemos como color.
Cloroplastos

Los cloroplastos son los orgnulos celulares que en los organismos eucariotas
fotosintetizadores se ocupan de la fotosntesis. Estn limitados por una
envoltura formada por dos membranas concntricas y contienen vesculas, los
tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos y dems molculas
que convierten la energa lumnica en energa qumica, como la clorofila.

El trmino cloroplastos sirve alternativamente para designar a cualquier plasto

dedicado a la fotosntesis, o especficamente a los plastos verdes propios de
las algas verdes y las plantas.

El cloroplasto es el orgnulo donde se realiza la fotosntesis en las clulas

eucariotas vegetales. El conjunto de reacciones de la fotosntesis es realizada
gracias a todo un complejo de molculas presentes en el cloroplasto, una en
particular, presente en la membrana de los tilacoides, es la responsable de
tomar la energa del Sol, es llamada clorofila.

Las reacciones de la luz

ES cuando un fotn es capturado por un pigmento fotosinttico, se produce la
excitacin de un electrn, el cual es elevado desde su estado basal, pasando a
un estado excitado. Despus de una serie de reacciones de oxidacin-
reduccin, la energa del electrn se convierte en ATP y NADPH.

Reacciones en la oscuridad
En las reacciones de oscuridad (de la fotosntesis) que ocurren en el estroma
de los cloroplastos, se usa bixido de carbono y se forma glucosa. Las
reacciones de oscuridad pueden ocurrir en presencia de luz, a pesar de que
esta no es necesaria. Las reacciones de oscuridad incluyen una serie de
reacciones llamadas el ciclo de Calvin. En las reacciones de oscuridad, cada
paso est bajo el control de una enzima.

El bixido de carbono se une a un compuesto llamado RDP (difosfato de

ribulosa) para producir PGA (cido fosfoglicrico)
A partir del PGA, y usando el ATP y los hidrgenos (que lleva el NADPH)
formados durante las reacciones dependientes de luz, se sintetizan molculas
de un compuesto llamado PGAL (fosfogliceraldehdo)
En otra serie de reacciones, la glucosa se forma del PGAL.
Factores que afectan a la fotosntesis

En el rendimiento de la fotosntesis influyen diversos factores: la temperatura,

la concentracin de dixido de carbono, la concentracin de oxgeno, la
intensidad luminosa, la falta de agua, el tiempo de iluminacin y el color de la
luz.

- Intensidad luminosa. En general, a mayor intensidad luminosa, mayor

actividad fotosinttica. Pero, cada especie est adaptada a unos niveles de
iluminacin ptima, de intensidad variable. Si se superan esos niveles, se llega
a la saturacin lumnica e, incluso, podran deteriorarse los pigmentos
fotosintticos. Por otro lado, tambin influye el color de la luz: el mejor es el que
absorbe (y no refleja) la clorofila.

- Temperatura. Como norma general, a mayor temperatura, mayor actividad

fotosinttica, hasta que se llega a un mximo, superado el cual se pueden
desnaturalizar algunas enzimas. La temperatura ptima variar de unas
especies a otras.

- Concentracin de CO2. A mayor concentracin de CO2 mayor actividad

fotosinttica, hasta que se llega

- Concentracin de O2. Al aumentar la concentracin de O2 baja el rendimiento

de la fotos
ntesis debido a la fotorrespiracin.

Catalizadores

Un catalizador propiamente dicho es una sustancia que est presente en una

reaccin qumica en contacto fsico con los reactivos, y acelera, induce o
propicia dicha reaccin sin actuar en la misma.

De esta forma se dice que la reaccin es "catalizada". Ejemplos de uso:

reactores de produccin de amonaco, en donde se utilizan sustancias para
acelerar y elevar el nivel de produccin de NH3, sin que las mismas
intervengan en las uniones atmicas pero que si estn presentes en la mezcla.
En este caso el catalizador es un liquido, pero puede ser slido o gaseoso.

Enzimas
Una enzima es una molcula que se encuentra conformada principalmente por
protena que producen las clulas vivas, siendo su funcin destacada la de
actuar como catalizador y regulador en los procesos qumicos del organismo,
es decir, cataliza las reacciones bioqumicas del metabolismo.
De ninguna manera una enzima modificar el balance energtico ni el equilibrio
de aquellas reacciones en las cuales intervienen, sino ms bien su razn de ser
en el proceso es la de limitarse a acelerarlo.

Entonces, la reaccin que se encuentra bajo los efectos de una enzima

alcanzar su equilibrio justo de una manera mucho ms rpida que una
reaccin que no se encuentra catalizada

Los factores que afectan la actividad enzimtica son:

Efecto del pH

Las enzimas actan dentro de lmites estrechos de pH (pH ptimo de la

reaccin). Por ejemplo, la pepsina (enzima estomacal) tiene un pH ptimo de 2,
al graficar su actividad enzimtica para valores crecientes de pH, comenzando
desde la zona cida, se obtiene una curva en forma de campana. El mximo de
la curva corresponde al pH ptimo en el cual la enzima tiene su mxima
actividad. En medios muy cidos o muy alcalinos, la enzima se desnaturaliza y
se inactiva. Otras enzimas en cambio tienen una actividad ptima a pH alcalino
como la tripsina (enzima intestinal)

Temperatura

La velocidad de las reacciones enzimticas aumenta, por lo general, con la

temperatura, dentro del intervalo en que la enzima es estable y activa. La
velocidad por lo general se duplica por cada 10C de aumento trmico. La
actividad enzimtica mxima se alcanza a una temperatura ptima, luego la
actividad decrece y finalmente cesa por completo a causa de la
desnaturalizacin progresiva de la enzima por accin de la temperatura.

A bajas temperaturas, las reacciones disminuyen mucho o se detienen porque

decrece la cintica molecular, pero la accin cataltica reaparece cuando la
temperatura se eleva a valores normales para la enzima. No olvidar que una
enzima humana tpica posee su ptimo a 37 C, en cambio otros organismos
como, por ejemplo, las bacterias termfilas resistentes a altas temperaturas
tienen su ptimo de actividad cercano a los 80 C .

Concentracin de sustrato

Principalmente, la velocidad de la reaccin o catlisis vara de acuerdo a la

concentracin del sustrato.
Al aumentar la concentracin de sustrato, la actividad enzimtica aumenta,
hasta alcanzar la velocidad mxima, punto donde la enzima se satura, debido a
que las enzimas tienen todos sus sitios activos ocupados.
Elaborar un Cuadro que explique las diferencias entre las
reacciones anablicas y catablicas, citando ejemplos de cada una
de ellas.

Diferencia entre catabolismo y anabolismo

Catabolismo Anabolismo
Produce energa(la almacena como Consume energa(usa las del ATP)
ATP)
Sus rutas son convergentes Sus rutas son divergentes
Implica procesos de oxidacin Implica procesos de reduccin
Degrada biomoleculas Fabrica biomoleculas
Ejemplo: Ejemplos:
Glucolisis Fotosintesis
Ciclo de krebs Sntesis de protenas
Fermentaciones
Cadena respiratoria