TECNOLGICO NACIONAL DE MXICO

INSTITUTO TECNOLGICO DE LA PAZ

DEPARTAMENTO DE INGENIERIAS

Ingeniera bioqumica

Materia: Fenmenos de transporte II

Trabajo: Tipos de evaporadores

Docente: Ing. Ricardo Torres Romero

Alumno: Eduardo Alberto Tejeda Villagomez

Grupo E

Jueves 8 de junio del 2017

 Tipos de evaporadores
Evaporador de tubos horizontales
El banco horizontal de tubos de calentamiento es similar al banco de tubos de un
intercambiador de calor. El vapor de agua entra a los tubos y se condensa; el
condensado sale por el otro extremo de los tubos. La solucin a ebullicin est por
fuera de ellos. El vapor se desprende de la superficie lquida; despus, casi siempre
se hace pasar por dispositivos de tipo deflector para impedir el arrastre de gotas de
lquido y sale por la parte superior. Este equipo, relativamente econmico, puede
utilizarse para lquidos no viscosos con altos coeficientes de transferencia de calor
y para lquidos que no formen incrustaciones (Geankoplis, 1998).

Dimetro de los tubos son de aproximadamente 2 a 3 cm (0.78 a 1.18

pulgadas) y una longitud de 2 a 4 m (6.56 a 13.12 pies) (Passei Direto, 2017).
El coeficiente global de transmisin de calor (U) es de 1100-2800 W/m2 * K
(200-500 Btu/h * pie2 * F) (Geankoplis, 1998).
Evaporador de tubos horizontales (tipo Yaryan)

El evaporador Yaryan responde a una concepcin bastante diferente, ya que el

vapor condensa en el exterior de los tubos. Consta de dos cuerpos cilndricos
horizontales: el primero contiene un haz de tubos que es atravesado por la
disolucin a concentrar, y el segundo haz es una cmara de separacin con
tabiques deflectores contra los que choca la mezcla del lquido concentrado y el
vapor que sale de los tubos.

Mediante las placas de distribucin C1, y C2, se disponen los tubos en series de 3
o 5, que reciben la alimentacin del colector L y expulsan la mezcla de concentrado
y vapor sobre los tabiques deflectores. El vapor entra por uno de los extremos del
cuerpo de evaporacin, y en el extremo opuesto estn la salida del condensado y
la purga de aire.

La mayor ventaja del evaporador de Yaryan es la completa destruccin de la

espuma por el choque rpido contra los tabiques deflectores. La circulacin del
lquido, activada por la formacin de burbujas de vapor, hace aumentar la eficiencia
de la superficie de calefaccin. El evaporador se desmonta fcilmente, lo que facilita
la limpieza de la superficie interna de los tubos (Zamora Pano, 1998).

Dimetro de los tubos son de 22 a 32 cm (8.66 a 12.59 pulgadas) y una

longitud de 3 a 6 m (9.84 a 19.68 pies) (Passei Direto, 2017).
El coeficiente global de transmisin de calor (U) es de 1200-3600 W/m2 * K
(300-700 Btu/h * pie2 * F) (Geankoplis, 1998).
Evaporador Kestner

El evaporador de tubos largos verticales, conocido como evaporador de Kestner

tiene un notable avance sobre los 2 vistos anteriormente ya que en l se logra
mejorar el coeficiente integral de transmisin de calor por el aumento de la velocidad
de circulacin del lquido en los tubos. El nivel del lquido se mantiene un poco por
encima del extremo inferior. La formacin de burbujas de vapor origina una corriente
ascendente muy rpida del lquido a evaporar, que pasa una sola vez por los tubos.
El deflector M, separa del vapor la mayor parte de las partculas de lquido, y el resto
queda retenido en el separador de cicln E, volviendo al tubo de salida del
concentrado. Mediante deflectores situados entre el haz de tubos se consigue que
el vapor circule por una cmara de calefaccin de tal modo que los gases no
condensables se arrastran hacia la parte inferior, donde se dispone fcilmente el
grifo de purga correspondiente (Zamora Pano, 1998).

.
 Dimetro de los tubos de 2.5 a 5 cm (0.98 a 1.96 pulgadas) y una longitud de
3.5 a 12 m (11.48 a 39.37 pies) (Passei Direto, 2017).
El coeficiente global de transmisin de calor (U) es de 1100-4000 W/m2 * K
(200-700 Btu/h * pie2 * F) (Geankoplis, 1998).

Evaporador de conduccin forzada

En estos evaporadores, el lquido que se est evaporando se bombea a travs de

un intercambiador de calor, en donde el medio de calentamiento rodea a los tubos
que conducen la solucin. La cada de presin y la carga hidrosttica combinadas
son, con frecuencia, los suficientemente grandes para evitar que la solucin hierva
en los tubos del intercambiador, de manera que el vapor generado es separado de
manera instantnea a medida que el lquido entra al espacio de separacin.
Dado que la velocidad de la mezcla que se separa al instante es alta, los
desviadores son importantes para minimizar el arrastre. Un desviador de diseo
adecuado promover la fusin de pequeas burbujas adems de cambiar solo la
direccin de flujo. Por lo general, los evaporadores actuales de circulacin forzada
estn equipados con calentadores externos.

El equipamiento externo hace que la limpieza y la sustitucin de los tubos corrodos

o erosionados sea ms simple que con el elemento interno de calentamiento.
Tambin permite la construccin de una unidad ms compacta, de manera que
pueda instalarse en espacios de poca altura. AI evaporar algunas soluciones, es
importante evitar la ebullicin en el interior de los tubos, a fin de reducir la deposicin
de slidos. En el evaporador con calentamiento externo, es fcil evitar la ebullicin
bajando el calentador en relacin con el espacio de separacin.

En los evaporadores de circulacin forzada, el coeficiente de transferencia de calor

depender de la velocidad de circulacin, as como de la diferencia lograda de
temperaturas total, y las propiedades del sistema. Con velocidades de circulacin
bajas la ebullicin ocurre en buena medida a travs de la longitud del tubo. La
ebullicin incrementa la turbulencia y puede hacer que el coeficiente del lado de la
ebullicin sea hasta del doble de valor que tendra sin ebullicin (Zamora Pano,
1998).

Velocidad de flujo empleada en este evaporador es de entre 2 y 5 m/s (7 y

15 pies/s) (Geankoplis, 1998).
Dimetro de los tubos son de 22 a 32 cm (8.66 a 12.59 pulgadas) y una
longitud de 2 a 3 m (6.56 a 9.84 pies) (Passei Direto, 2017).
El coeficiente global de transmisin de calor (U) es de 2300-11000 W/m2 * K
(400-2000 Btu/h * pie2 * F) (Geankoplis, 1998).
Los equipos adicionales que presenta este equipo son una bomba centrifuga

Evaporador standard

Este evaporador consiste en una envoltura cilndrica vertical con placas o planchas
de acero, es decir espejos, colocadas horizontalmente a travs. Suele ponerse una
bajada para el lquido en el centro del elemento de calefaccin. Este tipo es el ms
usado y se adapta especialmente a las soluciones que depositan incrustaciones o
sales. Los tubos tienes de 31.75 a 76.2mm de dimetro y de 76 cm a 1.83 mts de
largo, se construyen cuerpo de hasta 1880 m^2 de superficie de calefaccin por
efecto. El fondo puede ser crnico o simplemente cncavo. Puede haber una sola
bajada central para el lquido, una bajada excntrica, varias bajadas pequeas o
bajadas exteriores. La bajada central es estndar (http://tesis.uson.mx, n.d.).
 Velocidad de flujo empleada en este evaporador es de entre 0.3 a 1 m/s (0.98
a 3.28 pies/s)
Dimetro de los tubos 2.5 a 10 cm (0.98 a 3.93 pulgadas) y largo de 1.2 a
1.8m (4 a 6 pies) (Passei Direto, 2017).
El coeficiente global de transmisin de calor (U) es de 1100-3000 W/m2 * K
(200-500 Btu/h * pie2 * F) (Geankoplis, 1998).
Referencias

Geankoplis, C. (1998). Procesos de transporte y operaciones unitarias. 3rd

ed. Mexico: CECSA, pp.547-552.
Passei Direto. (2017). apostiladeoperaesunitrias-120509221953-phpapp01.
[online] Available at:
https://www.passeidireto.com/arquivo/1769630/apostiladeoperaesunitrias-
120509221953-phpapp01/105 [Accessed 7 Jun. 2017].
http://tesis.uson.mx. (n.d.). Generalidades sobre evaporadores. [online]
Available at: http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/574/Capitulo1.pdf
[Accessed 6 Jun. 2017].
Zamora Pano, E. (1998). Simulacin dinmica de "tren de evaporadores".
[online] http://148.206.53.84. Available at:
http://148.206.53.84/tesiuami/uam5954.pdf [Accessed 6 Jun. 2017].