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TESIS
TARAPOTO - PER
2009
AREA DE MEJORAMIENTO Y PROTECCION DE CULTIVOS
TESIS
PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE:
INGENIERO AGRNOMO
~
~~.
-------------------~------------------------------- -~~-~-~~~~~~-~-
D.IG. Mg.Ag. Agustn Cerna Mendoza 1NG. M.Sc Guillermo Vsquez Ramrez
MIEMBRO
ING. Elias
TARAPOTO - PER
2009
DEDICATORIA
de la UNSM
Pg
l. INTRODUCCIN 01-02
11. OBJETIVOS 03
VIII. RECOMENDACIONES 39
RESUMEN 43
ANEXO 44-58
1
l. INTRODUCCIN
uso de agrotxicos como parte del control de plagas en todos los modelos y tcnicas
agronmicas, ya que stos elevan los costos de produccin y limitan el ingreso a los
que nos permitan mantener este tipo de control, regulando la incidencia de plagas y
hace ~ue se retome con mayor fuerza el control biolgico, generando inters, tanto
en los productores que pueden obtener mejores precios por su producto, como en
perjudiquen la salud.
En la regin el inters por aplicar el control biolgico, se debe entre otras cosas, al
que viene causando. Por otro lado ste problema ha originado mayores problemas
Ante esta situacin el presente trabajo busca producir en forma masiva huevos de
Stotroga cerea/ella haciendo uso de sustratos como arroz, cebada y maz amlceo
11. OBJETIVOS
(Oliver), en laboratorio.
utilizados.
4
ZAPATA (1986), dice que el control biolgico est dado por los parsitoides
que son ms pequeos que sus hospederos, dentro de los cuales viven en
ocasionan.
vida libre y se alimentan de nctares de las flores, polen o de los fluidos del
HERRERA (1969), menciona que el entomlogo Enock, vio por primera vez la
que el punto decisivo en el desarrollo de este mtodo fue logrado en 1926 por
Biolgico de Datraea saccharals F., pero fue solamente a partir del ao 1933,
cuando el Dr. G. Smyth inici la cra a gran escala con material recolectado en
el campo.
sorgo, arroz, soya, frjol, yuca, tomate, maracuy entre otros; all se les
de la cosecha porque ellas matan a las plagas antes de que puedan causar
dao a la planta. Trichogramma hembra pone un huevo dentro del huevo del
CLASIFICACIN TAXONMICA
Orden : Lepidoptera.
t=amma : Gelechiidae.
Gnero : Stotroga.
Especie: cerea/ella.
Esta "polilla de los granos almacenados"; es una plaga que se presenta en silos
mm de ancho.
Pupa: El insecto empupa dentro del grano aunque puede hacerlo fuera de l.
La duracin del estado pupa! tambin vara de acuerdo con las condiciones
prximo a emerger.
duracin total del ciclo de vida de este insecto es de cuatro semanas mlnimo.
Es una polilla con alas anteriores de color gris amarillento con cierto brillo
dorado, sin bandas, una banda en el centro del ala y otra con proyecciones
1-0
DE BACH (1985), menciona que las semillas de ciertas plantas han sido
de esta polilla el trigo es considerado el mejor substrato por ser de fcil manejo
trigo se desarroll una ~arva por grano, mientras que en los granos de maz se
JIMNEZ (1986), dice que para producir esta polilla se debe tener condiciones
que et grano debe conservar la humedad del campo la cual no debe ser menor
entre los que destacan las especies de caros como el Pyemotes ventn"cosus,
WHU (2001), menciona que faltando 4-5 das para la emergencia de las
entre el 70 a 80%.
12
huevos sobre el sustrato y con los dedos se procura que stos penetren en el
huevos; para el control de calidad, deben haber emergido el 80% de los huevos
de los contrario volver a renfestar. Al notarse las primeras polllas adultas (25-
porrones recolectores.
produccin total.
13
AMAYA (1986), menciona que el envase colector que se retira del gabinete se
tapa con una tapa de tela y una banda de caucho y se lleva a la sala de cernido
para ta limpieza de los huevos que se encuentran en el fondo del envase. Estos
huevos se despegarn del interior con una brocha fina donde se barren el fondo
para que sigan ovipositando de 2 a 3 dfas ms. los huevos caen con
produccin diaria por serie o lote. Los huevos, deben ser conservados en fro a
WHU (2001), menciona que Jos huevos de las polillas de los frascos se
Maz, Trigo, Sorgo y tres dosis de huevos como: 0,5g, 0,75 g y 1,00g. El
gabinete de 15 Kg de sustrato.
75% utilizando granos de sorgo y que durante la fase de larva se producen tres
la primera muda, con una duracin entre 5 y 10 das y un promedio de 7,3 das,
15
pupa, con una duracin entre 4 y 5 das y un promedio de 4,2 das despus de
4.1. MATERIALES
Bastidores.
Ligas de caucho.
Envases colectores.
Mascarillas descartables.
Mandiles blancos.
Placas petri
Tijeras simples.
Pinzas entomolgicas.
Envases descartables.
Brochas de 1 pulgadas.
Goma.
Cartulinas blancas.
Papel craft.
'
Navajas
Leja.
17
Detergente.
Estilete.
Alcohol 96
Estreo mcroscopio.
Termmetro ambiental.
Balanza de precisin.
Contmetro
Insumos:
4.2. METODOLOG(A
Los huevos obtenidos del PNCB de Urna fueron infestados en los sustratos
amarillo suave.
penetren al fondo para tener mayor porcentaje de infestacin .El Tiempo debe
ser de 25 a 30 das.
temperatura que debe ser de 35C y cuando al final llegue a una temperatura
posturas se realiz en forma nter diaria, para este trabajo se realiz cambio
estos pasaron al segundo colado y los del segundo pasarn a ser terceros,
separaron por sobres, (1er, 2do, 3er colados) por tratamientos. Este pesado
la UNSM, diariamente.
cultivos.
Conssti en:
b) Porcentaje de viabilidad
de cada uno de los tratamentos, luego cada grano se parti con unas
frmula:
d) Presencia de caros.
refrigeracin por 5 minutos para poder realizar el. manipuleo de las msmas.
adulto.
23
Se utliz el diseo completamente al azar con arreglo factorial 3x3 con tres
unidades experimentales.
Donde:
Factor B: Sustrato
kg de arroz:
cada kg de arroz.
kg de arroz.
kg de cebada.
cada kg de cebada.
kg de cebada.
cerea/ella en gramos.
sustrato.
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32
Tratamientos Valor
Rdto. (g:)/ Ingreso Costo de Produc. UtlliGfad Relaci'n Costo/
Venta
(gabinete) Bruto(S/.) S/.(por1gabinete) $/.. B/C Beneficio
S/.(25g)
VI. DISCUSION
6.1. El anlisis de varianza del cuadro N 02, nos indica que para el factor cantidad
La prueba de Duncan del cuadro N 03, nos muestra que los Tratamientos To y
tiempo en la produccin 48 das, mientras que el maz amarillo suave, solo duro
obtuvieron los menores rendimientos fueron los Tratamientos T3, T2, T1 con
los obtenidos por Espritu (2004), quien obtuvo mejores rendimientos con el
6.2. El anlisis de varianza del cuadro N 04, nos muestra que para el factor cantidad
sustrato. La prueba de Duncan del cuadro N 05, nos muestra que los
respectivamente.
6.3. Anlisis de Varianza para Nmero de Posturas por Hembra del Cuadro N 06,
del cuadro N 07, nos muestra que los Tratamientos T7 y T8, obtuvieron mayor
nmero de huevos por hembra, con promedios de 120,00; 114,67 huevos por
1as hembras para realizar la evaluar del numero de posturas, las polillas de
maiz amarillo suave siempre contaban con una vigorosidad durante su periodo
de vida, mientras que los de cebada se notaron polillas mas pequefias y algo
mas, que las polillas del sustrato cebada son muy delicadas en aislamiento,
grafico N 01, nos muestra que el las larvas alcanzan mayor longitud con el
(2004), quien obtuvo una viabilidad del 60% en los sustratos de Maz amarillo
los 14-15 das despus de colocar los sustratos en los bastdores as mismo
6.6. El anlisis econmico del cuadro N 17 nos muestra que existe una prdida
una relacin B/C de 1, 75 y con una relacin C/B de 57, 15%.para la produccin
VII. CONCLUSIONES
cerea/ella fueron Cebada y Maz amarillo suave con la aplicacin de 0,75; 1,0 g
7 .3. La mayor cantidad de posturas por hembras se logr en el sustrato de mafz con
7.4. Las larvas de Stotroga cerea/ella, alcanzan mayor longitud con el sustrato de
malz por las caracteristicas que posee este grano para el desarrollo de la larva
mientras que en et sustrato de arroz alcanza menor longitud por ser un sustrato
7 .6. El anlisis econmco nos ndica que exste prdida econmca af hacer uso del
sustrato Arroz. El tratamiento que obtuvo mayor relacin B/C con 1,75 fue el T 5
(0.75g de huevos/Kg de cebada), lo que implica que por cada sol invertido la
IX. BIBLIOGRAFA
9.1 AMAYA N.M. 1986. "Nuevas Tcnicas en la cra Masiva de Trichogramma spp.
9.2 BIOAGRO 2005. Soluciones Biolgicas para las necesidades del mercado
www.bioagro.com.ar/mus/insectos.htm.
9.4 CISNEROS V. 1990. "Principios de Plagas Agrcolas". lima- Per, Pg. 188.
9.5 CRUZ, J., OSPINA Y J. JIMNEZ 1979 "Estudio sobre Pyemotes (pediculoides)
9.9 HERRERA, J.M 1969 "Nuevo equipo y Tcnica para la crianza Masiva de
avispas del gnero Trichogramma". Rev. Peruana. Entorno! Agric 2(1): 30-
35.
39-6
9.14 SENASA. 2006. Precios de Productos y Servicios del PNCB 2006. Lima Per.
9.17 "ZAPATA T. 1986. "Entomologa general parte I". UNA "La Malina" Lima - Per.
43
El experimento se desarrollo en
El diseo empleado fue un diseo completamente al azar con arreglo factorial 3x3
con tres repeticiones y con un testigo por cada tratamiento, haciendo un total de 27
obteniendo al T7 con mayor numero, 120 huevos por el tiempo de vida del adulto
ANEXOS
45
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MATERIALES:
Lea Tercio 5 2 10
Envases colectores. docena 15 3 45
Vasos descartables ciento 4,00 1 4
Telas tul para el colado Metro. 3 2 6
Liaas aruesas caja 5 01/1 6
Cinta Maskitape 2 " unidad 3,00 2 6
Cinta de embalaje unidad 4,20 2 8,4
Placas Petri 13x1 Ovidrio Unidad 7,00 10/2 35
Armazn de aabinete unidad 30 03/10 9
Gabinetes unidad 30 10/5 60
Escalera unidad 25,00 01/5 5
Leja litro 3,00 5 15
Acaricida ka 40 2 80
Refriaeradora unidad 700,00 01/10 70
Liaas delaadas caja 3,40 1 3,4
Balanza reloj Unidad 35,00 01/3 11,66
Mascarillas. Caja 19,50 1 19,5
Mandiles blancos. Unidad. 25 01/3 8,33
Bastidores unidad 3 60/5 36
Bandejas de fierro enlozado. Unidad. 35 0215 14
Bandejas para Infestado Unidad. 40 10/5 80
Pinzas Entomolaica 16cm Unidad 15 02/5 6
Brochas de 1 pulgadas. Unidad 2 4 8
Goma transparente Unidad 5 3 15
Cartulinas. Ciento 28 1 28
Papel craft. ciento 17 1 17
Frascos de vidrio de un aaln. Unidad 10 05/5 10
Tapas y embudos Unidad 10 10/3 33,33
rNSUMOS
Arroz kg 0,80 200 160
Huevos de S. cerealella. g 71,40(25 g) 100 286
TOTALES 1038
TOTAL DE COSTO DIRECTOS 1038
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MATERIALES:
Lea Tercio 5 2 10
Envases colectores. docena 15 3 45
Vasos descartables ciento 4,00 1 4
Telas tul para el colado Metm 3 2 6
Ligas gruesas caja 5 1/1 6
Cinta Maskitape 2 " unidad 3,00 2 6
Cinta de embalaje unidad 4,20 2 8,4
Placas Petri 13x10 vidrio Unidad 7,00 10/2 35
Armazn de gabinete unidad 30 3/10 9
Gabinetes unidad 30 10/5 60
Escalera unidad 25,00 1/5 5
Leja litro 3,00 5 15
Acaricida kg 40 2 80
Refrigeradora unidad 700,00 1/10 70
Ligas delgadas caja 3,40 1 3,4
Balanza reloj Unidad 35,00 1/3 11,66
Mascarillas. Caja 19,50 1 19,5
Mandiles blancos. Unidad. 25 1/3 8,33
Bastidores unidad 3 60/5 36
Bandejas de fierro enlozado. Unidad. 35 215 14
Bandejas para Infestado Unidad. 40 10/5 80
Pinzas Entomolgica 16cm Unidad 15 215 6
Brochas de 1 pulg. Unidad 2 4 8
Goma transparente Unidad 5 3 15
Cartulinas. Ciento 28 1 28
Papel craft. ciento 17 1 17
Frascos de vidrio de un galn. Unidad 10 515 10
Tapas y embudos Unidad 10 10/3 33,33
INSUMOS
Arroz ka 0.80 200 160
Huevos de S. cerealella. Q 71,40(25 Q) 150 428,4
TOTALES 1173,27
TOTAL DE COSTO DIRECTOS 1173,27
Gastos Financieros (3.5% mensual) 41,06
Gastos Administrativos (8%) 93,86
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 134.92
TOTAL COSTOS DE PRODUCCIN 1 308,19
47
COSTO. COSTO
. ESPECIFICACIONES UNIDAD ..unitario CANTIDAD TOTAL. S/.
MATERIALES:
Lea Tercio 5 2 10
Envases colectores. docena 15 3 45
Vasos descartables ciento 4,00 1 4
Telas tul para el colado Metro. 3 2 6
Ligas gruesas caja 5 01/1 6
Cinta Maskitape 2 u unidad 3,00 2 6
Cinta de embalaje unidad 4,20 2 8,4
Placas Petri 13x1 O vidrio Unidad 7,00 10/2 35
Armazn de gabinete unidad 30 03/10 9
Gabinetes unidad 30 10/5 60
Escalera unidad 25,00 01/5 5
Leja litro 3,00 5 15
Acaricida ko 40 2 80
Refrigeradora unidad 700,00 01/10 70
Ligas delgadas caja 3,40 1 3,4
Balanza reloj Unidad 35,00 01/3 11,6
Mascarillas. Caja 19,50 1 19,5
Mandil blanco. Unidad. 25 01/3 8,33
Bastidores unidad 3 6015 36
Bandejas de fierro enlozado. Unidad. 35 02/5 14
Bandejas para Infestado Unidad. 40 10/5 80
Pinzas Entomolgico 16cm Unidad 15 0215 6
Brochas de 1 pula Unidad 2 4 8
Goma transparente Unidad 5 3 15
Cartulinas. Ciento 28 1 28
Papel craft. ciento 17 1 17
Frascos de vidrio de un galn. Unidad 10 05/5 10
Tapas y embudos Unidad 10 10/3 33,33
INSUMOS
cebada kg 1,2 200 160
Huevos de S. cerealella. Q 71,40{25 o) 150 428,4
TOTALES 1173,27
TOTAL DE COSTO DIRECTOS 1173,27
Gastos Financieros (3.5% mensual) 41,06
Gastos Administrativos (8%) 94
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 135,06
TOTAL COSTOS DE PRODUCCION 1 308,23
50
----
'MATERIALES:
-~ -~~I 1
Lea Tercio 5 2 10
Envases colectores. docena 15 3 45
Vasos descartables ciento 4,00 1 4
Telas tul para el colado Metro. 3 2 6
Ligas gruesas caja 5 01/1 6
Cinta Maskitape 2 " unidad 3,00 2 6
Cinta de embalaie unidad 4,20 2 8,4
Placas Petri 13x1 O vidrio Unidad 7,00 10/2 35
Armazn de gabinete unidad 30 03/10 9
Gabinetes unidad 30 10/5 60
Escalera unidad 25,00 01/5 5
Leja litro 3,00 5 15
Acaricida kg 40 2 80
Refrigeradora unidad 700,00 01/10 70
Ligas delgadas caja 3,40 1 3,4
Balanza reloj Unidad 35,00 01/3 11,66
Mascarillas. Caja 19,50 1 19,5
Mandiles blancos. Unidad. 25 01/3 8,33
Bastidores unidad 3 6015 36
Bandejas de fierro enlozado. Unidad. 35 02/5 14
Bandejas para Infestado Unidad. 40 10/5 80
, Pinzas Entomolgica 16cm Unidad 15 02/5 6
. Brochas de 1 pulg Unidad 2 4 8
Goma transparente Unidad 5 3 15
Cartulinas. Ciento 28 1 28
Papel craft ciento 17 1 '
17
Frascos de vidrio de un galn. Unidad 10 05/5 10
Tapas v embudos Unidad 10 10/3 33,33
INSUMOS
cebada kg 1,2 200 240
Huevos de S. cerealella. g 71,40(25 Q) 200 571,2
TOTALES 1385
TOTAL DE COSTO DIRECTOS 1 385
Gastos Financieros (3.5% mensual) 48,47
Gastos Administrativos (8%) 110,8
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 159,27
TOTAL COSTOS DE PRODUCCION 1 517,27
51
MATERIALES:
~-- ~~c=J~r=;J
Lea Tercio 5 2 10
Envases colectores. docena 15 3 45
Vasos descartables ciento 4,00 1 4
Telas tul para el colado Metro. 3 2 6
Ligas gruesas caja 5 01/1 6
Cinta Maskitape 2 " unidad 3,00 2 6
Cinta de embalaje unidad 4,20 2 8,4
Placas Petri 13x1 O vidrio Unidad 7,00 10/2 35
Armazn de gabinete unidad 30 03/10 9
Gabinetes unidad 30 10/5 60
Escalera unidad 25,00 01/5 5
Leja litro 3,00 5 15
Acaricida kg 40 2 80
Refrigeradora unidad 700,00 01/10 70
ligas delgadas caja 3,40 1 3,4
Balanza reloj Unidad 35,00 01/3 11,66
Mascarillas. Caia 19,50 1 19,5
Mandiles blancos. Unidad. 25 01/3 8,33
Bastidores unidad 3 60/5 36
Bandejas de fierro enlozado. Unidad. 35 02/5 14
Bandejas para Infestado Unidad. 40 10/5 80
Pinzas entomolgica 16cm Unidad 15 02/5 6
Brochas de 1 pulgadas. Unidad 2 4 8
Goma transparente Unidad 5 3 15
Cartulinas. Ciento 28 1 28
Papel craft. ciento 17 1 17
Frascos de vidrio de un galn. Unidad 10 05/5 10
Tapas v embudos Unidad 10 10/3 33,33
INSUMOS
Arroz kg 0,80 200 160
Huevos de S. cerealella. g 71,40(25 q) 100 286
TOTALES 1038
TOTAL DE COSTO DIRECTOS 1038
Gastos Financieros (3.5% mensual) 36,33
Gastos Administrativos (8%) 83,04
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 119,37
TOTAL COSTOS DE PRODUCCION 1157,37
52
MATERIALES:
Lea Tercio 5 2 10
Envases colectores. docena 15 3 45
Vasos descartables ciento 4,00 1 4
Telas tul para el colado Metro. 3 2 6
Ligas gruesas caja 5 01/1 6
Cinta Maskitape 2 " unidad 3,00 2 6
Cinta de embalaje unidad 4,20 2 8,4
Placas Petri 13x1 O vidrio Unidad 7,00 10/2 35
Armazn de gabinete unidad 30 03/10 9
Gabinetes unidad 30 10/5 60
Escalera unidad 25,00 01/5 5
Leja litro 3,00 5 15
Acaricida kQ 40 2 80
Refrigeradora unidad 700,00 01/10 70
Ligas delgadas caja 3,40 1 3,4
Balanza reloj Unidad 35,00 01/3 11,66
Mascarillas. Caia 19,50 1 19,5
Mandiles blancos. Unidad. 25 01/3 8,33
'1 Bastidores unidad 3 60/5 36
Bandejas de fierro enlozado. Unidad. 35 0215 14
Bandejas para Infestado Unidad. 40 10/5 80
Pinzas Entomolctica 16cm Unidad 15 0215 6
Brochas de 1 pulct Unidad 2 4 8
Goma transparente Unidad 5 3 15
Cartulinas. Ciento 28 1 28
Papel craft. ciento 17 1 17
, Frascos de vidrio de un galn. Unidad 10 05/5 10
Tapas v embudos Unidad 10 10/3 33,33
INSUMOS
Arroz kg 0,80 200 160
Huevos de S. cerealella. g 71,40(25 g) 200 571,2
TOTALES 1 309
TOTAL DE COSTO DIRECTOS 1 309
Gastos Financieros (3.5% mensual) 45,81
Gastos Administrativos (8%) 104,72
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 150,52
TOTAL COSTOS DE PRODUCCION 1459,45
54
ANEXO 01
DESINFECCIN DEL SUSTRATO
ANEXO 02
DESINFECCIN DE LOS SPUTNIK O GABINETE DE CRIANZA
ANEXO 03
ACONDICIONAMIENTO DE LOS GABINETES O SPUTNIK
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ANEXO 04
INFESTACION Y SELLADO DE LOS SUSTRATOS
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ANEXO 05
EVALUACIN DEL % DE VIABILIDAD DE LOS HUEVOS DE Sitotroga cerea/e/la
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56
ANEXO 06
EVALUACION DEL% DE INFESTACIN DE LOS SUTRATOS
ANEXO 07
LLENADO DE BASTIDORES, ARMADO DE GABINETE .
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ANEXO 08
RECUPERACION DE HUEVOS DE Sitotroga cerea/ella Y LIMPIEZA DE IMPUREZAS
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ANEXO 09
PEGADO DE HUEVOS EN CARTULINA POR PULGADAS CUADRADAS
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ANEX010
PARASITACION DE Sitotroga cerea/ella CON Trichogramma ssp EN
CAMARAS