RESULTADOS
que en todos los tubos de ensayo
En la imagen nmero 1 se colocaron
prueba los tarros 10-1 el cual no se
evidencio formacin de gas o turbidez,
esto puede concluir que la prueba dio
negativa para coliformes totales
En la imagen nmero 2 se not que
en ninguno de los tubos de ensayo
hubo formacin de colonias de
coliformes totales porque no se
aprecia la turbidez y formacin de gas
en la dilucin 10-2
En la imagen nmero 3 se observ
haba carencia de turbidez y gas en
las campanas, la prueba fue negativa
para deteccin de coliformes totales
en dilucin 10-3
MESFILOS
Imagen 4 y 5. Agar cuenta
grmenes A10-1 y B10-1. Muestra
contenido de colonias bacterianas, la
prueba fue positiva para mesfilos en
dilucin 10-1. Se encontraron 227
colonias en el primer agar y en el
duplicado 193; con un promedio de
210 UFC
Imagen 6 y 7. Agar cuenta
grmenes A10-2 y B10-2. Muestra
contenido de colonias bacterianas, la
prueba fue positiva para mesfilos en
dilucin 10-2. Se encontraron 16
colonias en el primer agar y en el
duplicado 25; con un promedio de 20,5
UFC

ENTEROBACTERIAS
Imagen 10 y 11. Agar cuenta
grmenes A10-1 y B10-1. Muestra
contenido de colonias bacterianas, la
prueba fue positiva para
-1
enterobacterias en dilucin 10 . Se
encontraron 30 colonias en el primer
agar y en el duplicado 38; con un
promedio de 34 UFC

Imagen 8 y 9. Agar cuenta

grmenes A10-3 y B10-3. Muestra
contenido de colonias bacterianas, la
prueba fue positiva para mesfilos en
dilucin 10-3. Se encontraron 3
colonias en el primer agar y en el
duplicado 5; con un promedio de 4
UFC
Imagen 12 y 13. Agar cuenta
grmenes A10-2 y B10-2. Muestra
contenido de colonias bacterianas, la
prueba fue positiva para
enterobacterias en dilucin 10 -2

Se encontraron 3 colonias en el primer

agar y en el duplicado 2; con un
promedio de 2,5 UFC

HONGOS Y LEVADURAS

Imagen 16 y 17. Agar cuenta

grmenes A10-1 y B10-1. Muestra
contenido de colonias bacterianas, la
prueba fue positiva para hongos y
levaduras en dilucin 10-1. Se
encontraron 273 colonias en el primer
agar y en el duplicado 228; con un
promedio de 250,5 UFC

Imagen 14 y 15. Agar cuenta

grmenes A10-3 y B10-3. Muestra
contenido de colonias bacterianas, la
prueba fue positiva, aunque un poco
reducidas para enterobacterias en
dilucin 10-3. Se encontraron 0
colonias en el primer agar y en el
duplicado 1; con un promedio de 0,5
UFC
Imagen 18 y 19. Agar cuenta
grmenes A10-2 y B10-2. Muestra
contenido de colonias bacterianas, la
prueba fue positiva para hongos y
levaduras en dilucin 10-2
Se encontraron 92 colonias en el
primer agar y en el duplicado 74; con
un promedio de 83 UFC

Tabla 1. Resultados generales,

Formacin de colonias en las
diferentes diluciones
ORGANISMO DILUCIN #C UFC
A10-1 227 2,3*103
B10-1 193 1,9*103
A10-2 16 1,6*103
MESOFILOS
B10-2 25 2,5*103
A10-3 3 3,0*103
B10-3 5 5,0*103
A10-1 30 3,0*102
B10-1 38 3,8*102
ENTEROFILOS
A10-2 3 3,0*102
Y
B10-2 2 2,0*102
Imagen 20 y 21. Agar cuenta COLIFORMES
A10-3 0 0
grmenes A10-3 y B10-3. Muestra B10-3 1 1,0*103
A10-1 273 2,7*103
contenido de colonias bacterianas, la
B10-1 228 2,3*103
prueba fue positiva para hongos y HONGOS Y A10-2 92 9,2*103
bacterias en dilucin 10-3. LEVADURAS B10-2 74 7,4*103
A10-3 8 8,0*103
Se encontraron 8 colonias en el primer
B10-3 4 4,0*103
agar y en el duplicado 4; con un
promedio de 6 UFC