UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LOS ANDES

CURSO: CENCIFO
ALUMNO: EDWIN QQUENAYA VARGAS

CUSCO PERU
2017
 INTRODUCCION SELVA
PERUANA
COSTA
PERUANA
GEOGRAFIA

LA
SIERRA
GASTRON PERUANA
OMIA DEL
PERU

LAS REGIONES
COMIDAS DEL PERU
PERUANAS
CULTURAS Y
CUSTUMBRES DANZA Y
PERUANAS MUSICA
DEMOGRAFIA
 IND.

INTRODUCC
ION
COSTA

SIERRA
El Peru es un pas situado en el extremo
occidental de Amrica del Sur.

Presidente: Alan Garcia

Gobierno democratico
Idioma: Espanol, quechua, aymara, y diversos
dialectos
Capital: Lima
SELVA
La cultura peruana es resultado del mestizaje inicial entre la civilizacin andina, la tradicin cultural espaola y la
cultura africana, aunada posteriormente la influencia de las migraciones decimonnicas procedentes de China, del
Japn y de Europa. De esta mixtura ha resultado una amplia diversidad de expresiones en campos como la msica,
el arte popular y su gastronoma.
 IND.

Jaguar, representante de la La vicuna, animal reprsentativo de la

La geografia del Peru esta determinada sierra peruana, cuya lana es la mas
por la coordillera de los andes que pasa biodiversidad de la selva baja
fina del mundo
por toda sudamerica

El peru es uno delos 12 paises megadiversos del

mundo, por su diversidad en flora, fauna y en su
territorio se encuentran 11 biomas naturales

A diferencia de otros pases ecuatoriales, el Per no El Rio Amazonas, el rio mas

presenta un clima exclusivamente tropical; la largo del mundo ubicado en la
influencia de los Andes y la Corriente de Humboldt selva peruana , nace en el
conceden una gran diversidad climtica al territorio departamento de Arequipa
peruano.
 IND.

GASTRONOMIA
DEL
En el Peru existen mas de
1000 tipos de papa.

PERU
En el peru hay mas de 500
platos tipicos, y mas de 250
postres en la costa norte.

La cocina peruana es considerada como una de las ms variadas, ricas y originales del
mundo. Gracias a la herencia pre incaica, incaica y a la inmigracin espaola , africana ,
chino-cantonesa, japonesa e italiana principalmente hasta el siglo XIX, rene, mezcla y
acriolla una gastronoma y exquisitos sabores de cuatro continentes, ofreciendo una
variedad inigualable e impresionante de platos tpicos de arte culinario peruano en
constante evolucin
 CHUPE DE CAMARONES
IND.

PISCO SOUR

CEVICHE
Plato hecho a base
de pescado cocido
con limon, con
futos del mar y con
otras legumbres,
acompanado de
una guarnicion de
maiz y camote.
Es el plato
representativo del
Peru. ROCOTO RELLENO
 IND.

JUANE es el plato por excelencia

de la amazonia peruana

PACHAMANCA con origenes quechuas su

traduccion es horno de tierra Mas que una
forma de cocinar alimentos es una
celebracin en s misma, fuente de vida y
fertilidad.
Es basicamente una tcnica de coccin
AGUAJE Bebida hecha Turron de doa bajo tierra, utilizando piedras previamente
a base de yuca (manioc) pepa, tipico de calentadas.
Lima en los
meses de
octubre y nov.

Tocino del cielo (postre

arequipeno)
 DEMOGRAFIA
IND.

El Peru cuenta con una poblacin de alrededor de

30 millones de personas, con una demografia
promedio de 22 hab/km

El idioma oficial del peru es el

espanol, incluyendo tambien el
quechua y el aymara. Se
conisdera tambien todos los
dialectos hablados que hoy en
dia superan los 120.
El Peru es considerado una nacion
multietnica, ya que tuvo la presencia
de diferentes grupos a lo largo de
cinco siglo, en la actualidad se observa
una mayoria de raza mestiza.
Durante el virreynato llegaron gran
numero de espanoles y africanos,
tiempo despues hubo una migracion
europea.
Una decada despues arivaron los
chinos como reeemplazo delos
trabajadores, y desde entonces han
pasado a ser una importante influencia
en la sociedad peruana. Otros grupos
inmigrantes incluyen rabes y
japoneses.
 IND.

La cultura peruana tiene sus principales raices en

las tradiciones del antiguo peru y espanolas, aunque
tambien con influencia de africa y asia
MUSICA Y
IND.

DANZA
La guitarra es un instrumento
esencial en la interpretacion
de la musica criolla.
La musica criolla fue
desarrollada principalmente
en la costa, en Lima, trujillo,
etc.

Entre sus
principales
compositores
tenemos a
Chabuca granda
La marinera, es una danza tipica del norte
con la flor de la
del Peru. Su ancestro seria la zamacueca.
Ciertos movimientos como el zapateo canela
hacen memoria del caballo de paso. Es una
danza de seduccion y elegancia
 IND.

LAS
REGIONES
DEL PERU
 IND.

En la sierra peruana se uilizan numerosos

insturmentos de los cuales los mas
importantes son: la quena, la zampona (flute
de pan) el charango

Una de las canciones Es la danza de identidad andina e

mas populares dels incaica, es una expresion de alegria,
ierra peruana es EL esun genero musical que ha sabido
CONDOR PASA, resistir el paso de los siglos y es
cuyo autor es daniel diundido en muchos regiones.
A. Robles
 IND.

Qu es el cajpn peruano?
Es el instrumento, simbolo
nacional del peru, ademas de ser
uno de los instrumentos de
percusion mas utilizados

El festejo es talvez la danza mas representativa de la costa Emepzo a utilizarse en las

peruana, con gran influencia africana; sus origenes se regiones costenas del Peru, por
remontan a los negros esclavos del siglo XVII. Es un tipo de los ritmos negros.
musica muy calurosa y hata picara, su tono fue siempre
festivo, de alli su nombre
 IND.

Esta es conocida por ser uno de

los principales pulmones del
mundo. Su extensin es de
aproximadamente756,866 km,
divididos en la Selva Alta o,
tambin conocida como Bosque
de Lluvias;de
La danza Selva
la Boa es un homenaje
Baja o BosqueyTropical
a la serpiente y Sbana
una ceremonia ritual
de
paraPalmeras.
evitar que las desgracias o
maldiciones caigan sobre las
cosechas. Es una danza tpica de
la Amazona, especialmente de los
La vestimenta tpica en la selva peruana se caracteriza por no ser muy cubierta en
nativos de Alto y Bajo Ucayali..
las mujeres.
Los hombres se visten con prendas de algodn y utilizan mantas llenas de
colores, algunos bragueros. Utilizan coronas hechas a base de llanchana, tambin
fajas y otros accesorios como chaquiras y las plumas de algunas aves.
Las mujeres usan pequeas mantas que van desde el ombligo hasta la mitad del
muslo, otra pequea mantilla para cubrir la parte de sus pechos, en las
 IND.

El Mar Peruano o Mar de Grau es

un sector del Ocano Pacfico que
baa nuestras costas hasta una
distancia de 200 millas hacia el
Oeste. Fue fijado por decreto No.
781 del 1ro de agosto de 1947 por
el entonces presidente Jos L.
Bustamante y Rivero.

a) Temperatura:
Las aguas de nuestro mar, por
encontrarse cerca a la Lnea
Ecuatorial, deberan ser clidas
y de naturaleza tropical, con
temperatura media de 23 a
24. Sin embargo, ello no
sucede porque hay agentes,