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Disminucin de la
Rentabilidad
Mala imagen de la
Empresa
Inadecuada Calidad
del Producto
Inadecuado
Profesionales sin cumplimiento de las Ineficiente supervisin Bajo inters del
perfil adecuado Practicas pre- en la Recepcin de personal por
requisitas M.P. capacitarse
Inadecuado
cumplimiento de plan Escasos programas de
HACCP capacitacin
rbol de objetivos del eje estratgico CALIDAD DEL PRODUCTO
Incremento de la
Rentabilidad
Ganancia de nuevos
Incremento de ventas
clientes
Buena imagen de la
Empresa
ALTA CALIDAD
DEL PRODUCTO
Buena capacitacin
Buen Eficiente
calidad de Materia del personal de
nivel de Tecnologa Cumplimiento de las
Prima produccin
Normas de inocuidad
Adecuado
Alto inters del
Profesional con perfil cumplimiento de las Eficiente supervisin
personal por
adecuado Practicas pre- en la Recepcin de
capacitarse
requisitas M.P.
Objetivos Generales
Objetivos Especficos
- Implementar buen nivel de tecnologa en la empresa.
- Cumplir las normas de inocuidad de manera eficiente.
- Comprar materia prima con estndares de calidad
- Implementar programas de capacitacin para el personal de la
empresa