TRABAJO FINAL DE

COMUNICACIN.
Profesora:
Fiorella Vilca Rojas
Integrantes:
Luis Manuel Bustamante Chvez
Luis Yauri Casandro
Carmen Calle Torre

2017
INTRODUCCIN:
A lo largo del desarrollo del curso de comunicacin hemos podido aprender
nuevos trminos, procesos que involucran y relacionan nuestra vida cotidiana.
Por este motivo el presente trabajo busca agrupar conceptos aprendidos en
clase, tanto como interculturalidad, comunicacin verbal ,no verbal y
globalizacin principalmente.
Se comprende que al elegir un mercado para dicha investigacin es porque
est abierto al pblico en general, que cuando se relacionan dichas personas
hay una interaccin de culturas, de diferentes lugares, de manera directa e
indirecta que gracias a ello se da el balance a la poblacin. Otro punto se
entiende que un mercado es una fuente de desarrollo en la sociedad desde que
se empez a interactuar varias culturas a la vez.
Al mismo tiempo que la globalizacin de una u otra forma direcciona el
crecimiento y movimiento en este caso del mercado para que sus productos
sean comercializados en todo el pas, el uso de la nueva tecnologa, y/o
maquinarias en este establecimiento, tecnologa para la limpieza, tecnologa
para la seguridad, etc.
Y veremos si existe una necesidad de estar conectado en el mundo global
mediante el internet, las redes sociales, y otros medios de comunicacin.
Sabemos que la comunicacin no verbal es aquella en la que no se utiliza las
palabras, entonces trataremos de examinar e interpretar el lenguaje kinsico, la
oculesia, la proxemia, etc. aprendidos en clase.

DATOS DEL LUGAR.

En el presente informe se escogi el Gran mercado de mayoristas de Lima
ubicado en Av. La Cultura 808 en el distrito de Santa Anita.
Debido a que presentaba la cantidad de factores necesarios para el tema de
este informe, es un mercado grande, nuevo ya que tiene apenas tres aos de
apertura, sabemos tambin que fue construdo con el fin de colocar ah a los
vendedores provenientes de la parada.
Se realiz los das 30 de junio y 1 de julio del ao 2017 de 10 am a 2 pm, por
el hecho de que era feriado y se pens que habra ms confluencia de
personas.

OBJETIVOS GENERALES
Relacionar los temas aprendidos en clase con la formacin y el manejo actual
del mercado mayorista de santa Anita.

OBJETIVOS ESPECFICOS
El objetivo principal de este informe es conocer el proceso de interculturalidad
del mercado en cuestin, donde se selecciona una muestra de poblacin.

METODOLOGA
Como ya se dijo el da y la hora en el que se comenz el trabajo, procederemos
a dar a conocer el trabajo que realizamos,
Con una cmara de celular tomamos las fotos del lugar para analizar la
comunicacin visual del local, y con una grabadora entrevistamos a clientes y
sobretodo a los vendedores, preguntamos sus nombres, el lugar en el que
nacieron, si hablaban quechua, si estaban conformes con los ganacias
obtenidas,el ambiente, la situacin econmica que tenan, lo que les gustaba
del local, como se vean en un futuro, qu es lo que queran mejorar, les
preguntamos si utilizaban los medios sociales, si saban de la existencia de una
pgina en facebook del lugar en el que vendan, etc.
Luego analizamos la personalidad de cada persona, la relacin que tenan
unos a otros, las edades de las personas, el gnero, la empata de las
personas, la seguridad que tenan, el grado de aprendizaje de
cada una de ellas, las ganas de trabajar, el tipo de msica que escuchaban, la
comunicacin entre ellos, su conocimiento sobre tecnologa, etc.
En cuanto a la comunicacin verbal y no verbal se bas ms en las
observaciones que se hizo a las personas en sus horas laborales, ayudado
tambin por las encuestas y los tipos de personalidad que se encontraba.
Si tenan el mismo cdigo o no, y ms cosas que veremos a continuacin en el
desarrollo del informe.

INTERCULTURALIDAD

La interculturalidad es un proceso social en el cual se base en la interaccin de

dos culturas, teniendo en cuenta el respeto a las otras sin desvalorar la
nuestra. En esta tambin est implcita la globalizacin que es
el proceso econmico, tecnolgico, poltico ,social y cultural a escala mundial
que consiste en la creciente comunicacin e interdependencia entre los
distintos pases del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, a
travs de una serie de transformaciones sociales, econmicas y polticas que
les dan un carcter global. Todo esto se da gracias a la comunicacin verbal y
no verbal.
Proceso de comunicacin e interaccin entre culturas con respeto mutuo,
donde se entiende que ninguna cultura est por encima de otra, favoreciendo
en todo momento el dilogo, la concertacin y, con ello, la integracin y
convivencia entre culturas.
La diversidad cultural es un asunto que cada vez ha ido tomando mayor
relevancia en el mundo occidental, poniendo de relieve la inconformidad y el
descontento de aquellos grupos culturales y sociales que vienen luchando
desde hace mucho tiempo porque sus perspectivas del mundo sean tenidas en
cuenta. (RESTREPO, 2013)
Las relaciones interculturales se basan en el respeto a la diversidad y el
enriquecimiento mutuo; este proceso genera conflictos que deben resolverse
mediante el dilogo, escucha mutua, el respeto y la concertacin.
La interculturalidad depende de mltiples factores, como las distintas
concepciones de cultura, los obstculos comunicativos, la carencia de polticas
estatales, las jerarquas sociales y las diferencias econmicas. Adems de
acuerdo a la perspectiva con la que sea observada puede entenderse de una u
otra forma.
Un principio bsico de la interculturalidad es que no hay culturas mejores ni
peores, aceptando que no hay jerarqua entre las culturas se estar postulando
el principio tico que considera que todas las culturas son igualmente dignas y
merecedoras de respeto. Una forma de comprender correctamente a las
culturas es interpretar sus manifestaciones de acuerdo con sus propios criterios
culturales.
Un ejemplo sobre interculturalidad en el Gran mercado mayorista de Lima
sera el idioma ms usado en dicho mercado, siendo este el castellano aunque
el idioma Quechua tambin es utilizado por la mayora de vendedores pero que
es restringida, ya sea para hablar entre ellos mismos, cuando llega un familiar o
un amigo ya que la gran mayora de personas que frecuenta este mercado no
entiende este idioma o en gran parte la desconoce.
Este problema obliga a los vendedores a hablar solamente castellano, ya que si
no lo hicieran, traera como consecuencia no poder vender sus productos y
esto provocara prdidas econmicas para los dueos de los puestos y el
desempleo de los vendedores.

GLOBALIZACIN
Como bien sabemos, la Globalizacin constituye un proceso de integracin de
los mercados nacionales en un mercado global, por lo tanto esto va a conllevar
que la relacin entre los pases tender a aumentar, gracias a su ampliacin y
profundizacin. A esta multiplicacin de las relaciones entre naciones, es decir
internaciones, tambin se le llama mundializacin o internacionalizacin.
Este proceso se distingue por abarcar muy diversas relaciones entre los
pases, tales como la de carcter cultural, poltico, migratorio, comercial y
financiero. Ahora bien, el fenmeno globalizacin no es nuevo, sino el
contrario es de larga data.
para llegar a comprender la globalizacin se hace necesario emprender
estudios interculturales con una perspectiva interdisciplinar (CANCLINI, 2000)
Por esta vez nos enfocaremos en la globalizacin como carcter comercial
pues bien los crticos de la globalizacin, tanto en los pases desarrollados
como en los pases del tercer mundo, argumentan que esta destruye empleos y
desmejora salarios, y que por consiguiente afecta severamente los ingresos y
capacidad de consumo de la poblacin.
Quienes critican la globalizacin, no ven en esto una oportunidad sino una
explotacin de la clase trabajadora, puesto que los salarios en los pases no
desarrollados como el nuestro son bajos. Si bien esto es cierto, la culpable de
esto no es la globalizacin, puesto que si esta no existiera, simplemente no
habra inversin extranjera en los pases no desarrollados y no se crearan
empleos, as fueran mal remunerados, sino que abra una gran cantidad de
desempleo, y los pocos empleados, igual tendran salarios bajos, de modo que
desde este punto de vista, la globalizacin beneficia a los pases que atraen
inversin extranjera.
En nuestro pas la globalizacin se presenta de diferentes maneras en el sector
comercial, pues depende mucho de qu tipo de mercado hablamos. En este
caso nos enfocaremos en el Gran Mercado Mayorista de Lima, la globalizacin
lleg a este lugar como en cualquier otro lado, las personas usan radios y
escuchan msica actual, tambin utilizan la tecnologa para poder desarrollar
mejor su trabajo, aunque viendo de otro punto de vista podemos darnos cuenta
que eso conllevar al desempleo de unos cuantos trabajadores.
El telfono celular es la tecnologa de comunicacin que se ha adoptado
con mayor rapidez y fruicin en el mundo, puesto que se ha adecuado
a todo tipo usuarios; jvenes, adultos, nios, hombres y mujeres,
para cubrir diversas necesidades de la vida cotidiana como mantener las
relaciones familiares y amistosas, para manejar la rutina, y no se diga
como instrumento de trabajo (RUELAZ, 2014)
La mayora de los trabajadores tienen buenos celulares, lo necesario como
para que puedan distraerse en su momento de descanso y as no estn tan
aburridos en el trabajo y puedan trabajar de manera ms eficiente debido a su
estado de nimo, aunque en otras ocasiones la distraccin se lo dan en
momentos de trabajo lo que genera algunos problemas tanto con el
consumidor, como con sus jefes.
Los celulares sirven como herramienta de trabajo para los dueos de los
puestos, por ejemplo, con estos pueden recibir pedidos, llamar al transportista
para asegurar que el pedido llegue en el tiempo establecido y sobre todo, en
buen estado.
Esto nos lleva a concluir que la globalizacin es una moneda de dos caras no
es la culpable del desempleo, ni de sus bajos salarios. La culpable es nuestra
escasa competitividad o nuestro estado de nimo y muchos factores que
puedan afectarnos en el trabajo. En pocas palabras, la globalizacin lo que
hace es aprovechar lo nico que podemos ofrecer: mano de obra
medianamente calificada y naturalmente mal remunerada, y si no fuera por ella,
el desempleo sera superior.

COMUNICACIN VERBAL

Gran parte de la problemtica que afronta el mundo actual, dentro de las

instituciones, como en la misma familia dentro de la empresa y en la vida
personal, es el momento de relacionarse entre s. El no escuchar, la
inadecuada emisin y recepcin del mensaje al momento de comunicarnos y el
conflicto para reconocer y respetar el trabajo y la opinin de otros, son las
causas principales de la incierta comunicacin entre las personas formando as
una problemtica conflictiva. En este caso vamos a centrarnos en la
comunicacin verbal en el mbito comercial, la comunicacin verbal existe en
todas las organizaciones, ya sea de manera formal o informal. Por este motivo,
una correcta comunicacin verbal es imprescindible para un excelente
desarrollo empresarial, que permita facilitar a los trabajadores toda la
informacin necesaria para un buen desempeo en su trabajo y crear, de esta
forma, un clima laboral adecuado.

Dialogar es la accin de conversar con otros con el fin de intercambiar ideas

que produzcan beneficio de diversa ndole. El dilogo implica discusin, porque
a travs de la exposicin de ideas se argumenta de manera slida el porqu de
las mismas. Parece evidente que la comunicacin es, al menos en apariencia,
la primera herramienta que utilizamos para interrelacionarnos con el entorno
que nos rodea. Se considera entonces la capacidad comunicativa como algo
que todos tenemos presentes en nuestras vidas, pero tambin como algo que
es y debe ser susceptible de mejora contnua.

El trabajo como vendedores en el mercado se centra en la persona. Al tratar

con seres humanos y con sus problemticas, debemos tener cuidado con
nuestra comunicacin verbal (tambin con la no verbal) ya que podemos daar
al consumidor o crear malos entendidos, cosa que no queremos porque
necesitamos generar ganancias para ello la comunicacin es un tem muy
importante.

En el mercado mayorista de lima encontramos que pocos de los dueos de los

puestos realizan esta actividad con tus trabajadores ahora si bien sabemos de
qu esto es muy bueno para la comprensin de ambos y que puedan funcionar
eficientemente, no debemos dejar de lado la comunicacin trabajador-
consumido, y en un mercado este tipo de comunicacin es la ms importante
porque nos va a proporcionar el ingreso que queremos obtener y si uno no
tiene buena comunicacin, no se deja entender o es muy arisco en su trato
pues ser un obstculo para lograr el objetivo.

COMUNICACIN NO VERBAL
La buena comunicacin es una pieza fundamental para tener xito en cualquier
rea de la empresa. Sin importar el rubro de la empresa, si uno es profesional
universitario, terciario o doctorado, todos deberan contar con herramientas de
comunicacin para socializar con sus compaeros, colaboradores y jefes
dentro del mbito laboral.

La comunicacin no verbal la practicamos a diario, muchas veces

inconscientemente, los componentes no verbales son fundamentales para que
el mensaje a transmitir sea eficaz. El lenguaje corporal correcto es necesario
no solo para conversaciones sino tambin para dar buena presencia al
consumidor, pongo como ejemplo a aquellos vendedores que siempre paran
sonriendo y alegres con los otros que siempre paran amargados y molestos,
los consumidores generalmente van a comprar a aquellos lugares donde no
solo le cobren lo justo y el producto que encuentran es bueno, sino que
tambin ellos se sientan bien estando ah, donde encuentre un clima acogedor.

En el mercado mayorista de lima notamos que la comunicacin no verbal

siempre est presente ya sea con los trabajadores o consumidores con el fin de
darse seales o indicaciones para realizar o dejar de hacer algo. Ahora como
bien sabemos la comunicacin no verbal generalmente es inconsciente y esto
lo notamos cuando vemos la cara de duda en los compradores al momento de
elegir un producto o la direccin de miradas de los dueos al ver el dinero que
le queda o cuando le preguntan algo, etc. Este tipo de comunicacin kinsica
se enva por medio de los gestos, los movimientos de las manos y el rostro,
convirtindolos en mscaras que generan o no empata con los dems. Los
gestos, la postura del cuerpo y la modulacin de voz, son fundamentales para
generar diferentes tipos de interpretaciones en el entorno laboral, porque hacen
a quien est hablando creble, seguro, lejano y autoritario. Una voz clara
significa dominio de la situacin, por lo que el tono debe ser controlado y
moderado, sin parecer agresivo y hay que tener especial cuidado en el nfasis
que se da a cada palabra. Por otro lado, a travs del contacto visual puedes
saber hacia dnde se dirige una conversacin y mirar directamente implica
seguridad y confianza en uno mismo segn nuestro conocimiento de la
comunicacin no verbal.
Nos referimos a un lenguaje corporal correcto cuando es congruente con el
mensaje verbal que estamos transmitiendo. Su buen uso permite reafirmar el
mensaje, ser claros y crebles. Por ende, si bien es cierto que las palabras son
la esencia, el verdadero significado de ellas se transmite con el lenguaje
corporal y el tono de voz utilizados.
La buena comunicacin es fundamental para tener xito en cualquier rea de
una organizacin. Ms an si se trata de puestos en el mercado conde tal vez
sea el nico medio de donde obtienes los ingresos para la familia. Ms all del
buen manejo del idioma y un nutrido vocabulario, el lenguaje corporal o
lenguaje kinsico debe ser adecuado y coherente en conversaciones,
reuniones, presentaciones y entrevistas, de manera que el mensaje que
quieres expresar sea eficaz. La comunicacin kinsica se transmite por medio
de gestos, movimientos de las manos, posturas y la expresin del rostro, que
pueden generar empata o antipata en los dems.

PER AL BICENTENARIO

Per al bicentenario es la proyeccin del Per al 2021, como es que se ve

nuestro pas en ese entonces, qu mejoras, que metas, y qu es lo que se
debe estar realizando para lograrlo.
En nuestro trabajo de Investigacin podemos ver que el local del mercado es
un lugar que por las tardes es poco concurrido, el mayor movimiento es en las
noches, Sin embargo en las entrevistas los trabajadores que tenan el turno en
las tardes comentaban que les gustaria generar ganancias tambin en las
tardes como en las horas de madrugada, Por este motivo es que vemos en un
futuro este local ms visitado, tanto de madrugada como en las tardes,
mediante un cambio visual, ya que la estructura del local es opaca, moderna
pero fra, el grupo vea este lugar en un futuro con ms colores, un ambiente
peruano, vernacular, artesanales, y qu se aprecie de que regin del pas
provienen los alimentos.
Tambin colocar msica con el fin de hacer ver el mercado ms llamativo, y
que sus trabajadores se contagien de energa, como hacer rifas, sorteos,
actividades que despierten el inters de otros clientes y la visita de clientes en
las tardes.
En el tema de uso de los medios de comunicacin, investigamos y la pgina del
mercado mayorista de santa Anita, es una sin actividad. Sin embargo la pgina
de la empresa que est a su cargo la EMMSA, Empresa municipal de
mercados S.A. s cuenta con una pgina oficial de Facebook en el que se
informa sobre los precios de los productos, sin embargo el manejo de la pgina
no es didctico como para atraer ms clientela, otro punto curioso es que los
trabajadores y dueos de los negocios tienen cero conocimiento de esta
pgina.
En el tema de comunicacin en un futuro esperamos encontrar mayor cantidad
de vendedores quechua-hablantes, ya que pensamos que encontraramos una
gran cantidad, sin embargo no fue as, aunque muchos de los trabajadores nos
comentaban que una escasa cantidad de clientes hablaba en quechua, por lo
tanto no tenan la necesidad de saber este idioma.
Se pide tambin que los programas de televisin anuncien los productos y no
vayan solo cuando hay poca de escasez de alimentos como pas con la
poca de huaycos de este ao, que hagan un reportaje entretenido de como es
el lugar, ya que el local cuenta con seguridad y limpieza.
Tambin mejorar en el uso de maquinarias ya que el mayor problema es la falta
de balanzas electrnicas, ya que con las antiguas se genera desconfianza por
alteracin de pesos. Es una manera de entrar en este mundo globalizado de la
tecnologa.
En resumen con un buen manejo de marketing, un cambio de imagen,
adquisicin de tecnologas como balanzas, uso de las redes de manera
efectiva, enseanza de valorar lo nuestro y tener un trato cordial entre cliente y
trabajador, el local del mercado mayorista de Santa Anita en un futuro y en un
2021, sera un lugar frecuentado por nueva clientela, como dueos de
restaurantes, dueos de tiendas, inversionistas, y el flujo de ganancia y
movimiento sera como siempre en la madrugada y un cambio positivo para en
hora de la tardes que es cuando la venta baja considerablemente.
Un tema preocupante es que se corre el riesgo de que el idioma nuestro, el
quechua, ya no sea utilizado ni por los vendedores ni por los compradores ya
que la cantidad de personas quechua-hablantes ha disminuido y por lo visto
continuar disminuyendo ya que no lo consideran fundamental, creemos que
por el proceso de globalizacin que hace que todos hablemos el idioma ms
hablado sin importar la minora.
Finalmente tanto nosotros como los dueos de estos puestos en el mercado
esperamos que en un futuro los compradores sean tambin extranjeros y se
abra el mercado para recibir capital nacional y extranjero al precio adecuado y
no desvalorizar nuestros productos, para el bien de los pequeos agricultores.

CONCLUSIN

Podemos concluir que el idioma Quechua no ha sido utilizado en su mayora ni

por vendedores ni por compradores.
Tambin que los trabajadores no tienen conocimiento sobre el uso de nuevas
tecnologas, como las redes sociales.
Una gran mayora se siente avalado por la seguridad y la limpieza del local.
La interculturalidad entre ellos es observable, todos son de distintas regiones
del pas, de la costa, sierra y selva y trabajan juntos, comparten juntos, se
cuentan sus vivencias, etc.
Para un mayor avance hacia un futuro se debe implementar alguna estrategia
de marketing, ensearles el uso de las redes, nuevas formas de hacer crecer
su negocio con mira a tener clientes tanto peruanos como extranjeros a el
precio adecuado sin devaluar el arduo trabajo que vienen realizando en
conjunto con los agricultores.
BIBLIOGRAFA
INMACOLATA, M. (2006, diciembre 07). Televisiones y narraciones: las
identidades culturales en tiempos de globalizacin. Comunicar, 30, p.37.
file:///C:/Users/user/Downloads/10.3916-c30-2008-01-005.pdf
Restrepo, P. (2013, agosto). El documental intercultural como
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http://palabraclave.unisabana.edu.co/index.php/palabraclave/article/view/
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RUELAZ, A. (2014, junio). El telfono celular y los jvenes sinaloenses.
Adopcin, usos y adaptaciones. Nueva poca, 21, p.102.
573-1752-1-PB.pdf
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