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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE ZOOTECNIA
REPRODUCCION ANIMAL

Informe de practica:
ACTIVIDAD REPRODUCTIVA EN PORCINOS

Docente Mg. LEON GALLARDO SARA EMPERATRIZ

Alumno: ALTAMIRANO GOMEZ, JORGE KEVIN

TRUJILLO-2017
VISITA “ESTABLO LOS MONTES”

I. INTRODUCCIÓN

La industria porcina esta experimentando uan importante transfrmacion ,ya que cada vez
existe mayor interés de contarcon animales de lato valor genético ,de lo que se obtendrá un
pie de criapara la producción de lo cerdos para abasto.para producir el mayor numero de
partos es necesario que las hembras queden gestantes y que su camada sea sana y
prolífica,este objetivo no se cumplirá mientras no se conozca y practique adecuadamente el
manejo reproductivo de la hembra porcina,sin ignorar el palpel del macho.
Asi mismo estas condiciones resultan básicas para la intensificación de la producción de carne de
cerdo. Según Figueroa y Ly (1990) el cerdo está llamado a desempeñar el papel protagónico en la
producción de carne en el trópico al igual que en el mundo de clima templado. Una cerda puede
producir en un año entre 1,5 y 2,0 toneladas de carne en pie, mientras una vaca en el mismo plazo
de tiempo solamente produce un ternero de 30-36 Kg de peso vivo. La carne porcina es la de
mayor producción mundial alcanzando el 40 % del total de las carnes rojas. Presentando el cerdo
ventajas indiscutibles que permiten estimular su producción como son: consumo de gran cantidad
de alimentos tanto líquidos como voluminosos, se adapta a cualquier sistema de explotación e
instalaciones, es un animal altamente prolífero, da respuesta rápida a la producción de carne y
una gran cantidad de derivados (Figueroa, 1990), por lo que nuestro país tiene ambiciosos planes
con vistas al desarrollo del porcino, como fuente de proteína de origen animal y como uno de los
eslabones que componen el programa alimentario (Castro, 1990).

Por lo anteriormente expuesto he propuesto realizar este trabajo con el objetivo de profundizar
en algunas características reproductivas de la cerda ,tomar conocimiento sobre manejo,
reproducción ,sanidad y alimentación del ganado porcino en sus diferentes etapas.

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OBJETIVOS

La visita al centro de producción porcina de la sñra Jhuly tiene como finalidad ,

- tomar conocimiento sobre manejo, reproducción,sanidad y alimentación del


ganado porcino en sus diferentes etapas.
.
- Reconocimiento de la realidad problemática en su centro de producción

- Profundizar los temas dictados en clase. profundizar en algunas características


reproductivas de la cerda así como en la influencia de algunos factores ambientales y
nutricionales..

II. MATERIALES Y MÉTODOS

 Libreta de apuntes
 Cámara FOTOGRACFICA

III. DATOS ACTUALIZADOS

POBLACIÓN

 N° Total de madres (incluidas gestantes y lactantes) = 37


 primerizas = 14
 Se tiene = 33 lechones
 Verracos =3 reproductores:

 50 PIETRAIN-25 LANDRACE-25BELGA

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RAZAS ESPECIALIZADAS EN PRODUCCIÓN

PARA CARNE : RAZA PIETRAIN ,DUROC

PARA MADRES :LANDRACE , Yorkshire Y Los híbridos de camborough x alfa 750

ALIMENTACIÓN DE VACAS LECHERAS EN EL ESTABLO “FLORES”

PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN
La alimentación para los lechones es a voluntad,alimentando con PIGMASTER
con un costo alrededor de 𝑠 110

En madres ,primerizas y de recria su alimentación es formulado ,para eso este


centro de producción cuenta con el funcionamiento de un molino propio ubicado a
distancia.

INSTALACIONES

Los corrales están constituidos por:


 Perimetrados de concreto (parantes, varas).
 Techos de mantas a dos aguas
 Comederos en forma de “U”de cemento en fases de crecimiento ,engorde y
reproductores machos

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 Bebederos automáticos (chupon)

MANEJO REPRODUCTIVO
Caractristcas reproductivas en cerdas:

 Pubertad : 7 meses
 Poliestrica anual
 Manejo de cachorra de reposición: primer servicio a los 120 -130 kg,8
meses, segundo celo.

Ciclo estral :

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según lo manifestado por el ing ,la manifestación del estro en cada cerda es diferente en
ocaciones, a tal punto que repite 2 veces la inseminación; una el dia del estro y la otra al
dia siguiente apropiada para asegurar la preñez .el factor dominante es darle a la cerda un
numero apropiado de inseminaciones .
Durante el periodo de estro o celo, las hembras
primerizas presentaron las siguientes características:

 La vulva se alarga y presenta


descarga de mucosa
 Dejan de comer
 Cola parada – Tiemblan
 Orejas erectas
 monta y se deja montar
 reflejo de inmovilidad.

El reflejo de inmovilidad se pudo observar y ser provocado ,colocando las palmas de las manos en
la región de la grupa de la hembra en celo, en este caso un compañero monto para ver este
reflejo, se observó un estado de quietud en las cerdas siendo precisamente este el momento
óptimo para la inseminación artificial o la monta dirigida, de ahí la importancia de este reflejo
dentro del período del celo.

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Tipo de servicio:

 Inseminación artificial
Ventajas:
Zootécnicas, sanitarias y
economicas

Reproductores

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fig.4: 50pietrain,25 landrace,25belga fig.5 reproductor
pietrain F2

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Numero de partos /hembra /año:

Lo estimado por el encargado es de 2.5 PARTOS / HEMBRA / AÑO y UN MINIMO DE 12 LECHONES/


HEMBRA/ AÑO

Manejo del lechón

Cuadro 1: En este centro de producción se tomaron los siguientes apuntes dentro de los 21
dias al destete.
Nacidos Peso al Lechón Peso al Consumo diario Vacunas
vivos nacer(kg) destetados destete(kg) /lechón preventivas
 E. coli
 Mycoplasma
12-16 1.200 11-11.5 5.5 - 6 300-400 gr  Parvovirus
aprox.  Cólera porcina
 Erisipela

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PROBLEMAS QUE SE PRESENTAN CON FRECUENCIA :

Lechon: diarreas

Control; durante los 21 dias de lactación de los lechones ,estos se ven


afectados principalmente por e.coli presentando diarrea dese los primeros
días de nacidos entre :

 5-7 dias
 14-15 dias
 18 -21 dias

Para esto el ing. Encargado utiliza una dosis preventivo de hipradoxi alos
180 dias de gestacion en la marrana .

En madres: cojeras ,problemas en pesuñas

Control: aplicación de biomizona simple de 5 a 10ml /animal

Enfermedades parasitarias:

Control:

Desparasitar con ivermectina o doramectina inyectable (3 cc cada 100 kg de peso vivo) antes o
conjuntamente con la vacunación contra parvo virus-leptospirosis. Vacunación contra parvo virus-
leptospirosis: 1ra. dosis: no antes de los 6-7 meses de edad y con más de 100 Kg. de peso vivo.
2da. dosis: 20-30 días antes del servicio.

SANIDAD Y BIOSEGURIDAD

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Lo primero que nos explicaron fue que separan al LECHON ENFERMO, los
CUALES han tenido problemas o afecciones y que pongan en riesgo a los demás .
Medidas de BIOSEGURIDAD que se aplican en este centro de producción;
 Usan ropa ligera “LIMPIA”
 Usan cal viva para desinfección al ingreso.
 Para la desinfección de los corrales utilizan virtex
 Para erradicar las moscas usan un líquido en fumigación 3 veces por
semana.
 Clorifican el agua usando una dosis de 1gr de cloro/litro agua
.

IV. ANEXOS

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