I.T.

de Salina Cruz
Contabilidad y Costos

TEMA 4

COSTOS

El costo es el valor económico que representa la fabricación de un producto o la

prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer
el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del
costo más el beneficio).

El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de

la mano de obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra
indirecta empleada para el funcionamiento de la empresa y el costo de
amortización de la maquinaria y de los edificios.

Los especialistas afirman que muchos empresarios suelen establecer sus precios de venta en base a los
precios de los competidores, sin antes determinar si éstos alcanzan a cubrir sus propios costos. Por eso, una gran
cantidad de negocios no prosperan ya que no obtienen la rentabilidad necesaria para su funcionamiento. Esto
refleja que el cálculo de los costos es indispensable para una correcta gestión empresarial.

El análisis de los costos empresariales permite conocer qué, donde, cuando, en que medida, como y
porque paso, lo que posibilita una mejor administración en el futuro. En otras palabras, el costo es el esfuerzo
económico que se debe realizar para lograr un objetivo operativo (el pago de salarios, la compra de materia prima,
la fabricación de un producto, etc.)

4.1. DEFINICIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

W. B. Lawrence, define a la Contabilidad de costos de la siguiente manera:
“Es un proceso ordenado que usa los principios generales de contabilidad para registrar los costos de
operación de un negocio de tal manera que, con datos de producción y ventas, la gerencia pueda usar las cuentas
para averiguar los costos de producción y los costos de distribución, ambos por unidad y en total de uno o de
todos los productos fabricados o servicios prestados, y los costos de otras funciones diversas de la negociación,
con el fin de lograr una operación económica, eficiente y productiva”.

4.2. DIFERENCIA ENTRE LA CONTABILIDAD COMERCIAL Y LA INDUSTRIAL

La contabilidad comercial es la que se utiliza para registrar y controlar
todas las actividades que giran alrededor de la compra-venta de mercancías
de los comercios y negocios, esta relacionada con la contabilidad
financiera, esta es una contabilidad orientada a la toma de decisiones, va
de la mano con el presupuesto, y su fin es lograr que los recursos y capital
sean bien utilizados, y es la base de crecimiento de las utilidades, trabaja de
la mano con la gerencia haciendo recomendaciones y lineamientos para el
logro de la excelencia.

La contabilidad de costos es conocida como contabilidad industrial

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Contabilidad y Costos

CONCEPTOS CONTABILIDAD DE COSTOS CONTABILIDAD FINANCIERA

USUARIOS Solo internos Externos e internos
OBJETIVOS Utilidad Situación financiera real
REQUISITOS PRINCIPALES Relevancia y oportunidad Fiabilidad, objetividad, verificable
CARÁCTER DE LA INFORMACION Financiera y no financiera, Financiera y muy agregada
QUE PROPORCIONA muy detallada
REGULADA No regulada por legislación Sujeta a la legislación mercantil y
mercantil, regulada por legislación fiscal, obligatoria
fiscal
SE CONCRETA EN Múltiples documentos no Estados financieros
formalizados
FRECUENCIA DE LOS INFORMES Muy frecuente, según necesidad de Por fecha y periodo determinados
los usuarios según necesidad de los usuarios

4.3. CICLO DE CONTABILIDAD DE COSTOS

Un ciclo es cierto periodo temporal que, una vez finalizado, vuelve a empezar. También se trata de la secuencia
de etapas que atraviesa un suceso de características periódicas y del grupo de fenómenos que se reiteran en un
cierto orden.

En la contabilidad de costos existen ciertos ciclos lo cuales se presentan:

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4.4. DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO

Por ser conceptualmente muy parecidos, es frecuente la confusión entre los términos Costo y Gasto.

Lo primero que se debe decir es que los dos representan un egreso efectuado con el fin de obtener un
beneficio, pues ésa es la motivación de toda actividad económica.

Cuando el Costo se consume, se convierte en Gasto. Por eso se dice que un Gasto es un Costo que ya
generó un ingreso.

DIFERENCIAS
COSTO
 Es un egreso para financiar un bien o
servicio que generará un ingreso futuro
 Ejemplo de costos son los de materias
primas que generarán probablemente un
ingreso en el futuro al ser transformados y
vendidos como producto terminado
 Se registra como un activo en el balance
GASTO
 Es un egreso que financia una actividad
específica en beneficio de la empresa,
quedando consumido en ese instante
 Ejemplos de gastos son los gastos de
administración, de ventas, de distribución,
así como los financieros que hacen su
parte como tal y expiran
instantáneamente
 Se consigna en el Estado de Resultados
(Pérdidas y Ganancias), donde, al
contrastarse con los ingresos, permite
determinar si hubo utilidad o pérdida en el
ejercicio.

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4.5. ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE LOS ELEMENTOS QUE CONSTITUYEN EL COSTO TOTAL

Los componentes del costo total son:

a) Costo de producción
b) Costo de distribución
c) Costo administrativo
d) Costo financiero
e) Otros gastos

Costo de Producción. Son los costos que se generan en el proceso de transformar las materias primas en
productos terminados.

Son tres los elementos esenciales que integran el costo de producción:

1. MATERIA PRIMA. Son los materiales que serán sometidos a operaciones de transformación o manufactura
para su cambio físico y/o químico, antes de que puedan venderse como productos terminados. Se divide en:
 Materia Prima Directa. Son todos los materiales sujetos a transformación, que se pueden identificar o
cuantificar plenamente con los productos terminados.
 Materia Prima Indirecta. Son todos los materiales sujetos a transformación, que no se pueden
identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados.

2. MANO DE OBRA. Es el esfuerzo humano que interviene en el proceso de transformar las materias primas en
productos terminados. Se divide en:
 Mano de Obra Directa. Son los salarios, prestaciones y obligaciones que den lugar de todos los
trabajadores de la fábrica, cuya actividad se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos
terminados.
 Mano de Obra Indirecta. Son los salarios, prestaciones y obligaciones que den lugar de todos los
trabajadores y empleados de la fabrica, cuya actividad no se puede identificar o cuantificar plenamente
con los productos terminados

3. CARGOS INDIRECTOS. Intervienen en la transformación de los productos pero no se identifican o cuantifican

plenamente con la elaboración de partidas específicas de producción.

Conocidos los elementos del costo de producción es posible determinar otros conceptos de costo:
 Costo primo = materia prima + mano de obra directa
 Costo de transformación = mano de obra directa + costos indirectos
 Costo de producción = costo primo + gastos indirectos
 Gastos de operación = gastos de distribución + gastos de administración + gastos de financiamiento
 Costo total = costo de producción + gastos de operación
 Precio de venta = costo total + % de utilidad desead

OTROS GASTOS:
 Gastos indirectos = (mano de obra indirecta + material indirecto) / periodo
 Gastos de operación por orden de producción = gastos de operación del periodo / unidad de tiempo

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Ejemplo:
En la empresa Maquiladora de Camisas S.A. se controlan las operaciones por órdenes de producción, y se tienen
los siguientes datos para el ejercicio de 2011:
Total de mano de obra indirecta empleada en el ejercicio $155,000.00
Total de material indirecto utilizado en el periodo $72,325.00
Total de gastos de operación del año $37,980.00

En la orden de producción número 345, cuya elaboración se realizó como producción única del mes de junio, se
registran los siguientes datos:
Material directo $895,000.00
Mano de obra directa $365,000.00

Calcule el costo primo, el costo total de la orden de producción y el precio de venta a una utilidad deseada del
15%.

Solución
Costo primo = materia prima directa + mano de obra directa = $895,000 + $365,000 = $ 1,260,000

Gastos indirectos de la orden = (mano de obra + material) indirectos / periodo

= ($155,000+ $ 72,325) /12
= $ 227,325 / 12
= $ 18,943.75

Costo de producción de la orden = costo primo + gastos indirectos de la orden

= $1,260,000 + $ 18,943.75
= $ 1,278,943.75

Gastos de operación de la orden = gastos del periodo / unidad de tiempo

= $ 37,980 / 12 = $ 3,165

Costo total de la orden = costo de producción de la orden + gastos de operación del periodo
= $ 1,278,943.75 + $ 3,165 = $ 1,282,108.75

Precio de venta de la orden = costo total de la orden + % de utilidad deseado

= $ 1,282,108.75 + 15%
= $ 1,282,108.75 + $ 192,316.30
= $ 1,474,425.05

4.6. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS

Los costos tienen diferentes clasificaciones de acuerdo con el enfoque y la utilización que se les de. Algunas de las
clasificaciones más utilizadas son:

Según el área donde se consume:

 Costos de Producción: son los costos que se generan en el proceso de transformar la materia prima en
productos terminados: se clasifican en Material Directo, Mano de Obra Directa, Costos Indirectos
Fabricación y Contratos de servicios.

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 Costos de Distribución: son los que se generan por llevar el producto o servicio hasta el consumidor final
 Costos de Administración: son los generados en las áreas administrativas de la empresa. Se denominan
Gastos.
 Costos de financiamiento: son los que se generan por el uso de recursos de capital.

Según su identificación:
 Directos: son los costos que pueden identificarse fácilmente con el producto, servicio, proceso o
departamento. Son costos directos el Material Directo y la Mano de Obra Directa.
 Indirectos: su monto global se conoce para toda la empresa o para un conjunto de productos. Es difícil
asociarlos con un producto o servicio especifico. Para su asignación se requieren base de distribución
(metros cuadrados, número de personas, etc).

De acuerdo con el momento en el que se calcula:

 Históricos: son costos pasados, que se generaron en un periodo anterior.
 Predeterminados: son costos que se calculan con base en métodos estadísticos y que se utilizan para
elaborar presupuestos.

De acuerdo con el momento en el que se reflejan en los resultados:

 Costos del periodo: son los costos que se identifican con periodos de tiempo y no con el producto, se
deben asociar con los ingresos en el periodo en el se genero el costo.
 Costos del producto: este tipo de costo solo se asocia con el ingreso cuando han contribuido a generarlos
en forma directa, es el costo de la mercancía vendida.

De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo:

 Costos Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales la dirección de la organización (ya sea
supervisores, subgerentes, gerentes, etc) tiene autoridad para que se generen o no. Ejemplo: el
porcentaje de aumento en los salarios de los empleados que ganen más del salario mínimo es un costo
controlable para la empresa.
 Costos no Controlables: son aquellos costos sobre los cuales no se tiene autoridad para su control.
Ejemplo el valor del arrendamiento a pagar es un costo no controlable, pues dependen del dueño del
inmueble.

De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones organizacionales:

 Costos Relevantes: son costos relevantes aquellos que se modifican al tomar una u otra decisión. En
ocasiones coinciden con los costos variables.
 Costos no Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisión que se tome en la empresa
permanecerán constantes. En ocasiones coinciden con los costos fijos.

De acuerdo con el tipo de desembolso en el que se ha incurrido

 Costos desembolsables: son aquellos que generan una salida real de efectivo.
 Costos de oportunidad: es el costo que se genera al tomar una determinación que conlleva la renuncia de
otra alternativa.

De acuerdo con su comportamiento:

 Costos Fijos: son aquellos costos que permanecen constantes durante un periodo de tiempo
determinado, sin importar el volumen de producción. Los costos fijos se consideran como tal en su monto
global, pero unitariamente se consideran variables. Ejemplo el costo del alquiler de la bodega durante el
año es de $12.000.000 por lo tanto se tiene un costo fijo mensual de $1.000.000. en el mes de enero se
produjeron 10.000 unidades y el mes de febrero se produjeron 12.000 unidades; por lo tanto el costo fijo
de alquiler por unidad para enero es de $100/u y el de febrero es de $83.33/u.

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Veamos la gráfica de los costos fijos:

 Costos Variables: son aquellos que se modifican de acuerdo con el volumen de producción, es decir, si no
hay producción no hay costos variables y si se producen muchas unidades el costo variable es alto.
Unitariamente el costo variable se considera Fijo, mientras que en forma total se considera variable.

Ejemplo: el costo de material directo por unidad es de $1,500. En el mes de marzo se produjeron 15.000
unidades y en el mes de abril se produjeron 12.000 unidades, por lo tanto, el costo variable total de marzo
es de $22,500.000 y el de abril es de $18,000,000 mientras que unitariamente el costo se mantiene en
$1,500 c/u.

Veamos la gráfica de los costos variables:

 Costo semi-variable: son aquellos costos que se componen de una parte fija y una parte variable que se
modifica de acuerdo con el volumen de producción.

Hay dos tipos de costos semivariables:

 Mixtos: son los costos que tienen un componente fijo básico y a partir de éste comienzan a
incrementar

 Escalonados: son aquellos costos que permanecen constantes hasta cierto punto, luego crecen
hasta un nivel determinado y así sucesivamente:
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La separación de costos en fijos y variables es una de las más utilizadas en la contabilidad de costos y en la
contabilidad administrativa para la toma de decisiones. Algunas de las ventajas de separar los costos en fijos y
variables son:
a) Facilita el análisis de las variaciones.
b) Permite calcular puntos de equilibrio.
c) Facilita el diseño de presupuestos.
d) Permite utilizar el costeo directo.
e) Garantiza mayor control de los costos.

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