Trabajo Final Diseño de Proyectos de Exportacion Feria

INTRODUCCION
La maca es un tubérculo nativo de nuestro país siendo el principal productor a

nivel mundial. Es una importante fuente alimenticia, medicinal y antioxidante. Las
oportunidades de negocio se asocian con la producción orgánica.
Las zonas de producción incluyen los departamentos de Pasco, Junín y

Huancavelica. Las ideas de negocio deberían considerar una ventana comercial desde
junio hasta agosto. El éxito comercial pasa por conocer a nuestro principal competidor,
Bolivia.
Para el año 2011 se espera un crecimiento del 10% en la exportaciones. El año

anterior sumaron US$ 3,1 millones, 18% más que en 2009. EE.UU. fue el principal
mercado, con US$ 1 millón (49% del total), siguiéndole Japón con US$ 392 mil. Este
año China y UE se constituirían en nuevos destinos. Los precios de exportación
alcanzaron en promedio US$ 14 por kilo.
La principal empresa exportadora fue Ecoandina con US$ 272 mil (13% del
total), destacándose además Koech con US$ 234 mil y Peruvian Heritage con US$
204 mil, habiéndose registrado un total de 102 empresas. Para nuestros
emprendedores el éxito comercial debería comenzar por entender que se trata de
un producto bandera y las ventajas que ello implicaría en su promoción. Es importante
promover la asociatividad de los pequeños productores a fin de consolidar nuestra
oferta exportable. Productos de calidad y negocios rentables
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CAPITULO I
INFORMACION GENERAL DEL

PROYECTO
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CAPITULO I. INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO
1.1. Nombre
“RENTABILIDAD EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE HARINA

DE MACA ORGANICA EN REINO UNIDO”.
1.2. Naturaleza
El proyecto es de naturaleza de PRODUCCION Y COMERCIALIZACION.
1.3. Ubicación
El proyecto de inversión está localizado en el Departamento de Junin
1.4. Promotores
MENESES VARGAS FABIOLA
OCHOA CALDERON ELOY
QUISPE QUISPE REYNA
TERZI ARIAS LUIS MIGUEL
1.5. Oportunidad de negocio
Uno de estos productos revolucionarios a fines de los años 90 era la Maca, un

tubérculo andino, que se empezaba a consumir en Lima, primero alentado por los
migrantes, cuyas raíces culturales lo llevaban a seguir consumiendo sus productos
nativos, uno de ellos era la maca, conocido por ellos como un reconstituyente del las
fuerzas del organismo. La maca consumida en Lima a partir de los segmentos
populares, fue pronto descubierta por otros segmentos del mercado, que vieron en ella
una fuente de salud y energía.
La maca ya no es mas un producto consumo nacional, ya que por sus altas

propiedades nutricionales se exporta a diferentes países. Para el año 2011 se espera
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un crecimiento del 10% en la exportaciones. El año anterior sumaron US$ 3,1
millones, 18% más que en 2009. EE.UU. fue el principal mercado, con US$ 1 millón
(49% del total), siguiéndole Japón con US$ 392 mil. Este año China y UE se
constituirían en nuevos destinos. Los precios de exportación alcanzaron en promedio
US$ 14 por kilo
1.6. Objetivos del proyecto
1.6.1. Objetivos generales
Determinar la viabilidad de la exportación de harina de maca orgánica en el Reino

Unido.
1.6.2. Objetivos específicos
 Estudio de mercado del Reino Unido

 Determinar la demanda de harina de maca en el Reino Unido
 Evaluar financieramente la exportación de harina de maca al Reino Unido
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CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
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CAPITULO II. ESTUDIO DE MERCADO
2.1. El producto: siembra, cosecha, sub-productos y productos

sustitutos
2.1.1. La Maca
2.1.1.1. Generalidades
La maca botánicamente conocido como hipocolito, es un tubérculo andino que

por sus valores nutricionales y energéticos, es considerada un poderoso
reconstituyente físico, mental y sexual. El Perú es depositario de la mayor colección de
material genético de esta especie, que fuera domesticada hace 3,600 años
probablemente en el Genocentro de la Sierra Central, con altos niveles de hierro,
durante varios años de almacenaje.
La situación analítica de la maca es:
 División: Angiospermae
 Clase: Dicotyledonease
 Subclase: Archichlamydeae
 Orden: Papaverales
 Familia: Brassicaceae – Crucífera
 Género: Lepidium
 Especie: Lepidium Peruvianum
 Nombre vulgar: MACA
 Nombre en quechua: ayak chichira
2.1.1.2. Habitad
La maca tiene la sorprendente cualidad de crecer a alturas extraordinarias de

3800 a 4800 metros de altura en lo más inhóspito de la zona andina (cordillera de los
andes), donde las temperaturas son extremas del intenso calor de la mañana a las
heladas de la noche, con gélidos vientos, nevadas persistentes y la intensidad de la
luz de estas alturas. En esta zona tan hostil donde hay poco oxigeno, crece la maca.
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2.1.1.3. Variedades más importantes
Cabe resaltar que cada variedad de maca tienen diferentes virtudes y se han
identificado 4 variedades de MACA de según con el color de la raíz:
2.1.1.3.1. Maca amarilla – cremosa
La planta llega a una altura de 20 cm. Su cultivación es ecológicamente limpia

sin el uso de ningún tipo de fertizante, herbecida, pesticida y funguicida. Los Incas ya
sembraban maca desde hace 2,000 años.
2.1.1.3.2. Maca morada
La maca morada es una variedad de maca que se da en la naturaleza y que ha

despertado el interés por sus mejores características que la maca amarilla. La maca
morada tiene marcados efectos sobre la próstata, osteoporosis y un alto contenido de
antioxidantes superior a los otros tipos de crucíferas.
2.1.1.3.3. Maca morada con franjas amarillas
Similar a la maca amarilla con las mismas propiedades.
2.1.1.3.4. Maca negra
La maca negra como alimento tradicional peruano es otra variedad de maca,

esta tiene propiedades nutritivas, anti-oxidantes y energizantes. La maca negra
aumenta el número de espermatozoides y mejora la memoria y el aprendizaje.
2.1.1.3.5. Maca roja
La maca roja es una variedad de maca que se da en la naturaleza y que ha

despertado el interés por sus mejores características que la maca amarilla, la Maca
Roja tiene marcados efectos sobre la próstata, osteoporosis y un alto contenido de
antioxidantes superior a las otros tipos de crucíferas
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2.1.1.4. Historia
Se ha encontrado evidencia antropológica del cultivo de la maca en el Perú

desde el año de 1600 antes de Cristo. La maca era considerada por los incas como un
regalo de los dioses. Ellos, además de cultivar la maca como alimento, la utilizaban en
ceremonias religiosas para danzas y rituales. Las crónicas españolas cuentan que
durante la conquista del Perú, los animales traídos de España no se reproducían con
normalidad a esas alturas; los nativos advirtieron a los conquistadores que alimentaran
a sus animales con maca; con lo que consiguieron alcanzar los niveles de
reproducción normales. Es así que durante los cien primeros años de colonia formó
parte de los tributos exigidos por él En-comendador (Chacón, 1990).
Con respecto a la maca; el padre Cobo; durante la época de la colonia, contó:

“la maca crece en los sitios más agrestes y fríos de la puna donde no hay
posibilidades de cultivar ninguna otra planta alimenticia”.
La maca, que en el periodo Pre-Inca, tuvo una gran importancia y se constituyo

en una de las primeras raíces que el poblador peruana consumió, durante la época
incaica no solo se convirtió en alimento de nobles, sino que servían también de
ofrenda a los dioses daban maíz, maca y papas. "A la huaca llamada Apu Quircay,
cerro cerca a corpancha le daban maíz, maca y papas". Al llegar los españoles se
sorprendieron cuando al realizar su visita a chinchaycocha (4150 msnm.). Oyeron
hablar sobre las sorprendentes propiedades de una raíz, que los naturales llamaban
maca "Su temperamento es muy caliente y por mantenerse los naturales con esta raíz,
no solo van a menos como en las demás provincias, sino que se multiplican cada día
más para lo cual dicen tener virtud esta raíz" (Cobo 1653). "Son muy gustosas y
ardientes y afrodisíacas y que excitan al Venus por los que muchos creen que prestan
fecundidad a hombres y mujeres. La maca es la única brasicaceas domesticada en los
Andes su centro de origen y diversificación es la zona central de Perú lugar donde se
encuentra la fuente mayor de variabilidad genética
2.1.1.5. Taxonomía y morfología
La maca es una herbácea pequeña que crece muy cerca del suelo está
formada por tallos muy cortos, posee de 14 a 20 hojas de forma arrosetada con una
inflorescencia compuesto de flores pequeñas de color verde claro.
La planta de maca está formada por:
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2.1.1.5.1. Raíces
La raíz de la maca es el fruto, de forma globular redondeada, similar a un

rabanito, mide hasta 8 cm de diámetro y tiene un sabor algo picante. Tiene colores que
varían desde el amarillo cremoso hasta el negro pasando por el morado.
Estas raíces desaparecen por completo en el momento de la cosecha entre los

6 y los 9 meses de haber sido sembrada.
2.1.1.5.2. Tallo
El tallo que posee la maca es demasiadamente corto, por lo que la hace poco
visible.
2.1.1.5.3. Hojas
La maca está compuestas de 14 a 20 hojas de forma arrosetada, con una vaina

ensanchada, peciolo largo con la cara superior aplanada. Limbo compuesto tiene un
largo de 6 a 9 cm; las basales son pinnatífidas y las caulinares algo reducidas.
2.1.1.5.4. Flores
La inflorescencia de la maca consta de un racimo compuesto y flores pequeñas

de color verde claro que están dispuestos en grupos, cáliz de prefloración blanquecina,
corola con cuatro pétalos libres ligeramente encorvados hacia el ápice.
2.1.1.5.5. Semillas
La maca se reproduce por semillas a los cinco meses se inicia la cosecha de

las plantas (rosetas), estas son ensacadas y luego aplastadas con trozos de champas
enteras, esto con el objeto de que las partes vegetativas de las plantas se pudran,
luego se secan al sol y trillan con la mano eliminando a estas solo las ramas el resto
forma lo que se conoce como PITA (semilla), estas semillas pueden mantener su
fertilidad hasta por 4 años.
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2.1.1.6. Propiedades y usos medicinales
Las raíces cocidas de la maca son ricas en proteínas y aminoácidos

esenciales; las raíces frescas contienen muy altas cantidades de hierro y yodo.
En 100 gramos de la raíz comestible podemos encontrar:
Cuadro 2.1 Propiedades de la maca
Componente Gramos %
Energía 346.6 Kcal
Proteinas 10,10 g
Grasa 1,0 g
Carbohidratos 74,30 g
Cenizas 5,00 g
Minerales: Calcio, Fósforo, Hierro,
Magnesio, Manganeso, Potasio, Zinc,
Sodio
Fosforo
Hierro
Vitaminas: A, Complejo B, C y E.
Entre las aplicaciones para el uso medicinal tenemos:
 Energizante para la debilidad mental

 Regulador de alteraciones a causa de la menstruación y menopausia
 Alivia el insomnio
 Alivia la disminución de la audición y visión
 Estabiliza y controla la presión alta
 Apoya el proceso de desarrollo de los adolescentes
 Estimula la producción de mejorar los glóbulos rojos
 Estimula la producción de mejorar los glóbulos rojos
 Aumenta la libido
 Reduce el colesterol
 Combate la infertilidad en los hombres y las mujeres
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2.1.1.7. Características
Se caracteriza por ser pequeña y achatada; su raíz tuberosa se parece al

rabanito y su color es amarillo, morado, amarillo con bandas moradas y negra, esta
planta posee de catorce a veinte hojas enteras y dentadas que descansan cerca del
suelo. Esta roseta es ligeramente circular y se forma desde el tallo y del eje central del
fruto, las flores blanco-gris son autofecundas se elevan de un tallo central. Sus
semillas ovoides tienen aproximadamente 2 mm. de longitud la parte comestible de la
planta es el tubérculo, porción de la planta en la que las raíz se une al tallo.
2.1.1.8. Localización
La maca es una planta herbácea anual o bianual nativa de los Andes del Perú,
donde se cultiva por su hipocolito comestible. Los mayores centros de producción se
encuentran en las provincias de Junín y Pasco específicamente en la meseta del
Bombón entre los 3,500 y 4,200 msnm y las partes altas del valle Mantaro, también se
encuentran en otras regiones en las altitudes señaladas como en el departamento de
Puno.
2.1.1.9. Requerimientos edafoclimaticos
2.1.1.9.1. Clima
Se trata de una de las especies más resistentes a las altas y bajas

temperaturas de 22°C y -10°C respectivamente, sin embargo estas plantas herbáceas
requieren de periodos cortos de luz para un buen desarrollo, las precipitaciones en el
departamento de Junín es temporal, y es capaz de soportar heladas, granizadas,
nevadas y otros factores climatológicos que son negativos para muchos cultivos, por lo
que las formaciones de ichu o paja brava, contribuyen a protegerla del frio extremo.
2.1.1.9.2. Iluminación
La luz solar no es tan imprescindible para el desarrollo de la maca, debido a

que requiere de periodos cortos de luz para un buen desarrollo.
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2.1.1.9.3. Suelo
Preferentemente los suelos son de tipo arcilloso y con abundante materia

orgánica como los que existen en la puna, también son un poco más pedregoso como
los de la meseta del Bombón en el Departamento de Junín y Pasco, estos tipos de
suelos acido (pH<5) son los más adecuados para el crecimiento de la maca.
2.1.1.9.4. Agua
La maca se adapta al regadío normal propia de la altura, donde hay lluvias

ocasionales durante todo el año además de los meses lluviosos.
2.1.2. Siembra de la Maca
2.1.2.1. Preparación del terreno
Los terrenos de la ecorregion puna no requieren de abono u otros tipos de

materia orgánica, debido a que los terrenos deben ser vírgenes o terrenos
descansados por lo tanto estos poseen abundante materia orgánica para un sembrío
adecuado. La finalidad de la preparación de la tierra es:
 Preparar el terreno de 4 a 5 meses antes de la siembra.

 Conservar los suelos evitando la erosión.
 Exponer las raíces de pastos y malezas al sol permitiendo que estas se
sequen, desintegren y abonen el terreno (maduración del terreno).
 Protegiendo de las heladas a las plantas en desarrollo.
 Evitar la invasión de mala hierba durante todo el tiempo de crecimiento de
maca.
Una vez finalizado con la labor de la preparación del terreno se da inicio a la siembra
de la maca la cual se realiza a partir del 30 de Agosto hasta fines de noviembre. La
otra modalidad de sembrío es al “Boleo”, consiste en esparcir la semilla de maca en el
terreno preparado. El cultivo de la Maca es una labor Cultural que requiere de un gran
cuidado y arduo trabajo en la eliminación de malezas.
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2.1.2.2. Siembra
2.1.2.2.1. Siembra Directa
Se realiza entre los meses de Agosto–Noviembre con las primeras lluvias de la

estación. Al momento de la siembra se tiene que desterronar el terreno hasta que
quede igual, La siembra se realiza al voleo porque la semilla es muy pequeña. Esta
semilla se mezcla con tierra para tener uniformidad en el campo y luego se tapa
haciendo pisar con un rebaño de carneros.
2.1.2.2.2. Siembra por trasplante
El trasplante para la siembra inicia cuando se nota la presencia de brotes, para

esto el campo tiene que prepararse a un distanciamiento de 70 - 70 cm. a los 02
meses aparecen las ramas generativas y los primeros botones florales, durante esta
etapa y las subsiguientes es muy importante realizar los deshierbes teniendo mucho
cuidado de no dañar las ramas, a los 4 meses la planta ya tiene la forma de roseta y
se puede observar en el caso de las plantas que provienen de Hipocotilo morado la
dehicencia de los frutos.
2.1.2.3. Plagas y enfermedades
2.1.2.3.1. Malas hierbas
La presencia de malas hierbas además de competir en la captación de luz,

agua, materia orgánica y espacios. Provocan el debilitamiento de los hipocotilos,
disminución del rendimiento, así como también dificulta la localización y posterior
recolección, los deshierbes deben realizarse al tercer o cuarto mes generalmente se
recomienda dos veces en toda la etapa de la siembra.
2.1.2.3.2. Plagas
 El GUSANO BLANCO , es una de las principales plagas de este cultivo en las zonas
altas de los Andes. Este problema causa justificada inquietud en los productores,
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ya que la maca producida, con este daño, lógicamente no tiene aceptación en los
mercados.
 EL GORGOJO DE LOS ANDES en su estado larvario son muy perjudiciales para
la maca por lo que se recomienda controlarlos con aquellos insecticidas que no
deja residuos en las plantas.
2.1.3. Cosecha de la Maca
2.1.3.1. Recolección
La cosecha de la maca se realiza entre el sexto y el sétimo mes con la ayuda

de una herramienta llamada “casho” (herramienta pequeña con una punta encurvada
de fierro), pudiéndose obtener una producción de de 3 toneladas por hectárea. Se
debe realizar de manera cuidadosa pues no se deben malograr las raíces y se debe
tratar de recolectar todas estas.
2.1.3.2. Selección y secado al sol
Después de la cosecha, seleccionamos la maca fresca evitando las macas

dañadas o malogradas para el secado al sol.
El secado al sol consiste en exponer la maca fresca cosechada bajo los rayos
solares, en forma directa de modo que los almidones naturales que tiene la maca
fresca luego se conviertan en azucares naturales, lo que posteriormente se aprecia en
las Harinas de Maca que son dulces y exquisitas para el paladar.
El secado se realiza durante el día y por las tardes la maca en proceso de

secado se cubre para evitar su deterioro por efecto de las lluvias, frio y heladas; este
proceso dura tres meses continuos. De esa manera se obtiene Maca Seca como
materia prima de excelente calidad para su industrialización en distintos derivados.
2.1.4. Sub-Productos de la Maca
Los subproductos de la maca son innumerables, pero para el presente proyecto

tomaremos tres principales, pues son los mas comercializados en los mercados
extranjeros
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2.1.4.1. Harina de maca
Para la elaboración de este producto de la maca, la maca entera en forma de

raíz es secada al sol a 4.000 metros sobre el nivel del mar, luego se hace un proceso
de recepción y selección de los hipocótilo, para luego de clasificarlos y desinfectarlos
rigurosamente.
Posteriormente se somete a un proceso de tostado, controlando las

temperaturas de tal forma que no haya degradación de las proteínas, evitando su
desnaturalización, se realiza una molienda y un tamizado que logra la
homogeneización de la partícula, finalmente se envasa en sus diferentes
presentaciones, obteniendo de esta manera la harina de maca pre-tostada, con un
excelente perfil de aminoácidos, un agradable olor y sabor a tostado, logrando darle a
la raíz un mayor valor agregado
2.1.4.2. Harina de maca gelatinizada
Para elaborar la maca gelatinizada se debe romper la cadena del almidón, el

organismo aprovecha en gran porcentaje los beneficios que brinda la maca debido a
sus múltiples propiedades nutricionales, de esta manera obtenemos una harina con un
excelente olor característico, un estable y completo perfil de aminoácidos, y con una
alta solubilidad. En el proceso se asegura la esterilidad de la maca y la conservación
de sus propiedades características. Posee un alto nivel de proteína asimilable por el
organismo humano, lo que hace que sea ideal en las dietas de deportistas, estudiantes
y niños en crecimiento. Además, el almidón gelatinizado que contiene hace que no
requiera cocción para ser digerible y dar un importante aporte energético al ser
humano
2.1.4.3. Capsulas de maca
Se presenta en el mercado como un reconstituyente que estimula y refuerza las

defensas del organismo, aumentando de manera natural el nivel de energía y útil para
mantener el equilibrio hormonal, el proceso es similar a los anteriores productos
siendo la única diferencia que estas se envasan en capsulas para con consumo mas
rápido.
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2.1.5. Productos sustitutos
2.1.5.1. Ginseng Panax
El ginseng Panax se utiliza para mejorar la eficiencia del pensamiento, de la

concentración, de la memoria y del trabajo y también para mejorar la resistencia física
y deportiva, también se utiliza para la depresión, la ansiedad, el síndrome de fatiga
crónica (SFC), para estimular el sistema inmunológico y contra ciertas infecciones en
una enfermedad pulmonar llamada fibrosis cística. Estas infecciones son causadas por
una bacteria llamada Pseudomona.
Dentro del ginseng, podemos encontrar diferentes variedades como el

americano, el siberiano.
2.1.5.2. Bebidas energizantes
Las bebidas energizantes o bebidas deportivas son bebidas sin alcohol y con
algunas virtudes estimulantes, con supuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y el
agotamiento, además de aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo. Están
compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y otras sustancias naturales
orgánicas, que eliminan la sensación de agotamiento de la persona que las consume.
Dentro de las bebidas energizantes podemos encontrar el RedBull, Burn, entre

otras.
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2.2. Análisis del mercado objetivo: REINO UNIDO
El Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, (United Kingdom of Great
Britain and Northern Ireland), es un Estado soberano miembro de la Unión Europea y
ubicado al noroeste de la Europa Continental. Su territorio está formado
geográficamente por la isla de Gran Bretaña, el noreste de la isla de Irlanda y
pequeñas islas adyacentes. Irlanda del Norte es la única parte del país con una
frontera terrestre, que la separa de la República de Irlanda. Aparte de esta frontera,
está rodeado al norte y al oeste por el océano Atlántico, al este por el Mar del Norte, al
sur por el Canal de la Mancha y al oeste por el Mar de Irlanda.
El Reino Unido es un Estado unitario comprendido por cuatro países

constituyentes: Escocia, Gales, Inglaterra e Irlanda del Norte, y es gobernado por un
sistema parlamentario con sede de gobierno en Londres, la capital, pero con tres
administraciones nacionales descentralizadas en Edimburgo, Cardiff y Belfast, las
capitales de Escocia, Gales e Irlanda del Norte, respectivamente. A su vez, es una
monarquía parlamentaria con Isabel II como jefa de Estado. Las Dependencias de la
Corona de las Islas del Canal y la Isla de Man no forman parte del país, pero sí se
integran en una unión personal con él. Reino Unido tiene catorce Territorios de
Ultramar, todos ellos vestigios de lo que fue el Imperio británico, que en su cúspide
territorial llegó a abarcar cerca de una cuarta parte de la superficie terrestre. Isabel II
continúa estando a la cabeza de la Mancomunidad de Naciones y siendo jefe de
Estado de cada uno de los Reinos de la Mancomunidad.
Es un país desarrollado y por el volumen neto de su producto interno bruto es

considerado como la septima economía a nivel mundial. Fue el primer país
industrializado del mundo y la principal potencia mundial durante el siglo XIX y el
comienzo del siglo XX, (1815-1945), pero el costo económico de las dos guerras
mundiales y el declive de su imperio en la segunda parte del siglo XX disminuyeron su
papel en las relaciones internacionales. Sin embargo, aún mantiene una significativa
influencia económica, cultural, militar y política y es una potencia nuclear. Es
un Estado miembro de la Unión Europea, uno de los cinco miembros permanentes
del Consejo de Seguridad de Naciones Unidas con derecho a veto, miembro del G8,
la OTAN, la OCDE, la Mancomunidad de Naciones y la Common Travel Area
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2.2.1. Gobierno y política
El Reino Unido es una monarquía constitucional y Estado unitario formado por cuatro
países: Inglaterra, Irlanda del Norte, Escocia y Gales. El monarca, actualmente la
Reina Isabel II (desde febrero 1952), es el Jefe de Estado, quien tradicionalmente es
responsable por los tres, Ejecutivo, Legislativo y Judicial. No obstante, la soberanía del
Reino Unido pertenece al parlamento Gobernado por un sistema parlamentario
asentado en su capital Londres, el Reino Unido posee tres administraciones
nacionales: Belfast en Irlanda del Norte, Edimburgo en Escocia y Cardiff en Gales.
Uno de los pocos Estados del mundo que no posee una constitución
codificada, el ordenamiento jurídico e institucional del Reino Unido está basado en una
colección de casos jurídicos, fuentes escritas, estatutos y tratados internacionales que
constituyen el Derecho Común (Common Law). Así que un acto del parlamento en sí
mismo tiene la capacidad de cambiar cualquier ley escrita.
El sistema parlamentario británico está basado en el sistema de Westminster. Hay

dos cámaras, la Camara de los Comunes que está formada por 646 miembros elegidos por
voto directo y demogratico y la Camara de los Lores con 740 miembros designados. Todas
las leyes que son aprobadas por el parlamento deben recibir la Sanción real para ser
validada. La última vez que el monarca no otorgó la Sanción Real a una ley aprobada
por el parlamento fue en 1708.
El Primer Ministro británico es el Jefe de Gobierno, siendo también un miembro

del Parlamento que es típicamente el líder del partido dominante votado por la Cámara de los
Comunes. El monarca debe designar formalmente al Primer Ministro y su gabinete,
que está formado tradicionalmente por miembros de ambas cámaras. Junto con su
gabinete el Primer ministro constituye el Poder Ejecutivo del Reino Unido.
De los 646 asientos que conforman la Cámara de los Comunes, 529 pertenecen a
Inglaterra, 18 a Irlanda del Norte, 59 a Escocia y 40 a Gales. El monarca es responsable por
convocar las elecciones siguiendo la orientación del Primer Ministro. Las elecciones deben
ocurrir en un intervalo máximo de cinco años.
En la más reciente elección parlamentaria en el Reino Unido, de los 72

miembros electos el partido Conservador ganó 26 bancas, mientras que el partido
Laborista y el Partido Independiente del Reino Unido ganaron 13 cada uno y el Partido
Liberal Demócrata se quedo con 12 bancas.
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En las elecciones de 2010, el líder del Partido Conservador, David Cameron
(desde Mayo 2011), puso fin a los trece años del mandato laborista y asumió el papel
de primer ministro
Tradicionalmente, el gabinete se conforma de miembros del mismo partido del

primer ministro de ambas cámaras legislativas, en su mayoría de la Cámara de los
Comunes. El poder ejecutivo es ejercido por el primer ministro y el gabinete, quienes
hacen su juramento delante del rey, para formar parte del Consejo Privado, de tal
modo que se convierten en Ministros de la Corona.
La edad mínima para el sufragio o derecho a voto en Reino Unido es de 18 años
2.2.2. Relaciones exteriores
El país es un Estado miembro de la Unión Europea, aunque pertenece a varias

organizaciones internacionales como los son la Organización de las Naciones Unidas,
la Mancomunidad de Naciones, el G-8, el G-7, el G-20, la Organización del Tratado del
Atlántico Norte, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico,
la Organización Mundial del Comercio, el Consejo de Europa, la Organización para la
Seguridad y la Cooperación en Europa. Además es uno de los miembros permanentes
del Consejo de Seguridad de Naciones Unidas con derecho de voto. La alianza más
notable entre el Reino Unido con otro país es su "relación especial" con los Estados
Unidos, aunque también mantiene relaciones estrechas con varios miembros de la
Unión Europea, de la OTAN, de la Mancomunidad y con otros países poderosos como
Japón. La presencia global y la influencia británica se amplifican aún más a través de
sus relaciones comerciales, su ayuda oficial al desarrollo y sus fuerzas armadas, que
mantienen cerca de ochenta instalaciones militares y otras implementaciones
alrededor del mundo.
2.2.3. Organización territorial y gobierno local
El Reino Unido está formado por cuatro países constituyentes Inglaterra,

Escocia, Gales e Irlanda del Norte que tienen distintos sistemas de subdivisiones cuyo
origen se remonta previo a la formación del Reino Unido. Recientemente, la
responsabilidad del gobierno local es descentralizada para Escocia, Gales e Irlanda
del Norte, pero no para Inglaterra ya que no cuenta con un parlamento descentralizado
como lo tienen los demás países constituyentes.
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En Inglaterra, la legislación correspondiente a la organización territorial es
deber del Parlamento y del Gobierno del Reino Unido, ya que Inglaterra no cuenta con
un parlamento descentralizado. Desde 1994 Inglaterra está dividida en primer nivel en
9 regiones. Únicamente la región del Gran Londres tiene una asamblea y un alcalde
elegidos directamente desde el año 2000, luego de la aprobación popular de un
referéndum en 1998 que creó la Autoridad del Gran Londres. Se propuso que las
regiones restantes también tuviesen una asamblea regional elegida, pero tras la
negativa a la creación de éstas en el norte de Inglaterra en un referéndum en 2004 se
retiró esta opción. Bajo el nivel regional, Gran Londres está dividida en 32 municipios
(boroughs) más la City de Londres, y el resto de Inglaterra está dividido en condados
metropolitanos y no metropolitanos que a su vez se dividen en distritos, o en
autoridades unitarias.
Irlanda del Norte, desde 1973, se encuentra dividida administrativamente en 26

distritos, cada uno con un consejo elegido por voto personal transferible y con poderes
limitados a recoger desperdicios, control de perros y el mantenimiento de parques y
cementerios. Sin embargo, el 13 de marzo de 2008, el Ejecutivo de Irlanda del Norte
aceptó las propuestas para crear 11 nuevos consejos para reemplazar el sistema
actual, que consistirán en combinaciones de los 26 existentes. Para facilitar este
cambio, las próximas elecciones locales serán el año 2011.
2.2.4. Geografía
Presenta diferentes tipos de relieve. Se pueden distinguir las highlands, o

tierras altas, y las lowlands, o tierras bajas. Las highlands constituyen el SO de
Inglaterra, Gales, el Lake District, Los Peninos, Los Southern Uplands y los Highlands
de Escocia, donde se encuentra el punto más alto del país (Ben Nevis, 1.343 m). Las
lowlands se extienden desde los montes Peninos hasta el SE y forman una gran
superficie en desnivel que se abre al mar del Norte y enmarca la depresión del
Támesis. Los ríos de la vertiente occidental son cortos y torrenciales. Los de la parte
oriental, largos y de régimen regular. Los principales: el Támesis, el Ouse y el Trent.
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2.2.5. Clima y vegetación
2.2.5.1. Clima
El Reino Unido tiene un clima templado y clima oceánico con abundantes

lluvias todo el año. La temperatura varía con las estaciones, pero rara vez cae por
debajo de -10 °C, o se eleva por encima de los 35 °C. El viento predominante proviene
del suroeste, trayendo consigo el clima húmedo y cálido desde el océano Atlántico. La
parte oriental se encuentra más protegida de este viento y por lo tanto tiene un clima
más seco. Las corrientes atlánticas, calentadas por la corriente del Golfo, hacen que
los inviernos no sean tan severos, especialmente en el oeste, donde los inviernos son
húmedos. Los veranos son más cálidos en el sureste de Inglaterra, siendo la parte
más cercana al continente europeo, y más frescos conforme se avanza hacia el norte.
Las nevadas ocurren durante el invierno y la primavera, aunque las nevadas intensas
rara vez caen en las tierras bajas.
La humedad atmosférica es alta, las nieblas, frecuentes, y la insolación escasa.
21
Cuadro 2.2 Parametros Climaticos en Reino Unido
2.2.5.2. Vegetación
Dentro de la isla existen varios ecosistemas como los bosques templados,

pantanos, marismas, etc. El roble, el olmo, el haya, el fresno, el pino y el abedul son
algunos de los árboles más comunes dentro de los bosques británicos. Anteriormente,
las islas Británicas se encontraban repletas de bosques de árboles caducifolios y
coníferas, pero para la década de 2000, solamente cerca del 10% del territorio
nacional se encontraba cubierto por bosques, concentrándose en el noreste de
Escocia y en el sureste de Inglaterra, debido en gran parte a la tala descontrolada y al
crecimiento urbano. El área que rodea a las zonas urbanas está cubierta
principalmente por pastos y plantas con flores.
La agricultura representa únicamente el 1% del PIB y contribuye apenas con el

2% de la PPA. Altamente mecanizada, sus principales producciones son de patatas,
remolacha, trigo y cebada. La ganadería es también significativa, sobre todo la ovina y
la bovina, siendo un gran productor europeo de leche y sus derivados. La pesca, sin
embargo, sufre un proceso de reconversión agudo, al igual que el resto de las flotas de
los países de la Unión Europea debido a la disminución del volumen de pescado en
los caladeros tradicionales.
2.2.6. Hidrografía
Debido a la su estructura de su relieve el Reino Unido no dispone de grandes

ríos, si no de multitud de pequeñas cuencas hidrográficas que avenan todo el país. La
excepción es el Támesis. Los ríos son multitud, y en buena medida han condicionado
los asentamientos humanos. Muchas de las poblaciones se encuentran allí donde era
22
posible construir puentes. La navegabilidad de los ríos británicos es notable. Existe
una densa red de canales que comunican unos ríos con otros. Esta red fue decisiva en
los primeros tiempos de la revolución industrial y antes de la generalización del
ferrocarril. La red de vías navegables supera los 1600 kilómetros.
Los principales ríos británicos son:
Cuadro 2.3 Principales ríos Reino Unido
Nombre Km
Támesis 346 Km
Sevem 354 Km
Trent 297 Km
Ouse 240 Km
Fuente: http://es.wikipedia.org
El Reino Unido cuenta con numerosos lagos, ninguno muy grande pero sí en
gran cantidad. La mayoría son de origen glaciar y se encuentran en las zonas más
montañosas. Al sur de las Highlands se encuentra el distrito de los Lagos, la región del
país que más lagos concentra. Los principales lagos del Reino Unido son el Lommond,
el Ness, el Morar, Cumberland, el Windermere y el Wash Water. Raramente superan
los 40 km de longitud y tienen una clara forma alargada, típica de las formaciones
glaciares
2.2.7. Demografía
2.2.7.1. Población
2.2.7.1.1. Población
La población del Reino Unido asciende a unos 62´698,362 de personas Se

trata de una población envejecida, por haber terminado la transición demográfica pero
aún están vivas las últimas generaciones de este período.
23
Cuadro 2.4 Evolución Poblacional de Reino Unido
Fuente: CIA World Factbook hasta el 11 de Marzo 2011

(http://www.indexmundi.com/es/reino_unido/)
2.2.7.1.2. Densidad poblacional
La población en el Reino Unido está irregularmente repartida. La mayor parte

de la población se concentra en el sudeste el país, las Midlands orientales y
occidentales, Yorkshire y Humbershire, y, en definitiva, las regiones portuarias y
mineras en las que más profundamente prendió la revolución industrial. La máxima
concentración de población se encuentra en el Gran Londres, que alcanza una
densidad demográfica de más de 4.000 h/km², y es una de las ciudades más grandes
24
del mundo. Existen otras grandes conurbaciones, como las del Gran Manchester,
Merseyside (en torno a Liverpool), Tyne and Wear, Yorkshire occidental y Midlands
occidental, todas ellas con más de 2.000 h/km². Por el contrario las islas de Escocia,
Gales e Irlanda del Norte están mucho menos pobladas, y no llegan a los 80 h/km².
Escocia es la región más despoblada, pero también presenta contrastes internos.
Glasgow, Dundee y Edimburgo son las ciudades más pobladas, mientras que las
Tierra Altas noroccidentales y meridionales, y los montes Grampianos están casi
deshabitadas. En Gales las principales ciudades son Swansea y Cardiff, y en Irlanda
del Norte Belfast.
La población de Reino Unido es urbana en más de un 80%. Las principales

ciudades son
La densidad de población o población relativa, se refiere a la distribución del

número de habitantes a través del territorio de una unidad funcional o administrativa
(continente, país, estado, provincia, departamento, distrito, condado, etc.).
Cuadro 2.5 Densidad poblacional
Fuente: CIA World Factbook
25
2.2.7.1.3. Distribución por edad
Reino Unido posee una población relativamente mayor, lo que trascenderá en

el futuro del país, asi como los negocios con él, es importante tener esta información
porque nos permite proyectar la demanda futura.
Cuadro 2.6. Distribución por edad de Reino Unido
Edad % Hombres Mujeres Total

0-14 años 17.3% 5´575,119 5´301,301 10´876,420
15-64 años 66.20% 20´979,401 20´500,913 41´480,314
65 años a más 16.50% 4´564,375 5´777,253 10´341,628
100.0% 31´118,895 31´579,467 62´698,362
Fuente: CIA World Factbook hasta 11 Marzo 2011
2.2.7.1.4. Tasa de crecimiento poblacional
Promedio porcentual anual del cambio en el número de habitantes, como

resultado de un superávit (o déficit) de nacimientos y muertes de Reino Unido.
Cuadro 2.7 Tasa de crecimiento
26
Fuente: CIA World Factbook hasta 1 Enero 2011
2.2.7.1.5. Tasa de natalidad
Esta variable da el número promedio anual de nacimientos durante un año por

cada 1000 habitantes, también conocida como tasa bruta de natalidad. La tasa de
natalidad suele ser el factor decisivo para determinar la tasa de crecimiento de la
población. Depende tanto del nivel de fertilidad y de la estructura por edades de la
población.
Cuadro 2.8 tasa de natalidad
27
2.2.7.1.6. Tasa de mortalidad
Esta variable da el número medio anual de muertes durante un año por cada
1000 habitantes, también conocida como tasa bruta de mortalidad. La tasa de
mortalidad, a pesar de ser sólo un indicador aproximado de la situación de mortalidad
el país, indica con precisión el impacto actual de mortalidad en el crecimiento de la
población. Este indicador es significativamente afectado por la distribución por edades.
Cuadro 2.9 Tasa de mortalidad (muertes/1000 habitantes)
2.2.7.1.7. Comparación poblacional de países
N° País Población
1 China 1,336,717,952
2 India 1,189,172,864
Estados
3 313,232,032
Unidos
4 Indonesia 245,613,040
5 Brasil 203,429,776
6 Pakistán 187,342,720
7 Bangladesh 158,570,528
8 Nigeria 155,215,568
28
9 Rusia 138,739,888
10 Japón 126,475,664
11 México 113,724,224
12 Filipinas 101,833,936
13 Etiopía 90,873,736
14 Vietnam 90,549,392
15 Egipto 82,079,632
16 Alemania 81,471,832
17 Turquía 78,785,552
18 Irán 77,891,216
República
19 Democrática 71,712,864
del Congo
20 Tailandia 66,720,152
21 Francia 65,312,248
22 Reino Unido 62,698,360
2.2.7.2. Idiomas
El Reino Unido no tiene un idioma oficial, pero el más predominante es el

inglés, una lengua germánica occidental que desciende del anglosajón, que cuenta
con un gran número de préstamos del nórdico antiguo, del francés normando y del
latín. Debido en gran medida a la expansión del Imperio británico, el idioma inglés se
esparció por el mundo y se convirtió en el idioma internacional de los negocios, así
como la segunda lengua más divulgada en el mundo.
 El escocés, una lengua que desciende del inglés medio hablado en el noreste
de Inglaterra, es reconocido a nivel europeo. También hay cuatro lenguas
celtas en uso: el galés, el irlandés, el gaélico escocés y el córnico. En el censo
de 2001, más de una quinta parte de la población de Gales dijo que sabía
hablar galés (21%), Además, se estima que cerca de 200.000 galesoparlantes
viven en Inglaterra.
 Irlandés, el censo de 2001, en Irlanda del Norte se demostró que 167.487
personas (10,4% de la población) tenían "cierto conocimiento del irlandés", casi
exclusivamente en la población católica y nacionalista del país.
 Galés Es hablado en el País de Gales, donde aproximadamente 600.000
personas (el 20% de la población de Gales) lo utilizan como su lengua
principal, especialmente en la zona norte del país. El galés es idioma oficial
junto con el ingles.
29
Generalmente, es obligatorio para los alumnos británicos estudiar un segundo
idioma en algún momento de su trayectoria escolar: a la edad de 14 años en
Inglaterra, y hasta la edad de 16 en Escocia. El francés y el alemán son los dos
idiomas más estudiados en Inglaterra y Escocia. En Gales, todos los alumnos de 16
años deben haber aprendido el galés como segunda lengua
2.2.7.3. Religión
En el tratado de Unión de 1701 que llevó a la formación del Reino Unido se

aseguró que el protestantismo seguiría existiendo, así como un vínculo entre la Iglesia
y el Estado que permanece hasta el siglo XXI. De esta forma, el cristianismo es la
religión con más seguidores, seguida por el Islam, el hinduismo, el sijismo y el
judaísmo, según los datos obtenidos en el censo de 2001.
Religión % habitantes
Protestante 20.87%
Cristianos sin denominación 10.25%
Católicos 9.01%
Presbiterianos (Escocia) 2.81%
Metodista 1.88%
Bautistas 0.88%
Cristianos de otro tipo 2.11%
Ateos 15%
Musulmana 3.30%
Hinduistas 1.37%
Judía 0.43%
Sijistas 0.37%
Otras religiones 0.35%
Ninguna religión 45.67%
Fuente: wikipedia (Inglaterra, Escocia, Gales)
2.2.7.4. Salud
El NHS británico fue la primera organización gubernamental del mundo proveer

asistencia sanitaria a toda la población. Hoy día, es una organización con graves
problemas estructurales; las listas de espera, incluso para operaciones urgentes,
continúan creciendo y los tratamientos hospitalarios se han deteriorado. Muchos
británicos con dinero se costean seguros médicos privados y cada vez hay más
empresas que dan cobertura privada a sus empleados.
30
Los principales grupos que pueden recibir tratamiento médico gratuito o
subvencionado del NHS son:
• Aquellos con derecho a residir en Gran Bretaña y son actualmente

residentes en Gran Bretaña (excluyendo ciudadanos británicos viviendo en
el extranjero).
• Cualquiera que haya residido en el Reino Unido el año anterior.
• Los ciudadanos de la UE.
• Estudiantes (que estén haciendo cursos de más de 6 meses)
• Cualquiera que tenga un permiso de trabajo británico.
Los ciudadanos de países que tengan acuerdos sanitarios recíprocos con Gran
Bretaña también tienen derecho a recibir tratamiento del NHS, aunque sólo están
exentos de los costes del tratamiento de urgencia. Los países con acuerdos recíprocos
incluyen: los países del EEE, Anguilla, Australia, Barbados, las Islas Vírgenes
Británicas, Bulgaria, las Islas del Canal, las Malvinas, Gibraltar, Montserrat, Nueva
Zelanda, Rumanía, Rusia, Santa Helena, Suiza, Turquía y las Islas Caicos
2.2.7.5. Principales ciudades
Ciudades principales del Reino Unido
N° Ciudad División Hab. N° Ciudad División Hab.

administrativa administrativa
1 Londres Londres 7.744.942 11 Leicester Midlands del Este 296.594
2 Birmingham Midlands del Oeste 942.766 12 Bradford Yorkshire y Humber 278.984
3 Glasgow Glasgow 578.776 13 Coventry Midlands del Oeste 267.775
4 Liverpool Noroeste de 452.773 14 Kingston upon Yorkshire y Humber 265.615
Inglaterra Hull
5 Edimburgo Edimburgo 451.851 15 Belfast Belfast 258.659
6 Leeds Yorkshire y Humber 440.954 16 Plymouth Sudoeste de 253.188
Inglaterra
7 Sheffield Yorkshire y Humber 415.175 17 Stoke-on-Trent Midlands del Oeste 249.086
8 Mánchester Noroeste de 396.322 18 Derby Midlands del Este 247.530
Inglaterra
9 Bristol Sudoeste de 372.985 19 Wolverhampton Midlands del Oeste 246.236
Inglaterra
10 Cardiff Gales del Sur 316.793 20 Nottingham Midlands del Este 240.373
Estimación para 2010187
31
2.2.8. Economía
Conocido como la cuna de la Revolución Industrial, el Reino Unido durante el siglo XX

ha perdido su hegemonía industrial pero consolidó su economía en el sector financiero. Con el
avance tecnológico e industrial del mundo durante el siglo pasado, la industria británica entró
en declive sobre todo en los sectores de acero, carbón, textiles e industria pesada en general.
La industria británica todavía mantiene un importante rol en las manufacturas orientadas a
defensa, autos, fármacos y aeroespaciales. Londres es hoy el centro financiero más importante
del mundo y uno de los más importantes centros empresariales y comerciales. Junto
con Nueva York y Tokio, Londres hace parte del núcleo duro de la economía mundial.
El sector servicios es responsable por 76% del PBI nacional, la industria contribuye con
22% y el sector agrícola con menos de 1%. En términos de ocupación de mano de obra, con una
población económicamente activa de 30 millones, 80% de la población ocupada se dedica a
actividades del sector servicios, 18% a actividades industriales y solamente 1,4% a
actividades agrícolas. El nivel de desempleo registrado en el Reino Unido durante el año de
2008 fue de 5,5%.
La economía británica sufrió considerable deterioro durante el último trimestre de

2008 y los primeros meses de 2009. Todos los sectores de la economía británica fueron
afectados por la crisis actual con la confianza del consumidor, el mercado inmobiliario,
nivel de empleo y manufactura declinando. Las expectativas sobre la performance de la
economía del Reino Unido son de contracción cerca de 3% en 2009 con un
considerable endeudamiento público
El Reino Unido no tiene buenas condiciones naturales para el desarrollo de la

agricultura, pero los avances de la revolución verde han hecho este sector
suficientemente rentable en la economía moderna. Las explotaciones comerciales
suelen ser grandes, más de 50 hectáreas, aunque también hay multitud de pequeñas
explotaciones dedicadas a la agricultura a tiempo parcial. Las explotaciones inferiores
a 5 hectáreas se concentran, principalmente, en Gales e Irlanda del Norte. Los cultivos
predominantes son los cereales (trigo y avena) que no sólo están vinculados a
industria alimentaria si no, también, a la del whisky.
Los recursos mineros y energéticos son muy importantes. Hay grandes

reservas de carbón y hierro, que fueron la base de la revolución industrial. No
obstante, estos recursos están en crisis. Son de reseñar los yacimientos de petróleo
del mar del Norte, que convierten al Reino Unido en uno de los principales productores
de petróleo, aunque su consumo es superior y debe de importar el resto.
32
La energía eléctrica se consigue tanto por medios térmicos como por medios
hidráulicos, que en el Reino Unido es muy regular y abundante. También tiene
centrales nucleares, y cada día aumentan más las energías renovables
2.2.8.1. Producto bruto interno (PBI)
Esta variable da el producto interno bruto (PIB) o el valor de todos los bienes y
servicios finales producidos dentro de una nación en un año determinado. El PIB al
tipo de cambio de paridad del poder adquisitivo (PPA) de una nación es la suma de
valor de todos los bienes y servicios producidos en el país valuados a los precios que
prevalecen en los Estados Unidos
Country 1999 2000 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Reino Unido 1.290 1.360 1.520 1.666 1.782 1.818 1.930 2.130 2.268 2.154 2.189
Posición País Producto Interno Bruto (PIB) (miles de millones $)
Estados
1 14,660
Unidos
2 China 10,090
3 Japón 4,310
4 India 4,060
33
5 Alemania 2,940
6 Rusia 2,223
Reino
7 2,173
Unido
Fuente: CIA World Factbook hasta 1 Enero 2011 expresado en

Billones de dólares
2.2.8.2. Producto bruto interno (PBI) per cápita
Esta variable indica el PIB por paridad del poder adquisitivo dividido por la
población al 1 de julio de ese mismo año.
Country 1999 2000 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Reino
21.800 22.800 25.300 27.700 29.600 30.100 31.800 35.000 36.800 34.800 35.100
Unido
Fuente: CIA World Factbook hasta 1 Julio 2011 expresado en
Billones de dólares
2.2.8.3. Producto bruto interno (PBI) Tasa de crecimiento real
Esta variable da el crecimiento anual del PIB ajustado por la inflación y

expresado como un porcentaje.
34
2.2.8.4. Fuerza laboral
Esta variable contiene la fuerza de trabajo total
35
2.2.8.5. Tasa de desempleo
Esta variable incluye el porcentaje de la fuerza laboral que está sin empleo.
Sustancial subempleo es a veces indicado.
36
2.2.8.6. Población bajo el nivel de pobreza
Las estimaciones nacionales del porcentaje de la población que viven por

debajo del nivel de pobreza se basan en encuestas de sub-grupos, con los resultados
ponderados por el número de personas en cada grupo. Las definiciones de pobreza
varían considerablemente entre las naciones. Por ejemplo, las naciones ricas
generalmente emplean normas más generosas de pobreza que las naciones pobres
37
2.2.8.7. Tasa de inflación
Esta variable suministra el cambio porcentual anual de los precios al

consumidor comparado con los precios al consumidor del año anterior
2.2.8.8. Tasa de crecimiento de la producción nacional
Esta variable da el porcentaje de incremento anual en la producción industrial

(incluye manufactura, minería y construcción).
38
2.2.8.9. Balanza por cuenta corriente
Esta variable registra las cifras netas de comercio de bienes y servicios de un

país, además de los ingresos netos por concepto de alquileres, intereses, beneficios y
dividendos, las transferencias netas y los pagos (como pagos de los fondos de
pensiones y remesas de los trabajadores) desde y hacia el resto del mundo durante el
período especificado. Estas cifras se calculan al tipo de cambio corriente, es decir sin
tomar en cuenta la paridad del poder adquisitivo (PPA)
39
2.2.8.10. Exportaciones
Esta variable proporciona el monto total en dólares americanos de las

exportaciones de mercancías sobre una base c.i.f (costo, seguro y flete) o f.o.b.
(franco a bordo). Esta cifra se calcula al tipo de cambio corriente, no en base a la
paridad del poder adquisitivo (PPA)
Exportaciones - destino: US 14,71%, Germany 11,06%, France 8%, Netherlands

7,79%, Ireland 6,89%, Belgium 4,65%, Spain 4% (2009)
40
2.2.8.11. Importaciones
Esta variable proporciona el rango de los socios comerciales empezando con el

más importante. A veces incluye el porcentaje del valor total de las transacciones en
dólares
Sus Importaciones provienen principalmente de Alemania 12,87%, EEUU 9,74%,

China 8,88%, Netherlands 6,94%, France 6,64%, Belgium 4,86%, Norway 4,84%,
Irlanda 4,01%, Italia 3,99% (2009)
41
2.2.9. Crisis financieras y tu repercusión en la economía de Reino Unido
2.2.9.1. Crisis financiera de EEUU del 2008
En el Reino Unido hubo una gran caída en el comercio minorista, en las ventas,
especialmente en la decoración y el bricolaje, Las empresas, afectadas por la caída
ventas y la rentabilidad, ante el aumento de problemas en la obtención de apoyo del
Banco para la continuación del comercio. Varias marcas conocidas o bien salieron del
42
negocio o ha tenido que cerrar un gran número de puntos de venta, IMF, Woolworths y
los negros.
El desempleo aumentó, sobre todo en los grupos de edad 18 – 24.
El Reino Unido no fue la excepción. La cuarta parte del PBI de Reino cayó un 1,5% y
el país oficialmente entró en un período de recesión.
La recesión continuó hasta 2009.
Sin embargo, los signos de recuperación se hizo evidente en el último trimestre del
año, con el crecimiento del PIB de sólo 0,3%, aunque muchos analistas aún tienen
preocupaciones sobre la solidez de la recuperación.
Tal vez uno de los más reflexivos y comentarios incisivos sobre el período de crisis
como lo fue, en el momento de su los fallos respectivos, el Northern Rock fue la
construcción de la sociedad tratando de actuar como un el banco de inversión Lehman
Brothers y se aninvestment banco tratando de actuar como la construcción de una
sociedad
2.2.9.2. Crisis financiera Europea 2011
Situación actual de la crisis de deuda europea:
 Los países europeos siguen en una fase de des apalancamiento que durará
todavía años.
 El crecimiento va a seguir siendo débil, y los ciclos económicos más cortos y
con más volatilidad que hasta ahora.
 Es muy probable que persistan las dudas sobre los países periféricos de la
eurozona hasta que se llegue a una solución.
 Los bancos centrales tienen cada vez menos opciones de política monetaria.
 El sistema bancario necesita urgentemente recapitalizarse, especialmente en
Europa.
 Los balances de las compañías no financieras están saneados.
 Los diferenciales de crédito son atractivos en muchas compañías europeas de
alta calidad.
El problema es la solvencia de los países periféricos europeos
43
El problema de los países periféricos europeos es su déficit de cuenta
corriente que no ha dejado de crecer en los últimos años. Esto es consecuencia de
una pérdida progresiva de competitividad que históricamente se solucionaba con
devaluaciones. Hoy en día, la competitividad se debe ganar con salarios más bajos y
con mayor productividad, que tienen un efecto más lento que las devaluaciones, y la
demanda interna debe ayudarle, lo que no ocurre en el caso de España
Oportunidad en bonos corporativos
Los diferenciales de crédito se han ampliado en EEUU, Europa y Reino Unido a

causa de la situación europea. Sin embargo, la realidad es que muchas empresas
están en una situación financiera muy saneada – por ejemplo el ratio de deuda neta
sobre EBITDA (beneficios antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización)
está en mínimos históricos en los bonos corporativos europeos.
Reino Unido se compromete a colaborar con Europa en la crisis
"Gracias a David Cameron, los rescates para Grecia no recaerán en los

contribuyentes británicos".
En relación a otros asuntos internacionales, ocurridos en el mundo en los

últimos meses, como "el creciente deseo de libertad en Oriente Medio" o la muerte en
Pakistán del líder de la red terrorista Al Qaida, Osama bin Laden, y también a la
situación en Libia
En ese sentido de pedir una zona de exclusión aérea cuando otros dudaban" y
se recordó que el Reino Unido persuadió a otros líderes mundiales a unirse para
ayudar al pueblo libio.
Este Gobierno logró "lo que muchos consideraban imposible: una resolución
del Consejo de Seguridad de la ONU que autorizara la fuerza militar, apoyo de las
naciones árabes y una operación militar limitada, legal, moralmente correcta y exitosa".
"Hoy el Reino Unido está ayudando a los libios a que reconstruyan su país, no
con una fuerza ocupante sino con ayuda diplomática y técnica".
En cuanto a Afganistán, el Reino Unido está ayudando "a proteger la propia

seguridad nacional ayudando a los afganos a asumir el control" y a evitar que Al Qaida
regrese como amenaza tanto para este país como para sus aliados mundiales.
44
Hay que destacar ell respaldo del Ejecutivo a la democracia en Pakistán, su
firmeza "contra la proliferación de armamento nuclear iraní" y sus esfuerzos porque
"un Israel seguro viva junto al Estado palestino respetando las fronteras de 1967, (por
que se consiga) un acuerdo justo para los refugiados y porque Jerusalén sea la capital
compartida de ambos".
Como podemos observar en relación a sus exportaciones e importaciones

estamos viendo un inminente crecimiento y recuperación para el comercio en el Reino
Unido.
El ajuste mostrado por la economía británica es, quizás, el más asimilable al

registrado en episodios pasados de crisis financieras en países deficitarios con
flexibilidad cambiaria. Tras una crisis de una gran profundidad —reflejada en una
contracción del PIB de en torno a 8 pp y un moderado aumento del desempleo, de
alrededor de 2 pp— se produjo una acusada depreciación de la libra esterlina y la
inflación se ha llegado a situar de modo persistente por encima del 4 %. Este nivel
relativamente elevado de inflación ha supuesto,
En un contexto de cierta estabilidad del tipo de cambio, una apreciación real en

el último año considerado. Los estímulos fiscales se plasmaron en un aumento
sustancial del déficit público, que fue compensado por el fuerte ajuste del sector
privado, que ha pasado a tener una amplia capacidad de financiación, de modo que el
saldo externo ha mejorado con respecto al período anterior a la crisis.
45
En relación a lo analizado hace seguro exportar al Reino Unido, no con la mejor
de las expectativas pero aun el Reino Unido se mantiene como uno de los principales
importadores mundiales.
2.2.10. Infraestructuras
2.2.10.1. Transporte
Las principales carreteras británicas forman una red de 46.904 kilómetros, de

los cuales más de 3.519 kilómetros son autopistas. Además, hay cerca de 394,428
kilómetros de caminos pavimentados. La red ferroviaria, con 16.454 kilómetros en
Gran Bretaña y 303 kilómetros en Irlanda del Norte, diariamente transporta más de
18.000 trenes de pasajeros y 1.000 trenes de mercancías. Las redes ferroviarias
urbanas están bien desarrolladas en Londres y otras ciudades importantes.
El Aeropuerto de Londres-Heathrow, situado a 24 km al oeste de la capital, es

el aeropuerto más concurrido del Reino Unido y tiene el mayor nivel de tráfico de
pasajeros internacionales en el mundo. Asimismo, es la base de operaciones de
aerolíneas como British Airways, Virgin Atlantic y bmi
2.2.10.1.1. Ferrocarriles
Ferrocarriles
Via ancha 1.600 m. 303 Km
Via ancha standard 1.435 m. 16,151 Km
Total 16,454 Km
Fuente: http://indexmundi.com/ al 2008
2.2.10.1.2. Carreteras
Carreteras
Pavimentadas 394,428 Km
Total 394,428 Km
46
2.2.10.1.3. Vías fluviales
Vias Fluviales
3,200 Km 620 Km usados para el comercio
2.2.10.1.4. Puertos
Puertos
Dover Inglaterra
Felixstowe Inglaterra
Immingham Inglaterra
Liverpool Inglaterra
Southampton Inglaterra
Teesport Inglaterra
Forth Port Escocia
Hound Point Escocia
Milford Haven Gales
Fuente: http://indexmundi.com/
2.2.10.1.5. Aeropuertos
Puertos
Dover Inglaterra
Felixstowe Inglaterra
Immingham Inglaterra
Liverpool Inglaterra
Southampton Inglaterra
Teesport Inglaterra
Forth Port Escocia
Hound Point Escocia
Milford Haven Gales
Fuente: http://indexmundi.com/
47
2.2.10.1.6. Helipuertos
Helipuertos
11 Helipuertos
2.2.10.2. Medios de comunicación
La televisión es el principal medio de comunicación en el Reino Unido. Las

principales cadenas de carácter nacional son: BBC One, BBC Two, ITV1, Channel 4 y
Five. En Gales, el S4C, Canal Cuatro Gales, reemplaza a Channel 4,. transmitiendo en
galés en los horarios de mayor audiencia. El resto del tiempo repite la programación
de Channel 4 en inglés.
2.2.10.2.1. Telefonía
Telefonia
Lineas terrestres en uso 32,117 millones
Lineas móviles 80,375 millones
2.2.10.2.2. Internet
Internet
Codigo Internet .uk
Servidores de internet 7,03 millones
Usuarios de internet 51.4 millones
48
2.2.10.3. Energía
El gas y petróleo del mar del Norte han suministrado gran parte de los recursos
energéticos en las últimas décadas, pero el país ahora depende cada vez más
combustibles fósiles importados.
El consumo de energía eléctrica en el país asciende a 345.800 millones de

kWh anuales, siendo el 12.° país con mayor consumo de electricidad en el mundo. Sin
embargo, produce 1,54 millones de barriles de petróleo diarios y 69,9 millones de m³
de gas natural anuales. Actualmente, la mayor parte de la energía eléctrica proviene
de fuentes no renovables, principalmente del carbón y petróleo. Esto ha hecho que el
gobierno comience a implementar medidas para reducir la dependencia de los
combustibles fósiles en materia de producción de energía y se pretende que para 2020
el 40% de la electricidad provenga de fuentes de energía alternativas como la solar, la
eólica y la mareomotriz.
2.2.11. Educación
La educación en el Reino Unido es una cuestión descentralizada, ya que cada

país tiene su propio sistema de educación. La educación en Inglaterra es
responsabilidad de la Secretaría de Estado para los Niños, Escuelas y Familias,
aunque la administración y financiación de las escuelas estatales corresponden a las
autoridades locales. Reino Unido cuenta con 99% de alfabetización desde 1978. La
universalidad en la educación en Inglaterra y Gales fue introducida en 1870 para la
educación primaria y en 1900 para la educación secundaria. Actualmente, la
educación es obligatoria de los cinco a dieciséis años de edad. La mayoría de los
niños son educados en escuelas del sector estatal, sólo una pequeña porción estudia
en escuelas especiales, principalmente por motivos de habilidades académicas. Las
escuelas del Estado que tienen permitido seleccionar a los alumnos de acuerdo a su
inteligencia y habilidad académica pueden lograr resultados comparables a las
escuelas privadas más selectivas: en 2006, de las diez escuelas de mejor rendimiento
académico, dos eran escuelas estatales de gramática. A pesar de una caída en las
cifras reales, la proporción de niños en Inglaterra que asisten a escuelas privadas ha
aumentado en más de 7%.
Reino Unido se ubica en el puesto 39 en tasa de alfabetización a nivel mundial, cabe

destacar que Finlandia, Georgia, Groenlandia y Luxemburgo cuentan con el 100% de
alfabetización a nivel mundial
49
Tasa de alfabetización
Hombres 99%
Mujeres 99%
2.2.12. Cultura
El Reino Unido tiene una gran riqueza cultural y de tradiciones representada en

numerosos teatros, museos, pinacotecas y edificios históricos ubicados en varias
regiones al igual que incontables eventos y festivales. En todo el territorio se celebran
anualmente unos 600 festivales artísticos en pueblos y ciudades; los más importantes
son el Festival Internacional de Edimburgo, el Mayfest, el Royal National Eisteddfod, el
National Gaelic Mod, el Belfast Festival, y el Carnaval de Notting Hill, en Londres, que
con la ceremonia de cambio de guardia del ejército inglés, la estricta hora de tomar el
té a las cinco de la tarde y la puntualidad conforman los aspectos más importantes de
la vida de los ingleses en la ciudad. De otra parte, Escocia mantiene vivas las
tradiciones legadas por la cultura celta, representadas en la música, canto y baile de
las bandas de gaiteros.
Los británicos suman importancia a las actividades deportivas, que dieron

origen a prácticas modernas como el rugby, el críquet y el croquet, el polo, el tenis, las
50
carreras de caballos y el hockey sobre hierba. Con lo anterior se destacan las
tradiciones artísticas plasmadas de forma arquitectónica en catedrales románicas y
góticas construidas entre los siglos XII y XVI, y en edificaciones renacentistas y
barrocas de siglos posteriores; y la pintura que tiene en sus principales exponentes a
Henry Raeburn de Escocia y a William Hogarth, Joshua Reynolds, Thomas
Gainsborough y George Romney de Inglaterra, quienes contribuyeron al desarrollo del
paisajismo, en el que se plasmaban los aspectos más típicos de la pintura británica.
Las artes escénicas en el Reino Unido se han forjado paralelas a otras

expresiones artísticas y se han fortalecido hasta la época desde su nacimiento con el
teatro comercial, a través del que se conocieron las obras de William Shakespeare. El
siglo XVIII dio paso a los dramaturgos irlandeses de poner en escena las comedias
costumbristas que tomaron gran fuerza en la sociedad británica y fueron el espacio de
surgimiento de las primeras óperas británicas. Actualmente la British Broadcasting
Corporation (BBC) financia los conciertos Promenade, que se realizan en el Royal
Albert House y se constituye como uno de los eventos más populares del año. Existen
importantes compañías de artes escénicas como el Ballet Real de Birmingham, el
Ballet Nacional de Inglaterra y el Teatro de Ballet del Norte, junto al Ballet Rambert, la
compañía de danza contemporánea más destacada del Reino Unido.
2.2.13. Ciencia y tecnología
El Reino Unido cuenta con una de las comunidades de ciencia y desarrollo mas
creativa y productiva del mundo. Desde el matemático del siglo XVII, Isaac Newton,
que descubrió la gravedad, hasta Watson y Crick, que descifraron la estructura del
ADN en el siglo XX, los científicos británicos siempre se han encontrado entre los
mejores del mundo.
El gobierno británico considera la ciencia y tecnología como factores clave de

exportación en la economía mundial altamente competitiva de hoy en día. Por ese
motivo, su inversión en investigación y desarrollo (I+D) se incremento notablemente
durante la década pasada.
2.2.13.1. Investigación y desarrollo
51
El Ministerio de Innovación, Universidades y Habilidades (DIUS, por sus siglas
en ingles) financia los siete Consejos de Investigación (Research Councils), que
adjudican fondos públicos para la ayuda a los proyectos de investigación.
Estos cubren todas las disciplinas académicas desde la medicina, las ciencias
biológicas, la astronomía, la física, la química y la ingeniería, hasta las ciencias
sociales, la economía, las ciencias medioambientales, las artes y las humanidades.
DIUS esta invirtiendo 2,8 billones de libras esterlinas en 2007-2008, cifra que
aumentara hasta 3.9 billones de libras esterlinas en 2010-2011.
2.2.14. Condiciones de acceso a Reino Unido
2.2.14.1. Barreras al comercio
El Reino Unido no tiene barreras de comercio o a la inversión extranjera.

No existen restricciones sobre la transferencia de capital o la repatriación de
ganancias. Las pocas barreras que existen son casi siempre directivas aplicadas
por la Unión Europea, las cuales no siempre reflejan la posición de las directivas del
Reino Unido.
Dentro del marco de las regulaciones de la Unión Europea, existen

restricciones a ciertas industrias, especialmente en el sector de productos agrícolas,
los cuales siguen las exigencias de la implementación de la Política Común Agrícola
de la Unión Europea.
Además, se aplican compensaciones sobre las importaciones y exportaciones

de productos agrícolas, con el objetivo de favorecer al desarrollo de la
agricultura dentro de la Unión Europea.
Luego de la llamada “crisis de las vacas locas”, las autoridades europeas

fueron motivadas a ser más estrictas en cuanto a las medidas fitosanitarias, para
asegurar la calidad de las carnes que entren y circulen dentro del territorio de la Unión
Europea. Inclusive en caso de dudas, la importación del producto es prohibida hasta
que se pruebe que el producto no sea dañino.
Además, por razones sanitarias, la presencia de Organismos Genéticamente

Modificados (GMO por sus siglas en inglés) debe ser especificada en el empaque. La
importación de carne de vaca con hormonas está prohibida.
52
2.2.14.2. Regulaciones de la Aduana
Ciertos productos requieren de licencias de importación, los cuales son

otorgados por la Oficina de Licencias de Importación del Ministerio de Comercio de
Reino Unido. Estos son: armas de fuego y explosivos materiales nucleares, drogas
controladas y ciertos productos y equipos militares.
Los documentos requeridos por la Aduana de Reino Unido son la factura

comercial, bill of lading o airway bill, packing list, seguros y, en caso sea requerido,
certificados de origen, sanidad, propiedad, etc.
Se aconseja que una copia de la factura comercial acompañe a la mercadería

para evitar retrasos en el proceso de desaduanaje. No existen formatos o facturas
especiales pero todos los detalles necesarios para establecer el valor verdadero de las
mercancías deben ser otorgados.
2.2.14.3. Impuestos al Valor Agregado
El IVA (VAT en inglés) es el impuesto que grava el suministro de bienes y

servicios en el Reino Unido. El IVA se grava también sobre artículos y ciertos
servicios importados al Reino Unido. Existen tres tipos de gravamen del IVA (el
17,5%, 5% y 0%) y un status de exento de IVA.
 El tipo estándar es el 17,5% y se aplica a todas las operaciones no sujetas a

tipo cero o exentas.
 El 5% se aplica a gas y electricidad para uso doméstico y para las tiendas
de la caridad, así como para la instalación de materiales de ahorro de
energía en los hogares. A partir del 7 de abril del 2005, dicha lista de
materiales se amplía incluyendo bombas de aire para la calefacción. También
se aplica el 5% a los productos considerados de higiene para la mujer y los
productos dedicados al bienestar de los ancianos y niños.
 El tipo cero se aplica en alimentos, libros, transportes, combustibles, oro,
billetes, drogas y medicinas, caravanas, barcos, vivienda, prendas de vestir
para niños, saneamientos y suministro de aguas, negocios con el extranjero,
servicios benéficos y construcción de edificios.
A la exportación de productos se le aplica el tipo cero. Además, poseen el

status de exentos de IVA los terrenos que no sean los ocupados por edificios
53
residenciales nuevos o incompletos, los seguros, ciertos servicios financieros y
determinados suministros de educación y sanidad.
2.2.14.3.1. Impuesto de aduanas e impuestos especiales
El impuesto de Aduanas grava potencialmente las importaciones de

mercancías procedentes de todo el mundo salvo de los países pertenecientes a la
Unión Europea (a los miembros plenamente incorporados). Los impuestos
especiales recaen sobre ciertas importaciones y mercancías producidas para el
consumo en UK, como son los productos derivados del tabaco, bebidas alcohólicas y
petróleo
2.2.14.3.2. Aranceles
Los miembros de la Unión Europea están excluidos de los pagos de

aranceles. Los países no miembros de la Unión Europea están sujetos a las tasas
gravadas por el Arancel Común de la Unión Europea.
Los aranceles de Aduanas son calculados sobre el valor de mercado de las

mercaderías importadas. La factura comercial es usualmente aceptada como el
precio referencial, pero si un acuerdo preferencial ha sido establecido entre el
exportador extranjero y el importador, o un valor no verdadero ha sido declarado, la
aduana de Reino Unido se reserva el derecho a determinar el valor de mercado para
propósitos de determinar el arancel. Los aranceles son pagados al momento en que
las mercancías son importadas, pero algunos importadores pueden extender el pago
hasta en 30 días posteriores.
2.2.14.4. Requerimientos de etiquetado
Los productores deben tener en cuenta que adicionalmente a los requisitos de

la Unión Europea y los esquemas voluntarios, estándares nacionales voluntarios
referentes al etiquetado pueden presentarse. El cumplimiento de éstos últimos es
altamente apreciado por los consumidores y debido a esto, pueden ser inevitables
para la comercialización de los productos.
54
En el Reino Unido, las dimensiones y peso del producto, composición
química, país de origen y advertencias de riesgo de los productos son necesarios
para asegurar la protección del consumidor. Si el producto no puede ser etiquetado o
marcado, la información antes mencionada puede ser incluida en cualquier paquete o
material impreso que acompañe al producto. Además, cabe resaltar que la ropa y las
tallas de zapatos son diferentes entre la Unión Europea y el Reino Unido.
Las empresas procesadoras deben tener en cuenta que además de los

requerimientos de la Unión Europea, existen requerimientos nacionales para el
etiquetado. Cabe resaltar que el cumplimiento de estos requerimientos es altamente
apreciado por los consumidores.
El uso de los idiomas está siendo sujeto a revisión, mientras que la comisión
europea recomienda el uso de información multilingüe, aunque se preserva el
derecho de los países miembros de la Unión Europea a solicitar el uso del idioma
nativo del país en que el producto será consumido.
De igual manera, la Unión Europea ha determinado que ciertos productos sean

vendidos en cantidades estándares. El concejo directivos 80/232/EC provee rangos de
cantidades, capacidades y volúmenes para los productos sujetos a esta regulación.
2.2.14.4.1. Las Ecoetiquetas
La Unión Europea ha determinado un marco voluntario regulatorio para

determinar la producción y/o comercialización de productos orgánicos.
La Eco-etiqueta de la Unión Europea es recomendada para

productores que quieran demostrar que su producto es menos dañino
para el medioambiente que los productos convencionales.
Dentro de la Unión Europea se realizan numerosas actividades

para promover a los consumidores hacia el consumo de los productos que tengan
esta etiqueta.
Sin embargo, cabe resaltar que los productos sin la eco-etiqueta pueden
entrar en la Unión Europea siempre y cuando reúnan los requisitos de salud, sanidad,
estándares medioambientales y regulaciones.
55
2.2.14.5. Estándares
Las Estándares dentro de la Unión Europea deben atravesar un proceso de

consenso y discusión iniciado por una industria, aunque existen sectores en las
que obligatoriamente deben desarrollarse normalizaciones (las cuales son
determinadas por la Unión Europea).
Este proceso debe ser tomado por organizaciones independientes de

estandarización, que operan a nivel nacional, europeo o a nivel internacional. Se
promueve además, la participación de organizaciones no gubernamentales, como
grupos de consumidores y/o medioambientales para participar activamente en el
proceso de estandarización europeo.
Muchos de los estándares dentro de la Unión Europea son adoptados por

organizaciones internacionales, tales como la International Standards Organization
(ISO). El borrador de estándares específicos europeos es realizado por tres
organizaciones de estandarización:
 Comité Europeo de Normalización Electro-técnica (CENELEC, European

Committee for Electro-technical Standardization) (http://www.cenelec.org/)
 Instituto Europeo de Normalización en Telecomunicaciones (ETSI, European
Telecommunications Standards Institute (www.etsi.org)
 Comité Europeo de Normalización (CEN, European Committee for
Standardization) (http://www.cenorm.be/) .
Como un miembro de la Unión Europea, el Reino Unido es cubierto por los

estándares de la Unión Europea. Los estándares de Reino Unido son creados por
comités técnicos del Instituto de Normalización de Reino Unido (British Standards
Institution). La regulación de los procesos es desarrollada por el Departamento de
Comercio e Industria de Reino Unido (UK Department of Trade and Industry).
2.2.14.5.1. Organizaciones de normalización
El sistema de estandarización en el Reino Unido es jerárquico, siguiendo el

proceso de ISO, EU y los estándares nacionales. En caso de la ausencia de un
estándar ISO, prevalece un estándar de la Unión Europea, mientras que en caso
no existiera éste último se utiliza un estándar nacional. Si no existiera ninguno de
los estándares antes mencionados, se aplican los estándares de la industria.
56
El comité técnico del Instituto de Normalización de Reino Unido ha
desarrollado estándares nacionales compuestas por la industria (incluyendo
asociaciones de comercio), académicos, y usuarios expertos de la comunidad.
ElInstitutodeNormalización deReino Unido participa además de la estandarización

y normas que se aplican a nivel de toda la Unión Europea.
2.2.14.5.2. La marca CE
La Marca CE representa la abreviación de la frase francesa

“Conformité Européene", el cual significa “de conformidad a la Unión
Europea”.
Para vender los productos dentro de Reino Unido, los países de la Unión
Europea y la Asociación Europea de Libre Comercio (conformada por Islandia,
Liechtenstein, Noruega y Suiza); se requiere aplicar a la utilización de la marca
CE. La marca CE ofrece a los procesadores y productores un número de opciones y
requisitos para determinar qué exigencias de sanidad, salud necesitan ser cubiertos.
Los productos deben cumplir con los estándares establecidos por CEN,
CNELEC y ETSI; luego de ello, el procesador aplica a la marca CE con el cual
obtiene una declaración de conformidad. Con éste, el producto podrá circular
libremente dentro de la Unión Europea.
La marca CE es utilizado principalmente por las autoridades de control

nacional de los estados miembros y su uso simplifica la tarea de vigilancia dentro
de los mercados nacionales. A pesar que la marca CE es requerido principalmente
por razones de inspección, el consumidor puede percibirlo como una marca de
calidad.
La marca CE no intenta incluir información técnica detallada sobre el

producto, pero debe existir suficiente información para permitir al inspector conocer la
trazabilidad del producto. Esta información debe aparecer en la declaración de
conformidad obtenida, el certificado de conformidad (el cual el productor o agente
autorizado debe estar disponible de proveer, junto a la ficha técnica de producto) o los
documentos que acompañan al producto.
Los productores o representantes deben disponer de la marca CE sobre los

productos regulados antes de que sean vendidos dentro del Reino Unido. Las pruebas
57
de producto y las certificaciones necesarias para cada categoría de producto son
especificadas por las directivas de la Unión Europea.
La marca CE solo regula aspectos relacionados a la salud, sanidad y

requerimientos medioambientales establecidos por la Unión Europea; no indica la
conformidad sobre los estándares de productos dentro de la Unión Europea. Las
marcas nacionales en conformidad con los estándares de producto permanecen
compatibles con la marca CE y ambos podrían ser requeridos para permitir la
circulación del producto.
2.2.14.5.3. Acreditación
En el Reino Unido, el Servicio de Acreditación de Reino Unido (United

Kingdom Accreditation Service (UKAS) es el único cuerpo acreditador nacional
reconocido por el gobierno para realizar la certificación, pruebas, inspección y
servicios de calibración.
El Servicio de Acreditación de Reino Unido (www.ukas.com) es una

organización sin fines de lucro, operando bajo un acuerdo de entendimiento con del
Departamento de Comercio e Industria del Reino Unido.
2.2.14.5.4. Publicación de las regulaciones técnicas
El Reino Unido no tiene un periódico oficial para la publicación de los

estándares, por lo tanto solo el periódico oficial de la Unión Europea es usado para
publicar los estándares del Reino Unido.
La gaceta de la Unión Europea es una publicación diaria y consiste en dos

series que cubren legislaciones aprobadas y las que aún no han sido aprobadas:
http://europa.eu.int/eur-lex/en/index.html
Las regulaciones nacionales técnicas son publicadas en el website de la

Comisión de la Unión Europea, el cual permite a los países terceros a participar en los
comentarios y discusión: http://europa.eu.int/comm/enterprise/tris/
58
2.2.14.6. Zonas de libre comercio
Los puertos de carga y los puntos de reembarque en Liverpool, Prestwick,

Sheerness, Southampton y Tilbury son usados para el almacenaje de la mercadería y
consolidación y son considerados Zonas de Libre Comercio.
Sin embargo, no se permiten actividades que añadan valor a las

mercaderías dentro de las Zonas de Libre Comercio.
2.2.14.7. Acuerdos comerciales
Reino Unido es miembro de la Unión Europea desde su creación. La Unión

Europea tiene las mismas políticas de agricultura, transporte y libre movimiento de
mercaderías entre los países miembros. Otros aspectos de las actividades
comerciales están siendo armonizados, como los mercados financieros, regulación de
seguros y los programas de pensión.
Además, la Unión Europea tiene Acuerdos de Libre comercio con la Asociación

Europea de Libre Comercio (Islandia, Liechtenstein, Noruega y Suiza).
Alguno de los principales acuerdos multilaterales que tiene Reino Unido a través
de los acuerdos de la Unión Europea son:
• Acuerdos aduaneros con Australia, Canadá, Estados Unidos, México y

Corea del Sur.
• Acuerdos con países del Mediterráneo tales como: Turquía, Israel,
Jordania, Marruecos, Palestina, Túnez, Egipto, Líbano y Siria.
• Los acuerdos de la Unión Europea con África, Pacífico y el Caribe
(ACP agreements), con el cual 95% de los productos procedentes de los
países en desarrollo pertenecientes a África, Islas del Caribe y el Pacífico
se encuentran libres de impuestos. El acuerdo de Cotonou, firmado en el
año 2000, define el acuerdo entre la Unión Europea y los países
considerados dentro del ACP.
• El Sistema Generalizado de Preferencias (GSP por sus siglas en
inglés):54% de los productos procedentes de los países fuera del acuerdo
ACP se encuentra libre de aranceles.
• Sistema de Preferencias Generalizadas Plus (SGP Plus): Mediante el
Reglamento 980 del 28 de junio de 2005, La Unión Europea lanzó el
régimen especial de apoyo a países en desarrollo como Perú, el cual tiene
59
vigencia a partir del 1° de Julio de 2005. Con este nuevo sistema no habrá
división entre productos sensibles y no sensibles. Mientras que a los
países que adquieren cierto estándar, no se les graduará sus productos,
por el principio que de que estos países cumplen la regla de no
representar más del 1% del comercio de la UE.
Además, el Reino Unido tiene firmado numerosos acuerdos bilaterales entre los
que destacan los APRI (Acuerdos de Protección Recíproca de Inversiones) que
pueden encontrarse en el siguiente portal de Internet (Foreign and Commonwealth
Office):http://www.fco.gov.uk
2.2.14.8. Importaciones prohibidas
Se prohíbe las importaciones de radios de bandas AM, aparatos que proyecten

sustancia toxicas, sustancias nocivas y peligrosas (por ejemplo, gases lacrimógenos),
monedas y billetes falsos, ciertos tipos de pornografía y carnes que contengan
hormonas.
El Reino Unido participa en el Acuerdo de Wassenaar para el control de las

exportaciones, el grupo de Australia para el control de las armas químicas y biológicas
y el Grupo de Proveedores Nucleares para el tratamiento de productos nucleares,
previniendo la exportación o restricción de productos y tecnología hacia los países
que incumplan estos tratados.
El Reino Unido además apoya las restricciones de exportación hacia ciertos

países, como medidas de sanción, propuesto por las Naciones Unidas.
2.3. Análisis de la oferta y demanda
2.3.1. Producción nacional de maca
La superficie cosecha y la producion de maca en el Perú ha tenido periodos de gran

crecimiento, producto de una gran campaña de difusión posicionando a la maca como
un producto revitalizador.
60
TONELADAS METRICAS
AÑO PRODUCCION
2000 15521
2001 10909
2002 2817
2003 5870
2004 8307
2005 20289
2006 17677
2007 13780
Fuente INEI
Principales departamento productores
Superficie Producción
Departamento sembrada(ha) (Toneladas)
Junin 1681 15257
Pasco 1333 4332
La Libertad 51 346
Huancavelica 48 249
Puno 10 39
Apurimac 8 30
Huanuco 3 28
Cusco 7 6
3141 20287
Fuente INEI
2.3.2. Exportaciones de maca a nivel mundial
TOTAL EXPORTACIONES DE MACA
2007 2008 2009 2010 2011

USD 2,094,853.82 USD 2,441,922.07 USD 2,914,704.46 USD 4,508,268.08 USD 3,751,874.16
Fuente: aduanet
61
2.3.3. Exportaciones de maca a Reino Unido
TOTAL EXPORTACIONES DE MACA A REINO UNIDO
2007 2008 2009 2010 2011

USD USD USD USD USD
55,800.45 65,375.67 80,649.09 170,208.33 188,866.07
2.4. Plan de marketing

2.4.1. Perfil del consumidor de Reino Unido
Sectores económicos prósperos
El sector servicios ha visto el crecimiento más rápido en los últimos diez años.
Este crecimiento se produjo en todos los sectores, con especial fuerza en las
sociedades de servicios empresariales y en hoteles y restaurantes. Los Juegos
Olímpicos de Londres de 2012 representan actualmente una notable demanda para el
desarrollo de infraestructuras, nuevas construcciones, etc., lo que cambiará conforme
se acerque el momento de disponer de equipamiento deportivo, seguridad, catering,
etc.
Las oportunidades existen en los siguientes sectores de consumidores: ropa,

informática y periféricos, medicamentos y fármacos, equipo de telecomunicaciones,
viajes y turismo.
Comportamiento del consumidor
Los consumidores responden bien a la publicidad y comprarán si encuentran

alguna ventaja como el precio, la calidad, un diseño superior, la marca o los beneficios
al medio ambiente. Resulta importante disponer de un servicio postventa, ya que los
consumidores no dudan en quejarse y defender sus derechos.
Perfil del consumidor y su poder adquisitivo
Reino Unido tiene una población en crecimiento, que ha aumentado más

rápidamente en los últimos años. Su población envejece, aunque no tan rápido como
62
las del resto de países de la UE. La edad media es de 39 años. Aproximadamente una
de cada cinco personas del Reino Unido tenía entonces menos de 16 años y uno de
cada seis tenía 65 años o más. Con una economía estable, centrada en los servicios,
un alto empleo y largas horas de trabajo, los ingresos del consumidor y sus gastos han
aumentado en los últimos años.
No obstante, esto se ha ralentizado con la denominada 'crisis crediticia. La

distancia entre el tener y el no tener también se amplía. Por lo tanto, el país presenta
una imagen de contrastes, lo que queda ilustrado de varios modos: por ejemplo,
mientras el país se halla muy urbanizado, se le otorga un gran valor a vivir en el
campo. La fidelidad del consumidor se ha debilitado debido a un aumento de la
movilidad y a un más fácil acceso a la información sobre los productos. Es por esto
que los consumidores compran teniendo en cuenta las mejores condiciones, mientras
los almacenes ofrecen planes de fidelización para mantener sus clientes.
Recurso al crédito por parte del consumidor
Los consumidores de Reino Unido disponen de una cultura del 'compre ahora,
pague más tarde' bien establecida, y suelen solicitar préstamos, bien mediante
hipotecas (vivienda), créditos personales (coches), o tarjetas de crédito (compras
diarias). En 2007, el nivel de deuda personal superó al PIB. Muchas personas se
vieron incapaces de devolver sus préstamos ante este alarmante nivel.
Asociaciones de consumidores
NCC , Consejo Nacional del Consumidor
Which , Asociación de Consumidores de Reino Unido
2.4.1.1. Población en cifras
Población en cifras
Población Total 62´698,362
Población Urbana 80%
Población Rural 20%
Densidad Poblacional 257.37 hab./km2
Población Masculina % 49.63%
63
Población Femenina % 50.37%
Crecimiento Anual de la Población 0.56%
Edad Media 38.9
Caucásicos 92.1% (Ingleses 83.6%,
Escoceses 8.6%, Galeses 4.9%,
Norirlandeses 2.9%), Negros 2%, Indios
Origen Étnico de la Población 1.8%, Paquistaníes 1.3%, Mezclados 1.2%,
otros 1.6%.
Fuente: CIA World Factbook hasta 1 Julio 2011
2.4.1.2. Población en las principales ciudades
Población en las principales ciudades

de Reino Unido
London 7´744,942
Birmingham 942,766
Glasgow 578,776
Liverpool 452,733
Edimburgo 451,851
Fuente: CIA World Factbook hasta 1 Julio 2011
2.4.1.3. Esperanza de vida
Esperanza de vida
Hombres 78.1 años
Mujeres 82.1 años
Fuente: Naciones Unidas, División de Población. Previsiones demográficas mundiales: revisión de
2009
2.4.1.4. Distribución de la población por edades
Distribución de la población por edades

Menos de 5 años 6.0%
De 5 a 14 años 11.4%
De 15 a 24 años 13.2%
De 25 a 69 años 55.6%
Más de 70 años 11.8%
Más de 80 años 4.7%
Fuente: Naciones Unidas, Departamento de los asuntos económicos y sociales, División de la
Población, Perspectivas 2010
64
2.4.1.5. Composición de los hogares
Composición de los Hogares

Edad media del jefe de familia 51.2 años
Número total de hogares (en millones) 25.7
Tamaño promedio de hogares 2.4 personas
Porcentaje de hogares de 1 persona 29.1%
Porcentaje de hogares de 2 persona 28.5%
Porcentaje de hogares de 3 a 4 personas 27.7%
Porcentaje de hogares de más de 5 personas 6.6%
Fuente: Unidad Central de Encuestas, 2006-2007; Tendencias en Europa y Norteamérica. Libro
anual de estadísticas de la Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa (UNECE),
2008
2.4.2. Gastos de consumo
2.4.2.1. Paridad del poder adquisitivo
Paridad del poder adquisitivo 2009 2010 2011 e. 2012 e. 2013 e.

Paridad del poder adquisitivo
(Unidad monetaria local por USD$) 0.66 0.67 0.68 0.69 0.71
efinición: La paridad de poder adquisitivo es el número de unidades de moneda de un país requeridas para comprar las
mismas cantidades de bienes y servicios en el mercado interior que los USD comprarían en los Estados Unidos.
Nota: (e) Datos estimados
2.4.2.2. Gastos de consumo de los hogares
Gastos de consumo de los hogares 2007 2008 2009

Gastos de consumo de los hogares
(Millones de USD, precios constantes de 2000) 1´165,529 1´171,056 1´134,276
(Crecimiento anual, %) 2.2 0.5 -3.1
Gastos de consumo de los hogares per cápita
(USD, precios constante de 2000) 19113 19070 18343
(% de GDP) 63.6 64.3 65.3
Fuente: World Bank
65
2.4.2.3. Gastos de consumo por categoría de productos en %
Gastos de consumo por categoría de productos en

% de los gastos totales 2009
Alimentos y bebidas no alcohólicas 7.0%
Alcohol, tabaco y narcóticos 2.7%
Ropa y calzado 4.1%
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 16.5%
Muebles, electrodomésticos y mantenimiento del hogar 4.1%
Sanidad 1.2%
Transporte 12.0%
Comunicaciones 1.7%
Ocio y cultura 9.1%
Educación 1.1%
Hoteles, cafés y restaurantes 8.4%
Otros bienes y servicios 10.3%
Fuente: World Bank
2.4.2.4. Tasa de equipamiento en tecnología de la información y

comunicación
Tasa de equipamiento en tecnología de la información y

comunicación por cada 100 habitantes 2009
Número de suscriptores de líneas telefónicas 177.7
Número de líneas principales 54.2
Número de suscriptores de líneas telefónicas móviles 123.4
Número de usuarios de internet 79.6
Número de ordenadores personales 80.2
Fuente: World Bank
2.4.3. Mercado potencial
Para determinar nuestro mercado potencial, entendemos que la maca es un

producto apto para todas las edades pero para un mejor aprovechamiento del
producto está orientado en las edades de 5 a 69 años, que representan el 80.2% de la
población 50´284,086 habitantes, sin duda un mercado muy atractivo.
2.4.4. Mercado Objetivo

2.4.5. Producto
2.4.5.1. Clasificación arancelaria
66
2.4.5.2. Envase
2.4.5.3. Empaque
2.4.5.4. Embalaje
2.4.5.5. Tarima
2.4.5.6. Etiquetado
2.4.6. Precios
2.4.6.1. Estimación de precios Markup
2.4.6.2. Estimación de precios por competencia
2.4.7. Publicidad
2.4.7.1. Medios publicitarios en Reino Unido
2.4.7.1.1. Televisión
Costoso, aunque llega a los consumidores de forma masiva.
Principales canales televisivos
 BBC (British Broadcasting Corporation)

 BBC World
 ITV
 Channel 4
2.4.7.1.2. Prensa
Resultan costosos, aunque llega a los consumidores de forma masiva. En

periódicos regionales o locales se recomienda sólo para un producto con un fuerte
potencial en una región específica.
Las revistas especializadas valen para alcanzar un objetivo determinado.
Principales diarios
 The Independent.
 The Sun.
 Telegraph.
2.4.7.1.3. Correo
67
El correo directo puede ser personalizado, adaptado y muy creativo. El
volumen del correo directo ha aumentado hasta el 87% en los últimos 10 años y se
estima que genera 27 mil millones de libras esterlinas en ventas cada año.
2.4.7.1.4. Medios de transporte
Utilizada en las principales ciudades en los laterales de autobuses y taxis.

También como carteles y video anuncios en la calle.
Principales protagonistas:
 Taxi Cabvert Media (agencia)

 Vision Outdoor Ltd (agencia)
 Taxi Promotions UK (agencia)
2.4.7.1.5. Radios
Existen muchas emisoras de radio, nacionales, regionales y locales, que

cuentan con una audiencia importante. Algunas de ellas no admiten publicidad.
La radio digital ofrece nuevos canales que representan intereses específicos,

con más oportunidades para precisar un enfoque. También permiten mostrar texto, lo
que hace que los anuncios incluyan números de teléfono, información de productos y
ofertas.
Principales cadenas de radio
 Los servicios de la BBC Radio National.

 Virgin radio - emisora nacional de pop y rock comercial
 Talk Spot - emisora nacional comercial de deportes
 Classic FM - emisora nacional comercial de música clásica
2.4.7.1.6. Nuevas tecnologías (e-marketing, sms, etc,)
La publicidad mediante mensajes SMS se hace cada vez más habitual.
Principales protagonistas:
68
 V2i
 Txtlocal
 Message Media
 FastMMS
 PURE
2.4.7.2. Principales agencias de publicidad
 Saatchi & Saatchi

 Publicis Groupe SA
 WPP Group plc
 Aegis Group plc
2.4.8. Plaza y distribución Internacional

2.4.8.1. Incoterms 2011
2.4.8.2. Modos de transporte
2.4.8.2.1. Aéreo
Este medio de transporte es el más rápido en largas distancias; por eso,
aunque es el más costoso, suele contratarse para enviar productos muy
perecederos y de alto valor.
Hay aviones de pasajeros que transportan carga en las bodegas y
también hay aviones cargueros que transportan únicamente carga.
A continuación se explica la fórmula para calcular el peso volumétrico. Por lo
general este cálculo se hace utilizando el sistema métrico decimal.
Fórmula para el peso volumétrico:

alto (cm) x ancho (cm) x profundidad (cm) / 6000
La tarifa se cobrará en base al peso volumétrico, por ser mayor que el peso
bruto
69
CONTENEDORES MÁS UTILIZADOS PARA EL TRANSPORTE AEREO DE
CARGA EN TARIMAS
Fuente: Oficina de transporte manual de agricultura
2.4.8.2.2. Marítimo
A pesar de ser el medio de transporte más lento de los que se dispone en la

actualidad, sigue siendo el más económico y eficiente.
Las navieras establecen las tarifas según el peso y el volumen de la
carga, y de entre estos dos escogen el que más les favorece. A la relación
peso/ volumen se le conoce como “factor de estiba” (FE). Para obtener el factor
de estiba se aplica la siguiente fórmula:
FE = Volumen/Peso
FE= m3/tm
Si el factor de estiba es superior a 1 m3 / tm, la naviera aplicará la tarifa

en base al volumen, a no ser que se negocie de otra manera
70
TIPOS DE CONTENEDORES MÁS UTILIZADOS PARA EL TRANSPORTE
INTERNACIONAL DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
Fuente: Oficina de transporte manual de agricultura.
2.4.8.3. Selección y descripción de ruta
71
CAPITULO I
INFORMACION GENERAL DEL

PROYECTO
72
CAPITULO III. ESTUDIO LEGAL
3.1. Constitución de la empresa
El presente proyecto de inversión tiene como uno de sus objetivos primordiales

ser rentable, y para esto debemos aprovechar al máximo las oportunidades que el
estado peruano nos ofrece. Para tal fin se debe de aprovechar la Ley N° 29482 o ley
de Promoción para el Desarrollo de Actividades Productivas Alto Andinas (19 de
diciembre 2009), la cual estable exoneraciones, con la finalidad de promover y
fomentar el desarrollo de actividades productivas y de servicios en las zonas
altoandinas.
El 31 de Enero del 2010, se publica el reglamento de la Ley y esta entra en vigencia el

01 de Febrero del 2010. Lo que la ley señala básicamente es la exoneración del
Impuesto a la Renta, el IGV a los bienes de capital y a las tasas arancelarias siempre y
cuando estos bienes sean de uso exclusivo a las unidades productivas de las
empresas.
Para ser beneficiados de esta ley la unidad productiva de la empresa debe

estas domiciliada o ubicada a partir de los 2500 msnm. y/o que las empresas estén
constituidas con domicilio fiscal o centro de operaciones a partir de los 3200 msnm, si
la empresa no cumpliese con estos requisitos no será beneficiada con la Ley.
Otros requisitos para ser beneficiados de esta ley, es estar acogidos al

Régimen General o al Régimen Especial de Renta, es obligatorio cumplir con los
tributos correspondientes de esta Ley y estar al día con ellas, ya que el incumplimiento
nos quita estos beneficios.
3.1.1. Búsqueda y reserva de nombre
Consiste en realizar una búsqueda en registros públicos, para saber si la razón

social escogida por los socios fundadores está habilitada por otra empresa y de no ser
el caso se separa el nombre escogido.
 Costo de la búsqueda S/. 4.00

 Costo de la reserva de nombre S/. 18.00
73
3.1.2. Minuta de Constitución
La minuta de constitución es un documento de carácter privado elaborado y

firmado por un abogado que contiene el acta de constitución, datos personales de los
socios, actividad económica de la empresa, capital social, estatutos, designación del
representante legal de la empresa. Se debe presentar a un notario público para su
elevación a escritura pública
3.1.3. Escritura publica
Documento legal elaborado por un notario público para la inscripción de la

empresa ante Registros Públicos.
El notario da fe del contenido y la envía a registros públicos, se deben de

presentar los siguientes documentos para su elaboración.
 Minuta de constitución de la empresa.

 Fotocopia de los DNI, de los socios fundadores de la empresa
 Boleta de la búsqueda realizada de la razón social de la empresa
 Boucher de depósito del capital social en cualquier entidad bancaria
El costo de la minuta de constitución y escritura pública es de S/.250.00 y

puede ser elaborada en la misma notaria.
3.1.4. Inscripción en Registros Públicos
Otorgada la escritura pública de constitución, el titular de la empresa o el

notario público lo envía a Registros Públicos para su inscripción adjuntando los
siguientes:
 Formato de solicitud de inscripción

 Copia DNI del representante legal de la empresa
 Escritura pública con el pacto social y el estatuto.
 Comprobante de pago por los derechos registrales
74
Los costos de inscripción son determinados por la SUNARP, según las
características de la empresa, el tramite se realiza entre 2 a 4 días y el costo
aproximado es de S/. 22.00.
3.2. Registro de Marca
Es necesario registrar la marca y esto lo realizamos en INDECOPI, para esto

se requiere:
 Formato de solicitud de registro de marca

 Adjuntar pago de derecho 14.86% de la UIT, esto es S/. 534.99
 Marcas colectivas y Marcas de certificación: se acompañará también el
Reglamento de uso correspondiente.
 Nombre comercial: se señalará fecha de primer uso y se acompañará los
medios de prueba que la acrediten para cada una de las actividades que se
pretenda distinguir.
 Lema comercial: se indicará el signo al cual se asociará el lema comercial,
indicando el número de certificado o, en su caso, el expediente de la solicitud
de registro en trámite
 Copia DNI del representante legal de la empresa
 Escritura pública con el pacto social y el estatuto.
 Comprobante de pago por los derechos registrales
3.3. Tramite de Registro Único de Contribuyentes en SUNAT
Este registro se realiza en la SUNAT, y es obligatorio para este tipo de

empresa, el número de RUC consta de 11 dígitos y puede ser tramitado dentro de los
30 días calendarios después de la inscripción en la SUNARP, para el tramite
necesitamos.
 Documento de identidad original y copia del representante legal de la empresa

 Para sustentar domicilio fiscal recibo de agua, luz, telefonía fija (con fecha de
vencimiento dentro de los últimos 2 meses) o la última declaración jurada de
predio o autoevaluó.
 Testimonio de la escritura pública de constitución inscrita en los Registros
Públicos. Original y fotocopia
75
 Partida registral certificada (ficha o partida electrónica) por Registros Públicos,
dicho documento no podrá tener una antigüedad mayor a 30 días.
 Llenado formulario N° 2119 solicitud de inscripción o comunicación de
afectación de tributos.
 Llenado formulario N° 2054 representantes legales.
3.4. Inscripción de trabajadores en ESSALUD
Luego de la inscripción de la empresa en el Registro Único de Contribuyentes,

se deberá registrar a los trabajadores dependientes, y con dicho registro los
trabajadores podrán acceder a las prestaciones que brinda ESSALUD, para ello deben
presentar.
 PDT Remuneraciones, considerando todos los datos de identificación del

trabajador.
 Se presenta en forma mensual y considera la contribución a ESSALUD (9%
que paga el empleador).
Para el registro de los derechohabientes los documentos se deben presentar

en ESSALUD. Esposa(o) o Concubina(o).
 Copia del D.N.I. de ambos.
 Partida de matrimonio civil o certificado de convivencia original.
 Llenado formulario 6052.
Hijos menores de edad o mayores con discapacidad.

 Partida de nacimiento original.
 Formulario 6052.
3.5. Autorización de libro de planillas
El Libro de Planillas es un registro contable que permite guardar la información

de la relación de los trabajadores con la empresa, su remuneración y demás
beneficios que se le paguen. El libro de planillas deberá ser legalizado por un Notario
Público o Juez de Paz Letrado, hasta 10 días después de haber iniciado actividades.
El libro Planillas (Laboral) o las hojas sueltas numeradas deberán ser autorizadas por
el MINTRA, desde la contratación de trabajadores dependientes, para esto se
requiere.
76
 Solicitud de autorización para llevar el libro de planillas.
 Fotocopia del RUC.
 Libro de planillas debidamente foliado.
 Recibo del Banco de la Nación por el pago de la tasa de S/. 62.00
3.6. Licencia de Funcionamiento
La Licencia de funcionamiento municipal es otorgada por el municipio en donde

se encontraran las instalaciones de la empresa. La municipalidad tiene hasta siete (7)
días hábiles para otorgar esta licencia, si no se pronunciara en este plazo, se
entenderá otorgada.
Autorización Licencias de Funcionamiento
Solicitud Declaración Jurada de Comercio, Servicios e Institucionales.
 Licencia de Funcionamiento.
 Vigencia de Poder del representante legal en caso de persona jurídica
Tratándose de representación de personas naturales se requerirá carta poder
con firma legal.(LICENCIA TEMPORAL).
 Recibo de Pago de Derechos. S/. 22.00
 Copia simple de título profesional en (De 1 a 50 m2, De 50 m2 a 100m2) caso
de servicios relacionados con la salud (De 100m2 a 500 m2, De 500 a más).
 Copia simple de la autorización.
 Base Legal: sectorial respectiva en el caso de Ley Orgánica de Municipalidades
Nº 27972 aquella actividad que conforme a Ley Marco Nº 28976. la requieran
de manera previa al otorgamiento de la Licencia de Funcionamiento.
 Copia simple de la Autorización del INC conforme a la Ley No 28296 Ley
General de Patrimonio Cultural de la Nación.
 Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil Básica.
 Plano de Ubicación sin visación.
Licencia Provisional o Temporal
Previa conformidad de la zonificación y compatibilidad de uso; la solicitud de

Licencia de Funcionamiento Provisional estará acompañada únicamente de lo
siguiente:
77
 Copia del Comprobante de la Información Registrada o Ficha RUC.
 Declaración Jurada simple de ser micro o pequeña empresa.
 Recibo de pago por derecho de trámite.
El costo total es de S/. 22.50, considerando que nuestra planta estará ubicada
en el departamento de Junín, perteneciendo a dicha jurisdicción.
Licencia Municipal Definitiva
Este tipo de licencia también puede ser solicitada desde un inicio.
Luego de doce (12) meses la municipalidad emite la licencia municipal de

funcionamiento definitiva. La municipalidad distrital o provincial, según corresponda, no
podrá cobrar tasas por concepto de renovación, fiscalización o control y actualización
de datos de la misma, ni otro referido a este trámite, con excepción de los casos de
cambio de uso, de acuerdo a lo que establece el Decreto Legislativo Nº 776, Ley de
Tributación Municipal y sus modificatorias.
Requisitos para la Licencia de Funcionamiento Definitiva:

 Solicitud de licencia de funcionamiento definitiva.
 Certificado de Zonificación y Compatibilidad de Uso.
 Copia del RUC.
 Copia del Título de Propiedad o documento equivalente que acredite la
propiedad o copia del contrato de alquiler.
 Copia de la Escritura Pública de Constitución.
 Informe favorable de Defensa Civil.
 Pago por derecho de trámite.
 En el caso de autorizaciones sectoriales, copia de la autorización y/o
certificación del sector competente según actividad.
 Algún otro documento requerido por la Municipalidad.
Para continuar con la Licencia Permanente cada año se requiere que los
contribuyentes presenten ante la Municipalidad de su jurisdicción una declaración
jurada anual, simple y sin costo alguno, para informar que continúan en el giro
autorizado para el establecimiento.
78
3.7. Certificación como empresa de productos orgánicos
Esta certificación nos es necesaria, porque todos nuestros productos son

orgánicos, la cual nos da ventaja competitiva en los mercados extranjeros, para ello
debemos contar con la certificación y el costo para la inspección y certificación es de
S/.
3.8. Certificado sanitario oficial de exportación
Documento oficial donde se garantiza por escrito que un determinado lote de

un alimento a exportar es apto para consumo humano y cumple con determinados
requisitos sanitarios.
Requisitos Certificado Sanitario Oficial de Exportación
 Solicitud de la empresa exportadora.

 Acta de inspección
 Informe de Ensayo o Análisis
 Fotocopia de Resolución Directoral de Habilitación Sanitaria vigente.
 Recibo de pago original (1 % de la UIT hasta 20 TM, a partir de esa cantidad,
se pagará 0.05 % de la UIT por TM adicional) esto es S/. 36.00.
3.9. Legalización de libros contables
La legalización de los libros contables se debe hacer antes de que la empresa

inicie sus operaciones. Esta debe efectuarse ante notario. La legalización es una
constancia puesta en la primera hoja útil del libro contable mientras que en las demás
hojas debe existir numeración y sello del notario. Para legalizar un segundo libro debe
existir constancia de que se finalizo el primer libro. Es costo por la legalización es de
S/.
79

Trabajo Final Diseño de Proyectos de Exportacion Feria

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Trabajo Final Diseño de Proyectos de Exportacion Feria

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INTRODUCCION

La maca es un tubérculo nativo de nuestro país siendo el principal productor a

Las zonas de producción incluyen los departamentos de Pasco, Junín y

Para el año 2011 se espera un crecimiento del 10% en la exportaciones. El año

INFORMACION GENERAL DEL

“RENTABILIDAD EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE HARINA

El proyecto es de naturaleza de PRODUCCION Y COMERCIALIZACION.

El proyecto de inversión está localizado en el Departamento de Junin

MENESES VARGAS FABIOLA

OCHOA CALDERON ELOY

QUISPE QUISPE REYNA

TERZI ARIAS LUIS MIGUEL

1.5. Oportunidad de negocio

Uno de estos productos revolucionarios a fines de los años 90 era la Maca, un

La maca ya no es mas un producto consumo nacional, ya que por sus altas

1.6. Objetivos del proyecto

1.6.1. Objetivos generales

Determinar la viabilidad de la exportación de harina de maca orgánica en el Reino

1.6.2. Objetivos específicos

 Estudio de mercado del Reino Unido

2.1. El producto: siembra, cosecha, sub-productos y productos

La maca botánicamente conocido como hipocolito, es un tubérculo andino que

La situación analítica de la maca es:

La maca tiene la sorprendente cualidad de crecer a alturas extraordinarias de

2.1.1.3.1. Maca amarilla – cremosa

La planta llega a una altura de 20 cm. Su cultivación es ecológicamente limpia

2.1.1.3.2. Maca morada

La maca morada es una variedad de maca que se da en la naturaleza y que ha

2.1.1.3.3. Maca morada con franjas amarillas

Similar a la maca amarilla con las mismas propiedades.

2.1.1.3.4. Maca negra

La maca negra como alimento tradicional peruano es otra variedad de maca,

2.1.1.3.5. Maca roja

La maca roja es una variedad de maca que se da en la naturaleza y que ha

Se ha encontrado evidencia antropológica del cultivo de la maca en el Perú

Con respecto a la maca; el padre Cobo; durante la época de la colonia, contó:

La maca, que en el periodo Pre-Inca, tuvo una gran importancia y se constituyo

2.1.1.5. Taxonomía y morfología

La planta de maca está formada por:

La raíz de la maca es el fruto, de forma globular redondeada, similar a un

Estas raíces desaparecen por completo en el momento de la cosecha entre los

La maca está compuestas de 14 a 20 hojas de forma arrosetada, con una vaina

La inflorescencia de la maca consta de un racimo compuesto y flores pequeñas

La maca se reproduce por semillas a los cinco meses se inicia la cosecha de

Las raíces cocidas de la maca son ricas en proteínas y aminoácidos

En 100 gramos de la raíz comestible podemos encontrar:

Cuadro 2.1 Propiedades de la maca

Entre las aplicaciones para el uso medicinal tenemos:

 Energizante para la debilidad mental

Se caracteriza por ser pequeña y achatada; su raíz tuberosa se parece al

2.1.1.9. Requerimientos edafoclimaticos

Se trata de una de las especies más resistentes a las altas y bajas

La luz solar no es tan imprescindible para el desarrollo de la maca, debido a

Preferentemente los suelos son de tipo arcilloso y con abundante materia

La maca se adapta al regadío normal propia de la altura, donde hay lluvias

2.1.2. Siembra de la Maca

2.1.2.1. Preparación del terreno

Los terrenos de la ecorregion puna no requieren de abono u otros tipos de

 Preparar el terreno de 4 a 5 meses antes de la siembra.

2.1.2.2.1. Siembra Directa

Se realiza entre los meses de Agosto–Noviembre con las primeras lluvias de la

2.1.2.2.2. Siembra por trasplante

El trasplante para la siembra inicia cuando se nota la presencia de brotes, para

2.1.2.3. Plagas y enfermedades