Professional Documents
Culture Documents
Anonim. 2006. Minyak Daun Cengkeh. Badan Standardisasi Nasional, SNI 06-
2387-2006.
Asriani, dkk. 2007. Mekanisme antibakteri metabolit Lb. plantarum kik dan
monoasilgliserol minyak kelapa terhadap bakteri patogen pangan. Jurnal
Teknol dan Industri Pangan, Vol. XVIII, No. 2.
Bempa dkk, 2016. Uji daya hambat ekstrak daun sukun (Artocalpus artilis)
terhadap pertumbuhan bakteri S.mutans. Pharmacon, jurnal ilmiah
Vo.5,No. 4.
Berlian, Zainal, dkk. 2016. Aktivitas antifungi ekstrak daun kemangi (Ocinum
americanum L.) terhadap fungi Fusarium oxysporum schlecht. Jurnal biota
Vol.2 No1.
Berti, Pamela Lolita, Soetomo Nawawi, Juwita R.N. 2015. Daya antibakteri air
perasaan buah lemon (Citrus limon (L.) Burm.f) Porphyromonas gingivalis
dominan periodontitis (in vitro). Jurnal ilmiah FKG Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Borutta, Annerosa, Maik Wagner, Susanne Kneist. 2010. Early Childhood Caries:
A Multi-Factorial Disease. Jurnal OHDMBSC, Vol. 9, No .1, Maret 2010,
Hal. 32-38.
Bulan, R. 2004. Reaksi Asetilasi dan Oksidasi Metil Isoeugenol. Program Studi
Teknik Kimia. FMIPA. USU Digital Library.
Burt, Sara. 2004. Essential oils: their actibacterial properties and potential
applications in foods. International Journal of Food Microbiology 94(2004)
223-253.
Denyer, Stephen.p et al. 2011. Pharmaceutical Microbiology 8th Edition. Hal. 29.
Markono Print Media Pte Ldt, Singapore.
Habibi, Wildan, dkk. 2013. Perbandingan Metode Steam Distillation dan Steam-
Hydro Distillation dengan Microwave Terhadap Jumlah Rendemen serta
Mutu Minyak Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum). Jurnal Teknik
Pomits, Vol. 2, No. 2.
Jayanudin. 2011. Komposisi Kimia Minyak Atsiri Daun Cengkeh dari Proses
Penyulingan Uap. Jurnal Teknik Kimia Indonesia, Vol. 10, No. 1, April
2011, Hal. 37-42.
Kollenbrander, dkk. 2006. Bacterial interaction and successions during plaque
development. Periodontol 2000, (42): 47-79.
Koptaria, Andini, Soetomo Nawawi, Juwita R.N. 2015. Daya antibakteri berbagai
konsentrasi ekstrak daun kembang bulan (Thitonia diversifolia (Hemsl.) A.
Gray) terhadap bakteri Porphyromonas gingivalis dominan periodontitis (in
vitro). Jurnal ilmiah FKG Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Kumala, Shirly, dan Dian Indriani. 2008. Efek Antibakteri Ekstrak Etanol Daun
Cengkeh (Eugenia aromaticum L). Jurnal Farmasi Indonesia Vol. 4 No. 2
Juli.
Manson, J.D dan Eley, B.M. 2013. Buku Ajar Periodonti. Hipokrates. Jakarta
Mariappan, Prabha Manju dan Anoop Austin. 2015. In Vitro Study On the
Efficacy of Herbal Mouthwash/Mouthrinse Against Selected Oral
Pathogens. World Journal of Pharmaceutical Researc,. Vol. 4, Issue 11,
1148-1157 .
Nuryoto, dkk. 2011. Karakterisasi minyak atsiri dari limbah daun cengkeh.
Prosiding seminar nasional teknik kimia, Yogyakarta.
Paliling, A, Jimmy Posangi, P. S Anindita. 2016. Uji daya hambat ekstrak bunga
cengkeh (Syzgyum aromaticum) terhadap bakteri Porphyromonas gingivalis.
Jurnal e-Gigi (eG), Vol. 4, No. 2, Juli-Desember 2016.
Pratiwi, et al. 2015. Daya hambat ekstrak daun pepaya (Carica papaya L.)
terhadap adhesi bakteri Porphyromonas gingivalis pada neutrofil. e-Jurnal
Pustaka Kesehatan. Vol. 3, No. 2, Mei 2015.
Purnamasari DA, dkk. 2010. Konsentrasi ekstrak biji kakao sebagai material alam
dalam menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans. Jurnal PDGI, Vol.
59, No. 1.
Pusat Data dan Informasi Kementrian Kesehatan RI. 2014. Situasi Kesehatan Gigi
dan Mulut. Jakarta selatan
Rorong, dkk. 2012. Analisis fitokimia limbah pertanian dan cengkih (Eugenia
aromatica) sebagai biosensitizer untuk fotoreduksi besi. Prosiding Seminar
Nasional Kimia Unesa 2012-ISBN: 978-979-028-550-7. Surabaya.
S. Choi et al. 2011. Molecular Immunology. Journal homepage:
www.elsevier.com/locate/molimm . 48(2011)2207-2213.
Sari, Dewi p, Damajanty H.C Pangemanan, Juliatri. 2016. Uji daya hambat
ekstrak alga coklat (Padina australis Hauck) terhadap pertumbuhan bakteri
Porphyromonas gingivalis secara in vitro. Jurnal e-Gigi (eG), Vol. 4, No. 2,
Swamy, Mallapa Kumara, Mohd Sayeed Akhtar, Uma Rani Sinniah. 2016.
Antimicrobial Properties of Plant Essential Oil Against Human Pathogens
and Their Mode of Action. Department of Crop Science, Faculty of
Agriculture. University Putra Malaisya.
Yazid, Estien. 2005. Kimia Fisika untuk Paramedis. C.V. Andi Offset,
Yogyakarta.