UNIVERSIDAD

NACIONAL SANTIGO
ANTUNEZ DE
MAYOLO
Facultad de ingeniería de minas geología y
metalurgia

-NOMBRES: Aranibar Lagua Maicol

-CURSO: Química general I

-DOCENTE: Barba Regalado Alejandro

-TEMA: Reacciones Químicas

HUARAZ- 22/10/2013
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INTRODUCCION

El fin de este y de todos los laboratorios es aprender y ampliar más nuestros

conocimientos; pero este laboratorio se encargó de expandir nuestros conocimientos
en el ámbito de la química y sus conocidas reacciones químicas.
Para ello pusimos a prueba distintos reactantes que fueron mezclados con otro para
observar que se formaba, y así luego escribir y equilibrar las ecuaciones químicas.
Para la mejor comprensión del tema y por supuesto del laboratorio, a continuación
presento las siguientes reglas sobre la solubilidad de compuestos iónico en agua.

-Todos los compuestos de los metales alcalinos (grupo 1 A) son solubles.

-Todos los compuestos de amonio (NH4) son solubles.
-Todos los compuestos que contienen nitrato (NO3), clorato (ClO3), y perclorato
(CLO4) son solubles.
-La mayoría de los hidróxidos (OH) son insolubles, las excepciones son los hidróxidos
de los metales alcalinos y el hidróxido de bario (Ba(OH)2). El hidróxido de calcio
(Ca(OH)2) es ligeramente soluble en agua.
-La mayoría de compuestos que contiene cloruros (Cl), bromuros (Br), o yoruros (I)
son solubles, con excepción de aquellos que contienen Ag, Hg y Pb.
-Todos los carbonatos (CO3), fosfatos (PO4) sulfuros (S) son insolubles en agua,
excepto los de los metales alcalinos y del ion amonio.
-La mayoría de los sulfatos (SO4) son solubles. El sulfato de calcio (CaSO4) y el
sulfato de plata (AgSO4) son ligeramente solubles. Los sulfatos de bario (BaSO4),
mercurio II sulfato (HgSO4) y sulfato de plomo (PbSO4) son insolubles solubles.
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FUNDAMENTO TEORICO

Reacciones Químicas
Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en
el cual una o más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energético, se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas
productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción
química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con
el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte
en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida.

A la representación simbólica de las reacciones se les llama ecuaciones químicas.

Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo
las que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que,
aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades
permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades constantes, las
magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga
eléctrica y la masa total.

FENOMENO QUIMICO
Se llama fenómeno químico a los sucesos observables y posibles de ser medidos en los cuales
las sustancias intervinientes cambian su composición química al combinarse entre sí. A nivel
subatómico las reacciones químicas implican una interacción que se produce a nivel de los
átomos de valencia llamados electrones electrones de los átomos (enlace químico) de las
sustancias intervinientes.

En estos fenómenos, no se conserva la sustancia original, se transforma su materia,

manifiesta energía, no se observa a simple vista y son irreversibles en su mayoría.

La sustancia sufre modificaciones irreversibles, por ejemplo: Un papel al ser quemado no se

puede regresar a su estado original. Las cenizas resultantes fueron parte del papel original, y
han sido alteradas químicamente.

TIPOS DE REACCIONES
Reacciones de la química inorgánica
Desde un punto de vista de la química inorgánica se pueden postular dos grandes modelos
para las reacciones químicas de los compuestos inorgánicos: reacciones ácido-base o de
neutralización (sin cambios en los estados de oxidación) y reacciones redox (con cambios en
los estados de oxidación). Sin embargo, podemos clasificarlas de acuerdo con el mecanismo
de reacción y tipo de productos que resulta de la reacción. En esta clasificación entran las
reacciones de síntesis (combinación), descomposición, de sustitución simple, de sustitución
doble:
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Nombre Descripción Representación Ejemplo

Elementos o compuestos A+B → AB

sencillos que se unen para
Donde A y B representan
formar un compuesto más 2Na(s) +
complejo. cualquier sustancia química. Cl (g) →
2
Reacción de síntesis
Un ejemplo de este tipo de 2NaCl(s)
La siguiente es la forma
reacción es la síntesis del
general que presentan este
cloruro de sodio:
tipo de reacciones:

Un compuesto se
fragmenta en elementos o
Reacción de compuestos más sencillos.
descomposición En este tipo de reacción un
solo reactivo se convierte
en zonas o productos.
AB → A+B
Donde A y B representan
2H2O(l) →
cualquier sustancia química. 2H (g) +
2
Un ejemplo de este tipo de O2(g)
reacción es la
descomposición del agua:

A + BC → AC + B

Donde A, B y C representan
cualquier sustancia química.
Reacción de Fe +
Un elemento reemplaza a
desplazamiento o Un ejemplo de este tipo de CuSO4 →
otro en un compuesto.
simple sustitución reacción se evidencia FeSO4 + Cu

cuando el hierro(Fe)
desplaza al cobre(Cu) en el
sulfato de cobre (CuSO4):

AB + CD → AD + BC

Los iones en un compuesto

Donde A, B, C y D
Reacción de doble cambian lugares con los NaOH + HCl
desplazamiento o iones de otro compuesto representan cualquier → NaCl +
doble sustitución para formar dos sustancias sustancia química. H2O
diferentes.
Veamos un ejemplo de este
tipo de reacción:
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Reacciones de la química orgánica

Respecto a las reacciones de la orgánica, nos referimos a ellas teniendo como base a
diferentes tipos
de compuestos como alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehídos, cetonas, etc. que
encuentran su clasificación y reactividad o propiedades químicas en el grupo funcional que
contienen y este último será el responsable de los cambios en la estructura y composición de la
materia. Entre los grupos funcionales más importantes tenemos a los dobles y triples enlaces y
a los grupos hidroxilo, carbonilo y nitro.

FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE REACCION

 Naturaleza de la reacción: Algunas reacciones son, por su propia naturaleza, más

rápidas que otras. El número de especies reaccionantes, su estado físico las
partículas que forman sólidos se mueven más lentamente que las de gases o de
las que están en solución, la complejidad de la reacción, y otros factores pueden
influir enormemente en la velocidad de una reacción.
 Concentración: La velocidad de reacción aumenta con la concentración, como está
descrito por la ley de velocidad y explicada por la teoría de colisiones. Al
incrementarse la concentración de los reactantes, la frecuencia de colisión también
se incrementa.
 Presión: La velocidad de las reacciones gaseosas se incrementa muy
significativamente con la presión, que es, en efecto, equivalente a incrementar la
concentración del gas. Para las reacciones en fase condensada, la dependencia
en la presión es débil, y sólo se hace importante cuando la presión es muy alta.
 Orden: El orden de la reacción controla cómo afecta la concentración (o presión) a
la velocidad de reacción.
 Temperatura: Generalmente, al llevar a cabo una reacción a una temperatura más
alta provee más energía al sistema, por lo que se incrementa la velocidad de
reacción al ocasionar que haya más colisiones entre partículas, como lo explica
la teoría de colisiones. Sin embargo, la principal razón porque un aumento de
temperatura aumenta la velocidad de reacción es que hay un mayor número de
partículas en colisión que tienen la energía de activación necesaria para que
suceda la reacción, resultando en más colisiones exitosas. La influencia de la
temperatura está descrita por la ecuación de Arrhenius. Como una regla de cajón,
las velocidades de reacción para muchas reacciones se duplican por cada
aumento de 10 ° C en la temperatura,1 aunque el efecto de la temperatura puede
ser mucho mayor o mucho menor que esto. Por ejemplo, el carbón arde en un
lugar en presencia de oxígeno, pero no lo hace cuando es almacenado a
temperatura ambiente. La reacción es espontánea a temperaturas altas y bajas,
pero a temperatura ambiente la velocidad de reacción es tan baja que es
despreciable. El aumento de temperatura, que puede ser creado por una cerilla,
permite que la reacción inicie y se caliente a sí misma, debido a que
es exotérmica. Esto es válido para muchos otros combustibles, como
el metano, butano, hidrógeno, etc.
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La velocidad de reacción puede ser independiente de la temperatura (no-Arrhenius) o
disminuir con el aumento de la temperatura (anti-Arrhenius). Las reacciones sin una
barrera de activación (por ejemplo, algunas reacciones de radicales) tienden a tener
una dependencia de la temperatura de tipo anti Arrhenius: la constante de
velocidad disminuye al aumentar la temperatura.

 Solvente: Muchas reacciones tienen lugar en solución, y las propiedades del

solvente afectan la velocidad de reacción. La fuerza iónica también tiene efecto en
la velocidad de reacción.
 Radiación electromagnética e intensidad de luz: La radiación electromagnética es
una forma de energía. Como tal, puede aumentar la velocidad o incluso hacer que
la reacción sea espontánea, al proveer de más energía a las partículas de los
reactantes. Esta energía es almacenada, en una forma u otra, en las partículas
reactantes (puede romper enlaces, promover moléculas a estados excitados
electrónicos o vibracionales, etc), creando especies intermediarias que reaccionan
fácilmente. Al aumentar la intensidad de la luz, las partículas absorben más
energía, por lo que la velocidad de reacción aumenta. Por ejemplo, cuando
el metano reacciona con cloro gaseoso en la oscuridad, la velocidad de reacción
es muy lenta. Puede ser acelerada cuando la mezcla es irradiada bajo luz difusa.
En luz solar brillante, la reacción es explosiva.
 Un catalizador: La presencia de un catalizador incrementa la velocidad de reacción
(tanto de las reacciones directa e inversa) al proveer de una trayectoria alternativa
con una menor energía de activación. Por ejemplo, el platino cataliza la
combustión del hidrógeno con el oxígeno a temperatura ambiente.
 Isótopos: El efecto isotópico cinético consiste en una velocidad de reacción
diferente para la misma molécula si tiene isótopos diferentes, generalmente
isótopos de hidrógeno, debido a la diferencia de masa entre el hidrógeno y
el deuterio.
 Superficie de contacto: En reacciones en superficies, que se dan por ejemplo
durante catálisis heterogénea, la velocidad de reacción aumenta cuando el área de
la superficie de contacto aumenta. Esto es debido al hecho de que más partículas
del sólido están expuestas y pueden ser alcanzadas por moléculas reactantes.
 Mezclado: El mezclado puede tener un efecto fuerte en la velocidad de reacción
para las reacciones en fase homogénea y heterogénea.

RENDIMIENTO DE UNA REACCION

La cantidad de producto que se suele obtener de una reacción química, es menor que la
cantidad teórica. Esto depende de varios factores, como la pureza del reactivo, las reacciones
secundarias que puedan tener lugar, es posible que no todos los productos reaccionen, la
recuperación del 100% de la muestra es prácticamente imposible.

El rendimiento de una reacción se calcula mediante la siguiente fórmula:

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Cuando uno de los reactivos esté en exceso, el rendimiento deberá calcularse respecto
al reactivo limitante. Y el rendimiento depende del calor que expone la reacción.

Desde el punto de vista de la física, representamos a la reacción como:

GRADO DE AVANSE DE LA REACCION Y LA AFINIDAD

Tal que son los coeficientes estequiométricos de la reacción, que pueden ser
positivos (productos) o negativos (reactivos). La ecuación presenta dos formas
posibles de estar químicamente la naturaleza (como suma de productos o como suma
de reactivos).

Si es la masa del producto que aparece, o del reactivo que desaparece, resulta
que:

Constante . Sería la masa molecular del compuesto correspondiente y se

denomina grado de avance. Este concepto es importante pues es el único grado de
libertad en la reacción.

Cuando existe un equilibrio en la reacción, la entalpía libre es un mínimo, por lo que:

Nos lleva a que la afinidad química es nula.

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REPRESENTACION DE LAS REACCIONES QUIMICAS

En realidad, las reacciones químicas no se pueden ver a simple vista, es decir, el

hombre no puede ver los cambios que suceden al momento de combinar dos o más
sustancias, pero si sabe lo que sucede, y, por lo tanto, puede escribir tales cambios
mediante una ecuación química.
Una ecuación química es " la representación gráfica (por escrito) de una reacción
química", es decir, las reacciones químicas se representan por medio de
las ecuaciones químicas, mismas que están formadas por varias partes, las que se
agrupar de dos maneras:

a. Reactivos y productos. Las sustancias que se combinan se llaman reactivos, y se

localizan a la izquierda de la ecuación; y a las sustancias que resultan de tal
combinación se les nombra productos(sustancias nuevas), localizadas a la derecha de
la ecuación. Por ejemplo, cuando el Hidrogeno se combina con Oxigeno(reactivos)
reaccionan y originan una nueva sustancia llamada agua (producto);esta reacción
química se puede representar mediante una ecuación química denominada ecuación
del agua, así:

Observe que los reactivos siempre se colocan a la izquierda de la flecha (que significa
"se origina o produce"), y los productos a la derecha de la misma. Otro ejemplo de
ecuación es la del óxido de magnesio:

b. Símbolos y números. Otra manera de dividir a las partes de una ecuación es en

símbolos
y números. En una ecuación existen tres tipos de símbolos:
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En cuanto a los números, existen dos tipos de ellos en una ecuación:
- Enteros y grandes, llamados coeficientes.
- Enteros y pequeños, llamados sub-índices.
El coeficiente es el número grande que va situado por delante de todos los símbolos
de una formula, e indica la cantidad de moléculas de la sustancia de que se trate;
cuando no aparece un coeficiente en la fórmula es porque se supone que es uno (1),
el cual no se escribe, lo que también se aplica para el sub-índice. Cuando el
coeficiente se multiplica por el sub-índice resulta el total de átomos del elemento
químico que lo lleva en la formula, esto es que, el coeficiente afecta a todos los sub-
índices de una formula.
Respecto al sub-índice, este es un número pequeño que se localiza en la parte inferior
derecha de cada símbolo químico e que indica la cantidad de átomos del elemento.
Así mismo,
cuando en el símbolo químico no aparece el sub-índice es porque se supone que es
uno(1), el cual no se escribe. Observe los símbolos y números en la siguiente
ecuación del agua:

a. La o las nuevas sustancias que se forman (productos) suelen presentar un aspecto

totalmente diferente del que tenían las sustancias originales (reactivos).

b. Durante las reacciones se desprende o se absorbe energía, por lo que estas

pueden dividirse en exotérmicas (desprenden energía en el curso de la reacción), y
endotérmicas (absorben energía durante el curso de la reacción).

c. Se cumple la ley de conservación de la masa: "la suma de las masas de los

reactivos es igual a la suma de las masas de los productos". Esto es así porque
durante la reacción los átomos ni aparecen ni desaparecen, sólo se reordenan para
formar las nuevas sustancias.

d. Las reacciones alteran la estructura interna de los reactivos.

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MATERIALES Y REACTIVOS

-06 tubos de ensayo de 15x100 mm -01 tubo de ensayo de 25x200 mm

-soporte universal -01 pinza universal

-01 gradilla -solución de cloruro de bario

-02 pipetas graduadas de 5,0 ml -solución de yoduro de potasio

-solución de sulfato de sodio -solución de sodio

-solución de ácido acético -clorato de potasio

-solución de cloruro de zinc -sodio metálico

-dióxido de magnesio -limaduras de hierro

-azufre de polvo -tetracloruro de carbono

-agua de bromo

-propanol

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. en un tubo de ensayo colocar 2mL de solución de cloruro de bario 0.1M y
luego añadir 2mL de solución de sulfato de sodio o,1M

Observación:

BaCl2 + Na2 SO4→2NaCl + BaSO4+2𝑁𝑎𝐶𝑙 → 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐𝑜 → 𝑛𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎

Se forma un precipitado insoluble (BaSO4)

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2. en un tubo de ensayo colocar 2mL de solución estandarizado de ácido
acético 0.1M y luego añadir 2mL de solución estandarizada de hidróxido
de sodio 0.1M, mida el PH de la solución resultante con cinta de PH

𝐶𝐻3 𝐶𝑜𝑜𝐻 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝐶𝐻3 𝐶𝑜𝑜𝑁𝑎 + 𝐻2 𝑂 → 𝐸𝑠 𝑖𝑛𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟𝑜 → 𝑃𝐻 𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑎 No

reacciona, Es un Acido.

3. en un tubo de ensayo colocar 5Ml de agua destilada y añadir un trocito

muy pequeño de sodio
2Na + 2H2 O →2 NaOH + H2 (reacción exotérmica)
Color blanco
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4. En un tubo de ensayo colocar 1Ml de 2-propanol y añadir 6Ml de reactivo
de Lucas ,(𝑍𝑛𝐶𝑙2 /𝐻𝐶𝐿)
CH3-CH-OH-CH3+HCl →ZnCl2→ CH3-CH-Cl-CH3+H2O
Es incoloro no reacciona

5. En un tubo de ensayo colocar 1mL de solución de yoduro de potasio 1M ,

luego adicionar 10 gotas de agua de bromo preparado recientemente y
2Ml de tetracloruro de carbono y deje Reposar:
𝐾𝑖 + 𝐵𝑟2(𝑎𝑞) + 𝐶𝑐𝑙4 → 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟 𝑎𝑚𝑎𝑟𝑖𝑙𝑙𝑜 → 𝑛𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎
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6. En un tubo de ensayo colocar 0.5 g de azufre y 0.5g de limadura de hierro

y luego someterlos a la acción de la flama de un mechero, hasta obtener
un sólido de color negro. Dejar enfriar
Un aparte del azufre pasa de estado sólido a gaseoso y el olor se hace más
fuerte (los vapores de azufre son peligrosos), el resto reacciona con el
hierro, se forma sulfuro de hierro, una sustancia de color más oscuro; la
reacción que ocurre en este caso es endotérmica, al calentar la mezcla se
forma una nueva sustancia, cuya reacción es:
S + Fe → 𝐹𝑒𝑆 → 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟 𝑎𝑚𝑎𝑟𝑖𝑙𝑙𝑜 → 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛
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7. Poner en un soporte universal una pinza universal, y sujetar con ella un
tubo limpio y seco, introducir 0.5g de clorato de potasio y una pequeña
cantidad de dióxido de magnesio, luego iniciar el calentamiento en forma
lenta al principio y luego aumentar la velocidad del calentamiento (usar
mechero de alcohol).acerque en la boca del tubo una astilla pequeña de
Ignición,

K2 ClO3 + MnO2 → MnClO3 + K2O

como ves es una reacción de doble desplazamiento, en la que el anión que

es la parte negativa, es decir, el clorato o ClO3 se une con la parte positiva o
catión, que es el manganeso o Mn dando como resultado el clorato de
manganeso y el monóxido de potasio.

Reacciona, Es Color plomo

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8. En un tubo de ensayo colocar 0.5Ml de n-butanol, luego añadir 2 Ml de

ácido acético 0.5M, una gota de ácido sulfúrico concentrado y un trozo de
porcelana. Calentar suavemente en la flama de un mechero de alcohol. Y
luego verter la solución en vaso contenido con agua fría
𝐶4 𝐻7 𝑂𝐻 + 𝐶𝐻3 𝐶𝑜𝑜𝐻 + 𝐻2 𝑆𝑂4 → 𝑅𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎 → 𝐸𝑠 𝑖𝑛𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟𝑜
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CONCLUSIONES
Las conclusiones que podemos llegar después de haber culminado esta serie
de experimentos son las siguientes:

En síntesis podemos decir que las reacciones químicas son de suma importancia ya
que son fenómenos que vemos a diario en nuestra vida y son la base de la realización
de las funciones vitales y las demás actividades del hombre o cualquier otro ser vivo.

Existen varios tipos de reacciones los cuales son: reacción de combinación, de

descomposición, de sustitución y de doble sustitución, todos estos muy diferentes pero
cumplen la misma función la formación de uno o varias sustancias y/o compuestos
nuevos, los cuales pueden ser de mucha utilidad, o también pueden ser dañinos para
la naturaleza.
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RECOMENDACIONES
Las recomendaciones que podemos dar son las siguientes:

Atender las recomendaciones que indica el profesor en la clase. Él tiene una

mayor experiencia y puede aclarar las dudas que se nos presentan.

Ya que trabajaremos con soluciones y entre ellas ácidos fuertes y débiles, como por
ejemplo el ácido acético que despide un olor muy fuerte y penetrante, es indispensable
usar guantes de seguridad, máscaras de seguridad y lentes de seguridad..

Realizar buenas mediciones y trasvases de los reactivos. Un exceso puede provocar

sucesos inesperados.

Una recomendación adicional es que seamos muy observadores y cuidadosos al

realizar el método del balanceo ion-electrón, ya que esto nos permitirá obtener un
buen resultado en el balanceo de las ecuaciones.

BIBLIOGRAFIA
-manual de laboratorio 4ta edición

- http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica

- http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm

- http://www.amschool.edu.sv/paes/science/reacciones.htm