Universidad de El Salvador

Facultad de Ingeniería y Arquitectura

Escuela de Ingeniería Mecánica
Mecánica de los Fluidos MEF-115

Laboratorio cuatro:
“IMPULSO Y CANTIDAD DE MOVIMIENTO EN ALABES FIJOS”

Grupo de laboratorio: 13.

Integrantes: Firma
Díaz Orellana, Jesús Abilio _____________
Bonilla Flores Cabrera, Gabriela Estefany _____________
Iraheta, Alvarenga, Milagro Guadalupe _____________
Monterrosa, Moises Antonio _____________
Sorto Castillo, Jairo Josué _____________

Ciudad Universitaria, jueves 5 de mayo de 2016

 Introducción

Dentro de las ramas de estudio de la mecánica de los fluidos se dedica al estudio de los fluidos en
reposo como en movimiento y su relación con el entorno, por lo que esta ciencia presenta
soluciones a una serie de problemas e interrogantes que surgen en su campo de observación. En
base a las herramientas que esta nos da (la mecánica de fluidos), existe el teorema de energía de
Bernoulli, el teorema de impulso y cantidad de movimiento entre otras.
El teorema de Energía de Bernoulli se vuelve insuficiente ante algunos problemas, por ejemplo, en
la presente práctica se analiza el problema de calcular la fuerza que genera un chorro de agua en
una superficie curva y plana. Para abordar dicho planteamiento se requiere además de Bernoulli,
el uso del teorema de impulso y cantidad de movimiento.
En el presente reporte se pretende demostrar el teorema del impulso y cantidad de movimiento de
forma experimental. Utilizando una serie de instrumentos de laboratorio como un banco de pruebas
hidráulicas, un dispositivo para el estudio del impacto de un chorro y una bomba centrifuga.
Por medio de este aparato se efectuarán una medida utilizando un peso móvil que será equivalente
a la fuerza ejercida por el impacto que realiza el chorro sobre el alabe plano o el alabe hemisférico.
Se tomará valores de tiempo para poder calcular la cantidad de movimiento de manera teórica, para
así poder comparar los valores de fuerza obtenidos por medio del aparato y el valor de fuerza
obtenido por la cantidad de movimiento. Demostrando de esta manera que el teorema de impulso
y cantidad de movimiento es una forma de convertir energía cinética contenida en una corriente de
fluido. Utilizando el procedimiento de hacer incidir dicha corriente sobre los alabes de una turbina,
la cual es puesta a rotar dada la fuerza generada, debido al cambio de cantidad de movimiento que
tiene lugar cuando el chorro golpea el alabe, produciéndose así trabajo mecánico.
A continuación, se detalla lo antes mencionado:
 Objetivos:

 Medir la fuerza generada por un chorro de agua que choca contra un plato plano y
una copa hemisférica.

 Aplicar el teorema del impulso y cantidad de movimiento.

 Comparar datos obtenidos experimentalmente con los calculados de manera

teórica.
 Equipo y procedimiento:
Equipo utilizado:

Fig. 1: Esquema del equipo utilizado Fig. 2: Equipo real utilizado en el

en el laboratorio laboratorio

Equipo:
- Banco para pruebas hidráulicas
- Dispositivo para el estudio del impacto de un chorro
- Bomba centrífuga zcp-1001
- Cronómetro
- Dos álabes (plato plano y copa hemisférica)
- Peso desplazable

Descripción Dimensión
Diámetro de la tobera 10 mm
Masa del peso móvil 610 gr
Distancia desde el centro del alabe, al pivote de la palanca (a) 150 mm
Distancia entre la superficie del alabe y la boquilla de la tobera (h) 35 mm
 Procedimiento utilizado:

Una vez acoplado todos los instrumentos, se coloca ya se el plato plano o la copa hemisférica, se
procede a nivelar la palanca graduada. Luego se colocará el peso móvil en la posición cero, después
se regula la tuerca de ajuste hasta que el medidor indique la posición horizontal estable.
Cualquier fuerza generada por el impacto del chorro, se puede medir moviendo el peso a lo largo
de la palanca y que el medidor de nivel indique de nuevo la posición de equilibrio.
Cuando el peso se mueve desde su posición cero, una distancia x, a lo largo de la palanca, la fuerza
sobre el alabe puede obtenerse aplicando sumatoria de momentos respecto al pivote.
Se efectuarán las medidas de “x” según las tablas, y por cada “x” se medirá el tiempo que 7.5 kg
de agua tardan en llegar al recipiente previamente vacío que tiene el aparato.
Aplicando la fórmula para VT para cada tiempo se obtendrá un valor de V0 con su respectiva
formula.
Con el valor de V0 y la cantidad de movimiento se obtendrá un valor que se comparara con el valor
de fuerza que se obtuvo antes.
Datos obtenidos:

Tabla 1: Datos obtenidos con el alabe plano

PLATO PLANO
Masa de Agua = 7.5 [Kg]
Tiempo [s] Distancia [m]
25.56 0.05
14.23 0.10
10.68 0.15
9.24 0.20

Tabla 2: Datos obtenidos con el alabe Hemisférico:

COPA HEMISFÉRICA
Masa de Agua = 7.5 [Kg]
Tiempo [s] Distancia [m]
22.88 0.05
15.87 0.10
13.31 0.15
10.98 0.20
Ecuaciones a utilizar:
Fuerza sobre el chorro:
Ft = ṁ (VO – Vt cos β) donde: Ft = Fuerza sobre el chorro
ṁ = Flujo másico
VO = Velocidad del momentum a la entrada
del volumen de control
Vt = Velocidad de salida del volumen de
control
cos β = Coseno del ángulo Beta en la dirección
Aplicando el principio de acción y reacción, la fuerza actuando sobre el álabe va a ser igual a la
fuerza sobre el chorro con la única diferencia que será de sentido opuesto, siendo:
F = ṁ (VO – Vt cos β ) donde: F = Fuerza sobre el álabe

Para una placa plana, se asumirá que β = 90°, siendo la fórmula de fuerza:
F = ṁ VO donde: F = Fuerza para placa plana
ṁ = Flujo másico
VO = Velocidad del momentum de entrada

Para una placa hemisférica, se asumirá que β = 180°, siendo la fórmula de fuerza:
F = ṁ (VO + Vt ) donde: F = Fuerza para placa hemisférica
ṁ = Flujo másico
VO = Velocidad del momentum de entrada
Vt = Velocidad de salida del volumen de
control

Considerando que los cambios de presión y de energía potencial se desprecian y que no hay
pérdidas de energía en el sistema, se infiere que el valor máximo de la fuerza sobre la copa
hemisférica será de:
F = 2 ṁ VO donde: El valor de la fuerza para la placa hemisférica
será dos veces el valor de la fuerza de la placa plana.
Luego de aplicarse la parte procedimental, se puede calcular la fuerza sobre el álabe utilizando la
sumatoria de momentos respecto al pivote, esto se expresa:
(𝒎∗𝒈)∗𝒙
𝑭=
𝒂
dónde: F = Fuerza sobre el álabe
m = Masa del peso desplazable
g = Gravedad de la tierra (9.81 m/s2)
x = Distancia recorrida por la masa del peso desplazable desde la
posición cero
a = Distancia desde el centro del álabe, al pivote de la palanca (150mm)

Aplicando la ecuación de continuidad, se puede encontrar la velocidad de la tobera siendo:

ṁ
𝑽𝑻 =
𝝆𝑨𝑻
dónde: VT = Velocidad en la tobera
ṁ = Flujo másico
𝜌 = Densidad del fluido (En este caso es agua 𝜌 = 1000 kg/m3)
AT = Área de la tobera

Posteriormente, se puede encontrar la velocidad del chorro incidiendo sobre el álabe, siendo:
VO2 = VT2 - 2 g h
donde: VO2 = Velocidad del chorro incidiendo sobre el álabe al cuadrado
VT2 = Velocidad de la tobera
g = Gravedad de la tierra (9.81 m/s2)
h = Distancia entre la superficie del álabe y boquilla de la tobera
(35mm)

Datos calculados
 Tabla 3: datos obtenidos y calculados de alabe plano.
PLATO PLANO
Masa de Agua = 7.5 [Kg]
Tiempo [s] Distancia ώ [Kg/s] VT [m/s] V0 [m/s] ώ V0 [N] F [N]
[m]
25.56 0.05 0.2934 3.7857 3.6426 1.0687 4.9947
14.23 0.10 0.5271 6.7112 6.6598 3.5104 3.9894
10.68 0.15 0.7022 8.9407 8.9022 6.2511 5.9891
9.24 0.20 0.8116 10.3336 10.3000 8.3595 7.9788

Tabla 4: Datos obtenidos y calculados de alabe hemisférico:

COPA HEMISFÉRICA
Masa de Agua = 7.5 [Kg]
Tiempo [s] Distancia ώ [Kg/s] VT [m/s] V0 [m/s] 2ώ V0 [N] F [N]
[m]
22.88 0.05 0.3278 4.1737 4.0906 2.6818 1.9947
15.87 0.10 0.4726 6.0173 5.9599 5.6334 3.9894
13.31 0.15 0.5635 7.1747 7.1267 8.0318 5.9841
10.98 0.20 0.6831 8.6975 8.6579 11.82 7.9788
Conclusiones:

 La fuerza calculada por medio del aparato utilizando la distancia “x” y el peso móvil es
igual a la cantidad de movimiento dada por V0 en el caso del plato plano, y en el caso de
la copa hemisférica es dos veces la cantidad de movimiento por V0.

 Los valores medidos en el laboratorio están sujetos a errores, dado que la precisión de los
instrumentos, los errores en las mediciones como el paralaje, los errores al no realizar el
procedimiento de manera correcta y las asunciones concebidas afectan los resultados
obtenidos, pero se considera que no son lo suficientemente graves como para no considerar
validos los datos.

 El teorema de impulso y cantidad de movimiento permite un análisis mucho más profundo

para situaciones prácticas y es de mucha utilidad cuando se trata del cálculo de la fuerza
que se genera dentro de un determinado volumen de control.