Laboratorio de mecánica de Termodinámica I

Calor específico de los sólidos

[08-diciembre-2017, II termino 2017]

[Sergio René Pacheco Ávila]

Facultad de ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
Guayaquil-Ecuador
srpachec@espol.edu.ec

Resumen

La presente práctica fue realizada con el fin de hallar de manera experimental el calor específico
de una muestra solida de un cuerpo para luego compararla con una tabla e identificar el sólido
con el que se experimentó. La práctica consistió en calentar la muestra del sólido por medio del
vapor de agua hasta que alcance aproximadamente los100ºC y luego verterla en el calorímetro
lleno con agua líquida hasta que la mezcla alcance el equilibrio térmico. Luego; una vez conocidas
las temperaturas iniciales y finales de ambas sustancias, mediante la ley de conservación de la
energía y la ecuación de suma de calores igualada a cero se despejó y halló el calor específico
cal
del sólido dando un valor cercano a 0.092 g∗K , y al compararlo con la tabla de calores específico
de sustancias de uso común se obtuvo que el sólido analizado fue de cobre.

Palabras clave: Temperatura, calor, calorímetro, vaporización.

Abstract
The present practice was carried out in order to find experimentally the specific heat of a solid
sample of a body and then compare it with a table and identify the solid with which it was
experimented. The practice consisted of heating the sample of the solid by means of steam until
it reaches approximately 100ºC and then pouring it into the calorimeter filled with liquid water
until the mixture reaches thermal equilibrium. Then; once the initial and final temperatures of
both substances were known, by means of the law of conservation of energy and the equation of
sum of heats equaled to zero, it was cleared and found the specific heat of the solid giving a value
close to 0.092 cal / (g * K), and when compared with the specific heats table of commonly used
substances, it was obtained that the analyzed solid was copper.

Keywords: Temperature, heat, calorimeter, vaporization.

Introducción:
En el mundo de la termodinámica en donde
constantemente se someten un sinnúmero de
sustancias a cambios de temperaturas (en la
gran mayoría de casos a elevaciones de
temperaturas) en máquinas térmicas como
calderas, es de gran importancia conocer
cuantitativamente cuanto calor requiere el
sistema para poder realizar este proceso. A
partir de esta duda nace el concepto físico de
calor específico de una sustancia.
El calor específico de una sustancia es el
calor que se le debe agregar a una masa de
1kg de una sustancia cualquiera para que
aumente su temperatura 1k (o 1ºC) de su
temperatura inicial.
Para este ensayo, nuestro sistema estuvo
conformado por el calorímetro (1), el agua
(2) y la muestra del sólido (3), quedando la
ecuación 2 de la siguiente manera:
𝑄1 + 𝑄2 + 𝑄3 = 0 Ec. 3
Como se asume que el calorímetro es ideal y
que no intercambia calor con el medio, en
tones 𝑄1 = 0 reemplazando 𝑄2 y 𝑄3 por la
ecuación 1, la ecuación 3 se reduce a:
𝑄2 + 𝑄3 = 0
𝑚2 𝐶2 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑂2 ) + 𝑚3 𝐶3 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑂3 ) = 0
𝑚2 𝐶2 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑂2 )
𝐶3 = Ec. 4
𝑚3 (𝑇𝑂3 − 𝑇𝑒𝑞 )

Q
C= Ec. 1
m(𝑇𝑓 − 𝑇𝑂 )

Siendo Q el calor neto agregado a la Equipos instrumentos y

sustancia en Joule, m la masa de la sustancia procedimientos
en kg y (𝑇𝑓 − 𝑇𝑂 ) la diferencia entre las
temperaturas final e inicial después y antes
del calor agregado en ºC o en Kelvin, dando Equipo Probeta graduada
como resultado J/(kg*K) las unidades del
calor especifico. Marca -

La ley de conservación de la energía nos dice Serie -

que la cantidad de energía en el universo
permanece constante y por lo tanto no se Capacidad 50mL
puede crear ni destruir sino que solo puede
Incertidumbre ± 0.5mL
transformarse a alguna otra forma de
energía. El principio de conservación del Tabla 1.- Especificaciones probeta
calor es un caso particular de este enunciado
en el cual por el hecho de manejarse con
temperaturas relativamente altas el único
Equipo Termómetro de
tipo de energía que afecta al sistema es la que
mercurio
viene dada en forma de calor; y las demás
como la cinética, potencial, etc son Marca -
despreciables. Entonces se tiene que la suma
de calores que se agregan o se extraen del Serie -
sistema siempre deben sumar cero.
Modelo -
𝑛

∑ 𝑄𝑖 = 0 Ec. 2 Incertidumbre ± 0.5ºC

𝑖=1
Tabla 2.- Especificaciones del termómetro
Otros equipos y sustancias:
 Calorímetro
 Vaporizador
 Calentador
 50gr de la muestra sólida
 60mL de agua en estado líquido
Para comenzar con la práctica primero se
llenaron las tres cuartas partes del
vaporizador, luego se colocaron los 50gr de
la muestra y el termómetro en el calentador
para proceder a conectar el vaporizador al
toma corriente, se esperó a que la
temperatura en el interior del calentador esté
cercana a los 100ºC y el agua en su interior
se evapore por completo para que solo quede
la muestra a una temperatura inicial de
100ºC. Mientras se esperaba por los 100ºC
en el calentador, se vertieron en el
calorímetro 60mL de agua líquida a una
temperatura inicial de 26ºC, una vez
evaporada el agua por completo en el
vaporizador, se vertió la muestra en el
calorímetro hasta que la mezcla sólido-agua
alcanzó el equilibrio térmico a una
temperatura de 31ºC. Es importante recalcar
que de los 50g de la muestra solo 49.3g de la
ingresaron al calorímetro.
Mediante una tabla se determinó que el calor
específico del agua es 4.184 kJ/(kg*K),
luego, conociendo las masas de las dos
sustancia involucradas y sus temperaturas
iniciales y finales, mediante la ecuación 4 se
determinó el calor específico de la muestra
sólida desconocida.
Resultados
Los resultados de esta práctica se muestran
detalladamente en los respectivos anexos, se
utilizaron las ecuaciones citadas en la parte
de la introducción.
Análisis de resultados, conclusiones y
recomendaciones
Según el resultado obtenido para el calor
cal
especifico de la muestra de 0.087 g∗K al
comparar con los datos de la tabla de calores
específicos en la ilustración 3, el valor más
cal
cercano es de 0.092 g∗K con lo cual se
concluye que el sólido desconocido es el
bronce.
También se comprobó de forma
experimental que la diferencia de
temperatura de las sustancias en sus estados
iniciales y finales sirve para el cálculo del
calor específico de un sólido desconocido.
Se recomienda al momento de colocar la
muestra del sólido en el calorímetro,
asegurarse que el calentador quede vacío
para que no afecte a la temperatura de
equilibrio de la mezcla en el calorímetro.
Se recomienda el uso de guantes para
manipular el calentador al momento de
mover la muestra ya que está a
aproximadamente 100ºC.
Referencias
Bibliografía
Hugh D. Young, R. A. (2009). Física
universitaria vol 1 sexta edición.
Naucalpan de Juárez: Pearson.
Jerry D. Wilson, A. J. (2007). Física Wilson
Buffa Lou. Naucalpan: Pearson.
Yungus A. Cemgel, M. A. (2012).
Termodinámica. McGraw-Hill
Education.
 ANEXO A

Ilustración 1.- Termómetro midiendo la temperatura en el interior del calentador

Ilustración 2.- Calorímetro lleno con la muestra y el agua.

 Ilustración 3.- Tabla de calores específicos

ANEXO B

Sustancia 2 Sustancia 3

(Agua) (Muestra sólida)

Masa 0.06kg 0.0493kg

Temperatura inicial 26ºC 100ºC

Temperatura final 31ºC 31ºC

Calor específico 4.184 kJ/(kg*K) 𝐶3

Tabla 3.-Datos tomados para el cálculo del calor específico

Cálculos:
Reemplazando los datos de la tabla 3 en las ecuación 4:
 𝑚2 𝐶2 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑂2 )
𝐶3 =
𝑚3 (𝑇𝑂3 − 𝑇𝑒𝑞 )

0.06 ∗ 4.184 (31 − 26)

𝐶3 =
0.0493(100 − 31)

kJ
𝐶3 = 0.368
kg ∗ K

cal
𝐶3 = 0.087
g∗K