SOPA DE LENTEJAS CON PESCADO

Ingredientes 1 lb de Filetes De Dorado Mr Fish cortado

1 Pizca Sal Y Pimienta

1 Pizca Comino

1 Taza Lenteja Remojadas la noche anterior

1 Diente Ajo picado

1/4 Taza Cebolla Blanca picada

1 Plátano Verde Picado

1/4 Taza Zanahoria picada

Preparación Sazone el pescado con sal, pimienta y comino. Haga un refrito con las cebollas,
ajo, zanahorias, incorpore el pescado y dore, retire el pescado y reserve. A la preparación
anterior añada las lentejas y el verde, remueva bien e incorpore 8 tazas de agua hirviente y
deje reducir hasta que la lenteja este cocida, si gusta puede añadir el pescado a la sopa o
servirlo encima como decoración