LABORATORIO DE FITOCOSMÉTICA

PRACTICA N° 2

MORFOLOGÍA VEGETAL EXTERNA

OBJETIVOS

1. Diferenciar estructuras vegetales externas en: raíz, tallo, hojas y flores de

plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas.

DEFINICIÓN
La morfología vegetal es la parte de la botánica que estudia las formas y
estructuras de las diferentes partes del cuerpo de la planta teniendo en cuenta
aspectos histológicos y fisiológicos en el proceso de modificación y transformación
que experimentan.

METODOLOGÍA

Para el estudio de la morfología vegetal, el desarrollo de la práctica se divide en:

1. Aspectos externos (órganos que componen el cuerpo de la planta)

2. Aspectos internos (Anatomía - Histología)

Cuerpo de la planta

El cuerpo de las plantas, al igual que los animales, está organizado por sistemas
conformado por órganos, a su vez compuestos por diferentes tejidos los cuales
están formados de uno o más tipos de células.

Se reconocen dos sistemas de órganos:

1. Sistema caulinar o de vástago:

Es la parte ubicada típicamente encima de la tierra. Comprende: tallos,
ramas, hojas y flores.

2. Sistema radical ó radicular:

Es la parte ubicada debajo de la tierra. Formado por raíces,
generalmente subterráneas o terrestres y sumergidas ó acuáticas.

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Cuerpo de la planta

1. SISTEMA CAULINAR O DE VÁSTAGO

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DIAGRAMA DE LA MORFOLOGÍA EXTERNA DEL TALLO

MORFOLOGÍA EXTERNA DE LA HOJA

MORFOLOGÍA EXTERNA DE LA FLOR

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2. SISTEMA RADICAL

MORFOLOGÍA EXTERNA DE LA RAÍZ

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

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1.- Consultar las diferentes clases de tallos, hojas, raíces y flores que existen en la
naturaleza y su clasificación.
2.- Recolectar las plantas medicinales del cuadro adjunto, limpiarlas y secarlas por
desecación natural, y traerlos el día de la práctica.
3.- Observar las características morfológicas externas de las plantas medicinales
preparadas, clasificarlas y consignar la información correspondiente según el
siguiente modelo de tabla para su evaluación.

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NOMBRES HOJAS TALLO RAÍZ FLOR CLASIFICACIÓN

TRICOMAS, PELOS O
N. Monocotiledón VELLOSIDADES
N. Científico Tipo de Hojas Tipo de tallo Tipo de raíz Nº de verticilos Dicotiledónea
Común eas
DELGADO Y ERECTO DE
PIPER LANCEOLADAS, PECIOLADAS
Matico COLOR AMARILLO Y CON
ADUNCUM SIMPLES Y ALTERNAS
PUBESCENCIA
LINEALES, CORTAS, ESTRECHAS RAMIFICADO, ANGOSTO,
ROSMARINU Y AGUDAS, CON BORDES HACIA Y LEÑOSO, COMPLETAS CON 2
Romero S ABAJO DE COLOR VERDE RESQUEBRAJADO , SE AXONOMORFA VERTICILOS, CALIZ X SI PRESENTAN
OFFICINALIS OSCURO Y POR DEBAJO COLOR OSCURECE A ROJIZO Y COROLA
BLANQUESINO CON EL ENVEJECIMIENTO
RIZOMA CON COMPLETAS CON 2
PLANTAGO ROSETA BASAL, OVALADAS O
Llantén NO RAMIFICADO MUCHAS VERTICILOS, CALIZ X SI PRESENTAN
MAYOR ELIPTICAS
RAICILLAS Y COROLA

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