Integrantes: Camila Escobar

Rafael Zambrano
Carlos Ávila
Curso: Sexto ¨B¨
Tema: ¨DISTRIBUCIÓN DEL SISTEMA RADICAL EN EL FRUTAL
JIGACHO ¨

1. INTRODUCCIÓN
El estudio de raíces es un aspecto muy importante a considerar en cualquier tipo de
cultivo, más aun en frutales por la duración de las plantaciones, las raíces cumplen
funciones muy destacadas como la fijación de la planta al suelo, almacenar sustancias de
reserva, tomar nutrientes y agua del suelo para el correcto crecimiento de la planta (Celis,
2008), sin embargo es una zona que no ha tenido estudios suficientes, al conocer la
distribución de las raíces podemos establecer una manejo adecuado en actividades como
fertilización, riego, abonado entre otras.
Jigacho es un frutal que se propaga mediante estacas por lo que su sistema radical es
delicado la literatura afirma que puede tener raíces principales gruesas de hasta un metro
como máximo, raíces secundarias medianas de hasta 60cm y raíces terciarias más
pequeñas y ramificadas (Asociación de agronomos indigenas de cañar , 2003).
2. OBJETIVOS
Objetivo General
Identificar la distribución del sistema radical en el frutal Jigacho.
Objetivos Específicos
Analizar a que se debe dicha distribución del sistema Radical
Interpretar los resultados obtenidos para un correcto manejo del cultivo
 3. MARCO TEÓRICO
Taxonomía
Vasconcellea stipulata
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Brassicales
Familia: Caricaceae
Género: Vasconcellea
(Wikipedia,2011).
Raíz.
Raíces tuberosas, de gran desarrollo, generalmente poco profundas, raramente monoicas
y polígamas (Badillo, V. 1971).
Tallo.
Montenegro, H. (1968) manifiesta que consta de un tallo rugoso, recto y simple, además
añade que este arbusto tiene una consistencia herbácea y que puede llegar hasta 3 m de
altura. Hojas. Las hojas son simples, palmeadamente lobuladas de 1 m de largo (Dodson,
et al.1985). Badillo, C. (1985) manifiesta que las hojas son grandes, con 7 nervias y a
veces 5 nervias, el haz es verde oscuro y el envés es más claro.
Flores.
Dodson, C. (1985) dice que el jigacho tiene flores masculinas verdes, de 4 cm de largo.
Las flores femeninas son sésiles, de 8 cm de largo. Fabara, et al. (1985) manifiesta que
las flores femeninas son acampanuladas, grandes y solitarias aunque en ocasiones se
encuentran 2 hasta 3 de ellas en el mismo pedúnculo; son heteroclamídeas y
pedunculadas, el cáliz es en forma de cúpula. Su corola es verdadera, axilar y
concrescente, los pétalos son de color blanco – verdoso, alcanzan un tamaño de 3.5 – 3.8
cm.
Frutos.
Fabara, et al. (1985) manifiestan que el fruto del jigacho es una baya de forma alargada
cuyo ápice es semi – puntón, tiene 5 aristas angulares levemente deprimidas, la base es
redondeada y cóncava, la que se articula con un pedúnculo largo, cilíndrico y grueso. Es
frecuente encontrar frutos con aristas no prominentes o muy redondeadas. El fruto se
origina en flores solitarias, cuando madura es de color crema, jugoso y perfumado. En su
interior se encuentran muy pocas
Fisiología del enraizamiento del jijacho.
Hartman y Kester (1987), indican que el origen y desarrollo de las raíces adventicias en
las estacas se divide en tres fases:
 Iniciación de grupos de células meristemáticas
 Diferenciación de esos grupos de células en primordios de raíz reconocible
 La emergencia de las nuevas raíces incluyendo la ruptura de otros tejidos del tallo,
y la formación de conexiones vasculares con los tejidos conductores de la estaca.

Así mismo señalan que, en la mayoría de plantas la formación de raíces pasa luego de que
se ha hecho la estaca de tallo, el origen de la mayoría de raíces adventicias se encuentra
en grupos de células que son capases de volverse meristemáticas, estas células
generalmente están situadas fuera y entre los haces vasculares. Estos pequeños grupos de
células, continúan dividiéndose y se desarrollan para formar el primordio de la raíz. La
punta de la raíz sigue creciendo hacia afuera a través de la corteza saliendo por la
epidermis del tallo.
Hartmann y Kester (1987), dicen que la propagación por estacas es muy común en el
jijacho en la cual consiste en cortar una porción de tallo de la planta madre, después se
debe brindar condiciones ambientales favorables y se induce a que forme raíces,
obteniéndose con ello una planta nueva e independiente.

4. RESULTADOS
El jigacho al reproducirse por estacas no desarrolla un sistema radicular muy desarrollado
por lo que no alcanzó una profundidad mayor 40 cm.
Así mismo, la raíz principal de la planta se dirigió hacia un solo lado por lo que en el PIE
se aprecia una mayor presencia de raíces grandes y medianas en el lado derecho con:
Dos raíces grandes y 4 medianas en los cuadrantes superiores (0-20 cm), y una raíz
mediana en los cuadrantes inferiores (20-40 cm).
El lado izquierdo del Pie solo presenta una raíz media en el primer cuadrante superior y
varias pequeñas hasta los (40cm) de profundidad

5. DISCUSIÓN
La estimación del tamaño del sistema radical por el método del pastel de una mata jijacho
tomando muestras de las raíces fue un método rápido. Para el jijacho (Vasconcellea
stipulata ) Shaw (1998) demostraron una correspondencia sustancial en la variabilidad de
las muestras la masa radical de toda la planta, indicando que los cambios en el crecimiento
del sistema radical podrían ser estimados eficazmente a partir de las muestras realizada
en el corte de suelo. Las observaciones del corte de suelo requieren no más del 10% del
tiempo empleado para recolectar y procesar el sistema radical de la planta entera.
Nuestros datos a una profundidad de 40 cm demostraron una variabilidad a partir de los
primeros 20 cm hasta los 40 cm demostrando de esta forma con (Badillo, V. 1971) que
hay mayor desarrollo de raíces debido a su poca profundidad.
 6. CONCLUSIONES
El lado derecho del PIE contenía mayor cantidad de raíces medianas y pequeñas porque
hacia ese sector se dirigía la raíz principal.
La mayor cantidad de raíces pequeñas se encuentra hasta los 40cm de profundidad y las
raíces grandes únicamente hasta lo 20cm
Al realizar labores como riego, fertilización y abonado se debe realizar con un radio
mínimo de 90cm para cubrir toda la zona de raíces

7. RECOMENDACIONES

 Al realizar el trazo del ángulo del pie, debemos tomar en cuenta que este se abrirá
a los lados conforme se vaya profundizando la excavación, por lo tanto hacerlo de
menor ángulo para no dañar el sistema radicular.
 Realizar un excavado con una profundidad tal que se puede analizar todo el sistema
radicular de la planta de jigacho.
 Procurar organizar la cuadricula con las medidas exactas ya que esto afectará al
estudio.
 Al momento de la toma des muestra procurar raspar con cuidado con el tenedor
para que las paredes ya que se pude lesionar las raíces y por otro lado desarmar la
pared del pie.

8. BIBLIOGRAFÍA
Badillo, V. 1971.Revista de la Facultad de Agronomía. (Ven). Monografía de la familia
Caricácea, Venezuela. Universidad Central de Maracay. Facultad de Agronomía. P. 92 -
103
Dodson, C. 1985. La flora de Jauneche. Quito. Banco Central del Ecuador. 169p.
(Colección Florulas de las zonas de vida del Ecuador, vol. 1).
Fabara, J; Bermeo, C; Barberán, B. 1985. Manual del cultivo de babaco. Universidad
Técnica de Ambato. Quito. Editorial Universitaria. 103 p
Hartmann, H.; Kester, D. 1987. Propagación de plantas. Primera edición. Editorial
Continental. México. 760p.
Montenegro, H. 1968. Cultivo de papaya en el Ecuador. Quito. Facultad de Ingeniería
Agronómica y Medicina Veterinaria. . 10 -14.
Shaw, P.E., H.T. Chan, Jr. and N. Steven. 1998. Tropical and Subtropical Fruits.
Agscience, Inc. Auburndale, Fla. USA. 568 p.
WIKIPEDIA. (12 de 08 de 2011). WIKIPEDIA. Obtenido de
https://es.wikipedia.org/wiki/Vasconcellea
 9. ANEXOS

Fig.1. Pie del frutal Jigacho Fig.2. Raíz principal

Fig.4. Raíces medianas y pequeñas

Fig.3. Pie del frutal Jigacho