PROCESO GENERAL DE PRODUCCIÓN

INICIO
Despacho
Orden
cliente
FIN
Solicitud de
pedidos

Revisar
materiales Venta Enviar
Preparación de
Revisar equipos para Almacenami
ENCARGADO DE LA

cantidad de producción ento

PRODUCCION

cosecha

Aprobación
de Post
Materiales Embonchado
materiales cosecha
para
producción Empaque

Solicitud de
materiales para
Proceso de
CONTABLE

producción
AUXILIAR

abastecimiento Devolución de materiales

PLANEAR VERIFICAR

HACER ACTUAR
 FICHA DE PROCESO
PROCESO DUEÑO DEL PORCESO
PRODUCCIÓN ENCARGADO DE PRODUCCIÓN

Misión
Proveer cantidad suficiente de rosas para la producción en las condiciones requeridas.
Comienza: Con la solicitud de pedidos y ordenes de clientes
Incluye: revisar la cantidad y calidad de cosecha de las rosas
ALCANCE verificación de las condiciones de calidad y cantidad de los materiales
Termina: Con la entrega de materiales en cantidad y calidad al proceso
de pos cosecha .

Entradas: Pedidos pronóstico o estimado de ventas

Proveedor: Abastecimiento
Salidas: Producto embonchado , empacado con las condiciones requeridas
Cliente: Venta , Distribución

INSPECCIÓNES
Inspección diaria de floración y
cosecha.
Inspección diarias de materiales para
la producción
VARIABLES DE CONTROL
Capacidad de producción.
Plazo de entrega del producto
DOCUMENTOS/REGISTROS
Solicitud de Materiales.
Registro de producción
Registro de producto defectuoso
INDICADORES DEL PROCESO
Cantidad de producción diaria
Cantidad de materiales devueltos a abastecimiento
Cantidad de producto defectuoso durante el proceso
Promedio de ventas