El  Detox  a  base  de  jugos,  o  Jugoterapia,  es  una  de  las  mejores  maneras  
de  alcalinizar  el  cuerpo  y  eliminar  toxinas.  Tomar  jugos  es  la  manera  más  
rápida   de   ingerir   nutrientes,   minerales   y   vitaminas,   los   cuales   van  
directamente  a  las  células,  ya  que  el  cuerpo  no  necesita  digerirlos.      
 
Este   proceso   de   desintoxicación   del   cuerpo   ayuda,   entre   otros,   a  
eliminar  el  exceso  de  líquidos,  bajar  de  peso,  dar  energía  y  hacer  que  la  
piel   luzca   radiante.     Además,   puede   ayudar   a   disminuir   alergias   y  
migrañas.  
 
En  Pitaya  Juice  Bar  ofrecemos  un  plan  de  3  a  5  días.  Este  detox  se  puede  
hacer   con   regularidad,   cada   dos   semanas,   cada   mes,   cada   2   meses,   o  
dependiendo  de  cómo  se  sienta  cada  persona.    
 
Recomendamos  que  después   de  los  3  o  5  días  de  jugoterapia,  se  coma  
más   saludable   para   seguir   sintiendo   los   beneficios   del   Detox.   Con   comer  
más   saludable   nos   referimos   a   evitar   comidas   fritas,   postres,   cremas,  
etc.  Sin  embargo,  se  recomienda  llevar  una  dieta  balanceada  que  incluya  
proteínas,  legumbres,  muchas  frutas  y  vegetales  crudos  y  hojas  verdes.  
Tomar  agua  caliente  con  limón  en  ayunas  y  suficiente  agua  pura  en  el  día  
(por  lo  menos  8  vasos)  también  ayuda  a  seguir  el  proceso  de  limpieza  del  
cuerpo.  
  
En   este   método,   se   consumen   5   jugos   diarios   y   un   shot   energizante  
natural.   Utilizamos   suplementos   naturales   que   además   de   brindar  
energía,  tienen  muchas  vitaminas  y  minerales.    
 
En   Pitaya   nos   encargamos   de   hacer   los   jugos   con   los   mejores  
ingredientes   y   con   las   recetas   exactas   de   este   método   para   que   sea  
eficaz.  Nosotros  preparamos  los  jugos  y  los  pueden  recoger,  ya  sea  una  
vez   al   día   (abrimos   desde   las   7AM   hasta   las   4.30   PM)   o   en   varias   tandas,  
dependiendo  de  su  disponibilidad  de  tiempo.  Aconsejamos  que  los  jugos  
se  mantengan  en  refrigeración,  para  evitar  que  se  oxiden  y  pierdan  sus  
propiedades.   Cada   vez   que   tenga   que   tomar   un   jugo   se   debe   revolver  
bien.      
 
Si   no   le   es   posible   pasar   por   los   jugos   cada   día,   la   opción   es   la   siguiente:  
Se   recogen   los   15   de   los   3   días   de   una   vez   y   se   congelan.   En   la   noche  
antes   de   comenzar   el   día   1   se   pasan   los   5   jugos   del   freezer   a   la  
refrigeradora  para  que  estén  listos  para  consumir  al  día  siguiente.  El  día  
1  por  la  noche,  se  bajan  los  jugos  del  día  2  y  la  noche  del  día  2  se  bajan  
los  jugos  del  día  3.  
 
Cada   jugo   va   etiquetado   con   el   horario   en   el   que   se   debe   tomar,   sin  
embargo,  estos  horarios  pueden  variar  según  la  disponibilidad  de  tiempo  
y   la   necesidad   de   cada   persona.   Lo   importante   es   que   los   intervalos  
entre  jugo  y  jugo  sean  similares  para  que  el  metabolismo  se  acostumbre.  
Por  ejemplo,  cada  2.30  –  3  horas.  
 
Algunas  consideraciones  a  tomar  en  cuenta  mientras  se  hace  el  Detox:  
 
• Es   importante   no   consumir   sólidos   durante   la   terapia,   ya   que   esto  
anularía   el   propósito   de   la   misma.   Sin   embargo,   si   llegara   a   ser  
necesario,   se   puede   comer   un   pedazo   de   papaya   o   banano   o  
alguna  otra  fruta  blanda.  
• Los   leves   dolores   de   cabeza   y   los   antojos   son   normales,   sin  
embargo,   muy   pocas   personas   los   experimentan.   Sólo   hay   que  
mantenerse  enfocado  y  seguir  tomando  los  jugos.  Si  pasara  que  te  
da  hambre,  puedes  tomar  jugos  adicionales,  pero  no  debes  comer  
sólidos.  
• Siempre  tomar  mucha  agua  en  los  intervalos  entre  jugos.  
 • Comenzar   cada   día   (en   ayunas)   tomando   12   –   16   oz   de   agua  
caliente   con   el   jugo   de   medio   limón.   Esto   ayuda   a   limpiar   el  
sistema  digestivo  y  da  un  buen  impulso  de  energía!  
• El   shot   energizante   se   puede   tomar   antes   de   cualquiera   de   los  
primeros  3  jugos  del  día.  El  shot  se  toma  puro  y  luego  se  comienza  
a  tomar  el  jugo.  
• Si  llegara  tener  dolor  de  cabeza  durante  el  proceso,  puede  tomar  
Winasorb  
 
Nosotros   sabemos   que   cada   persona   es   diferente   y   que   pueden   surgir  
dudas   y   preguntas   en   el   proceso.   Por   eso,   estamos   a   tu   disposición   en  
cualquier  momento.  Puede  comunicarse  con  Mila  Llorens  al  4014-­‐5773  o  
a  info@pitayajuicebar.com.    
 
JUGOS  
En   Agua  caliente  con  jugo  de  limón  
ayunas  
Desayuno   Sandía,  piña,  cáscara  de  limón  y  naranja,  jugo  de  naranja  
Media   Zanahoria,  manzana,  naranja,  piña  y  apio  
mañana  
Almuerzo   Apio,   pepino,   espinaca,   manzana,   zanahoria,   jengibre,  
cilantro  
Tarde   Remolacha,  fresa,  rosa  de  Jamaica,  naranja,  jengibre,  jugo  de  
piña  
Cena   Naranja,  zanahoria,  cáscara  de  limón,  melón,  piña  y  alpiste  
Nota:  Se  puede  sustituir  alguno  de  estos  jugos  por  un  jugo  de  fresa,  piña  y  naranja.  
 
BENEFICIOS  FRUTAS  Y  VERDURAS  UTILIZADAS  
Sandía   –   hidratante   y   antioxidante,   contiene   vitamina   C,   A,   potasio,  
magnesio  y  beta  carotenos  
Piña   –   mejora   la   digestión,   destruye   parásitos   intestinales,   contiene  
vitaminas  C,  B  y  ácido  fólico  y  propiedades  antiinflamatorias  
Naranja  –  contiene  vitamina  C,  refuerza  el  sistema  inmune  
Zanahoria  –  contiene  muchas  vitaminas,  minerales  y  antioxidantes,  rica  
en  betacarotenos,  calcio,  hiero,  potasio  y  fósforo  
Manzana   –   antioxidante,   contiene   flavonoides,   es   diurética,   por   lo   que  
ayuda  a  disminuir  la  retención  de  líquidos  
Apio   –   hidratante,   elimina   toxinas,   contiene   mucha   fibra,   vitaminas   y  
minerales,   acelera   la   digestión,   regula   el   colesterol   y   mejora   la  
circulación  
Pepino  –  hidratante  y  antioxidante,  combate  la  inflamación,  y  controla  el  
estrés  
Espinaca   –   antioxidante,   regula   la   presión   arterial,   disminuye   la  
inflamación,  mejora  el  metabolismo,  cuida  la  piel  
Jengibre   –   antiinflamatorio,   combate   problemas   digestivos,   disminuye  
migrañas,  mejora  el  flujo  sanguíneo,  es  un  expectorante  natural    
Remolacha   –   disminuye   la   presión   arterial,   combate   la   inflamación,  
elimina  toxinas,  purifica  la  sangre  y  el  hígado  
Fresa   –   antioxidante,   antiinflamatoria,   rica   en   vitaminas,   ayudan   a  
perder  peso  
Jamaica   –   elimina   toxinas   del   cuerpo   por   su   efecto   diurético,   algo  
contenido   de   vitamina   C,   combate   el   insomnio,   baja   los   niveles   de  
colesterol  
Melón   –  antioxidante,  diurético,  elimina  toxinas  del  cuerpo,  neutraliza  la  
acidez,  alto  contenido  de  betacarotenos  
Alpiste   –   efectivo   para   adelgazar,   baja   los   niveles   de   colesterol,  
antioxidante,   diurético   y   depurativo,   ayuda   a   eliminar   retención   de  
líquidos