ESPE INJERTOS IASA-1

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS - ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA
CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA – IASA1
FRUTICULTURA
SEXTO NIVEL
SEGUNDO PARCIAL
FECHA: 21/12/2017
Integrantes: Daniela Avilés; Michelle Guzmán; Byron Vivanco

1. Tema: Técnicas de injertos en plantas dicotiledóneas

2. Objetivos
2.1.Objetivo general
Realizar buenas técnicas de injertación manteniendo el cambium vascular de ambas
partes estrechamente unidos para que se pueda realizar la soldadura.
2.2.Objetivos específicos
 Conocer las ventajas del uso de los diferentes injertos.
 Investigar los diferentes tipos de injertos.

3. Introducción
Existe una técnica para propagar las plantas frutales y es el uso del injerto en forma
vegetativa, con esto aumenta la producción frutícola en el país.
La técnica injertar consiste en adherir a una planta madre llamada patrón una parte de
otra planta llamada yema o injerto, el cual se va a desarrollar sobre el patrón que le sirve
de sostén; el patrón tiene que estar sano y vigoroso y permitirá que se desarrollen
árboles con una alta productividad y larga vida.
La técnica de enjertación permite disponer las cualidades del injerto y patrón para
producir una planta o árbol frutal que demuestre buenos rendimientos y alta calidad de
fruto (Sequeira, A 2002).

4. Revisión de la literatura
El injerto presenta algunas características:
 Proviene de una planta madre que presenta altos rendimientos productivos.
 Producción de frutos de excelente calidad comercial.
 Precocidad en cuanto a inicio de producción.
 Porte de la planta.

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El patrón es seleccionado por las siguientes características:

 Buen vigor y desarrollo de raíces.
 Adaptación a las condiciones de suelo (salinidad, pH, fertilidad, textura y
estructura de suelo).
Una vez que el injerto este adherido; patrón e injerto van a crecer y a desarrollarse como
una sola planta, pero conservando sus propias características.

VENTAJAS DESVENTAJAS (incompatibilidad)

Perpetúa clones que no producen semilla o Cuando no se tiene adquisición en la
por estacas. unión de la yema y el patrón
Estandariza la época de producción Influye negativamente en la composición
frutícola. genética de cada planta.
Permite unir a una planta (patrón), otra Cuando existe una separación de diámetro
variedad o especie diferente aportando menor que el diámetro tanto del patrón
cada una de ellas sus propias como de la yema.
características.
Reproducir una planta madre con las Cuando se presentan muertes prematuras.
mismas características y potenciales de
producción
Facilita las labores culturales, como Cuando hay desarrollo deficiente del
podas, aplicaciones fitosanitarias y injerto o no se presenta el desarrollo
cosecha de frutos esperado.
Cuadro 1. Ventajas y desventajas de la injertación (Sequeira, A 2002).
¿Cómo funciona?
Consiste en poner en contacto directo el cambium vascular del injerto con el cambium
vascular del patrón para obtener una unión entre el patrón y la yema
Estos cambium formarán un callo que permitirá el paso de la savia elaborada de la parte
aérea (parte injertada) hacia el patrón, y de la savia no elaborada del patrón hacia la
parte aérea (parte injertada) (Sequeira, A 2002).
Éxito en la injertación:
Entre especies relacionadas; por ejemplo naranja y toronja
Entre especies diferentes no se pueden injertar; por ejemplo, un mango sobre un
aguacate.
Cuando el patrón tiene influencia negativa sobre el injerto; por ejemplo, algunas
naranjas dulces producen frutos agrios cuando están injertados sobre patrones de
naranja agria (Injertos en frutales, 2012).

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Tipos de injertos:

 Yemas sin leña escudete

 Ejecución rápida
 Rendimiento generalmente muy bueno
 Herida de injerto muy reducida.
 Este es el método que generalmente se emplea para la producción de plantones
de variedades frutales.

Procedimiento:

Defoliar todo, conservando sólo 1.5 cm. del peciolo

La base y la parte terminal del ramo se deben eliminar porque sus yemas no son viables.
Sobre el patrón se hace una incisión formando una T, de esta manera queda preparado el
lugar de inserción del escudete, se hace un corte transversal en la corteza, un centímetro
por encima de la yema elegida y aproximadamente un centímetro por debajo de la
misma,
Se hace un segundo corte para sacar una rebanada, deslizando la hoja de la navaja entre
la madera y la corteza hasta el corte transversal.
Introducir el escudete sujetándolo por el peciolo, en la incisión hecha por el patrón.
Atar con una tira de plástico negra, empezando por la parte superior y descendiendo con
cuidado para sujetar bien la yema en su sitio pero sin taparla. (Injertos en frutales,
2012).

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 Yemas con leña

Procedimiento:

La porción de corteza que lleva la yema de la variedad a injertar se recorta en forma de

rectángulo de unos 2,5 cm de ancho; al patrón se le extrae una pieza de igual forma y
dimensión para que el de la variedad encaje perfectamente; se unen ambas piezas y se
atan de manera similar al injerto de escudete (Diario la hora, 2015).

 Yema de astilla

Es uno de los tipos de injerto más fáciles de realizar y resulta especialmente efectivo
para los árboles frutales y de cítricos, así como para la familia de las rosáceas
Procedimiento:
El diámetro del esqueje y del patrón debe ser el mismo, en el caso de no ser así se corta
de manera que sus capas verdes encajen.
Se hace un pequeño corte angulado en el patrón de alrededor de 1/5 de su diámetro. Se
corta con el cuchillo hacia abajo con una profundidad de entre 3,2 y 3,8 cm, se retira el
trozo de corteza sobrante del patrón.

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Se usa el tamaño del trozo de corteza sobrante como modelo para el esqueje, usando su
yema como punto central con lo cual el esqueje calzará perfectamente en el espacio
libre del patrón.
Se desliza el esqueje en la muesca hasta que calce bien en el patrón, se debe asegurar
que las capas verdes del esqueje y del patrón coincidan en los bordes (Diario la hora,
2015).
 Injerto de púa

Este tipo de injerto es el más recomendable cuando el patrón y la púa tienen el mismo
diámetro, por ejemplo, entre 0,5 y 1,5 cm.• Se corta con unas tijeras de podar el patrón a
la altura deseada y se le hace un corte a lo largo por el centro de unos 3 cm de longitud
(INFOJARDIN, 2017).

La púa debe tener al menos un año, el mismo tamaño que el patrón, y 2 ó 3 yemas. Si el
patrón es de mayor diámetro que la púa, sólo pueden estar en contacto por un lado. A la
púa se le corta un bisel por ambos lados. Se introduce de tal manera que la corteza del
patrón y la de la estaca se toquen para que el cambium de ambos elementos quede en
contacto (INFOJARDIN, 2017).

También se puede hacer en árboles y arbustos de hoja perenne, en este caso, desde
finales de invierno hasta finales de primavera, usando púas con hojas y cubriendo el
injerto con una bolsa de plástico transparente durante varias semanas para evitar su
deshidratación (INFOJARDIN, 2017).

1. Se obtuvo el patrón, el cual ya no debe estar en crecimiento.

2. La púa debe tener de 2 a 3 yemas.
3. El patrón, con un corte plano en su tallo a unos 20cm de donde está sembrado,
se cortó con una navaja para injertos, se realizó un corte vertical de unos 5 cm en
el centro del tallo.
4. A la púa se le realiza un corte en bisel por ambos lados del tallo.
5. Se inserta la púa por en la hendidura del patrón, y se trata de posicionarla a un
lado del corte para que la corteza de la púa y del patrón coincidan.
6. Se ata con un tipo de vendaje con funda plástica y se encera el injerto superior
con mástic, incluyendo la parte superior de la estaca.

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 Injerto de púa debajo de la corteza

Es un tipo de injerto fácil y que tiene buen porcentaje de prendimiento, utilizado por
muchos para cambiar de variedad y sirve para cualquier árbol o arbusto de hoja perenne
o caduca (INFOJARDIN, 2017).

Procedimiento:

1. La púa debe tener de 2 a 3 yemas.

2. El patrón se cortó con una navaja para injertos, se realizó un corte vertical de
unos 5 cm en la corteza.
3. A la púa se le realiza un corte en bisel por un lado.
4. Se inserta la púa por el lado biselado entre la corteza y la madera del patrón.
5. Se ata y se encera el injerto superior con mástic, incluyendo la parte superior de
la estaca.

 Injerto inglés

Este tipo de injerto se hace en tallos finos de máximo 2 cm. de diámetro, para esto el
patrón y la púa preferiblemente deben ser del mismo diámetro (INFOJARDIN, 2017).

Es preferible que el patrón y la púa tengan el mismo diámetro. Si la púa es

considerablemente más delgada que el patrón, la púa hay que colocarla desplazada a un
lado, no en el centro, como se puede ver en el dibujo de la izquierda abajo. Se hace a
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mediados o finales de invierno, es decir, cuando la púa está en reposo (sin hojas).

La púa se prepara a partir de una ramita de 1 año de edad, cortando un trozo de 7 a 12

cm. de longitud y de un diámetro máximo de 2 centímetros. Deberá llevar 2 ó 3 yemas
de madera. Como si fuera una estaquilla. Se hace un corte en bisel, tanto en el patrón
como en la púa, y sobre ese mismo corte, se le da otro a ambos elementos, obteniéndose
las lengüetas. Patrón y variedad se ensamblan por las lengüetas, debiendo quedar en
contacto el cambium de ambos. Este es el secreto. Hay que poner en contacto
los cambiums de las dos piezas, si no, no prenderá. Si se pone sólo un poquito en
contacto, fracasa (INFOJARDIN, 2017).

Procedimiento:

1. Se obtuvo el patrón, el cual ya no debe estar en crecimiento.

2. Se hace un corte en bisel, tanto en el patrón como en la púa, y sobre ese mismo
corte, se le da otro a ambos elementos, obteniéndose las lengüetas

3. El patrón y la púa se ensamblaron por las lengüetas, quedando en contacto el

cambium de ambos. Es muy necesario poner en contacto los cambiums de las
dos piezas, para que resulte viable este procedimiento.
4. Se amarró con cinta o con una tira de plástico y posteriormente se coloca cera o
mástic de injertar.
5. Se debe desatar el plástico o la cinta hasta que las yemas hayan brotado y midan
unos 5-10 cm.

Conclusiones:

 Para una buena práctica de propagación se tiene que tener en cuenta que la
especie que queremos propagar dependerá del tipo de injerto y de la estación que
se encuentre el cultivo.

 Verificando el material vegetativo que este sano y en la etapa fisiológica

correcta de cualquier tipo de injerto se obtendrán buenos resultados.

 El uso de injertos sirve para beneficiarse de las características de ciertos patrones

capaces de vegetar en determinados terrenos donde la variedad injertada no
podría subsistir con raíces propias.
Recomendaciones
 Se debe tomar en cuenta el tipo de injerto que se utilizara con las variedades a
injertar, ya que pueden presentar diferentes características vegetativas.

 Un buen injerto siempre necesitara atención previa al injerto y post-injerto así

podremos obtener una buena producción de las partes injertadas.

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Bibliografía:
Diario la hora (2015). Que son los injertos y como se los hacer. Recuperado el lunes 15
de junio del 2015 de:
http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/1101612127/-
1/%C2%BFQu%C3%A9_son_los_injertos_y_c%C3%B3mo_se_hacen%3F.htm
l#.VX96H_mqpHw.
Injertos en frutales (2012). Departamento de agricultura DIPUTACION FORLA DE
BIZKAIA. Recuperado el lunes 15 de junio del 2015 de:
http://www.bizkaia.net/nekazaritza/agricultura/boletines/ca_injertos.pdf.
INFOJARDIN. (2017). Injertos de púa. Obtenido de http://articulos.infojardin.com

Sequeira, A 2002. Guía Tecnológica 25, Técnicas de Injertación. Instituto Nicaragüense

de Tecnología Agropecuaria. INTA. Recuperado de:
http://www.inta.gob.ni/biblioteca/images/pdf/guias/GUIA%20INJERTO%2020
14.pdf.