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Operaciones básicas / Tema 13. Destilación

Tabla de
contenidos COLUMNAS DE PLATOS
A. INTRODUCCIÓN Para efectuar la operación anterior es necesario poner en contacto el líquido que baja y el vapor
B. EQUILIBRIO LÍQUIDO- que sube en la columna. Para ello pueden usarse columnas con rellenos, u otras con una serie de
VAPOR
C. DESTILACIÓN SIMPLE
pisos o bandejas individuales denominadas columnas de platos. Estos últimos pueden ser de dos
D. RECTIFICACIÓN tipos: platos perforados, y platos de campanas burbujeadoras. En cualquiera de ellos existe una
1. COLUMNAS DE altura de líquido fijada por un tubo de descenso, a través de la cual se obliga a pasar el vapor
PLATOS produciéndose la transferencia de materia y de calor entre ambas fases.
2. LÍNEAS DE
OPERACIÓN En los cálculos del número de platos que se realizan en columnas de rectificación para mezclas
3. DETERMINACIÓN
binarias se han propuesto varios métodos, que consideran balances de materia y energía o sólo
DEL NÚMERO DE
PLATOS balances de materia. Veremos sólo éstos últimos, denominados de Sorel o de McCabe-Thiele,
E. DESTILACIÓN POR siendo este último un método gráfico, simple e intuitivo, equivalente al primero.
ARRASTRE DE VAPOR
F. Problemas Tema 13 En el trascurso de una operación de rectificación, en cada plato intervienen cuatro corrientes, como
G. Bibliografía Tema 13 se indica en la figura 13.7.

Fig. 13.6. Esquema de una columna de rectificación de pisos.

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Fig. 13.7. Esquema de las corrientes en los platos. ADJUNTO

Las corrientes ascendentes son las V y las descendentes las L. Si la etapa es de equilibrio, las
corrientes que la abandonan, Ln y Vn estarán en equilibrio, y al plato se le denomina "plato teórico";
sin embargo, no lo están las corrientes que se cruzan entre cada dos platos. Por su parte, el calor
necesario para vaporizar el componente más volátil es proporcionado por la condensación del
menos volátil.

Sea una columna de rectificación de una mezcla binaria, (figura 13.8), con caudales molares de
alimentación, destilado y residuo respectivamente, F, D, y W, siendo XF, XD, y XW las
correspondientes concentraciones respectivas de componente más volátil expresadas como
fracciones molares.

Fig. 13.8. Balances de materia en una columna de rectificación.

Suponiendo régimen estacionario y realizando un balance de materia total y otro del componente
más volátil, se obtienen las ecuaciones siguientes:

F = D + W; F.XF = D.XD + W.XW (13.7)

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El diseño de una columna de rectificación consiste básicamente en el cálculo del número de platos
teóricos necesarios para una separación determinada. Lógicamente, cuanto más difícil sea ésta,
(más próximos los puntos de ebullición de los componentes), mayor será el número de platos
teóricos necesarios.

Operaciones básicas

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Franco, C. A., Franco, C. A., Ojeda, E. D. (2008, April 25). pagina_05. Retrieved January 18, 2018, from ocwus Web site:
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