CUESTIONARIO SOBRE LA NUTRICIÓN I

1. Explica en qué consiste la función de nutrición.

2. Indica de qué proceso se trata en cada caso:

FUNCIÓN PROCESO

Sirve para obtener oxígeno del aire

Sirve para llevar los nutrientes a todo

el cuerpo.
Sirve para obtener nutrientes de los
alimentos

 ¿A qué función vital de nuestro cuerpo pertenecen estos procesos?

3. Escribe verdadero o falso. Reescribe correctamente las frases falsas:

La nutrición sirve para obtener de los alimentos los nutrientes que
necesitamos

Las funciones vitales son nutrición y relación

La respiración sirve para eliminar sustancias de desecho

4. Haz un esquema sobre los procesos y aparatos que intervienen en la nutrición.

5. ¿En qué consiste la alimentación?

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_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
6. ¿Qué son los alimentos?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

7. Explica qué son los nutrientes.

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

8. ¿Para qué sirven los nutrientes?

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

9. Escribe los tipos de nutrientes

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

10. Di qué función desempeña cada nutriente y dónde se encuentra

 Hidratos de carbono ___________________________________________________
_____________________________________________________________________

 Grasas ______________________________________________________________
_____________________________________________________________________

 Proteínas ___________________________________________________________
_____________________________________________________________________

 Vitaminas y minerales __________________________________________________

_____________________________________________________________________

11. Escribe una oración con cada grupo de palabras.

 Digestión- nutrientes __________________________________________________
_____________________________________________________________________

 Energía –grasas ______________________________________________________

_____________________________________________________________________
12. Es la fibra un nutriente, ¿por qué? _______________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
13. De los siguientes componentes de los alimentos, di cuál no es un nutriente
y explica por qué.
Hidratos de
Vitaminas Grasas Fibra Proteínas Minerales
Carbono

14. De los nutrientes anteriores indica dos de origen animal y dos de origen vegetal:
Origen animal
Origen vegetal

15. Completa las siguientes oraciones

Nuestro organismo necesita _______________________ y la obtiene de los hidratos

de ______________ y de las _____________________. Además, necesita
________________ con las que reparar y crecer, y __________________ que obtiene
de las frutas y las verduras. Mediante la __________________ el cuerpo descompone
los alimentos para obtener estos ____________________________________

16. Relaciona los alimentos con los nutrientes que contienen

Proteínas pasta, pan, cereales

Vitaminas Carne, pescado

Hidratos de carbono aceite, tocino, mantequilla

Grasas verduras, frutas

17. Indica si las frases siguientes son verdaderas (V) o falsas (F):

Las proteínas son la principal fuente de energía de los alimentos.

Las vitaminas son abundantes en las frutas y las hortalizas frescas.
Las grasas aportan el doble de energía que los glúcidos.
Las sustancias más abundantes en nuestro cuerpo son el agua y las sales minerales.

18. Escribe los nombres de dos alimentos de cada uno de los siguientes tipos:
a) Ricos en hidratos de carbono_________________________________________________
b) Ricos en fibra ____________________________________________________________
c) Ricos en vitaminas ________________________________________________________
d) Ricos en proteínas , hidratos de carbono y fibra __________________________________
19. ¿ Qué nutrientes nos aporta una comida formada por :
 De primero, un plato de lentejas ._________________________________________________
 De segundo, filete con patatas. _________________________________________________
 De postre, una pera _________________________________________________
 Todo ello, acompañado de pan. _________________________________________________
20. Indica en cada caso si se trata de alimentos o de nutrientes.

sandía Hidratos de carbono

atún huevos

proteínas grasas

pan mantequilla

21. Para que necesitamos el oxígeno

22. Coloca los siguientes alimentos en el grupo de la tabla que les corresponde:
Pollo, judías, trigo, mantequilla, manzana, merluza, queso, uva, lentejas, yoghourt, tortilla,
cerezas, lechuga, patatas fritas, leche, zanahorias, boquerones fritos,

Carne,
Verduras y Cereales y
Lácteos huevos y frutas aceites
hortalizas legumbres
pescado

23. Explica que es la dieta

___________________________________________________________________________

24. Una dieta que contiene todo tipo de alimentos es una _____________________________

25. Indica cuatro cosas que podemos hacer para que nuestra dieta sea sana y equilibrada.

26. Relaciona con flechas cada enfermedad con su definición

obesidad   Falta de ganas de comer

bulimia   Sobrepeso originado por ingerir
anorexia   Sensación de hambre muy intensa e
insaciable