UNIVERSIDAD MANUELA BELTRÁN

MACROPROCESO DE RECURSOS E INFRAESTRUCTURA ACADÉMICA

FORMATO PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO UMB - VIRTUAL
Fecha: Código: Versión: 1.0

INFORMACIÓN BÁSICA
NOMBRE DE LA PRÁCTICA
PRÁCTICA No.:
Reacciones químicas inmersas en procesos
1
industriales
ASIGNATURA
Química de procesos de minería
TEMA DE LA PRÁCTICA

Reacciones químicas, funciones inorgánicas, aplicación en minería.

ESPACIO A UTILIZAR

Esta práctica se desarrollara en un espacio situado, esto quiere decir que el estudioso podrá llevar a
cabo esta práctica en su casa o en el lugar que destine para ello, en el que disponga de los elementos
necesarios para su desarrollo.

A QUIEN VA DIRIGIDO

Esta práctica va dirigida a estudiosos que estén cursando química de procesos de minería y estén
llevando a cabo las actividades correspondientes al módulo 1; se espera que cuenten con las
herramientas conceptuales, procedimentales y actitudinales, que les permitan llevar a cabo la práctica
de manera exitosa.

CONTENIDO DE LA GUÍA

COMPETENCIAS

 Reconoce a partir de reacciones químicas que se dan en la vida cotidiana la clasificación de estas de
acuerdo con el tipo de transformación que se produzca.
 Escribe ecuaciones químicas a partir de los cambios químicos producidos teniendo en cuenta las
reglas establecidas para representar correctamente las reacciones químicas.
 Nombra las sustancias y productos presentes en las ecuaciones sugeridas de acuerdo con las reglas
IUPAC.

INTRODUCCIÓN

Las reacciones químicas son procesos en los que unas sustancias llamadas reactivos se transforman en
otras a las que se conoce como productos. Estos cambios ocurren a diario en la naturaleza y en ellos se
rompen los enlaces que mantienen unidos los átomos, generándose una reacomodación y formación de
nuevos enlaces.
En la práctica a realizar se observarán estas clases de reacciones químicas de tal forma que el estudioso
estará en capacidad de emplear los conocimientos aprendidos para predecir los productos de reacciones
similares y escribir adecuadamente la respectiva ecuación. (Whitten, 2008)
PALABRAS CLAVE

Reacción química, Ecuación química, Nomenclatura, Funciones inorgánicas

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MARCO CONCEPTUAL

1. REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS

Una reacción química es un proceso en el que una o varias sustancias cambian para formar una o más
sustancias nuevas llamadas productos (Chang, 2007). Las reacciones químicas se representan mediante
ecuaciones químicas, en las que se escriben todas las sustancias químicas que intervienen, de esta forma
reactivos y productos se encuentran a lado y lado de una flecha que significa “produce”.
Una ecuación química debe estar balanceada para que pueda cumplir la ley de la conservación de la masa y
la energía; es por ello que acompañando a las fórmulas moleculares de los reactivos y productos se
encuentran dos tipos de números: los coeficientes estequiométricos, que se anteponen a las fórmulas y que
sirven para igualar la cantidad de átomos de cada especie y los subíndices que se colocan después de cada
elemento en la fórmula y que sólo afectan al elemento que los precede, o a todos los elementos contenidos
en un paréntesis, si es el caso; y los cuales se usan para balancear las cargas de los átomos en la molécula,
de tal forma que ésta sea neutra. (Figura 1).

Figura 1: Representación de compuestos químicos.

Las reacciones químicas se pueden clasificar de muchas formas, pero hay principalmente tres parámetros
que permiten clasificarlas, estos son: la energía, el comportamiento químico y el re-arreglo de las moléculas
o átomos en la reacción. Según la energía, las reacciones pueden ser clasificadas como endotérmicas, si
estas necesitan energía de los alrededores para que se lleven a cabo, o como exotérmicas, si estas liberan
energía al medio. Según el comportamiento químico de los reactivos o productos obtenidos en una
reacción, éstas se pueden clasificar como reacciones ácido base, de precipitación y de óxido reducción.
Finalmente, según el re-arreglo de los átomos o moléculas, las reacciones se pueden clasificar en reacciones
de combustión, síntesis o combinación, descomposición, sustitución o desplazamiento doble y
simple (Stains & Talanquer, 2008).

Una misma reacción química puede pertenecer a más de una de éstas clasificaciones al mismo tiempo; por
ejemplo, en la reacción de neutralización entre el ácido clorhídrico y el hidróxido de sodio se libera energía
a los alrededores, por lo que esta reacción es exotérmica, pero si se clasifica según el comportamiento
químico, esta reacción es de tipo ácido-base y según el re-arreglo que sufren los átomos, esta reacción sería
de doble sustitución o desplazamiento porque se sustituye el hidrógeno del ácido clorhídrico por el sodio
del hidróxido de sodio.

1.1 COMBUSTIÓN

Muchos compuestos son inflamables y pueden arder cuando reaccionan con oxígeno, esta reacción es
conocida como combustión. Una de las principales características de esta reacción es que de ella se obtiene
mucha energía en forma de calor, aunque para que la reacción inicie a ésta se le debe aportar calor. Muchas
de las reacciones de combustión suceden con compuestos que contienen C y H, o C, H y O. Los únicos
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productos que se obtienen de una reacción de combustión completa son CO2 y H2O, por lo tanto cada una de
las moléculas del compuesto produce un número de moléculas de CO2 igual al número de átomos de C por
molécula. El número de moléculas de O2 necesarias por moléculas de compuesto es obtenido al balancear la
ecuación química. En la figura 2 se muestra la reacción de combustión entre el hexano y el oxígeno
(Kwantlen Polytechnic University, 2012).

Figura 2: Reacción de combustión.

1.2 SÍNTESIS O COMBINACIÓN

Es aquella donde dos o más sustancias se unen para formar un solo producto. En la figura 3 se muestra un
ejemplo clásico de este tipo de reacción, el cual corresponde a la formación del hidróxido de calcio
comúnmente llamada cal apagada a partir del óxido de calcio y agua.

Figura 3: Reacción de síntesis.

1.3 DESCOMPOSICIÓN

Las reacciones de descomposición son muy frecuentes en química y se pueden presentar como el proceso
opuesto de una reacción de síntesis o de combinación. Generalmente se efectúan en presencia de calor
(descomposición térmica) o por acción de otro tipo de energía. En este tipo de reacción, la sustancia se
descompone en dos o más fracciones, elementos o moléculas. Un ejemplo de esta reacción es la
descomposición térmica del clorato de potasio en cloruro de potasio y oxígeno (formación de un elemento y
un compuesto). Esta reacción se muestra en la figura 4.

Figura 4: Reacción de descomposición.

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1.4 SUSTITUCIÓN O DESPLAZAMIENTO SIMPLE

Las reacciones de desplazamiento son reacciones en las cuales los átomos de un elemento reemplazan a
átomos de otro elemento en un compuesto, todas las reacciones de desplazamiento simple son reacciones
de óxido reducción, pues los elementos que están en un estado de oxidación cero se hacen iones como se
puede observar en la figura 5, por lo que hay un transporte de electrones entre los átomos que
intervienen en la reacción.

Figura 5: Reacción de desplazamiento simple.

1.5 SUSTITUCIÓN O DESPLAZAMIENTO DOBLE

Las reacciones de doble desplazamiento ocurren cuando dos compuestos intercambian sus sustituyentes
para formar dos nuevos compuestos tal como se puede observar en la figura 6 (Whitten, 2008). Las
reacciones de precipitación y ácido base son todas reacciones de desplazamiento doble.

Figura 6: Reacción de desplazamiento doble.

PREPARACIÓN DE LA PRACTICA

Es importante que antes de realizar esta práctica sea consciente de haber efectuado cada uno de
los siguientes aspectos:

 Lectura completa de la guía.

 Lectura y análisis de los elementos conceptuales del módulo uno a través de sus PDF.
 Observación de la video clase correspondiente a este módulo.

Consulta Previa

Pre – Informe

1.Para el desarrollo del pre informe complete las siguientes preguntas:

a) ¿Qué es una reacción química?
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b) ¿Qué es un catalizador para una reacción química?

c) ¿Cómo se clasifican las reacciones químicas?
d) Sugiera tres reacciones químicas que se produzcan en un proceso minero, indicando el tipo de
reacción y escribiendo la ecuación correspondiente.

2. Complete el siguiente mapa conceptual con las palabras que a continuación se sugieren: Energía,
Exotérmica, Necesita calor de los alrededores, Combustión, Síntesis, Descomposición,
Desplazamiento simple, Desplazamiento doble, Re-arreglo de los átomos o moléculas, Ácido-base,
Oxido-reducción, Precipitación, Transferencia de electrones, Precipitación, Necesita calor de los
alrededores.

3. Analice la correspondencia de los siguientes reactivos y productos únalos con una flecha, organícelos
correctamente y escriba las reacciones completas en el espacio para cada caso. Clasifíquela de acuerdo
con el re-arreglo de átomos, tenga en cuenta el siguiente ejemplo:

Reactivos Productos Reacción química Clasificación

2HCl + Mg 2FeO 2HCl + Mg MgCl2 + H2 Reacción de
Sustitución simple
NaOH + HCl ZnCl2 + H2
Fe(OH)2 + H2SO4 CO2
2Fe + O2 FeSO4 + H2O
O2 + C MgCl2 + H2
2HCl + Zn NaCl + H2O
METODOLOGIA A SEGUIR

TIEMPOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

El tiempo proyectado para la práctica es de dos horas, sin embargo, el estudioso tendrá la oportunidad
de desarrollarla en una semana con el fin de disponer de los elementos y materiales necesarios para su
desarrollo, al cabo de este tiempo el estudioso deberá enviar las evidencias y el informe solicitado a
través de este documento.
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OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

 Reconocer a partir de cambios químicos que se dan en la vida cotidiana la clasificación de reacciones
químicas comunes de acuerdo con el tipo de transformación que se produzca.
 Escribir ecuaciones químicas a partir de los cambios químicos producidos teniendo en cuenta las
reglas establecidas para representar correctamente las reacciones químicas.
 Identificar la aplicación de los diferentes tipos de reacciones químicas en los procesos mineros.
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD

Esta actividad práctica debe desarrollarse en tres etapas que se describen a continuación:

Etapa uno (Pre informe):

El estudioso leerá el contenido de esta guía y desarrollará el pre informe de laboratorio, con el fin de
tener algunos conceptos previos necesarios para llevar a cabo la parte experimental de una forma
consiente, afianzando conceptos correspondientes a cambios físicos y químicos, reacciones químicas,
nomenclatura y funciones químicas etc. En esta etapa también leerá y alistará todos los elementos
necesarios para el desarrollo experimental.

Etapa dos (Parte experimental):

El estudioso debe realizar las combinaciones de sustancias solicitadas con el fin de realizar las
reacciones químicas evidenciadas en el procedimiento que le permitirán interactuar con el concepto y
obtener los resultados para la elaboración del informe.

Etapa tres:
La nota del informe de laboratorio depende de entregar un documento en formato Word o en PDF
y se exigirá el uso de un editor de ecuaciones para recibir su actividad, que contenga como mínimo:

 Portada
 Resumen
 Objetivos
 Materiales (dibujados o imágenes),
 Marco teórico (resumiendo la temática abordada),
 Metodología
 Descripción y tabulación de resultados
 Análisis de datos
 Conclusiones
 Bibliografía

MATERIALES Y EQUIPOS A UTILIZAR (Indicar las cantidades)

Materiales Cantidad
Vasos desechables 7onz 10
Bicarbonato de sodio 5g
Leche de magnesia 10mL
Limaduras de hierro 1g
Vinagre 10mL
Aspirina 1
Huevo 1
Sal común 10g
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PRECAUCIONES Y MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPOS. CONSULTA DE EQUIPO ESPECIALIZADO.

 Emplee un lugar de trabajo limpio, seco y organizado.

 Lavar cuidadosamente los elementos al empezar y al finalizar su experimento.
 Usar elementos de protección (guantes, gafas y tapabocas).
 Nunca realice actividades alternas mientras desarrolla su experimento.
 Emplee una cuchara diferente cada vez que vaya a realizar una adición de sustancia en los vasos
desechables.
 Mida las cantidades con la jeringa esta debe emplearse sin aguja.
 Agite en cada caso con la cuchara que empleo en la adición.
PROCEDIMIENTO A UTILIZAR

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Las fechas están fijadas en la carpeta Guía didáctica, en “plan de formación y cronograma de
actividades”.
El desarrollo de la actividad tiene un valor porcentual del 25% de la nota final de la asignatura.
Para su evaluación se considerará una escala de 0 a 5, y los siguientes criterios:
 Entrega de Pre-informe (10%).
 Formula dos objetivos en función de la lectura del procedimiento y de las preguntas de análisis de
datos (5%).
 Presenta los materiales o recursos tecnológicos necesarios en el desarrollo de laboratorio (5%).
 Reflexiona y propone un marco teórico corto, sobre la temática abordada en el laboratorio
(valoraciones, reacciones de neutralización etc.), se hace claridad que cualquier copia textual hará que
la primera parte del documento no sea válida. Esta parte se revisará con el programa de anti plagió
Turnitin (10%).
 Los datos tomados son correctos y están organizados en tablas, lo que permite relacionar las variables
y generar un análisis significativo de los datos, conllevando a unos resultados óptimos (30%).
 Presentación de al menos 2 ejemplos donde se aplique el tema abordado en la industria de alimentos
(10%).
 Construye un texto con óptima coherencia y cohesión, donde responde a los objetivos planteados para
el desarrollo del laboratorio (Conclusión) (30%).
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GLOSARIO

Agitar: Mover una cosa repetidamente hacia un lado y otro con fuerza y rapidez.
Adicionar: Añadir sustancias.
Indicador: Sustancia que permite observar un cambio aparente de color.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS RECOMENDADAS – Normas APA

Chang, R. (2013). Química. McGraw Hill. México. Recuperado de: McGraw-Hill Interamericana biblioteca
virtual.
Kwantlen Polytechnic University. (2012). Classification of Reactions. Recuperado el 24 de junio de 2013
de: HYPERLINK "http://www.kwantlen.ca/__shared/assets/classreactions1073.pdf"
http://www.kwantlen.ca/__shared/assets/classreactions1073.pdf
ADDIN Mendeley Bibliography CSL_BIBLIOGRAPHY Stains, M., & Talanquer, V. (2008). Classification of
chemical reactions: Stages of expertise. Journal of Research in Science Teaching, 45(7), 771–793.
doi:10.1002/tea.20221
Whitten, K. W. (2008). Química. México: Cengage Learning Ediciones, S.A. de C.V.

ELABORÓ REVISÓ
APROBÓ
(Personas que elaboraron la (Director de Programa o
(Laboratorios)
guía) Área)

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INFORME DE LABORATORIO
(Para elaborar por el Estudiante)

ASIGNATURA Y GRUPO DE LA ASIGNATURA

ESTUDIANTES:

 Grupo de Practica

NOTA:

PROGRAMA
RESULTADOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

Resultados
Incluir tablas, diagramas en la que los estudiantes puedan ir consignando los datos y observaciones
obtenidos en la práctica.

Análisis de Resultados
Este espacio es la oportunidad para enfocar el o los significados que puedan como grupo o individuo tener.
Deben centrase en los resultados que esperaban, y como base a esto analizar cuales obtuvieron. Es
significativo sustentar desde los procesos y los elementos teóricos que paso en el laboratorio, no pierdan de
vistas los objetivos del laboratorio.
CUESTIONARIO

Establezca todas las ecuaciones de las reacciones que se observan a través de cada una de las
experiencias.
¿Cuál de las anteriores reacciones podría catalogarse como una reacción de descomposición y por qué?
¿Cuál de las anteriores reacciones podría catalogarse como una reacción de sustitución doble y por qué?
¿Qué es un catalizador?
¿En cuál de las reacciones se empleó un catalizador?
¿Qué tipo de catalizador es?
¿Es posible hablar de procesos de catálisis homogénea y/o heterogénea? Explique.
Mencione por lo menos cinco (5) ejemplos de reacciones químicas que se encuentren involucradas en
procesos minero metalúrgicos, indicando de qué tipo son y acompañadas de la correspondiente
ecuación de reacción.
CAUSAS DE ERROR Y ACCIONES PARA OBTENER MEJORES RESULTADOS:
El estudioso formulara las posibles causas de error comparando sus resultados experimentales con los
teóricos.
CONCLUSIONES
El estudioso realizara una serie enunciados que respondan a los objetivos, basados en el desarrollo de la
práctica.
APLICACIÓN PROFESIONAL DE LA PRÁCTICA REALIZADA
El estudioso mencionará algunas aplicaciones a su profesión de las temáticas abordadas en la práctica.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS consulta propia – Normas APA
La lista de referencia debe incluir todos los autores, instituciones y demás fuentes citadas durante la
presentación del documento y debe denominarse referencias bibliográficas. Estas deben presentarse en
orden alfabético de acuerdo al apellido del (los) autor(es), espacio 1.5 y con sangría francesa a partir de la
segunda línea.
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