KEWIRAUSAHAAN

“PROPOSAL BISNIS
Dosen : Dra. Reni Dwi W. MSi

“D’SHAKE PUREMILK”
OLEH:

SYARIFAH RITA SYAHRAH

NIM : 1410425744

UNIVERSITAS PANCA BHAKTI

PONTIANAK
2017
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat rahmat dan hidayah-
Nya kami dapat menyelesaikan makalah ini dengan sebaik-baiknya. Adapun maksud dan tujuan
dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu tugas yang diberikan oleh Dosen
pada mata kuliah Kewirausahaan.

Dalam proses penyusunan tugas ini pasti menjumpai hambatan, namun berkat dukungan
dari berbagai pihak, akhirnya penulis dapat menyelesaikan tugas ini.

Besar harapan saya, makalah ini dapat bermanfaat bagi semua orang yang membacanya
dan dapat membantu teman-teman yang lain dikemudian hari. Akhir kata, penulis memohon
maaf apabila dalam penulisan makalah ini terdapat banyak kesalahan.

Pontianak, November 2017

Penulis
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Bisnis minuman memang tidak ada habisnya bahkan dapat dijadikan sebagai peluang
bisnis yang menjanjikan. Berbagai macam jenis minuman bermunculan dengan ragam kreatifitas
yang menarik dan unik. Minuman biasa dikreasikan menjadi minuman yang memiliki cita rasa
dan nilai jual tinggi. Salah satunya adalah susu UHT yaitu salah satu jenis produk minuman yang
merupakan hasil olahan pabrik yang dapat dijadikan minuman yang beragam.

Rasanya yang enak dan banyak variasi rasanya menarik minat para konsumen. Selain itu
usaha ini akan berkembang maka akan muncul inovasi yaitu dengan adanya berbagai macam
olahan dari susu UHT seperti minuman susu dengan rasa strawberi, coklat, oreo dan masih
banyak lagi. keunggulan tersebut akan dimulai setelah memperoleh informasi pasar nanti. Jika
aneka rasa tersebut dapat dijalankan dan dapat menarik minat dari konsumen maka mulailah
melakukan inovasi dalam usaha ini sehingga konsumen tidak akan merasa bosan. Adapun tempat
penjualan yang dicari yaitu lokasi yang ramai misalnya dekat sekolah, perumahan ataupun dekat
dengan jalan raya.

Oleh karena itu kami tertarik untuk membuka usaha yaitu “D’Shake Puremilk” untuk dijual
sebagai minuman ringan yang rasanya cukup lezat dengan berbagai varian rasa.
 BAB II
RENCANA BISNIS
2.1 Visi & Misi
Visi :

“Menjadikan “D’Shake Puremilk” sebagai usaha terkenal dengan berbagai rasa yang bervariasi
untuk memuaskan para konsumen”.

Misi :
1. kualitas dalam pelayanan
2. Berorientasi kepada kepuasan konsumen
3. Mengembangkan inovasi – inovasi baik dalam produk maupun pelayanan
4. Mengembangkan usaha di beberapa tempat strategis lainnya untuk memperluas usaha
5. Menambah wawasan tentang cara berwirausaha tentang berbagai jenis minuman dari susu
UHT
6. Membangun semangat berwirausaha
7. Tercipta ekonomi bersama yang mandiri
8. Membangun kemandirian mahasiswa dalam menghadapi tantangan global

2.2 Tujuan
1. Mendapatkan keuntungan dari produk ini.
2. Membuat produk minuman yang mempunyai inovasi baru dan disukai seluruh kalangan
masyarakat.
3. Memanfaatkan dan meningkatkan hasil olahan dari susu UHT dan varian rasa menjadi
produk minuman yang bervariasi yang dapat diterima oleh masyarakat luas sebagai salah
satu minuman alternatif pengganti minuman yang enak dan bergizi.
4. Memperkenalkan hasil olahan sendiri agar masyarakat mengetahui bahwa susu UHT
dengan varian rasa ini mempunyai nilai cita rasa yang tinggi.
2.3. Identifikasi Usaha

Usaha yang akan dijalankan

Nama Usaha : D’Shake Puremilk

Alamat Tempat usaha : Jalan Tanjung Raya

No. telp. Usaha : 082149979320

Email Usaha : dshakepuremilk@gmail.com

Line/Instagram : dshakepuremilk

BAB III
ANALISIS USAHA
3.1 Rencana Produk
D’Shake Puremilk menyediakan minuman yang berbahan dasar susu UHT, diantaranya
susu yang di shake dengan varian rasa strawberry, coklat, atau oreo dengan tampilan unik banyak
warna sesuai varian rsa yang dipilih dengan kemasan yang juga unik serta dapat dijadikan
sebagai minuman ringan yang rasanya cukup bergizi dan menyegarkan.

3.2 Produk yang dihasilkan

Keistimewaan D’Shake Puremilk ini diantaranya :
1. Minuman lezat dan bergizi
2. Harga relatif terjangkau oleh semua lapisan masyarakat dalam berbagai umur baik anak-
anak, remaja maupun orang tua.
3. Disajikan dengan berbagai macam rasa dan warna.
 BAB IV
DESKRIPSI TENTANG USAHA
4.1 Jenis Usaha
Jenis usaha berupa usaha rumahan ( handmade ) yang menjual minuman ringan yang lezat
dan bergizi yang disajikan dengan berbagai rasa, di antaranya yaitu :

1. Dshake Puremilk coklat

2. Dshake Puremilk strawberry
3. Dshake Puremilk oreo
4. Dshake Puremilk bubble gume
5. Dshake Puremilk cookies and cream

4.2 Prospek Usaha

Usaha ini merupakan usaha menengah, kalangan manapun tahu dengan produk susu UHT
ini. Dalam usaha ini tidak memerlukan banyak orang karena usaha ini masih kecil-kecilan dan
juga tidak membutuhkan orang yang memiliki keahlian khusus akan tetapi dibutuhkan sikap
tekun, & sabar.

BAB V
RENCANA PEMASARAN

6.1 Analisis Persaingan Usaha

Setiap kegiatan untuk memulai usaha harus mengukur kemampuan terhadap lingkungan
atau pesaing yaitu melalui analisis SWOT.

1. Strength (kekuatan)
Kekuatan produk Dshake Puremilk ini ialah :

Potensi lain yang dimiliki oleh usaha Dshake Puremilk ini yaitu penjualan Dshake
Puremilk dari bahan dasar susu UHT masih jarang sehingga masih besar kemungkinan usaha ini
untuk menjadi usaha yang cukup besar, bahan produk yang terjamin sehat dan higienis,
mempunyai ciri khas tampilan dan rasa yang berbeda dengan usaha Milkshake yang lainnya
yaitu rasa yang bervariasi, kemasan yang unik serta harga yang cukup terjangkau.

2. Weakness (kelemahan)
Tidak dapat tahan lama, produknya mudah ditiru, tidak cocok bagi konsumen yang
tidak suka susu UHT.

3. Oppurtinity (peluang)
Tempat strategis, ciri khas menu dan tampilan yang menarik dan dibuat sesuai selera
menjadikan usaha ini sangat menjanjikan, budaya masyarakat yang konsumtif, di Pontianak
belum ada yang menjual Milkshake mempunyai peluang besar untuk mendapatkan keuntungan
yang sebesar-besarnya.

4. Threath (ancaman)
Produk ini mudah di tiru dalam segi produksi dan produk ini termasuk produk yang tidak
dapat bertahan lama .

6.2. Analisis 4P
1. Product
Brand : “Dshake Puremilk”
Quality : Tanpa bahan pengawet
Packing : Botol berbentuk dot bayi, bola lampu dan botol berbentuk biasa.

2. Price
Harga terjangkau untuk kalangan menengah bawah – atas .

3. Promotiona
a. Personal Selling : Pemasaran awal produk kami melalui kantin kampus, personal,
media sosial kemudian terus berkembang.
b. Media Online : memasarkan produk melalui Line dan Instagram .
 c. Penjualan Dshake Puremilk ini juga memiliki tempat di salah satu kawasan di
Pontianak.

4. Place
Tempat yang dipilih yaitu di Jl. Tanjung Raya 1

6.3 Target Dan Segmentasi Pasar

1. Geografi
Wilayah yang kita jadikan target yaitu wilayah sekitaran Pontianak, alasan memilih
wilayah ini karena bahan-bahan untuk membuat produk ini sangat mudah ditemukan dikota ini
dan juga belum ada yang dapat menjadi pesaing di wilayah ini.
2. Demografi
Berdasarkan demografi, secara pasar kami bertuju pada kalangan D’shake Puremilk )
untuk mempermudah kami memperoleh informasi pasar.

6.4 Sasaran Produk

D’Shake Puremilk mempertimbangkan pasar yang relevan yaitu :

1) Pasar Anak Sekolah dan Kuliahan

2) Pasar orang tua

3) Pasar pekerja

6.5 Strategi Pemasaran

1. Perkenalan Bisnis
Produk yang kami tawarkan merupakan minuman yang segar, bergizi, dan menyehatkan
dengan harga yang terjangkau dengan bentuk dan jenis yang bermacam-macam. Produk ini
bernama “Rainbow Froreo” yaitu makanan dan minuman yang bahan dasarnya menggunakan
Oreo dan ditambahkan berbagai varian rasa .
2. Membangun jaringan dengan usaha lain yang dapat mendukung bisnis
Berdasar pada produk yang terbilang baru sehingga menjadikan produk ini mampu
menembus pasar . Oleh karena itu Froreo berniat bekerja sama kepada pihak yang memiliki
olahan yang berbahan dasar oreo untuk ikut serta mengembangkan usaha ini .
3. Menciptakan inovasi pada desain yang ditawarkan.
Produk Froreo kali ini yang pertama yaitu dengan bahan dasar Oreo di tambah berbagai
varian rasa dan warna yang di sesuaikan.
4. Meningkatkan kualitas pelayanan
Menyediakan website/ media sosial untuk wadah para konsumen memberikan saran atas
produk yang dibuat oleh Froreo.
5. Media pemasaran
Kami akan mempromosikan produk kami melalui media social seperti Line dan
Instagram serta face to face

BAB VI
PERENCANAAN KEUANGAN

7.1 Modal Awal

Biaya Produksi (Alat)

Nama Alat Harga

Tempa Es Batu (1 buah) uk 14 Rp 150.000
liter
Shaker / Pengocok minuman Rp 125.000
5 buah x Rp 25.000

Corong kecil Rp 10.000

2 buah x Rp 5.000

Toples Rp 100.000
5 buah x Rp 20.000

Gerobak Rp 1.500.000
Total Rp 1.885.000

Biaya Produksi (Bahan)

Nama Bahan Harga /bulan

Susu UHT 150 kotak x Rp Rp 2.250.000
15.000

Botol Dot uk 250 ml  150 x Rp 750.000

5000

Botol Biasa uk 200 ml  150 Rp 450.000

x 2000
Botol Bolam uk 300 ml 150 Rp 600.000
x 4000

Rasa coklat 1 kg Rp 60.000

Rasa strawberry 1 kg Rp 60.000
Rasa oreo 1 kg Rp 60.000
Rasa bubble gum 1kg Rp 60.000
Rasa cookies and cream 1 kg Rp 60.000

Total Rp 4.350.000

Total Modal

= Rp 1.885.000 + Rp 4.050.000

= Rp 5.935.000

3.2 Pengelolaan Keuangan

Perhitungan harga pokok penjualan

= Total Modal / unit perbulan

= Rp 5.935.000 / 450

= Rp 12.000 / unit

Harga Jual Per unit

Jenis Kemasan Harga jual

1. Botol Biasa Rp 15.000

2. Botol Bohlam Rp 20.000

3. Botol Dot Rp 25.000

 BAB VII
RENCANA ORGANISASI

Rencana Organisasi terdiri dari kelompok yang bekerjasama dalam melayani para konsumen.

BAB VIII
RESIKO
Resiko yang mungkin terjadi dalam usaha yaitu mutu dari bahan yang diperoleh bisa saja
memiliki kualitas rendah atau rusak karena tidak tahan lama sehingga berdampak juga pada
kualitas produk yang dihasilkan dan mengakibatkan berkurangnya pembeli produk Froreo.

BAB IX
PENUTUP
10.1 Kesimpulan

Usaha D’Shake Puremilk ini termasuk usaha yang cukup menjanjikan karena memiliki
peluang bisnis yang menjanjikan memperoleh keuntungan yang tinggi dengan berbagai macam
rasa dan bentuk kemasan yang dapat disesuaikan dengan selera konsumen. namun semua itu juga
harus disertai dengan kemampuan membaca peluang yang baik dan managemen yang baik,dan
yakinkan bahwa bisnis apapun yang anda lakukan dapat bersaing dan berkembang sesuai
harapan.

10.2 Saran
Agar tidak menimbulkan kegagalan usaha di tengah jalan, seorang wirausaha harus memiliki
rencana dan memperhatikan secara maksimal rencana tersebut agar usaha berkembang dengan
cepat serta tetap menjaga kualitas dan berinovasi untuk menarik para konsumen membeli produk
tersebut.
REVISI

 Sasaran Produk
 Perhitumgan investasi peralatan
 Perhitungan operasional untuk beberapa porsi
 Perhitungan harga pokok produksi