Biologia IV

UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI
CAPITULO IV: HISTOLOGÍA
Objetivos:
1. Conocer, describir e Identificar la estructura de los tejidos.

2. Diferenciar los tejidos animales y vegetales.
1. HISTOLOGÍA
Es la ciencia rama de la Anatomía que se encarga del estudio de los tejidos.
1.1 TEJIDOS
Los tejidos son conjuntos de células morfológica y fisiológicamente seme-

jantes;.es decir, tienen la misma estructura y en conjunto desempeñan una
misma función. La sustancia que rodea las células puede ser líquida,
semilíquida o sólida. Pueden ser pocas o muy modificadas.
Las plantas y animales pluricelulares están compuestos de uno o varios tejidos.
Para comprender mejor la organización tisular de los seres vivos, clasificaremos

los tejidos en:
b Tejidos vegetales.
b Tejidos animales.
a. TEJIDOS VEGETALES:
En las plantas superiores, los tejidos se clasifican en: meristemáticos,
fundamentales, de sostén, de transporte y protectores.
1. Tejidos Meristemáticos o de Crecimiento: Están formados por células

pequeñas que tienen la propiedad de dividirse constantemente. Se localizan
en las zonas de crecimiento continuo, como son los extremos de las raíces y
los tallos.
2. Tejidos Fundamentales: Son los que forman la masa del cuerpo de los
vegetales, las partes blandas de las hojas y flores, y la médula de los tallos y
raíces. La función de estos tejidos es la producción y almacenamiento de
alimentos.
Los principales tejidos fundamentales son:
o Parénquima de Reserva: Es un tejido que elabora y almacena

sustancias nutritivas como almidones, azúcares y grasas. Se encuentran
en la papa, la yuca, el maíz, el trigo, el frijol, el pallar, etc.
o Parénquima Clorofílico: Sus células poseen cloroplastos, los cuales

contienen granos de clorofila que hacen posible la realización del
fenómeno de la fotosíntesis, proceso químico por el cual las plantas
producen sus alimentos.
Pág. 32 EDUCA INTERACTIVA

o Parénquima Acuífero: Almacena agua y se encuentra en las plantas

como el cactus.
o Parénquima Aerífero: Facilita el intercambio de gases y es propio de

las plantas acuáticas.
3. Tejidos de Sostén: Son los tejidos que tienen las paredes celulares
engrosadas para servir de soporte a la planta. Los principales tejidos de
sostén son los siguientes:
o El Colénquima: Formado por células vivas. Determina el engrosamiento

de la pared celular en las esquinas de las plantas, especialmente herbá-
ceas, y se encuentra debajo de la epidermis de los tallos y en el peciolo
de las hojas.
o El Esclerénquima: Formado por células muertas que han engrosado

sus paredes por haberse impregnado de una sustancia llamada lignina.
Se encuentra en los tallos y raíces de los árboles y también, en la
cubierta de algunas semillas, como la del durazno, la del ciruelo, etc.
4. Tejidos de Transporte: Son los encargados del transporte de sustancias a

través de la planta. Se presentan dos tipos de tejidos conductores:
o El Xilema: Llamado también tejido leñoso. Está formado por células

muertas. Conduce el agua y las sales minerales disueltas (savia bruta)
desde la raíz, hacia las hojas.
Según el engrosamiento que muestran sus paredes, recibe distintos

nombres: vasos anillados, espirales, reticulares y punteados.
o El Floema: Llamado también tejido liberiano. Está formado por células

vivas y alargadas, que presentan el citoplasma adherido a la pared
celular y carecen de núcleo. Su función es conducir la savia elaborada,
que contiene sustancias fabricadas por la planta (azúcares, almidones,
grasas, etc.) desde las hojas, hacia todas las partes de la planta.
5. Tejidos Protectores: Se caracterizan por tener células con paredes

gruesas, que protegen a las que están localizadas en las partes internas.
Protegen a la planta de la desecación y de lesiones que pueda sufrir.
Entre los principales tejidos protectores tenemos: la epidermis, que se

encuentra en las hojas, tallos, etc. y la célula de corcho, que se encuentra
en los tallos y raíces.
o La Epidermis, La epidermis de las plantas presenta: la cutína, los

estomas y los pelos radiculares
- La Cutina, Es una capa impermeable que impide que la

planta pierda agua por las hojas o por el tallo.
- Los Estomas. Son pequeños orificios por donde ingresa o

sale el oxígeno, el bióxido de carbono y el vapor de agua.
EDUCA INTERACTIVA Pág. 33

- Los Pelos Radiculares, Son prolongaciones que permiten

aumentar el área de absorción de agua.
o Las Células de Corcho. Se encuentran muy apretadas unas con otras y

tienen una sustancia impermeable al agua llamada suberina, que impide
la entrada del agua hasta la misma célula.
Las células de corcho viven poco y al morir este tejido suberoso forma la
corteza de los árboles.
B. TEJIDOS ANIMALES:
b TEJIDO EPITELIAL O DE REVESTIMIENTO:

El tejido epitelial, protege y recubre las partes externas del cuerpo o
tapiza cavidades internas. Se origina en el ectodermo del embrión.
b CLASES:
1. Tegumentaria: Está formado por células que se disponen en

varias capas (pluriestratificado) de los cuales el más externo
tiene células muertas (queratinizadas), que se van des-
prendiendo constantemente y van siendo reemplazadas por las
células de los estratos internos. Forma la piel.
2. Mucoso: Está formado por muy pocas capas de células, tapiza

los labios, la boca, las fosas nasales, los párpados, la lengua. En
general tapiza las cavidades internas del cuerpo.
3. Endotelial: Es de aspecto pavimentoso, formado por una sola

capa de células. Protege los capilares sanguíneos, tapiza el
interior del corazón, arterias y venas.
4. Epitelio Vibrátil: Sus células presentan finas prolongaciones a

manera de pestañas vibrátiles. Protege los conductos
respiratorios y sirve a manera de filtro evitando el paso de par-
tículas sólidas a los pulmones.
5. Tejido Glandular: Es una variación del tejido epitelial, sus

células elaboran sustancias de composición específica.
B1. CLASES:
1. Endocrino.- Son glándulas de secreción interna, vierten su

producto directamente a la sangre. Ejemplos: La tiroides, el timo,
la hipófisis, etc.
2. Exocrinas.- Vierten su contenido al exterior a través de un tubo
excretor. Ejemplos: las glándulas sudoríparas, sebáceas,
salivales, riñones.
3. Exo-Endocrinas.- Son glándulas mixtas, vierten parte de su
contenido directamente a la sangre y el resto al exterior.
Ejemplos: el páncreas y las glándulas sexuales.

b TEJIDO CONJUNTIVO O CONECTIVO
Es de origen embrionario, sus células llamadas “fibrocitos”, se

rodean de sustancia intersticial de naturaleza semilíquida, sus fibras
pueden ser de consistencia colágena, o elástica. Desempeña
funciones de conexión y sostén de los demás tejidos y órganos,
formando tendones y ligamentos que los unen; la aponeurosis de los
músculos, la túnica de las arterias, los pulmones. También, tapiza
cavidades y recubre las vísceras.
b TEJIDO ADIPOSO
El tejido adiposo es tejido conjuntivo laxo y rico en células adiposas que se

agrupan formando lóbulos grasos a los que se les denomina “adipositos”. Se
encuentra debajo de la dermis, rodea las vísceras; su color es amarillento y su
consistencia semisólida. Forma "cojinetes" protectores y preservantes del frío
porque la grasa es mal conductora del calor.
b TEJIDO CARTILAGINOSO,
Está formado por células llamadas condrocitos, poco modificadas y con

sustancia intercelular sólida. Su protoplasma contiene glucógeno y gotitas de
grasa en los cartílagos jóvenes y viejos respectivamente. Carece de vasos
sanguíneos.
CLASES:
1. Cartílago hialino.- La sustancia intercelular es homogénea y trans-

parente. Forma el esqueleto de los niños; la tráquea, la laringe y las
ternillas de la nariz en el adulto.
2. Cartílago fibroso.- La sustancia intercelular es de naturaleza colá-

gena. Se encuentra en los discos intervertebrales y en la sínfisis del
pubis.
3. Cartilaginoso Elástico.-Presenta sustancia intercelular distribuida a

manera de redes o fibras elásticas unidas, se le encuentra formando
parte de el pabellón de la oreja, la trompa de eustaquio y la epiglotis.
FUNCIONES:
- Constituye la mayor parte del esqueleto primitivo.

- Recubre las superficies articulares.
- Protege las terminaciones nerviosas.
b TEJIDO ÓSEO O ESQUELÉTICO
Está constituido por células denominadas “osteoblastos”las cuales estan

dispuestas a manera de laminillas por donde circula abundante sustancia
intercelular.
ESTRUCTURA: Está constituida por los conductos de havers los cuales

sirven como conexiones por donde se conducen los nutrientes o
sustancias nutricias. El Periostio es una membrana fibrosa de naturaleza
conjuntiva y de coloración blanquesina que recubre la superficie de los
huesos y presenta la función de otorgar los nutrientes a los huesos
permitiendo el crecimiento en espesor.
CLASES:
a) Tejido Óseo Compacto.-Formada por discos concéntricos bastante

compactos pero atravesados por los conductos de havers.
b) Tejido Óseo Esponjoso.-Formadas por discos concéntricos

orientados en diferentes direcciones que permiten observar pequeñas
oradaciones donde se aloja la médula roja.
Células Oseas (corte transversal de un hueso largo)
6. OSIFICACIÓN.
Es el proceso evolutivo que sufren los huesos hasta adquirir la estructura, forma
y dimensiones definitivas. E! proceso puede ser indirecto y directo:
1. Osificación indirecta.- Se realiza en forma progresiva: pasa por el estado

mucoso que al evolucionar se transforma en tejido conjuntivo, luego, en
tejido cartilaginoso dando la forma más o menos del hueso; el cartílago se
destruye y es reemplazado por la sustancia ósea.
2. Osificación directa.- El hueso no pasa por el estado cartilaginoso, sino, el

tejido conjuntivo es invadido directamente por la sustancia ósea calcárea.
3. Puntos de osificación.- Son los espacios donde se origina el proceso de

osificación, esto explica por qué en el cráneo del recién nacido persiste la
membrana conjuntiva, tomando el nombre de fontanelas, comúnmente
llamadas “moyeras”.

3. CRECIMIENTO DE LOS HUESOS
El crecimiento de los huesos se da en longitud y espesor:
Crecimiento en longitud - Es propio en los huesos largos, están formados por

tres partes: Cuerpo o diáfisis y dos extremos o epífisis. Entre los cuerpos y los
extremos se encuentran los cartílagos de conjunción cuyas células siguen
multiplicándose durante varios años (20 a 25 años), época en la cual el hombre
adquiere su talla definitiva.
Crecimiento en espesor- El desarrollo en espesor se realiza en la superficie

externa de los huesos, debido a que el periostio origina continuamente nuevas
capas de tejido óseo con las cuales el hueso aumenta en espesor.
4. LA OSEÍNA.
Es una sustancia de naturaleza orgánica albuminoide y amorfa, que por ebullición se

transforma en gelatina, forma 1/3 de la composición química de los huesos; los 2/3
restantes lo constituyen las sales calcáreas: fosfato de calcio 85%, carbonato de cal-
cio 9%, el 6% restante lo constituyen otras sustancias minerales que proporcionan a
los huesos su dureza característica.
5. SISTEMA ESQUELÉTICO EN LA ESPECIE HUMANA.
Osteología. (Del griego Osteon: huesos; logos: estudio). La Osteología es la

ciencia, parte de la Anatomía, que estudia los huesos.
Huesos. Son piezas blanquecinas, duras y resistentes que forman el
esqueleto.
5.1 CARACTERÍSTICAS DE LOS HUESOS:
b Forma:- Los huesos que constituyen el esqueleto pueden ser largos,

cortos y planos.
1. Huesos Largos.- Presentan un cuerpo o diáfisis, dos

extremidades o epífisis, recubiertos por el periostio, ejemplos: el
húmero, cúbito, radio, fémur, peroné, tibia, etc.
2. Huesos Cortos.- Son de forma variada, con las tres dimensiones

ligeramente iguales. Están constituidos por una masa central de
tejido compacto y por el periostio. Ejemplo: los huesos del carpo y
del tarso.
3. Huesos planos o anchos.- Se encuentran formando cavidades,

como en el cráneo, la pelvis. Están formados por una capa de
tejido esponjoso comprendida entre dos capas de tejido compacto,
recubierto por el periostio.
b Características Superficiales.- La superficie de los huesos no es lisa

ni regular en toda su extensión; presenta prominencias y depresiones.
Prominencias.- Reciben el nombre general de apófisis. Por su

forma y disposición pueden ser:

a) Cabeza.-Extremidad esferoidal, sostenida por una porción

estrecha o cuello.
b) Cóndilo.- Es una apófisis elipsoidal.
c) Tróclea.- Apófisis formada por dos prominencias lisas,

separadas por un surco.
d) Trocánter.- Es una prominencia rugosa que sirve para la

inserción de algunos músculos.
e) Apófisis espinosa.- Es muy pronunciada.
f) Apófisis estiloides.- Tiene forma de punzón.
g) Apófisis mastoidea.- En forma de mama, o pezón.
h) Apófisis pterigoides.- Tiene forma de ala. La terminación

castellana "oides" (gr. eidos) significa forma de
depresiones:
- Cavidad cotiloide.- Es una cavidad semiesférica y pro-

funda, destinada a recibir una cabeza.
- Cavidad glenoide.- Es una depresión ovalada, poco
profunda, destinada a recibir una cabeza o un cóndilo.
- Faceta articular.- Es una carilla casi plana.
- Seno.- Es una cavidad profunda no articular.
- Fosa. - Es una cavidad de poco fondo, ancha y no ar-
ticular.
DISTRIBUCIÓN DE LOS HUESOS EN EL CUERPO HUMANO
PARTES DEL CUERPO REGIÓN NOMBRE DEL HUESO CANT. SUB-TOTAL
Frontal Parietales 1 8
Temporales Occipital 2
CRÁNEO Etmoides Esfenoides 2
1
1
1
CABEZA CARA Nasales Malares 2 14
Lagrimales Cornetes 2
Palatinos Maxilares Sup. 2
Vómer 2
Maxilar Inf. 2
2
1
CUELLO Hioydes 1 1

CERVICAL DORSAL Cervicales Dorsales 7

LUMBAR SACRA Lumbares Sacras 12
COXIS Coxígeas 5 33
COLUMNA VERTEBRAL
5
4
ESTERNÓN Verdaderas 7X2 14 1
TÓRAX COSTILLAS Falsas 8x2 6
Flotantes 2X2 4 24
HOMBRO 2
Omóplatos Clavículas 2 4
BRAZO Húmeros 2 2
EXTREMIDADES ANTEBRAZO Cúbitos 2 4
Radios 2
SUPERIORES MANO Carpo 2 x 8 Metacarpo 16
2X6 Dedos (Falanges) 2 10 64
X 14 28
CADERA Iliacos 2 2
EXTREMIDADES MUSLO Fémures 2 2
RODILLA Rótulas 2 2
PIERNA Tibias 2
Peronés 2 4
INFERIORES
PIES Tarso 7x 2 14
Matatarso 2x5 10 62
Falanges 2x14 28
TOTAL DE HUESOS DEL ESQUELETO HUMANO 207

SISTEMA ESQUELÉTICO
6. ARTICULACIONES
6.1 ARTROLOGÍA.
Es la parte de la Anatomía que estudia las articulaciones.
6.2 ARTICULACIÓN.
Es el conjunto de partes blandas y duras por las cuales se unen dos o más
huesos próximos. Los elementos duros son las superficies óseas articulares.
Los elementos blandos son los distintos medios de unión como los ligamentos y
cartílagos articulares.

6.3 CLASES:
1. Diartrosis.- Son articulaciones muy móviles, ejemplo: las del codo, rodilla,
hombro, cadera, de los dedos, etc.
b ELEMENTOS:
Superficies articulares: Son cóncavas, convexas otras son planas
como la del carpo y el tarso.
Cartílago articular: Recubre la superficie articular, facilita el ro-
zamiento y amortigua los golpes.
Cápsula articular: Es una formación fibrosa que envuelve la
articulación a manera de una vaina.
Ligamentos interarticulares: Son cordones fibrosos que unen los
huesos articulares.
Líquido sinovial: Es una sustancia viscosa segregada por las
serosas sinoviales, sirve como lubricante de la articulación
facilitando el deslizamiento de los huesos articulares.
2. Anfiartrosis.- Son articulaciones poco movibles, se encuentran en la columna

vertebral.
3. Sinartrosis.- Son articulaciones inmóviles o suturas. Las superficies de los

huesos se adhieren fuertemente una contra otra mediante el tejido cartilaginoso
o tejido conjuntivo fibroso.
7. TEJIDO MUSCULAR O DE REVESTIMIENTO
El tejido muscular está formado por células muy diferenciadas, o fibras musculares
comúnmente denominadas “miofibrillas”.
7.1 PROPIEDADES:
Irritabilidad.- Capacidad de responder a los estímulos.
Contractilidad.- Capacidad de contracción.
Elasticidad.- Capacidad de volver a su estado normal.

Tonicidad.- Estado de semicontracción de la fibra muscular, capaz de

reaccionar frente a cualquier estímulo.
Extensibilidad.- Capacidad para distenderse.
7.2 CLASES:
I. TEJIDO MUSCULAR LISO
Formado por células alargadas fusiformes de 24 a 100 micras de longitud,

presenta color blanco amarillento característicamente. No obedece a la vo-
luntad, es de contracción lenta, se le encuentra formando la estructura del
intestino, y vasos sanguíneos.
Estructura de la fibra:
Forma los órganos viscerales, respiratorios, urinarios, los vasos sanguíneos,

los órganos genitales, etc.
II. TEJIDO MUSCULAR ESTRIADO
Formado por células alargadas de coloración rojiza; es de contracción

rápida y obedece a la voluntad. Estructura de la fibra:
Miolema o membrana celular.
Citoplasma con numerosas fibrillas longitudinales o miofíbrillas, que

aparece con una serie de discos apilados: claros y oscuros,
contráctiles y elásticos.
Núcleo dividido y colocado a lo largo del miolema.
III. TEJIDO MUSCULAR CARDÍACO
Está formado por fibras estriadas, ramificadas en sus extremos,

constituyendo una red de fibras multínucleadas, ricas en vasos
sanguíneos y terminaciones nerviosas.
Características:
Es de contracción brusca.
No obedece a la voluntad.
Es incansable.
Funciona independientemente; presenta característicamente un

proceso denominado "Automatismo cardíaco".
7.3 SISTEMA MUSCULAR
b MIOLOGÍA.
(Del griego míos: músculo; logos: tratado). Es la parte de la Anatomía

que estudia los músculos y sus anexos.
b MÚSCULOS.
Son órganos blandos, de naturaleza fibrosa que cubren los huesos y

muchos son órganos activos del movimiento.
CLASES DE MÚSCULOS.
Los músculos se clasifican teniendo en cuenta la naturaleza de sus

fibras, la forma que presentan y la situación que ocupan.
1. Músculos Estriados.- Están formados por fibras musculares

estriadas, son rojizos, constituyen la carne y rodean los huesos a
los que ponen en movimiento.
Propiedades:
a) Son de contracción rápida.
b) Obedecen a la voluntad, a excepción de los músculos del

corazón.
2. Músculos Lisos.- Están constituidos por fibras lisas, son de color

rosa pálido o blanco amarillento. Conforman las paredes del tubo
digestivo, de los vasos sanguíneos, etc.

PRINCIPALES MÚSCULOS DEL CUERPO HUMANO
REGIÓN NOMBRE DEL MÚSCULO FUNCIONES
CRÁNEO Occipital Mueve la cabeza

Temporal Eleva el maxilar inferior
CARA Frontal Arruga la frente (expresivo)

CABEZA
Orbicular de los párpados Cierra los ojos

Orbicular de los labios Cierra los labios
Buccinador Acción de silbar-soplar
Risorio Acción de reírse
Temporales y Maseteros Elevan la mandíbula inferior
Pterigoideoa Mueven lateralmente la mandíbula
Digástrico-MiIohioideo inferior.
Externo-cleido-mastoideo Flexor de la cabeza ' (rotación)
CUELLO
Esplenio Músculo extensor de la cabeza.
ANTERIOR Pectoral mayor y menor Aproxima el brazo al tronco.

Serrato mayor Elevador del hombro
TÓRAX
POSTERIOR Trapecio Elevador de la cabeza

Gran Dorsal Levanta el cuerpo
Recto mayor Músculo Espirador
ABDOMEN
Diafragma Músculo Espirador e Inspirador

Oblicuo mayor menor Músculo Inspirador
HOMBRO Deltoides Elevador del Brazo
BRAZO Bíceps Braquial Flexor del antebrazo

EXTREMIDAD SUPERIOR
Tríceps braquial Extensor del antebrazo

PARTES DEL CUERPO
ANTEBRAZO Palmares mayor y ,menor Flexor de la mano

Cubital posterior Extensor de la mano
Pronadores-Supinadores Movimientos de rotación
Aductores y Abductores Juntan y separan el cuerpo
Flexor común de los dedos Flexiona los dedos
Extensor común de los dedos Extiende los dedos
MANO Aductores – Abductores de Flexores y extensores de los dedos

los dedos
PELVIS Glúteos Elevan el cuerpo

EXTREMIDAD
INFERIOR
MUSLO Tensor de la ¿facia lata? Rota el muslo para adentro

Sartorio Cruza la pierna sobre el muslo
Cuadriceps crural Extensor de la pierna
Bíceps femoral Flexor de la pierna

PIERNA Tibial anterior Flexor del pie

Tibial posterior Extensor del pie
Gemelos Elevan el cuerpo sobre la punta de
los píes
PIE Flexores y extensores de los

dedos
Abductores y Aductores de
los dedos
Propiedades:
a) La contracción del músculo no está sometida a la voluntad,

excepto el esfínter uretral.
b) Son de contracción lenta y pueden tener larga duración.
3. Músculos largos, anchos, cortos, superficiales y profundos.
ESTRUCTURA DE UN MÚSCULO ESTRIADO
Un músculo estriado está constituido, esencialmente, por las

siguientes partes:
1) El músculo propiamente, formado por las fibras estriadas que

se agrupan constituyendo haces primarios, secundarios y
terciarios que conforman la masa muscular. Los haces primarios
están envueltos por una membrana de tejido conjuntivo laxo, el
perimisio.
2) La aponeurosis.- Es una membrana fibrosa que envuelve el

músculo y sirve como medio de contención, límite y control de los
movimientos del músculo.
3) Los tendones.-Son cuerdas blanquecinas, de tejido conjuntivo

fibroso que se insertan en las protuberancias de los huesos.
4) Sistema de irrigación sanguínea: arterias, capilares y venas.
5) Terminaciones nerviosas encargados de conducir el influjo

nervioso, que es el excitante fisiológico de la actividad muscular.

8. TEJIDO NERVIOSO
El tejido nervioso está formado por células muy modificadas, llamadas
neuronas.
PROPIEDADES:
a) Irritabilidad: Es la propiedad de reaccionar frente a los estímulos del

entorno. Ejm.: retirar el dedo frente a un pinchazo de una aguja.
b) Conductibilidad: Es la propiedad que consiste en conducir los impulsos

a través del sistema nervioso.
c) La Neurona.- Es la unidad estructural del tejido nervioso, fue estudiada

por Camilo Golgi y Santiago Ramón y Cajal, que representaron la
neurona como una célula de forma estrellada. Es la única célula incapaz
de reproducirse.
ESTRUCTURA:
1. Soma.- Es el cuerpo de Ía neurona de forma estrellada, provista de un

núcleo voluminoso. La reunión de los cuerpos neuronales constituye la
sustancia gris de los centros nerviosos: Cerebro, Cerebelo, Médula
espinal.
2. Dendritas.- Ramificadas. Son prolongaciones protoplasmáticas.
3. Axolema.- Es un cilindro eje o prolongación citoplasmática a través de la

cual viaja el impulso nervioso. Está recubierto por una sustancia grasosa,
amarillenta denominada mielina, encerrada por un estuche o Vaina de
Schwan. Los nudos de Ranvier, afectan a la velocidad de trasmisión del
impulso nervioso que normalmente es de 120 m/s.
Las neuronas, por su forma de ramificación pueden ser: monopolares,

bipolares y multipolares.
Las dendritas y los cilindros-eje, se agrupan en haces formando los nervios.

Al formarse el tejido nervioso, se unen las dendritas de una neurona con los
cilindros-eje de otras, a este punto de unión se denomina sinapsis, y a los
espacios interneuronales de los centros nerviosos se denomina neuroglia.
FUNCIONES:
a) El tejido nervioso recoge las excitaciones periféricas transformándolas en

impulsos nerviosos; está formado por las neuronas sensitivas.
b) Elabora las respuestas a los estímulos en los centros nerviosos.
c) Las neuronas motoras, transmiten las incitaciones motoras a los órganos

efectores (músculos), secretoras, excretores, etc.

8. TEJIDO SANGUÍNEO
Está formado por las células sanguíneas, plaquetas y plasma que, en conjunto,
forman la sangre.
CÉLULAS SANGUÍNEAS:
1. Glóbulos Rojos.- También llamados Hematíes o Eritrocitos. Son células

discoidales de 7 a 8 micras de tamaño. Se originan en la médula roja de los
huesos, hígado y bazo, al ingresar en el torrente sanguíneo pierden la
capacidad de reproducirse; carecen de núcleo y tienen un período de vida
muy corto, (120 días), contienen hemoglobina (proteína albuminoide) que le
da el color característico a la sangre.
En la especie humana se encuentran en un promedio de 5'400,000/mm3.

(varón) y 4'800,000/mm3 (mujer). Sin embargo existe una clasificación que
presenta grupos de edad. Así por ejemplo.
VALORES NORMALES DE ERITROCITOS POR GRUPOS DE EDAD
GRUPOS DE EDAD MILLONES DE

ERITROCITOS/mm3
Mujeres 4.0 - 5.0
Hombres 4.5 - 5.5
Niños de 4 años 4.2 - 5.2
Niños de 1 a 6 meses 3.8 - 5.2
Recién nacidos 5.0 – 6.0
La función de los glóbulos rojos es “transportar oxígeno” desde los pulmones

hasta los órganos; y CO2 desde los tejidos a los pulmones y luego al exterior.
Hemoglobina Oxígeno
Oxihemoglobina
Anhídrido
Hemoglobina
Carbónico Carboxihemoglobina
VALORES NORMALES DE HEMOGLOBINA

GRUPOS DE EDAD HEMOGLOBINA
(gr/100ml)
Niños al nacer 13.6 – 19.6
Niños de 1 año 11.3 – 13.0
Niños de 10 a 12 años 11.5 – 14.8
Mujeres embarazadas 11.5 – 14.5
Hombres adultos 13.0 – 16.0
AGREGAR AL NUEVO MODULO LOS 2 CUADROS

2. Glóbulos Blancos.- O leucocitos, son células casi incoloras y brillantes,

provistas de núcleo, de 8 a 20 micras de diámetro. Se encuentran de 5,000
a 10,000/mms y se originan en los ganglios linfáticos, en el bazo y en los
folículos intestinales.
Por sus características y función toman los nombres de:
a. Linfocitos.- Poseen un núcleo. Son esféricos.
b. Monocitos o Macrófagos, con un solo núcleo.
c. Neutrófilós o Micrófagos, poseen núcleo alargado.
d. Eosinófilos y Basófílos, con varios núcleos.
FUNCIONES:
Los leucocitos defienden al organismo contra las infecciones de virus

y bacterias.
Depuran sustancias extrañas insolubles y restos celulares.
Producen anticuerpos o sustancias que neutralizan la acción de los

gérmenes patógenos.
Emiten seudópodos y realizan movimientos ameboidales.
Fagocitan, envuelven a los microbios y los digieren.
Atraviesan las paredes de los vasos mediante la propiedad de la

diapédesis.
GRUPOS DE EDAD LEUCOCITOS/mm3

Hombre y Mujeres 4.000 – 10.000
Niños de 10 años 4.000 – 10.000
Niños de 03 años 4.000 – 11.000
Niños de 03 a 09 meses 4.000 – 15.000
Recién nacidos 10.0000 – 12.000
3. Plaquetas o Trombocitos.- Son fragmentos de células que tienen forma de

un disco circular bicóncavo, de 3 a 5 micras de tamaño, existen alrededor
de 250,000/mm3. Carecen de hemoglobina; al contacto con el aire o
cualquier superficie rugosa se rompen liberando una sustancia que inicia la
coagulación de la sangre.
Cuando en la pared interna de las arterias se forman superficies rugosas

por acumulación de grasa (colesterol) u otras sustancias, se forman
coágulos que tapan las arterias del corazón, cerebro y otros órganos
ocasionando la trombosis o infartos cardíacos, cerebrales y otros.

4. El Plasma Sanguíneo.- Es un líquido amarillento, algo más viscoso que el

agua y menos que la sangre.
Composición:
Agua ... ... ... ... ... ........... ... 90.00%
Sales minerales ... ... ... ….. .. 0.9%
Proteínas ... ... ... ... ... ............ 8.00%
Glucosa ...................................... 0.1%
Además está constituida por grasas en forma de colesterol y lecitinas, ami-

noácidos hormonas, vitaminas, úrea, ácido úrico, ácidos orgánicos y otros.
Suero Sanguíneo.- Es una sustancia transparente que contiene los

elementos del plasma y es incoagulable por carecer de fibrinógeno.
La Sangre.- Es un líquido viscoso, de sabor salado y de color rojo debido a

la hemoglobina que contiene moléculas de hierro. En nuestro organismo se
encuentra aproximadamente 5 litros de sangre.
Coagulación.- Al salir la sangre de los vasos sanguíneos, en presencia del

aire se coagula y se divide en dos partes: el suero y el coágulo.
El suero se separa como un líquido transparente y amarillento. El coágulo o

masa gelatinosa de color rojo negruzco aprisiona los glóbulos sanguíneos
en una malla o red blanquecina que se forma debido a la fibrina que se
origina en las plaquetas.
En las personas hemofílicas, debido a un defecto genético, la sangre no

coagula y mueren de hemorragia por un simple rasguño de la piel o durante
una operación.
FUNCIÓN DE LA SANGRE:
- Transporta el oxígeno de los pulmones a los tejidos.
- Transporta el CO2 de los tejidos a los pulmones.
- Lleva la glucosa y aminoácidos del intestino al hígado.
- Transporta las vitaminas y hormonas.
- Lleva el amoníaco de los tejidos al hígado, donde se transforma en úrea,

que la transporta a los riñones donde es excretada en la orina.
- Regula la temperatura del cuerpo y la presión osmótica.
- Sirve como medio de defensa a través de los glóbulos blancos.
Hematopoyesis.- Es un fenómeno por el cual se originan las células

sanguíneas, por diferenciación de otras pre-existentes.
Órganos Hematopoyéticos.- Son los órganos donde se originan las células

sanguíneas. Ejemplos: los ganglios linfáticos, el bazo, el timo, el hígado y la
médula roja de los huesos.

9. TEJIDO LINFÁTICO
Es un tejido de sustancia intercelular abundante y líquida, |es amarillenta y

coagulable.
9.1 COMPONENTES:
a) El plasma sanguíneo que pasa a través de las paredes de los vasos

capilares.
b) Los leucocitos (linfocitos) que atraviesan los vasos sanguíneos por

diapédesis.
c) El quilo, sustancia absorbida por las vellosidades del intestino delgado.
9.2 FUNCIÓN:
1. Cumple función de defensa del organismo.
2. Proporciona los elementos nutritivos a las células.
3. Transporta los productos de desecho que se forman luego del proceso

metabólico.
9.3 SEMEJANZAS
ENTRE SERES VIVIENTES Y NO VIVIENTES
1. Los seres vivos están constituidos por algunos de los elementos

químicos conocidos, que son los mismos que componen a los cuerpos
brutos.
2. Cada uno de los elementos químicos se comporta en sus reacciones

químicas de igual manera en los seres vivos y no vivos.
3. Las formas de energía se manifiestan en forma idéntica en ambos

seres.
4. En los seres no vivos, como en los seres vivos, se producen

transformaciones de materia y energía.

9.4 DIFERENCIAS ENTRE SERES VIVOS Y NO VIVOS
SERES VIVOS SERES NO VIVOS

1. La mínima porción de 1. La mínima porción de
materia viva es la célula. materia son los
corpúsculos subatómicos.
2. Son sensibles, responden a 2. Carecen de
los estímulos. sensibilidad.
3. Los intercambios con el 3. Al interrumpirse los
medio que los rodea son intercambios mantienen ,
continuos, su interrupción su estructura.
determina la muerte.
4. Se nutren para subsistir. 4. No se alimentan.
5. Cumplen un Ciclo Biológico. 5. No cumplen ciclo biológico.
6. Son de duración limitada. 6. Son de duración ilimitada.
7. Crecen por intercalación de células 7. Crecen por yuxtaposición de
que se reproducen. moléculas sobre los que ya lo
constituyen.
9.5 DIFERENCIAS ENTRE VEGETALES Y ANIMALES
VEGETALES ANIMALES
1. Tienen clorofila (son 1. Carecen de
autótrofos). clorofila(son heterótrofos)
2. Realizan función 2. No realiza fotosíntesis.
fotosintética.
3.Utiliza la luz solar como 3. Utiliza energía química
fuente de energía. obtenida de los vegetales.
4. Posee pared celular celulócica. 4. Carece de pared celular.
5. Permanece adherido al sustrato. 5. Son errantes.
6. Presentan sensibilidad poco 6. Presentan extrema sensibilidad.
manifiesta.
7. No presentan alta especialización de 7. Presentan alta especialización de
sus órganos sensoriales. sus órganos sensoriales
10. NUTRICIÓN
Las células, como los organismos multicelulares para asegurar su
conservación necesitan alimentarse. Gracias a esta función los
organismos reciben del medio ambiente materia y energía, para luego
transformarlas en sustancias asimilables y en sustancias residuales
que son eliminadas.
11. METABOLISMO.
El metabolismo es el conjunto de transformaciones que experimentan la materia

y energía, desde su absorción o utilización por el protoplasma hasta la
eliminación de sustancias de desecho. Este fenómeno comprende dos procesos
o momentos:

a) Anabolismo o asimilación.- Es el proceso de formación de

sustancias asimilables.
b) Catabolismo o desasimilación.- Es el proceso de descomposición o

desintegración de sustancias.
Para que se realice el metabolismo, deben cumplirse los siguientes

procesos:
1. Ingestión o absorción.- Los organismos unicelulares y pluricelulares

ingieren (incorporan) los alimentos de acuerdo a su estructura. Así: Los
organismos unicelulares incorporan los alimentos por fenómeno de
osmosis a través de la membrana celular, ejemplos: las bacterias, los
hongos, las algas; algunos protozoarios como el paramecium ingieren los
alimentos por medio de pequeñas aberturas que continúan por una corta
citofaringe. Los organismos superiores están provistos de un aparato
bucal que puede ser lamedor, picador, chupador o masticador.
2. Secreción.- Es el proceso de elaboración de sustancias químicas como

los fermentos enzimas, vitaminas y hormonas que aceleran las reacciones
químicas, regulan y controlan la utilización de las sustancias nutritivas.
3. Digestión.- Es el proceso por el cual las especies químicas absorbidas se

transforman en sustancias simples que se incorporan en el citoplasma.
4. Circulación.- Las sustancias químicas incorporadas se desplazan en el

interior de los organismos.
5. Asimilación.- Comprende los procesos de utilización de las especies

químicas absorbidas.
6. Respiración.- Es el proceso de Oxidación de los alimentos con liberación

de anhídrido carbónico y energía calorífica.
7. Desasimilación.- Consiste en la desintegración de los productos

elaborados por la célula.
8. Excreción.- Es la eliminación de los productos de desecho como el

anhídrido carbónico, la úrea, el ácido úrico y otras que son sustancias
tóxicas.

AUTOEVALUACIÓN 04
1. ¿Cómo se denominan las células que conforman el tejido conjuntivo?
A. Adipositos
B. Condorcitos
C. Colágenos
D. Osteocitos
E. Fibrositos
2. La membrana que recubre la superficie de los huesos se denomina:
A. Periostio
B. Diáfisis
C. Conducto de Havers
D. Condorcitos
E. N.A.
3. No es propiedad del tejido muscular:
A. Irritabilidad
B. Tonicidad
C. Excitabilidad
D. Automatismoxtensibilidad
4. Son órganos hematopoyéticos:
A. Bazo, Timo, Hígado, Médula Roja.

B. Médula Roja, Riñón, Hígado.
C. Hígado, Bazo, Uréteres.
D. Hígado, Ganglios, Corazón.
E. N.A.
5. El punto de unión o conexión de las dendritas se llama:
A. La Vaina de Schwan
B. La Ramificación Principal
C. El Núcleo
D. La Mielina
E. La Sinapsis

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UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI

CAPITULO IV: HISTOLOGÍA

1. Conocer, describir e Identificar la estructura de los tejidos.

Los tejidos son conjuntos de células morfológica y fisiológicamente seme-

Las plantas y animales pluricelulares están compuestos de uno o varios tejidos.

Para comprender mejor la organización tisular de los seres vivos, clasificaremos

1. Tejidos Meristemáticos o de Crecimiento: Están formados por células

Los principales tejidos fundamentales son:

o Parénquima de Reserva: Es un tejido que elabora y almacena

o Parénquima Clorofílico: Sus células poseen cloroplastos, los cuales

Pág. 32 EDUCA INTERACTIVA

o Parénquima Acuífero: Almacena agua y se encuentra en las plantas

o Parénquima Aerífero: Facilita el intercambio de gases y es propio de

o El Colénquima: Formado por células vivas. Determina el engrosamiento

o El Esclerénquima: Formado por células muertas que han engrosado

4. Tejidos de Transporte: Son los encargados del transporte de sustancias a

o El Xilema: Llamado también tejido leñoso. Está formado por células

Según el engrosamiento que muestran sus paredes, recibe distintos

o El Floema: Llamado también tejido liberiano. Está formado por células

5. Tejidos Protectores: Se caracterizan por tener células con paredes

Entre los principales tejidos protectores tenemos: la epidermis, que se

o La Epidermis, La epidermis de las plantas presenta: la cutína, los

- La Cutina, Es una capa impermeable que impide que la

- Los Estomas. Son pequeños orificios por donde ingresa o

EDUCA INTERACTIVA Pág. 33

- Los Pelos Radiculares, Son prolongaciones que permiten

o Las Células de Corcho. Se encuentran muy apretadas unas con otras y

b TEJIDO EPITELIAL O DE REVESTIMIENTO:

1. Tegumentaria: Está formado por células que se disponen en

2. Mucoso: Está formado por muy pocas capas de células, tapiza

3. Endotelial: Es de aspecto pavimentoso, formado por una sola

4. Epitelio Vibrátil: Sus células presentan finas prolongaciones a

5. Tejido Glandular: Es una variación del tejido epitelial, sus

1. Endocrino.- Son glándulas de secreción interna, vierten su

Pág. 34 EDUCA INTERACTIVA

b TEJIDO CONJUNTIVO O CONECTIVO

Es de origen embrionario, sus células llamadas “fibrocitos”, se

El tejido adiposo es tejido conjuntivo laxo y rico en células adiposas que se

Está formado por células llamadas condrocitos, poco modificadas y con

1. Cartílago hialino.- La sustancia intercelular es homogénea y trans-

2. Cartílago fibroso.- La sustancia intercelular es de naturaleza colá-

3. Cartilaginoso Elástico.-Presenta sustancia intercelular distribuida a

- Constituye la mayor parte del esqueleto primitivo.

- Recubre las superficies articulares.

- Protege las terminaciones nerviosas.

b TEJIDO ÓSEO O ESQUELÉTICO

Está constituido por células denominadas “osteoblastos”las cuales estan

 ESTRUCTURA: Está constituida por los conductos de havers los cuales

a) Tejido Óseo Compacto.-Formada por discos concéntricos bastante

b) Tejido Óseo Esponjoso.-Formadas por discos concéntricos

Células Oseas (corte transversal de un hueso largo)

1. Osificación indirecta.- Se realiza en forma progresiva: pasa por el estado

2. Osificación directa.- El hueso no pasa por el estado cartilaginoso, sino, el

3. Puntos de osificación.- Son los espacios donde se origina el proceso de

Pág. 36 EDUCA INTERACTIVA

3. CRECIMIENTO DE LOS HUESOS

El crecimiento de los huesos se da en longitud y espesor:

 Crecimiento en longitud - Es propio en los huesos largos, están formados por

 Crecimiento en espesor- El desarrollo en espesor se realiza en la superficie

Es una sustancia de naturaleza orgánica albuminoide y amorfa, que por ebullición se

5. SISTEMA ESQUELÉTICO EN LA ESPECIE HUMANA.

 Osteología. (Del griego Osteon: huesos; logos: estudio). La Osteología es la

5.1 CARACTERÍSTICAS DE LOS HUESOS:

b Forma:- Los huesos que constituyen el esqueleto pueden ser largos,

ESTRUCTURA: Está constituida por los conductos de havers los cuales

Crecimiento en longitud - Es propio en los huesos largos, están formados por

Crecimiento en espesor- El desarrollo en espesor se realiza en la superficie

Osteología. (Del griego Osteon: huesos; logos: estudio). La Osteología es la

Prominencias.- Reciben el nombre general de apófisis. Por su

Irritabilidad.- Capacidad de responder a los estímulos.

Contractilidad.- Capacidad de contracción.

Elasticidad.- Capacidad de volver a su estado normal.

Tonicidad.- Estado de semicontracción de la fibra muscular, capaz de

Miolema o membrana celular.

Citoplasma con numerosas fibrillas longitudinales o miofíbrillas, que

Núcleo dividido y colocado a lo largo del miolema.

Funciona independientemente; presenta característicamente un