PRACTICA # 1

PROCESOS DE REFRIGERACION POR COMPRESION

INTRODUCCION:

El proceso de refrigeración por compresión desplaza la energía térmica entre dos

focos creando zonas de alta y baja presión confinadas en intercambiadores de calor,
mientras estos procesos de intercambio de energía se suceden cuando el fluido
refrigerante se encuentra en procesos de cambio de estado; de líquido a vapor y
viceversa.

El proceso de refrigeración por compresión se logra evaporando un gas de refrigerante

en estado líquido a través de un dispositivo de expansión dentro de un intercambiador
de calor, denominado evaporador, para evaporarse este requiere absorber calor
latente de vaporización. Al evaporarse el líquido refrigerante cambia su estado a
vapor. Durante el cambio de estado el refrigerante en estado de vapor absorbe energía
térmica del medio en contacto con el evaporador, bien sea este medio gaseoso o
líquido. A esta cantidad de calor contenido en el ambiente se le denomina carga
térmica, luego de este intercambio energético un compresor mecánico se encarga de
aumentar la presión del vapor para poder condensarlo dentro de otro intercambiador
de calor conocido como condensador. En este intercambiador se liberan del sistema
frigorífico tanto el calor latente como el sensible. Ya que este aumento de presión
además produce un aumento en su temperatura, para lograr un cambio de estado del
fluido refrigerante y producir el subenfriamiento del mismo, es necesario enfriarlo al
interior del condensador; esto suele hacerse por medio de aire y/o agua conforme el
tipo de condensador, definido muchas veces en función del refrigerante, de esta
manera el refrigerante ya en estado líquido, puede evaporarse nuevamente a través
de la válvula de expansión y repetir el ciclo de refrigeración.

OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL:

Conocer el funcionamiento del proceso de refrigeración por compresión de vapor con

el refrigerante CARE 30 bajo condiciones reales de funcionamiento y familiarizarnos
con sus elementos básicos de funcionamiento, así como sus elementos de medida
vistos en clase.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Determinar la capacidad de refrigeración.

Identificar las partes básicas que componen el proceso de refrigeración por

compresión de vapor.

Determinar el COP del proceso de refrigeración por compresión experimental.

Hallar la curva de enfriamiento tiempo vs temperatura del plátano.

FUNDAMENTO TEORICO:

¿Que es un compresor?

Un compresor es una máquina de fluido que está constituida para aumentar la presión
y desplazar cierto de fluidos llamados compresibles, tal como son los gases y vapores.
Esto se realiza a través de un intercambiador de energía entre la máquina y el fluido
en el cual el trabajo ejercido por el compresor es transferido a la sustancia que pasa
por el convirtiéndose en energía de flujo, aumentando su presión energía cinética
impulsándola al fluir.

¿Qué función cumple la válvula de expansión?

La misión fundamental de la válvula de expansión en el ciclo de refrigeración es la de

proporcionar la diferencia de presión establecida entre los lados de alta y baja presión
del circuito de refrigeración.

El ciclo de Carnot para refrigeración:

En el ciclo de Carnot todos los procesos son reversibles, ningún otro ciclo puede tener
una mayor eficiencia que el ciclo de Carnot. El ciclo de Carnot se puede definir como el
criterio de perfección para un sistema mecánico de refrigeración. El coeficiente de
operación para el ciclo de refrigeración de una maquina de Carnot se puede calcular

ℎ𝐵 ─ℎ𝐴
𝐶𝑂𝑃 =
ℎ𝐷 ─ℎ𝐶
Cámara de refrigeración:

Una cámara de refrigeración es un recinto aislado térmicamente dentro del cual se

contiene materia para extraer su energía térmica. Esta extracción de energía se
realiza por medio de un sistema de refrigeración. Su principal aplicación es en la
conservación de alimentoso productos químicos. En la termodinámica clásica se la
puede considerar como un sistema cerrado, debido a que la materia contenida en
ella no entra en contacto con el exterior, mas no así su energía propia.

COP:

El coefficient of performance, coeficiente de operatividad, rendimiento o COP de

una bomba de calor es el porcentaje (ratio) entre el calentamiento o enfriamiento
proporcionado y la electricidad consumida los COPs mayores equivalen a menores
costes operativos. El COP puede ser mayor de 1 es una expresión de la eficiencia de
una bomba de calor. Cuando se calcula el COP de una bomba de calor, se compara
la salida del calor dl condensador (Q) con la potencia de suministrada al
compresor (w), en otras palabras, el COP se define como la relación entre la
potencia (KW) que sale de la bomba de calor refrigeración o calor y la potencia
(KW) que se suministra al compresor.
EQUIPOS Y MATERIALES

Cámara frigorífica

Equipo de frio (compresor, condensador, válvula de expansión, evaporador)

Termómetro con sensor (pinchador)

Fruta (plátano)

Cronometro

Presostato (alta y baja)

Manómetro (alta baja)

Refrigerante CARE 30

PROCEDIMIENTO:

El sistema de refrigeración consta de 4 elementos principales que son: el

compresor, el condensador, la válvula de expansión y el evaporador.

Ingresa una presión determinada al compresor y el compresor comprime el

refrigerante de modo que sale a una presión mucho mas elevada en el tema de
compresores trabajamos 100% en estado gaseoso cuando trabajamos con bombas
100% en estado liquido, si al compresor le ingresa el refrigerante en estado liquido
le llegaría a dañar al igual que si a una bomba ingresa aire llegaría a dañar
entonces al compresor 100% en estado gaseoso ingresa a baja presión y sale a alta
presión posteriormente del compresor llegaríamos al condensador la función que
cumple este elemento es enfriar el refrigerante entonces tenemos el refrigerante
en alta presión y en estado gaseoso y el condensador lo enfría haciendo que salga
el refrigerante en estado liquido pero sigue a alta presión del condensador llega a
la válvula de expansión ese si el elemento que nos genera una caída de presión que
hace que empiece a hervir el refrigerante va a pasar del estado liquido al estado
gaseoso y lo que se aprovecha en los refrigerantes es que para pasar del estado
liquido al estado gaseoso van absorbiendo gran cantidad de calor, va a pasar
entonces al evaporador el ultimo elemento y en el evaporador van absorviendo el
calor de las tuberías del aire y el aire del producto que queremos enfriar y del
evaporador se encuentra el refrigerante a baja presión en estado gaseoso e ingresa
de nuevo a nuestro compresor entonces esto es un ciclo cerrado nada ingresa nada
sale a menos que ayga una fugasi hay una fuga el refrigerante va allegar a escapar
este es un compresor semi abierto de color verde alternativo alternativo porque a
diferencia de los que son compresores de flujo volumétrico nos generan grandes
caídas de presión la desventaja es que trabajan con poca cantidad de refrigerante
no se pueden almacenar mucho refrigerante a diferencia de los flujos continuos te
aceptan grandes cantidades de refrigerante pero te generan pequeñas caídas de
presión es un flujo continuo donde se utilizan en aires acondicionados donde no
necesitamos llegar a temperaturas muy bajas en este caso es un compresor
alternativo que nos generan grandes caídas de presión en la valvula de expansión
el compresor funciona con una correa y un motor trifásico mediante la correa le va
producir el movimiento al compresor porque una correa porque cuando el
compresor falla la correa va a empesar a patinar evitando que el compresor se
dañe; ingresa el refrigerante por la tubería de mayor diámetro que seria la tubería
de succion a baja presión y en estado gaseoso y sale por la tubería de menor
diámetro o tubería de descarga a alta presión y en estado gaseoso.

El compresor al ser alternativo va a generar vibraciones por tal motivo tiene

eliminadores de vibraciones esas vibraciones va a producir fisuras lo cual puede
haber fugas por lo cual el eliminador de vibraciones lo evita.

Dentro de la cámara frigorífica ingresa a la válvula de expansión válvula de

expansión tenemos de regulación mecánica por la parte superior apretamos un
pernito lo que nos indica el fabricante es apretarlo todo y retornarlo un cuarto de
vuelta, también puede ser de regulación presostatica tenemos una tubería de cobre
que esta conecta a la salida del condensador y de regulación termostática que es un
sombrerito plateado conectado a un tubo capilar la regulación mecánica deja pasar
una cantidad determinada de refrigerante que empiece a hervir va pasando del
líquido al vapor así que se genera una caída de presión esta válvula funciona
isotalpicamente entalpia y densidad constante viene el refrigerante e ingresa por el
evaporador hace todo el recorrido y sale por un tubo lo que aprovechamos del
refrigerante para pasar del líquido al vapor te absorbe una gran cantidad de calor
una vez que tenemos el producto del interior y este frio ya no va a necesitar
bastante calor el refrigerante simplemente va a ser el recorrido va a llegar a una
parte, la presión ya no va ser lo suficiente para generar esa fuerza y la
temperatura ya no va a ser lo suficiente para que este en 100% en estado gaseoso
simplemente el refrigerante sale por la parte de abajo por el elemento de sifón el
sifón sirve para su retorno al compresor aparte de eso tenemos unos capuchones
de color negro que son resistencias que nos sirven para ir calentando el equipo, en
la parte interior del ventilador tenemos una plaquita en esas placas se van a ir
acumulando escarche ese escarche va a quitar área transferencia de calor a
nuestro equipo esta cámara es para enfriar de modo que llega a bajo cero.

Y tenemos que garantizar las tres fases nos lleguen correctamente , en caso de que ayga una
caida de presion o una sobretension esto lo detecta y corta el equipo de moque no llega a
dañarse el motor en este caso la parte derecha tenemos un rele axiliar este rele axilioar lo que
nos carantiza es cuando este haciendo frio es cuando no hagamos calor y viceversa .
CALCULOS Y RESULTADOS:

TIEMPO TEMPERATURA DE LA CAMARA

0 26
12 5
24 -1
36 -4
48 -7
60 -9
72 -12
84 -13
96 -14
108 -15

30

25

20

15

10

5 Series1

0
0 20 40 60 80 100 120

-5

-10

-15

-20
TIEMPO TEMPERATURA DEL PLATANO
0 26
12 21,7
24 17,1
36 12,2
48 9
60 7,4
72 4,6
84 -1,1
96 -3,5
108 -4

30

25

20

15

10 Series1

0
0 20 40 60 80 100 120
-5

-10
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

UNIDAD ACADEMICA DESCONCENTRADA SAN SIMON TROPICO

PROGRAMA DE INGENIERIA EN PETROQUIMICA

PRACTICA # 1

PROCESO DE REFRIGERACION POR COMPRESION

ESTUDIANTE: MOISES CANAVIRI HUARAYO

DOCENTE: ING. JOSE ROBERTO SOTO SOLIZ

MATERIA: LABORATORIO DE TERMODINAMICA

GRUPO: # 6

FECHA: 10/01/2017