Sesión de Aprendizaje N° 09

I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. GRADO Y SECCIÓN 2° “C”
1.2. DOCENTE Libia García Montalvo
1.3. FECHA

II. NOMBRE DE LA SESIÓN: ¿CUÁLES SON LAS COMIDAS TÍPICAS DEL PUEBLO DE MIS PADRES?

III. APRENDIZAJES ESPERADOS:

INSTRUMENTOS
ÁREA COMPETENCIAS CAPACIDAD INDICADORES
DE EVALUACIÓN
Se relaciona
Personal Social

Convive interculturalmente Identifica las manifestaciones

respetándose a con otros desde su culturales (comidas) de su
sí mismo y a los identidad y localidad y las comparte
demás enriqueciéndose espontáneamente.
mutuamente.

IV. SECUENCIA DIDÁCTICA DE LA SESIÓN

MOMENTOS MEDIOS Y
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
LÓGICOS MATERIALES
En grupo clase
 Conversa con los niños y las niñas acerca del texto que leyeron sobre
la pachamanca y las actividades realizadas en la clase anterior.
 Preséntales las siguientes imágenes sobre diversos platos típicos
de las regiones del Perú y pídeles que observen detenidamente e
identifiquen cómo se llama cada uno: ¿conoces algunas de estas
comidas típicas?, ¿cuáles?, ¿cómo se llaman?

Papelote
INICIO
Plumones

 Luego de que han reconocido el nombre de cada una, puedes llamar

a ocho niños o niñas y darles tarjetas con el nombre de cada uno de
los platos para que las coloquen debajo de la imagen que lo
representa.
  Pregunta a los niños y niñas: ¿cuál es tu comida favorita?, ¿puedes
contar cómo se prepara?; ¿qué otras comidas típicas conoces?
 Escribe los nombres de otras comidas típicas que conocen en un
papelote y las recetas que han traído de casa.
 Comunícales el propósito de la sesión: diles que hoy trataremos
sobre las comidas típicas del pueblo de nuestros padres.
 Diles que les dejaste como tarea averiguar sobre las comidas típicas
de sus padres o abuelos y sobre las recetas para que las traigan al
aula y trabajarlas el día de hoy.
 Revisen las normas de convivencia y conversen sobre su
cumplimiento; elijan dos de ellas que tendrán en cuenta en la sesión
de hoy.

Problematización
En grupo clase
 Conversa con los niños y las niñas sobre la importancia de las comidas
típicas de una zona. Hazles las siguientes preguntas y dialoguen
en torno a ellas:
 ¿Por qué creen que las diferentes regiones del país tienen
diversas comidas típicas?, ¿por qué será importante conocer las
comidas típicas?
 ¿Cómo creen que se han ido transmitiendo las recetas y la forma de
preparar estas comidas hasta hoy?
 Comenta con los niños y las niñas si alguna vez han escuchado la frase
“el ingrediente secreto” y pregúntales: ¿a qué creen que se refiere?
 Pregunta a los niños y las niñas: ¿cómo podríamos averiguar
más datos sobre las comidas típicas? Espera sus respuestas. Es Papelote
posible que digan que lo hacen leyendo en libros, en internet,
Plumones
PROCESO preguntando a las personas mayores o a los que preparan esas
comidas. Hojas bond
Lápiz

Análisis de la información
En grupo clase
 Pídeles que miren los nombres de las comidas anotadas en la pizarra
y que identifiquen cuáles creen que son de la Sierra, la Selva o la
Costa.
 Coloca al lado de cada comida carteles con el nombre Costa,
Sierra y Selva según sea el caso. Por ejemplo, Costa para cebiche,
escabeche, causa, etcétera; Sierra para olluquito con charqui,
picante de cuy, rocoto relleno, etcétera; y Selva para los juanes,
el tacacho con cecina, el inchicapi, etcétera.

En grupos de cuatro
 Diles que vayan a las páginas 171, 172 y 173 de su libro de Personal
Social y que lean los textos sobre las comidas.
 Pregúntales por cada uno de los platos que se observan: ¿cómo se
llama el plato?, ¿qué ingredientes tiene?, ¿de qué región es?,
¿lo comiste alguna vez?; si lo comieron, ¿les gustó?, ¿saben cómo se
prepara?
 Invita a un integrante del grupo a compartir lo conversado en el
equipo. Pide a los niños y niñas que escuchen con atención y respeto.
 Luego, di a los niños y a las niñas que van a elaborar una entrevista
que realizarán a uno de sus padres, tíos o abuelos que sepan cómo
se prepara la receta típica que van a elegir.
 Entrega a cada grupo un papelote y diles que escriban en él las
preguntas que podrían hacer a los entrevistados sobre el tema de las
comidas típicas. Oriéntales en la elaboración de estas preguntas.
 Diles que luego, en conjunto, leeremos las preguntas realizadas por
todos los grupos y elegiremos las que utilizaremos en la entrevista
final (puedes usar el anexo 1).
 Dales un tiempo y, cuando hayan terminado, pídeles que se sienten
en media luna mirando la pizarra para que todos puedan ver las
preguntas elegidas.
 Diles que vas a pasar la entrevista terminada y seleccionada en una
hoja de trabajo que fotocopiarás para que todos la puedan llevar y
entrevistar a un familiar.
 Refuerza la idea de que las respuestas que nos den en las entrevistas,
sobre todo la que se refiere a la historia de la receta, son muy
importantes, pues forman parte de las costumbres familiares y las de
nuestros pueblos.

Toma de decisiones – Reflexión

En grupo clase
 Se comprometen a llevar a cabo la entrevista con respeto y atención
a lo que las personas mayores les van a contar sobre la receta.
 Pide a los niños y a las niñas que al momento de hacer la entrevista
escuchen todos los detalles que les darán y que se den un tiempo
para escribirlos. Si es necesario, que pidan el apoyo de un familiar.
 Conversa con ellos acerca de que a través de las recetas de las
comidas que se consumen en nuestra familia se va transmitiendo no
solo el gusto por ellas sino también el conocimiento de la tradición.
 En grupo clase
 Pídeles que se sienten en círculo y realiza las siguientes
preguntas: ¿les ha gustado la sesión?, ¿hemos podido participar
todos?; ¿sobre qué hemos hablado y leído?, ¿qué hemos dicho?
 Finaliza la sesión pidiendo que te digan: ¿por qué será
importante conocer la historia de las comidas típicas de las diferentes
regiones del Perú?
SALIDA Tarea para trabajar en casa Metacognición
 Aplica la entrevista a uno de tus familiares.
 Cuenta a tus padres que una de nuestras actividades programadas
consiste en compartir información sobre comidas típicas en nuestra
aula y que más adelante les dirás con qué plato colaborarán.
 Ve averiguando sobre un baile típico de tu región u otra y sobre la
vestimenta que se usa. Si tienen alguna prenda, que la guarden para
llevarla al aula.

BIBLIOGRAFÍA:

 DEL DOCENTE

 DEL ESTUDIANTE -
OBSERVACIONES:

LISTA DE COTEJO - SESIÓN N° 02

COMUNICACIÓN – 2DO GRADO
COMPETENCIA: Comprende textos orales.
CAPACIDAD
Escucha activamente diversos textos orales.
INDICADOR
N° APELLIDOS Y NOMBRES Presta atención activa dando señales verbales
(responde) y no verbales (asiente con la cabeza,
fija la mirada) al participar en la asamblea, y las
formas de interacción propias de su cultura.
1. ABAD LLONTOP, Jordit Jhoset
2. ALVARADO SANCHEZ, Milenka Nicole
3. CARRIÓN VIERA, LIset Antonella
4. CASAS RODRIGUEZ, Keira Michell
5. CORDOVA GUERRERO, Fredy Paul
6. CRUZ PALVAREZ, Keyvin Aron
7. CRUZ PINTADO, Alison Cielito
8. DAMIAN CABALLERO, Kiara Celeste
9. ESPINOZA ZULOETA, Xiomara Vanessa
10. FARRO TEPE, Antony Gabriel
11. FERNANDEZ FIESTAS, Abel Isaias
12. FLORES SANCHEZ, Ayde Anali
13. HEREDIA, Nicole Melanie
14. MENDIS RIVERA, María Esperanza
15. OJEDA BANCES, Sandra Nicol
16. PALACIOS MEDINA, Brayan Jampierre
17. PAZ ALVAREZ, Maryori Selene
18. PERALTA MARTINEZ, Leo Alexander
19. SANCHEZ SANTOS, Jesús Samuel
20.
21.
22.
23.

Lo hace. Lo hace con apoyo. x No lo hace