Kata Pengantar

Puji dan Syukur kita panjatkan kehadirat Allah

Subhana Wata’aala atas Karunia dan Ridho-Nya, sehingga
Laporan Pendahuluan Studi Kelayakan Pasar Ikan Modern
di Kota Palembang akhirnya dapat diselesaikan.
Laporan pendahuluan ini disusun untuk memeberikan
gambaran pelaksanaan studi. Laporan ini berisi
pendahuluan, tinjuan pustaka, metodologi, gambaran umum
wilayah dan rencana kerja.
Dengan selesainya laporan ini, kami membuka adanya
saran dan masukkan dari semua pemangku kepentingan,
yang berguna untuk perbaikan kualitas substansi kegiatan
Studi Kelayakan Pasar Ikan Modern di Kota Palembang
pada tahap selanjutnya. Kami juga mengucapkan terima
kasih kepada para pihak yang telah membantu penyelesaian
Laporan Pendahuluan ini.

Palembang, Januari 2018

Penyusun

Studi Kelayakan PasarLaporan Kuliah

Ikan Modern Kerja
Kota Lapangan
Palembang di Kota Bandung
ii
Daftar Isi
Halaman
KATA PENGANTAR .......................................................................... ii

DAFTAR ISI ........................................................................................ iii

DAFTAR TABEL ................................................................................ vi

DAFTAR GAMBAR .......................................................................... vii

BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .......................................................................... I-1

1.2 Maksud dan Tujuan ............................................................... I-2

1.3 Dasar Hukum Perencanaan ....................................................... I-2
1.4 Ruang Lingkup ......................................................................... I-3
1.4.1 Ruang Lingkup Materi ................................................. I-3
1.4.2 Ruang Lingkup Wilayah .............................................. I-4
1.5 Sistematika Penulisan ............................................................... I-4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Studi Kelayakan ...................................................................... II-1
2.2 Kriteria Kelayakan .................................................................. II-1
2.2.1 Aspek Pasar dalam Studi Teknis................................ II-2
2.2.2 Aspek Pasar dalam Studi Kelayakan Bisnis .............. II-3
2.2.3 Aspek Finansial dalam Studi Kelayakan Bisnis ........ II-3
2.2.4 Analisis Usaha ........................................................... II-6
2.2.5 Biaya Produksi ........................................................... II-6
2.2.6 Penerimaan dan Pendapatan ...................................... II-7
2.3 Marketing Share dan Marketing Mix ...................................... II-8
2.3.1 Market Share.............................................................. II-8

2.3.2 Marketing Mix............................................................ II-8

2.4 Standar Pasar ......................................................................... II-10
2.5 Peraturan Umum ................................................................... II-12

Studi Kelayakan PasarLaporan Kuliah

Ikan Modern Kerja
Kota Lapangan
Palembang di Kota Bandung
iii
 2.5.1 Peratura Daerah Kota Palembang Nomor 5 Tahun
2014 Rencana Pembangunan Jangka Menengah
Daerah Kota Palembang.......................................... II-12
2.5.2 Peraturan Daerah Kota Palembang Nomor 5 Tahun
2007 Tentang Pengelolaan Pasar ............................. II-13
2.5.3 Peraturan Walikota Palembang Nomor 38 Tahun
2016 Tentang Penetapan Tarif Jasa Pengelolaan

Pasar Tarif Jasa Pengelolaan ................................... II-13

2.5.4 Standar Nasional Indonesi (SNI) 03-7065-2005
Tentang Tata Cara Perencanaan Sistem Plambing ... II-15
2.5.5 Direktorat Jenderal Perhubungan Darat Tentang
Pedoman Perencanaan dan Pengoperasian Fasilitas
Parkir Tahun 1998 ................................................... II-15
2.5.6 Undang-Undang Republik Indonesi Nomor 5
Tahun 1960 Tentang Peraturan Dasar
Pokok-Pokok Agraria .............................................. II-16
2.5.7 SK Walikota Palembang Nomor 511.2/001633/VI
Tentang Kesiapan Lahan Program Pembangunan
Pasar Ikan Modern .................................................... II-17
2.5.8 Peraturan Pemerintah RI Nomor 78 Tahun 2015
Tentang Pengupahan................................................. II-17

BAB III. METODOLOGI

3.1 Metodologi Pelaksanaan Kegiatan ...................................... III-1
3.1.1 Sumber Data ........................................................... III-1
3.1.2 Teknik Pengumpulan Data ..................................... III-1
3.1.3 Instrument Pengumpulan Data ............................... III-3
3.2 Metode Analisis .................................................................. III-3
3.3 Alur Pikir Studi Kelayakan PIM Kota Palembang ........... III-13

Studi Kelayakan PasarLaporan Kuliah

Ikan Modern Kerja
Kota Lapangan
Palembang di Kota Bandung
iv
BAB IV. GAMBARAN UMUM

4.1 Kota Palembang .................................................................. IV-1

4.1.1 Letak Geografis Kota Palembang........................... IV-1
4.1.2 Kondisi Sosial Kependudukan Kota Palembang .... IV-4
4.1.3 Kondisi Ekonomi Kota Palembang ........................ IV-4
4.1.4 Topografi di Kota Palembang ................................ IV-5
4.1.5 Geohidrologi di Kota Palembang ........................... IV-6

4.1.6 Konsumsi Ikan di Kota Palembang ........................ IV-7

4.2 Kecamatan Ilir Timur Tiga ............................................... IV-12
4.2.1 Gambaran Umum Kecamatan Ilir Timur Tiga ...... IV-12
4.2.2 Letak Administratif ............................................... IV-12
4.2.3 Kependudukan ...................................................... IV-15
4.2.4 Kondisi Sosial dan Ekonomi ................................. IV-15
4.3 Kelurahan 8 Ilir................................................................. IV-16
4.3.1 Letak Geografis dan Administratif ....................... IV-16
4.3.2 Kawasan Pasar Ikan .............................................. IV-18

BAB V. RENCANA KERJA

5.1 Jadwal Pelaksanaan Pekerjaan ................................................. V-1
5.2 Rencana Pelaksanaan Kegiatan ................................................ V-1
5.3 Organisasi Pelaksanaan Kegiatan............................................. V-2
5.4 Sistem Pelaporan ...................................................................... V-4

Studi Kelayakan PasarLaporan Kuliah

Ikan Modern Kerja
Kota Lapangan
Palembang di Kota Bandung
v
Daftar Tabel
Halaman
Tabel II.1 Prinsip Klasifikasi Pasar .................................................. II-11
Tabel II.2 Tarif Sewa Pasar .............................................................. II-13

Tabel II.3 Tarif Parkir Kendaraan .................................................... II-14

Tabel II.4 Penentuan Satuan Parkir (SRP) ....................................... II-15
Tabel III.1 Karakteristik dan Pertimbangan Pengambilan Sempel .... III-9
Tabel III.2 Skor Jawaban Skala Likert ............................................. III-11
Tabel IV.1 Distribusi PDRB Kota Palembang Atas Dasar Harga
Berlaku (Juta Rupiah) Menurut Jenis Pengeluaran dari
Tahun 2012-2016 ............................................................ IV-5
Tabel IV.2 Konsumsi Ikan Perkapita (Kg/Kapita/Tahun) .................. IV-8
Tabel IV.3 Distribusi Produksi Perikanan di Kota Palembang .......... IV-9
Tabel IV.4 Distribusi Produksi Perikanan Tangkap di Kota
Palembang...................................................................... IV-10
Tabel IV.5 Budidaya Berdasarkan Jenis Usaha .............................. IV-10
Tabel IV.6 Pengelohana Hasil Perikanan di Kota Palembang ........ IV-11
Tabel IV.7 Luas Wilayah Kecamatan Ilir Timur Tiga Dirinci
Menurut Kelurahan ........................................................ IV-13
Tabel IV.8 Luas Wilayah, Jumlah Penduduk, Jumlah RT dan RW
Kecamatan Ilir Timur Tiga Tahun 2017 ........................ IV-15
Tabel V.1 Jadwal Pelaksanaan Pekerjaan .......................................... V-2

Studi Kelayakan PasarLaporan Kuliah

Ikan Modern Kerja
Kota Lapangan
Palembang di Kota Bandung
vi
Daftar Gambar
Halaman
Gambar 2.1 Satuan Ruang Parkir untuk Mobil Penumpang
(dalam cm) .................................................................... II-16

Gambar 3.1 Curva Diffusion Of Innovation...................................... III-7

Gambar 3.2 Alur Pikir Studi Kelayakan Pasar Ikan Modern
Kota Palembang ........................................................... III-13
Gambar 4.1 Peta Administrasi Kota Palembang ............................... IV-3
Gambar 4.2 Konsumsi Ikan Perkapita (Kg/Kapita/Tahun) ............... IV-8
Gambar 4.3 Peta Administrasi Kecamatan Ilir Timur Tiga ............ IV-14
Gambar 4.4 Peta Administrasi Kelurahan 8 Ilir .............................. IV-17
Gambar 4.5 Peta Konstelasi Kawasan Pasar Ikan ........................... IV-18
Gambar 4.6 Lokasi Rencana Pembangunan Pasar Ikan Modern
Kota Palembang .......................................................... IV-19

Studi Kelayakan PasarLaporan Kuliah

Ikan Modern Kerja
Kota Lapangan
Palembang di Kota Bandung
vii