PRODUCCION DE CACAO EN EL DISTRITO DE LUYANDO

Curso:
Análisis Microeconómico I

Profesora:
FUERTES AROYO, María

INTEGRANTES:
 MELGAREJO CARPIO, Marco
 MIRAVAL HUAROTO, Valery E.
 PINEDO SOTO, Jack
 RODRIGUEZ OJANAMA, Stafford
 QUINTANA MORENO, Brian

2017-Tingo
I. AVERSIÓN AL RIESGO:
Un concepto importante para tener en cuenta a la hora de analizar la toma de
decisiones de un agente es el de aversión al riesgo. Está muy relacionado con el
comportamiento de los consumidores e inversores.
Para definirlo, usaremos la siguiente notación:
L denota la lotería segura (es decir, una lotería en la cual una consecuencia tiene
probabilidad 1; es un hecho seguro 100%).
Dada una lotería con consecuencias en términos de riqueza final x1, x2,.., xN y
probabilidades respectivas p1, p2,...,pN denotamos como E(L) el valor esperado de L,
esto es: desde i=1 hasta n de Xi p(Xi), donde p(Xi) es la probabilidad de que ocurra el
suceso Xi.
Es importante no confundir E(L) con la utilidad esperada, U(L). Donde
Decimos que un individuo es (estrictamente) adverso al riesgo si prefiere la lotería
que da una riqueza E(L) con 100% de seguridad a jugar la propia lotería L; siempre
que L sea una lotería no segura.
Un individuo es (estrictamente) amante del riesgo si se cumple lo contrario.
Por último, un individuo es neutral al riesgo si está indiferente entre las dos loterías
mencionadas.

II. ANALISIS Y PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION PRIMARIA

En el distrito de Luyando existen 9706 pobladores de los cuales tomamos una muestra
de 20 pobladores para encuestarlos con el propósito de obtener información sobre su
producción de cacao, sus gastos e ingresos.
 1.1. TABULACION:
CUADRO N°1: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL LUGAR DE PROCEDENCIA DE LOS
POBLADORES. LUYANDO-AGOSTO DE 2017

Lugar de Procedencia
xi fi hi%
COSTA(1) 0 0%
SIERRA(2) 5 25%
SELVA(3) 15 75%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°1: LUGAR DE PROCEDENCIA DE LOS POBLADORES. LUYANDO-AGOSTO DE 2017

Lugar de Procedencia
80%
75%

60%

40% 25%

20% 0%

0%

COSTA(1) SIERRA(2) SELVA(3)

INTERPRETACION: De acuerdo con los datos encontrados, el 75% de los agricultores de cacao
son natales de la selva, mientras que un 25% son de la sierra y un 0% es de la costa.

CUADRO N°2: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE SEXO DE LOS POBLADORES.LUYANDO-

AGOSTO DE 2017

SEXO
xi fi hi%
femenino(1) 5 25%
masculino(2) 15 75%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia
GRAFICO N°2: SEXO DE LOS POBLADORES. LUYANDO-AGOSTO DE 2017.

SEXO
100%
75%

50% 25%

0%

femenino(1) masculino(2)

INTERPRETACION: De acuerdo con los datos encontrados, el 75% de los agricultores de cacao
son varones, mientras que un 25% son mujeres.

CUADRO N°3: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE SESTADO CIVIL DE LOS

POBLADORES.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

ESTADO CIVIL
xi fi hi%
soltero(1) 2 10%
casado(2) 11 55%
conviviente(3) 5 25%
divorciado(4) 0 0%
viudo(5) 2 10%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°3: ESTADO CIVIL DE LOS POBLADORES. LUYANDO-AGOSTO DE 2017.

ESTADO CIVIL
60% 55%
50%
40%
30% 25%

20% 10% 10%

10% 0%
0%

soltero(1) casado(2) conviviente(3)

divorciado(4) viudo(5)

INTERPRETACION: Los agricultores de cacao del Distrito de Luyando son en su mayoría

casados con un 55%, seguidos de 25% que indicaron que son solteros, un 10% indicaron que
están viudos y por último un 10% indicaron que están solteros.
CUADRO N°4: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL GRADO DE INSTRUCCION DE LOS
POBLADORES.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

GRADO DE INSTRUCCIÓN
xi fi hi%
sin instrucción(1) 4 20%
P. completa(2) 8 40%
P. incompleta(3) 3 15%
S. completa(4) 2 10%
S. incompleta(5) 3 15%
Superior C (6) 0 0%
Superior I (7) 0 0%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°4: EL GRADO DE INSTRUCCION DE LOS POBLADORES. LUYANDO-AGOSTO DE 2017.

GRADO DE INSTRUCCION
40% 40%

30%
20%
20% 15% 15%
10%
10%
0% 0%
0%

sin intruccion(1) P. completa(2) P. inconpleta(3) S. completa(4)

S. incompleta(5) Superior C (6) Superior I (7)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados los agricultores de cacao del distrito de
Luyando cuentan con un Grado de Instrucción de la siguiente manera:

 El 40% indicaron que solo estudiaron primaria completa.

 El 20% indicaron que no estudiaron.
 El 15% indicaron que no terminaron de estudiar primaria.
 El 15% indicaron que no terminaron de estudiar la secundaria.
 El 10% indicaron que terminaron de estudiar la secundaria.

Podemos llegar a la conclusión que la mayoría de los agricultores de cacao cuentan con un
grado de instrucción de primaria completa.
CUADRO N°5: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE A QUE COMITÉ O ASOCIACION PERTENECEN
LOS POBLADORES.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

PERTENECE A
xi fi hi%
Comité. P (0) 10 50%
Asoc. P (1) 4 20%
Emp. C (2) 6 30%
Otros (3) 0 0%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°5: A QUE COMITÉ O ASOCIACION PERTENECEN LOS POBLADORES.LUYANDO-

AGOSTO DE 2017.

PERTENECE A
50% 50%

40%
30%
30%
20%
20%

10% 0%
0%

Comité. P (0) Asoc. P (1) Emp. C (2) Otros (3)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados los agricultores de cacao del distrito de
Luyando, un 50% indicaron que pertenecen a un comité de productores, seguidos de un 30%
que indicaron que pertenecen a una empresa cooperativa y por ultimo un 20% indicaron que
pertenecen a una Asociación de Productores.

CUADRO N°6: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL TERRENO DE LOS POBLADORES.LUYANDO-

AGOSTO DE 2017

TERRENO
xi fi hi%
propio(1) 20 100%
arrendado(2) 0 0%
posicionamiento(3) 0 0%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia
GRAFICO N°6: TERRENO DE LOS POBLADORES. LUYANDO-AGOSTO DE 2017.

TERRENO
100% 100%
80%
60%
40%
20% 0% 0%

0%

propio(1) arrendado(2) posicionamiento(3)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados los agricultores de cacao del distrito de
Luyando, un 100% indicaron que sus terrenos son propios.

CUADRO N°7: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL SERVICIO DE LUZ.LUYANDO-AGOSTO DE

2017

luz
xi fi hi%
si(1) 20 100%
no(0) 0 0%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°7: SERVICIO DE LUZ.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

LUZ
100% 100%
80%
60%
40%
20% 0%

0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados los agricultores del distrito de Luyando, el
100 % disponen de luz, esto quiere decir que todas las personas que fueron encuestadas
obtienen luz en sus casas.
CUADRO N°8: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE SERVICIO DE AGUA.LUYANDO-AGOSTO DE
2017

AGUA
xi fi hi%
si(1) 20 100%
no(0) 0 0%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°8: SERVICIO DE AGUA. LUYANDO-AGOSTO DE 2017.

AGUA
100% 100%

50%

0%

0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados los agricultores del distrito de Luyando, el
100 % disponen de agua potable, esto quiere decir que todas las personas que fueron
encuestadas obtienen agua potable las 24 horas del día.

CUADRO N°9: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE SERVICIO DE TELEFONO.LUYANDO-AGOSTO

DE 2017

TELEFONO
xi fi hi%
si(1) 1 5%
no(0) 19 95%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia
GRAFICO N°9: SERVICIO DE TELEFONO. LUYANDO-AGOSTO DE 2017.

TELEFONO
100% 95%
80%
60%
40%
5%
20%
0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados de los agricultores de cacao del distrito de
Luyando, un 5% disponen o hacen uso del teléfono fijo y el 95 % no disponen de ese servicio.

CUADRO N°10: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE SERVICIO DE DESAGUE PARA LOS

PROBLADORES.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

DESAGUE
xi fi hi%
si(1) 1 5%
no(0) 19 95%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°10 SERVICIO DE DESAGUE PARA LOS PROBLADORES. LUYANDO-AGOSTO DE 2017.

DESAGUE
100%
95%
80%

60%

40%

20% 5%

0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados los agricultores de cacao del distrito de
Luyando, un 5% obtienen o hacen uso del desagüe y el 95% no tienen desagüe.
CUADRO N°11: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN
CON TV.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

TV
xi fi hi%
si(1) 15 75%
no(0) 5 25%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°11: EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN CON TV. LUYANDO-AGOSTO DE

2017.

TV
80%
75%
70%
60%
50%
40%
25%
30%
20%
10%
0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados en las encuestas a los agricultores de cacao
del distrito de Luyando, un 75% cuentan con TV y un 25% no cuenta con dicho artefacto.

CUADRO N°12: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN

CON COMPUTADORA.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

COMPUTADORA
xi fi hi%
si(1) 0 0%
no(0) 20 100%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia
GRAFICO N°12: EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN CON COMPUTADORA. LUYANDO-
AGOSTO DE 2017.

COMPUTADORA
100% 100%

80%

60%

40%

20% 0%

0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados en las encuestas a los agricultores de cacao
del distrito de Luyando, un 100 % no cuenta con este artefacto.

CUADRO N°13: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN

CON REFRIGERADORA.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

REFRIGERADORA
xi fi hi%
si(1) 9 45%
no(0) 11 55%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia
GRAFICO N°13: EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN CON REFRIGERADORA. LUYANDO-
AGOSTO DE 2017.

REFRIGERADORA
60%
55%
50%
45%
40%

30%

20%

10%

0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION: Según los datos encontrados en las encuestas a los agricultores de cacao
del distrito de Luyando, un 45% si cuenta con refrigeradora y un 55% no tiene.

CUADRO N°14: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN

CON Eq. DE MUSICA.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

Eq. MUSICA
xi fi hi%
si(1) 4 20%
no(0) 16 80%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°14: EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN CON Eq. DE MUSICA. LUYANDO-
AGOSTO DE 2017.

Eq. MUSICA
80% 80%
70%
60%
50%
40%
30% 20%
20%
10%
0%

si(1) no(0)
INTERPRETACION: Según los datos encontrados en las encuestas a los agricultores de cacao
del distrito de Luyando, un 20% cuenta con un equipo de sonido y un 80% no cuenta con dicho
artefacto.

CUADRO N°15: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN

CON OTROS BIENES.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

OTROS
xi fi hi%
si(1) 1 5%
no(0) 19 95%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°15: EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN CON OTROS BIENES. LUYANDO-
AGOSTO DE 2017.

OTROS
100%
95%
80%

60%

40%

20% 5%

0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION:

CUADRO N°16: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN

CON MOTO.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

MOTO
xi fi hi%
si(1) 7 35%
no(0) 13 65%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°16: EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN CON MOTO. LUYANDO-AGOSTO

DE 2017.
 MOTO
70%
65%
60%
50%
40% 35%
30%
20%
10%
0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION:

CUADRO N°17: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN

CON CAMION.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

CAMION
xi fi hi%
si(1) 1 5%
no(0) 19 95%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°17: EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN CON CAMION. LUYANDO-AGOSTO

DE 2017.

CAMION
100%
95%
80%

60%

40%

20% 5%

0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION:
CUADRO N°18: DISTRIBUCION DE FRECUENCIA DE EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN
CON BICICLETA.LUYANDO-AGOSTO DE 2017

BICICLETA
xi fi hi%
si(1) 8 40%
no(0) 12 60%
TOTAL 20 100%
FUENTE: elaboración propia

GRAFICO N°18: EL CONTEO DE POBLADORES QUE CUENTAN CON BICICLETA. LUYANDO-

AGOSTO DE 2017.

BICICLETA
60% 60%
50%
40%
40%

30%

20%

10%

0%

si(1) no(0)

INTERPRETACION:

1.2. RENDIMIENTO DE LA PRODUCCION DE CACAO (kgrs):

N° de has c. rendimiento TOTAL

P.T 53 4357.5 230947.5

En el distrito de Luyando el rendimiento de la producción de cacao es de 230947.5 kgrs.

1.3. INGRESO PROMEDIO DE LOS CACAOTORES(S/.):

El ingreso promedio de los productores de cacao es de 2034 nuevos soles.

1.4. EXCEDENTE, RELACION BENEFICIO COSTO Y RECUPERACION DE LA INVERSION DE

CACAO:
a) Excedente:
 ingresos costos TOTAL
excedente 2034 960 1074

El excedente en la producción cacao es de 1074 nuevos soles.

b) Relación beneficio:

ingresos costos TOTAL

R.B 2034 960 211.875

Relación de beneficio es un total de 211.875 por ciento.

c) Recuperación de la inversión:

La recuperación de la inversión de es 111.875 de nuevo soles.

1.5. ANALISIS ECONOMICO DEL CAFÉ:

a. Rendimiento ( Kgr . / há): El rendimiento total de los agricultores encuestados
del distrito de Luyando es de 4357.5 ( Kgr . / há).
b. Precio Promedio Unitario: El precio promedio unitario al cual comercializan los
agricultores de cacao del distrito de Luyando es de S/.6.20 nuevos soles.
c. Valor Bruto De Producción (VBP):

RENDIMIENTO PPU TOTAL

VBP 4357.5 6.2 27016.5

El valor total de los bienes y servicios producidos por los productores es de s/.
27016.5 nuevos soles.
d. El costo total de producción (CTP):
El costo total de producción de los agricultores de cacao del distrito de Luyando es
de s/.960.00 nuevos soles.

e. La utilidad bruta de producción (UBP):

VBP CTP TOTAL

UBP 27016.5 960 26056.5

Que generan los agricultores de cacao del distrito de Luyando es de s/.26056.50 nuevos
soles

f. Costo de Producción Unitaria (CPU):

CTP Rendimiento TOTAL

CPU 960 4357.5 0.22
 El costo de producción unitaria por cada kilogramo de cacao de los agricultores del
distrito de Luyando es de s/. 0.22 soles.

g. Margen de Utilidad Unitario (MUU):

PPU CPU TOTAL

MUU 6.2 0.22 5.98

El margen de utilidad unitario por cada kilogramo de cacao de los agricultores del
distrito de Luyando es de s/. 5.98 soles.

h. Perdidas y Mermas ( 5% de producción):

5% Rendimiento/ha TOTAL
Perdidas y Mermas 0.05 4357.5 217.875

Bueno las perdidas y mermas al 5% de la producción de cacao de los agricultores

del distrito de luyando es de s/. 217.875 soles.

i. Utilidad Neta Estimada (UNE):

UBP Pérdidas y Mermas TOTAL

UNE 26056.5 217.875 25838.625

La Utilidad Neta Estimada del cacao de los agricultores del distrito de Luyando es de s/.
25838.625.

j. Índice de Rentabilidad

UNE CTP TOTAL

Rentabilidad 25838.625 960 26.9152344

El índice de Rentabilidad del cacao de los agricultores del distrito de Luyando es de s/. 26.92.
III. CONCLUSION:

 La producción de cacao en el distrito de Luyando es muy significante ya que

hay una rentabilidad por medio de la producción de cacao.
 Según los datos encontrados hemos llegado a la conclusión que en la
producción de cacao del distrito de Luyando existen beneficios significantes.
IV. ANEXO