Seminario de Formación Profesional

Comunidad, Ambiente y Ciudadanía:

Proyectos Educativos en Acción.

Río Cuarto, Córdoba

8 - 9 de mayo de 2003

Organizado por:
Universidad Nacional de Río Cuarto
Facultad de Ciencias Humanas
ED/UNESCO - Montevideo

ED/Montevideo
Las denominaciones empleadas en esta publicación no
implican de parte de la UNESCO ninguna toma de posición
respecto al estatuto jurídico de los países, ciudades,
territorios o zonas, o de sus autoridades. Las ideas y
opiniones expuestas en la presente publicación son propias
de sus autores y no reflejan necesariamente las opiniones
de la UNESCO.

ISBN 92-9089-077-0

© UNESCO Montevideo

Impreso en la Universidad Nacional de Río Cuarto,

Argentina - 2004
 Autoridades Universidad Nacional de Río Cuarto

Rector

Leonidas Cholaky Sobari

Vicerrector

Oscar Spada

Decana Facultad de Ciencias Humanas

María Zulma Larrea

Vicedecana

Ana Longhini

Secretaría de Extensión

Mariel Zamanillo

ED/UNESCO-Montevideo

María Paz Echeverriarza

Comisión Organizadora:

Alcira rivarosa
Mónica Astudillo
Adriana Benedetti
Cecilia Baigorria
Carola Astudillo

Colaboradores:
Verónica Lisa
Elena García
Florencia Rodés
Adriana Arias
Valeria Angeli
Yanina Crespi
Romina Príncipe
Cristian Moroni

Comisión evaluadora para participación en el seminario:

Antonia Oggero
María Luisa Quirós
María Cecilia Baigorria
Isabel Pastorino
Elena García
Mónica Astudillo
Palabras de la Sra. Decana de la Facultad
de Ciencias Humanas de la U.N.R.C.
Estamos iniciando un encuentro singular. Este
Seminario de Formación Profesional “Comunidad,
ambiente y ciudadanía: proyectos educativos en
acción”, se constituye en oportunidad para la puesta
en común de experiencias, para compartir y
reflexionar, para proponer y seguir haciendo. Es
también una oportunidad especial para revalorizar
lo público, lo social y lo colectivo.
En un contexto de crisis y de cuestionamiento
generalizado, nosotros, como universidad pública,
tenemos una responsabilidad inclaudicable de
construir con todos una sociedad más justa, a la vez
que reclamamos que se reconozca el lugar
fundamental de la educación en esta construcción
colectiva. Es decir, asumimos nuestra obligación de
participar en el debate acerca del presente y el futuro
de la sociedad.
Tenemos mucho por hacer y no con la mesiánica y
destructiva idea de refundarlo todo, sino con el
propósito de realizar el diagnóstico más generoso y
más crítico de nuestra realidad para recuperar todo
lo bueno que tenemos, cuestionar con fuerza todo lo
demás y, simultáneamente: imaginar, planificar y
hacer.
Desde hace varias décadas, se suceden las
declaraciones oficiales al más alto nivel acerca del
desarrollo sostenible en el mundo, acerca del derecho
de toda la humanidad a una vida digna y con
bienestar, en un medio de calidad. Y se difunde
también la necesidad de la educación ambiental
relacionada con un sistema de valores en armonía
con el medio cultural y enmarcada en un concepto
de educación tendiente a la promoción de la paz y la
justicia.
Al respecto permítanme comentarles un párrafo que
me parece extraordinario en muchos sentidos y que
forma parte de “Las Diez Tesis sobre el Medio
Ambiente en América Latina”, uno de los
documentos debatidos en 1985 en Bogotá, en la
Primera Reunión Internacional sobre Universidad y
Medio Ambiente en América Latina y el Caribe. “Las
soluciones concretas a los problemas ambientales
dependen, en última instancia, de una nueva
capacidad organizativa de la sociedad en su conjunto,
basada en los valores culturales de las comunidades,
la creatividad popular y su potencial innovativo. Tales
soluciones no pueden darse fuera del marco de una
voluntad política que rompa con la dependencia
económica, ideológica y tecnológica, y propicie
condiciones para una gestión participativa y
democrática de los recursos”.1
El texto me resulta conmovedor por su contenido
profundamente humano y comprometido, pero
mucho más por su contexto y su revisión histórica.
Fíjense ustedes, expresa que las soluciones concretas
a los problemas ambientales no pueden darse sin la
“voluntad política que rompa con la dependencia
económica, ideológica y tecnológica” y que
“propicie... una gestión participativa y democrática
de los recursos”. Sin embargo, casi veinte años
después, esa dependencia se ha agudizado mientras
la apropiación y gestión de los recursos se realiza
hoy mismo a sangre y fuego en el mundo.
En aquella misma reunión, se debatió otro
documento: “La Carta de Bogotá sobre Universidad
y Medio Ambiente en América Latina”, uno de cuyos
párrafos expresa: “La introducción de la dimensión
ambiental en el nivel de la educación superior, obliga
a replantear el papel de la Universidad en la sociedad,
y en el marco del orden mundial contemporáneo, en
el cual se configura la realidad latinoamericana y del
Caribe. Por eso, es necesario insistir en la
significación y función de la Universidad como
laboratorio de la realidad contemporánea dentro de
las condiciones concretas de la región en el contexto
mundial”.2 Allí se plantea la responsabilidad de la
universidad en el proceso de desarrollo de nuestros
países y la necesidad de internalizar la dimensión
ambiental en la producción de conocimientos. Pero
aún estamos en falta. El balance actual de las
universidades latinoamericanas demuestra que, por
los más diversos motivos, aquellos objetivos están
muy lejos de cumplirse.
Por todo ello, es tan importante lo que están haciendo
ustedes como generadores y participantes de estos
“proyectos educativos en acción”. Ustedes son el
ejemplo, ustedes son los hacedores. ¡Ustedes podrán
enseñarnos tanto!
Y por eso es tan importante este encuentro. Porque
para quienes hemos aceptado hoy compartir este
espacio, está claro que urge una interpretación nueva
1
Tréllez Solís, Eloísa y Gustavo Wilches-Chauz
(Consultores). Educación para un futuro sostenible
en América Latina y el Caribe. Santa Fé de Bogotá,
junio de 1998.
2
Ibidem
y esclarecedora de la relación del mundo universitario
con el contexto social del que somos parte. Porque
nada de lo que pasa nos es ajeno. Convencidos como
estamos de que una de las funciones más importantes
de la universidad es la de síntesis de una comprensión
del mundo y de la vida, hoy nos vemos compelidos
a desafiar el tipo de comprensión del mundo y de la
vida que impuso el pensamiento hegemónico en las
últimas décadas.
En ese sentido, tenemos una obligación mayor que
las de otros sujetos sociales. Somos conscientes de
que podremos cumplir con nuestra misión histórica
solamente si avanzamos en el camino de ser
instituciones populares capaces de conducir un
proceso de inclusión de más hombres y mujeres en
la sociedad del conocimiento.
Y capaces de pensar críticamente. Porque, luego de
la arrogancia del pensamiento que se pretendió único,
sus efectos nos han sumido en la incertidumbre en
todos los campos: político, social, cultural y
simbólico. La crisis de identidad consecuente
proviene de una crisis de fundamentos que desbarata
certezas anteriores. Pero, este momento crucial debe
ser el acicate para una búsqueda conjunta de
redefiniciones, también identitarias y una de esas
definiciones, particularmente cara para muchos de
nosotros, es la de ser latinoamericanos, para recordar
nuestra particular responsabilidad de contribuir a una
auténtica integración de Nuestra América y gestar
así la que probablemente sea la única salida de esta
dependencia alienante hacia un auténtico ejercicio
de dignidad humana.
Deseo manifestar nuestro orgullo, sereno y
esperanzado por esta vinculación institucional con
UNESCO/ EDUCACION MERCOSUR que no sólo
financia este encuentro sino que nos brinda una guía
y una oportunidad excepcional de trabajar
precisamente en el sentido de uno de nuestros
compromisos iniciales: con y para la comunidad. Y
por ello, agradecer especialmente la presencia de la
Dra. María Paz Echeverriarza. La misma satisfacción
y agradecimiento sentimos con la cooperación por
parte del Programa Cono Sur Sustentable - Fundación
Heinrich Boll, la Escuela Pedagógica Marina Vilte
de Cetera: Carrera de Posgrado en Educación
Ambiental para el Desarrollo Sustentable y la
Asociación de Biología de Argentina.
Y debo destacar a los dos equipos de trabajo que han
llevado adelante toda la organización: el de la
Secretaría de Extensión de nuestra Facultad a cargo
de la Prof. Mariel Zamanillo, uno de los pilares de
nuestro equipo de gestión desde que asumimos, hace
un año, la conducción de la Facultad de Ciencias
Humanas, y al de investigación dirigido por la Prof.
Alcira Rivarosa de Polop docente de la Facultad de
Ciencias Exactas, co-responsable de esta actividad
comprometida con nuestros principios
fundamentales. Ellos lo han logrado a partir de un
esfuerzo inmenso de todos sus integrantes, con una
vocación de servicio admirable y, en especial,
uniendo la palabra a la acción.
En nombre de la comunidad de la Facultad de
Ciencias Humanas y de la Universidad Nacional de
Río Cuarto, damos una cordial bienvenida a todos
quienes han respondido a esta convocatoria y les
ofrecemos un ámbito de puertas abiertas, que es decir
respeto por los pensamientos diversos y las
voluntades dispuestas al trabajo conjunto en la
búsqueda de la construcción de un futuro mejor para
todos.
Mg. María Zulma Larrea
Decana
Facultad de Ciencias Humanas
Universidad Nacional de Río Cuarto
Introducción
Este ejemplar que les presentamos hoy
conjuntamente con la Facultad de Ciencias Humanas
de la Universidad Nacional de Río Cuarto alberga
muchos sueños de construcción cooperativa.
El Sector Educación de UNESCO centrado en su
mandato mundial de Educación para Todos (Jomtien,
1991; Dakar, 2000) aporta su asistencia técnica a los
Estados Miembros en este compromiso. Es nuestra
convicción que esta asistencia debe enclavarse en
un principio de sustentabilidad nacional donde los
espacios de comunicación de conocimientos diversos
se potencien y favorezcan acciones flexibles.
Desde diferentes actores escuchamos con mucha
frecuencia reclamos de apertura a realidades
diferentes. Por ejemplo, los estudiantes solicitan
docentes más conectados con “la realidad”, los
educadores fuera del sistema educativo solicitan más
flexibilidad en los abordajes de cursos y carreras para
responder a sus contextos. Como lo expresa
Fernández Lamarra (2003) estos espacios son
desafíos de creación también entre las universidades.
Poder aprender de las experiencias de otras
instituciones o grupos organizados es un paso
fundamental para enfrentar con inteligencia la gran
creatividad que necesitamos para responder a nuestro
tiempo.
En nuestro caso particular las universidades
nacionales son un interesante ejemplo de este
esfuerzo plurivalente y de ampliación. Ellas atienden
en el territorio argentino a dos tercios de la población
estudiantil de la educación superior en su conjunto
(62-65%) y a un 85% de la enseñanza universitaria.
Sin lugar a duda, sus aportes al avance del
conocimiento constituyen indicadores claros de
desarrollo de un país. Sin embargo, en este campo
de gestación de espacios de intercambio con la
ciudadanía organizada, han debido buscar pasadizos
en sus estructuras, ajustar lógicas, reformular
políticas existentes, etc. Es que dichos intercambios
no necesariamente caben de un modo natural en la
estructura universitaria clásica.
El documento base con el que comienza este libro
ubica el trabajo previo de articulación temática e
institucional para que este Seminario fuera posible.
En mi lectura, estos son aspectos distintivos de la
propuesta que hoy se releva en este libro. La
UNESCO y la UNRC se asociaron para concebir una
actividad negociada desde el comienzo entre las
potencialidades y los compromisos institucionales.
En dicho documento base se buscó poner al educador
como centro en su aprendizaje. La lógica fue lineal
en esto. El educador debía construir el espacio con
su proyecto (acorde con los ordenadores del llamado)
el seminario tendría instancias generales y
particulares de formación buscando el
reconocimiento de necesidades específicas y
diversas. El llamado abierto facilitaría la presentación
escrita para los educadores con guía, preguntas y
ordenadores, así como tantos otros aspectos que al
decir de Jerome Burner, actuaron como andamios
para el espacio de formación.
Pensar una intervención educativa desde el punto de
vista de las necesidades del contexto y relacionarla
con los procesos de ciudadanía y lectura del entorno
no es cosa de dos días.... lo sabemos. Creemos sin
embargo que una actividad como esta hace su historia
en las habilidades y competencias de todos sus
participantes (responsables de los talleres,
educadores, organizadores, voluntarios, estudiantes).
La calidad de comunicación y de búsqueda de
sentidos comunes que se vivenció, así como los lazos
que se reforzaron en la convivencia, son aspectos
indispensables para imaginar horizontes posibles
desde la incertidumbre de nuestro tiempo.
Entendemos que este abordaje de Seminario fue una
experiencia de inclusión en las diversidades y que
para decirlo en dos palabras: ganamos todos.
En las líneas siguientes adapto las ideas centrales de
mi participación en el panel de apertura. Como
sabemos, los conceptos que nosotros usamos para
dar sentido a nuestro mundo dirigen tanto nuestras
percepciones como nuestras acciones. La Educación
para UNESCO encierra un tesoro que está
constituido por cuatro pilares.
Aprender a
conocer
Aprender a hacer
Aprender a ser
Aprender a
vivir juntos
Delors, Jacques (1996) La Educación encierra un
tesoro
Como seres sociales logramos nuestras competencias
en ámbitos concretos. Escribir una poesía, participar
de la resolución de un conflicto, descubrir un hallazgo
científico, no ocurre en el vacío. Cuando conocemos
algo por tanto, participamos de alguna forma y con
algún grado de involucramiento en ese saber o
saberes. Es la capacidad de experimentación, de
participación, de atrevimiento que les ha permitido
tener “un proyecto” para presentar en este evento.
La obviedad de esta constatación no desmerece su
valor. El encuentro no se genera en el discurso
(aunque lo tenemos, lo articulamos y lo preparamos)
el encuentro se gesta en el invento, la adaptación, el
ajuste de conocimientos, en la acción. Esa acción
que le ha dado sentido a la experiencia presentada o
viceversa, es lo que nos ejercita en nuestra capacidad
ciudadana.
Ahora bien, el concepto de participación no se limita
a formar parte de una actividad, es un paso en un
proceso de acompañamiento. El grupo que concibe
su mirada, su acción hacia “otros” construye una
identidad en la acción. Esta micro experiencia posee
características de respuesta a situaciones puntuales,
genera modalidades flexibles y son sus mismas
habilidades de respuesta que limitan la
comprensión desde otros contextos, otras miradas.
No deseo entrar en una especulación teórica en esta
introducción, pero me gustaría adelantarles que es
común escuchar esta dificultad de diálogo de saberes
y conocimientos entre experiencias puntuales y
análisis generales o entre la formalidad de las
acciones de una institución y la no formalidad de
otras, no encuentran su solución en una mayor
sistematización de las prácticas. A mi juicio, estamos
observando algo distinto que lo entiendo muy
conectado a un concepto de compromiso y
ciudadanía activa, o si quieren a una mirada del
ambiente con ojos críticos, como la Prof. Rivarosa
expresaba en su taller en Neuquén, 2002.
Lo importante para nosotros, es que la mayoría de
estos emprendimientos trabajan defendiendo el
derecho de la educación para todos que es la prioridad
para Educación UNESCO en el mundo. Perder la
posibilidad de entender mejor estos saberes sería un
grave error de miopía académica. Para eso es
necesario un esfuerzo de concepción desde
estructuras ya existentes y trabajar conjuntamente
con otros es indispensable. Los vínculos que se
articulan desde lógicas diferentes para una acción
común van creando una modalidad de cultura más
flexible, más integrada que, en comunicación directa,
ayuda el abordaje de la diaria incertidumbre de
nuestro tiempo.
Desde nuestra gestión entendemos este desafío como
central para que el concepto de educación sustentable
tenga raíces. Reconocemos también que, en el campo
de herramientas conceptuales que nos ayuden a
manejar por un lado, la pertinencia local y por el
otro habilitar mapeos comprensivos a nivel provincial
y de país, tenemos un largo camino por recorrer. Esta
es la razón por la cual en el panel de apertura
extrapolé del extenso trabajo de Lave y Wenger el
concepto de comunidades de práctica. Wenger las
define así: Es un contexto dinámico que maneja
competencias y puede integrar nuevos ciudadanos a
compartir experiencias y reconstruir la identidad
comunitaria
Entiendo que este concepto de comunidades de
práctica integra aspectos esenciales para un
ciudadano democrático. Entender que el contexto,
la competencia y la dinámica de encuentro, son
constructos fundamentales de la identidad de una
comunidad, son ideas de fuerza que van en la
dirección de actuar con conciencia crítica y
responsable. Integra también el aspecto de “los
nuevos” que fuerzan de alguna manera criterios más
explícitos en las dinámicas de trabajo y por tanto se
reconstruye con ellos esas identidades en los equipos
de trabajo. Estoy segura que muchos de ustedes
podrían describir tantos “proyectos” que no
sobrevivieron al equipo o a la persona que los
concibió y no me estoy refiriendo a los aspectos de
financiamiento. ¿Cómo manejar esto desde una
estructura liviana y flexible pero pudiendo leer las
lecciones aprendidas en terrenos más generales? La
pregunta está abierta y vigente. Esta idea de
comunidad de práctica aporta a dicha búsqueda tanto
en lo teórico cómo en lo práctico.
Deseo que este material de ustedes que hemos
recopilado y editado sea una excusa para volverse a
encontrar con los proyectos escritos y sus actores, y
los incite a seguir conectados y buscando
posibilidades de crecimiento profesional como
ciudadanos argentinos que trabajan por la Educación
para Todos.
María Paz Echeverriarza
ED/UNESCO-Montevideo
Bibliografía citada
Delors, J. (1996) La Educación encierra un tesoro.
Ediciones UNESCO. ISBN 968 7474 00 9
Fernández Lamarra, N. (2003) La Educación
superior argentina en debate. Situación, problemas
y perspectivas. Editorial Universitaria de Buenos
Aires. ISBN 950 23 1281 3
Wenger, E. (2002) Communities of Practice.
Learning, Meaning and Identify. Cambridge
University Press. ISBN 0 521 66363 6
Indice
Documento base del seminario ........................................................................................................................... 1
Proyectos en Educación Formal
Educación Penitenciaria como Medio para la Liberación. ................................................................................ 9
Cuando de seres humanos se trata.
La convivencia del hombre con un micro basural. .................................................................................... 13
Comunidad, producción fruti-hortícola sustentable y reciclaje. ....................................................................... 19
ECOVIDA. Proyecto de concientización, intervención
acción para una vida saludable y en paz. .................................................................................................. 25
Yo tengo un gran tesoro:mis abuelos, valen oro. .............................................................................................. 31
El club escolar. .................................................................................................................................................. 35
Implementación de diseños organizativos
y sistemas de comunicación para una mejor utilización de residuos orgánicos. ....................................... 39
La complejidad de los problemas ambientales urbanos como
herramienta de formación en el nivel medio. ............................................................................................ 45
Un puente de la realidad cultural a la cultura escolar.
Arte y sociedad, en busca de espectadores críticos y conscientes del proceso creador. ........................... 53
Reserva de Fauna La Felipa: su rol en la Educación. ....................................................................................... 59
Arte y Tecnología en la escuela:
Taller de Construcción de instrumentos musicales con material reciclado. .............................................. 63
Vivir sano es vivir felíz. .................................................................................................................................... 67
¡Así crecemos! .................................................................................................................................................. 71
Aprender a sembrar la tierra y los sueños: la propuesta de Granja Siquem. ................................................... 75
Revista Vínculo, “Reencuentro con los nuestros” ............................................................................................ 83
Un paseo por el mundo de las aves. ................................................................................................................. 87
Tratamiento de residuos orgánicos: Lombricultura. ......................................................................................... 89
La Escuela con la Comunidad* ........................................................................................................................ 93
Proyecto tecnológico de aprendizaje-servicio
“Inserción de la escuela en la trama de la sociedad” Ciclo Lectivo 2003. ............................................... 99
Taller de Sexualidad ....................................................................................................................................... 103
Problemáticas sociales en el contexto municipal: el Barrio. .......................................................................... 105
Propuesta de mejoramiento de la calidad
educativa en una escuela periférica de la ciudad de Neuquen. ............................................................... 107
Energía del paisaje .......................................................................................................................................... 111
Proyectos en trabajos comunitarios
Congresos Intercolegiales para la Protección del Ambiente. ......................................................................... 117
El Andino en Colores ...................................................................................................................................... 121
Intervención socio – educativa en un comedor comunitario. ......................................................................... 123
Programa Municipal de Huertas ..................................................................................................................... 129
Proyecto Esperanza Joven .............................................................................................................................. 133
Programa de promoción Socio-Laboral de Jóvenes que trabajan en la calle. ................................................ 137
Proyecto Siembra Comunitaria. ...................................................................................................................... 141
Red Riocuartense de Trueque Ayni Utama. Nodo Banda Norte. .................................................................... 143
Los adultos mayores y la acción comunitaria: la propuesta de las Unidades de Gestión del PEAM ............ 147
La huerta como espacio de valoración y cooperacion .................................................................................... 149
Una mirada integral a la niñez en espacios de educación no formal. ............................................................. 153
Grupo Trashumante de Río Cuarto ................................................................................................................. 159
Un proyecto colectivo ..................................................................................................................................... 159
Programa: ”Apoyando al futuro” .................................................................................................................... 165
Alternativas de acción desde la autogestión en una propuesta artístico cultural ............................................ 171
Desarrollo social: producción y trabajo con jóvenes excluidos
para la transformación de la injusticia cotidiana. .................................................................................... 173
Pasantías voluntarias de estudiantes de Medicina Veterinaria en un proyecto social .................................... 181
Proyectos en salud .......................................................................................................................................... 187
Un abordaje interdisciplinario al campo de la Salud Mental. ........................................................................ 189
Un avance silencioso: Hidatidosis .................................................................................................................. 193
Programa de salud: Primero nuestra salud. ................................................................................................... 197
Agentes Preventores Cardiovasculares Por una comunidad saludable. ....................................................... 201
Juntos es más fácil.
Prevencion de adicciones y promoción de una sexualidad responsable. ................................................ 207
Proyectos presentados en resúmenes
Cooperativa para Cooperadoras ..................................................................................................................... 213
Redes Sustentables ......................................................................................................................................... 215
Copa de Leche “El Sol de los Niños” ............................................................................................................. 217
Hogar de Niños “Rinconcito del Amor” ......................................................................................................... 218
Recreando el patio de mi escuela ................................................................................................................... 219
Los espacios verdes como medio para fomentar proyectos educativos ......................................................... 221
Estrategias prácticas para la integración de la Educación Ambiental, el ambiente y la sociedad .................. 222
Proyecto De Trabajo: “Inter Edu GD. Sumando esfuerzos para una educación mejor” ................................ 223
Jardín Histórico: Un lugar de encuentro ......................................................................................................... 225
Municipios Escolares: Educando Ciudadanos ................................................................................................ 226
Talleres de Formación para la Participación ................................................................................................... 227
Programa Promotores Sociosanitarios ............................................................................................................ 229
Ponencias
Programa Argentina Sustentable (P.A.S.) ....................................................................................................... 233
Intervención en el panel de apertura. .............................................................................................................. 237
Construyendo ciudadania desde nuestros proyectos ...................................................................................... 243
Talleres
Taller: “Problemáticas ambientales: un enfoque integrador” ......................................................................... 249
Taller: “Ambiente: lenguajes y significados” ................................................................................................. 251
Taller: “Metodología de educación ambiental” .............................................................................................. 253
Taller: “Cultura e identidad” ........................................................................................................................... 254
Documento base del seminario
Para aproximarse a una lectura nueva de la realidad
que permitan dibujar y proyectar para un desarrollo
Introducción:
UNESCO, desde la prioridad principal de Educación
para Todos, y la Facultad de Ciencias Humanas de
la Universidad de Río Cuarto (UNRC), desde su
Programa de Extensión “Infancia, Pobreza y
Ciudadanía”, aúnan esfuerzos para la realización de
un Seminario de Formación dirigido a educadores
que realizan actividades en la comunidad (sistema
formal, salud, cooperativo, etc.). Como su título
especifica, se busca promover un espacio de
encuentro e intercambio de experiencias educativas
desde una concepción de ambiente que integra la
dimensión compleja de lo natural y lo socio-cultural.
Se pretenderá construir con los participantes un
análisis de las acciones y potenciar nuevos escenarios
de crecimiento tanto en la alfabetización para
nuestros niños y jóvenes, así como para los
educadores.
En nuestro entender, resulta cada vez mas imperioso
aprender a conocer y reconocer sistemáticamente
aquellas innovaciones educativas que buscan
favorecer alternativas de inclusión social y aportan
a la construcción de un nuevo pensamiento. En
particular, en nuestro país y frente a una paulatina
pérdida del capital cultural, este evento busca
promover la integración y cooperación social de
historias, conocimientos e instituciones que
contribuyan a una mayor equidad y oportunidad
educativa en el desarrollo social de nuestros
educadores, niños y jóvenes.
La propuesta se configura y concreta con el aporte
de diversos grupos e instituciones que participarán y
cooperarán en la organización de este espacio, de
modo que se genere un marco de sustentabilidad
comunitaria que no sólo acompañe estos proyectos
en acción en Educación Ambiental sino que, además
apoye el proceso de formación continua para los
docentes.
Introducción
ambiental y social no alcanza con una simple
denuncia, información y concientización de los
problemas, es preciso construir estrategias
intelectuales, conocimientos y criterios de acción
sustentable, espacios educativos de una
mayor inclusión comunitaria.
Organizan:
√ UNESCO, Educación-Montevideo
√ Universidad Nacional de Río Cuarto
(UNRC), Facultad de Ciencias Humanas,
Secretaría de Extensión: “Programa
Infancia, Juventud, Pobreza y Ciudadanía”
Cooperan:
√ Programa Cono Sur Sustentable-
Fundación Henrich Boll.
√ Escuela Pedagógica Marina Vilte- Ctera:
Carrera Postgrado en Educación
Ambiental para el Desarrollo Sustentable.
√ ADBia (Asociación de Docentes de
Biología de Argentina).
A continuación se describen los lineamientos de la
presente propuesta.
Objetivos :
- Favorecer el conocimiento, intercambio y
debate de experiencias innovadoras en
Educación Ambiental contemplando los
diversos contextos educativos de nuestra
región.
- Desarrollar instancias de formación y
actualización respecto a la EA como campo
interdisciplinar emergente y complejo.
- Incentivar un pensamiento complejo en la
lectura de la realidad socio-ambiental.
- Desarrollar acciones que promuevan la
continuidad y articulación entre instituciones
educativas a través de sus propuestas.
1
 Educación Ambiental: Algunos
fundamentos históricos y educativos
La historia de los programas educativos en torno a
la Educación Ambiental nos muestra un crisol muy
diverso de propuestas que comparten entre ellas dos
indicadores comunes: la necesidad de vincular el
conocimiento sobre el ambiente con estrategias
humanas para mejorar la equidad en la distribución
de recursos en pos de una mejora en la calidad de
vida y, por otro lado, la urgencia de adquirir un
enfoque nuevo en el modo de pensar los problemas,
para programar acciones sostenibles con una ética
de acción comprometida (Gutiérrez, 1994;
UNESCO, 1994, Sauvé,L 1997; Gaudiano, 1999).
Las relaciones entre sociedad y naturaleza están
signadas por una variada gama de impactos que dan
vida y contenido al concepto de Ambiente, siendo
necesario un aprendizaje continuo para comprender
y actuar en esta compleja interacción de los sistemas
naturales y socio-culturales.
Las problemáticas derivadas de la evolución del
conocimiento científico, la complejidad en las
dimensiones para el estudio de fenómenos de la
realidad, y las limitaciones que plantea una visión
dominante del conocimiento tradicional, requieren
una fuerte revisión crítica acerca de qué
conocimientos hay que enseñar para que los jóvenes
adquieran saberes, estrategias y capacidades que les
permitan redescribir conocimientos y experiencias.
Desde esta perspectiva, reconocemos que el desafío
para los educadores en el Siglo XXI demanda “un
aprender a ver” problemas ambientales, desde una
prioridad cultural que incluye tanto el conocimiento
científico heredado, como las nuevas necesidades
humanas que acontecen en la cultura cotidiana.
En lo que respecta a la escuela y como
responsabilidad socialmente compartida, le cabe el
intento de ofrecer alternativas a las nuevas
generaciones de niños y jóvenes dando lugar a
instancias educativas que incorporen las
problemáticas socio-ambientales en sus propuestas
curriculares. Por ello, favorecer un proceso de
innovación en la concepción de conocimiento y
cultura ambiental, implica primero revalorizar y
revisar críticamente la propia historia formal-no
formal en educación ambiental; en segundo lugar,
reconocer los núcleos de interés comunitarios y
asumir desde una posición crítica y constructiva, la
identificación de problemas y propuestas de
actuación en y para lo ambiental en sentido amplio
(Torres, 1999; Rivarosa, 2001)
2 Introducción
Reorientar algunas prácticas educativas habituales
de modo que incorporen las problemáticas socio-
ambientales, implica construir un nuevo enfoque
pedagógico que articule el ámbito formal, no formal,
informal, dando cuenta de una red de interacción
entre culturas, experiencias, conocimientos y
metodologías. De este modo, se configuran prácticas
educativas ambientales situadas y con sentido para
cada grupo social; de modo que favorezcan no sólo
una mejor comprensión conceptual sino una acción
comprometida como ciudadanos críticos de la
realidad.
Se plantea desde esta perspectiva un doble desafío:
por un lado, favorecer un aprendizaje más autónomo,
cuestionador e innovativo para nuestros alumnos; y
por otro lado, se hace imprescindible que los
educadores sean capaces de realizar un análisis
sistemático, reflexivo y de formación crítica
permanente sobre su desempeño.
La nueva dinámica que plantea la alfabetización
ambiental se produce en el marco de la relación entre
distintos grupos humanos con el ambiente
configurando juegos de lenguajes (Gaudiano, 1997).
De allí que para trabajar problemas ambientales es
necesario partir del análisis de la problemática del
contacto cultural.
Las críticas a los enfoques tradicionales (Fried, 1994)
refieren a los sistemas abiertos donde ciencia y
cultura son procesos de y construidos por interacción
social. Entre los factores culturales menos visibles
en la producción de conocimientos, pero no menos
constitutivos de las investigaciones científicas y su
impacto tecnológico, se encuentran las prácticas
discursivas y los procesos comunicacionales. En este
sentido, la EA reproduce el mismo conflicto, derivado
de un campo epistemológico cargado de significación
como conocimiento construido a partir de un
intercambio de significados : juego de lenguajes,
palabra y acción (Gaudiano 1999; Hodson, 1998)
La cultura de la EA se debate en dos tradiciones:
una, que se fundamenta en el desarrollo industrialista,
sin reconocer que los avances científico-tecnológico
han generado beneficios y consecuencias de pesadilla
con relación al medio ambiente ( Leff, 1993;Caride
y Meira 2001) La cultura ambiental de esta corriente
continúa depositando en la ciencia y la tecnología la
solución del problema. Programas de ahorro
energético y reciclaje de desechos, conservando las
formas de distribución y consumo y la inequidad en
el acceso. Esta tradición es fuente del llamado
“ecologismo fundamentalista” que se encarga de
demandar vigorosas sanciones a quienes no
modifiquen sus procesos productivos y aducen que
la pobreza que se deriva es una distorsión de la
realidad que se origina en el Norte.
La otra tradición, se sustenta en el desarrollo del
placer y en una posición romántica negando la
cuestión política. Se potencian de este modo las
identidades locales inmersas en un proceso de amplia
recomposición socio-política, marcando una posición
casi religiosa. Desde una posición romántica se cae
en un conservacionismo ahistórico sin capacidad de
vincularse con otros procesos sociales siendo que las
utopías parten de revisar sus raíces en el pasado,
recuperar el presente y proyectarse al futuro. Esta
vertiente se observa en grupos ecológicos, que
adoptan estrategias lúdicas y una marcada mirada al
naturalismo.
Nuestros países en Latinoamérica conservan una
matriz histórica y cultural que se distinguen entre sí
por rasgos de identidad propios, asociados a sus
patrones socio-culturales e históricos particulares.
Por ello, la lectura a los proyectos educativos tiene
que considerar esta confluencia de perspectivas que
atiendan a la conceptualización de lo ambiental, a la
dialéctica de lo general e individual; el pasado y el
futuro; procesos-productos; poder económico,
político y poder intelectual; calidad de vida y
progreso social. No se pueden invocar mitos sobre
los parentescos económicos, históricos o geográficos
sin reconocer al propio tiempo nuestras diferencias.
Desde esta perspectiva, la Educación Ambiental
promueve un nuevo enfoque pedagógico que integra
y diversifica diferentes comunidades de aprendizaje
en el ámbito formal, no formal e informal. Se intenta
favorecer interacciones entre culturas, conocimientos
y estrategias, combinando prácticas educativas
ambientales situadas y con sentido para cada grupo
social, de modo que se favorezca una acción
comprometida como ciudadanos críticos de la
realidad.
Ejes convocantes para la organización
de las Jornadas.
I. ¿ Cuál es el valor y el significado
educativo de una nueva concepción de cultura
ambiental? ¿Qué conexión posee esta “nueva”
concepción con la exclusión social?
II. ¿Cuáles son las necesidades y demandas
actuales de formación de los diversos
educadores?
III. ¿Cómo se favorece un proceso gradual
de cambio conceptual, metodológico y
actitudinal que dé lugar a nuevas alternativas
Introducción
pedagógico-institucionales, curriculares y
didácticas para abordar las problemáticas
ambientales?
IV. ¿Qué fortalezas y debilidades presentan
las experiencias de articulación entre la
educación formal, informal y no formal en el
campo de la EA?
El llamado para la participación en
este Seminario es abierto para aquellos
interesados con las siguientes
características:
1. ¿Quiénes pueden participar?
Educadores, docentes de la ciudad de Río Cuarto y
Región del Sur de la Provincia de Córdoba que
participen de proyectos en ejecución y sean factibles
de análisis crítico-constructivo-evaluativo sobre su
implementación.
2. ¿Quiénes son educadores en esta
convocatoria?
√ Educadores del sistema de Educ. formal:
maestros-profesores de escuelas urbanas,
marginales y rurales que atiendan
preferentemente la primera infancia
(EGB1 y 2 ) y jóvenes (CBU- Polimodal)
√ Educadores Comunitarios (no formal) :
que estén desarrollando experiencias
educativas de autogestión para niños,
jóvenes y/o adultos con necesidades
sociales. Cooperativas, gremios, ONG,
municipios.
√ Educadores en Salud: que estén llevando
adelante acciones educativas y preventivas
frente a emergencias sociales, desde
hospitales, municipios, dispensarios,
centros de salud, fundaciones,
gobernación.
√ Jóvenes Educadores (15 a 22 años):
aquellos que estén realizando experiencias
o programas de acción vinculante y/o
voluntarias frente a la identificación de
necesidades educativas en los contextos
actuales de la realidad.
3
 3. ¿Qué es un proyecto educativo ambiental en Los participantes seleccionados contarán con un
acción? apoyo económico para sus gastos de traslado y de
comida durante la jornada, así como para los
Aquel que: materiales didácticos preparados para los talleres.
a. Aborde una situación problematizadora Acorde a los tiempos disponibles se realizará
desde una visión compleja de la realidad diferentes modalidades de presentación.
socio-natural en el marco del desarrollo
sustentable.
Programa General del Seminario:
b. Posea una historia (6 meses, 1 año o mas)
a. Panel inicial con especialistas que aborde
c. Integre diferentes actores, experiencias y los lineamientos teóricos y las posiciones
conocimientos (ciencias naturales, ideológicas del encuentro ( UNESCO;
sociales, tecnología, artísticos, políticos, Univ. de Granada; UNRC; coordinador
históricos, éticos, etc.) y del evento)
d. Busque apoyar, crear inclusión b. Talleres de 3hrs de duración. Temáticas
comunitaria sugeridas: criterios metodológicos para
abordar proyectos ambientales ; los
4. ¿Cómo se participa? medios de comunicación y el ambiente;
patrimonio, arte y cultura; estudios
El participante deberá presentar un resumen del integrados (bio-geológicos, químicos,
proyecto en ejecución con el formato que se adjunta económicos y gestión política, cultural).
a la siguiente dirección:
c. Intercambio de las experiencias
[ ] educativas; posters, comunicaciones
orales, etc. Intercambios entre expositores
Plazo de entrega [ ]. y especialistas invitados. Las experiencias
Todos los resúmenes serán publicados en las actas pueden ser de aula, área, institución,
del Seminario. Para la presentación oral se realizará formales, informales.
un proceso de selección del [ ] al [ ]. d. Paneles de debate con diversidad de
enfoques: histórico-político; educativo;
gestión y economía; filosofía y arte.

Esquema de Distribución de actividades para los dos días de trabajo:

Jueves 8 y viernes 9 de mayo de 2003.

Cantidad de horas de formación profesional: 20hrs.

Actividad educativa
Simultánea a los Jueves Viernes Complementos
días
Apertura: 9 a 12.30 hrs. 8.a 12.hrs.
-Registro de los Exposición de trabajos
- Espectáculo artístico
aportes teóricos
- Presentación de instituciones Aportes de especialistas
importantes (Alumnos
- Panel con profesionales. invitados durante las
de la UNRC )
exposiciones..
.Participación de Almuerzo: 1hora. Almuerzo: 1hora.
alumnos: monitores y
presentación de 14 a 17hrs. Talleres:14hrs a 18.30 hrs
experiencias -Exposición y comunicación de
comunitarias trabajos
Café
Café (15minutos)
Cierre : 19hrs.
-Talleres: 1730. a 19.30hrs
-Cena: tradición y bailes.
Exposición de cuadros y tapices.

4 Introducción
Algunas referencias de organizadores e
instituciones participantes:
-Coordinadores de Programas sobre: Infancia,
Juventud, Pobreza y Ciudadanía. Area de Extensión
Facultad de Ciencias Humanas UNRC.
-Miembros del Programa de Investigaciones
Interdisciplinarias en el Aprendizaje de las Ciencias.
PIIAC.Facultad de Cs.Exactas Fisico-Química y
Naturales. UNRC.
-Integrantes de proyectos de investigación
(Aprobados por Ciencia y Técnica Pcia. De Córdoba
y UNRC). Temáticas: Riesgos naturales como base
para la gestión –educación ambiental ; La
Innovación educativa en propuestas ambientales:
pensamiento integrador.
-Docentes y coordinador de la Carrera de Postgrado
“Educación en Ambiente para el desarrollo
sustentable” Escuela Pedagógica Marina Vilte-.Ctera
(Bs. As)
-Miembros y coordinadores de la propuesta educativa
para Argentina Sustentable para el Cono Sur América
Latina (2002-2006) Fundación Henrich Boll
(Alemania).
-Coordinador de ADBia, en propuestas de
actualización en EA. para docentes del Sur de
Córdoba.
-Educación, UNESCO Montevideo
– Plan de Acción EPT (Provincia de Córdoba,
Argentina)
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realidad próxima: un modelo didáctico
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Rivarosa, Alcira 1998 La resolución de Problemas
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Rivarosa, Alcira 2000 La evolución de la cultura
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Ciencia, Cultura y Sociedad Educación para el
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desarrollo Sustentable.Ed. Caleidos/OEA .
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UNESCO 1994 Tendencias de la Educación
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Bilbao. Los libros de la Catarata.
Zabala Vidiella, A. 1999 Enfoque globalizador y
pensamiento complejo. Una respuesta para la
comprensión e intervención en la realidad.
Edit.Grao.España.
5
 Proyectos en Educación Formal

Educación Penitenciaria como Medio para la Liberación. .................................................................... 9

Cuando de seres humanos se trata.
La convivencia del hombre con un micro basural. ...................................................................... 13
Comunidad, producción fruti-hortícola sustentable y reciclaje. ........................................................... 19
ECOVIDA. Proyecto de concientización, intervención
acción para una vida saludable y en paz. .................................................................................. 25
Yo tengo un gran tesoro: mis abuelos, valen oro. ............................................................................. 31
El club escolar. ........................................................................................................................... 35
Implementación de diseños organizativos y sistemas de comunicación
para una mejor utilización de residuos orgánicos. ...................................................................... 39
La complejidad de los problemas ambientales urbanos
como herramienta de formación en el nivel medio. .................................................................... 45
Un puente de la realidad cultural a la cultura escolar.
Arte y sociedad, en busca de espectadores críticos y conscientes del proceso creador. ..................... 53
Reserva de Fauna La Felipa: su rol en la Educación. .......................................................................... 59
Arte y Tecnología en la escuela: Taller de Construcción
de instrumentos musicales con material reciclado. ..................................................................... 63
Vivir sano es vivir felíz. ............................................................................................................... 67
¡Así crecemos! ........................................................................................................................... 71
Aprender a sembrar la tierra y los sueños: la propuesta de Granja Siquem. ........................................... 75
Revista Vínculo, “Reencuentro con los nuestros” .............................................................................. 83
Un paseo por el mundo de las aves. ............................................................................................... 87
Tratamiento de residuos orgánicos: Lombricultura. ........................................................................... 89
La Escuela con la Comunidad* ...................................................................................................... 93
Proyecto tecnológico de aprendizaje-servicio
“Inserción de la escuela en la trama de la sociedad” Ciclo Lectivo 2003. ...................................... 99
Taller de Sexualidad ................................................................................................................... 103
Problemáticas sociales en el contexto municipal: el Barrio. .............................................................. 105
Propuesta de mejoramiento de la calidad
educativa en una escuela periférica de la ciudad de Neuquen. .................................................... 107
Energía del paisaje .................................................................................................................... 111
Educación Penitenciaria
como Medio para la Liberación.
C.E.N.M.A.Nº 73 - la Unidad Penitenciaria N˚ 06. Río Cuarto
Autores: Prof Orlando Daniel González y Lic.y Prof. Carlos Norberto Pardo
“La libertad no es la ausencia original de condicionamientos,
a innovaciones y elecciones sólo posibles dentro de la comunidad.”
Fernando Savater (1997): El valor de educar. Ariel, Barcelona. Página 93
Lugar en que se desarrolla
la experiencia:
La experiencia se desarrolla en la Unidad
Penitenciaria N˚ 6 de Río Cuarto y el Centro
Educativo de Nivel Medio de Adultos (CENMA) N˚
73. Ambas instituciones son dependientes de
distintas jurisdicciones del Estado Provincial de
Córdoba, e interactúan a partir de sus especificidades.
Este aspecto cobra especial importancia a la hora de
posicionar al CENMA como institución ajena a la
pertenencia penitenciaria y mediadora entre el
contacto del “adentro” y el “afuera” de la realidad
de los internos.
Descripción
de las actividades:
El trabajo se inscribe en el campo de la educación
de adultos, en especial con poblaciones socio-
pedagógicas excluidas, desde un enfoque crítico
propositivo. Este lineamiento es explicitado en el
Proyecto Educativo Institucional del CENMA 73,
que pretende recolocar a la persona en su dimensión
religiosa, social y política como eje de la praxis
pedagógica, y desde ese lugar proponer las
estrategias de inclusión de los sujetos involucrados
en el proyecto.
La dialéctica oprimido-opresor que atravesó los
discursos pedagógicos de los años setenta, hoy puede
resumirse en la oposición incluido-excluido. La
educación de adultos forma parte entre otras, de las
propuestas compensatorias que pretenden corregir
los déficit socio-pedagógicos que provocaron la
exclusión de determinados sectores sociales.
El P.E.I. del CENMA 73 pensado como anticipación
de la utopía que nos moviliza, asume una posición
propia frente a la posibilidad de “compensar” esos
déficit para la reinserción, que en nuestro caso tienden
Proyectos en educación formal
sino la conquista de una autonomía simbólica
por medio del aprendizaje que nos aclimata
a la concientización transformadora de los sujetos, y
no a la satisfacción funcional de los requerimientos
del sistema que determinó su exclusión.
En el presente año lectivo (2003) se inauguró el Ciclo
Básico Unificado, equivalente al tercer tramo de la
educación obligatoria o General Básica (EGB 3) para
los internos, y se encuentra en tratativas la
posibilidad de incorporar al personal penitenciario,
que aún no culminó sus estudios, a un programa de
educación a distancia, como estrategia integradora
y equitativa entre las oportunidades brindadas a
todos los agentes del sistema penitenciario.
Toda la propuesta curricular apunta a humanizar el
contexto carcelario y trabajar sobre las conductas
prosociales de manera que pueda incidirse en un
proceso educativo transformador de las condiciones
sociales que determinaron la exclusión de los que
hoy se encuentran privados de libertad y la
elaboración de un proyecto de vida que permita esa
transformación superadora.
En este proyecto el conocimiento supera la posición
de tener fin en sí mismo, para ser una herramienta
para la concientización transformadora de los sujetos
y su contexto socio-histórico. Por esta razón la
generación de nuevos conocimientos capaces de
explicar las condiciones en las que se desarrolla un
proceso de aprendizaje en el contexto carcelario es
una necesidad que se encuentra en pleno estado
investigativo por parte de los docentes que formamos
parte del proyecto.
Las ausencias en trabajos anteriores denotan también
presencias de ideologías exclusoras que han
concebido a algunas propuestas educativas para
internos como una propuesta con finalidad
disciplinadora y funcional al sistema.
Las dificultades en la praxis de los docentes se ven
atravesadas por la tensión entre la idealidad
expresada en el proyecto y la realidad de la
9
 inexperiencia para “educar” en estas situaciones
contextuales, donde existe una fuerte tradición de
instrucción frente a la acción pedagógica.
Por otro lado los docentes, acostumbrados a ejercer
su profesión con sujetos con libertad de elección y
enraizados en su realidad histórica, se ven
confrontados con esta nueva realidad protagonizada
por sujetos despersonalizados y privados de libertad.
Erwin Goffman describe impecablemente en su obra
“Internados” esta condición de desaculturación
como:
“un desentrenamiento” que lo incapacita
temporariamente para encarar ciertos aspectos de
la vida diaria en el exterior, si es que vuelve a él y
en el momento que lo haga ..... Comienza para él
una serie de depresiones, degradaciones,
humillaciones y profanaciones del yo. La
mortificación del yo es sistemática aunque a menudo
no intecionada. Se inician ciertas desviaciones
radicales en su carrera moral, carrera compuesta
por los cambios progresivos que ocurren en las
creencias que tienen sobre sí mismos y sobre los
otros significantes” Goffman
Donde además los códigos comunicacionales deben
ser nuevamente aprendidos a efectos de posibilitar
una decodificación significativa. En este plano la
acción docente se encuentra enmarcada en una
metodología de investigación-acción como
observadores participantes; a fin de analizar las
diversas significaciones otorgadas por docentes y
alumnos-internos a iguales conceptos: tal es el caso
de los conceptos “investigación”; condición de
alumno “libre”; “calle”; “justicia”; “sistema” etc.
Como así también las representaciones que alumnos-
internos; empleados penitenciarios y docentes tienen
entre sí y respecto de las posibilidades de educación
de internos y eventualmente de empleados. Así lo
señala Goffman en su obra “Internados”:
“Cada grupo tiende a representarse al otro con
rígidos estereotipos hostiles: el personal suele
juzgar a los internos como crueles, taimados e
indignos de confianza; los internos suelen
considerar al personal petulante, despótico y
mezquino. El personal tiende a sentirse superior y
justo; los internos a sentirse inferiores, débiles,
censurables y culpables” Goffman Pág. 21
El encuadre teórico de la investigación en curso
busca referentes en los conceptos de educabilidad y
de instituciones totales provenientes de la sociología
de la educación y que aluden en el primer caso a :
“La idea central es que todo niño nace
potencialmente educable, pero el contexto social
opera, en muchos casos, como obstáculo que impide
el desarrollo de esta potencialidad.”
10 Proyectos en educación formal
Y en el segundo se la define como:
“Un lugar de residencia y trabajo, donde un gran
número de individuos en igual situación, aislados
de la sociedad por un período apreciable de tiempo,
comparten en su encierro una rutina diaria,
administrada formalmente”
Estos conceptos remiten a los sujetos involucrados
a buscar vinculaciones explicativas no sólo en el
contexto de la cárcel como institución total y sus
condicionamientos sobre los sujetos, sino también
a las condiciones preexistentes al proceso educativo,
que en muchos casos operaron como determinantes
de su exclusión social y pedagógica.
Trayectoria de la Experiencia:
La implementación de un nivel medio para internos
de la cárcel local, era una cuestión pendiente en la
ciudad, y a partir de un proyecto surgido desde el
CENMA N˚ 73 y en consonancia con la necesidad
de la U.P. N˚ 6, en 1997 se incorporó una oferta de
educación no formal en informática como primera
forma de incidencia en la institución carcelaria que
aún perdura en la institución. En esa primera etapa
se incorporará a 5 internos demandantes, en calidad
de alumnos libres del CENMA 73.
Las necesidades y características de esta población
no se condicen con una propuesta de educación libre
o a distancia, debido a la necesidad de instalar un
rol docente con alta presencia mediadora, razón por
la cual se continuó luchando para conseguir el
presupuesto necesario para la implementación de
una propuesta presencial e integrada al proyecto del
CENMA 73 y no como una escuela penitenciaria.
En el presente año 2003 se inicia la experiencia de
educación media presencial en lo que constituye la
5˚ división del CBU de adultos del CENMA 73. Esta
propuesta se agrega a las ya existentes a los dos
centros de nivel primario (CENPA) y las de
modalidad no formal de talleres laborales en distintas
actividades. Aún resta incorporar en el proyecto a
los empleados del Servicio Penitenciario.
Resultados Obtenidos:
Durante el tiempo que lleva la puesta en práctica
de la experiencia, se ha logrado que las autoridades
de la jurisdicción tomen conciencia sobre la
necesidad de brindar a los internos las mismas
posibilidades para acceder a los estudios obligatorios
que el resto de la población, además de la
incorporación voluntaria de 8 profesores más al
equipo que inició la experiencia. Este equipo se
complementó desde el principio con las dos maestras
dependientes del sistema penitenciario que
posibilitan la coordinación de la experiencia desde
el interior de la institución carcelaria.
Un logro determinante fue el egreso del primer
alumno de nivel medio (que cursó en condición libre)
ahora ya en libertad, y su incorporación a la carrera
de trabajador social en la Universidad Nacional de
Córdoba.
Se observa en la población carcelaria que toma
contacto con el estudio, un notorio mejoramiento
en su conducta como interno y progresiva
concientización frente a la posibilidad de rediseñar
su proyecto de vida. Como así también buena parte
del personal penitenciario valora esta actividad más
allá de los inconvenientes que causa su
funcionamiento.
Objetivos:
Favorecer el desarrollo de condiciones
humanizadoras y por tanto transformadoras de la
situación de exclusión, a partir de una propuesta
socio-pedagógica fuertemente vinculada con el
conocimiento.
Proyectos en educación formal
Promover la concientización sobre su propia
situación de exclusión y la acción transformadora
desde la praxis pedagógica, a partir de la promoción
de comportamientos prosociales.
Brindar la posibilidad de la certificación de nivel
medio para internos y empleados del servicio
penitenciario provincial de Río Cuarto.
Impacto de la experiencia:
Desde el inicio de esta experiencia han tenido acceso
a distintos cursos de capacitación laboral en
computación más de 100 internos. A esta cantidad
se le suman los actuales 23 alumnos pertenecientes
a la primera cohorte del nivel medio de adultos. A
este grupo se suman los potenciales 11 empleados
penitenciarios que estarían en condiciones de cursar
un nivel medio, en este caso a distancia.
De manera indirecta se beneficia la Institución
Carcelaria local con más de 300 internos y la
comunidad educativa del CENMA 73, a través de la
mejora de la calidad de vida para la primera y la
canalización de las acciones prosociales positivas
para la segunda.
11
Cuando de seres humanos se trata.
La convivencia del hombre
con un micro basural.
Hogar escuela “María Benita Arias” Río Cuarto.
Autoras: Barrera, Magalí y Cuitiño, Lucía
Introducción
La era industrial ha traído aparejado un complicado
cambio en el ecosistema que afectó también a la
especie humana. Los residuos derivados de la
producción iniciaron la contaminación de ríos,
tierras, napas subterráneas, atmósfera, etc. El hombre
en busca de mejores posibilidades laborales, se
estableció en torno a los grandes polos industriales
poblando indiscriminadamente las regiones más
progresista del planeta. Esas zonas densamente
pobladas comenzaron a generar enormes cantidades
de basura.
Plásticos, gomas, metales y los desperdicios
inorgánicos son un serio problema hoy y una grave
amenaza para dentro de pocos años. Por ello el
tratamiento de residuos cada día reviste más
importancia dada la dimensión del problema que
representa, no sólo por el aumento de volúmenes
producidos sino también por la aparición de nuevos
productos y principalmente por enfermedades que
afectan a la salud humana y animal.
Todas las actividades que realizamos diariamente
producen residuos sólidos desechables que
llamamos basura. Se excluye entonces en esta
definición a todos los residuos líquidos, afluentes
industriales y gases productos de la combustión.
La comunidad educativa desde la que se realiza la
investigación, está inserta en el barrio Alberdi que
tiene características particulares en cuanto a su
conformación espacial.
Gran parte de sus espacios están cubiertos por zonas
verdes y favorables a la salud ambiental y humanas
pero otros sectores están cubiertos por basurales y
en sus proximidades viven un importante número
de habitantes de este barrio, como así también
algunos de los alumnos que concurren a esta
institución.
Teniendo en cuenta que la Organización Mundial
de la Salud define a la salud como el completo estado
de bienestar físico, social y mental y no la mera
Proyectos en educación formal
ausencia de enfermedad. Se decide investigar qué
podía suceder con los vecinos del barrio, aledaños
al basural, y a partir de esta problemática, se plantea
un diseño de investigación escolar delimitando en
primera instancia el problema como la convivencia
del hombre con un microbasural para luego formular
diversas hipótesis que se intentan constatar en la
ejecución de la investigación.
Los objetivos que se proponen para responder a
la hipótesis expresan:
Informarse y conocer la realidad contextual
de los vecinos del microbasural.
Indagar sobre las consecuencias o beneficios,
que el microbasural aporta a los pobladores.
Proponer alternativas posibles de solución a
la problemática determinada.
Se formulan varias preguntas y luego se determina
como hipótesis de trabajo la siguiente: “ El hombre
utiliza la basura como medio de vida” .
Valorizando a nuestros vecinos
El problema no es ajeno y los interrogantes cada
vez mayores y se hizo necesario pensar en un trabajo
de investigación que permitiera reconstruir
fundamentalmente la historia del lugar y de algunas
personas, porque si bien es importante el análisis de
los residuos o del suelo, para aquellos que la
problemática no es “extranjera”, se hace imperativo
poder abordarla desde la gente y sus modos de vida.
Por eso, en todo momento el trabajo de campo fue a
través de una relación directa con los pobladores del
lugar, compartiendo sus relatos y asegurando un total
respeto por su forma de vida y experiencias. Por otro
lado se consideró que la historia también la hacen
las mujeres y hombres comunes que luchan todos
los días por sobrevivir y construir un mundo mejor.
¿Qué opinan los pobladores? ¿Cuál es su realidad?.
13
 Teniendo en cuenta los objetivos y la hipótesis
formulada se decidió sobre la mejor forma de recoger
los datos de acuerdo con el diseño, que quedó
representado de la siguiente manera:
Los procedimientos utilizados en la investigación
como técnicas de recolección de datos fueron: la
observación, los testimonios y las encuestas.
Se determinó como unidad de análisis la calidad de
vida de los pobladores y el tipo de tratamiento que
se hace de los residuos, y los fines de la recolección
que se lleva a cabo en el microbasural. Dentro de la
calidad de vida se toman como indicadores: la
vivienda, el ingreso económico y la procedencia del
mismo, tipo de asistencia por salud (pública o
privada), consecuencias que genera vivir cerca del
basural. Se les dio a los datos un tratamiento
estadístico (cuantitativo) realizando gráficos de
porcentajes de las encuestas tomadas a los
pobladores que viven al frente y al costado del
basural (selección orientada).
Y por el tratamiento que se hace de los residuos se
tomaron como indicadores: los elementos que utiliza
la gente en la recolección, los residuos y/o desechos
que recogen, y la utilidad que le dan a los mismos.
Se trabajó con los testimonios de la gente que estaban
en el microbasural recolectando, y también con la
observación en diversos momentos del día de la
actividad que allí se desempeñaba. El tratamiento
de los datos fue cualitativo.
A través de la historia las necesidades de la población
han ido cambiando. En la actualidad, algunos otros
aspectos también se consideran esenciales para la
vida. Por ejemplo, trabajar en aquello que se ha
elegido libremente y recibir por esa tarea una
remuneración justa; tener acceso a servicios
médicos, a una buena educación, a entretenimientos
y actividades culturales y contar con medios de
transportes adecuados para trasladarse de un lugar
a otro.
La mayoría de las personas obtienen dinero
realizando un trabajo por el que reciben una
remuneración. El trabajo remunerado es una
actividad esencial para gran parte de la población,
ya que, con el dinero que obtienen, pueden comprar
muchos de los bienes y servicios que utilizan.
Aunque no todas las personas realizan un trabajo
remunerado, todos necesitan obtener un conjunto de
bienes y servicios esenciales para vivir. Hablamos
de pobreza o de condiciones de pobreza cuando no
se logra acceder a estos bienes y servicios.
Parte de la población del país vive en condiciones
de pobreza, esto sucede, en gran medida, por las
dificultades que existen para conseguir un trabajo
bien remunerado.
14 Proyectos en educación formal
Las condiciones de vida de la población también se
relacionan con las características de los lugares en
donde viven. Por ejemplo, en algunas zonas, los
chicos deben recorrer grandes distancias para llegar
a la escuela. Para la atención de la salud, algunos
lugares sólo cuentan con salas de primeros auxilios,
por este motivo, si sus habitantes necesitan atenderse
en un hospital deben trasladarse hasta otro lugar, no
siempre cercano. En algunos pueblos y barrios de
ciudades más grandes, no se brindan servicios
esenciales para la población o éstos son de mala
calidad, como sucede muchas veces con la provisión
de agua potable. Dijimos que no todas las personas
pueden satisfacer sus necesidades básicas ni lo hacen
de la misma forma. Cuando las personas están
imposibilitadas de cubrir las necesidades básicas en
forma socialmente aceptable, hablamos de pobreza.
Los ingresos que obtienen las personas o las familias
suelen considerarse una información importante para
identificar grupos más ricos y más pobres y ver, por
ejemplo, que diferencias hay en sus posibilidades
de acceder a algunos bienes o servicios. Para
caracterizar las situaciones de pobreza, también
suelen compararse los ingresos de las familias con
el costo de una “canasta familiar”. En ella se
incluyen, generalmente, los bienes y servicios
mínimos que una familia necesita para vivir.
Cuando los ingresos de la familia son menores que
el costo en dinero de esos bienes se considera que
esa familia es pobre o que está bajo la línea de
pobreza.
Las condiciones de vida de las personas también
pueden evaluarse. Observar, por ejemplo, el estado
de habitabilidad de las viviendas, las condiciones
sanitarias, si los chicos asisten a las escuelas, etc.
Según este indicador, se consideran que son pobres
las personas cuyos hogares se encuentran, por lo
menos en algunas de estas tres situaciones:
Hay más de tres personas por cuarto
Habitan en viviendas precarias
Tienen chicos en edad escolar que no asisten a los
establecimientos educativos.
Las condiciones de vida de una población permitirán
reconocer la calidad de vida y así abordar el
problema e intentar confirmar la hipótesis de trabajo.
La calidad de vida no puede medirse por un solo
indicador sino que es necesario tomar en cuenta otros
factores. Por eso, a partir de 1990 las Naciones
Unidas elaboraron el Indice de Desarrollo Humano
(IDH). Se define desarrollo humano como la
posibilidad de que cada individuo pueda
desarrollarse íntegramente. Si bien el ingreso es uno
de los factores a tener en cuenta, no es el único. La
salud, la educación, un buen entorno físico y la
libertad de acción son igualmente importantes.
En el trabajo se toman las entrevistas a las personas
que habitualmente frecuentan el lugar como un modo
de análisis de estos indicadores y también se produce
un relevamiento de los datos a través de las
conversaciones espontáneas con los pobladores
encuestados.
¿Cómo los investigadores se organizaron
para llevar a cabo la investigación?
Si bien todos observarían el campo, se distribuyeron
las tareas y se fijó un día de encuentro para relatar
lo que se había recogido como información y así
dar a conocer a todo el grupo de investigadores los
avances del trabajo. Todos podían opinar sobre el
material recolectado y dar sugerencias sobre el
mismo.
Las tareas fueron distribuidas así:
TAREAS 1: “ Estadísticas”
Observación de campo
Determinar la localización del microbasural
en un croquis de la ciudad de Río Cuarto
Elaborar encuestas para que los vecinos
respondan acerca de su calidad de vida y sobre
las consecuencias o beneficios que les trae
vivir cerca de basurales. Se determinó que
sería tipo censo marcando con cruz la
respuesta a lo preguntado
Tabulación de datos y análisis
Gráficos y conclusiones
TAREAS 2: Recoger testimonios de los vecinos
1) Exploración de campo a través de la
observación y sacando fotos
2) Entrevistar a las familias vecinas del lugar
pero previamente este grupo tuvo que elegir
el notero y definir la forma de la entrevista
como así también qué iba a preguntar
3) Tomar fotografías a las personas o seres
vivos que se veían en el basural para conocer
el movimiento habitual del mismo y las
actividades que se llevaban a cabo en él.
4) Editar los relatos de la gente y las
fotografías del lugar.
Proyectos en educación formal
TAREAS 3: Propuestas
Exploración del campo
Unión de la información de las tareas
anteriores y acuerdos acerca de las
conclusiones en base a los datos obtenidos.
Investigadores en escena
Se visita el lugar y se recorre todo el terreno a
investigar. Lo hizo todo el grupo de investigadores
para poder llevar a cabo las tareas distribuidas.
Luego se delimita en primer lugar la localización
del basural con respecto a nuestra ciudad y en
particular la ubicación específica del mismo.
El basural está ubicado en el llamado barrio Alberdi,
en la ciudad de Río Cuarto. Este barrio, desde lo
que es su conformación social, está habitado en su
gran mayoría por clases sociales medio, medio baja
y baja, según los datos obtenidos del diagnóstico
institucional y municipal. Y para el sector se
determina que según el último censo municipal (año
2000) serían un sector poblado por carenciados e
indigentes.
En el caso específico del sector investigado, de la
observación se pudo comprobar que el mismo esta
delimitado por
ESTE: la barranca y por detrás el río
NORTE: parte del río y basural
NOROESTE; puente negro (ferrocarril)
OESTE; viviendas
SUR; viviendas al frente del basural. En
donde los tejidos de las mismas están
cubiertas por bolsas de nylon.
Se encuesta a las familias que viven al frente y al
costado del basural; les hicimos algunas preguntas
relativas a características de la vivienda:
¿Cuántas habitaciones tiene su vivienda?
¿Posee baño instalado?
¿Recibe ayuda adicional?
En caso de enfermedad ¿adonde asiste?
¿Su/s hijo/s asiste/n a algún establecimiento
educativo?
¿Está conforme o no con el basural?
¿Lo beneficia o lo perjudica?
15
 Los resultados que se obtuvieron de la encuesta
fueron tabulados y graficados,
Análisis de resultados de las encuestas
El total de los encuestados es de 20 jefes de familia
y sus respuestas incluían a todas aquellas personas
que viven bajo el mismo techo. Y una de las
preguntas referida al servicio educativo sólo se la
hacían a los que decían tener hijos en edad escolar.
El 50% de las viviendas son propias, lo que permite
establecer que la mayor cantidad de la población es
permanente y que en caso de enfermedad recurren
en un 42 % a una institución privada por asistencia
médica.
En el caso de los servicios existentes, el 100% de
los encuestados no poseen gas natural, agua potable,
ni pavimento, porque la infraestructura de la ciudad
no tiene en ese lugar los servicios. Y para el caso de
la cantidad de habitaciones y baño instalado surge
como dato que el 100% de los encuestados poseen
letrinas algunas en el interior de la vivienda y otros
fuera pero que en todos los casos no tienen cámara
sino pozo.
De estos indicadores, que se consideraron los
porcentajes mayores y menores, se pudo establecer
que la calidad de vida en cuanto a servicios serían
indigentes pero con capacidad para aprovechar los
beneficios municipales y locales.
En el caso del análisis de la conformidad con el
basural y de los beneficios, se estableció que el 100%
de los pobladores no está de acuerdo con la
proximidad del microbasural y además no lo utiliza
como modo de vida.
¿Qué nos dicen las entrevistas?
Del análisis de la observación y de las entrevistas
se puede establecer que el basural beneficia a las
personas que viven de él, pero por otro lado las
personas que viven permanentemente en el lugar se
sienten perjudicadas por el mismo.
Estas personas manifiestan las siguientes
consecuencias:
“En el verano hay muchas moscas e incluso
hay insectos que pueden ser peligrosos para
las personas”
“El viento hace volar las bolsas o los papeles
a las casas y a los tejidos de las mismas.”
“No podemos vivir así nos gustaría que
nuestros niños pudieran jugar en una plaza
del barrio”
16 Proyectos en educación formal
“No entienden los del centro que no pueden
venir y ensuciarlo con su basura”
Las familias saben muy bien las enfermedades a las
que están expuestas por vivir cerca de un basural.
Esto lleva a suponer que las personas quieren
erradicar una gran parte del mismo, para poder
transformarlo en un espacio verde que sirva para el
beneficio de las personas.
De las observaciones se analiza que:
El sector se caracteriza por un ambiente natural,
modificado por el hombre y la naturaleza.
El hombre lo modificó tirando basura y por otro lado,
lo intenta limpiar.
Se encuentra una gran cantidad de basura, en su
mayoría en bolsas.
A simple vista se puede decir qué tipo de basura se
encuentra tirada en el sector: bolsas de nylon, pañales
descartables, latas, botellas de plástico, restos de
comidas, zapatos, zapatillas, papel, cartón, un auto
viejo, bicicletas, etc.
También se puede observar quiénes están en contacto
con la basura, siendo estos animales (perros,
caballos). Estos buscan alimentos y esto provoca un
gran riesgo de contaminación por la cantidad de
microbios, y que luego pueden ser transmitidos al
hombre.
En cambio el hombre busca según su necesidad,
palos secos, comida o botellas, para vender luego
en chacaritas y obtener dinero para vivir, a estos
suelen conocerlos con el nombre de “cirujas”.
Se entrevista a las personas que estaban recogiendo
residuos y estas son algunas de las cosas que nos
dijeron:
“si no venimos acá no vivimos, porque con esto
comemos y nos vestimos”. Luis, 50 años
“Vivimos desde el otro lado del río, y venimos todos
los días”. - Jorge, 12 años
“Algunos juntan carnes y verduras y las usan para
comer. Pero yo no, sólo cartones y botellas” (Mostró
lo que llevaba en su carrito) - Roberto, 55 años.
“Si, mi papá trabaja de desocupado y mi mamá
también, yo sólo vengo acá y me cuido pero hoy no
traje los guantes y uso un palito” - Luis, 10 años
“ Vengo los sábados con mi tío porque los demás
días trabajo de albañil” (ese día no era sábado) -
José, 45 años
En estas entrevistas también escuchamos algunos
testimonio de vida, relatamos aquí aquellos que nos
parecieron significativos:
“Cuando nosotros vinimos a vivir a este barrio fue
porque había una fábrica de jabón en la que
trabajábamos, pero luego el río la derrumbó y la
gente se fue a vivir a otro lado. A algunos les
cambiaron los terrenos por casas que están más
cerca del centro del Alberdi.
Hay gente que viene del centro sólo a tirar basura y
nos le importa que aquí vive gente no animales y
también que los campos cercanos no pueden
sembrar más porque ya no viene nada” Juan, 66
años
La acción del viento norte hace que las bolsas se
vuelen y se adhieran al tejido de las casas o del frente
del basural.
También se podía observar a simple vista la
presencia de un cartel que decía: “PROHIBIDO
ARROJAR BASURA” Esto nos indicaría que es un
terreno municipal.
Gracias a los datos anteriores se llega a la conclusión
de que la basura no la arrojan en su mayoría los
vecinos del lugar, sino gente fuera del sector.
También una gran parte de los cirujas provienen de
otros barrios de la ciudad de Río Cuarto y que no
forman parte de los vecinos del lugar. La conclusión
a la que se arriba es que hay quienes utilizan el
basural como un medio de vida y están conformes
con la presencia del mismo en el lugar pero no son
quienes viven en forma estable allí y tiene su familia
viviendo allí.
Lugares, historias y paisajes
A modo de conclusión, se puede decir que cada lugar
tiene una historia en la que se destacan por ejemplo,
su origen, la forma en que se pobló, las
transformaciones que ha sufrido, las actividades que
se han desarrollado y lo que se proyecta para el
futuro; en suma, la historia se refiere al desarrollo
de un lugar a través del tiempo. En cada historia
están presentes también aspectos que se vinculan
no sólo con las particularidades del lugar sino,
también con procesos que se producen en otras partes
del país y del mundo.
Tal como se ha presentado en la investigación este
lugar tiene desde su origen una historia particular
puesto que los pobladores primitivos hacen
referencia en sus testimonios que allí había una
fabrica de jabón en la cual trabajaban gran parte de
los vecinos y propietarios de las primeras viviendas.
Luego por avances de las aguas del río se fue
Proyectos en educación formal
modificando el paisaje, el ambiente natural y la
fabrica se derrumbó dejando a mucha gente sin
trabajo como así también modificando el ambiente
natural y las actividades que allí se desarrollan.
Los barrios carenciados se instalan sobre terrenos
inundables o de relleno, muchas veces bajo los
efectos de diversos tipos de contaminación. En
muchos casos, carecen de servicios básicos, como
el agua potable y el gas. Las viviendas están hechas
con materiales precarios, sin mantener un orden de
construcción, como es el caso del barrio que está
próximo al terreno investigado, dado que por
cercanía con el río suelen producirse inundaciones.
Esto aparece claramente en los testimonios dados
por los pobladores del lugar como en la observación
y datos recogidos acerca de los servicios que posee
el barrio.
De los datos obtenidos acerca de los servicios
barriales se sabe, que el barrio no posee ningún
servicio de los antes mencionados, no sólo porque
lo manifestaban los vecinos sino también porque la
planificación urbana local no tiene previsto como
obra pública la instalación de los mismos. Los relatos
de los pobladores, muestran distintos aspectos de la
vida de las personas que conviven con el
microbasural. Por eso se puede decir que constituyen
ejemplos de cómo viven las poblaciones que se han
estudiado.
Cuando se habla de las condiciones de vida de la
población se hace referencia a la forma en que viven
las personas, es decir, a cómo logran satisfacer sus
necesidades básicas de alimentos, de abrigo y de
vivienda, entre otras.
¿Quiénes aparecen en las fotos y en los relatos? Se
trata de hombres y mujeres de distintas edades:
chicos, adultos y personas de la tercera edad. Ellos
realizan distintas actividades que tienen que ver con
su vida personal, y que tratan de satisfacer las
necesidades básicas a través de la explotación del
basural. Por ello algunos reciben dinero de la venta
de los productos recolectados y otros directamente
se alimentan de la basura. Por lo tanto también se
puede establecer que la convivencia produce un
modo de vida porque satisface las necesidades
primarias como el trabajo y la alimentación.
Por otro lado, en las grandes ciudades uno de los
mayores problemas es la recolección y destino de
toneladas de residuos domiciliarios. Las empresas
recogen diariamente residuos de distinto tipo:
desechos de alimentos, papel, plástico, metales,
vidrios, pilas. Una vez retirados, son triturados,
enterrados y recubiertos con tierra. Ese método es
el que permite que la basura haga más o menos el
mismo camino: su degradación bajo tierra. El modo
17
 y el tiempo en que cada uno de los objetos se
degradan es distinto, por lo tanto algunos de esos
desechos no se pueden eliminar definitivamente y
contaminan el medio ambiente. En este caso el
basural beneficiaría a quienes viven de él pero
provoca degradación haciéndolo inutilizable como
espacio verde por muchos años y un foco infeccioso
para la salud de los pobladores permanentes del
lugar.
En cuanto a aquellos que utilizan como modo de
vida la recolección de residuos, los llamados cirujas,
también correrían riesgos de contaminación o de
salud porque el modo en que los residuos son
recogidos no corresponde con los cuidados y
prevención con los que debería hacerse. No se
observó en ningún caso utilización de guantes,
barbijos y/o calzado apropiado para este trabajo. De
la entrevista con el Secretario de Medio Ambiente
municipal se concluyó que se hacía imposible pensar
en un terreno fértil y cultivable debido a que el suelo
está muy degradado y contaminado por desechos
contaminantes.
A pesar de reconocer la necesidad y la situación de
pobreza en la que se encuentran algunas personas
se hace imprescindible pensar en alguna solución
para aquellas que gran parte del día conviven con
los residuos y son los afectados directos de esta
situación. Se hace referencia aquí a los pobladores
del lugar y la base está en trabajar con los otros
actores de este problema que son los usuarios y/o
beneficiarios y aquellos que vienen de distintos
lugares de la ciudad a tirar la basura concientizando
a unos y a otros del correcto uso de este terreno y de
la preservación de la fuente de trabajo para otros. Si
bien la investigación escolar fue realizada a nivel
local, la problemática excede la focalización en un
solo lugar, provincia y/o país. Cada vez más los
diarios y revistas muestran cómo el hombre recorre
calles de las ciudades en busca de un sustento que
le permita sobrevivir en la inmediatez sin pensar en
el futuro incluyendo como alimentación lo que
recoge de la basura.
Por otro lado, según el análisis de notas periodísticas,
suman en América Latina 220 millones las personas
que viven en la pobreza. La problemática tiene que
ver con este aumento de pobreza pero también con
la cantidad de personas que se aglomeran en las
megalópolis produciendo un aumento en la
producción de residuos.
Queda entonces como un planteo a comprobar la
extrapolación de esta situación local y particular a
otras realidades y otros contextos.
18 Proyectos en educación formal
Nuestra propuesta
Se analizan posibles las alternativas de solución a
partir de las conclusiones obtenidas, y teniendo en
cuenta que una parte de la población vive y tiene
como medio de vida la recolección y venta de
algunos residuos (cartones, vidrios, chapas, hasta
ropas) y otra parte que “sufre” las consecuencias de
la contaminación. Se proyectaron dos tipos de
propuestas:
No a la erradicación total del basural, sino a la
parcialización del terreno para que pueda ser usado
por los vecinos como depósitos de residuos.
La limpieza y enterramiento de otra parte para ser
usado con otros fines.
A partir de esta proyección se entrevistó al Secretario
de Desarrollo Ambiental, Ing. Machado y con él se
compartió este proyecto haciendo una evaluación
de lo realizado.
Surge así la propuesta de solución:
Parcialización del terreno con corralito (rectángulo
de alambre) con base de cemento para que la
población pueda arrojar allí los residuos, y los cirujas
seleccionarlos y llevar lo que les sea útil. (Esto ya
está hecho y se está usando).
Concientización barrial y de los usuarios del basural
acerca de los cuidados y prevención en el tratamiento
de los residuos y la utilización de elementos que
prevengan enfermedades.
Campaña de prevención y cuidados con respecto al
uso del basural (señalizar la ubicación del corralito,
mensaje sobre el correcto uso del mismo, etc.) y
también visitar a hogares cercanos al basural para
hacer una concientización boca a boca.
Se decidió también continuar en el próximo año esta
investigación abordando otros aspectos y desde otras
disciplinas como las Ciencias Naturales, haciendo
estudios de suelo y proponiendo algunas alternativas
posibles que fueran beneficiosas para la población.
Este año (2003) se harán campañas radiales y
trabajos con vecinos para favorecer las raíces
culturales y un mejor modo de vida para esta
población.
Comunidad, producción fruti-hortícola
sustentable y reciclaje.
Facultad de Agronomía y Veterinaria. UNRC. Río Cuarto.
Autoras: Rodríguez, Claudia y Grosso, Liliana
Beneficiarios Directos e Indirectos
de la ejecución del proyecto
Grupo I
Promotores o multiplicadores
Se les brindó capacitación a Promotores con
conocimientos sólidos en la temática de reciclaje de
desechos orgánicos pecuarios y la fracción orgánica
de desechos domiciliarios para favorecer la
transmisión de los mismos con eficacia y eficiencia,
debido a la incesante demanda por parte de diferentes
sectores de la/s comunidad/es y las posibilidades de
crear un polo productivo en el sur de la provincia.
Grupo II
Centros educativos
Se planteó la importancia de incorporar
conocimientos a las currículas actuales que incluyan
la reutilización de residuos orgánicos, a los fines de
reconocer su importancia y/o posibilidad de producir
riesgos de contaminación. Se incluyen también
centros que se inician en la ejecución de estrategias
de reciclaje. Los grupos beneficiarios son
establecimientos del nivel medio, como asimismo
centros educativos de discapacitados, minoridad, de
la ciudad y región. Los primeros incluyen
principalmente escuelas agrotécnicas que ya han
implementado el reciclaje de desechos en sus
establecimientos con fines educativos. En algunos
establecimientos, los objetivos incluyen la
profundización de técnicas y conocimientos para
volcarlos a las currículas. Situación similar se
presenta con los centros educativos para
discapacitados, minoridad, niños, ancianos, que ya
tienen implantado el sistema en sus predios pero que
también quieren profundizar en las técnicas. Otra
situación es la de centros educativos que ingresan al
sistema y necesitan conocimientos básicos para
iniciar los procesos de reciclaje. Asimismo se
presenta en todos los casos la necesidad de
asesorarlos en la ejecución de proyectos de
investigación, proyectos de inversión para
Proyectos en educación formal
microemprendimientos, etc. En la actualidad existe
un interés muy importante por parte de los centros
educativos de realizar campañas de concientización
en la población escolar o fuera de ella y un
acercamiento a los municipios para realizar en forma
conjunta tareas iniciales o programas para el reciclaje
de desechos. En algunos casos se dispone de predios
propios para llevar los conocimientos teóricos
adquiridos e implementar el compostaje y reciclaje,
ya que disponen de desechos orgánicos. El plan
propuesto se basa en el supuesto que los
establecimientos aportarán herramientas menores,
maderas o elementos similares para la contención
de los compostajes, riego, publicidad. Los beneficios
comprenden: cambio de actitudes ante la producción
de desechos, la incorporación de conocimientos
técnicos básicos y simples de aplicar con los alumnos,
ejecución de proyectos, microemprendimientos y
posibilidades de comercialización de los productos
finales.
Comunidades y Municipios
La inquietud de las comunidades es principalmente
sobre el problema que generan los vertederos abiertos
de residuos domiciliarios. El grupo beneficiario se
encuentra ubicado en los municipios (pequeños y
medianos) del centro-sur de la provincia y en algunos
casos fuera de la misma. El principal problema
detectado es la implementación de un programa que
incluya a la población desde un punto de vista integral
en donde se contemplen aspectos socio-económicos,
educativos y técnicos. Todos los municipios tienen
problemas con los desechos generados, ya sean
domiciliarios, industriales, frigoríficos, hospitalarios,
etc. Los recursos que disponen son variados, en
general, salvo que se trate de problemas específicos
o de inversiones importantes, los municipios están
en condiciones de iniciar pruebas piloto o proyectos
específicos. El beneficio concreto es brindar normas
mínimas para la ejecución de un programa para el
control y reutilización de desechos, mano de obra,
minimizando los riesgos potenciales para la salud
humana y animal, propendiendo a que se incorporen
a las normas legales vigentes.
19
 Productores, ONGs, Vecinales
Este sector presenta problemáticas diferentes:
ecológicas, económicas por la imposibilidad de
canales de comercialización reales. Su interés radica
principalmente en el reciclaje de desechos orgánicos
para la producción de enmiendas para sus propios
cultivos o para ubicarlos en el mercado interno o
externo. La UNRC dispone de información
actualizada para favorecer la producción de abonos
con vistas a la exportación de estos productos.
Asimismo otro problema detectado es la necesidad
de los productores de acceder a líneas de crédito o
microemprendimientos. La inquietud de este grupo
abarca una amplia gama de capacitación que va desde
el reciclaje hasta el uso y/o aplicaciones de los humus
en diferentes cultivos como: frutales, viveros,
parques, jardines, verdeos de invierno, alfalfa,
girasol, maíz, huertas, cultivos bajo cubierta,
aromáticas, etc.
El sector de productores se encuentra localizado en
la provincia y fuera de ella. En general disponen de
recursos para por lo menos comenzar en pequeña
escala con los procesos productivos que se proponen.
Los beneficios incluyen cambios de actitudes y mano
de obra, producción de abonos, incorporación a
suelos y/o cultivos y comercialización.
Producción fruti-hortícola
La población de la comunidad de Río Cuarto y otras
zonas aledañas fueron los destinatarios del proyecto,
los cuales recibieron capacitación acorde a sus
recursos y necesidades. Se les brindó capacitación y
asesoramiento sobre producciones hortícolas,
frutihortícolas orgánicas o convencionales. Se los
capacitó sobre el reciclaje de los residuos
domiciliarios, urbanos y otros según necesidad. Se
dieron conocimientos para obtener producción de
hortalizas frescas durante todo el año, incorporar
especies aromáticas, flores, frutales, forestales y
viveros; ya sea en huertas comunales, y/ o huertas
familiares. Se los instruyó para lograr producir de
manera sustentable y eficiente plantas hortícolas,
frutales, aromáticas, flores, viveros, forestales y otras,
respetando y mejorando el medio ambiente. Se trató
de inculcar la importancia de la integración de la
familia en procesos productivos, la huerta y la
manufactura de su producción.
Caracterización de la Situación Inicial
Centros educativos
La reutilización o reciclaje de desechos orgánicos
pecuarios o domiciliarios tiene propósitos educativos,
ecológicos y económicos. A través de la
implementación de técnicas de reciclaje se replantean
20 Proyectos en educación formal
las relaciones entre el hombre y los cambios que éste
genera en el ambiente y se favorecen cambios de
comportamiento en los estudiantes. En muchos
centros se presenta el problema porque no tienen
acceso a información específica o porque los
docentes no poseen formación básica en educación
ambiental, no contando además con posibilidades
para acceder a cursos, jornadas, seminarios. En la
actualidad sin embargo, son numerosos los
establecimientos que han incorporado la temática en
sus currículas o que han desarrollado estas prácticas
en sus propios establecimientos, inclusive con fines
socio-económicos.
Comunidades y Municipios
La problemática de éstos incluye desde la ubicación
de frigoríficos, vertederos abiertos, generalmente sin
controles y criaderos intensivos pecuarios. En
general, en todos los casos hay un desconocimiento
de normas legales de ubicación, falta de control,
gestión de la producción de efluentes y tratamiento
de los mismos, riesgos sanitarios, etc. También aquí,
la temática o consulta interesa a los centros
educativos, ya que los municipios presentan la
inquietud de trabajar conjuntamente con éstos. La
problemática incluye la necesidad de minimizar los
volúmenes producidos disminuyendo las
consiguientes contaminaciones, siendo el objetivo la
reutilización de los desechos que generan, ya sea con
fines puramente ecológicos y/o económicos.
Productores, ONGs, Vecinales
Las situaciones son muy diferentes e incluye una
diversidad en calidad y cantidad de desechos
orgánicos que se quieren reciclar. Uno de los
problemas lo constituye la escasa información que
cuentan para iniciar los procesos de reciclaje de
desechos. En una primera instancia comienzan de
una manera familiar y luego algunos incursionan en
la fase de industrialización, encontrándose con la
problemática de no conocer los canales de
comercialización.
El siguiente proyecto brinda capacitación para el
aprovechamiento y posterior reutilización de
desechos orgánicos o compostaje con lombricultura.
Actualmente este proyecto se desarrolla en la ciudad
de Río Cuarto, zona de influencia de la UNRC y otras
provincias del país.
Producción fruti-hortícola
La pobreza urbana en Argentina no es sólo
consecuencia de una prolongada crisis económica.
El retiro del Estado de aquellas áreas que
tradicionalmente proveían el bienestar de los
ciudadanos es otra de las dimensiones a tener en
cuenta en la explicación de la pobreza. La pobreza
de Río Cuarto presenta mucha heterogeneidad, por
un lado están los empobrecidos como consecuencia
de las recesiones o crisis económicas en el mercado
de trabajo, con deterioro consiguiente de las
condiciones de vida de los hogares y la no
satisfacción de algunas necesidades básicas de sus
miembros. Por otro, están aquellos que sufren una
pobreza crónica, a cuyo mantenimiento y
reproducción contribuyen factores endógenos y
exógenos al segmento de la población afectada. Tres
son las fuentes de recursos que estructuran el nivel
de vida de los miembros de una sociedad: el mercado,
el Estado y la economía familiar.
Un nuevo universo de variados matices se ha ido
configurando: desempleados, jubilados, empleados
de comercio, cuentapropistas, profesionales, gente
de campo, que se reencuentran en la pobreza. Son
los nuevos pobres: personas de todo tipo de
ocupaciones, nivel educativo y edades. Sus
condiciones de vida siguen deteriorándose, el
endeudamiento es cotidiano, deben variar su
alimentación, hacerse atender en los hospitales
públicos junto a los pobres históricos, recurrir a
variadas estrategias para obtener algún ingreso. Es
evidente que la situación más dramática en Río
Cuarto, es la referida a la situación laboral. Es
preocupante no sólo el índice de desempleo o
subempleo; sino que aún para los que poseen un
empleo, no hay garantía de un goce efectivo de los
derechos sociales por cuanto se precarizan las
condiciones de trabajo, se deprecian los salarios, y
quienes están en el mercado de trabajo con alta carga
laboral no pueden hacer uso efectivo de sus derechos
sociales.
Resultados directos e indirectos
Se ha logrado en los participantes:
- Concientización de la importancia del
reciclaje en promotores o multiplicadores,
centros educativos, municipios y
comunidades, particulares, ONGs y vecinales.
- La utilización y aprovechamiento de los
desechos orgánicos con producción de
compost y humus.
En promotores participantes se ha logrado:
- Incorporación de conocimientos básicos en
el reciclaje de desechos orgánicos para
favorecer la capacitación y el mayor ingreso
de grupos interesados en la temática
En centros educativos
- Incorporación de conocimientos básicos en
Proyectos en educación formal
el reciclaje de desechos orgánicos a las
currículas en el nivel medio y producción de
humus con fines educativos o económicos.
En municipios y comunidades
- La ejecución de programas para
implementar medidas para el control y
aprovechamiento de desechos orgánicos.
- Producción de compost y humus de lombriz.
Se considera como objetivo el reciclaje de
cinco Tn de desechos que al cabo de 6 m, tras
sufrir un proceso de compostaje y
humificación, tiene un rendimiento del 35%
en humus. Al cabo del segundo año se pueden
comercializar lombrices.
Productores, ONGs, Vecinales
- Situación ídem a los centros educativos y
los que ingresen a la industrialización 5 Tn
de las cuales también se obtendrá un 35 % de
rendimiento final en humus. Al cabo del
segundo año se pueden comercializar
lombrices como producto secundario.
Resultados indirectos
El reconocimiento y manejo de desechos, otorga
respuestas concretas tanto sociales, ecológicas y
económicas, a través de la capacitación en reciclaje
de desechos orgánicos pecuarios y domiciliarios.
Contribuye al desarrollo de alternativas
bioecológicas, y a producir concientización en el
control de residuos, como generadores de riesgos
sanitarios.
Producción fruti-hortícola
Resultados logrados
Participantes capacitados o entrenados en
producciones agro- productivas diversificadas, como
son las producciones hortícolas, aromáticas,
frutícolas, florales, forestales y lombricultura. Se
promovió y se capacitó en tecnologías adecuadas a
la situación imperante, promoviendo los productos
orgánicos. Las tecnologías aplicadas apuntaron a un
mejor aprovechamiento de los insumos disponibles
y así disminuir la adquisición de insumos externos.
Para tal fin se impartieron conocimientos sobre:
preparación adecuada y oportuna del suelo,
aplicación de materia orgánica, almacenamiento de
agua, reducción de la incidencia de plagas,
enfermedades y malezas, aumento de los
rendimientos. Se les inculcó la importancia de
diversificar e integrar rubros agrícolas, con el
21
 propósito de utilizar plenamente los recursos
productivos y generar autoabastecimiento y
excedentes durante todo el año, mediante la
conservación del suelo, aumento de la productividad
de la tierra, a través del uso de abonos verdes,
estiércoles, desechos orgánicos, humus de lombriz,
para disminuir el uso de fertilizantes minerales y así
disminuir los costos; mejorar el manejo y uso del
agua; utilización de variedades más productivas,
precoces y resistentes a las adversidades; adopción
de técnicas de siembra en cuanto a época,
profundidad y densidad utilizando semillas de mejor
calidad; rotación con leguminosas; manejo integrado
de plagas; aumento de la productividad por ha y
número de cosechas en el mismo período de tiempo.
A través de estas acciones concretas, teórico-
prácticas, los participantes ampliaron su horizonte
de aspiraciones, estas actividades poseen una gran
fuerza motivadora, para lograr un real cambio de
actitudes de valores y lograr desarrollo urbano y rural.
La realización de una huerta bien diversificada
provee de alimento y empleo de la mano de obra sin
trabajo de la familia, durante todo el año, produciendo
alimentos e insumos, incorporando nitrógeno,
recuperando la fertilidad del suelo, combatiendo
plagas en forma integral, reciclando residuos,
polinizando plantas, generando ingresos, etc.;
mediante una pequeña inversión.
En estas huertas diversificadas uno o varios de los
productos vegetales pueden generar excedentes que
serán destinados a la venta, según las conveniencias
del productor y las circunstancias del mercado.
Estrategia de Intervención
Consta de tres etapas:
Etapa I
I.- Diagnóstico de situación: comprende la
realización de encuestas para conocer dónde se
presupone se localiza el problema de cualquiera de
los niveles considerados. La problemática incluye:
asentamiento de basurales, desechos pecuarios,
contaminación del lugar, diversificación de
actividades, nuevas opciones productivas, etc. Se
deben definir básicamente: elección del ciclo
productivo familiar o industrial, lugar para realizar
el reciclado y la elección del desecho orgánico.
Etapa II
II.- Estrategia para solucionar problemas: comprende
charlas técnicas y/o seminarios-taller en los dos
grupos propuestos para poner en marcha el plan
productivo. Comprende:
22 Proyectos en educación formal
-Manejo de los desechos orgánicos. Proceso
de compostaje: fermentación y putrefacción.
-Controles de rutina del compostaje: pH,
temperatura y humedad. Riego del desecho.
-Manejo de lombrices. Controles.
-Canales de comercialización.
Se prevé una charla técnica y/o seminario-taller
mensual para promotores y una charla técnica
mensual para el segundo grupo. Esta etapa se lleva a
cabo en la UNRC.
Etapa III
III.- Mecanismos de seguimiento y control de
gestión: comprende visitas y entrevistas a través de
promotores y multiplicadores sobre la
implementación del plan productivo, como método
de evaluación de la capacitación recibida.
Comprende:
-Controles de rutina del proceso de
compostaje y humificación
-Producción kg o dm3 de compost y humus.
Usos y aplicaciones
-Producción de lombrices
Se cumplieron las siguientes tareas:
-Dpto. Río Cuarto: Capacitación técnica y
seguimiento de los grupos I y II
-Otros Dptos: Capacitación técnica y
seguimiento de los grupos I y II
Capacitación técnica: se llevan a cabo 6 charlas
técnicas y/o seminarios-taller para el grupo I y 6
charlas técnicas para el grupo II anuales en la UNRC.
Seguimiento: se realizan visitas y/o entrevistas a los
centros educativos y municipios que ya hayan
iniciado tareas de reciclado.
Se establecieron centros específicos equidistantes
para realizar una visita cada tres o cuatro meses en
ambos grupos. Cabe señalar que la ejecución de esta
etapa depende del número de interesados que
consulten el plan propuesto. A la fecha y en promedio
existe una consulta por día, siendo el caso de los
municipios el que requiere mayor atención.
Producción fruti-hortícola
La Universidad, a través de sus docentes y las
Instituciones participantes, ofreció capacitación
teórico-práctica en tecnologías sustentables y
gerenciales apropiadas a los recursos que poseen los
beneficiarios. Los docentes ejecutaron supervisión
técnica de las producciones que llevaron adelante los
participantes en alguna huerta definida por los
beneficiarios, se realizaron comentarios informativos
en grupo, se promovió el diálogo, la reflexión y la
participación de todos los integrantes. Se desarrolló
un programa de capacitación a través de disertaciones
y actividades teóricas-prácticas. El método de
enseñanza implicó la participación activa de los
participantes en distintos ámbitos del aprendizaje.
El Programa desarrolló capacitación sobre:
Producción hortícola orgánica.
Lombricultura, reciclaje de residuos
orgánicos. Abonos orgánicos, humus de
lombriz, sustratos, fertilizantes inorgánicos,
rotaciones, consociaciones, diversificación de
especies.
Preparación del suelo, calendario de siembra
de la huerta. Planificación y ejecución de
Proyectos en educación formal
huertas familiares.
Riego y Fertiriego. Incorporación de
aromáticas, forestales, barrera de vientos y
cercos vivos.
Labores culturales. Manejo integrado de
plagas, insectos, hongos y malezas.
Cosecha y Postcosecha. Almacenamiento.
Conservación.
Promoción de la empresa hortícola
diversificada, micro (familiares), pequeña y
mediana.
Otras producciones alternativas.
Cultivos vegetales intensivos no tradicionales
en menos de 30 ha.
Cultivos vegetales extensivos no tradicionales
en más de 30 ha.
23
ECOVIDA.
Proyecto de concientización, intervención
acción para una vida saludable y en paz.
Instituto Privado Galileo Galilei. Río Cuarto.
Autora: Liliana Beatriz Bossio
Destinatarios:
Alumnos de nivel inicial sala de 4 y 5 años - Alumnos
de nivel primario, primero a sexto grado. Comunidad
educativa del Instituto Galileo Galilei - Comunidad
de la ciudad de Río Cuarto.
Asignaturas:
Lengua - Matemática - Ciencias Sociales - Ciencias
Naturales - Música - Educación Física - Educación
Plástica.
Equipo responsable:
Dirección gral. del Programa: Vicedirectora del Nivel
Inicial y Primario : Prof. Liliana B. Bossio
Coordinación gral. del Proyecto: Nivel Inicial: Prof.
Adriana Debernardi
Nivel Primario: Primer ciclo: Prof. Gabriela
González. Segundo ciclo: Prof. Patricia Fossano
Programación, ejecución y evaluación de proyectos
áulicos:
NIVEL INICIAL : sala 4 años Analía Fessia - sala 5
años Adriana Debernardi - Prof de Educación Física
Hugo Martínez - Profesora en Música Jorgelina
Llonga
NIVEL PRIMARIO: 1° Grado Gabriela González -
2° Grado Claudia Diaz - 3° Grado Olga Palombarin
- 4° Grado María Eugenia Alvarez - 5° Grado
Patricia Fossano - 6° Grado Silvana Nicola Prof. en
Educación Física Walter Galiano, Profesora en
Música Jorgelina Llonga Profesora en Educación
Plástica Vanina Hernández,
Contextualización del centro educativo
Este establecimiento cuenta con los niveles de
enseñanza obligatoria: Nivel Inicial, Nivel
Primario:1er. y 2do. Ciclo - Nivel Medio: Ciclo
Proyectos en educación formal
Básico Unificado (CBU) Ciclo de Especialización
(CE)
En el NIVEL INICIAL Y PRIMARIO la propuesta
pedagógica de la Institución se organiza tomando
como base el currículum oficial, buscando la
articulación intra e inter-niveles, dentro de un marco
de trabajo que toma como eje la educación ambiental
y las nuevas tecnologías de la comunicación e
información. La programación del aprendizaje se
organiza con la modalidad de jornada simple con
Talleres opcionales. Por la mañana se desarrolla el
currículum oficial y las actividades son de carácter
obligatorio. Dentro de las Disciplinas y Areas
curriculares se encuentran: Matemática, Lengua, C.
Sociales, C. Naturales, Música, Plástica, Educación
Física, Informática. Por la tarde , se complementan
las actividades del currículum oficial con Talleres
Optativos.
La defensa de la vida en todas sus manifestaciones,
una clara orientación ecologista y
medioambientalista, la investigación, la
contextualización socio - política de procesos de la
realidad, la creatividad y el desenvolvimiento social
y autónomo, son los pilares sobre los cuales se
estructuran las actividades que se llevan a cabo
durante cada año lectivo. Se procura la formación
global atendiendo al potencial socio afectivo y
expresivo de los niños, a cuidar la vida, a desarrollar
valores, a ser solidarios y responsables.
Descripción del proyecto
El proyecto se formula desde el principio “Pensar
globalmente, actuar localmente”. Se estructura en
torno a ámbitos de trabajo, ejes organizadores
generales y ejes temáticos.
Como ámbitos de trabajo se consideran:
CAMPO CURRICULAR: Objetivos / contenidos:
Selección - organización - secuenciación, Estrategias
metodológicas, Evaluación, Articulación intra - inter
niveles. Innovación y renovación de propuestas
pedagógicas.
25
 CAMPO INSTITUCIONAL /
ORGANIZACIONAL: Trabajo en equipo:
coordinación de ciclos, Redistribución de tareas,
Evaluación y seguimiento.
CAMPO COMUNITARIO: Articulación escuela -
comunidad.
Como ejes organizadores generales se proponen:
Aprendizaje y enseñanza, Consenso, concertación y
autogestión, Profesionalidad docente, Integración
curricular, Investigación, concientización y acción,
Proyección y extensión comunitaria. De este modo,
se busca abordar la articulación intra e inter niveles
desde de una propuesta de integración de áreas
conformada a partir de ejes temáticos tales como: a)
Calidad de vida, b) Ambiente: Recursos naturales
(cuidado y preservación), Contaminación (Basura,
riesgos ambientales), Desarrollo sustentable y c)
Valores para vivir.
El proyecto responde a tres problemáticas que se
entrecruzan. En primer lugar, el deterioro de los
ecosistemas y como consecuencia, la disminución
de los recursos necesarios para la vida; en segundo
lugar, el desarrollo inadecuado de las sociedades
humanas en las relaciones con su medio y por último,
limitaciones de los sistemas educativos actuales (que
privilegian la información a la formación -
intervención- acción) para desarrollar personas
capaces de actuar autónoma y responsablemente
frente a los cambios socio ambientales. Así, se apunta
entonces, a la calidad del ambiente, a la calidad de
las personas y de los grupos sociales y a la calidad
de los procesos educativos.
Para el desarrollo de este proyecto se proponen
actividades en dos niveles de desarrollo: áulico e
institucional o general. En el plano áulico se
presentan actividades de desarrollo curricular
vinculadas a los procesos de enseñanza aprendizaje
de los contenidos correspondientes a cada grado o
sala conforme a la propuesta curricular oficial, entre
ellas: estrategias de lectura, comprensión y
reorganización de información, investigación,
resolución de problemas, paseos educativos,
laboratorios, maquetas, afiches, dramatizaciones,
canciones, informes de investigación, etc. En el plano
institucional o general se proponen tres grandes
núcleos de actividades estrechamente vinculados y
derivados del anterior:
a) Campaña de concientización “selección de
residuos en origen- separación del papel” a
nivel de aula, institución y familia
b) Campaña solidaria “papel por libro”:
Compra y donación de libros de textos para
escuelas de la ciudad con lo recaudado en la
comercialización del papel basura y
26 Proyectos en educación formal
c) Cierre del Proyecto en la muestra anual de
proyectos pedagógicos en acción.
Justificación y antecedentes
Son objetivos de la Institución, organizar el proceso
de enseñanza y aprendizaje sobre bases científicas,
participar activamente los miembros de la institución
en procesos de investigación educativa y
microexperiencias, promover procesos de
autogestión pedagógica en docentes y alumnos,
lograr una comunicación dinámica entre escuela-
comunidad educativa, lograr una adecuada
articulación con el nivel inicial y medio y favorecer
conocimientos, actitudes y acciones tendientes al
cuidado y preservación y mejoramiento del medio
ambiente. Un aspecto fundamental para la
participación efectiva en proyectos de naturaleza
ecológica es entender el principio “Pensar
globalmente, actuar localmente”. Actuar localmente
significa trabajar en conjunto con la comunidad
educativa de la escuela y la ciudad para evitar que
las acciones humanas dañen el ambiente. Pensar
globalmente quiere decir pensar en la forma en que
nuestras acciones cotidianas tienen un impacto en el
mundo y de qué modo lo que ocurre en el mundo
impacta en nuestras vidas.
Por esto se propone este proyecto que apunta, por un
lado, al desarrollo de conocimientos y actitudes en
los niños, tendientes al cuidado y mejoramiento de
la calidad de vida de quienes componen una parte
vital del medio ambiente, las personas, comenzando
por su realidad más próxima: ellos mismos y su
familia; buscando desarrollar una actitud crítica
frente a una sociedad consumista, abriendo espacios
de reflexión para el análisis de la necesidad y valor
de una vida saludable. Por otro lado, este proyecto
también apunta a lograr una articulación entre el nivel
Inicial y Primario, la participación de los padres, la
proyección y extensión comunitaria de la institución
y la constitución de equipos docentes de trabajo,
favoreciendo procesos de autogestión pedagógica y
de investigación.
En segundo lugar, desde el ámbito pedagógico
didáctico se propone un proyecto de articulación intra
e inter niveles (Primario e Inicial) donde docentes,
programas e institución estructuran situaciones de
aprendizaje y enseñanza, contenidos, estrategias
didácticas y ambiente educativo para favorecer la
continuidad del aprendizaje.
Por último, cabe agregar que en el Nivel Inicial y en
Nivel Primario se desarrollaron con anterioridad
proyectos y microexperiencias específicas referidas
a Ambiente y Calidad de vida. Entre otros
antecedentes: I, II y III Feria Ecológica (1988-1990),
Campaña Internacional La Voz de los Niños (1991-
1993), Campaña El Arbol de la Vida (1992),
Participación en la ECO ’92 - Brasil (1992) Proyecto
Basura por vida (1992-1994), Programa propuesta
para el Abordaje de las C. Naturales en la Escuela
Primaria (1993-1996), Proyecto Crecemos Mejor
Alimentándonos Sanamente (1997-2000). La
evaluación de estas experiencias permitió apreciar
que si bien tuvieron resultados positivos en su
momento, no tuvieron una adecuada continuidad y
articulación institucional. Por esta razón, se decide
organizar de manera sistemática un trabajo de
reflexión y estudio del tema desde la sala de 4 años
hasta 6to grado comprometiendo en el mismo la
participación de todos los directivos y docentes, tanto
de áreas curriculares como de especiales de ambos
niveles que permita ampliar, profundizar, dar
continuidad y cohesión a los proyectos y experiencias
de años anteriores.
Fundamentación teórica
Desde el punto de vista de la educación ambiental,
el planteo de la problemática ecológica es uno de los
ejes estructuradores y articuladores del currículo de
nuestra institución en todos los niveles. El marco
conceptual o referencial y el marco institucional de
la educación ambiental se aborda en la institución
desde un enfoque holístico e integrador a partir del
cual surgen la complejidad de la problemática
ambiental, los valores humanos y sus efectos en la
educación ambiental, el concepto de desarrollo
sustentable o durable y la dimensión local y global
de los temas ambientales. El enfoque holístico se
refiere al proceso de enseñanza aprendizaje dirigido
a ‘toda’ la persona, implicando valores, contexto,
experiencias, aprendizajes y respuestas personales a
situaciones, tanto a nivel local como global. Una
perspectiva integradora refiere al desarrollo de los
contenidos de las asignaturas a través de nexos o
puentes (tanto conceptuales como procedimentales
y actitudinales) que articulan las disciplinas entre sí.
El concepto de desarrollo sustentable es complejo,
La Comisión Mundial para el Ambiente y Desarrollo
lo definió como “el desarrollo que busca relacionar
las necesidades y aspiraciones actuales sin
comprometer el futuro”. Construir un mundo
sostenible implica ayudar a que los seres humanos
desarrollen aptitudes para evaluar críticamente la
información que reciben, para que se puedan adaptar
a los cambios y para encontrar soluciones creativas
a problemas complejos. Un futuro sostenible
requerirá personas con nuevas aptitudes,
conocimientos, actitudes y valores. La educación, la
concientización de la comunidad y la capacitación
docente constituyen instrumentos de cambio
esenciales para alcanzar un futuro sostenible.
Proyectos en educación formal
Por último, desde el enfoque pedagógico didáctico,
a los efectos de este proyecto, entendemos que el
aprendizaje supone un proceso de construcción,
reconstrucción y recontextualización permanente de
significados, que el eje del aprendizaje es la
producción de conocimiento que los niños realizan
a partir de las derivaciones didácticas formuladas por
el docente. Se trata de un modo de concebir la
enseñanza y el aprendizaje como una forma de
diálogo, en el que el niño aprende a construir el
mundo, el conocimiento con la ayuda y andamiaje
del docente en un espacio de conocimiento
compartido donde las nuevas informaciones vayan
siendo reinterpretadas e incorporadas a las ideas
previas en un proceso de negociación de significados
por medio de la activación de esquemas y
preconcepciones para reafirmarlos o reconstruirlos.
Dentro de este modo de entender la enseñanza,
articular el nivel inicial y el nivel primario, significa
poner en marcha una estructura psico-socio-
pedagógica en la que se conjugan objetivos,
contenidos, experiencias, materiales, estrategias
metodológicas, espacios y tiempos compartidos.
Desde los espacios de participación y autogestión
pedagógica el proyecto: se organiza en torno al
trabajo en equipo de docentes y directivos para la
planificación de objetivos, procesos, acciones,
estableciendo graduaciones y logros por ciclos y
niveles, se autogestiona dentro del mismo equipo
docente, apoyado en objetivos y lineamientos
institucionales y promueve la participación y
compromiso creciente de los docentes responsables
en el desarrollo y alcance de metas programadas.
Objetivos del proyecto
Brindar herramientas y contenidos teóricos creando
y organizando situaciones de aprendizaje ricas y
significativas que permitan desarrollar en los niños
una actitud crítica y reflexiva frente a la necesidad
de favorecer y desarrollar hábitos tendientes a
mejorar nuestra calidad de vida, promoviendo
cambios de actitud y de comportamiento con respecto
al ambiente.
Favorecer la implementación de estrategias
metodológicas variadas que permitan la construcción
de aprendizajes significativos sobre la base de
procesos de investigación, reflexión, comprensión y
reorganización de la información en un marco de
creatividad que facilite la retención, comprensión y
uso activo del conocimiento.
Desarrollar una actitud crítica, reflexiva y
participativa tendiente a comprender problemáticas
ambientales, generar alternativas de soluciones
posibles a partir de la intervención - acción en
proyectos de extensión comunitaria local.
27
 Favorecer la articulación intra e inter - niveles
generando un espacio pedagógico de comunicación
e intercambio docente para la participación y
concertación en el marco de procesos y proyectos de
autogestión.

Contenidos

Mapa conceptual

constituye

ECOSISTEMA
BIÓTICOS / ABIÓTICOS
integrado por FACTORES SOCIO RECURSOS
CULTURALES NATURALES
COMPONENTES
A
establecen
M
B RELACIÓN TRANSFORMACIÓN USO
produce por
I
CONTAMINACIÓN RESIDUOS
E ENTRE SI ENTORNO
N puede ser
favoreciendo
T
E como
CONVIVENCIA RECICLADO Y/O
PRERECICLADO
INTERVENCIÓN
ACCIÓN
fundada en
favorecen
VALORES CONCIENTIZACIÓN generando

para promover

CUIDADO Y PRESERVACION

NIVEL INICIAL Y NIVEL PRIMARIO : PRIMER CICLO: EL AMBIENTE CERCANO : CASA - ESCUELA - CIUDAD

NIVEL PRIMARIO: SEGUNDO CICLO: EL AMBIENTE EN CORDOBA - ARGENTINA - PLANETA

El mapa se ha construido definiendo los conceptos
básicos en los que se centrará el aprendizaje. Presenta
las relaciones y articulaciones entre los mismos de
modo que sirva a los docentes como organizador para
ser trabajado en todos los grados con complejidad
creciente. Esta complejidad se establece teniendo en
cuenta criterios psicológicos (vinculados a la edad y
madurez de los alumnos) lógicos (relativos a la
estructura, organización y alcances del cuerpo de
conocimiento de la disciplina) y didácticos

28 Proyectos en educación formal

(relacionados con criterios de selección, organización
y secuenciación de contenidos al interior del proyecto
curricular institucional)
Como eje estructurador del proyecto se selecciona
el área de Ciencias Naturales tomando los conceptos
como contenidos organizadores y a los
procedimientos y actitudes como contenidos de
soporte, los cuales trabajados en conjunto y
articuladamente facilitan un tratamiento amplio e
integral de los contenidos y una secuenciación y
organización de los mismos desde la sala de 4 años
del Nivel Inicial hasta el 6° grado de Nivel Primario.
Como transversales se toman contenidos de las
restantes disciplinas y áreas del currículo escolar,
Lengua, Matemática, Ciencias Sociales, Música,
Educación Física, Plástica e Informática.
Teniendo como eje organizador las Ciencias
Naturales y como eje transversal las demás áreas y
disciplinas se organizan 8 subproyectos de aula, uno
para cada sala/grado en los cuales se trabajan
articulados horizontal y verticalmente los contenidos
seleccionados de todas las áreas curriculares, dando
lugar a una propuesta integrada y articulada
institucionalmente.
Actividades generales del proyecto
A) Actividades de programación, implementación y
diseño del proyecto
1.-Organización del equipo de trabajo:
Distribución de roles y funciones. Fijación de
horarios de trabajo.
Distribución de tareas
2.-Toma de decisiones en el equipo de trabajo
respecto al contenido y forma de abordar el
proyecto.
3.-Elaboración general del proyecto.
4.-Elaboración de la planificación del proceso
de enseñanza aprendizaje.
5.-Preparación de materiales y recursos
6.-Fijación de fechas, objetivos y criterios y
tipos de evaluación del proyecto.
B) Actividades de desarrollo del proyecto
1-Ejecución del proceso de enseñanza
aprendizaje en el aula.
2- Exposición del proceso y resultados del
proyecto en diferentes actividades y acciones
de extensión y proyección comunitaria.
Proyectos en educación formal
3- Desarrollo de reuniones de equipo de
trabajo para: Informar sobre estado y avances
del proyecto. Rectificar y retroalimentar el
proyecto. Coordinar y controlar acciones.
Asesoramiento y supervisión de la
planificación y ejecución.
4- Campaña de concientización “selección de
residuos en origen- separación del papel”.
5- Campaña solidaria “papel por libro”
Compra y donación de libros de textos para
escuelas de la ciudad con lo recaudado en la
comercialización del papel basura
C) Actividades de cierre y evaluación
1.-Elaboración y realización de evaluaciones
programadas:
2.-Elaboración del informe final sobre
ejecución y evaluación del proyecto.
3.-Reunión plenaria: Exposición. Síntesis de
la ejecución y evaluación del proyecto.
4.- Cierre del Proyecto en la “Muestra anual
de proyectos pedagógicos en acción” .
Estructura organizativa del proyecto
1 - Organigrama
2- Funciones
2.1. Funciones del director del programa:
Diseñar, organizar, coordinar, dirigir,
controlar y evaluar el programa.
Asesorar en el diseño, desarrollo y evaluación
del proyecto al equipo docente y
coordinadores del proyecto
Capacitación de los docentes.
2.2. Funciones de los coordinadores de ciclo y niveles
Convocar a reuniones a los docentes de su
equipo
Actuar como nexo entre Dirección del
programa y equipo docente
Informar a Dirección del estado de situación
avances, dificultades, necesidades del
proyecto en su equipo.
2.3. Funciones de los asesores científicos del
proyecto
Informar y capacitar a los docentes que lo
soliciten en los temas y contenidos específicos
29
 pertinentes a su disciplina y necesarios para
el desarrollo del los procesos de E - A en el
aula.
2.4. Funciones del equipo docente
Diseñar, desarrollar y evaluar el proceso de
E - A en el aula
Informar a los coordinadores del estado de
avance del proyecto áulico
Participar en las actividades institucionales
del cronograma anual.
Trabajar en forma participativa y consensuada
con dirección, coordinadores y demás
docentes de su equipo.
Evaluación del proyecto
Evaluación de seguimiento y de resultados
A) Dimensiones a evaluar:
1. Docentes :
1.1.Formación docente continua
2. Alumnos :
2.1. Rendimiento académico: Índices de
aprobación / desaprobación
2.2. Niveles de compresión logrados
2.3. Tipos de producción
3. Propuesta Didáctica
3.1. Objetivos
3.2. Contenidos: Validez y actualidad
científica, Significatividad lógica, psicológica
y social
3.3. Estrategias de enseñanza: Tipo de
estrategias que se privilegian, procesos de
pensamiento que se promueven, niveles de
comprensión que se favorecen.
3.4. Evaluaciones: Significatividad de
contenidos y procesos de pensamiento
evaluados
Periodicidad de la evaluación
4. Estructura del Proyecto:
4.1. Objetivos alcanzados.
4.2. Adecuación de contenidos: Adecuada
secuenciación según criterios lógicos y
psicológicos, relaciones horizontales que
30 Proyectos en educación formal
posibiliten integración entre asignaturas.
Coherencia entre expectativas de logros,
contenidos, estrategias metodológicas
B) Instrumentos de recolección de información
. Planillas de calificaciones - Entrevistas a
coordinadores y directores de Proyectos
. Reuniones Plenarias -
. Análisis de planificaciones / Protocolos de
evaluación
. Observaciones de clase
Evaluación de impacto social
Concientización de la comunidad educativa sobre el
tema ambiental convocante a través de los medios
de comunicación, reuniones de padres y acción
multiplicadora de los niños.
Participación en actividades de extensión y
proyección comunitaria locales.
Evaluación de impacto institucional
Establecimiento de consenso entre el equipo directivo
y docentes sobre decisiones y acciones vinculadas
al desarrollo del proyecto.
Capacitación del equipo directivo-docente para el
diseño, desarrollo y evaluación del currículo.
Organización de equipos docentes y generación de
responsabilidades tendientes a la autogestión.
Evaluación de los procesos de enseñanza y
aprendizaje .
Modificación en el estilo de trabajo de la Institución
Modificación de la organización de tiempos y
espacios curriculares
Recursos financieros y materiales
Los recursos financieros con que cuenta la Escuela
provienen de los aranceles de los alumnos. Los
recursos materiales provienen del equipamiento
científico tecnológico con que cuenta la escuela y de
los materiales escolares solicitados por los docentes
de cada grado y aportados por los alumnos de la
escuela al inicio del año escolar.
Con la implementación de la Campaña “Papel por
libro” se espera contar con los recursos financieros
resultantes de la venta del papel recolectado para el
autofinanciamiento del proyecto.
Yo tengo un gran tesoro:
mis abuelos, valen oro.
Hogar Escuela “María Benita Arias”. Río Cuarto
Autores: Piussi, María Esther; Ribotta, Karina Valeria y Savino, Soledad Andrea
NIVEL: INICIAL (SALAS DE 4 Y 5 a.)
DESTINATARIOS: Familiares y alumnos de Nivel
Inicial, Primario y C.B.U. del H. Esc. “María Benita
Arias”- Docentes y alumnos de otras Instituciones
Invitadas.
Fundamentación
El hombre es, ante todo, un ser social que crece y se
enriquece en el intercambio con el otro, está inmerso
en un mundo físico y social; transforma ese mundo
al mismo tiempo que éste lo transforma a él.
Wallon afirma que ese proceso de “socialización” o
de adueñarse y de recrear la cultura, empieza con el
niño y los otros, no se es persona sino con los otros.
El niño toma en su entorno cultural, actitudes que
implican modos creativos de resolver y satisfacer sus
necesidades básicas: comida, vestido, vivienda,
locomoción... son modos personales de relacionarse
consigo mismo, con los otros y con las cosas.
El niño en su constante interacción con el medio
social, aprende a moverse, a gesticular, a hablar, a
asumir “modelos vinculares” y “modelos culturales”
y lo expresa a través de sus movimientos que al
principio son espontáneos, sin intención, sin
conciencia, mostrando su cuerpo dinámico en un
espacio vivido y en un tiempo personal: su ritmo,
pero que luego pasan a ser más conscientes y
elaborados y es por eso que esos “modelos vinculares
y culturales” deben ser presentados a través de
personas a las cuales se sienta estrechamente ligado
y afectivamente comprometido.
Es responsabilidad primera e ineludible de los
distintos agentes de socialización (padres, docentes,
instituciones intermedias, etc.) ofrecer modelos y
valores adecuados en el marco de una convivencia
pacífica.
A partir de estas reflexiones surgió la idea de llevar
a cabo un proyecto por medio del cual se pudiera
revalorizar la figura de los abuelos como transmisores
de valores ético-morales y culturales y además, como
referentes importantes de Sabiduría dentro del ámbito
familiar y social en el que se desenvuelve el niño.
Proyectos en educación formal
El niño es naturalmente creativo, pero el desarrollo
de esta creatividad sólo se hace posible con un
entorno socio-afectivo que lo aliente y que estimule
actividades compartidas
La realidad nos muestra que los grupos humanos se
hallan cada vez más alejados de la vida en armonía,
solidaridad y afecto; y están invadidos
permanentemente por la violencia.
Es por esto que se acentúa la necesidad de formación
en Valores Humanos desde los primeros años de
escolarización.
Este proyecto está incluido en el PEI del Hogar
Escuela “MARÍA BENITA ARIAS” que tiene como
pilares fundamentales de su ideario institucional las
virtudes y valores de HUMILDAD, SERVICIO Y
ADORACIÓN de la fundadora del Instituto “Siervas
de Jesús Sacramentado” que rigen toda la vida
institucional y de la Comunidad educativa.
Expectativas de logros
Valorizar la identidad y la historia familiar
para reconocerse como ser único y singular.
Participar en propuestas que vivencien
actividades de colaboración hacia los demás.
Practicar normas de convivencia.
Respetar las diferencias individuales.
Reconocer la responsabilidad moral y social
que les cabe como parte integrantes de la
sociedad.
Valorar la figura del abuelo como un miembro
destacado dentro del grupo familiar por las
experiencias vividas y compartidas.
Hacer partícipe a las familias de las
actividades cotidianas de la Sala.
Participar en la producción individual y / o
grupal de distintas tipologías textuales.
Disfrutar de las posibilidades creativas del
lenguaje participando en la producción de
historias.
31
 Contenidos
Conceptuales:
Grupos sociales cercanos: la familia, sus
costumbres, sus valores.
Vínculos familiares: la vida en familia. La
cooperación- La tolerancia- El respeto mutuo.
La historia personal y familiar. Nuevas
conformaciones familiares.
Diferencias entre el pasado inmediato y el
presente
Hechos y personajes de la comunidad y de la
historia nacional: su significatividad.
Historia institucional: “Madre María Benita
Arias”
La Historia Sagrada: vida de Jesús (Pesebre).
Procedimentales:
Formulación de hipótesis.
Cuestionarios.
Obtención de información a través de
conversaciones, intercambios, etc.
Explicitación de ideas por medio de palabras
propias y/o dibujos.
Actitudinales: iniciación en aceptación y
respeto por las personas mayores.
Cooperación en la producción de textos orales
y escritos.
Valoración y respeto por las obras de los
próceres de nuestra historia nacional.
Respeto por los valores de: Solidaridad,
Tolerancia, Cooperación, Respeto por las
normas pre-establecidas, Amor, Caridad,
Humildad y Espíritu de servicio.
Participación activa en las propuestas de
trabajo.
Co-participación entre: Escuela-Familia.
Actividades
Reuniones con las familias de los niños (acordar
actividades para compartir).
Preparación del encuentro “Día de la Ancianidad”
Encuentro “Día de la Ancianidad”.
32 Proyectos en educación formal
Palabras de bienvenida y alusivas a la fecha.
Merienda en conjunto.
Intercambio de anécdotas y experiencias vividas por
los abuelos de los niños.
Juegos de ayer y de hoy (compartir y comparar).
Propuestas de juegos recreativos para el patio
(abuelos- nietos).
Canciones de ayer y de hoy.
Entrega de recordatorios realizados por los niños a
todos los abuelos.
Organización del acto en homenaje a la figura de
San Martín como modelo de Abuelo y fiesta del “Día
del Abuelo”.
Reuniones previas para seleccionar textos, ejemplos,
personajes, escenificación, musicalización,
responsables del acto, etc.-
Ensayos de la dramatización de una obra para ser
representada en la fiesta del Abuelo y el acto del 17
de Agosto.
Preparación y acuerdos finales de la obra “Para qué
sirve la gloria” (anécdota sanmartiniana)
Invitación especial, para participar del acto, al Jardín
de Infantes “Mercedes San Martín de Balcarce”,
dependiente de la Cuarta Región Escolar.
Acto Alusivo : “17 de Agosto” y “Día del Abuelo”
Recepción de invitados
Izamiento de la Bandera.
Palabras alusivas.
Dramatización a cargo de abuelos y nietos de las salas
de 4 y 5 años: “Para qué sirve la gloria”.
Marcha: “San Lorenzo” a cargo de alumnos del
Jardín invitado.
Canción: “El Niño de Yapeyú” (en conjunto).
Merienda.
Entrega de recordatorios a los invitados.
Festejo del “Día de la familia”.
Invitación a padres, abuelos y familiares para
participar de un “día en familia”.
Merienda compartida.
Juegos al aire libre participando niños y familiares.
Abrazo simbólico de Paz, Amor, Solidaridad, Unidad
y Respeto.
Entrega de obsequios, realizados por los niños de
las salas de 4 y 5 años para sus madres.
Pesebre viviente
Reunión con padres y abuelos para la organización
y distribución de tareas.
Participación en la preparación del Pesebre viviente
que será representado en el acto de cierre del ciclo
lectivo.
Ensayos parciales y generales (con el resto de los
niveles escolares) para la puesta en escena del
pesebre.
Representación del PESEBRE VIVIENTE en
conjunto con el nivel Primario y C.B.U.
Responsables
Directivos y docentes del Nivel Inicial: Piussi, María
Esther- Ribotta, Karina- Savino, Soledad.
Padres, abuelos, familiares y niños de las salas de 4
y 5 a.
Alumnos, docentes y padres del establecimiento en
el que se lleva a cabo el proyecto y de la institución
invitada. Comunidad escolar en general.
Tiempo
El tiempo estimado para la realización del proyecto
es de cuatro meses (a partir de agosto y hasta
noviembre inclusive).
El cierre está previsto para el día 07/12/2002-fecha
de cierre del ciclo lectivo.

Formas metodológicas Evaluación

Se trabajará en pequeños grupos de discusión que La evaluación de este proyecto, por estar basada en
estarán coordinados por la directora del nivel y por contenidos actitudinales específicamente, se realizará
las maestras de las salas. También colaborarán en por medio de
esta tarea las docentes de ramos especiales.
Entrevistas.
En todos los talleres de trabajo se tendrán en cuenta
las opiniones de los abuelos y familiares de los Encuestas.
alumnos puesto que serán los protagonistas del
Observaciones directas.
proyecto y quienes estarán íntimamente ligados a
todas las producciones de los niños. Listas de cotejo.
Se tendrá en cuenta la metodología de investigación- Conversaciones en grupos.
acción por medio de la cual cada uno de los miembros
involucrados en el proyecto elaborará sus propuestas, Presentación del proyecto en Jornadas de
las presentará al grupo para ser evaluadas y se concientización.
pondrán en marcha con la aprobación de los demás.

Proyectos en educación formal 33

El club escolar.
IPEM Nº 314. Río Cuarto.
Autores: Di Capua, Analía y Osanna, Guillermo
Presentación
El Proyecto aborda un problema de la realidad social
integrando diferentes actores y conocimientos para
el logro de pertenencia e integración de una población
escolar y barrial en riesgo de exclusión social y
educativa. La experiencia se desarrolla en el IPEM
Nº 314 ubicado en una zona marginal de la ciudad
de Río Cuarto, a partir de la puesta en marcha de un
“Club Escolar” como espacio lúdico de formación y
contención de los alumnos y alumnas, que pueda
extenderse a la comunidad barrial.
En el marco que brinda un Proyecto de Extensión
implementado desde la UNRC se propone organizar
en forma conjunta con el equipo directivo y los
docentes de Educación Física del citado centro
educativo una oferta que permita la enseñanza y
práctica de actividades recreativas y deportivas con
el aprovechamiento de los espacios y materiales de
los que se dispone, movilizando interacciones que
se amplíen al barrio al posibilitar experiencias
significativas para la construcción y el afianzamiento
de los derechos de la ciudadanía, como el ser
escuchados y respetados, la capacidad de acción y la
autogestión de proyectos...
Caracterización de la situación inicial
El Centro Educativo de Enseñanza Media IPEM Nº
314 “Escuela Sanmartiniana”, de reciente creación,
está ubicado en la calle Güemes al 1700 en Barrio
Alberdi de la ciudad de Río Cuarto. La idea original
de su asentamiento en esa zona fue posibilitar la
atención de alumnos y alumnas provenientes de
familias de escasos recursos que pudieran verse
favorecidos con propuestas educativas que los
promovieran, creando simultáneamente un entorno
de contención de algunas de las problemáticas
sociales y económicas del medio particularmente
difícil del que provienen. En función de ello, se
imaginó un colegio con ofertas pedagógicas que
superaran la escolaridad obligatoria, tanto en cantidad
de horas-clase por alumno, como en la calidad y
variedad de las mismas. Para favorecer esos
propósitos, se dotó a la escuela de amplios espacios
y variados materiales para las prácticas sistemáticas
de actividades deportivas y gimnásticas, oferta poco
usual en los centros educativos y que
paradójicamente se encuentra desaprovechada o al
Proyectos en educación formal
menos no cumple en grado óptimo los propósitos
mencionados. El IPEM posee una configuración
arquitectónica cualitativamente superior a las
edificaciones escolares que estamos acostumbrados
a ver, con adecuados espacios destinados a la práctica
sistemática de las prácticas deportivas y lúdico-
motrices. Los dos amplios playones al aire libre con
distintas demarcaciones para juegos deportivos
(voleibol, básquetbol y hándbol), un salón cubierto
de amplias dimensiones para usos múltiples que se
adapta para la utilización en prácticas lúdicas y/o
gimnásticas y el acceso inmediato a espacios verdes
para la práctica del fútbol o de destrezas atléticas,
son algunos de los elementos que contextualizan la
oferta educativa que este centro puede realizar en el
campo de la Educación Física. Esta disponibilidad
de espacios adecuados para la práctica de diversas
actividades, se ve potenciada con una interesante
cantidad y variedad de materiales que posibilitan
ampliar las ofertas educativas en el mencionado
campo.
La ubicación del IPEM en un sector barrial que no
disponía de otros colegios de Enseñanza Media fue
determinante para que la matrícula se completara
rápidamente con niños provenientes del contexto
inmediato. Por su parte, otras organizaciones como
el Centro Cultural Alberdi y las vecinales “Nueva
Argentina” y “Peirano”que ofrecen clases de fútbol
y gimnasia aeróbica como parte del Programa
Municipal de Alfabetización Deportiva constituyen
los ámbitos de esparcimiento más cercanos. Sin
embargo, parece necesario optimizar desde el ámbito
segurizante y de contención que brinda la institución
escolar, las ofertas de actividades lúdico-motrices,
en tanto espacios de interacción que promueven la
formación de los alumnos sumando el trabajo en
redes de inclusión comunitaria y autogestión para
que se extienda a la comunidad barrial de la zona a
través de acciones y agentes multiplicadores.
Nuestros propósitos
Por todo lo señalado, nos propusimos desarrollar un
proyecto educativo extracurricular que, optimizando
los espacios y recursos disponibles, complemente las
actuales ofertas formativas escolares en el campo de
la Educación Física y atienda en lo inmediato a la
población de niños y jóvenes del barrio. En este
sentido, si la necesidad de manifestar libremente su
35
 espíritu lúdico es un derecho de cada niño, se estima
que en los ámbitos socioculturales más desprotegidos
como los que enmarcan este proyecto, debe ser
responsabilidad y obligación ineludible de los adultos
garantizarlo desde una propuesta pedagógica de
calidad. No menos relevante es la posibilidad de
coadyuvar con el proyecto que se propone al
fortalecimiento de la identidad institucional del citado
centro educativo dentro del contexto barrial,
permitiendo tanto la captación como la contención
de la población a la que va dirigido, mediante la
institucionalización de espacios de encuentros
organizando un “Club Escolar”. Asimismo, si bien
las acciones enmarcadas en el proyecto apuntan a
dar respuesta a la demanda social de la población
escolar y barrial, también posibilitan que los alumnos
y profesores involucrados desde la UNRC participen
en procesos de formación y promoción social,
vivenciando una fructífera relación entre la teoría y
la práctica educativa. Al respecto, el equipo de trabajo
constituido hasta el momento está integrado por
distintos actores de la UNRC y del Centro Educativo
donde se implementa. Desde la UNRC intervienen
docentes y alumnos del Profesorado de EF de la
Facultad de Ciencias Humanas1, así como alumnos
de una Unidad de Gestión del PEAM dependiente
de la Secretaría de Extensión de la UNRC 2. Por parte
del IPEM, el equipo directivo y los profesores de
Educación Física.3
Breve historia del proyecto
El proyecto se implementa desde el segundo semestre
del año 2002 habiéndose cumplido la primera parte
como prueba piloto y desarrollado algunas acciones
de la etapa inicial. Las primeras aproximaciones al
trabajo en terreno a fin de buscar referentes para su
implementación contemplaron entrevistas a
miembros de la comunidad escolar, participación en
actividades deportivas y recreativas, reuniones del
equipo de trabajo para determinar criterios acerca
de las estrategias de intervención, búsqueda
bibliográfica y asesoramiento específico para ello.
A partir de las inquietudes planteadas por el director
del IPEM por contar con el apoyo en la
implementación de actividades que brindaran nuevas
oportunidades de contención y educación de la
comunidad educativa, se visualiza la necesidad de
implementación del proyecto determinando el grupo
beneficiario y los aportes que desde la UNRC se
podían realizar. Al respecto, se reconoce la
importancia del proyecto para la formación y
participación en procesos de promoción social de los
profesores y alumnos que intervienen. En este
sentido, los beneficiarios directos, son en primera
instancia los alumnos del centro educativo de 1º, 2º
y 3º año del C.B.U. - alrededor de 200- que se
36 Proyectos en educación formal
incrementarán a medida que se logre la participación
de los alumnos del colegio primario aledaño y de la
población del barrio. Asimismo, los actores del
Profesorado de Educación Física y de la unidad de
gestión del PEAM de la UNRC que intervienen
resultarán beneficiados con procesos de formación
y práctica que remiten a la práctica educativa como
práctica social, al desafío ético y al compromiso que
ello implica.
La propuesta del proyecto que contempla el
desarrollo de actividades de “formación extra-
curricular” fue bien recibida y alentada desde la
dirección del centro educativo que establece una
política de “puertas abiertas”. Se establecieron
acuerdos iniciales con el personal directivo y docente
que se plasmaron en un primer Convenio de Trabajo
que propone organizar a través de un Proyecto de
Extensión de la UNRC un “Club Escolar”, en el que
el colegio pone a disposición todos los espacios,
infraestructura y los materiales, mientras que desde
la UNRC se ofrece el asesoramiento y los recursos
humanos para la organización de las actividades que
se ofrezcan. El relevamiento de los elementos de
Educación Física y de los espacios destinados a la
práctica de actividades deportivas o lúdico-
recreativas con que cuenta el IPEM Nª314 puso en
evidencia los variados recursos materiales y adecuada
infraestructura de los que se dispone. Una oferta poco
frecuente para los centros educativos públicos, más
aún de los ubicados en zonas marginales y que
paradójicamente se encuentran en la actualidad
desaprovechados o al menos no utilizados en su nivel
óptimo si se consideran tanto los beneficiarios
directos como los indirectos al promover su extensión
hacia la comunidad barrial.
Las anticipaciones que se fueron elaborando sobre
el desarrollo del proyecto llevaron a priorizar las
acciones de formación de los miembros del equipo
para participar, considerando su relación con las
políticas de UNRC y de la Secretaría de Extensión
de la Facultad de Ciencias Humanas. En este sentido,
se realizaron encuentros con integrantes del “Grupo
Trashumante” y del Taller de Formación-reflexión
con participación del SeAP realizado en la UNRC
para recabar información y material bibliográfico de
consulta y análisis. Se realizó un relevamiento de
otras experiencias de trabajo con poblaciones en
condiciones de marginación y exclusión social,
especialmente en el campo de la Educación Física
Escolar 4.
El proyecto piloto fue presentado ante la Secretaría
de Extensión de la Facultad de Ciencias Humanas,
siendo aprobado y subsidiado en esta primera
instancia, como parte del Programa Unificado de
Extensión de la UNRC.
Estrategias de intervención
Detectada la situación problema se proponen
estrategias de intervención tendientes a revertirla,
acordes con los supuestos conceptuales y
metodológicos a los que se adhiere. En este sentido,
el disponerse a escuchar, compartir, significa en este
proyecto “trabajar en la articulación de esfuerzos para
la transformación de los sentidos hegemónicos que
nos dicen como deben ser las cosas” (Sassi,1999).
El contribuir a la solución de situaciones
problemáticas, no implica en este caso el situarse en
una posición exterior generalmente sentida como
superior; en calidad de “inclusores” de cierta forma
de vida, hábitos, costumbres, desvalorizando el
espacio, contexto, historia, cultura, en los que se
interviene. Por ello las estrategias de intervención
contemplan desde el inicio el respeto hacia la cultura
del barrio y la opinión de los beneficiarios para la
construcción de programas de acciones cooperativas
con distintos actores sociales. Desde un enfoque de
“escuela abierta a la comunidad” se propone la
implementación de técnicas sociales de la animación
socio-institucional y de investigación acción
participativa generando proyectos educativos y socio
institucionales a partir del trabajo con la Educación
Física Escolar como parámetro de contención social,
retención escolar, pertenencia, capacitación y acción
animadora recreativo-deportiva en el barrio,
gestionadora de actividades y emprendimientos que
se dirigen a la comunidad barrial en forma directa o
indirecta por acción de agentes multiplicadores. Al
respecto, entre las actividades previstas contempladas
en la estrategia de intervención, se propone:
-brindar un lugar de socialización en la
seguridad que ofrece la organización escuela,
creando un “Club escolar”
-gestionar contactos y elaborar proyectos
conjuntos con otras organizaciones
educativas, de recreación, de contención
social, de capacitación laboral, etc.
-favorecer la animación socio-institucional y
la práctica de emprendimientos generados por
los propios jóvenes, potenciando el desarrollo
de un pensamientro crítico y actitudes de
cooperación y solidaridad para abordar las
problemáticas de carencia económica y
exclusión que sufren en su comunidad.
-facilitar la transformación de “demandante
social” en “actor social” (que busca la mejoría
y dignidad de las condiciones de vida de su
núcleo barrial, mediante la recuperación o la
obtención del control del poder perdido o
nunca poseído) en situaciones de
Proyectos en educación formal
marginalidad que a menudo producen
enajenamiento o anulación de las capacidades
humanas.( Mendel, 1994)
-construir experiencias de efecto
multiplicador que permitan salir
paulatinamente de la enajenación que produce
la marginalidad, recuperando el poder sobre
las propias acciones y sus efectos.
-promover la actuación de Comisiones de
Alumnos en emprendimientos escolares y
comunitarios (torneos deportivos, salidas,
ayuda a algún compañero que sufrió un
problema, discutir y atender problemáticas
barriales...).
Resultados esperados
Los resultados directos esperados permiten establecer
algunos indicadores de la modificación de la
situación inicial:
- Cantidad de asistentes a las ofertas del club
- Participación en clase (según registro de los
comportamientos sociales del grupo clase y
sociogramas para analizar las interacciones).
- Rendimiento académico: relación entre el
aprendizaje escolar y la posibilidad de “jugar
en el club” (según resultados de evaluaciones
de las distintas asignaturas y retención
escolar).
- Nivel de resolución de problemas:
observación de las conductas del grupo para
la resolución de los problemas surgidos
durante el desarrollo de los encuentros del
club.
- Respeto por las opiniones de los
participantes en proyectos comunes:
aceptación de las opiniones, correcciones,
aportes de los alumnos y profesores del
profesorado de Educación Física y del PEAM
de la UNRC. y del personal docente y
alumnos del IPEM
- Nivel de protagonismo / pertinencia: tanto
en las acciones desplegadas durante los
encuentros del club escolar, como en la
gestión de otras alternativas (incluir nuevos
juegos, otras actividades, etc. Si van al club a
jugar, a recibir algo, o por la posibilidad de
construir conjuntamente)
- Implementación de Talleres y Ateneos
Estudiantiles / Comunitarios
37
 Entre los resultados indirectos se espera:
- Nivel de reconocimiento barrial del club:
encuestas a los fines de recabar datos sobre
la identidad del club escolar dentro del
contexto barrial
-Gestión de contactos y elaboración de
proyectos conjuntos con otras organizaciones
educativas, de recreación, de contención, de
capacitación laboral.
-Construir experiencias de efecto
multiplicador que permitan salir
paulatinamente de la exclusión social y
educativa en situaciones de marginalidad que
producen enajenación (a través de proyectos
emergentes como escuelas deportivas,
capacitación laboral y acción recreativo-
deportiva en el barrio por parte de líderes
barriales, escuelas de familia destinadas a la
retención escolar de madres adolescentes,
capacitación laboral para micro-
emprendedores, etc.)
Referencias bibliográficas
Mendel, G. 1994 La sociedad no es una familia.
Paidós. Bs. As.
Pagilla, R. 2000. La Educación Física escolar:
redefiniendo espacios de acción, en una Escuela
Media inserta en una comunidad barrial carenciada.
HYPERLINK “http://www.efdeportes.com”
Pagilla, R y E. Perrone 2001. El nuevo perfil de la
Institución Escolar inserta en las comunidades
barriales carenciadas: de la animación institucional
hacia la comunidad barrial..
HYPERLINK “http://www.efdeportes.com”
Sassi, E. 1999. La búsqueda de nuevos sentidos.
Prólogo El espacio escolar como ámbito de
construcción de los derechos del niño. CIP y SeAP.
Córdoba.

Notas
1 El equipo docente está integrado por los
Profesores Guillermo Osanna y Analía Di Capua
como coordinadores, y los profesores Adriana
Gubiani, Fernando Aguilar Mansilla, Hernán
Echenique y Mauro De Irene. Los alumnos de 3º
año del Profesorado de Educación Física que
participan son: María Florencia Peña, María
Florencia Bianco, Clara Babini, Mariano Cabrera,
Jorge Casariego, Marcos Cerutti, Daniel
Leiggener, Nelson Leiva y David Narvaja.

2 Se trata de alumnos que conforman la Unidad de

gestión III “Avanzando”, coordinada por las
Profesoras Adriana Gubiani y Martha
Schlossberg, que ha realizado como antecedente
a este trabajo, otras tareas de abordaje
comunitario en una institución educativa de la
ciudad de Río Cuarto.

3 Conformado por el Director del IPEM 314 Prof.

Pablo Salinas y hasta el momento por el Profesor
de Educación Física Walter Galiano.

4 De especial interés resultaron los trabajos de los

profesores Raúl Pagilla y Eugenio Perrone acerca
de proyectos educativos organizados a partir de
la asignatura Educación Física en instituciones
educativas enmarcadas en contextos de pobreza
material y marginación social.

38 Proyectos en educación formal

Implementación de diseños organizativos
y sistemas de comunicación para
una mejor utilización de residuos orgánicos.
Universidad Nacional de Río Cuarto
Autores: Arena, Guillermo - Reynoso, Viviana
Resumen
El aumento masivo en las expectativas generadas en
diferentes sectores de la población, por la
instrumentación del Proyecto de Extensión
“Reciclaje de Residuos Orgánicos”, provocó un
desborde en la capacidad de respuesta a dicha
demanda.
Por tal motivo, se llevó a cabo un proyecto vinculante
compuesto por dos etapas: una primera, en donde se
diseñó e implementó un sistema organizativo que
permitió agilizar y fortalecer la secuencia: 1.- Calidad
de los desechos orgánicos, 2.- Posible reutilización
y 3.- Destino de los productos obtenidos para el
mejoramiento de la calidad de vida. Una segunda
etapa, donde se proyectó fortalecer y aumentar los
vínculos de intercambio entre quienes generan y
reciclan desechos orgánicos y aquellos que
posibilitan su reutilización y concretan el destino de
los productos obtenidos.
El programa contempló aspectos concernientes al
enfoque ecológico, social, educativo y técnico-
económico, respondiendo según las inquietudes del
estrato social a quien fue dirigido: centros educativos,
comunidades y municipios y productores.
La ejecución de un plan para el cumplimiento de
objetivos específicos requirió de actividades tales
como: la diagramación de un marco regional para
conocer la distribución geográfica, la compilación
exhaustiva de bibliografía actualizada, la
diagramación de un circuito de intercambio entre las
partes intervinientes, el análisis de los medios de
comunicación que caracterizan cada región, el control
de gestión y los diagnósticos de cada emprendimiento
en particular.
Los resultados obtenidos generaron una extensa base
de datos con planillas de registro para consultas
personales, la diagramación de un sitio en la página
web oficial de la Universidad Nacional de Río
Cuarto, la disponibilidad de una cuenta de correo
electrónico, un sitio físico en la Facultad de
Agronomía y Veterinaria, numerosas participaciones
Proyectos en educación formal
como exponentes en congresos, charlas técnicas y
capacitaciones, el registro de una agenda anual de
actividades inherentes al tema y sus diversas
aplicaciones.
Aspirando a colaborar en la concientización y
educación del hombre en su relación con el ambiente
y su conservación, expresamos nuestro aporte en este
trabajo, con la inquietud de responder a problemas
actuales y por sobre todo contribuir a la mejora de la
calidad de vida de los destinatarios de este proyecto.
Existe en la actualidad una demanda concreta en
diferentes sectores de la población, de propuestas que
incluyan: la educación y gestión en desechos
orgánicos pecuarios y domiciliarios que puedan
constituir riesgos para la salud humana y animal, o
iniciativas que permitan la ejecución de alternativas
tecnológicas desde un punto de vista ecológico y
económico. Por tal motivo se llevó a cabo el diseño
y ejecución de un proyecto denominado “Reciclaje
de Desechos Orgánicos”, dirigido a tres sectores
sociales bien delimitados: centros educativos,
productores particulares y comunas y municipios.
Centros Educativos
Se manifiesta la necesidad de incorporar en la
curricula objetivos sobre la reutilización de desechos
orgánicos, conocer sobre la posibilidad de
contaminación que esto pueden llegar a producir e
incursionar en la aplicación de técnicas de reciclaje.
Existe tambien la inquietud de asesorarse sobre la
ejecución de proyectos de investigación, proyectos
de inversión para microemprendimientos,
realizaciones de campañas de concientización en la
población escolar o fuera de ella y un acercamiento
a los municipios para realizar en forma conjunta
tareas iniciales o programas para el reciclaje de
desechos orgánicos.
Productores Particulares
Se detecta un creciente interés por encontrar
soluciones ecológicas y económicas a los volúmenes
de desechos generados por las producciones
39
 pecuarias. Se busca alternativas de comercialización
en los mercados internos y externos, así como su
aplicación en cultivos propios como frutales, viveros,
jardines, huertas, aromáticas, verdeos de invierno,
alfalfa, girasol, maíz.
Es importante que se capacite al productor para que
adquiera las herramientas necesarias que lo habiliten
en la presentación de proyectos de inversión,
pudiendo acceder así a líneas de créditos e
inversiones para microemprendimientos.
Comunidades y Municipios
La inquietud por los vertederos abiertos de residuos
domiciliarios, de mataderos y frigoríficos y
hospitalarios, son una problemática que requiere de
la implementación de un plan o programa que
contemple a toda la población desde un punto socio-
educativo y técnico-económico.
Es de importancia tender a disminuir los riesgos para
la salud humana y animal y posibilitar que se
encuentre dentro de las normas legales vigentes.
El aumento masivo en las expectativas generadas por
el proyecto vinculante, provocó un desborde en la
capacidad de respuesta originando un análisis de las
futuras consecuencias de implementación del
proyecto, tales como:
Pérdida de interés de quienes, habiendo emprendido
la ejecución del proyecto, no encuentran solución a
inconvenientes temporales que dificulten la
materialización de sus objetivos
Deficiencia en el seguimiento adecuado de las etapas
de ejecución.
Imposibilidad de monitorear de cada uno de los
grupos beneficiarios del proyecto, a fin de determinar
el grado de autonomía e independencia lograda,
respecto del grupo coordinador.
Necesidad de reorganizar la información obtenida
por investigaciones, experiencias personales,
compilaciones bibliográficas, datos de campo, para
un mejor aprovechamiento de los interesados.
Necesidad de un espacio físico en la Universidad
como punto de referencia en la coordinación y
ejecución del proyecto.
Las conclusiones de este análisis derivaron en la
redacción de un nuevo proyecto desarrollado en dos
etapas:
- Una etapa organizativa cuya estructura
brinda los espacios de desarrollo para cada
emprendimiento.
40 Proyectos en educación formal
- Una etapa de comunicación para crear
vínculos de intercambio entre quienes generan
y reciclan los desechos orgánicos y aquellos
que procuran su reutilización.
Etapa Organizativa
Plan de trabajo
Objetivo general
Diseñar e implementar un sistema organizativo que
permita agilizar y fortalecer la secuencia: calidad de
los desechos orgánicos, su posible reutilización y
destino de los productos obtenidos para el
mejoramiento de la calidad de vida.
Objetivos específicos
Canalizar el flujo de información para favorecer la
comunicación.
Definir un espacio físico como centro de
coordinación en la Universidad.
Determinar el estado de evolución de los distintos
emprendimientos.
Propiciar alternativas para el destino del producto
obtenido.
Plan de trabajo
Actividades principales
ACTIVIDAD 1: Base de datos
DESCRIPCION: Confeccionar a través de
una base de datos el registro de direcciones
útiles de aquellos que componen en la
actualidad parte de este emprendimiento, para
agilizar el intercambio fluido de todos los
beneficios.
ACTIVIDAD 2 Compilación de bibliografía
actualizada
DESCRIPCION: Realizar una exhaustiva
búsqueda de información actualizada ya sea,
obtenida a través de investigaciones,
experiencias personales, publicaciones
editadas mediante cualquier técnica de
registro (biblioteca, Internet). Se concretaría
dicha actividad mediante el diálogo con
productores ya iniciados en el proyecto,
comunicación con estaciones experimentales
(INTA) y|o Universidades con antecedentes
de emprendimientos, MERCOSUR.
ACTIVIDAD 3 Establecer un lugar físico en la
Universidad
DESCRIPCION: Proponer un espacio físico
en la Universidad, en donde ubicar los
materiales utilizados, información producida,
recibir y atender a los que elijan acercarse
personalmente, establecer la recepción de Fax
y/o E-mail, teléfono, Correo de encomienda.
Abrir una cuenta vía e-mail específica para
productores y municipios. Interconsultas con
otras orientaciones de la Universidad en
relación con el tema.
ACTIVIDAD 4 Agenda de actividades
DESCRIPCION Coordinar, registrar y
comunicar en acuerdo conjunto con el equipo
coordinador del Proyecto vinculante las
diferentes actividades que se llevarían a cabo
a lo largo del año: visitas encuentros,
seminarios de capacitación, prácticas
demostrativas, jornadas de integración.
ACTIVIDAD 5 Establecimiento de un circuito de
intercambios.
DESCRIPCION: Diagramar y establecer
vínculos de intercambios entre los
productores que generan desechos orgánicos
y aquellos que necesitan del producto final
para sus distintas aplicaciones, enumeradas
en el Proyecto Vinculante, utilizándose para
tal fin una base de datos, anteriormente citada.
ACTIVIDAD 6 Diagnóstico final de cada
emprendimiento llevado a cabo
DESCRIPCION: Una vez establecido por los
coordinadores los indicadores de evaluación
del proyecto, se revelará información de los
distintos emprendimientos a través de:
entrevistas, observación directa, encuesta de
opinión, e-mail, fax, cartas, teléfono, etc., a
fin de su evaluación posterior y toma de
decisiones.
Ante esta situación se plantea como una nueva
propuesta de articulación con el Proyecto
vinculante, fortalecer y aumentar los vínculos
de intercambio entre quienes intervienen en
el ciclo cuya secuencia consiste en generar y
reciclar desechos orgánicos, posibilitar su
reutilización y concretar el destino de los
productos obtenidos, en búsqueda de un
mayor aprovechamiento de los distintos
recursos.
Proyectos en educación formal
ACTIVIDAD 7 Control de gestión
DESCRIPCION: La supervisión inicial y
temporal de las etapas que conforman el
emprendimiento del proyecto, beneficiaría la
optimización de los recursos ya que no se
reiterarían actividades y sobre todo se
buscaría confirmar agentes multiplicadores
regionales de referencia para otros iniciados.
Este referente debería reunir ciertas
condiciones de aprobación, en cuanto al grado
de compromiso, apertura al medio, grado de
autonomía e independencia con el grupo
coordinador del proyecto.
Resultados
Los resultados obtenidos durante la ejecución de la
primera etapa permitió tener un conocimiento mas
acabado acerca de la situación actual y el estado de
avance en la instrumentación del Proyecto vinculante.
En dicho marco se observó: por un lado, que los
cambios económicos productivos ocurridos en el
país, han repercutido en los sistemas de producción
del ámbito agropecuario, ocasionando un mayor
grado de aumento en la importancia de generar
nuevos recursos económicos para afrontar los altos
costos operativos actuales.
Por otro lado, la “concientización ecológica” se va
instalando paulatinamente en la comunidad a través
de la información y los requerimientos normativos
de comercialización a respetar que imponen los
países desarrollados y potenciados por la cultura de
la globalización.
Ante esta situación se plantea como una nueva
propuesta de articulación con el Proyecto vinculante,
fortalecer y aumentar los vínculos de intercambio
entre quienes intervienen en el ciclo cuya secuencia
consiste en generar y reciclar desechos orgánicos,
posibilitar su reutilización y concretar el destino de
los productos obtenidos, en búsqueda de un mayor
aprovechamiento de los distintos recursos.
Etapa Comunicativa
Objetivos del plan de trabajo
Objetivo general
Diseñar e implementar un sistema comunicativo que
garantice y haga eficiente los vínculos de intercambio
entre quienes generan y reciclan desechos orgánicos
y aquellos que requieren del producto final para sus
distintas aplicaciones.
41
 Objetivos específicos
Canalizar el flujo de información para favorecer la
comunicación..
Distinguir los canales de comunicación existentes en
la población de estudio.
Determinar la eficiencia y eficacia del flujo de
información que interactúa entre los interesados.
Favorecer el desarrollo de las distintas vías de
utilización del producto.
Desarrollar los medios de comunicación adecuados
a los canales que se hayan distinguido.
Plan de trabajo
Actividades principales
ACTIVIDAD 1 Realizar un análisis regional de los
medios de comunicación disponibles
DESCRIPCION: Determinar los diferentes
medios de comunicación que existen al
alcance de los productores y los diferentes
municipios incluidos en el proyecto, con la
intención de agrupar a los distintos usuarios
y propiciar alternativas de interconexión,
casilla de correo, teléfono: domiciliario,
celular, servicio público, operadoras, radio
llamados; fax, télex, e-mail.
ACTIVIDAD 2 Diseño y mantenimiento de una
página Web
DESCRIPCION: Confeccionar a través del
asesoramiento del Centro de Cómputos de la
Universidad una página Web, en donde volcar
la información que se ha generado y que ya
está registrada en CD, videos, diskettes,
trabajos de impresión gráfica, etc. Esto
representa actualmente un paso importante en
la presentación de nuestra Institución ante el
caudal informativo mundial generado por la
Lombricultura y la utilización de los desechos
orgánicos.
ACTIVIDAD 3 Compilación de bibliografía
actualizada
DESCRIPCION: Continuar profundizando la
búsqueda de información actualizada ya sea,
obtenida a través de investigaciones,
experiencias personales, publicaciones
editadas mediante cualquier técnica de
registro (biblioteca, Internet), etc. Se
concretaría dicha actividad realizando nuevos
contactos con productores ya iniciados en el
proyecto, estaciones experimentales (INTA)
42 Proyectos en educación formal
y/o Universidades con antecedentes de
emprendimientos con las que hemos
intercambiado últimamente diversas
propuestas de trabajo. Interconsultas con
otras orientaciones de la Universidad en
relación con el tema.
ACTIVIDAD 5 Agenda de actividades anuales
DESCRIPCION: Se planifican, para registrar
y comunicar en acuerdo conjunto con el
equipo coordinador del Proyecto vinculante,
las diferentes actividades que se llevarían a
cabo a lo largo del año: visitas encuentros,
charlas técnicas, prácticas demostrativas,
jornadas de integración.
Cabe aclarar que este proyecto de extensión
contempla actividades de formación y
entrenamiento de quienes integran el equipo
de ejecución. Las áreas de especialización
corresponden a los recursos necesarios y para
el desarrollo del plan de trabajo.
Las actividades serán las siguientes:
Realizaría actividades de formación en la confección
y uso de herramientas de informática, tales como:
diseño y mantenimiento de una página Web, apertura
de archivos, creación de sistemas de integración
(Hipervínculos), otras aplicaciones de Internet, uso
de nuevos buscadores para navegar, etc.
El becario deberá ponerse en contacto con los
profesionales técnicos del centro de cómputos de la
UNRC a los fines de adquirir conocimientos que
faciliten su tarea.
Se llevarán a cabo búsquedas bibliográficas en la
biblioteca de la UNRC, base de datos, hemeroteca,
trabajos extranjeros y a través de Internet referidas a
la situación actual de reciclaje en municipios como
en productores regionales.
Esto se llevará a la práctica mediante la concreción
de entrevistas con entidades del medio : INTA,
municipios, establecimientos agropecuarios,
productores de pequeña y mediana empresa, agentes
relacionados con el MERCOSUR y entes
relacionados con el Proyecto vinculante; con
antecedentes en el tema o con interés de participar
en el reciclaje de desechos orgánicos. Asimismo, se
concretarán entrevistas con profesionales:
De áreas sociales de la UNRC para obtener
conocimientos de técnicas acordes al tipo de
requerimientos en el manejo grupal, uso del lenguaje
en la redacción de informes, proyectos, notas de
agradecimiento, pedidos, recordatorios.
En áreas de la salud pública para el análisis del efecto
e influencia de los residuos orgánicos.
Areas de la biología: para la perspectiva del impacto
ecológico y las alternativas de solución.
Areas de las ciencias exactas: para atender la
necesidad de capacitarse y tomar contacto con el
manejo de métodos estadísticos aplicados al
procesamiento de datos poblacionales, medidas de
prevalencia, valores representativos de una situación,
manejo de gráficos, tablas, diagramas.
Conferencias
Se citan a continuación varios de los eventos en los
cuales la Directora del Proyecto “Reciclaje de
Desechos Ogánicos” M.V. Dra. Claudia Rodríguez
y colaboradores han participado como parte del
desarrollo de un trabajo integrado:
Jornadas de Iniciación en la Crianza y Manejo de
Lombrices. AER-INTA. Secretaría de Estado de
Agricultura y Ganadería de la Nación. 1989.
Jornadas Nacionales de Lombricultura. Escuela
Agrotécnica de General Cabrera. Período desde 1989
a 2001.
Curso de Actualización en Avicultura. Reutilización
de la Materia Orgánica en Avicultura. FAV.SENASA.
SAG y P . UNRC.1990.
Proyectos en educación formal
Jornadas de Clínica Animal. Dpto. de Clínica Animal.
FAV.UNRC.1992.
Seminario organizado por CEBECAF y el Instituto
GOETHE. Retrospectiva sobre el Foro Ambiental.
1992.
Jornadas Académica-Científica. Lombricultura.
UNRC. 1992.
Jornadas de Enfoques Generales de Producciones No
Tradicionales.UNRC. 1995
I Jornada Regional de Lombricultura. Org. por la
Fundación para el Desarrollo Regional y el Instituto
San Antonio de Villa María.
Ciclo de Capacitación a Escala Familiar.
Lombricultura. INTA y Municipalidad de Río Cuarto.
2000.
Exposición de Otoño sobre Producciones No
Tradicionales.Sociedad Rural de Río Cuarto.2000.
Jornada de Ecología Social, Ambiente y Desarrollo.
Reciclaje de Desechos Orgánicos. Fac. de Ciencias
Económicas. 2001.
Ciclo de Charlas Capacitando hacia el Futuro.
Lombricultura. INTA Río Cuarto.2001,
Curso de Capacitación. Proyecto “Producción de
Huevos de Gallina y Carne de Conejo a Escala
Familiar”. Programa Huertas. Municipalidad de Río
Cuarto. Subsecretaría de Promoción Social. 2003.
43
La complejidad de los problemas
ambientales urbanos como herramienta
de formación en el nivel medio.
Instituto Privado Galileo Galilei. Río Cuarto.

Autores: Gabriela Villalba, Julia Junquera, Luis Scoppa y Marcela del Valle

Introducción y fundamentación
La ciudad de Río Cuarto está ubicada en la región
centro-sur de Córdoba (Figura 1) sobre una planicie
suavemente ondulada que integra un ambiente
regional de transición entre la Sierra de
Comechingones (al oeste) y las llanuras deprimidas
del sureste de la provincia. Esta planicie está
constituida por un material muy fino, controlada por
estructuras que generan altos y bajos de escasa
magnitud, disectada por numerosos sistemas fluviales
de escaso desarrollo y un sistema fluvial más
importante: el río Chocancharava o Cuarto.
En general los principales procesos naturales
presentes en la región son: erosión hídrica, fluvial y
eólica. Asimismo los procesos de inundación,
escurrimientos difusos, anegamiento y actividad
sísmica. Estos procesos naturales usualmente se ven
agravados por la acción del hombre.
El río Cuarto atraviesa la ciudad homónima a lo largo
de todo su ejido urbano. Tiene una particular
morfología, caracterizada por una sección transversal
muy ancha y poca profundidad. Su funcionamiento
también es muy particular: es un curso de carácter
meandriforme, numerosas curvas sucesivas, las
cuales usa principalmente en el verano y principio
de otoño. A éstas se le sobreimpone,
fundamentalmente en el invierno, un diseño
entrelazado; es decir numerosos canales menores que
discurren entre barras de arenas y gravas.
El clima en la región es de tipo templado subhúmedo
caracterizado por una temperatura media anual de
aproximadamente 17ºC y una precipitación media
anual que ronda los 800 mm. Su dinámica es bien
continental: primaveras y veranos templados y
húmedos; y otoños e inviernos frescos y secos.
Esta región pertenecía originalmente al ecosistema
nativo denominado “El Espinal”. Estos ecosistemas
balanceados fueron sustituidos por agroecosistemas
fundamentalmente, con distinto grado de explotación
de esos recursos y por sistemas urbanos o ecosistemas
consumidores. En oportunidades fueron totalmente
reemplazados por tierras para cultivo; o sometidos
directamente al pastoreo de ganado ovino y bovino
con diferentes cargas y sus consecuentes impactos.
Excepcionalmente se conservan relictos de los
ecosistemas originales debido principalmente a su

Figura 1: Mapa de Ubicación

Proyectos en educación formal 45

 inaccesibilidad, o a la rigurosidad climática,
tratándose de áreas restringidas a terrazas fluviales
de los cursos principales o zonas bajo un déficit
hídrico importante que condicionó, hasta el
momento, su explotación agropecuaria entre otros
factores.
La evolución del medio físico, de las comunidades
vegetales presentes, el cambio climático
conjuntamente con la acción del hombre se sintetizan
en un cuadro fuertemente erosivo (de origen hídrico
y eólico principalmente) que domina el Sur de la
provincia de Córdoba.
Desde el punto de vista socio-económico la zona
posee hoy una actividad agrícola-ganadera, con
escaso desarrollo industrial, baja densidad de
población rural, pequeños centros urbanos a
excepción de la ciudad objeto de estudio: Río Cuarto
con 180.000 habitantes, que constituye un polo
regional comercial y de servicios, a la vez que
importante nodo comunicacional con el resto del país
y con países vecinos.
Tanto la región como la ciudad de Río Cuarto
presentan una realidad ambiental compleja con gran
diversidad de Problemas Ambientales. Éstos
consisten en esencia, en efectos sobre el ambiente
que desbordan la capacidad natural de neutralización
de los sistemas naturales. Pueden ser generados por
la dinámica propia de los procesos naturales o
derivados de las acciones del hombre que interviene
sobre un proceso natural, por lo que problemas
ambientales puede desencadenar impactos
ambientales y viceversa. Tanto los problemas como
los impactos ambientales se generan por una
combinación de situaciones de origen ecológico y
social. La falta de un adecuado ordenamiento
territorial, que contemple las características
ambientales y su dinámica, las deficientes
legislaciones ambientales conjuntamente con la
ausencia del poder de policía, obstaculizan la
adecuada gestión de los recursos naturales y
propician los crecimientos urbanos desequilibrados.
Río Cuarto no escapa a ésta realidad y actualmente
sufre una persistente y sostenida degradación-pérdida
de calidad ambiental como consecuencia de una
parcial planificación del crecimiento y desarrollo
urbanístico que, en general, no contempla las
características del medio físico y su dinámica.

Tabla 1: Relación e Integración de los Contenidos Conceptuales

de la Formación Especializada y de la Práctica Especializada del Proyecto Eco III

Formación especializada ECO III Prácticas

Enfoque Enfoque Enfoque Enfoque
especializadas
biológico geológico ambiental urbanístico político - legal ECO III

Eje: Biología de la Eje: Problemas Eje: Desarrollo Eje: Eje: Problemas

Conservación Ambientales del urbano alternativo la legislación ambientales de la ciudad
Medio Físico ambiental de Rio Cuarto

Unidad I: Los Práctica 1: Ubicación del

Unidad I: Revisión Unidad 1: Unidad 1: Marco
problemas área de estudio y del
de Conceptos Organización de la legal e institucional
ambientales, una contexto regional
Ecológicos ciudad de la ciudad
mirada holística y
sistémica.
Unidad 2: Unidad 2: Factores Unidad 2: Unidad 2: Políticas Práctica 2: Problemas
Problemas ambientales de la Desarrollo urbano. y legislación ambientales asociados al
Ambientales ciudad (El medio Barreras de referidas a la rio Cuarto en el tramo
Regionales y físico natural y el crecimiento y Areas ocupación de urbano
Locales hombre) de desarrollo territorios

Unidad 3: Unidad 3: Gestión Unidad 3: Ley de Práctica 3: Los problemas

Unidad 3:
Biodiversidad. ambiental de ambiente. Eval. de ambientales asociados al
Economía urbana.
Biodiversidad y ciudades (qué se impacto ambiental. área protegida Bosque
Alternativas.
sociedad. Tipos. puede hacer. Políticas y Autóctono “El Espinar”
Turismo ecológico
Estrategias de por qué y cómo) legislación referidas
conservación a áreas protegidas
Unidad 4: Práctica 4: La
Unidad 4: Areas Unidad 4: Unidad 4: Código
Conformación y conformación urbana y
Protegidas, diseño, Saneamiento urbano. de Planificación
planificación calidad ambiental
planificación Estudio de casos Urbana
urbana.
y manejo Práctica 5: Viaje
Unidad 5: Planificación
estratégica integrador: “El desarrollo
Desarrollo sostenible
sostenible se pone en
marcha”

46 Proyectos en educación formal

Por estas razones el Objetivo Principal del Proyecto
de Especialización en Ciencias Naturales del Instituto
Privado Galileo Galilei Eco III (6º año) es Identificar
y Valorar Problemas Ambientales en la Ciudad de
Río Cuarto, realizando un diagnóstico de los factores
ambientales del medio físico involucrados en cada
uno de ellos, para abordar de manera interdisciplinar
pautas alternativas de gestión de los mismos.
Materiales y método
El proyecto se constituye por cuatro enfoques:
Geológico-Ambiental, Biológico, Urbanístico y
Político-Legal, operando de manera individual para
una Formación Especializada, y una Práctica
Especializada integrada, en la cual se desarrollan
actividades con la presencia simultánea e interacción
de los docentes en el ámbito áulico, en salidas a
campo y en procesos de evaluación. Los contenidos
conceptuales, actitudinales y procedimentales fueron
seleccionados de modo tal que cubrieran los marcos
teóricos y empíricos necesarios para comprender las
situaciones a analizar y se centran en ejes
organizadores que, junto a los contenidos
conceptuales principales de los enfoques y su
articulación curricular, se vuelcan en Tabla 1.
La Práctica Especializada cuenta con una modalidad
Taller, dividida en diversas actividades que se
muestran en Tabla 2.
La práctica posibilitó la identificación y formulación
de situaciones problemáticas que determinaron los
problemas científicos a resolver por lo que fue
necesario adoptar procedimientos que constituyeran
estrategias específicamente relacionadas con el
aprendizaje científico. Así, se identificaron
problemas relacionados con la salud y la nutrición,
las enfermedades, la conformación urbana y la
situación socio económica, habitacional y ambiental
de los sectores elegidos. Se formularon y explicitaron
ideas previas, se formularon hipótesis, se aplicaron
los contenidos conceptuales y procedimentales
desarrollados en la Formación Especializada y se
diseñaron proyectos de mejoramiento de la calidad
de vida según los resultados de la investigación.
Las expectativas de logro planteadas fueron:
* Aplicar metodologías científicas y
estadísticas para la comprensión de las
dimensiones de análisis desarrolladas en la
Formación Especializada.
* Observar y analizar situaciones sociales y
ambientales de los sectores geográficos y
sociales seleccionados.
* Organizar información bibliográfica y
Proyectos en educación formal
procesos de investigación empírica en
informes de investigación.
* Comunicar los resultados de la
investigación a Organismos Públicos
encargados de brindar solución a las
problemáticas tratadas.
Las estrategias de evaluación seleccionadas variaron
según las características de los enfoques y se evaluó
en forma separada la F.E. y la P.E. Se dedicó el 25 %
del tiempo total de horas de clase para a este fin.
Para F.E. se utilizó evaluación diagnóstica, formativa
o de seguimiento, de proceso, de integración y de
concepto por enfoque. Para P.E. se fijaron trabajos
de acreditación, integrando teoría y práctica, que
consistieron en Seminarios utilizando las siguientes
formas de evaluación: Exposiciones orales grupales
e individuales; Defensa oral de trabajos escritos;
Exámenes escritos; Presentación de esquemas,
gráficos, cuadros, videos; Procesos e informes de
investigación; Aplicación de procedimientos
informáticos; Procesos y documentos de proyectos
de acción; Comunicaciones; Organización y
participación en foros, Jornadas.
Resultados
Aplicando la metodología previamente descripta los
alumnos del 6º año 1999, 2000, 2001 y 2002 del
IPGG, diseñaron y ejecutaron diversos proyectos de
investigación-acción:
- Con respecto al análisis de los Problemas
Ambientales asociados al río Cuarto en el tramo
urbano
(Actividades realizadas en 1999, asesorados y
dirigidos por los docentes A. Cabrera, L. Scoppa, V.
Españon, M. Ferrer, S. Roveres e I. Aún)
Airola et al. (1999) identificaron una relación directa
entre la mejora de la calidad de vida con el acceso a
la educación y también el nivel de ingreso de los
habitantes, proyectando una campaña de difusión de
la información relacionada a métodos y hábitos de
higiene, pautas de conducta y medidas preventivas.
Boudet et al. (1999) propusieron el traslado completo
del barrio a terrenos cedidos por la Municipalidad,
ambientalmente apto para tal fin, constituido por
viviendas de bajo costo a realizar por sus futuros
ocupantes, mediante un plan de capacitación, con los
servicios de agua potable de red, cloacas y de
recolección de basura para potenciar así, condiciones
de salubridad en el hogar.
Di Giorgio et al. (1999) mentaron un plan de trabajo
instrumentado a través de la capacitación de las
personas para adquirir y practicar diferentes oficios.
47
 Tabla 2. Organización de las actividades de aprendizaje de la Práctica Especializada.

Prácticas especializadas Objetivos y estrategias procedimentales

Práctica 1: Se pretende que el alumno tome contacto con el área de estudio mediante el
Ubicación del área de análisis de elementos cartográficos y de percepción remota (imágenes de
estudio y del contexto satélites), reconozca características urbanas de la ciudad, diferentes tipos de
regional ecosistemas que la circundan (nativos, urbanos y productivos) y logre su
representación mediante la confección de poster, maquetas, dibujo, etc. El
análisis se complementa con la aplicación de metodologías de estudio de la
Topografía y análisis de elementos de percepción remota y con un
reconocimiento final a campo donde se verifican las observaciones realizadas
en gabinete. Asimismo se realiza un análisis de la organización de la ciudad y
el marco institucional existente. Se elabora un informe de las actividades
realizadas

Práctica 2: Se pretende que el alumno identifique diferentes problemas ambientales

Problemas asociados al río Cuarto en el tramo urbano (microbasurales, obras de control,
Ambientales asociados de defensa de márgenes, procesos de erosión y sedimentación, usos del
al río Cuarto en el territorio, ordenamiento del territorio, riesgos de inundación y de erosión de
tramo urbano. márgenes, biodiversidad y corredores biológicos, barreras de crecimiento
urbano y áreas de desarrollo, grado de cumplimiento de la legislación
ambiental vigente), realizando un diagnóstico de los mismos y elaborando
pautas de gestión de los problemas identificados. El análisis se complementa
con la aplicación de metodologías de estudio de la Biología, Geología,
Gestión Ambiental, Urbanismo y aplicación del Derecho Ambiental; con
trabajo de campo y de laboratorio. Se elabora un informe de las actividades
realizadas.

Práctica 3: Se abordan los problemas ambientales asociados a un área protegida local:

Los Problemas El Bosque Autóctono “El Espinal” (efecto borde, introducción de especies
Ambientales exóticas, sobrepastoreo, características y prácticas en el sector periférico,
asociados al área erosión, pérdida de suelos, gestión de áreas protegidas, alternativas de
protegida: Bosque desarrollo y turismo ecológico, marco legal y grado de cumplimiento de la
Autóctono “El legislación ambiental vigente), realizando un diagnóstico de los mismos y
Espinal”. abordando pautas para su gestión. El análisis se complementa con la
aplicación de metodologías de estudio de la Biología, Geología, Gestión
Ambiental, Urbanismo y aplicación del Derecho Ambiental con trabajo de
campo y de laboratorio. Se elabora un informe de las actividades realizadas.

Práctica 4: El objetivo de esta práctica es la caracterización ambiental y el análisis

La Conformación comparativo de dos unidades barriales con características bien diferenciadas.
Urbana y Calidad Se pretende que el alumno identifique los diferentes problemas ambientales
Ambiental. presentes en los barrios seleccionados (erosión de calles, arbolado urbano,
características microclimáticas, contaminación atmosférica -particulado sólido-
y sonora, conformación urbana, existencia de un marco legal de planificación
urbana y grado de cumplimiento de la legislación ambiental vigente),
realizando un diagnóstico de los mismos y elaborando pautas de gestión de
estos problemas. El análisis se complementa con la aplicación de
metodologías de estudio de la Biología, Geología, Gestión Ambiental,
Urbanismo y aplicación del Derecho Ambiental y además trabajo de campo y
de laboratorio. Se elabora un informe de las actividades realizadas.

Práctica 5: Se pretende que el alumno realice un viaje integrador del Ciclo de

Viaje Integrador: “El Especialización a la localidad serrana de Villa Giardino. La misma ha sido
Desarrollo Sostenible especialmente seleccionada dado que ha implementado un sistema de
se pone en marcha”. Gestión Ambiental de sus residuos sólidos con recuperación de biogas
utilizado para calefaccionar y alimentar el comedor de una escuela, además
de poseer una conformación urbana muy diferente a la ciudad local en donde
el factor paisaje ha sido particularmente cuidado. De esta manera se pretende
que los alumnos tomen contacto con una experiencia concreta de aplicación
de estrategias de Desarrollo Sostenible, verificando y valorando los resultados
de la aplicación de los principios ambientales.

48 Proyectos en educación formal

Morando et al. (1999) visualizaron una solución en
el Trueque como actividad regida bajo un sistema
legal en el cual consten comprobantes y gente
capacitada para su control y administración.
Sosa Fraire et al. (1999) idearon una propuesta
técnica para llevar el servicio de agua potable a todo
el sector estudiado complementada con una campaña
de educación y concientización del uso racional del
recurso agua.
- Con respecto a los Problemas Ambientales
derivados de la conformación urbana y calidad
ambiental para el sector Oeste de la ciudad:
(Actividades realizadas en el 2000, asesorados y
dirigidos por los docentes G. Villalba, L. Scoppa, V.
Españon, M. Ferrer, S. Roveres y V. Ferro)
Audisio et al. (2000) identificaron una relación
directa entre la mejora de la calidad de vida con el
acceso a la educación, proyectando la construcción
de una Escuela-Taller para el barrio Quintitas Golf
cuyo diseño y localización fue completamente
desarrollado en el trabajo.
Decca et al. (2000) mentaron un plan de trabajo para
los habitantes desocupados del barrio Quintitas Golf,
en particular mujeres y adolescentes, instrumentado
a través de la capacitación de los mismos para la
realización de una Huerta Orgánica Comunitaria
cuyo diseño, localización e instrumentación fue
completamente desarrollado en el trabajo.
Dalvit et al. (2000) se abocaron a la mejora de la
calidad de vida de los habitantes de la tercera edad,
ideando un proyecto de complejo habitacional con
servicios apropiados para ese grupo en particular.
- Con respecto a los Problemas Ambientales
derivados de la conformación urbana y calidad
ambiental para el sector Sur de la ciudad:
(Actividades realizadas en el 2001, asesorados y
dirigidos por los docentes G. Villalba, L. Scoppa, V.
Españon, M. Ferrer y S. Roveres)
Decca et al. (2001) identificaron y caracterizaron una
relación directa entre el ascenso del nivel freático en
el barrio Pizarro, la coexistencia con pozos negros y
altos niveles de contaminación del acuífero libre.
Arias et al. (2001) analizaron la afectación urbanística
de las personan que viven en el barrio Pizarro,
problema estudiado como consecuencia del alto nivel
freático.
Attías et al. (2001), relacionaron el problema del
ascenso con las variaciones climáticas históricas
acaecidas en la región mediante el análisis estadístico
de serie de datos climáticos.
Proyectos en educación formal
Asimismo se analizaron aspectos sociales
relacionados a la problemática ambiental, trabajando
sobre el sentido de percepción y pertenencia de los
problemas ambientales en el barrio Pizarro. Así
Bongiovanni et al. (2001) y Alignani et al. (2001)
trabajaron sobre el sentido de percepción de los
problemas ambientales en el barrio con fuerte ascenso
del nivel freático; y Cantoro et al. (2001) analizaron
la calidad de los espacios verdes en ese contexto
ambiental y generaron una propuesta de
reordenamiento de los mismos.
(Actividades realizadas en el 2002, asesorados y
dirigidos por los docentes G. Villalba, L. Scoppa, V.
Españon, M. Ferrer, S. Roveres y F. López)
Bolla, J.; F. Logiudice y G. Díaz (2002) trabajaron
sobre las enfermedades de transmisión hídrica en el
sector Sur desde el inicio del problema ambiental de
ascenso del nivel freático.
Monquot, A., L. Fillipetta, M. Allendez y E.Olivetti
(2002) abordaron la temática de la salud en franjas
sociales más exigidas y su referencia al Barrio
Pizarro.
Belgoff, C., M.L. Gil, M.P. Olivetti y L. Viola (2002)
analizaron las características de la salud en ambientes
urbanos degradados y su referencia al barrio Pizarro.
Alba G., C. Navarro y C. Valdivieso (2002) evaluaron
los valores de pertenencia en el barrio ante la
situación existente.
D’Ercole, F., T. Ruival y F. Sly (2002) propusieron
un reordenamiento del territorio especialmente la
rehabilitación de los sectores más afectados por el
ascenso del nivel freático y por la realización de las
obras públicas que allí se desarrollan.
Arce, I., J. Giorgis, M. Wheeler (2002) estudiaron la
incidencia en la participación de las actividades que
brindan las diversas organizaciones en el barrio
Pizarro
Peressini, P., G. Balboa, V. La Falce y N. Klochko
abordaron la temática de la mitigación del problema
del ascenso del nivel freático y realizaron un
seguimiento de las obras públicas realizadas e
inconclusas en el sector.
Carreño I. y G. Asis (2002) detectaron la deficiencia
y subuso de espacios recreativos y deportivos en el
barrio Pizarro, proponiendo la refuncionalización de
los mismos.
Yorlano M., H. Viola, A. Turiello y G. Colombo
(2002) analizaron las causas y consecuencias del
ascenso del nivel freático.
49
 - Los Problemas Ambientales en la ciudad de Río
Cuarto: Actividades realizadas bajo la dirección de
los docentes G. Villalba, J. Junquera y L. Scoppa;
Asesoramiento legal de Marcela del Valle; y apoyo
en el área idioma extranjero de M. Ferrer y S.
Roveres: En ejecución.
Consideraciones finales
El planteo de situaciones problemas para
instrumentación de la formación y práctica
especializada en el nivel medio parece ser muy
apropiado. Sin embargo se ha avanzado en sus
perfiles generales pero las modalidades y contenidos
básicos están en fase potencial de construcción.
Tradicionalmente, la escuela secundaria se organizó
en función de una matriz institucional basada en el
currículo académico clásico: horarios uniformes,
contenidos aislados y especializados, muchas
disciplinas, profesores que trabajan en forma
individual. Más allá del modo que adopta la práctica
de cada docente en particular, esta organización no
se reduce a la enseñanza sino que moldea toda la
vida de la institución. Mejorar la calidad de las
prácticas de enseñanza y de los aprendizajes implica
la necesidad de superar esa condición estructural
(Palamidessi 1998).
En un todo de acuerdo con Paladimessi (1998), la
implementación de estas prácticas innovadoras
requieren un cambio radical del sistema educativo
actual, aún post reforma resultando absolutamente
necesario:
- una real reorganización del espacio y tiempo
áulico
- el apoyo y participación de directivos,
docentes, preceptores, alumnos y padres
- reestructurar contenidos, prácticas docentes
y evaluaciones
- recursos económicos y humanos
Para ello urge la instrumentación de procesos
continuos de perfeccionamiento docente que den
sustento a la introducción de nuevas prácticas
mediante programas formales oficiales, un cambio
de actitud y toma de compromiso de todos los actores
involucrados en este proceso; y fundamentalmente,
en el contexto social-económico-cultural actual de
nuestro país, un laborioso y voluntarioso trabajo en
equipo de los docentes involucrados cuya dedicación
exceden en importancia a la propia carga horaria
prevista por la organización curricular y en general
con escaso reconocimiento y de naturaleza afectiva.
Por último, esta propuesta metodológica constituye
un importante avance en este proceso de cambio, es
50 Proyectos en educación formal
además un vínculo de articulación con el nivel
superior, propiciando el espíritu crítico y reflexivo
de trabajo, responsabilidad y compromiso de estudio,
a la vez que los alumnos experimentan y aprenden
la interacción en equipo, abordando los valores de
tolerancia y respecto mutuo.
Referencias
Airola J.I., S. Beguet, M. Brito, P. Molinuevo, y J.
Nievas. (1999). “Educación para la Salud. Proyecto
Interdisciplinario de Especialización”. IPGG. Río IV.
40 páginas. Inédito.
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de Pertenencia”. IPGG. Río IV. Inédito.20pp
Alignani, D; Balboa C; Ciuffolini, M; Magrini, AL
y Morando, JJ (2001). “Río 4º y Un Barrio Dual,
Entre Problema Ambiental y Percepción”. IPGG Río
IV. Trabajo Final de Esp. Inédito. 25pp.
Arce, I., J. Giorgis, M. Wheeler (2002) “Incidencia
en la participación de las actividades que brindan las
organizaciones del barrio Pizarro”. IPGG. Río IV.
Inédito. 60pp
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Rivero, A (2001). “¿Cómo Afecta Urbanísticamente
la Problemática de la Napa Freática en las Personas
Que Viven en el Barrio Pizarro?”. IPGG Nivel
Medio. Río IV. Trabajo Final de Especialización 6º
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el Barrio Pizarro”. IPGG. Río IV. Trabajo Final de
Esp. 6º año. Inédito. 24pp.
Audisio Y, Estivil ML, Cantero V, Cassina V, L
Marra, Monferrato N, Giorgis A y Bongiovanni M.
(2000). “Proyecto Escuela-Taller para el nivel
primario para el barrio Quintitas Golf”. IPGG. Río
IV. Inédito.30pp
Belgoff, C., M.L. Gil, M.P. Olivetti y L. Viola (2002)
“La salud en ambientes urbanos degradados”. IPGG.
Río IV. Inédito. 35pp
Bolla, J.; F. Logiudice y G. Díaz (2002)
“Enfermedades de transmisión hídrica en el sector
desde el inicio del problema ambiental”. IPGG. Río
IV. Inédito.20pp
Bongiovanni, Ch.; Delfino, ML; Giuliani, J; Grau,
G; Marra, E y Savio, M B (2001). “Grupo de
Autogestión Entre Los Vecinos Del Barrio Ingeniero
Pizarro, Para El Mejoramiento En Su Calidad De
Vida”. IPGG Nivel Medio. Río IV. Trabajo Final de
Esp. 6º año. Inédito. 51 pp
Boudet A, L. Gallo, N. Maluf Y J. Najles. (1999).
“Nueva Radicación del asentamiento ubicado en la
zona de Avenida Argentina y Cochancharava”. IPGG,
Río IV. 40 páginas. Inédito.
Cantoro, R; Gallo, A; Gómez, N; Harari, S; La Falce,
F y Peressini, E (2001). “Calidad De Los Espacios
Verdes En El Barrio Pizarro”. IPGGRío IV. Tjo. Final
de Esp. 6º año. Inédito. 41pp.
Carreño I. y G. Asis (2002) “Espacios recreativos y
deportivos del barrio”. IPGG. Río IV. Inédito. 30pp
Dalvit C, San Millán ML, Lacase A, Dragani V, S
Levy y V Giraudo.(2000) “Proyecto Complejo
Habitacional para la Tercera Edad”. IPGG. Río IV.
Inédito. 50pp
Decca L, Tagliero A, De Carlo L, Milet G y Gertie
MP, (2000). “Proyecto Huerta Orgánica Comunitaria
para el Barrio Quintitas Golf”. IPGG. Río IV. Inédito.
30pp
Decca, M; Fantin, P; Gutierrez, F; Sosa Fraire, F;
Testa, V y Valenzuela, J (2001). “Peligro De
Contaminación Del Agua En La Napa Freática A
Causa De Los Pozos Negros Ubicados En El Barrio
Ingeniero Pizarro”. IPGG Nivel Medio. Río IV.
Trabajo Final de Esp. 6º año. Inédito. 45 pp
D’Ercole, F., T. Ruival y F. Sly (2002)
“Reordenamiento del territorio”. IPGG. Río IV.
Inédito. 30pp
Proyectos en educación formal
Di Giorgio P., F. La Falce, H. Maldonado, J. Marra,
M.J. Savio y P.L. Turiello. (1999). “Trabajo para
Todos”. IPGG. Río IV. 64 páginas. Inédito.
Monquot, A., L. Fillipetta, M. Allendez y E.Olivetti
(2002) “La salud en franjas sociales más exigidas”.
IPGG. Río IV. Inédito. 20pp
Morando R., S. Sevega, P. Dalvit y L. Balboa. (1999).
“Proyecto de Ayuda Social basado en el Trueque para
brindar Beneficios Económicos a los necesitados en
la Avenida Argentina”. IPGG. Río IV. 19 páginas.
Inédito.
Palamidessi, M (Editor) (1998). “Escuelas en
Transformación, 100 Experiencias Pedagógicas
Innovadoras”. Publicado por Ministerio de Cultura
y Educación de la Nación. ISBN 950-00-0186-1
Peressini, P., G. Balboa, V. La Falce y N. Klochko
(2002) “Ascenso del nivel freático, seguimiento de
obras”. IPGG. Río IV. Inédito. 38pp
Sosa Fraire V, J. Trebucq, A. Valenzuela Y V.
Giambastiani. (1999). “Todos los vecinos de la
avenida Argentina forjarán la obra de agua corriente
para su propio beneficio y desarrollo”. IPGG. Río
IV. 56 páginas. Inédito.
Yorlano M., H. Viola, A. Turiello y G. Colombo.
(2002) “Ascenso del nivel freático, causas y
consecuencias”. IPGG. Río IV. Inédito. 20 pp
51
Un puente de la realidad cultural a la cultura
escolar. Arte y sociedad, en busca de espectadores
críticos y conscientes del proceso creador.
Instituto “La Sagrada Familia” - IPEM N° 314: C.B.U. - Ciclo de Especialización. Río Cuarto.
Autora: Prof. Rosana Daniele
ASIGNATURAS: Música - Formación artístico y cultural
Fundamentación
La educación artística asegura un proceso en el que
se involucra lo sensorial, lo emocional, lo afectivo y
lo intelectual, ya que en toda práctica artística se
compromete la percepción, el pensamiento y la
acción corporal, esto desencadena mecanismos que
expresan distintas y complejas capacidades, entre las
que desempeña un papel importante la imaginación
creadora.
La música, la plástica, el teatro y la expresión
corporal pueden ser sólidamente fundamentados
como área en el proceso educativo del adolescente
desde múltiples perspectivas:
- la psicológica, dados los procesos
interactivos y afectivos que se movilizan;
- la psicomotriz, porque se integran todas las
dimensiones motoras del sujeto en el acto de
expresión;
- la sociológica, por la interrelación de sujetos
en pos de la realización de una producción
común, considerando su significación como
rito social;
- la antropológica, que implica las resonancias
de la historia de la cultura del ser humano
implícitas en todo hecho artístico y
- la cultural, en tanto creadores y espectadores
de productos de la cultura humana, en
particular de los grupos en los cuales está
inserto el alumno, en general en su relación
con la historia e identidad cultural de su
comunidad.
Indudablemente no existe obligación de hacer sólo
tareas creativas y, muchas veces, aunque se piense
que tal o cual actividad es creativa, se está ante
estereotipos que nada tienen que ver con lo creativo.
No obstante, este aspecto -creativo o no creativo-
sería ya un buen punto de partida. Pospongámoslo
por un momento.
Proyectos en educación formal
Desde sus orígenes, la música, el teatro, la plástica
estuvieron ligadas tanto a las tareas laborales como
a las prácticas de iniciación, curativas, propiciatorias,
y a todas las ceremonias sociales, fueran éstas del
carácter que fuesen. Hasta no hace mucho, la música
carecía del carácter independiente que ha adquirido
hoy día, y mucho menos poseía un valor intrínseco,
independiente de toda otra valoración que de ella
pudiera hacerse.
El criterio del “arte por el arte” nace a fines del siglo
XVIII. Se funda en su falta de función utilitaria, y en
que el valor del arte reside en sí mismo. El hecho de
que esté desvinculado de la vida práctica lo
transforma en un valor cultural por excelencia
(concepto que podríamos discutir). De todos modos,
es común la idea de una producción artística con
sentido práctico, ligada a lo cotidiano, y de otra que,
en principio, parecería no tenerlo, y cuya función no
sería otra que la de provocar una proyección
sentimental, una fruición estética, otro tipo de
experiencia.
Lo que acabamos de decir no es más que una realidad
y, aunque no podamos profundizar más sobre ello,
lo dicho es suficiente para diferenciar estos dos tipos
de conductas: las que de algún modo promueven la
adaptación social, y las que propician el desarrollo
del imaginario.
María H. Novaes cita a Rank, quien “establece la
distinción del tipo creador que estructura su propio
mundo y realidad, del tipo adaptado que sólo
incorpora normas”.
También Lukács nos aporta algo sobre la
especificidad del arte, que para él consta de tres
partes:
- La práctica, refiriéndose a la satisfacción de
las necesidades humanas, percibidas dentro
de condiciones materiales y sociales
históricamente determinadas.
- La mágico-religiosa, que se refiere al
encuentro con límites humanos percibidos y
a la consiguiente fabricación de imágenes e
53
 historias en esa área diferenciada que
conserva su carácter mágico-religioso
mientras son presentadas.
- La estética, que no satisface ninguna
necesidad manifiesta ni inmediata de un tipo
cotidiano práctico y que no se toma como
prueba de alguna dimensión humana de la
realidad, pero también queda claro con
frecuencia que la innovación normal es el
elemento verdadero e integral de los propios
cambios. Como se ve, las dos primeras fases
bien pueden ser agrupadas por su sentido
práctico y cotidiano y, como se verá, no sólo
forman parte de una modalidad constructiva,
sino también de una de las dos posibles formas
de la educación.
Dice Williams: “un sistema educativo puede impulsar
un seguro adiestramiento en procedimientos fiables
de conocimiento y análisis, para que muchos de
nosotros podamos, de esta forma, conocer y analizar,
o puede estar dirigido a inducir a una indefensión
eternamente consciente en la pura escala de lo que
debe conocerse y sus virtualmente infinitas
excepciones”.
Estos dos aspectos son necesarios y establecen un
límite más o menos claro entre artesanía y arte.
Collinwood caracteriza a la artesanía diciendo de ésta
que:
a) Establece una distinción entre medio y fin.
b) Establece una distinción entre planificación
y ejecución (el resultado que ha de obtenerse
es preconcebido y pensado antes de
obtenerse).
c) Siempre se efectúa sobre algo y busca su
transformación en algo diferente.
d) Permite, a quienes la practican, utilizar su
habilidad para evocar una reacción
psicológica deseada en su público. Si bien no
pretendemos hacer un análisis exhaustivo de
estas formas de actividad, es claro que estos
rasgos coinciden con los posibles intereses de
un sistema educativo y sirven muy bien a
nuestros fines.
Por todo lo dicho quiero situarme, desde este trabajo,
en la búsqueda de una conducta que promueva el
desarrollo del imaginario para llegar a producciones
conjuntas que conjuguen las tres partes características
del arte: la práctica, la mágico - religiosa y la estética.
Creo que debemos partir de la concepción de
artesanía (lo que el alumno tiene más próximo) para
llegar a la obra de arte. Es fundamental que el alumno
cree el hábito de analizar y producir. La evaluación
54 Proyectos en educación formal
constante de lo que percibe corporalmente (visual,
auditivamente, etc.) a partir de encuentros con obras
de arte (en cualquiera de sus géneros) de terceros o
propias será lo que lo estimulen y sensibilicen para
lograr un avance en la calidad de sus producciones
artísticas.
En un momento en el que la educación es repensada
y transformada por las nuevas demandas sociales, la
educación artística y las disciplinas que la componen,
instaladas tradicionalmente en la escuela con un claro
fin de producción para los alumnos, comienzan a
replantear su postura.
Esto no significa anular el espacio del hacer sino la
convivencia de dicha posibilidad con otros modos
de acercamiento a los fenómenos artísticos.
Es amplia la bibliografía que coincide en sostener la
existencia de una sensible separación entre el
discurso crítico y las prácticas curriculares concretas.
Así, estas prácticas, “se desarrollan en una especie
de inercia en la cual el discurso crítico funciona más
como una banda de transmisión ideológico-
reproductora y legitimadora que como un bagaje
conceptual-crítico que permita enfrentar las presiones
y los conflictos sociales desde la particularidad de
las prácticas curriculares...”
La trayectoria educativa, recorrida por los sujetos en
formación, conforma un bagaje importante de
esquemas y matrices, en definitiva, de modelos
socialmente construidos sobre lo que significa
enseñar y aprender.
Desde el marco de la Teoría Crítica de la Educación,
es imperioso lograr la ruptura del modelo tradicional
instalado, poniendo en cuestión los modelos
construidos, y conformar una nueva cultura escolar;
es decir, generar un cuerpo de conocimientos
producto del trabajo crítico -reflexivo, que responda
a las exigencias de una educación que actúa en
contextos multiculturales. En este sentido, el docente
debe comprender que la educación crítica no se
reduce a una “adecuada” selección de contenidos,
sino que ésta no puede estar disociada de los modos
de acceso y apropiación de dichos contenidos
culturales.
La propuesta educativa de la Teoría Crítica exige
tener abierto el pensamiento a otras posibilidades
lógicas como la dialéctica. Enseñar a los alumnos a
pensar dialécticamente significa percibir la
contradicción en la cual se vive y plantearla como
conflicto, como problema, afrontar la ambigüedad,
enfrentarla constructivamente y así generar la
búsqueda de salidas creativas a tales situaciones.
Asimismo, significa asumir la libertad de cuestionar
lo aparentemente evidente y dado, como natural, de
analizarlo en un contexto más amplio, dentro de un
marco referencial, ligado a sus aspectos axiológicos,
donde dicho marco se convierte en una herramienta
interpretativa teórico - conceptual. Básicamente,
permitirse salir de los propios marcos referenciales,
para analizar la realidad desde otros diferentes, no
sólo favorece la invención y reinvención del
conocimiento, convirtiendo al alumno en sujeto
activo del aprendizaje, sino que genera una actitud
de respeto profundo por la diversidad.
La problemática de la diversidad cultural y su
abordaje como parte de un proyecto educativo
democrático, lleva necesariamente a aceptar la
multiplicidad de formas de lectura de la realidad. La
diversidad, la tolerancia, la integración, la
cooperación aparecen como valores que atraviesan
la discusión de autores que desde la pedagogía, la
sicología y el arte, lejos de pensar en un modelo único
de sujeto pedagógico, abren el abanico de
posibilidades.
Desde este lugar, analizar la música como objeto de
conocimiento implica reflexionar acerca de qué
escuchamos y cómo escuchamos. Si lo trasladamos
al arte es reflexionar acerca de cual es el lugar que
ocupa en nuestro hacer cotidiano, cómo modifica
nuestra acción la emoción que genera su
contemplación, por ejemplo. En este sentido, poder
analizar desde lo técnico los procesos perceptivos
puestos en juego para el conocimiento de la obra
musical, lleva a comprender que el abordaje de la
música como saber escolar implica el desarrollo de
la percepción, la memoria histórica, la sensibilidad,
el disfrute, la escucha y el “decir” de voces diferentes,
la identidad cultural, el respeto por la diversidad, la
divergencia, la libertad de creación, la cooperación
en la producción grupal, la tolerancia y la libre
expresión.
Entonces, el desafío que se abre implica trabajar
como docente de música en la redefinición de nuestro
rol y en la comprensión de la construcción del
conocimiento musical, como potenciador de un
modelo de abordaje de la realidad inherente a la
formación de ciudadanos democráticos, altamente
solidarios y comprometidos con su comunidad, su
cultura y su tiempo.
En este sentido este enfoque busca erigir una nueva
cultura escolar donde, en un interjuego dialéctico
entre lo individual y lo colectivo, el sujeto interiorice
pensamientos, formas de percibir y de actuar, que
instalados como hábitus, como matriz inconsciente,
le permitan estructurar su realidad, obtener una visión
del mundo, una guía de su conducta que abrace la
democracia y los valores implicados en ella.
Desde la perspectiva abordada, el acercamiento de
niños y adolescentes de diversos sectores populares
Proyectos en educación formal
a producciones artísticas distantes de la moda y la
cotidianeidad publicitaria, ejerciendo su derecho a
tomar contacto y conocer producciones que la cultura
(y en especial los artistas) ofrecen como patrimonio
de la humanidad, despierta alguna curiosidad
motivadora de nuestras vocaciones encaminadas a
construir experiencias que confluyan en ejes tales
como la apreciación y la contextualización que
interactúan de manera constante con el espacio
puramente creativo.
Entendemos a la apreciación como toma de contacto
desde lo perceptual con obras y producciones
artísticas de diversa índole u origen permitiendo
luego su conceptualización. Escuchar, observar,
expresarse corporalmente, se perfilan entonces como
modos de acercamiento a lo artístico, su comprensión
y posibles aprendizajes.
Los alumnos viven rodeados de músicas e imágenes
(son espectadores constantes) con las cuales
establecen un particular contacto, mundo que se ve
sumamente influenciado por los medios de
comunicación.
El acercamiento al hecho artístico no es vivenciado
de la misma manera por todos los alumnos. Un factor
importante es el “asombro” positivo que despiertan
las artes, quizás por ser tan distintas a las empleadas
en el lenguaje que invade permanentemente la
percepción cotidiana.
La búsqueda y rescate de lo afectivo, pretende:
darle mayor significatividad al aprendizaje
desde la actividad de mirar, conocer, disfrutar,.
aprovechar más integralmente el mensaje que
los artistas transmiten,
ampliar el marco de posibilidades creativas
de los alumnos, desde la percepción
involucrando funciones imaginativas.
Contextualizar en esta área es abordar un objeto o
hecho artístico sin perder de vista la realidad y las
variables socioculturales del mismo, comprendiendo
la complejidad que esto implica. Representa quizás
el aspecto más complejo pero permite entender las
situaciones artísticas insertas en un todo social, tal
vez logrando el punto de conexión, lazo entre el
sentimiento del artista y del alumno, ya que involucra
su propia realidad entorno.
Este procedimiento ofrece entonces la posibilidad de
la reflexión, el intercambio y por lo tanto, otro
aprendizaje sobre lo artístico.
De este modo, hacer, apreciar y contextualizar
conforman fines indivisibles para la educación
artística que se retroalimentan complementándose.
55
 Todos no sentimos de la misma manera y la forma
en que reaccionamos ante él puede ser muy personal
y distinta. Cada grupo posee sus propios intereses,
sus modos de comunicación, su jerga, su conjunto
de suposiciones compartidas, diversidad cultural que
aportan los individuos.
La escuela y la educación escolar fácilmente se
convierten en un sistema cerrado que deja atrás ideas
y eventos. Olvidan establecer nexos entre las distintas
actividades artísticas y las situaciones cotidianas en
las que el arte está presente.
En la educación musical inventar o seguir métodos
de enseñanza que se aproximan más a ejercicios de
lectura secuenciales que a libros reales, no siempre
es necesario. La autenticidad implica reconocer la
realidad de la música del mundo, en vez de ocuparse
con artefactos diseñados especialmente para el aula.
Aquí es donde podremos comenzar a buscar el rol
esencial de la educación formal, la contribución
particular que las escuelas y colegios pueden hacer.
La meta última de la educación artística (musical)
no es transmitir una selección limitada de valores,
sino romper con “los mundos restringidos de la
realidad definida culturalmente” y “promover la
crítica imaginativa”.
Acercar a los estudiantes a la realidad de los eventos
culturales (musicales) y acercar los artistas (músicos)
a la escuela son actividades educativas. Entender el
arte (la música) como la manera de conocer un hecho;
se trata de conocimiento por acercamiento directo;
de un “conocimiento de” más que “acerca de”.
La primera meta de la educación musical en las
escuelas es crear conciencia y explorar resuelta,
sensible y críticamente numerosos procedimientos
musicales, experimentados directamente mediante la
realidad de varios encuentros interculturales.
Una segunda meta consiste en participar en la
creación y el sustento de eventos artísticos
(musicales) en la comunidad, eventos en los que la
gente pueda elegir participar y de este modo,
contribuir a enriquecer la variedad de posibilidades
artísticas (musicales) en nuestro mundo.
El arte (la música) es más real y se experimenta con
más vivacidad y coherencia que mucha de nuestra
existencia. Tiene la capacidad de llevarnos más allá
de nosotros mismos, de nuestro pequeño espacio en
el tiempo y en nuestra tribu local; extendiendo el
conocimiento, ensanchando la mente, manteniendo
abierta nuestra capacidad de conocer. Y debemos
enseñar como si creyéramos firmemente en esto,
cualesquiera sean las resistencias, los desengaños y
los orígenes culturales de nuestras manifestaciones
artísticas.
56 Proyectos en educación formal
Convencernos de que el arte es algo que se disfruta
por sí mismo, que hace que se avance por un camino
cualitativo, no es algo que se disfruta al final del
trayecto, es parte del propio trayecto, en definitiva
el arte nos enseña cómo estar vivos.
Creo que no se puede hablar de arte si no crecemos
en el análisis de los productos culturales.
El espacio de decodificación de una obra de arte es
el punto de encuentro, como educadora musical, con
nuestras colegas en la enseñanza media. Lo
consideramos vital para aproximar la realidad escolar
con la realidad cultural de nuestra ciudad. Si bien
soy conscientes que no llego a generar el hábito en
todos los alumnos, si puedo decir que la afluencia de
los mismos a los Centros Culturales y el cambio que
genera el tomar conciencia de algunas
manifestaciones artísticas han contribuido a la
riqueza de las clases de música.
Como docente esta práctica ha aportado a mi
formación profundizándome la percepción sensorial.
He podido incorporar a mi tarea el dudar, el
cuestionarme, el generar pensamientos nuevos, el
flexibilizarme desde el interactuar con los alumnos
como espectadores.
Al igual que ellos, encontrarme con diferentes
manifestaciones artísticas me ayuda a comprender
las propias creaciones otorgándoles un mayor grado
de objetividad.
Recorrer repertorios de cantautores populares, recrear
a A. Yupanqui, H.L.Quintana, A.T.Gómez, Cuchi
Leguizamón, Chango F. Gómez y tantos otros me
permitieron recrear emociones propias que
indudablemente movilizan mi tarea.
Dice un viejo cuento “... un músico fue a ver un
médico y le dijo: Tengo toda clase de síntomas
terribles. Me siento infeliz y desasosegado; mi
cabello mis brazos y mis piernas están como si
hubiesen sido torturados. El médico le preguntó ¿Es
verdad que aún no ha cantado tu última canción?
Eso es cierto, contestó el músico. Muy bien, dijo el
médico: ten la amabilidad de cantarla. El músico así
lo hizo ya ante la insistencia del doctor repitió una y
otra vez sus estrofas. Entonces el médico le dijo:
ponte de pie pues ya estas curado. Lo que tenías en
tu interior te había afectado, ahora que ya se ha
liberado, has vuelto a estar bien...”
Cuando revisemos nuestra tarea de músicos
educadores, en momentos de agobio por la realidad
de nuestro sistema educativo ojalá tengamos presente
alguna copla, algún cantautor olvidado, alguna
manifestación artística para compartir con nuestros
alumnos y desde la emoción seamos aliviados.
Objetivos - Contenidos (Que los alumnos, en
todos los cursos, puedan... )
Encontrar en los lenguajes artísticos la posibilidad
de ser espectadores y protagonistas críticos, logrando
descodificar cada lenguaje, diferenciar elementos
característicos de nuestra cultura y liberar sus
emociones al momento de analizar una obra de arte.
Funciones de los responsables - Trayectoria de
la experiencia
Esta experiencia comencé a realizarla hace 10 años
como un modo de abordar el contenido que cito como
eje organizador. A lo largo de este tiempo fue
tomando distintos caminos: a veces fue el trabajo de
la asignatura música solamente, otras fue la
producción de un trabajo de área involucrando de
este modo a las docentes de las asignaturas plástica
y teatro.
En la actualidad lo evaluamos desde cada asignatura
pero ha quedado como propuesta institucional en los
dos Centros educativos citados. Esta tarea no es
aislada sino que es sistemática: se planifica,
seleccionando los hechos a proponer y trabajando
en torno a los mismos.
Actividades
A partir del análisis de hechos artísticos mensuales
obligatorios los alumnos avanzan en el modo de
abordarlos. Algunos de los hechos lo procuran por sí
mismos y otros son ofrecidos desde alguna de las
asignaturas del área de educación artística con su
correspondiente guía de actividades.
En los años de implementación han participado de
conciertos didácticos, obras de teatro, películas,
muestras de pinturas, esculturas y museos, etc. Se
lograron encontrar con producciones de artistas
locales y de trayectoria nacional.
Una vez concluida la visita, audición, etc, los
alumnos realizan una reconstrucción escrita de la
misma (Lugar y fecha, Nombre de lo visto,
Descripción, opinión personal) donde registran su
mirada objetiva y subjetiva del hecho artístico
presenciado. Este trabajo se retoma en la clase,
individual o grupalmente, intentando asociar
contenidos de las asignaturas del área de educación
artística al mismo.
Una tarea interesante les resulta el corregir el trabajo
de sus pares, sale a la luz la exigencia para con los
demás en mayor medida que para sí mismos, también
les entusiasma la idea de intercambio con alumnos
de otros establecimientos.
Proyectos en educación formal
Resultados
Como respuesta al proyecto presentado en esta
actividad extensiva diremos que el 95% de los
alumnos convocados concurrieron a diferentes
eventos brindado por distintos elencos en las
instituciones o centros culturales de nuestra ciudad,
acompañados por las docentes del área. Se valora la
convocatoria por realizarse algunos de ellos fuera
del horario escolar.
La conducta de los chicos fuera del establecimiento
fue buena. A todos les gustó la propuesta, incluso a
aquellos que no elegirían este tipo de manifestación
para su consumo personal.
Lo presenciado se retomó en las clases de teatro,
plástica o música (en las que se realiza un trabajo
previo) logrando captar las buenas y malas críticas
hechas a este tipo de producciones. A los que no les
gustó el espectáculo por alguna razón logran objetivar
la respuesta rescatando lo bueno de la propuesta y
creemos que esto muestra un avance en el trabajo
realizado, el formar espectadores conscientes no
supone una masificación de respuestas positivas sino
saber dar cuenta de lo bueno y lo no tan bueno de
una propuesta artística independientemente de las
preferencias personales.
Participamos del certamen “Arte y movimiento” para
el CBU organizado por la Inspección de escuelas
local, durante varios años en el encuentro “Saldan
folklore joven”, que convoca a más de 1000
estudiantes secundarios de todo el país, etc.
Obteniendo algunas menciones.
Lo mas rescatable es que los alumnos logran
proponer soluciones creativas a los desafíos que
enfrentan cotidianamente a partir de la
transformación, la búsqueda y la recreación,
percibiendo y apropiándose de la realidad que los
circunda.
Los resultados obtenidos son singularmente
productivos ya que no solo despiertan interés en los
alumnos sino que sirven como diagnóstico para
juzgar lo poco que sabemos de lo que pasa a nuestro
alrededor.
La mayoría cumple con la tarea de un modo
evolutivo, es decir los últimos registros presentan
una calidad mayor a los primeros. Los alumnos
indagan en nuestra ciudad convirtiéndose en
espectadores conscientes de museos, teatro, galerías
de arte, etc. Descubren programas radiales y/o
televisivos comprometidos con la construcción de
nuestra identidad cultural, promoviendo el quehacer
de nuestra gente. De igual manera reconocen la falta
de información que poseen por atarse a los medios
que solo entretienen o distraen.
57
 Cantidad de personas que se benefician
directa e indirectamente:
Todos los alumnos de cada Centro educativo (500
adolescentes en uno y 240 en el otro). A este número
hay que agregar los docentes y familiares que a veces
los acompañan o alumnos de otros centros educativos
o programas de extensión comunitaria a los que
hemos invitado.

58 Proyectos en educación formal

Reserva de Fauna La Felipa:
su rol en la Educación.
Departamento de Ciencias Naturales. FCEFQyNat. UNRC. Río Cuarto.
Autores: Brandolín, Pablo Germán y Avalos, Miguel Angel.
Introducción
Las reservas naturales son espacios formalmente
reconocidos, donde reina la vida silvestre y que
incluyen sectores con rastros del pasado del hombre,
donde se permite un uso necesario para generar
modelos productivos. También se cuenta con
infraestructura operativa, como seccionales y centros
de estudio, que permiten la atención del visitante,
que incluyen servicios, senderos y miradores, entre
otros.
Los objetivos de las áreas naturales protegidas son:
la conservación de nuestras comunidades silvestres
y hábitats de especies amenazadas y raras; la
protección del paisaje de valor cultural, sitios
históricos, etc.; la generación de oportunidades para
la educación ambiental, y la estimulación de la
investigación. Las áreas naturales se convierten así
en polos de desarrollo regional, en particular de
ecoturismo y ciencia, que aportan recursos singulares
para alcanzar una cantidad de vida óptima en la
sociedad.
Si realmente estamos convencidos que tenemos
derecho a disfrutar de la diversidad biológica y los
recursos singulares de las reservas, es necesario poner
en práctica la educación ambiental, que brinda una
de las mejores herramientas de manejo, mediante la
concientización de los visitantes y la comunidad de
influencia.
Para que el visitante tome contacto directo con los
recursos de la reserva es necesario establecer vías de
fácil acceso dentro del área, los senderos deben tener
un mensaje particular, acorde con el objetivo
principal de la reserva, que potencie al máximo los
recursos disponibles en ese sector. En muchos casos
hacer un sendero y contar con los anfitriones es
suficiente para generar las experiencias buscadas,
aunque también otras alternativas pueden ser usadas
como las sendas autoguiadas con carteles y folletos
(E. Haene, 2001).
Una combinación en las estrategias de comunicación,
educación formal, y no formal e informal podrían
propiciar una mayor comprensión por parte de la
sociedad sobre las interrelaciones de la diversidad
biológica con casi todos los aspectos de la vida
Proyectos en educación formal
cotidiana, y sobre cómo la acción individual y
colectiva finalmente redunda en la depredación y
deterioro. Asimismo, una mayor comprensión del
público logrará un apoyo a las medidas que deben
implementarse para conservar la biodiversidad.
La comunicación, la educación ambiental, la
información, y la capacitación pueden ayudar a
aumentar los conocimientos, a despertar conciencia,
a cambiar de actitud y/o de comportamientos, generar
debates, tanto para promover la participación, el
aprendizaje social y construir consensos
(Andelmand, 2000).
Objetivos
Integrar la reserva a la comunidad de la
región.
Conocer y valorar la biodiversidad regional.
Generar un ámbito recreativo, donde se pueda
disfrutar del lugar de un modo diferente.
Generar espacios para el diálogo y la
reflexión.
Crear conciencia sobre la riqueza cultural,
enmarcando una educación histórico -
ambiental, y la relación antrópica con el
mismo.
Dar a conocer las relaciones de la naturaleza
y el hombre como parte integral de una
dinámica ambiental.
Denotar la importancia de la conservación,
en un manejo idóneo, por estar íntegramente
relacionado con la sustentabilidad en el
tiempo de las especies.
Denotar la existencia de bioindicadores en los
ambientes, de importancia para reconocer el
estado de conservación de los hábitats.
Comunicar, para conseguir el cambio de
actitud en la interacción sociedad-ambiente,
lo cual facilitará a una retroalimentación
constructiva.
59
 Dirigido a:
Alumnos de nivel primario y secundario de
la región.
Docentes interesados en los temas de la
educación ambiental.
Público en general.
Materiales y métodos
Área de Estudio
La Reserva Natural de Fauna Laguna La Felipa
(RNFLF), declarada Área Protegida dentro de la ley
6964/83 de Áreas Naturales, en el año 1986 bajo el
decreto 3610/86; actualmente se encuentra bajo la
administración de la Agencia Córdoba DACyT. La
reserva se halla administrada por 3 guardaparques
provinciales en forma permanente, que se encargan
de brindar información a los visitantes y de controlar
las actividades de caza ilegal y pesca dentro del área.
Ubicada dentro del Departamento Juárez Célman
(Córdoba), latitud: 33º 36´ sur y longitud 63º 48´
oeste, la reserva posee una extensión de 1307 ha., y
una laguna de 500 ha. aproximadamente.
La RNFLF se encuentra enmarcada en la casi
desaparecida ecoregión del Espinal Pampeano; sus
paisajes se caracterizan por elevados atributos
escénicos y recreacionales, con una alta dinámica en
su funcionamiento, y una flora y fauna muy rica en
especies. La región corresponde a una unidad
geomorfológica de llanuras mal drenadas, y la
vegetación de ésta es rica en especies halófitas,
alternando con bosques exóticos y remanentes de
bosques autóctonos.
La laguna principal es alimentada por el arroyo
Chucul, y su profundidad es variable, dependiendo
de la época del año.
Dentro de las especies animales encontramos aves
como cisnes de cuello negro (Cygnus
melanchoriphus), coscorobas (Coscoroba
coscoroba), patos varios, entre otras (140 especies,
Ávalos - Brandolin, pub. ined.). También podemos
destacar la presencia del Rey del bosque (Pheuticus
aureoventris) raro para el sur de la provincia y
Espartillero enano (Spartonoica maluroides), ambas
en serio riesgo, por la presión de caza y la acelerada
desaparición de sus ambientes naturales. También se
cuenta con la presencia de coipos, pumas, gato
montés, zorro gris chico, hurones, y diversos reptiles
y anfibios.
La reserva fue declarada patrimonio histórico -
cultural como fortín de frontera en épocas de la
60 Proyectos en educación formal
conquista del desierto y también como antiguo casco
de la Estancia “La Ensenada”, construido con detalles
arquitectónicos propios del estilo español.
Materiales
Material bibliográfico (libros, apuntes, claves
dicotómicas, etc.).
Material gráfico (videos, filminas,
diapositivas, fotografías, láminas, folletos,
etc.).
Material auditivo (cassettes de cantos).
Material didáctico (telescopio, binoculares,
impresiones dactilares (huellas en yeso), etc).
Herramientas varias.
Metodología
Realización de charlas educativas sobre flora,
fauna y conservación.
Reforestación con autóctonas de la región.
Creación de senderos interpretativos.
Realización de visitas guiadas en la reserva.
Observación de flora y fauna.
Resultados y discusión
Alumnos, docentes y personas en general visitaron
el lugar realizando distintas actividades, tales como
interpretación de la naturaleza, observación de fauna,
juegos ambientales, informándose en general sobre
las áreas de conservación y actividades de
esparcimiento.
Dentro de la educación ambiental que cumple la
reserva planteamos la realización de charlas
informativas, reforestación, creación de senderos y
visitas guiadas en el lugar. Se trabajó con escuelas
primarias y secundarias de la localidad de Ucacha,
las cuales tuvieron previamente una clase descriptiva
de las tareas a realizar por parte de sus docentes de
biología, y posteriormente se trasladaron a la reserva
donde se les brindó lo planteado en este proyecto.
Por medio de estas actividades colaboramos con la
reserva acercando una importante cantidad de gente,
y además colaboramos con el ámbito educativo de
las instituciones involucradas.
Se obtuvo como resultado un entusiasmo constante
por parte de los alumnos y docentes presentes, los
cuales se mostraron siempre interesados y con un
fuerte deseo de seguir realizando estas actividades
extra escolares.
El objetivo principal es EDUCAR a través de la
extensión y educación ambiental no sólo con el fin
de disfrutar de la naturaleza “in situ”, sino también
tomando conciencia sobre lo importante de la
conservación de nuestro patrimonio natural y
cultural, y que se adquieran hábitos para mejorar la
calidad de vida en todos los ambientes.
Bibliografía
Andelman, M. La educación y comunicación
ambiental en la conservación y utilización sustentable
de la diversidad biológica. Grupo Nacional de
Biodiversidad. UICN. Buenos Aires. (2000).
Ávalos, M. y P. Brandolín. 2002. Análisis Temporal
y Estructural del Ensamble Ortinológico en la
Reserva Natural de Fauna “Laguna La Felipa”. No
publicado.
Proyectos en educación formal
Haene, E. 2001. Educación ambiental en reservas
naturales. Guía práctica para su instrumentación.
AOP/Asoc. Ornitológica del Plata. AVINA.
Embajada Británica. Impresora del Plata S.R.L.
Menghi, M. 2000. La Reserva Natural de Fauna La
Felipa. Un encuentro con el paisaje autóctono, sus
ecosistemas y comunidades naturales. Edit. UNRC.
Río Cuarto, Argentina, pp. 81.
Rosacher, C. Boletín informativo: Areas Naturales
de Córdoba. Reserva Natural de Fauna “Laguna La
Felipa”. Asoc. Para la Difusión de los Programas de
las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
Página web: agenciacórdoba.gov.ar
61
Arte y Tecnología en la escuela:
Taller de Construcción de instrumentos
musicales con material reciclado.
Escuela Especial “Dra. Cecilia Grierson”. Río Cuarto.
Autoras: Prof. Liliana Mercau - Prof. Marcela Marioli
Introducción
La Escuela Especial “Dra. Cecilia Grierson” de Río
Cuarto, desarrolla desde 1998 un Taller de Arte,
Tecnología y Medio Ambiente en el que anualmente
participa un grupo de diez alumnos, adolescentes y
jóvenes, de diversos cursos del Nivel Medio,
coordinados por dos profesoras.
El taller, con una carga horaria de una hora semanal,
pretende concretar a través de su desarrollo, uno de
los rasgos de identidad que se propone el Proyecto
Educativo Institucional: construir una educación
ambientalista.
Es así como desde las áreas de Educación Artística y
Educación Tecnológica, planteadas en el Diseño
Curricular del Servicio de Atención Escolar de Niños
y Jóvenes con Necesidades Educativas Especiales,
deviene esta propuesta de abordaje de la problemática
ambiental en un taller de diseño y construcción de
instrumentos artesanales.
La Formación Artístico Cultural en el
Nivel Medio de Escuela Especial
El Estado argentino prevé una propuesta sobre los
Contenidos Básicos para la Educación Polimodal.
En la misma, menciona contenidos de diferentes
lenguajes artísticos y comunicacionales a ser
abordados en la asignatura: Formación Artístico
Cultural.
En la Provincia de Córdoba se retoma esta
designación para la materia que se incluye en lo que
se denomina el Ciclo de Especialización. A través
de la asignatura Formación Artístico Cultural se
espera que los alumnos del último ciclo del Nivel
Medio puedan ampliar sus competencias expresivas,
comunicativas, comprensivas y críticas.
En este nivel los procesos de producción artísticos
se tornan más complejos, particularmente si se
vinculan con problemáticas adolescentes como la
búsqueda de la identidad personal, de los orígenes,
del presente y del futuro, la preocupación por el bien
común, los conflictos sociales, el entorno cotidiano,
entre otras. También, se pone en juego la autoestima,
Proyectos en educación formal
el juicio crítico, la tolerancia al error, en relación con
las producciones propias y ajenas.
En el caso particular de esta escuela, los alumnos
que cursan el Ciclo de Especialización pertenecen a
sectores marginales de la ciudad, en situación de
riesgo social, en su gran mayoría excluidos durante
el primer ciclo del sistema educativo formal.
El Proyecto Curricular Institucional contempla la
asignatura Formación Artístico Cultural, la cual está
estructurada por un proyecto base, denominado:
“Conociendo lugares relacionados con el arte y la
cultura en nuestra ciudad”, y por diferentes talleres
de expresión artística, donde se abordan grupos de
contenidos específicos, en articulación con otras
disciplinas, como Educación Tecnológica, Ciencias
Sociales, Educación Física o Psicología.
Los talleres que se desarrollan en el período escolar
2003 son: Taller de Expresiones Folklóricas, de
Música y Movimiento, de Humor Gráfico, de Arte,
Tecnología y Medio Ambiente, de Arreglo y
Construcción de instrumentos.
En este marco es que se ha pensado una instancia
interdisciplinaria entre el área de expresión artística
y de Educación Tecnológica, con el fin de enriquecer
el abordaje de diferentes situaciones problemáticas
en alumnos adolescentes.
El Taller de Arte, Tecnología y Medio Ambiente
Fundamentación
Debido a las características particulares de la
población escolar y a las problemáticas con las que
cotidianamente se enfrentan, se hace indispensable
poner acento en el análisis y producción cultural, que
contribuyan al desarrollo de la expresión,
comunicación y reflexión.
Por otra parte, especialmente cuando se trata de
adolescentes y jóvenes, es necesaria la promoción
de la salud y la calidad de vida individual y grupal,
que permitan la toma de decisiones responsables.
Es así como se pensó en la posibilidad de poner en
marcha un proyecto que pusiera en juego uno de los
63
 rasgos de identidad, expresado en el Proyecto
Educativo Institucional: la educación ambientalista.
Allí se menciona como finalidad: “potenciar en toda
nuestra comunidad educativa, niños y adultos, la
actitud vital que supone el desarrollo de la
sensibilidad ecológica y la toma de conciencia de
que no tenemos más que una tierra y de que todos
somos parte de ella”.
Además, se considera más enriquecedora la idea de
que la educación formal esté continuamente
atravesada por nociones ambientales, y no que se
establezcan programas o actividades alternativos a
cargo de organizaciones específicos.
¿Por qué Educación Artística y Tecnológica?
La música y la plástica, asociadas a la Educ.
Tecnológica son muy importantes en el proceso
educativo del adolescente y el joven desde múltiples
perspectivas: la psicológica, dados los procesos
interactivos y afectivos que se movilizan; la
psicomotriz, porque se integran todas las dimensiones
del sujeto en el acto de expresión; la sociológica,
por la interrelación de sujetos en la realización de
una producción común; la antropológica, que implica
las resonancias de la historia de la cultura del ser
humano implícitas en todo hecho artístico; y la
cultural, en tanto productos de la cultura humana, en
particular de los grupos en los cuales está inserto el
sujeto en su realización con la historia y con la
identidad cultural de su comunidad.
Es en los aspectos creativos de la educación donde
se da una vinculación natural con el medio ambiente,
con el paisaje que nos rodea, no solamente con el
medio natural, sino con todos los ambientes. Son
innumerables los aportes que los recursos del medio
pueden brindar para la generación de actividades que
pongan en juego la imaginación y creatividad.
Por otro lado, en la escuela especial (especialmente
cuando se trata de adolescentes y jóvenes con
diferentes dificultades para el aprendizaje mediante
un abordaje instrumental), se hace especial énfasis
en los abordajes de tipo tecnológico, tratándose de
contribuir a la reflexión continua sobre cómo y por
qué se realizan las prácticas.
De esta manera, se puede afirmar que la Tecnología
interviene prácticamente en todas las cosas que nos
rodean, que tengan que ver con procesos y fenómenos
sociales y ambientales relacionados con su
producción, aplicación y difusión.
Como se trata de alumnos con una larga trayectoria
en la escuela y varios años en el Ciclo de
Especialización, es imprescindible que el proyecto
curricular tenga en cuenta los conocimientos y
64 Proyectos en educación formal
experiencias previos de los alumnos, sus intereses,
aptitudes, pero abordando los contenidos por medio
de otras estrategias.
¿En qué consiste el taller?
Objetivos:
Valorar la importancia del lenguaje artístico como
medio de expresión de vivencias, sentimientos e
ideas.
Identificar y utilizar reflexivamente elementos de los
lenguajes artísticos, reconociendo sus modos de
organización y analizando sus posibilidades
expresivas y comunicativas.
Interpretar el accionar tecnológico como una
expresión cultural relevante que interactúa con el
ambiente sociocultural y natural, impactando
fuertemente en los modos y calidad de vida.
Valorar los beneficios que ofrecen al hombre los
recursos naturales.
Establecer relaciones interpersonales, participando
en actividades grupales con actitudes de flexibilidad,
solidaridad, interés y tolerancia.
Elaborar juicios y criterios personales que permitan
la toma de decisiones autónomas.
Superar inhibiciones y prejuicios.
Contenidos:
Nociones espaciales: relaciones de dirección,
orientación y ubicación de los objetos en el plano y
en el espacio.
La línea curva-recta, vertical, horizontal, ondulada,
quebrada.
La forma abierta, cerrada, irregular, plana,
volumétrica.
La conversación espontánea.
Descripción oral caracterizadora.
Reproducción de cuerpos y figuras.
Actividades humanas y el mejoramiento del medio
ambiente.
Propiedades de los materiales: forma, color, dureza,
flexibilidad, rugosidad, aspereza.
El color. Mezcla con los colores primarios, blanco y
negro.
Formas planas. Formas volumétricas.
Experimentación en la bidimensión, tridimensión y
con los colores.
Construcción en la tridimensión.
Dibujo. Pintura.
Modelado.
Sonido: relación con los materiales y texturas
utilizados.
Los instrumentos sonoros y musicales. Instrumentos
aborígenes.
Las partes de los instrumentos: materiales vibrantes,
cuerpo resonante, material excitante.
Planificación y desarrollo de salidas de campo y
visitas a diferentes centros culturales.
Movilización de la curiosidad, la fantasía y la
creatividad, a partir del contacto con producciones
de diferentes culturas.
Reconocimiento del patrimonio cultural del entorno
cercano y la región.
Comentarios sobre las producciones artísticas y sobre
lo descubierto durante visitas y paseos.
Confianza en las posibilidades de plantear y resolver
problemas a través de la expresión artística.
Perseverancia y disfrute en la búsqueda de formas
diversas y nuevas de expresión.
Respeto por las posibilidades y limitaciones de los
otros.
Disposición para acordar, aceptar y respetar reglas
para la producción creativa.
Valoración del trabajo cooperativo.
Acciones Relevantes:
El taller comenzó con la búsqueda de información
en materiales gráficos y visuales, intercambiando
ideas entre los participantes, y generando mensajes
que tiendan al mejoramiento de la relación de los
actores escolares con el medio. Para ello, se
confeccionaron afiches, carteles y papeleros.
Además, se realizaron visitas a exposiciones de
artistas locales, que trabajan reciclando materiales
naturales y artificiales.
También se visitó el Museo Histórico Regional de la
ciudad, participando en el taller: “Nuestros paisanos,
los indios”, organizado por el área de Cultura de la
Municipalidad local.
Proyectos en educación formal
Se recolectó y seleccionó diferentes materiales
descartables con los que se construyeron objetos
sonoros e instrumentos, adicionándoles algunos
elementos naturales como semillas, palos, hojas,
cáscaras, etc.
También se realizaron instrumentos con papel
reciclado, mediante la técnica de cartapesta, papel
maché y pasta de aserrín, pasándose por diferentes
etapas: diseño, construcción y terminación.
Se buscó información, se observaron obras artísticas
de diferentes culturas y épocas.
Tomando como base la investigación realizada, se
pudieron recrear algunos diseños y guardas, para
aplicarlos en los instrumentos construidos.
Anualmente, se realizaron muestras de las
producciones de este taller, en nuestra escuela o en
algunas exposiciones realizadas en otras
instituciones.
Beneficiarios:
En las actividades de taller participó un grupo
aproximado de diez alumnos por año, teniendo en
cuenta el cumplimiento de diferentes características,
como la edad cronológica, el interés y posibilidades
de manejo de los distintos materiales plástico-
artístico (masas o pastas, material de desecho, de
construcción, madera, alambre, cables y materiales
naturales, etc.) y por sus conocimientos, uso y
aplicación de diferentes herramientas. La
participación de los alumnos seleccionados fue
voluntaria, y la coordinación de los talleres,
desempeñada por dos profesoras.
Las reflexiones, producciones y comunicaciones
tuvieron, además, como beneficiarios indirectos a
todos los alumnos, docentes y comunidad educativa
en general.
Tiempo:
El taller se desarrolla en la institución hace seis años,
con una carga horaria de una hora semanal, y se
realiza en las instalaciones de la escuela.
Resultados:
Consideramos que los principales logros obtenidos
en la experiencia son:
El mejoramiento paulatino de las relaciones
entre alumnos, algunos de los cuales tenían
serias dificultades para relacionarse con sus
pares en forma estable.
Construcción de un espacio propio donde
expresar opiniones y propuestas de diversa
índole.
65
 Encuentro de nuevas formas de intercambio
y comunicación entre docentes de distintas
áreas, alumnos y comunidad.
Enriquecimiento de las docentes participantes
por el trabajo interdisciplinario realizado.
Encuentro de nuevos significados para los
materiales y objetos conocidos.
Mejora de la confianza en las posibilidades
creativas.
Algunas dificultades que debimos sortear:
No disponer de una carga horaria mayor para
realizar el taller, debido a la organización de
tiempos y espacios de las profesoras para
realizar otras actividades dentro de la escuela.
Durante algunos años, no se contó con un
espacio físico, materiales y herramientas
propios para este taller.
Deficiencias en la comunicación
intrainstitucional.
Bibliografía consultada:
AKOSCHKY, J. (1988) “Cotidiáfonos”. Bs. As.
Ricordi.
AA.VV. (1996) “Educación Artística y CBC”.
Rosario: Homo Sapiens Ediciones.
66 Proyectos en educación formal
ALVAREZ, A., MAREY, G. (1997 ) “Tecnología 9”.
Bs. As: AZ Editora.
IAIES, G. (comp.) (1996) “Los CBC y la enseñanza
de la Tecnología”. Bs. As.: A-Z editora.
LIPSHITZ DE BENCHUYA, T. (1997) “Papel
Artesanal”. Bs. As.: Albatros.
Min. De Cultura y Educ. de la Nación. (1996) Los
CBC en la escuela.
Ministerio de Cultura y Educación de la Nación
Argentina. Consejo Federal de Cultura y Educación.
“Contenidos Básicos para la Educación Polimodal”.
1° edición: 1997
Museo Imaginario. Editorial española.
NADAL MORA, V. (1936) “Manual de Arte
Ornamental Americano Autóctono”. Bs. As.
PEREZ ESQUIVEL, E.(1994) “Instrumentos
musicales alternativos con pasta de aserrín”. Bs. As:
Ediciones Colihue.
POLLERI, A. y otros (1993) “El lenguaje gráfico
plástico”. Uruguay: Ediciones de la Banda Oriental.
Revistas de la Fundación VIDA SILVESTRE.
Revistas NOVEDADES EDUCATIVAS.
Revista “Genios en Acción” (1999). Bs. As.: Clarín
grupo editor.
SWANN, A.(1991) “Diseño Gráfico”. Barcelona:
BLUME.
Vivir sano es vivir felíz.
Centro Educativo: Jorge A. Newbery. Las Higueras.
Autoras: Gastaldello, Alejandra Elizabeth y Serale, Griselda Patricia.
Fundamentación
Los contenidos del área de ciencias naturales aluden
al conocimiento científico de las disciplinas que la
integran entre otras: biología, física, química,
geología y astronomía.
La adquisición de estos conocimientos ayuda a los
alumnos/as a formarse como ciudadanos
competentes. Además promueven una comprensión
de la ciencia y sus relaciones con las otras formas de
acceso a la realidad.
Cada una de estas disciplinas que componen el área
dispone de un cuerpo teórico de conocimientos que
le dan coherencia interna, respondiendo a preguntas
diferentes.
Las ciencias naturales permiten a los alumnos aplicar
parte de sus aprendizajes escolares para identificar,
plantearse y resolver algunos interrogantes que tienen
que ver fundamentalmente con su propio cuerpo por
ejemplo ¿qué me está pasando? ¿por qué? ¿ qué
cambios se están produciendo? ¿cómo actúo frente
a estos cambios? ¿por qué? ¿estoy bien de peso? ¿qué
es la desnutrición? ¿qué es bulimia y anorexia?
utilizando estrategias simples para pasar a otras más
complejas, llegando así a la formulación de hipótesis
- (entendida como una explicación provisoria- que
orientará los procesos de investigación para
aceptarlas o rechazarlas), puesta a prueba de los
mismos y explorar soluciones alternativas.
Toda forma de aprendizaje se inicia con la activación
de conocimientos previos, ya que los conocimientos
personales son en buena medida implícitos, es posible
que los alumnos no puedan explicarlos como tales
pero sí que hagan una predicción, llegando así a ser
capaces de hacer un juicio crítico o estimación que
sirva de punto de partida para la reflexión o toma de
conciencia sobre sus propias ideas.
De esta forma el alumno aprenderá a investigar,
analizar, modificar, reflexionar, a utilizar los propios
conocimientos, saberes y desplegar los mismos
eficazmente ante situaciones nuevas.
La escuela es el ámbito adecuado para plantear
situaciones de aprendizaje que permitan a los niños/
as superar las evidencias del sentido común. Es a
partir de aquí, de los intereses de los niños y de las
expectativas de la propia edad que nuestro cuerpo se
convierta en el centro de atención de este proyecto...
Proyectos en educación formal
¿Qué podemos hacer para cuidarlo sabiendo que
cuando un organismo es saludable goza de alegría y
se comunica fácilmente con quienes lo rodean?
Necesitamos para el desarrollo de este subproyecto
un trabajo de abordaje interdisciplinario. ¿Qué
significa? Significa llevar a cabo una actividad
abordando el conocimiento desde distintas
disciplinas, dado que la complejidad científica y
tecnológica de los procesos productivos y la necesaria
optimización de su eficacia hacen imprescindibles
la colaboración de distintas personas, en muchos
casos de origen formativo y perfil profesional
diferente.
El abordaje entonces es de tipo interdisciplinario, es
decir de un equipo de trabajo con dos responsables
directas, las docentes de los sextos de ambos turnos
y con colaboradores indirectos, pero no por eso
menos comprometidos, que son las/los profesionales
que trabajan en el dispensario municipal. Todos
compartimos los objetivos del proyecto, conocemos
y comprendemos las funciones asignadas,
coordinamos técnicas y procedimientos, y nos
organizamos flexible y consensuadamente.
Las ventajas que queremos potenciar del trabajo en
equipo son:
* La actividad desarrollada por el conjunto
es mayor que la suma de las
individualidades.
* Las técnicas poco habituales se utilizan
mejor.
* Facilita y potencia el desarrollo de
actividades de educación para la salud en
un marco de respeto, comprensión y
solidaridad.
Se implementarán acciones desde el medio que rodea
a los niños tratando de resolver algunos interrogantes
sobre todo los más significativos, con la utilización
de diversas estrategias.
Objetivos
Reconocer funciones vitales básicas de nutrición y
reproducción.
Desarrollar una actitud de cuidado personal para
prevenir enfermedades comunes en edad escolar.
67
 Realizar observaciones tendientes a formular
preguntas y responder las mismas.
Acercar a los niños a distintos materiales
bibliográficos y material de laboratorio de EQUIPA.
Transferir los conocimientos teóricos a la práctica.
Comprender las complejas estructuras psicológicas
(sistema nervioso central y periférico) en la
interacción con la motricidad cotidiana.
Acceder al saber tecnológico y su relación con la
demanda (salud)
Contenidos conceptuales
El cuerpo humano:
* Organización celular del hombre, célula,
tejido y órgano.
* Sistema óseo astro muscular.
* Sistema nervioso central y periférico.
* Contaminación sonora.
Reproducción:
* El cuerpo de ambos sexos, crecimiento y
pubertad. Funciones de relación:
sensibilidad y coordinación.
* Nutrición. Dieta alimentaria.
Salud:
* Enfermedades comunes en la edad escolar.
La protección de la salud como hábito de
vida.
* Avances científicos: vacunas.
* Aparatos que detectan enfermedades.
Contenidos procedimentales:
* Observar, registrar y analizar los cambios
producidos en su propio cuerpo y en los
de sus compañeros.
* Registrar y organizar la información
cuantitativa recogida de los controles
médicos en cuadros de doble entrada.
* Registrar y analizar la información de
campañas de vacunación en gráficos
estadísticos.
* Escuchar y elaborar preguntas en
entrevistas con los profesionales.
* Transmitir en red la información recibida
al interior del colegio y al resto de la
comunidad educativa.
68 Proyectos en educación formal
Contenidos actitudinales:
* Respetar a la vida humana desde la
concepción y a los seres vivos en general.
* Cuidar la salud y mejorar el medio
ambiente para así aportar a la calidad de
vida de todos los seres de la comunidad y
el planeta.
* Perseverar en el tratamiento de los
problemas naturales con actitud positiva
y superadora.
* Adoptar una actitud participativa, positiva
y crítica ante el desarrollo de los
contenidos.
* Respetar las opiniones de sus compañeros,
docentes, y profesionales en distintas
charlas.
* Valorar el intercambio de ideas como
fuente de construcción de los
conocimientos y posibilidad de cambiar
o mejorar una situación.
Actividades previas:
Lectura del proyecto a los niños.
Conversación previa al tema para rescatar los
conocimientos adquiridos con anterioridad.
Proyectar los videos de reproducción sexual a los
padres y alumnos.
Seleccionar los materiales de equipo apropiados para
el desarrollo del proyecto.
Conversación y coordinación con los distintos
integrantes del equipo profesional sobre los temas a
trabajar.
Rescatar dudas, preguntas o cuestionamientos de los
contenidos a aprender para ser respondidos con
posterioridad en charla con psicopedagoga,
profesionales, docentes.
Actividades generales del proyecto
De observación y registro
Experimentales: con guías de preguntas o siguiendo
diseños propios.
Teórico deductivas.
De investigación y selección de información.
De comprensión y elaboración de textos, empleando
gradualmente el vocabulario específico de las
ciencias naturales.
Toma de apunte en otras observaciones del video si Campaña de medición desde primer grado a sexto
es necesario. grado.

Formular y reformular preguntas realizadas a medida Charlas con la comunidad.

que avanzamos en el tema.

Escucha de opiniones. Estrategias metodológicas:

* Planteo de situaciones problemáticas de
De formulación de anticipaciones.
la vida real.
De formulación de hipótesis a partir de acuerdos * Lectura y búsqueda de información.
generales. * Organización de datos.
Comparación del material observado con el * Debate.
bibliográfico. * Despertar la curiosidad como motor del
aprendizaje.
Realización de esquemas gráficos sobre aparato
* Dramatización.
reproductor de ambos sexos.
* Investigación.
Diálogo con distintos profesionales asumiendo una * Uso del material de equipa necesario.
actitud de respeto.
* Preguntas y elaboración de explicaciones.
Realización de esquemas, mapas conceptuales según
sea necesario. Tiempo:
Investigación sobre alimentos, dieta, proteínas, A partir de mediados del mes de mayo de 2002 con
vitaminas que afectan el desarrollo de nuestro cuerpo. proyección al 2003.
Entrevista con un profesional de la salud, para
indagar cómo debe ser una dieta equilibrada para un Evaluación:
niño en edad escolar.
* Continua (durante todo el proceso),
Elaboración de una dieta. integral y auténtica (uso del
conocimiento).
Puesta en común del trabajo grupal. * Reflexiva.
Comunicación de las experiencias del proyecto al * Escrita estructurada y semi estructurada.
resto de los alumnos del Centro Educativo a través * Opciones múltiples.
de campañas de prevención con láminas, carteles, * Proceso de aprendizaje valorando
etc. actitudes, procedimientos y conocimientos
Realizar actividades específicas en Educación Física. de los alumnos /as.
* Comunicación entre docente- alumno
Realizar actividades específicas en Tecnología. (interiorización del tema), alumnos/as -
profesionales y alumnos /as entre sí.
Realizar actividades específicas en Música.
* Autoevaluación del trabajo en equipo.
Realizar carta de agradecimiento a los distintos * Participación.
profesionales.
* Respeto.

Actividades de proyección: En el siguiente proyecto se integrarán a través de

algunas acciones a profesionales del dispensario
Localización de un espacio físico para educación de municipal, profesor encargado del área de educación
la salud. física, profesora de tecnología y la profesora de
música. También están incluidas las docentes
Equipar dicho lugar con elementos mínimos e responsables de las otras áreas.
indispensables para llevar a cabo distintas actividades
(por ej. medición, peso, espera de atención médica
en el momento que se golpee un niño, en el caso de
una vacunación a nivel escolar, etc.) .

Proyectos en educación formal 69

¡Así crecemos!
C.E. Jorge Alejandro Newbery

Autoras: Acevedo, María Gabriela y Basqueto, Patricia Edith.

Fundamentación Favorecer el trabajo interdisciplinario para que el

alumno tenga una visión globalizadora.
Al observar las conductas alimentarias de nuestros
niños, consideramos necesario promover en ellos la Promover un mayor compromiso de los docentes con
necesidad de una alimentación sana y actitudes los alumnos y la escuela.
positivas hacia el cuidado de sus cuerpos,
Prioritando una concepción de aprendizaje
favoreciendo el mejoramiento de la calidad de vida.
significativo, este proyecto transversal nos da la
Creando conciencia en la necesidad de una correcta
posibilidad de introducir contenidos interactuando
alimentación, higiene y cuidado del medio ambiente.
directamente con otros.
Concientes del gran desafío que supone a los niños
Proponemos trabajar en el área de Lengua el portador
de primer grado el aprender a leer, consideramos
receta, porque se vincula directamente con la
imprescindible que los niños interactúen con
alimentación. Otros instructivos por ejemplo:
diferentes tipos de textos para rescatar la función
elaborar el lombricompuesto; juegos que serán el
social de la lectura y desarrollar operaciones mentales
soporte para actividades lúdicas (matemática).
que exige la comprensión lectora.
Es importante destacar que esta propuesta de trabajo
Se pretende realizar una experiencia de
responde a los principios elaborados en el P.E.I. de
flexibilización de los agrupamientos, utilizando
este Centro Educativo, partiendo de los conceptos
distintos espacios y tiempos escolares, realizando
básicos del constructivismo.
algunos talleres, combinando alumnos de las dos
secciones (en cada turno), de acuerdo a los
requerimientos de aprendizaje de los mismos. Procedimientos
La rotación en la conformación de los grupos apunta Exploración.
a que el alumno tenga la posibilidad de interactuar
con sus pares enriqueciéndose unos con otros y Formulación de problemas.
mejorando la calidad de sus aprendizajes.
Observación, selección y registro de la
El presente proyecto tiene como principales información.
propósitos:
Interpretación.
Descubrir la necesidad de una correcta alimentación
Comunicación.
y aseo personal para conservar la salud.

Respetar los tiempos de aprendizaje de los alumnos. Actitudes

Enfatizar la conciencia del trabajo terminado y la
Gusto por la lectura y el conocer.
responsabilidad de organizar su propio tiempo,
uniendo la fase de comprensión, aplicación, Interés y valoración de los aportes y
asimilación y producción. actividades de los otros.
Considerar la convivencia áulica como un lugar de Compromiso con la problemática del
intercambio teniendo en cuenta los siguientes proyecto.
aspectos: espíritu democrático, diálogo, tolerancia,
respeto y solidaridad. Cambio de actitudes alimentarias y hábitos
de higiene.
Aumentar el conocimiento entre docentes y alumnos
a través de una relación afectiva de mayor
proximidad, repercutiendo en una mejora cualitativa
en los aprendizajes escolares.

Proyectos en educación formal 71

 Actividades
Indagación de las ideas de los niños acerca de la
forma de alimentarse. Confrontación de las mismas
entre compañeros y con especialistas.
Búsqueda de información sobre afecciones causadas
por la mala alimentación.
Lectura por parte de la docente o padres de dichas
informaciones. Conversaciones del tema. Escritura
de conclusiones.
Clasificación de envases según la utilidad.
Clasificación de alimentos según distintos criterios.
Conversaciones e intercambio de opiniones en todos
los momentos del proyecto.
Discusión y confrontación entre pares en distintos
momentos.
Juego de la caja de sorpresas (identificación de los
sentidos y sabores).
Exploración del contenido y estructura del portador
receta.
Producción de recetas sencillas. Armado de un libro
de recetas.
Elaboración de afiches.
Visita a negocios que venden productos alimenticios.
Visita al dispensario.
Visita a una quinta donde hacen lombri-compost.
Identificación de residuos orgánicos.
Realización de un lombricompuesto.
Observación y registro de las experiencias.
Identificación de las diversas partes del cuerpo en
forma oral, gráfica, en canciones.
Señalarlas y nombrarlas en uno mismo y en los
compañeros.
Realización de movimientos con las diferentes partes.
Comparación de las diferencias sexuales.
Medición y comparación de alturas y pesos.
Dramatizaciones (lavado de manos, cepillado de
dientes).
Juegos grupales.
Ordenar secuencias de tres o cuatro viñetas.
72 Proyectos en educación formal
Conversaciones y puestas en común sobre otros
hábitos necesarios para el cuidado de nuestra salud.
Identificación de elementos de higiene.
Invitación a profesionales de la salud: odontólogo,
médico. Diálogo.
Resolución de situaciones problemáticas de la vida
diaria, con elementos concretos.
Establecimiento de relaciones entre objetos.
Estimación de algunas medidas relacionadas con el
cuerpo.
Integración con alumnas del programa educativo para
adultos mayores.
Realización de meriendas compartidas, con alimentos
sanos.
Proyecto áulico: “Así Crecemos”
GRADO: PRIMERO
TIEMPO: UN TRIMESTRE
Introducción
El nombre del proyecto áulico es: “Así crecemos”,
fue trabajado por las cuatro secciones de primer grado
del Centro Educativo Jorge Alejandro Newbery de
la localidad de Las Higueras. Esta institución escolar
se caracteriza por ser escuela pública de primera
categoría, única en la localidad, con una población
escolar de 600 alumnos aproximadamente. Dichos
alumnos provienen de familias de nivel medio, medio
bajo y carenciado. Características que marcan la
heterogeneidad de la población escolar.
De las observaciones de los docentes surge la
preocupación por las conductas alimentarias de los
niños. Parten de la problemática: ¿comer, es lo
mismo que alimentarse?, iniciando a los niños en el
conocimiento de la importancia de la alimentación
sana, los perjuicios de la mala alimentación, la
necesidad del cuidado de los cuerpos y también del
medio ambiente para mejorar la calidad de vida. De
este modo reconocen los residuos orgánicos y la
posibilidad de su reciclado en el lombri-compost.
Otra problemática detectada en el diagnóstico inicial
del año 2002 fue la disparidad en las motivaciones
de los alumnos al momento de leer y producir textos.
Por lo que surge la necesidad de buscar una propuesta
diferente que respete la diversidad del alumnado sin
seleccionarlos previamente, ni segregarlo en función
de su situación económica o nivel de aprendizaje.
Por lo que se lleva a cabo una experiencia de
flexibilización de los agrupamientos, utilizando
distintos espacios y tiempos escolares, realizando
talleres combinando alumnos de las dos secciones
en cada turno, de acuerdo a los requerimientos de
aprendizajes de los niños. Por lo cual trabajan con
niveles próximos, permitiéndoles una mejor
interacción entre los mismos, imposible de lograr
entre niveles muy distantes.
Actividades previas al desarrollo del proyecto
La idea de cambiar el enfoque del proyecto que
anteriormente se realizaba teniendo como eje el
cuerpo del niño, surgió mientras realizaban un curso
de capacitación dos de las docentes participantes. Se
tomó la alimentación como eje, la transversalidad
de este contenido permitió la integración de distintas
áreas.
La metodología de aulas flexibles (en cuanto a la
organización de tiempos y espacios), la habían
utilizado las mismas docentes el año anterior,
experiencia que resultó con muy buenos resultados
por lo que decidieron seguirla aplicando.
Descripción de la experiencia
La experiencia se inicia en abril de 2002. Partiendo
de la pregunta: ¿Comer es lo mismo que alimentarse?,
a partir del conflicto que se les crea a los niños, se
indagan sus ideas previas acerca de la alimentación
y logran diferenciar que no todo lo que ingieren son
alimentos.
Se trabajó con distintos envases de productos,
clasificándolos en: comestibles, limpieza,
perfumería, etc. Los comestibles los separaron en
golosinas y alimentos. Estableciendo comparaciones
entre los productos lograron observar cuáles tenían
mayor contenido nutritivo. Elaboraron afiches con
las etiquetas de los productos.
Se habló de otros alimentos que consumían y que no
venían empaquetados (frutas, verduras, distintos tipos
de carnes, huevos). Qué tipo de nutrientes aportaban
a sus organismos y la necesidad de los mismos.
En distintos momentos del proyecto los alumnos
buscaban información en sus hogares, las cuales eran
leídas, se confrontaban en clase y se extraían
conclusiones.
Realizaron estadísticas de distintas comidas, por
ejemplo: desayunos, establecieron comparaciones
entre los más tomados, valoraron los más nutritivos.
Se elaboraron invitaciones a las abuelas del PEAM,
con quienes se realizó una ensalada de frutas y se
compartió la merienda. Compararon la merienda
Proyectos en educación formal
habitual con la de ese día. Luego ellas juntaron las
peladuras y les contaron que con ellas hacían un
lombri-compost y los invitaron a los niños a
conocerlo. Se realizó la visita donde los niños
pudieron observar e identificar los desechos
orgánicos y el proceso de elaboración del lombri-
compost, a la vez que les explicaron cómo era su
cuidado y les prometieron que les regalarían
lombrices si hacían uno en la escuela. En la
institución se realizaron escrituras de la visita, y luego
el instructivo del lombri-compost. Se buscó el
material necesario y se comenzó con la recolección
de los deshechos orgánicos, cuando el proceso del
compost estuvo listo, los alumnos escribieron una
carta solicitando que les enviaran las lombrices.
Continuaron con el cuidado del mismo.
Se identificaron las distintas partes del cuerpo en
forma oral, gráfica y en canciones. Pudieron
señalarlas en ellos mismos y en sus compañeros.
Realizaron movimientos con las distintas partes.
Compararon las diferencias sexuales, se conversó
acerca de los cuidados de las partes íntimas.
Se recibió la visita de una dentista que les explicó y
demostró a los niños el cuidado que deben tener con
sus dentaduras. Visitamos el dispensario y
conversaron con la enfermera quien les explicó la
función de ella y del dispensario, les comentó de la
necesidad de las vacunas y de la visita periódica al
pediatra, otras medidas preventivas de salud. Luego
realizaron escrituras y reescrituras de mensajes
preventivos para la salud que fueron colocados en el
diario mural de la institución.
Se realizaron conversaciones, búsqueda de
información en casa, y puesta en común sobre otros
hábitos necesarios para el cuidado de la salud.
En tecnología se trabajaron los objetos del entorno
inmediato, reconociendo los que se utilizan para la
alimentación. Observaron y realizaron el proceso de
transformación de algunos alimentos: té, gelatina,
pororó.
Se trabajó en el área de educación física el
reconocimiento de las distintas partes de los cuerpos,
la posibilidad de sus movimientos, el buen uso de
las mismas, la importancia de la vida al aire libre.
Durante todo el proyecto se trabajó el uso de los
números en la vida diaria, se reconocieron números.
Resolvieron situaciones problemáticas de la vida
diaria. Estimaron medidas relacionadas con el propio
cuerpo. Establecieron relaciones con el propio
cuerpo.
73
 La metodología de trabajo utilizada fue:
√ Con todo el grupo (grupo clase)
√ Trabajo grupal
√ Con grupos pequeños (por mesas)
√ Agrupamiento flexible. Se intercambiaron
los niños de las dos secciones en cada
turno, agrupándolos por niveles
próximos.
√ Trabajo individual.
√ Indagación.
√ Confrontación.
√ Sistematización colectiva.
√ Transferencias a nuevas situaciones.
Se utilizaron distintos espacios de la institución
como: aulas, galerías, cocina, patios. Se realizaron
visitas y paseos por el pueblo.
Evaluación
La organización en tiempos y espacios flexibles de
la propuesta significó una oposición a la organización
rígida vigente en la mayoría de los establecimientos
primarios. El enfoque de la misma apoyado en los
principios teóricos de Vigotsky, Ausubel y Coll que
proponen un aprendizaje significativo partiendo de
los conocimientos previos de los alumnos, permitió
la interacción entre docente y pares.
Los niños lograron comprometerse en las actividades
del proyecto y pudieron:
Diferenciar alimentos de los que no lo son.
Reconocer una buena alimentación y los beneficios
de la misma para el crecimiento y bienestar de sus
cuerpos.
74 Proyectos en educación formal
Reconocieron de los objetos del entorno inmediato
los utilizados en la alimentación.
Identificaron el origen de los alimentos observando
el proceso de transformación que sufren para obtener
un producto.
Escucharon a profesionales de la salud que les
explicaron medidas que conducen a la preservación
de la misma; pudiendo luego elaborar mensajes para
comunicar dichas medidas a los demás niños.
Identificaron residuos orgánicos y la posibilidad de
su reciclado. Comprometiéndose en la búsqueda del
material para la realización de la experiencia y el
seguimiento de su proceso.
Permitió el contacto de los niños con la variedad
textual. El reconocimiento de la estructura del
portador instructivo. Las producciones de escrituras
en situaciones reales como fueron: invitaciones a
profesionales, abuelas del programa de
autocapacitación de adultos, agradecimientos,
mensajes sobre el cuidado de la salud que se colgaron
en el diario mural de la institución, escrituras de
recetas para el libro; fueron un aliciente para que los
alumnos se esmeraran en sus escrituras y reescrituras.
Al ser un proyecto trabajado por los cuatro primeros
grados, que en total suman cien alumnos, se calcula
el impacto en esas cien familias involucradas.
Se propone para el año actual realizar una charla con
especialistas sobre nutrición dirigida a los padres,
de esta manera lograr una alfabetización en
alimentación con mayor impacto en la comunidad.
Realizar talleres con padres y alumnos sobre el tema,
y reuniones donde se muestre cómo preparar
verduras.
Otra propuesta es vender en el quiosco de la
institución frutas, para lo que los alumnos deberán
investigar sobre las vitaminas que aportan y elaborar
publicidades de las mismas.
Aprender a sembrar la tierra y los sueños:
la propuesta de Granja Siquem.
Hogar Escuela Granja Siquem. Las Higueras.
Autores: Bartolomeoli, Mauricio; Montoya, Juan Manuel; Marioli, Marcela y Gauna, Telma Raquel.
Participantes:Schneider,M;.Bartolomeoli,M;Montoya,JM;Gauna,T;Rivarosa,A;Marioli,M; Salomone,D.
Lugar de la experiencia: Granja Siquem (Ruta 8
Km. 594) ubicada a 10km. de la ciudad Río Cuarto.
En ella conviven 40 jóvenes entre 11 y 23 años con
régimen de residencia diaria, de los cuales 10 viven
de modo permanente, con asistencia a la escuela y
participación en un trabajo productivo de: diseño,
producción, cuidado y comercialización de cultivos
y cría de animales.
El proyecto educativo de la Granja, integra lo formal
y no formal a lo largo de su historia (1986-2003)
construyendo una estrategia que combina teorías y
prácticas pedagógicas, brindando diversas instancias
de formación y liderazgo social para aquellos jóvenes
de comunidades marginadas, que estén viviendo
situaciones de vulnerabilidad social, psicológica,
cultural y económica. Frente al deterioro de la
estructura familiar y del contexto socio-político
actual, se aumenta la exposición a factores de riesgo,
como la explotación laboral, mendicidad, robo,
adicciones, prostitución y conductas violentas,
naturalizando en el imaginario social éstas
condiciones de vida. A lo largo de los años, una
familia estable, grupos de voluntarios, docentes y
especialistas, diseñaron ámbitos educativos diversos
(huerta, lombricultura, cría de conejos, animales de
granja, construcción del hogar, invernáculos) para
atender y trabajar en, por y para estos jóvenes de
modo de potenciar sus capacidades para un
crecimiento cognitivo y afectivo en pos de
desarrollar nuevos proyectos de vida y acción
comunitaria en sus propios ambientes.
Los procesos de escolarización en la formación
integral de los jóvenes surge primero, como una
instancia de alfabetización básica tendiente al logro
de procesos de lectoescritura y se avanza en el año
2000-01, con la creación de un diseño curricular
para CBU-polimodal como Extensión Rural (Inst.
Sagrada Familia) con diversas estrategias de
articulación entre asociaciones comunitarias y
entidades sociales. La propuesta pedagógica de la
escuela se basa en :
-Compensar a través de esa estructura
curricular flexible, modular y optativa, las
Proyectos en educación formal
problemáticas y dificultades de formación de
los jóvenes que asisten a la granja.
-Complementar y articular con distintos
itinerarios educativos de formación, las
necesidades de desarrollo psico-socio-
político-laboral que facilite una mejor
integración a la vida cívica.
-Organizar la estructura curricular en módulos
y ejes organizadores, que ofrecen una mayor
posibilidad de que cada joven se incorpore al
sistema educativo a partir de su situación
académica.
-Contemplar en el diseño, tiempos diferentes
para la maduración y el desarrollo psico-social
desde un estilo propio de organización
conceptual, metodológica y actitudinal.
La estrategia formativa desarrollada favorece en los
jóvenes un compromiso con el esfuerzo, el trabajo y
las conductas esperanzadoras y de resistencia, al
asumir ser protagonistas de su historia.
El esquema curricular1 está diseñado para 5 años con
dos ejes problemáticos transversales: alimentación
y calidad de vida; cultura y comunicación. En torno
a ellos, se configuran las cuatro áreas de
conocimientos básicos: las Ciencias Naturales; las
Ciencias Sociales; la lógica matemática y del uso de
diferentes lenguajes. Las definiciones en torno a los
contenidos se basan en la selección de problemáticas
relevantes para el trabajo integrado de la granja, desde
lo cotidiano y central en el desempeño laboral y
familiar, que permita proyectarse a la vida como
sujeto y ciudadano.
Participan seis profesores y dos maestros tutores que
complementan y profundizan las actividades en las
áreas y articulación entre proyectos y materias
(duplicación de horas) facilitando las estrategias de
lectura, comprensión conceptual y representacional
sobre las que nuestros jóvenes tienen muchas
dificultades. Existen espacios para proyectos
1
Ver Anexo 1
75
 optativos, así como propuestas de trabajo cooperativo
y planeamiento en la granja (cocina, huerta, limpieza,
recreación, trabajo en el barrio, etc) Fortalecer la
relación texto-historia; diálogo-cotidianeidad remite
a potenciar la socialización respeto a los lenguajes
sociales y la retórica (formas de hablar y opinión en
la acción) y a diversos recursos analíticos que
permiten poner en interacción historias, experiencias
y significados. Por tanto, actividades didácticas que
potencien esos significados, que incluyan esas otras
voces, permite mejorar procesos de autoestima, de
reflexión sobre formas culturales y contenidos, así
como otros sistemas simbólicos de comunicación;
gráfica, oral, escrita, artística, virtual.
Nuestra Historia... ¿Cómo se gestó el
proyecto?
Pensar el Proyecto Siquem en términos de innovación
implica el diálogo entre realidad y utopía,
contradicción y armonía, dentro de un sistema que
tiene como marco cultural y social la crisis ética,
política y económica del Siglo XX. Crisis que
denuncia y reclama de urgentes y renovados
posicionamientos ideológicos, nuevas respuestas ante
las acuciantes demandas sociales, solidarias
relaciones institucionales y modelos educativos
alternativos.
Sus orígenes se remontan a 1986 con el sueño de
juventud, la ambición de organizar una comunidad
que ayudase a los sectores más necesitados. La idea,
toma forma y se enriquece a partir de las experiencias
de vida y trabajo social de EPU (Equipo de Pastoral
Universitaria) comprometida en apoyar a familias
marginales de la Ciudad de Río Cuarto-Córdoba,
generando instancias de trabajo social.
El desafío fue construir conjuntamente con los niños
y jóvenes de nuestra sociedad que más necesitan,
espacios nuevos para educarnos en una ideología de
la inclusión social y del respeto por la diferencia.
Atender, entender y trabajar en, por y para los que
han nacido y crecido en un contexto de pobreza
extrema y con diversas necesidades básicas
insatisfechas.
La Asociación Civil Granja Siquem nace en el año
1993 como un proyecto de vida comunitaria
sustentado en los valores de la participación y el
respeto, la permanencia y la presencia, la coherencia
y el afecto; con un fuerte compromiso ideológico
para hacer frente a la problemática de la marginalidad
juvenil. El desafío se hacía realidad, y se
materializaba en un espacio geográfico especial y
en una pequeña organización que conservando el
sentido de un hogar de día con posibilidad de
educación y trabajo, sirviera para albergar a niños y
76 Proyectos en educación formal
adolescentes procedentes de barrios caracterizados
con una pobreza estructural y provenientes de
familias sin empleo fijo2.
La propuesta como innovación, surge y se construye
entre los espacios que asoman en las estructuras del
sistema socio-educativo que conserva criterios
históricos en lo instituido, con poca capacidad de
autocrítica y planteo de nuevas alternativas
transgresoras. Sistema que muchas veces ofrece
resistencia a la novedad del pensamiento liberador,
en y para una educación que promueva mayor justicia
social y un protagonismo comprometido con la
transformación de las contingencias de los grupos
sociales que vienen de situaciones de alta
vulnerabilidad.
Algunas razones teóricas ....
Desde Gramsci a Freire y de éste a Giroux, los
mismos argumentos vinculan a éstos pensadores
respecto a los procesos de alfabetización de jóvenes-
ciudadanos. Todos coinciden en un mismo
razonamiento: la alfabetización puede ser un
instrumento de sumisión al poder o una vía de
emancipación social y cultural (Giroux, 1989). Nadie
puede negar, en la evolución actual del mundo
moderno, el valor del conocimiento como estrategia
de pensamiento, acción y cambio.
En determinadas situaciones, el sistema educativo
se esfuerza por romper con el estado de sumisión y
reproducción, haciendo que la alfabetización sea el
motivo central de su programación. En el escenario
actual ambientado en un pensamiento postmoderno
y con una crisis económica y social derivada de un
capitalismo feroz, existe una fuerte tendencia a la
pérdida del capital cultural que otorgaba a los sujetos
sociales, dignidad y sentido a los proyectos, el
trabajo, el esfuerzo, la educación. El sistema
educativo, intenta cubrir en parte dicho efecto, dando
respuestas desde una educación que alfabetice para
adaptarse a los cambios tecnológicos y acceder al
mundo del empleo como estrategia básica de
inclusión social.
La escuela y los educadores pugnan por aliviar dicha
2
Sus padrinos y responsables directos son el
Obispado de la Ciudad de Río Cuarto, el EPU
(Equipo de Pastoral Universitario), la Universidad
Nacional de Río Cuarto y escuelas secundarias
de la ciudad . Un grupo de 10 personas modelaron
los primeros pasos de esta experiencia y parte de
este grupo original (una familia) fue desde sus
inicios los padres de la comunidad residente de la
Granja, asumiendo las actividades de gestión,
organización, contención afectiva y coordinación
general.
tensión y enfrentar las incertidumbres y urgencias,
olvidando muchas veces, el carácter emancipador de
su tarea. Surge como una tentación la tendencia a
promover prácticas alfabetizadoras centradas
básicamente en el proceso de lectura-escritura y
análisis de los productos culturales conocidos. por
el mundo académico.
El divorcio entre texto-historia- diálogo y
cotidianeidad pierde relevancia y sentido social
aumentando las diferencias culturales y los
verdaderos procesos de apropiación significativa del
conocimiento para una inclusión ciudadana.
El proceso de apropiación significativa remite a la
socialización de concepciones, lenguaje social
(Batkhin,1986)3y a diversos recursos analíticos, que
son incorporados activamente a través de una
interacción discursiva-colectiva que enriquece la
capacidad de explicación crítica de la propia realidad.
Los mecanismos de ayuda pedagógica e intervención
utilizados en las tareas educativas por el maestro,
responden a una concepción de no reproducción de
estructuras sociales dominantes (Ramírez y
Wertch,1996), más bien a una co-operación adulto
joven desde un enfoque que considera importante
las diversas zonas de desarrollo próximo
(ZDP_Vygotsky) potenciadas y producto del
contexto socioeducativo.
El lenguaje retórico (resultante del uso de la palabra)
no es un acontecimiento neutral, sino que contiene y
crea actitudes y predispone a la acción, precisamente
porque tiene un juego de interacción entre
experiencias de vida, sus significados interiores, el
sentido social y la posibilidad de externalizarlos con
otros. Por lo tanto, escenarios que potencien una
mayor interacción entre esos significados, permite
desarrollar procesos psico-sociológicos de mayor
autoestima, de reflexión sobre los contenidos y sus
formas culturales, así como también una nueva
comunicación oral, escrita, gráfica, simbólica con
otros sujetos.
Cuestionamientos diferentes nos han invitado a
profundizar el valor educativo de nuestra propuesta
de escuela, profundizando y mejorando todo lo
posible la experiencia :
a) ¿Qué escenarios educativos o contextos
de enseñanza favorecen la inclusión de
múltiples voces, y lenguaje social con
significado para nuestros jóvenes?
3
Lenguaje social hace referencia a las formas de
hablar en función de la actividad (Batkin, 1986) y
la retórica: a la opinión en la acción o en la
transformación de la acción.
Proyectos en educación formal
b) ¿Cuáles significados son más potentes
para ellos?
c) ¿Qué propuestas , experiencias y/o planteo
de situaciones problemas, dan lugar a nuevos
discursos argumentales?
d) ¿Cuántos discursos paralelos y
alternativos se construyen desde las
intervenciones educativas propuestas?
e) ¿Qué interacciones adulto-jóvenes;
jóvenes-jóvenes potencian nuevos
significados?
f) ¿Mejoran sus estrategias cognitivas a
partir de escenarios educativos diferentes?
¿Cómo está organizada la escuela de
Siquem?
El esquema curricular está diseñado para una
formación de 5 años con dos ejes problemáticos
transversales: alimentación y calidad de vida;
cultura y comunicación. En torno a ellos, se
configuran las cuatro áreas de conocimientos básicos:
las Ciencias Naturales; las Ciencias Sociales; la
lógica matemática y del uso de diferentes lenguajes.
Participan seis profesores y dos maestros tutores que
complementan y profundizan las actividades en las
áreas y articulación entre proyectos y materias
(duplicación de horas) facilitando las estrategias de
lectura, comprensión conceptual y representacional
sobre las que nuestros jóvenes tiene muchas
dificultades.
Los criterios para la selección y organización de
contenidos se determinaron teniendo en cuenta el
perfil socio-cultural y económico de los alumnos y
la ideología del proyecto educativo de la granja. Se
decidió contemplar dos aspectos para la definición
de contenidos: por un lado, las áreas básicas de
conocimientos que responden a los lineamientos de
contenidos mínimos de organización del EGB; y por
otra parte, incorporar una nueva dimensión del
conocimiento que responda a las demandas y
necesidades de desarrollo personal y de integración
social partiendo de una interacción fuerte entre
trabajo y escuela. Las definiciones en torno a los
contenidos se basan en la selección de problemáticas
relevantes para el trabajo integrado de la granja,
desde lo cotidiano y central en el desempeño laboral
y familiar, que permita proyectarse a la vida como
sujeto y ciudadano.
El desafío para la escuela, consistió en “dejar entrar
la vida cotidiana de la granja” y revalorizar el valor
del trabajo, la planificación, sus prácticas de acción
y rutina, a partir de propuestas educativas que les
77
 permitieran pensar dichas prácticas de otro modo,
otorgarles nuevos sentidos, diseñar alternativas,
proponer y modificar tareas, justificar roles,
urgencias y necesidades diarias. De este modo, el
conocimiento técnico-científico adquiere un nuevo
valor y poder de utilidad y significación social, al
constituirse en una herramienta de mejor
comprensión.
Conocimiento lógico-
matemático
Conocimiento de diferentes
lenguajes
Organización y dinámica de
los sistemas sociales
Organización y dinamica de
los sistemas naturales
Los ejes problemáticos : articulación de contenidos
y propuestas de integración en cada año.
Los ejes seleccionados Alimentación y calidad de
vida; Cultura y comunicación se proponen como
columna vertebral a lo largo de los tres años: EGB 1,
EGB2, 3 y los años de trayecto de Especialidad.
De este modo, se busca favorecer :
a) Una mayor interacción de contenidos
disciplinarios,
b) Una adecuación a la realidad sociocultural
de los jóvenes,
c) La construcción de proyectos globales e
integrados y,
d) Una mejor articulación de los niveles de
complejidad del contenido (a lo largo de los
años) en función de las capacidades a lograr
por los alumnos.
Se propone además, en cada año, para favorecer la
integración y la autonomía, dos instancias
curriculares formativas muy relevantes para la
modalidad de la granja: el desarrollo de dos
proyectos de integración anual. Uno, de ellos,
referido a la organización y planificación de las
prácticas cotidianas en la granja (sustentabilidad,
cooperación y responsabilidad autónoma) . y el otro,
la planificación de un proyecto a elección de los
alumnos que responda a uno de los dos ejes
problemáticos seleccionados (alimentación o
comunicación) (ver diagrama diseño curricular)
78 Proyectos en educación formal
En el cuadro, se delimitan las áreas básicas de
conocimiento y algunos enfoques educativos
(integrados, por proyectos, centro de interés.,
transversales, globales) para abordar los contenidos
desde una mayor significación social y educativa:
Educación para la salud
y calidad de vida
Educación ambiental
Educación tecnológica
y comunicacional
Educación para el desarrollo
artístico y ético.
En función de esta línea curricular y para favorecer
los procesos de selección de contenidos con mayor
sentido y significado educativo se tendrá en cuenta:
✔ La revalorización de los contextos socio-
culturales de los jóvenes.
✔ El reconocimiento de las historias y
experiencias cercanas al grupo.
✔ El desarrollo de un sentido de liderazgo y
de acción cooperativa.
✔ La construcción de procedimientos y
actitudes con autonomía crítica.
✔ La adquisición de conocimientos que
permitan un manejo sustentable de
propuestas y proyectos.
✔ La necesaria vinculación e interacción con
la comunidad e instituciones formales y
no formales.
La propuesta, adquiere particularidades en el Ciclo
de Especialización a partir de una organización
curricular conformada por Seminarios y Talleres en
donde el contenido de las disciplinas adquiere una
significación epistemológica diferente. Surge la
figura del docente tutor y orientador con una
modalidad de formación, que favorece el desarrollo
de estrategias de inserción en la comunidad a través
de pasantías y trabajos cooperativos con instituciones
formales y no formales del medio, (familia, barrio,
centros públicos, dispensarios, huertas, viveros,
mercados, ONG, empresas, etc).
Los dos ejes centrales seleccionados en cada año, se
operacionalizan dentro de las áreas con una jerarquía
de contenidos conceptuales, operacionales y
actitudinales, en función de contextos situacionales
próximos y relevantes que se van complejizando del
1ro al 2do cuatrimestre. Se gradúan las capacidades
generales y específicas a desarrollar, atendiendo a
las necesidades psicosociales de los jóvenes a través
del planteo de situaciones didácticas en donde es
posible favorecer la interacción y construcción de
nuevos esquemas de conocimiento.
La evaluación realizada durante el año 2001-02, nos
permite confirmar que la organización, selección y
articulación de contenidos a partir de los dos ejes
seleccionados favoreció una mejor delimitación de
secuencias didácticas que vincularon los
conocimientos con la vida de la granja, la familia, el
barrio y la calle. Este criterio organizativo, dio lugar
a una mejor comunicación entre los docentes, los
materiales de lectura, de estudio, de experimentación,
de escritura, así como complementar los modos de
evaluación entre las áreas involucradas.
Algunas de las experiencias significativas se
produjeron a partir de:
-Una selección y prioridad de contenidos de
Matemática que permitieran resolver situaciones
cotidianas del trabajo en la granja, en la construcción,
en la elaboración de planos, en la realización de
medidas; en actividades de compra y venta en el
manejo y administración del dinero, la comida, los
insumos, etc.
-Los contenidos de Ciencias Naturales a partir de
comprender los procesos del cultivo, germinación,
producción hortícola, manejo experimental de los
cultivos en invernáculos, nociones elementales de
química-física, alimentos, alimentación y elaboración
de comidas como actividad cotidiana (química en
acción). Comprender la diversidad y la vida desde el
cuidado de los animales de granja (gallina, pavos,
cerdos, cabras, etc) como fuente de interés y de
integración con otras áreas, tecnología, historia-
geografía y comunicación (gráfica, lingüística,
virtual).
-Los contenidos de lengua y comunicación, buscaron
fortalecer procesos de comprensión lectora y escritura
en relación a las necesidades cotidianas: escribir
cartas, poemas, música, historias de vida,
narraciones, reportajes, difusión de mensajes, carteles
en la granja, crónicas, utilizando contenidos de las
ciencias naturales, sociales, tecnología
-Los contenidos de inglés, como necesidad de “leer
y escribir” otra lengua a partir de señales, escritos,
alimentos, productos químicos que se usan en la
granja, en la TV, comerciales, negocios, música, etc.
Proyectos en educación formal
-Los contenidos de Ciencias Sociales, desde las
historias de vida propia, del barrio, pensando con
otras culturas y momentos históricos, mitos,
leyendas, religiones, héroes; aprovechando la
ubicación espacial, mapas, costumbres y patrones de
vida social que favorezcan la comprensión de la
dimensión del tiempo y el espacio. Nociones de alta
complejidad para el pensamiento concreto que
evidencian nuestros alumnos y que es necesario
fortalecer hacia razonamientos del pensamiento
formal, abstracto y más abarcativo.
-Los contenidos en artística dieron lugar al desarrollo
de capacidades de comunicación simbólica, gráfica
y socio-afectiva diferente ( esculturas, dibujos,
maquetas, modelados, instrumentos musicales) en
relación con historias, culturas, tradiciones que
necesitaron de otras estructuras comunicacionales de
la historia, la biología, física, ética, filosofía.
-Los contenidos de tecnología se relacionaron con
el saber hacer de los jóvenes en la granja y en su
barrio. Mediante el análisis de productos y procesos
tecnológicos se buscó conocer y comprender la
tecnología como actividad que brinda respuestas y
conflictos a las demandas sociales.
Integración de áreas naturales, sociales,
matemática y comunicación (castellano
– inglés) 4
El crecimiento de las actividades productivas en la
Granja, en el año 2001 – 02, dio lugar a una necesidad
y/o alternativa para diversificar algunos cultivos e
introducir mejoras en el diseño de la estructura de la
Granja. Ello también sumado a una necesidad de
apoyar los procesos de coeducación que se venían
realizando entre referentes- niños- jóvenes.
Esa inquietud fue tomada como eje problemático,
para desarrollar contenidos conceptuales y
estratégicos para el armado de proyectos sobre
cultivos: frutillas, espárragos, lechuga; cría de
animales: conejos; construcción de invernáculos;
forestación: cortina de viento, preservación de suelos.
Los procesos de enseñanza – aprendizaje realizados
en torno a estas problemáticas permitieron:
✔ Trabajar nociones de espacio: geográfico,
diagramas, representaciones y maquetas,
fortaleciendo el pensamiento espacial y
habilidades proyectivas.
✔ Abordar nociones de tiempo, de espera,
de crecimiento, de historias y tradiciones,
de desarrollo, tiempo productivo,
1
Ver Anexo 2
79
 comercial y de venta, circuito económico
y tecnológico.
✔ Articular conceptos de biología, física,
matemática, geometría, tecnología con
acciones cotidianas del trabajo en los
sectores de la granja (ecosistema artificial,
cría, reproducción, siembra, temperatura,
clima, suelo, energía, mediciones, cálculo,
tamaño, distancia, altura, construcciones,
materiales y soluciones).
✔ Integrar nociones complejas y de alto nivel
de abstracción desde una perspectiva
holística (no lineal), que incluyó: historias
de vida y culturas, tradiciones, estilos de
trabajo, formas de producción humana,
desarrollo de tecnologías, procesos
tecnológicos, economía y desarrollo
familiar, cooperativo, trabajo y empleo,
políticas de crecimiento social,
marginación y distribución de los recursos
naturales.
✔ Favorecer la construcción de estrategias
metodológicas en: comprensión analítica,
descripción, inferencia, planificación,
proyección, diagramación, medición,
exploración, control y precisión,
interpretación y metacognición,
representación simbólica, oral y escrita.
✔ Potenciar mayores actitudes de interés,
autonomía y compromiso en el proceso:
disposición, curiosidad, responsabilidad,
seguridad (afectivo- cognitiva) posición
crítica, propositiva, creativa,
cuestionadora
80 Proyectos en educación formal
Consideraciones a modo de reflexión:
Este esfuerzo permitió que más del 80% de los
jóvenes hayan cumplimentado el segundo ciclo de
la EGB, y al 2003 completar el 3r.ciclo, permitiendo
que lo educativo adquiera nuevos significados en el
crecimiento, las oportunidades y los sueños. Sin
olvidar que existen dificultades e incertidumbres que
atraviesan éste camino, por el diálogo divergente y
contradictorio que ocurre entre valores e ideologías
en los contextos familiares y socio-comunitarios.
Construir durante una década, la estrategia de
crecimiento de la Granja implicó un proceso de
autoevaluación crítica y una “mirada hacia adentro”
asumiendo debilidades y fortalezas, necesidades y
riesgos, derivados de su mismo desarrollo. El
decadente escenario social de los últimos años con
un aumento en la inequidad y el deterioro de los
sectores poblacionales más carenciados, colaboró con
la necesidad del debate interno en la Granja
permitiendo dibujar una apertura a nuevas instancias
de participación que trascienda el ámbito local, que
contemple las necesidades globales y que permita
una mayor proyección socio- familiar y comunitaria
a través de nuevas propuestas educativas con otras
instituciones del medio.
Esto favorece no sólo el “conocerse” mejor sino y
sobre todo, “reconocer” a otros actores e instituciones
que transitan por diferentes instancias de
organización y de acción educativa.
Referencias bibliográficas:
-Giroux,H 1989. La alfabetización y la pedagogía
de la habilitación política. En P.Freire y D Macedo.
Lectura de la palabra y lectura de la realidad. P 25-
50. Barcelona; Paidós MEC.
-Ramírez, J y Wertsch,J 1996. Sobre retórica y
alfabetización. Las funciones del debate en educación
de adultos. Enseñanza, Aprendizaje y Discurso
Educacional. Coll, y Edwards, Eds. Serie Cultura y
Conciencia.
ANEXO 1
Proyectos en educación formal 81
 Anexo 2

NATURALES SOCIALES
Horticultura - Floricultura Cria Historia y tradiciones en
- Suelo - Agua - Clima - alimentación: familia,
Nutrientes - Hormonas amigos - Cultura del
(Química). Fotosíntesis - consumo - Tecnología y
Crecimiento - Reproducción - supermercados -
Ciclo Nutrientes - Distribución de alimentos:
Producciones Diversas - geografía y regiones del
Economía - Alimentos - país
Costumbres

CASTELLANO
MATEMÁTICA
- INGLÉS
Geometría: figuras, planos,
perímetro y áreas. Sistema Estructura textual.
métrico. Múltiplos y divisores. Diagramación. Ortografía.
Concepto de fracción y Esquema de informe.
números naturales. Redacción y comunicación
Representación gráfica. oral y escrito. Señalización y
Escalas. folletos. Lectura e
interpretación de textos
instructivos: castellano e
inglés

Anexo 3

82 Proyectos en educación formal

Revista Vínculo, “Reencuentro con los nuestros”
C.E.N.M.A La Carlota Anexo Los Cisnes.
Autores: Paul, Valeria y Ribba, Franco Darío.
Asignaturas intervinientes: Lengua y ECOI. (Espacio curricular de opción institucional)
Año de realización: 2002-2003.
Fundamentación
Los pueblos que se encuentran en peligro de
desaparecer están en un circulo vicioso de pérdida
de poder. Los individuos más inquietos suelen irse a
estudiar a las ciudades. Una vez convertidos en
profesionales difícilmente encuentren incentivos,
debido a escasa inserción laboral reinante en los
pueblos, para volver a la localidad natal, aunque la
siguen queriendo, en algunos casos añorándola.
Cada una de estas personas ha adquirido,
individualmente, cierto poder que no le permite
integrarse al pueblo original, para trabajar de aquello
que ha estudiado durante sus años de preparación
académica. Por tal motivo, estas personas, buscan
radicarse en otras ciudades que les ofrezcan más
posibilidades laborales. Luego, tras ellos, se suelen
ir los padres o hermanos, siempre con miras al
crecimiento profesional y económico.
En una localidad con poca población, poco es el poder
y disperso. Si surge algún político exitoso, por dar
un ejemplo, también tiene que irse a una ciudad para
poder crecer profesionalmente. Ahí entre los
“doctores”que no han tenido la vivencia de criarse
en un pueblo del interior, probablemente, no
encontrará comprensión para las necesidades del
“Pago chico”.
Otros ejemplos son los países de donde emigraron
nuestros ancestros, estos tratan de mantener
comunicación con los emigrados y sus descendientes.
Suiza les provee viajes gratuitos. Italia les da
derechos electorales. España gira jubilaciones, etc.
Más allá del interés de tipo cultural que puede haber
en el seno de estas acciones, se trata principalmente,
de nuclear y mantener comunicación constante con
los individuos, como una forma de extender el poder.
Los pueblos que no tenemos la fuerza necesaria para
desenvolvernos de modo autónomo ¿no podemos
hacer algo similar?
Nosotros estamos seguros que sí, por eso haciendo
eco a esta inquietud, planteada por un grupo de
alumnos del 1˚ Año del CENMA Los Cisnes,
localidad ubicada a 26 km al Oeste de La Carlota,
donde actualmente residen 800 habitantes; es que los
Proyectos en educación formal
docentes Valeria Paul y Franco Darío Ribba, de las
áreas de Lengua y ECOI respectivamente, decidimos
trabajar contenidos conceptuales, procedimentales y
actitudinales a través de la creación de un boletín
informativo trimestral.
El objetivo fundamental fue mantener vinculados a
los ex cisneros, que hoy residen en otras ciudades de
nuestro país y el exterior, a través de una revista que
comunique la información acaecida en el pueblo,
esperando provocar la unión anhelada.
Así fue como comenzamos a mediados de septiembre
a trabajar sobre esta producción gráfica, que incluyó
noticias de carácter social e información sobre el
impacto de las actividades del hombre sobre el
ambiente. Esta realización fue muy significativa tanto
para los alumnos como para los docentes
comprometidos con ella.
Metodología de trabajo
Objetivo general de las asignaturas lengua y
ECOI
✔ Poner en práctica lo aprendido durante el
año en las materias lengua y ECOI, para
poder llevar a cabo la realización de una
revista que permita mantener vinculados,
con información de la localidad de Los
Cisnes, a ex habitantes de este lugar.
Objetivos específicos de la asignatura lengua
✔ Producir diferentes tipos de textos.
Elaborar noticias.
✔ Poner en práctica lo aprendido sobre
discurso epistolar. Redactar correctamente
una carta con el fin de solicitar ayuda
económica para llevar adelante el
proyecto.
✔ Apreciar el aprendizaje de la lengua
escrita como una herramienta importante
para conseguir una comunicación a
distancia eficaz.
83
 ✔ Reconocer la utilidad de la lengua y sus
elementos en las situaciones
comunicativas a distancia.
✔ Tener en cuenta las variedades lingüísticas
y tipos de textos para manejar
correctamente la intencionalidad del
lenguaje.
✔ Poner en práctica el uso correcto de
mayúsculas, reglas ortográficas y signos
de puntuación.
✔ Corregir la información elaborada (errores
ortográficos, de redacción, etc) y
rescribirla.
✔ Aprender a manejar el programa Page
Maker, para poder diseñar el material
gráfico.
Objetivos específicos de la asignatura ECOI
✔ Trabajar competencias previamente
incorporadas que posibiliten la
autogestión y el trabajo en grupo.
✔ Conocer y respetar los pasos en la
realización de un Proyecto.
✔ Apreciar el valor del esfuerzo en el logro
de los objetivos.
✔ Identificar elementos de control.
✔ Analizar los resultados obtenidos en
relación a los objetivos planteados.
Actividades
La tarea comenzó con la división del alumnado en
distintos grupos, a los cuales asignamos una tarea
específica.
El primer grupo fue el encargado de reunir la mayor
cantidad de direcciones posibles de ex habitantes de
Los Cisnes.
Para poder realizar esta tarea los alumnos debieron
contactarse con familiares, amigos, conocidos, etc,
de los ex pobladores. A partir de los datos que
recepcionaban, iban confeccionando un inventario
de las mismas. Se reunieron exactamente 150
direcciones, de las cuales se seleccionaron
aleatoriamente 50, que fue el número de ejemplares
que se envió.
El segundo grupo se encargó de la realización de las
entrevistas necesarias, de la desgrabación de las
mismas, de la producción escrita del material
84 Proyectos en educación formal
recabado, de la recolección y análisis de datos e
información que se incluyeron en la revista.
El tercer grupo se capacitó en el software (Page
Maker) y luego de tomar algunas clases teóricas sobre
diseño, realizó la distribución de espacios y
diagramación de la revista. También fueron los
encargados de transcribir el material producido por
el grupo dos.
El cuarto grupo fue el encargado de la preparación y
el envío de cada sobre que contenía la revista, cuyo
nombre hace alusión al objetivo: “Vínculo,
Reencuentro con los nuestros”. La tarea de estos
alumnos fue completar los datos en cada uno de los
sobres grandes, tanto del remitente como del
destinatario, y también la parte del remitente de un
sobre pequeño que incluimos junto a la revista, con
franqueo pago para que los receptores de este
proyecto nos enviaran sin costo alguno la respuesta
a nuestro pedido de conocer su opinión acerca del
material enviado.
Simultáneamente al trabajo que estaban realizando
los grupos, tomamos a algunos alumnos de los
mismos para realizar la redacción de cartas formales
para ser enviadas a diferentes empresas y personas,
de la localidad de Los Cisnes y de La Carlota de las
cuales recibimos su total apoyo.
La Cooperativa de Electricidad,Vivienda y Servicios
Públicos de Los Cisnes, nos ayudó con la impresión
del material producido, la Municipalidad de Los
Cisnes nos cubrió los gastos del franqueo de los
sobres que incluimos junto a la revista y el Dr.
Damián Petrone, delegado del gobierno de Córdoba
en el Departamento Juárez Celman, de La Carlota,
costeó los gastos de envío.
Información que se incluyó en la revista
En el material gráfico se incluyó, en la portada el
nombre de la revista y los titulares de la información
que el lector encontraría en el interior de la misma.
Ya en el cuerpo se incluyó una pequeña editorial, un
cronograma de los sucesos más importantes del año
acaecidos en la localidad, defunciones, matrimonios,
cumpleaños de 15, nacimientos y notas que permiten
difundir las principales actividades agropecuarias y
municipales que se desarrollan y desarrollaron en la
zona, profundizando el impacto que las mismas
tienen sobre el medio natural.
Presentación en sociedad
El día 13 de diciembre, en el Acto de finalización
del Ciclo Lectivo, del cual participaron el Intendente
Municipal, Ricardo Senn, el inspector Rodolfo Senn,
la Coordinadora del CENMA, Silvia Centurión, la ✔ Corrección colectiva.
Directora del establecimiento, Alicia Campos, el
alumnado, los profesores y público en general, ✔ Fomento de diferentes producciones
presentamos el producto a la comunidad de Los comunicativas.
Cisnes y se realizó simbólicamente el inicio de envío
de correspondencia a una de las direcciones Contenidos actitudinales
seleccionadas, que en total sumaron 50.
✔ Valoración de la lengua en su aspecto
Repartimos además a las personas interesadas del comunicativo.
pueblo una copia de la revista a cambio de la ayuda
económica que pudieran dejarnos, esta fue guardada ✔ Apreciación por el trabajo grupal
con la finalidad de contar con algo de dinero para el
próximo número. ✔ Disposición para generar diferentes
producciones comunicativas.

Impacto ✔ Valoración del significado social de la

Fue una sorpresa muy grande cuando la coordinadora
del establecimiento (la dirección de la misma es la
que habíamos colocado en los sobres) comenzó a
recibir las respuestas tan anheladas, que hasta el
momento suman 18, cuyo contenido era similar:
felicitar a los alumnos y profesores por la iniciativa
y manifestar la intención de seguir recibiendo
“Vínculos” y apoyarnos en futuras ediciones.
Los medios de comunicación de la ciudad de la
Carlota, FM Estrella y FM Punta del Sauce
difundieron esta iniciativa. También lo hizo Miguel
Angel Florio, en su noticiero matutino, por LV 16
radio Río Cuarto.
Por todo esto ya comenzamos a trabajar en el segundo
boletín de “Vínculos”, donde además de nuevas ideas
y sugerencias, incorporamos un nuevo desafío para
este año: imprimir más ejemplares para posibilitar a
los habitantes del pueblo la adquisición de esta
revista, ya que se mostraron sumamente interesados
en ella, y dispuestos a hacerla extensiva a sus
familiares, con lo cual estamos cumpliendo nuestro
gran objetivo de extender fronteras.
Para el próximo número de “Vínculos” se están
produciendo notas sobre el impacto de las
fumigaciones en la salud y el ambiente y se incluirá
también un comentario sobre el transplante de riñón
realizado a una habitante de la localidad, entre otras
que se están elaborando.
Estrategias utilizadas por las
asignaturas
✔ Transferencia de contenidos a situaciones
concretas.
✔ Actividades grupales e individuales de
gestión.
escritura.
✔ Predisposición para aprender.
Contenidos de la asignatura Lengua aplicados
directamente al proyecto
✔ La comunicación y el lenguaje
- Elementos de la comunicación.
Situación comunicativa.
- Emisor, receptor, mensaje, referente,
código, contexto, retroalimentación,
interferencia, canal,
✔ Funciones del lenguaje.
- Función emotiva, apelativa,
informativa, fática, metalingüística,
poética.
- Diferentes tipos de textos: emotivos,
apelativos e informativos.
✔ Variedades lingüísticas.
- Niveles del lenguaje: general,
regional, rural, urbano, formal,
informal, técnico, culto y vulgar.
- Lectos y registros.
- Intencionalidad del lenguaje.
✔ La lengua y el discurso. Elementos
gráficos.
- Signos de puntuación: Punto, coma,
punto y coma, dos puntos, puntos
suspensivos, paréntesis, comillas,
raya, asterisco, diéresis o crema, llave,
corchete.
- Uso de mayúsculas.
- Reglas ortográficas
✔ El discurso epistolar.
- La carta.
- Solicitud.

Proyectos en educación formal 85

 ✔ El diario.
- La noticia.
- Reconstrucción de la noticia.
- La noticia con palabras propias.
Reescrituración.
Contenidos de la asignatura ECOI aplicados
directamente al proyecto
✔ Trabajo en equipo y producción.
✔ Características necesarias para el trabajo
en grupo.
✔ Funciones de un conductor de equipo.
✔ Funciones Administrativas.
✔ Objetivos y metas.
✔ Planeamiento.
✔ Gestión: concepto y elementos.
✔ Elaboración de Proyectos
✔ Pasos para la elaboración de proyectos.
86 Proyectos en educación formal
Conclusión
El proyecto “Vínculo, reencuentro con los nuestros”,
fue un verdadero desafío, tanto para alumnos como
para profesores.
La integración de contenidos teóricos fue aplicada
de manera óptima, directamente al proyecto.
Cada uno de los grupos partícipes cumplió con la
tarea encomendada de manera responsable y en los
tiempos establecidos, lo que posibilitó el
desenvolvimiento dinámico y activo del proceso
enseñanza-aprendizaje.
El producto que obtuvimos nos llenó de alegría.
Educó de un modo pedagógico al alumnado, quienes
incorporaron mediante el proceso de producción
nuevos conocimientos y vocabulario. Además de las
capacidades para: corregir errores, adecuar la
intencionalidad del lenguaje, producir textos
coherentes y bien conectados, reescribir la
información y fundamentalmente la habilidad para
interactuar en grupo y controlar la tarea a cada paso,
esto enriqueció la comunicación interpersonal del
alumnado.
La realización de “Vínculos” posibilitó, además el
conocimiento y puesta en práctica de los pasos en la
elaboración de un proyecto.
Podemos afirmar que hemos cumplido, mediante los
resultados obtenidos, con los objetivos planteados.
Un paseo por el mundo de las aves.
Universidad Nacional de Río Cuarto. Sampacho.
Autoras: Ingrid Llobera y Jorgelina Bustos.
Introducción
A través de este proyecto se intenta ampliar el interés
de la población y la capacidad humana para la
conservación de la biodiversidad, la cual en la
actualidad es insuficiente.
Consideramos que el conocimiento es el primer paso
en el camino de la conservación. Por lo tanto, nuestro
objetivo general fue acercar el conocimiento obtenido
a través del estudio de la comunidad de aves,
logrando una revalorización del ambiente que
constituye el inicio de la conservación. “Descubrir”
las aves de la laguna permite revalorizar el ambiente
y de este modo conservar la biodiversidad que
sostiene.
A través de este proyecto se pone al alcance de los
alumnos y educadores una problemática ambiental
cercana a su realidad, debido a la proximidad del
ambiente y a que en este espacio ellos desarrollan
actividades sociales.
Además, alcanzar el objetivo general permite lograr
otros más específicos tales como aprender sobre la
metodología en Ciencias Biológicas (como manejar
pautas para la observación de aves), poner en práctica
la enseñanza de la Biología en el campo y puede ser
considerado por los docentes como un tema de la
vida real, que puede ser trabajado en el aula desde
los modelos de resolución de problemas ambientales.
La experiencia es llevada a cabo por dos estudiantes
de la carrera Lic. en Ciencias Biológicas cuyo trabajo
de tesis final consiste en el estudio de la comunidad
de aves de la laguna de Suco, con el apoyo del
director y codirector de tesis. La motivación de la
realización del proyecto fue observar que con la
presentación del trabajo final en la universidad la
riqueza del estudio realizado sobre el ensamble de
aves acuáticas no llegaría a la comunidad, la cual
está estrechamente vinculada con este ambiente y su
conservación.
El proyecto se dio a conocer a docentes del nivel
inicial y medio para analizar las posibilidades de
ejecución, además fue revisado por el director de
tesis. Una vez escrito el proyecto se presentó a los
responsables de las instituciones para su evaluación
y a los docentes de Ciencias Naturales para acordar
el nivel de contenido, la forma de desarrollarlo en el
aula y en el campo.
Proyectos en educación formal
Desarrollo
El proyecto se desarrolló en el nivel inicial en cinco
escuelas rurales de la región de Sampacho y en el
Ciclo Básico Unificado de un instituto en la misma
localidad. De acuerdo a los objetivos y a las
características del proyecto se puede llevar a cabo
en una organización social o diferentes tipos de
agrupaciones afines.
El desarrollo del proyecto consiste en tres reuniones
con los chicos:
Primer encuentro
Es una charla con los chicos en la que se abordan
los temas de la diversidad biológica, la importancia
de su conocimiento, su conservación, el uso
sustentable de los recursos, áreas naturales y
antropizadas y nomenclatura científica. Otros temas
que forman parte de la charla son las características
generales de las aves como las distintas siluetas,
formas de vuelo, diferentes picos y patas, plumajes,
ambientes que frecuentan y formas de nidos. Se trata,
con estos temas, de alfabetizar a los chicos en cuanto
a la conservación y demostrarles que son capaces
de cuidar y respetar la biodiversidad.
A los conceptos vistos durante la charla se los
relaciona con un ambiente y con un grupo de
organismos particulares: la laguna de Suco y la
comunidad de aves allí presente.
Como material didáctico se utilizaron láminas
esquemáticas con los conceptos más relevantes, las
cuales orientaron la charla, otras láminas en colores
con las características morfológicas de las aves, fotos
de la laguna y de algunas aves, la guía para la
identificación de aves de la Argentina y se entregó a
cada alumno fichas con las características de las
especies de aves de la laguna. A través de estas fichas
cada alumno conocerá un ave de la laguna y durante
el recorrido contará a sus compañeros acerca de esa
ave.
Se dieron, además, pautas para la salida a campo
como el horario adecuado para al avistaje de aves, el
número de alumnos en los grupos, tomar notas,
mantener silencio y se les proporcionó una guía para
la salida a campo.
87
 Segundo encuentro
La siguiente reunión es una salida a campo a la laguna
de Suco ubicada a 18 km. de Sampacho y aledaña a
las escuelas rurales. Allí se realiza el avistaje de aves,
aplicando la metodología previamente explicada y
se toman notas para la entrega de un informe de
campo.
Se propone esta salida como una manera de aprender
Ciencias Naturales fuera del aula y permitió la
aplicación a una problemática ambiental cercana a
su entorno natural y social.
Sabemos que las explicaciones exhaustivas no son
tan reveladoras como el contacto directo con los
organismos desenvolviéndose e interrelacionándose
en su ambiente, sin mas condiciones que las
determinadas en forma natural por éste. (Promec,
1982).
Observaciones
El desarrollo del proyecto permite conocer la
realidad ambiental de su entorno y la posibilidad de
intervenir a través de su cambio de actitud hacia la
conservación de la biodiversidad. Para el caso de las
escuelas rurales se tuvo mayor interés, ya que los
alumnos que asisten a estas escuelas se encuentran
en una situación favorable muy particular debido a
que: todos viven cercanos a la laguna y esto los ubica
en primer lugar en cuanto al desarrollo de proyectos
que intentan ampliar la capacidad humana de
conservar, por otro lado, todos viven muy
influenciados por el entorno natural (establecimientos
agropecuarios) y éste forma parte de sus
conocimientos.
Esta experiencia también permitió llegar a los adultos
mediante la participación de los padres en los
encuentros.

Tercer encuentro A modo de autocrítica se considera que la etapa de

evaluación del proyecto no fue debidamente
El último encuentro consiste en la presentación del realizada. Es necesario el análisis de la experiencia
informe de la salida a campo y en una puesta en para la verificación del grado en que se alcanzan los
común de los temas abordados. objetivos y replanteo del diseño del proyecto.
En las dos experiencias esta etapa programada se
reemplazó espontáneamente por la aplicación de los
temas en actividades educativas. En el caso de las
escuelas rurales, los chicos participaron en el
Segundo Encuentro de Ecología, y el curso de CBU
participó en la Feria de la Ciencia. Los dos grupos
presentaron en sus paneles las Aves de la Laguna de
Suco.

El objetivo de esta etapa fue la evaluación del impacto

del proyecto en los alumnos.

88 Proyectos en educación formal

Tratamiento de residuos orgánicos:
Lombricultura.
Instituto Secundario Huanchilla.

Autores: Bonamico, Marianela y Lamberti, Marilyn

Descripción Objetivos generales

El propósito de este proyecto es sensibilizar a los
jóvenes sobre la necesidad de preservar nuestro
medio ambiente y de trabajar para ello. Por esto se
pretende crear un espacio de educación ambiental
que se distancie del mero ambientalismo.
✔ Proponer a los alumnos actividades de
indagación capaces de promover en ellos
la capacidad de investigación que les
permita intervenir en el mejoramiento y
cuidado del medio ambiente.

✔ Lograr que los alumnos reflexionen sobre

la realidad ambiental.
Fundamentación
✔ Trabajar con los jóvenes para que se
Los problemas que afectan a nuestro medio ambiente desempeñen como agentes
se incrementan cada vez más y abarcan a las multiplicadores en su comunidad.
diferentes esferas del planeta. Uno de ellos se
relaciona con los cambios en los hábitos de consumo ✔ Articular actividades con la comunidad.
de la sociedad actual y al crecimiento poblacional,
✔ Clasificar y seleccionar residuos.
lo que ha generado un marcado aumento en la
cantidad de residuos producidos, como así también
una mayor variedad en el tipo de materiales que se Objetivos específicos
desechan.
✔ Tratamiento de residuos orgánicos.
Con respecto a esta problemática, las instituciones
educativas no pueden mantenerse al margen, sino ✔ Producción y comercialización de humus
por el contrario, deben preparar y concientizar a de lombriz.
sus alumnos como agentes multiplicadores. No
✔ Utilización del lombricompuesto en la
obstante el tratamiento de la basura no le compete
huerta del Instituto y en la huerta
únicamente a las escuelas sino que necesariamente
comunitaria.
se debe articular y cumplimentar con
emprendimientos municipales. ✔ Continuidad del proyecto por parte del
municipio.
Por este motivo se decidió incorporar la
lombricultura como medio para aprovechar los
residuos domiciliarios de un sector de nuestra Marco institucional
población y en un futuro hacerlo extensivo a toda la
comunidad. Por otra parte se pretende la obtención
Instituto Secundario Huanchilla
del humus de lombriz para mejorar la fertilidad de
los suelos de la huerta escolar y comercializar el
excedente en la localidad, en una primera instancia Beneficiarios
y luego ceder el lumbricario al municipio para su
aprovechamiento en la huerta comunitaria. Las personas que se benefician con el proyecto son
la comunidad educativa y la localidad en general, ya
Resulta claro que el lombricompuesto es un que se verán favorecidos por el tratamiento de
fertilizante natural y su elaboración contribuye a residuos orgánicos y la producción de abono natural.
reciclar los residuos manteniendo de esta forma un
equilibrio ecológico y apoyando un desarrollo
sustentable usando los recursos naturales.

Proyectos en educación formal 89

 Calendario de actividades 13-08-01 Presentación del proyecto en una
sesión del Consejo Deliberante del
20-03-00 Motivación, investigación Gobierno Municipal.
bibliográfica.
27-08-01 Aceptación del proyecto de parte de la
24-04-00 Preparación del sitio para el compost. municipalidad.
27-04-00 Canaleta para el drenaje. 04-09-01 Recolección de residuos a cargo del
08-05-00 Recolección de estiércol y desechos personal municipal.
orgánicos . Elaboración de compost n˚ Desde setiembre del 2001 hasta setiembre del 2002
1. el lumbricario fue atendido por alumnos y docentes
11-05-00 Extracción de postes para del establecimiento educativo con el aporte del
oxigenación. municipio en la recolección de residuos.

29-05-00 Elaboración de compost n˚2. 18-09-02 Análisis del humus.

13-09-02 Entrega de especímenes y

08-06-00 Extracción de postes para
oxigenación. asesoramiento a los responsables de la
huerta comunitaria.
Periódicamente toma de temperatura y volteo de la
abonera. Riego. Incorporación de residuos orgánicos 27-11-02 Visita de alumnos del Instituto a la
para la continuidad del proyecto. Durante el período huerta comunitaria.
de vacaciones mantenimiento y observación del
compost. Espacios curriculares involucrados
28-03-01 Incorporación de lombrices. Biología: Contaminación ambiental. Ecología
Aplicada. Ecosistemas urbanos y calidad de vida.
29-03-01 Envasado del humus para la
Residuos y reciclado de basura. Lombriz roja
comercialización.
californiana: su utilidad. La abonera. Compostaje.
30-03-01 Logo, Comercialización y/o Armado de cunas. Siembra de Lombrices.
distribución. Observación de la transformación de la materia
orgánica. Riego. Tamizado. Envasado. Venta y
09-04-01 Diseño de folletos informativos y de utilización en las huertas.
concientización.
Botánica agrícola: Agricultura orgánica y natural.
16-04-01 Realización e impresión de folletos en Biología del suelo. Compost. Abonos naturales. La
computadora. huerta orgánica.
19-04-01 Censo de viviendas a través del plano Producción agrícola: La huerta. Huerta orgánica.
de la localidad. Horticultura y cultivos. El invernáculo. Suelos.
Abonos. Forestación.
08-05-01 Entrega de folletos.
Proyecto de investigación: Planteamiento de
04-y 07-06-01 problemas. Búsqueda, selección, organización y
Acondicionamiento y reciclado de comunicación de la información. Confección de
recipientes para ser entregados en planillas de observación. Elaboración de logos,
aquellas viviendas que aportarán folletos, e informes.
materia orgánica.

08-06-01 Distribución de los recipientes e Recursos

imanes en las viviendas
✔ Materiales: Residuos orgánicos
seleccionadas.
(basura domiciliaria, estiércol de
12-06-01 Primera recolección de residuos equino y vacuno)
orgánicos realizada por los alumnos. ✔ Herramientas: palas, rastrillo,
horquilla, manguera, bolsas de nylon,
19-06 al 04-09 sellador, zaranda, computadora,
Continuidad en la recolección por logos,folletos, imanes y recipientes
parte de los alumnos. para residuos.

90 Proyectos en educación formal

 ✔ Humanos: Alumnos de quinto y luego de
sexto año; personal docente de Biología,
Proyecto de Investigación, Botánica
Agrícola y Producción Agrícola.
Vecinos de la comunidad que aportaron residuos
orgánicos, personal municipal y propietarios de
chacras vecinas.
✔ Financieros:

Cantidad Precio Unitario Precio Total

Materia prima Lombrices 200 $0.01 $20.00
Residuos
Orgánicos $0.00 $0.00

Subtotal $20.00
Otros Insumos Manguera (Donación) $0.00 $0.00
Canilla (Donación) $ 0.00 $0.00
Agrotileno (Donación) $ 0.00 $0.00
Guantes 6 pares $ 2.00 $12.00
Termómetro 1 $23.00 $23.00
Subtotal $35.00

Envase Bolsas de plástico 336 $0.05 $15.12

y presentación Etiquetas 336 $0.02 $6.72
Pilas sellador 2 $0.75 $.50
Folletos 336 $0.005 $1.68
Ganchos (Donación) $0.00 $0.00
Subtotal $25.02
Mano de obra Sexto año (Donación) $0.00

Comunicación Folletos
con la comunidad imanes y
recipientes (Donación) $0.00

Total de gastos $80.02

Los gastos han sido pagados por la asociación Criterios de evaluación

cooperadora de la institución educativa y las
donaciones realizadas por la municipalidad y la ✔ Con respecto al producto:
cooperativa eléctrica local. Observación de la transformación de los
residuos orgánicos.
Estrategias de difusión y comunicación Cantidad de residuos acumulados.
de la propuesta en la institución Control del humus.
Calidad del humus a través de un
Folletos análisis.
Programa radial “ La Voz de los Estudiantes” ✔ Con respecto a la comunidad:
F.M 99.1 Huanchilla.
Aporte de la comunidad.
Exposición en Feria del Libro 2000. Compromiso de las autoridades
municipales.
Feria de las artes 2001
✔ Con respecto a los alumnos:
Disposición para la ejecución del
proyecto.
Desempeño en las tareas propuestas.

Proyectos en educación formal 91

 Resultados de la evaluación
Los logros obtenidos fueron:

✔ Con respecto al producto: se ha realizado

un análisis de calidad del mismo en un
laboratorio dando un resultado muy
favorable.

✔ Con respecto a los alumnos: trabajaron

con empeño durante casi dos años para
concretar el proyecto y se logró la
concientización del cuidado del medio
ambiente.

✔ Con respecto a la comunidad: la respuesta

fue favorable, se comprometieron con el
proyecto clasificando y aportando los
residuos domiciliarios, los cuales fueron
recolectados primeramente por los
alumnos y luego por personal municipal.

✔ Con respecto al municipio: el proyecto fue

aceptado y continúa desarrollándose
actualmente en la huerta comunitaria.

92 Proyectos en educación formal

La Escuela con la Comunidad*
Instituto Secundario Charras.

Autoras: Mirian Biglia**, Patricia Tissera*** y Natalia Ysaacson****

Palabras preliminares En este marco planteamos los siguientes objetivos

para el proyecto:
El proyecto “La Escuela Con la Comunidad” surge
en el Instituto Secundario Charras por la necesidad ✔ Promover el mejoramiento de las
de intensificar y ampliar los canales de comunicación relaciones institución educativa –
y de interacción con la comunidad. En este sentido, comunidad.
partimos de la consideración de que, ante las
✔ Promover la participación y compromiso
características del contexto social, económico y
real de los alumnos en problemáticas
cultura del país, nos cabe a todos los actores sociales
sociales a través de la construcción de
iniciar y fortalecer acciones que establezcan vínculos
proyectos transformadores.
de solidaridad y acción colectiva.
✔ Diagnosticar y problematizar la realidad
Así desde la escuela, entendida como un espacio de
ambiental y social del medio local.
confluencia de diferentes subjetividades y como
instancia de acción y transformación de la realidad, ✔ Aportar al mejoramiento de la calidad de
es que iniciamos un proceso amplio direccionado a vida de los habitantes.
promover la participación real de los alumnos, como
sujetos activos de la sociedad, en las problemáticas
de la institución y de la comunidad en que ésta se Trayectoria
inserta. Decimos participación real en
contraposición a la participación simbólica. En este 1.“Cuidado y preservación del medio
sentido recurrimos a María Teresa Sirvent que
entiende a la participación real como aquella que ambiente”
ocurre: “cuando los miembros de una institución o
grupo a través de sus acciones ejercen poder en todos a) Naturaleza del proyecto:
los procesos de la vida institucional o grupal.... a)
en la toma de decisiones,... b) en la implementación Justificación:
de las decisiones; c) en la evaluación permanente
La problemática ambiental se origina de la crisis de
del funcionamiento de las decisiones tomadas”.1
la civilización moderna puntualizando los límites
Esto en oposición a una intervención simbólica que
ecológicos y sociales de la racionalidad
se caracteriza por una participación simulada, en la
preponderante. Por lo tanto, emerge una conciencia
que no se sustenta ninguna instancia de poder en la
ambiental que “supuestamente” desecha el mito de
acción.
un desarrollismo irracional. Sin embargo,
actualmente el mundo –del cual formamos parte-
*
padece la destrucción del medio ambiente a causa
Este proyecto se lleva a cabo en el Instituto
de factores económicos siendo de vital importancia
Secundario Charras
la educación ambiental y la conservación de los
**
Profesora de Inglés del Instituto Secundario recursos naturales. Para lograr soluciones se deben
Charras. modificar las medidas “desarrollistas” por prácticas
***
de desarrollo sostenible. Se debe asumir la
Profesora de Geografía y de Tecnología y Medio responsabilidad de resolver problemas tales como la
Ambiente del Instituto Secundario Charras.
destrucción del hábitat, la contaminación y el manejo
****
Profesora de Historia y de Seminario inadecuado de materiales sólidos residuales
Socioalimentario I y II del Instituto Secundario (desechos).
Charras.
Consideramos que para lograr soluciones efectivas
1
Sirvent, María Teresa. 1984. “Estilos en la zona en la cual se inserta nuestro
Participativos: ¿Sueños o Realidades? Revista establecimiento, no sólo se debe enfatizar la
Argentina de Educación. Año III. Nº 5. Buenos concientización sino también la acción. Amén a que
Aires. Pág. 46.

Proyectos en educación formal 93

 esta región esté caracterizada por la producción
agropecuaria, existen plantas fabriles directamente
relacionadas con este tipo de producción. Ya ha sido
comprobado que el incorrecto manejo de los suelos
durante el proceso de siembra, el uso de fertilizantes
y herbicidas, entre otras actividades parciales que se
desarrollan sobre los cultivos, tienen un impacto
ambiental decisivo. Además, debemos tener en
mente, la posibilidad de generar un proceso
productivo –alimentos- a partir de la producción
zonal dándole a éste un valor agregado para obtener
mayores ingresos; pues es el objetivo de esta
institución en su Ciclo de Especialización.
Consecuentemente, creemos que es de vital
importancia generar una conciencia de cambio para
el cuidado y preservación del medio ambiente a los
fines de minimizar el impacto ambiental de las
prácticas citadas tratando de resolver la cuestión de
residuos.
Fundamentación:
En primera instancia, debemos partir de la definición
de ecología. Este término, acuñado por Ernest H.
Haeckel –biólogo y filósofo alemán- significa
literalmente “la lógica de la casa”, (okios=casa), es
decir, cómo funciona nuestra casa, el planeta tierra,
y los biomas y ecosistemas en él incluidos. En la
época de invención del término “ecología”, éste era
sólo considerado una oscura rama de las ciencias
biológicas, para ir convirtiéndose a medida que
transcurrió el tiempo y las catástrofes ambientales,
en el hilo conductor de las ciencias que estudian el
medio ambiente.
La Ecología es una ciencia holística, es decir, que
está centrada en la totalidad. Es una ciencia con
enfoque interdisciplinario que emplea herramientas
de diversas disciplinas para realizar sus
investigaciones.
En la actualidad, es un tema en boga ya que estamos
ante la intempestiva de los problemas ambientales
originados por la civilización, es decir, los avances
tecnológicos aplicados a los procesos productivos de
todos los rubros, por la generación de desechos
tóxicos y materiales residuales fabriles y hogareños.
Los problemas ambientales o el desequilibrio en las
relaciones del hombre con la naturaleza, derivan de
los conflictos entre las necesidades de la comunidad
y los requerimientos del medio ambiente, incluyendo
los recursos y los paisajes naturales (biosfera), la
infraestructura y los servicios (tecnósfera). Esta
problemática es compleja y obedece a causas
múltiples y directamente relacionadas entre ellas,
convirtiéndose de este modo en causas y efectos al
mismo tiempo. Cuando la problemática ambiental
se centra en una urbe, sus efectos se presentan en un
plazo relativamente corto. En cambio, la destrucción
94 Proyectos en educación formal
del medio natural, como por ejemplo, en las zonas
de forestaciones y campos, es menos visible por tener
un período de efectos de mayor plazo que el caso
anterior, pero presumiblemente cuando se presentan
son problemas de magnitudes mayores, de alta
irreversibilidad y que merecían en su momento gran
preocupación para ser solucionados efectivamente.
Situándonos en la localidad de Charras, a la cual
pertenece nuestro establecimiento, y la región,
comprobamos que existen parámetros para ejecutar
acciones decisivas al respecto. De por sí, la
producción predominante es agropecuaria aunque
existe un número de plantas fabriles relacionadas con
los cultivos. Y está comprobada la incidencia de la
erosión eólica en los campos la cual es causante
directa de la degradación de los suelos. Esta
problemática conjuntamente con las condiciones
climáticas características de la zona, el uso de
agroquímicos y el incorrecto manejo de los suelos,
se convierten en una limitante para la producción de
ciertos cultivos. Además, reducen el rendimiento.
Teniendo en cuenta estos factores, nos proponemos
con este proyecto brindar información para
concientizar a los alumnos, en primer lugar, los cuales
son herederos de estas tierras, y luego al productor
agropecuario a fin de generar el cambio a mediano y
largo plazo.
Por otro lado, también apuntamos a trabajar
interdisciplinariamente con los gabinetes de la
producción que conforman la práctica especializada
en los cuales los alumnos dan valor agregado a la
producción primaria y/o materia prima. El enfoque
se centrará en los materiales residuales o desechos
que estos generen durante los procesos productivos.
Una solución viable es el reciclaje de los mismos.
Objetivos:
Objetivo General:
- Concientizar y transmitir las
problemáticas del medio ambiente local
y regional actuales y preponderantes en
pos de búsqueda de soluciones
alternativas.
Objetivos Específicos:
- Comprender la compleja interrelación
entre procesos productivos, tecnología y
medio ambiente.
- Identificar y reconocer las consecuencias
del impacto tecnológico en el medio.
- Conocer y abordar los problemas relativos
al conservacionismo y elaborar propuestas
viables.
 - Mejorar las condiciones ambientales y la
calidad de vida.
- Promover el análisis y la reflexión crítica
a los fines de lograr métodos preventivos
en lo que hace a la realidad local y
regional.
- Fomentar actitudes comunitarias positivas
para la formulación de propuestas de
desarrollo sustentable, reducción del
impacto tecnológico de los
emprendimientos y evaluación de las
tecnologías y métodos alternativos.
- Utilizar las habilidades adquiridas en el
idioma inglés a los fines de abordar
recursos bibliográficos actualizados para
expandir el caudal de información y
conocimiento.
- Utilizar conocimientos y habilidades
informáticas aprehendidas para la
elaboración de folletos y posters.
b) Actividades y tareas realizadas:
Lectura y análisis reflexivo y crítico de materiales
bibliográficos y teletemáticos (Internet) tratados
desde las asignaturas en cuestión.
A partir del bagaje de información que se recopile
durante la actividad anterior, se procedió a:
A] Diseño de folletos, pancartas y pósters sobre
distintas temáticas empleando el software de
aplicación gráfica CorelDraw y de presentación
multimedial Microsoft PowerPoint a los fines de ser
distribuidos a los habitantes de la comunidad y
región.
B] Organización y puesta en escena de una charla
informativa abierta al público en general como
corolario del proyecto.
2. “Deserción escolar: un problema de
todos”
a) Naturaleza del proyecto:
Justificación:
Concibiendo a la educación como un proceso social
amplio que se vincula estrechamente con la realidad
caracterizada por la exclusión y la desigualdad, se
propone la formulación de proyectos de intervención
social que por un lado, fomenten el compromiso
social de los estudiantes con la realidad mediata y,
por otro, ofrezcan caminos de acción que mejoren la
realidad educativa de la localidad.
Proyectos en educación formal
En este sentido, la propuesta se asienta en el análisis
de aspectos teóricos y metodológicos de la sociología
de la educación, como base para la construcción de
datos que permitan diagnosticar la realidad educativa
de la localidad y desde allí potenciar acciones
transformadoras.
Fundamentación:
Las características de la localidad de Charras la
ubican como uno de los sectores más vulnerables a
las realidades externas. Su economía es
específicamente agrícola exportadora y la población
se vincula socio-económicamente a través de la
tenencia de la tierra, la ocupación temporaria y los
trabajos públicos. Así, las características cíclicas de
la economía argentina afectan directamente las
posibilidades de desarrollo de la región.
Por ello la población es víctima de las desigualdades
y exclusiones que genera la implementación de las
políticas neoliberales desde la década de los ‘90s en
Argentina. Desigualdad que se manifiesta, entre
otras, en el acceso a diferentes niveles de la educación
formal. Este aspecto se presenta como consecuencia
y causa a la vez de las diferencias sociales; en tanto
el incremento de las desigualdades educativas
conlleva a la profundización de las exclusiones
sociales.
Abordar esta problemática desde el centro educativo
de nivel medio de la localidad se constituye en un
desafío imposible de eludir si pensamos y
defendemos el principio de la educación para todos.
Objetivos:
Objetivo General:
- Promover el compromiso y la
participación real de los alumnos en la
problemática de la escolarización de la
población.
Objetivos Específicos:
- Establecer relaciones directas entre teoría
y práctica a través de la incorporación de
construcción teórica en el análisis de la
realidad.
- Proyectar acciones de superación de la
realidad concreta.
b) Actividades realizadas:
Los alumnos de 6to año del ciclo lectivo 2001, fueron
los encargados de diseñar y llevar a cabo una encuesta
95
 tendiente a construir datos sobre esta realidad. Lo
que se buscaba era cuantificar los diferentes niveles
de escolarización obtenidos por la población
Charrense mayor de 14 años, para desentrañar las
causas del abandono escolar.
Los datos fueron analizados estadísticamente gracias
al aporte de la integración con otra disciplina de la
especialidad relacionada con el tema a cargo de la
profesora Viviana Tapia.
Estos datos fueron retomados por los alumnos de 6to
año del ciclo lectivo 2002 y contextualizados con
datos estadísticos relacionados con el tema en el
ámbito nacional y provincial.
A partir de ellos, y del análisis de aspectos teóricos y
de contenido, ligados al contexto educativo como
un problema social estrechamente vinculado a la
pobreza y la desigualdad, nos propusimos aportar
ideas para la transformación de la realidad local.
Nuestro supuesto fue que la escuela está inserta en
un medio social y que por lo tanto debe aportar hacia
el mejoramiento de la calidad de vida de los
habitantes. Uno de los aspectos más importantes a la
hora de cambiar la realidad de la localidad y del país
es la participación real y activa de todos los
miembros. Paso seguido, comenzamos a clasificar
las causas del abandono escolar para proyectar
acciones concretas con la intención de aportar a su
solución.
A partir de las causas mencionadas por los
encuestados se construyeron categorías de análisis.
Estas son: abandono por necesidad de trabajar,
abandono por bajo clima educativo en la familia,
abandono por malas experiencias escolares,
abandono por falta de propuestas interesantes en la
escuela. A partir de estas categorías los alumnos se
dividieron en grupos y, a partir de la elección de una
de ellas y de las características de las localidades de
Charras y Olaeta (origen de los alumnos del Instituto
Secundario Charras), construyeron proyectos
superadores.
Entre los proyectos se encuentran: “Comer o
Estudiar”, realizado por las alumnas Georgina
Lupano, Andrea Devia y Noelia Villegas, que
responde a la causa de abandono por necesidad de
trabajar. El mismo se dirigió a la comuna de Charras
y tiene por finalidad ofrecer a los adolescentes planes
municipales de empleo fuera del horario escolar. Este
empleo se caracterizaría como un trabajo social,
destinado específicamente a la construcción de
huertas comunitarias y jardinería, con la finalidad
de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la
localidad desde una perspectiva basada en la
solidaridad.
El proyecto “La participación conduce al cambio”,
96 Proyectos en educación formal
realizado por los alumnos Damián Báez, Jorge Zapata
y Maximiliano Rattazzi, responde al abandono por
malas experiencias escolares y propone la realización
de talleres escolares en los que se propicie la
verdadera participación de los integrantes de la
comunidad educativa, padres, docentes y alumnos,
en el análisis de las relaciones pedagógicas. Este
proyecto está destinado a la institución educativa
misma.
Los tres proyectos siguientes responden al abandono
por bajo clima educativo en los hogares. Por este se
entiende un grupo de factores entre los que se pueden
enumerar: la poca cantidad de horas que los adultos
de los hogares disponen, por razones laborales, para
acompañar a los hijos en las tareas escolares; la falta
de material bibliográfico o tecnológico necesario para
el desarrollo de actividades educativas; los bajos
niveles de escolaridad alcanzados por otros miembros
de la familia; la poca valoración social otorgada a la
educación. Todos estos aspectos confluyen hacia la
dificultad de los alumnos en continuar sus estudios.
De los proyectos realizados en este sentido existe
uno denominado “Concientizando la sociedad”,
realizado por los alumnos Soledad Del Corral, Julieta
Rama y Mauro Anino, que propone la realización de
eventos sociales comunitarios de reunión masiva en
donde se discuta la importancia individual y social
de la educación. En este sentido propone la
realización de charlas con la participación de
personalidades de la localidad, de ex alumnos, de
docentes, padres, profesionales, entre otros, que
aporten a la concientización y re valorización de la
educación.
Los últimos proyectos que responden a esta causa se
relacionan entre sí porque son idénticos pero para
llevarse a cabo en distintas localidades. Uno, para
ser realizado en la localidad de Olaeta, denominado
“Analfabetismo: un problema a resolver”, realizado
por los alumnos Elena Medina y Federico Heredia.
Propone la construcción de un Centro de Apoyo
Escolar Comunitario Municipal. Así, postulan la
necesidad de que el estado municipal colabore con
la realidad social educativa, ofreciendo un servicio
de calidad para aquellos alumnos que lo necesiten e
incorporando al trabajo a docentes de la localidad.
El proyecto “Luchemos contra el analfabetismo”,
realizado por las alumnas Flavia Bruno, María Luz
Fessia y Magalí Pereyra, tiene el mismo propósito
que el anterior pero para realizarse en la localidad
de Charras. Estas alumnas plantean además, los
efectos indirectos de este proyecto al incorporar la
posibilidad de que la municipalidad no sólo ofrezca
este servicio sino que al hacerlo puede colaborar en
la problemática del desempleo docente de la localidad
y, por otro lado, aporta a la consolidación democrática
de espacios sociales comunitarios como es el caso
de la Casa de la Cultura, lugar donde se realizaría el
Centro de Apoyo Escolar.
Conclusiones
Esta experiencia de aprendizaje tuvo consecuencias
muy positivas tanto para los alumnos como para los
docentes y directivos. Esto es así en varios sentidos,
por un lado se profundizó en la relación teoría-
práctica que todo aprendizaje propone y, por otro
lado, se crearon lazos más estrechos en la relación
escuela – comunidad.
Fundamentalmente, los jóvenes alumnos, como
actores sociales pusieron en marcha un compromiso
con la sociedad basado en la solidaridad y el respeto
por los otros.
A partir de esta premisa y de los resultados obtenidos
a nivel educativo es que nos proponemos continuar
este proyecto con nuevas problemáticas a analizar
durante el presente ciclo lectivo.
Proyectos en educación formal
En primer lugar, se desarrollará el proyecto
“Tratamiento de residuos domiciliarios” durante el
cual se clasificará y recolectará el vidrio y el papel
para luego ser comercializados. La finalidad del
proyecto es concientizar al alumnado y población
sobre las ventajas del reciclaje como medio
alternativo para el cuidado del medio ambiente y, a
su vez, considerarlo como generadora de fuente de
ingresos genuina para la institución. Todos estos
factores nos vinculan a la idea de un desarrollo
sustentable para mejorar la calidad de vida.
En segundo lugar, se propone llevar a cabo el
proyecto denominado “Participación Ciudadana”.
Se utilizarán los marcos teóricos abordados desde
las asignaturas relacionadas a las Ciencias Sociales
para analizar la problemática de la participación en
el ámbito local. Consecuentemente, se fomentará la
elaboración de propuestas por parte de los alumnos
con el objeto de promover la participación ciudadana
de los habitantes como requisito fundamental para
el cambio.
97
Proyecto tecnológico de aprendizaje-servicio
“Inserción de la escuela en la trama
de la sociedad” Ciclo Lectivo 2003.
IPEM N˚ 105 Alfonsina Storni. General Deheza.

Autores: Magallanes Torres, Sandra y Niedfeld, Javier.

Orientación: Producción de Bienes y Servicios.

Sub-orientación: Producción Agropecuaria y Agroindustrial.

Especialidad: Producción Agrícola.

Fundamentación. Destinatarios en general a integrar.

La escuela conoce y además forma parte del conjunto
de sectores de nuestra sociedad que manifiestan
necesidades que influyen en el normal desarrollo de
sus actividades y logro de objetivos propuestos. Es
por ello que comprometidos con el crecimiento
institucional pese a la crisis por la que transitamos a
diario, la comunidad educativa del I.P.E.M. Nº 105,
plantea un esquema de integración a la trama de
nuestra sociedad, sustentado básicamente por una
cantidad de proyectos, los cuales se detallan a
continuación.
Fieles a los principios de “educar en los valores,
conocimientos y compromiso” y proyectando
nuestros recursos y puntos fuertes como institución
nos proponemos alzar una mano en pos de
implementar soluciones parciales pero de calidad que
permitan el enriquecimiento mutuo de nuestros
docentes, alumnos y población en general, o lo que
es lo mismo la sociedad toda, a la espera de que el
compartir experiencias solidariamente sea la tan
nombrada luz al final del túnel.
Objetivos generales.
Participación activa en la búsqueda de alternativas
que posibiliten la interacción de la institución con el
medio.
Poner a disposición de la sociedad los
conocimientos y sobre todo los recursos de quienes
forman parte de la escuela.
Lograr un mutuo enriquecimiento permitiendo y
permitiéndonos conocer la complejidad de los
problemas que manifiestan los distintos actores de
la sociedad toda, con énfasis en los aspectos
ambientales.
Instituciones de nuestra localidad en general
y las personas que las integran en particular.
Ancianos que concurren a diario al Hogar de
Día.
Personas e instituciones interesadas en la
producción de hortalizas, lombrices y
lombricompost.
Alumnos y sus familias que producen
hortalizas como medio de sustento o
pasatiempo.
Alumnos del tercer año que participen del
taller pre-ocupacional de reaprovechamiento
de residuos orgánicos domiciliarios: “La
lombricultura y sus aplicaciones”.
Alumnos del cuarto y quinto año encargados
de la difusión (micros radiales y televisivos)
y feria de hortalizas.
Alumnos del sexto año que cumplan con el
régimen de pasantías.
Actividades.
Relación de la escuela con una organización local.
✔ Entrega semanal de bolsones de productos
hortícolas en nuestra huerta al Hogar de
Día para ancianos.
Actividades de impacto social relacionadas con
problemas ambientales.
✔ Recolección de residuos orgánicos
domiciliarios para su reaprovechamiento
y posterior obtención de lombricompost.

Proyectos en educación formal 99

 ✔ Taller pre-ocupacional de lombricultura.
Organización de actividades de extensión y
transferencia.
✔ Charlas para padres y demás integrantes
de la comunidad sobre la lombricultura.
✔ Asesoramiento técnico al programa
“Huertas Comunitarias” dependiente de la
Fundación Multiplicar.
Ferias, exposiciones y micros de difusión sobre los
proyectos de la escuela.
✔ Participación de proyectos científicos en
“Feria de Ciencias y Tecnología”.
✔ Feria de hortalizas frente a la escuela.
✔ Exposición de la práctica especializada.
✔ Micro-programas de radio y televisión
sobre temas relacionados con la
producción, consumo de hortalizas,
economía y gestión agropecuaria.
Proyecto de pasantias.
✔ Pasantías de alumnos de sexto año en
empresas, establecimientos agropecuarios
e instituciones locales.
Breve descripción de los proyectos, tiempos de
ejecución de actividades, responsables
ejecutores y destinatarios particulares.
Relación de la escuela con una organización local.
Se distribuyen semanalmente hortalizas de estación,
con entrega personalizada de docentes y alumnos,
según disponibilidad y ciclo de producción de nuestra
huerta. Los días fijados para tal fin son todos los
martes hábiles del año.
Se asigna la responsabilidad de la ejecución del
proyecto al segundo y cuarto año del I.P.E.M. Nº 105,
acompañados de los docentes de las cátedras de
Tecnología, Producción vegetal I, y los M.E.P.
Quienes resultan principales destinatarios del
proyecto son los ancianos que a diario concurren al
Hogar de Día que depende de la Municipalidad de
nuestra localidad a la vez que logramos que nuestros
alumnos conozcan distintas realidades de nuestra
sociedad.
A medida que el proyecto se ejecuta se analiza la
posibilidad de ampliar las instituciones beneficiarias.
100 Proyectos en educación formal
Actividades de impacto social relacionadas con
problemas ambientales.
Recolección de residuos orgánicos domiciliarios.
Siguiendo con el mismo esquema de trabajo, dos días
a la semana, miércoles y jueves, se recolectan de las
zonas muestreadas, los residuos de tipo orgánicos
de origen domiciliario. Esta actividad prevé en
primera instancia, crear una conciencia de
sustentabilidad en la mayor parte de la población a
través de la formación del hábito de seleccionar en
los hogares los desperdicios que formen parte de esta
categoría.
Para lo expuesto con anterioridad se prevé la difusión
de material de información a los hogares muestreados
conjuntamente con las bolsitas de residuos.
Posteriormente los residuos son pesados y analizados
cualitativa y cuantitativamente en búsqueda de datos
e información para la elaboración de estadísticas.
Los hogares que no se encuentren en el radio de
muestra y que manifiesten la intención de colaborar,
tienen a su disposición, en el predio donde se lleva
adelante la experiencia, la posibilidad de entregar los
residuos para su posterior tratamiento.
Todos los desperdicios logrados son tratados en el
taller pre-ocupacional que dicta nuestro instituto: “La
lombricultura y sus aplicaciones”.
Los responsables del proyecto son los alumnos del
tercer año de nuestra escuela conjuntamente con la
docente de la cátedra de Educación Tecnológica y
un M.E.P.
Taller pre-ocupacional “La lombricultura y sus
aplicaciones”.
Como se detalló con anterioridad, el material logrado
en la actividad precedente, recibe tratamiento con el
fin de acelerar el proceso degradatorio por medio de
la acción de las lombrices.
A lo largo del proceso, se relevan datos que se
procesan en estadísticas, las que principalmente
reflejan el comportamiento de los sustratos y de las
lombrices al trabajar con este tipo de materiales de
desecho en especial.
El principal objetivo que se plantea con relación a
esta experiencia es el de transferir al municipio y a
los interesados en general la mayor cantidad de datos
posibles a la espera de que un proyecto de similares
características pueda ser implementado a mayor
escala, alcanzando incluso la totalidad de los hogares
de nuestra localidad.
El vermicompost o lombricompuesto obtenido es
utilizado mayoritariamente en la producción de
plantines de hortalizas y flores como en el enmendado
de los lotes e invernadero de nuestra huerta. Cabe
mencionar que la cantidad restante es vendida en su
totalidad a las mismas personas que a diario
concurren a comprar verduras y en la feria de
hortalizas.
El proyecto divide al año en dos, un período que va
desde principios de marzo hasta mediados de
diciembre en el que el trabajo de recolección y
tratamiento es realizado por los docentes y alumnos;
y un período de mediados de diciembre a fines de
febrero en que las tareas son exclusivamente de
mantenimiento de cunas y alimentación de las
lombrices a cargo de los docentes.
Los responsables de la ejecución son al igual que en
el apartado anterior la docente a cargo de la cátedra
de educación tecnológica, un M.E.P. y los alumnos
del taller pre-ocupacional de tercer año.
Organización de actividades de extensión y
transferencia.
Charlas y conferencias sobre producciones
alternativas, horticultura y lombricultura.
Cada vez es mayor el número de personas que se
acercan a nuestra huerta a consultarnos sobre técnicas
de producción de cultivos hortícolas y lombricultura,
puesto que estas no solo constituyen actividades de
esparcimiento para la mayoría de ellos, sino una
posible fuente de incrementos de ingresos.
En la mayor parte de los casos podemos, con las
herramientas con las que disponemos, cubrir sus
inquietudes. Pero siempre se plantea y nos
planteamos un mayor grado de especialización y
llegada en la entrega de conocimientos y
experiencias.
Por lo expuesto con anterioridad es que desde el ciclo
de especialización surgió la iniciativa de que además
de formalizar el asesoramiento continuo y gratuito
por parte de los profesionales y alumnos del área, se
convoque a profesionales expertos en el manejo de
estos temas (INTA y universidades) para que aporten
por medio de charlas y conferencia a campo toda su
batería de amplios conocimientos.
Contamos a la fecha con la programación de dos
jornadas, la primera de ella abordará la temática:
“Producciones Alternativas: cría y comercialización
de caracoles, ñandú y conejos” y la segunda tratará
sobre “Lombricultura nivel 1 y 2”. Las fechas
previstas se encuentran en los meses de agosto y
octubre respectivamente, meses en los cuales se
Proyectos en educación formal
celebran el día de la enseñanza agropecuaria, fiestas
patronales de nuestra localidad y por último el
aniversario número 25 de nuestra institución.
Llevan adelante este proyecto los alumnos de sexto
año con los docentes de las cátedras de Producción
vegetal III, transformación de productos y M.E.P. de
la especialidad.
Ferias, exposiciones y micros de difusión sobre
los proyectos de la escuela.
Ferias de hortalizas frente a la escuela.
Desde principios del ciclo lectivo 2001, se
implementó un nuevo sistema de comercialización
de nuestra producción a través de la venta al público
frente a la entrada de nuestro colegio, metodología
de comercialización que era ajena a la que veníamos
desarrollando habitualmente puesto que sólo
vendíamos en el campo o por pedidos. La experiencia
resultó un éxito puesto que muchas personas pudieron
acceder de esta manera al consumo de hortalizas
cosechadas recientemente, a muy bajo costo y
producidas sin el agregado de pesticidas.
Los alumnos a cargo de la realización de la feria como
del traslado de la verdura al sitio de exposición son
los del quinto año, conjuntamente con ellos colabora
el docente de la cátedra de producción vegetal II y
un M.E.P.
Semanalmente se realiza una feria el día viernes de
9.00 hs. a 12.00 hs.
Micro-programas de radio y televisión sobre
temas relacionados con la producción, consumo
de hortalizas, agricultura sustentable,
apicultura, economía y gestión agropecuaria,
conservación y transformación de productos,
manejo de suelo y salud pública.
Lograr cubrir todas las demandas de asesoramiento
y capacitación como así también la de difundir
personalmente las actividades del colegio, es
físicamente imposible, por lo que a lo largo del ciclo
lectivo 2003 se proyectará en los medios gráficos,
radiales y televisivos de nuestra localidad pequeños
micros y artículos semanales sobre contenidos de
interés general que además abordarán como
innovación la apicultura, economía agropecuaria y
salud pública.
Se constituyen como ejecutores de este proyecto los
alumnos de cuarto y sexto año con la docente a cargo
de las cátedras del departamento científico y de la
especialidad.
101
 Proyecto de pasantías.
Ninguna formación es completa si por lo menos no
se realimenta con las demandas del mercado laboral
cada día más competitivo y complejo.
Es por ello que el proyecto de pasantías contempla
no sólo acortar la brecha entre el futuro graduado y
el ámbito en el que posiblemente se inserte
laboralmente sino que ofrece la posibilidad de
reconocer un recurso humano altamente capacitado
por parte de las empresas y el esclarecimiento por
parte del alumno de conceptos captados a lo largo de
seis años de formación, como así también de pasos a
seguir inmediatamente finalizados sus estudios de
nivel medio (el mundo laboral o la universidad).
El período de ejecución del proyecto transcurre en
los meses de agosto y setiembre del ciclo lectivo.
Evaluación.
Consideramos coherente al momento, programar dos
períodos de evaluación o de control de gestión de
los proyectos que en conjunto conforman el de
Inserción a la trama de la sociedad. El primero de
ellos al finalizar el primer cuatrimestre y el segundo
a fines de diciembre. La razón principal yace en la
102 Proyectos en educación formal
posibilidad que otorga esta metodología a la
necesidad de realizar ajustes constantes a las
desviaciones detectadas o a los imprevistos ocurridos.
Como principales evaluadores se encontrarán los
docentes a través de las reuniones de personal en
general y de las distintas áreas involucradas en
particular, a los alumnos y a los destinatarios a través
de sus opiniones y críticas.
Logros obtenidos en el ciclo 2001-2002.
La constancia como principal elemento de
motivación.
La comunidad identifica a la institución como
referente a la producción de hortalizas frescas y
“sanas”.
La participación y concientización de los vecinos que
anualmente forman parte de la muestra que se analiza
que comienzan a seleccionar sus residuos.
La asimilación del concepto de “orgánico” en
nuestros alumnos que son en definitiva nuestra
principal herramienta de transferencia a la
comunidad.
Taller de Sexualidad
CPEM Nº: 40. Nivel educativo: enseñanza media adultos.(Plan de 4 años) Departamento de: Matemática,
Lengua y Ciencias Sociales. Barrio: Gran Neuquén, ciudad de Neuquén.
Autores: Nair Barcia, Liliana Rollig y Roxana Paredes
Asignatura/s: Matemática, Lengua y Geografía
Vinculación con:
otras asignaturas: la iniciativa fue de matemática y
se elaboró una propuesta multidisciplinaria donde
participaron las docentes de lengua y geografía de
segundo año.
Personas de instituciones comunitarias u
organismos vecinales: personal del Hospital Castro
Rendón y Comisaría del barrio.
Grupo de alumnos participantes: de 2º año C,
nocturno.
Duración: desde agosto hasta diciembre del 1999.
Este año se retomó como proyecto institucional.
Descripción breve:
La actividad de los alumnos consistió en la
realización de un censo o encuesta en su entorno
familiar y barrial, cuya temática fue seleccionada a
partir de las necesidades de la realidad social del
alumno del C.P.E.M. N˚ 40, anexo nocturno. Entre
las propuestas presentadas por los docentes, los
alumnos eligieron la problemática de la
SEXUALIDAD, especialmente vinculada a la salud
y su prevención.
Las actividades fueron propuestas por cada una de
las disciplinas involucradas para trabajarlas en
grupos. Matemática realizó los cálculos estadísticos
y gráficos, Lengua orientó la investigación, lectura
bibliográfica y redacción del informe y de folletos
explicativos y preventivos, que luego quedaron en
Biblioteca, Geografía vinculó esta temática con
conceptos de población y salud en la Argentina.
La actividad de cierre, se realizó en el marco de la
ley provincial Nº 2222 referida a salud sexual y
reproductiva, por lo que refiere a educación sexual.
Se organizó una jornada completa para toda la
comunidad educativa, brindándoles un taller dictado
por profesionales acordes al área: sexólogos,
psicólogo, psicopedagoga pertenecientes al Hospital
Regional “Castro Rendón” y miembros de la
Comisaría del barrio quienes se refirieron a la
problemática de violencia familiar.
Proyectos en educación formal
Origen: fue la necesidad de captar el interés de los
alumnos por los contenidos matemáticos,
vinculándolos con temas de la vida cotidiana y a
realidades que aquejan a nuestra sociedad, que
abordándolos desde el rol educativo se pueden
canalizar inquietudes, corregir desinformaciones, y
revertir o prevenir comportamientos negativos para
su salud o la de sus familiares, especialmente en el
caso de los adultos que tienen hijos jóvenes.
Problema : ¿Por qué lo hicieron?
Para lograr un aprendizaje significativo, esto es
fomentar en el alumno una concepción
interdisciplinar a partir de actividades propias de un
área (matemática) y sus interrelaciones con otras
áreas (lengua y geografía), pudiendo así mantener
el eje disciplinar institucional. Proyección del
conocimiento matemático, geográfico social y
lingüístico expresivo, basado en el valor educativo
y su importancia instrumental para el desarrollo
psicosocial del alumno, su proyección social y
desarrollo de su autoestima.
Promoviendo el interés de los alumnos al transferir
el conocimiento adquirido en las distintas disciplinas,
como instrumento sencillo, seguro y correcto y
permitirles la fácil comprobación y dando así
trascendencia a los resultados obtenidos para la vida
real.
Objetivos : ¿Para qué ?
Facilitar al alumno del C.P.E.M. N˚ 40 del anexo
nocturno la capacidad reflexiva, elaborativa y
creativa.
Priorizar la adquisición de conocimientos,
habilidades y destrezas útiles para su futura
aplicación.
Disponer estrategias para que los alumnos accedan
al conocimiento de una realidad más amplia que se
desarrolla en su medio.
Promover desde lo cognitivo la modificación de
conductas, que dignifiquen al educando,
comprometiéndolo en su rol social en la comunidad
educativa.
103
 Crear en el alumno una faz valorativa y expositiva a
fin de informar a sus pares y otros... Valorando así
su acrecentamiento cognitivo a fin de que pueda con
sencillez cotejar la verificación de los resultados
obtenidos.
Existen objetivos, intencionalidad y propósitos
propios a cada asignatura vinculados con el proyecto,
al igual que los contenidos: Conceptuales,
procedimentales y actitudinales, que serán indicados
en forma individual desde cada disciplina.
Recursos utilizados:
Didácticos: elaboración de informes en la
computadora, bibliografía, entrevistas, encuestas.
Humanos: docentes del establecimiento,
profesionales de la salud, y personal de seguridad de
la comisaría barrial.
Institucional: horas de clase.
Materiales (donaciones, subsidios, etc.): ninguno.
Apoyo institucional (de directivos, jefe de
departamento, asesoría pedagógica):
104 Proyectos en educación formal
Sí, de directivos y supervisión, para la realización
del trabajo de investigación de los alumnos y la
Jornada de cierre.
Aprendizajes que pueden identificar:
Desde los alumnos, despierta el interés de participar
y comprometerse.
Los profesores, valoraron el trabajo en equipo y
multidisciplinario.
La comunidad, se tuvieron en cuenta los recursos
comunitarios para enriquecer la enseñanza.
Materiales producidos: textos para los alumnos,
participación en ferias de ciencias, campañas en la
comunidad, acciones solidarias en el barrio.
El proyecto se modificó y enriqueció a raíz de la
participación en este Seminario, para articular con
otros docentes y adoptó un carácter institucional y
mayor proyección comunitaria.
Los trabajos de los grupos se archivaron en biblioteca
para consulta de otros alumnos.
Problemáticas sociales
en el contexto municipal: el Barrio.
CPEM Nº: 26. Nivel educativo: enseñanza media común. Orientación: Perito Mercantil.
Barrio: Gregorio Alvarez y su entorno. Zona Oeste, ciudad de Neuquén.
Autores: María Eugenia Martínez.
Departamento de: Ciencias Sociales
Profesores involucrados: de 1er año
Asignatura/s: Geografía, Historia y Educación Cívica

Vinculación con: Recursos utilizados:

otras asignaturas: la actividad se fue modificando
según la planificación de cada departamento.
Personas de instituciones comunitarias u
organismos vecinales. No se menciona.
Grupo de alumnos participantes: 9 grupos de 1er
año. (todas las divisiones)
Duración: desde mayo hasta diciembre.
Descripción breve:
Origen: Surge a partir de una preocupación por las
condiciones de vida de nuestros alumnos que actúan
como condicionantes en la educación.
Problema : ¿Por qué lo hicieron? Para explicar y
protagonizar la realidad social.
Objetivos : ¿Para qué ? Para que el conocimiento
sea significativo para docentes y alumnos.
Didácticos: se trabaja con redes conceptuales,
entrevistas, observaciones en terreno, actividades de
extensión de la Biblioteca. Análisis del marco teórico.
Institucional: horas de clase, horas institucionales
y tiempo extra de los docentes afectados, materiales
(donaciones, subsidios, etc.): ninguno.
Apoyo institucional (de directivos, jefe de
departamento, asesoría pedagógica): todos propician
el desarrollo de la actividad.
Aprendizajes que pueden identificar:
Desde los alumnos, despierta el interés de participar
y comprometerse.
Los profesores, promueven el aprendizaje que la
sociedad es una construcción social.

Proyectos en educación formal 105

Propuesta de mejoramiento de la calidad
educativa en una escuela periférica
de la ciudad de Neuquen.
CPEM Nº: 29. Nivel educativo: enseñanza media común. Orientación: Bachiller en Cs. Económico Contables
y en Ciencias Ambientales. Neuquén.
Autores: María Inés Cafiero, Directora y Elina Roglich.
Un poco de historia:
Año 1988: DIAGNÓSTICO: “Los alumnos de 5º año
egresan sin las competencias necesarias para
desempeñarse en el trabajo y en los estudios
superiores”.
Año 1991: SE ELABORA EL PROYECTO “5º
AÑO” En base al diagnóstico de que, 5º año es un
año perdido; se va en el viaje. Están más afuera de la
escuela que adentro”
Se comienza a trabajar sobre la base de situaciones
problemáticas
Año 1992: PROBLEMA: “Trabajar con 5º año no
da cuenta del proceso de aprendizaje”
Es necesario trabajar de 1º a 5º año
Se elabora el PROYECTO INSTITUCIONAL
¿Para qué? Visión:
“La visión compartida de esta institución educativa
democrática para la formación de los adolescentes y
futuros ciudadanos es, que sea el ámbito donde:
Lo compartido no sea lo impuesto sino lo acordado
a partir de la diferencia.
Los sujetos se autorreconozcan y sean reconocidos
con sus límites y potencialidades.
Docentes, alumnos y padres discutan, reflexionen,
expliciten, y acuerden VALORES para la
conformación de la comunidad educativa.
Cada situación se incorpora como POSIBILIDAD
DE APRENDIZAJE.
Los docentes prioricen el crecimiento de SABERES
COMPETENTES, en los sujetos que conforman la
comunidad educativa.
Proyectos en educación formal
¿Cómo se logra?
Evaluación formativa, apuntando a la autorreflexión
(de alumnos, docentes, e institución en general)
Trabajo en equipo.
El trabajo con lo heterogéneo.
Aprendizaje significativo.
En este marco institucional, se organizó el trabajo
por ciclos a partir de Talleres y resolución de
situaciones problemáticas.
Ciclo básico:
1º año y 2º año: Eje integrador: Taller “Aprender es
una estrategia que se enseña”
3º año: Preparatorio integral para el ciclo superior:
en los conocimientos, las formas de adquirirlos y las
actitudes.
Momento esencial para la elección de la
especialización.
Lineamientos principales:
Se reflexiona acerca de las actitudes básicas para
adquirir conocimiento.
Evaluación formativa: como la esencia para el
análisis sobre cómo aprender, para qué aprender y
qué aprender.
Al cabo del 3er año se logra que los alumnos
autorregulen la marcha del proceso de sus
aprendizajes
En síntesis se trabaja con situaciones problemáticas,
en un contexto histórico social, con el aporte de todas
las asignaturas curriculares, según corresponda, el
marco de talleres que van aumentando
progresivamente su nivel de complejidad en el
tratamiento y resolución de los problemas.
107
 En el ciclo superior, el ámbito específico donde se
vivencia la práctica de la metodología de resolución
de problemas es en el Taller de Integración curricular.
Subproyecto ciclo superior en ciencias
ambientales
Coordinadora: Prof. Elina Roglich.
Origen: las condiciones para el cambio fueron:
Una necesidad de generar un cambio de acuerdo con
el diagnóstico realizado desde el P.E.I.: los alumnos
del Ciclo Superior están más afuera que adentro y
esto se trasladaba a las actitudes de indiferencia hacia
el conocimiento.
La Experiencia de la especialización “Económico
contable”, llevaba un año y había demostrado que
era posible un cambio.
Un fuerte peso en las asignaturas del área de Ciencias
Naturales (Química, Biología, Física).
Un equipo directivo y docente profesional, muy
sólidos desde sus disciplinas y abierto a la
innovación.
La posibilidad de ser protagonistas de ese cambio y
poder interactuar cuando las necesidades lo requerían
con especialistas de diversas áreas de ciencias de la
educación.
La apertura de la institución para convertir la
capacitación y autocapacitación como parte
sustancial de ese cambio.
Fundamentos de la especialización en ciencias
ambientales:
Se considera que es fundamental el desarrollo de las
disciplinas insertas en un contexto histórico social
con sus métodos y sus procedimientos específicos.
Se parte para ello de que esta concepción de la
enseñanza de las ciencias es muy importante para el
logro de aprendizajes significativos en los alumnos
y para encarar el trabajo interdisciplinar, pues hoy
se admite una cierta analogía entre la evolución del
conocimiento científico y la evolución en el
aprendizaje de la ciencia (Piaget y Rolando García).
Se concibe así a la ciencia como construcción social
del conocimiento en un contexto de descubrimiento
y justificación. Esto lleva a considerar que la ciencia
progresa a través del trabajo de hombres de carne y
hueso en un contexto histórico-social determinado y
sumergidos en la cosmovisión de su época.
108 Proyectos en educación formal
Trasladado al plano del proceso de enseñanza -
aprendizaje el acto de conocer es un proceso social
intersubjetivo que parte de considerar que los
alumnos poseen concepciones previas frente a los
fenómenos de la naturaleza o de la sociedad. Por
interacción con la realidad empírica entran en
contradicción, destruyendo, modificando,
profundizando los mismos para construir una nueva
concepción, propuesta por las disciplinas. Esto
implica un diálogo constructivo entre el alumno (que
es quien debe construir su conocimiento) y el docente
(que es quien debe orientarlo en ese camino en virtud
de intenciones pedagógicas).
Este proceso de interrelación dinámica se da en todas
las situaciones de aprendizaje, en el aula, en el
laboratorio, las salidas de campo y tiene como meta,
el desarrollo progresivo de la capacidad de ordenar,
relacionar, discernir, criticar, en la búsqueda
permanente del pensamiento autónomo.
Llevar al aula estas concepciones implicó la
construcción de una nueva estructura curricular
incorporando la dimensión ambiental a través de un
nuevo enfoque, en las disciplinas del ciclo,
estableciendo ejes comunes para todas ellas y
asignando espacio horario para el desarrollo de
procedimientos y metodologías a través de
actividades de integración e interdisciplinares
adecuadas. En esta tarea participó el equipo docente
y directivo poniendo a consideración todas las ideas
y fundamentos de cada cambio que se proponía.
Para ello se consideró al medio no como la naturaleza
estática para que el hombre se apropie de ella y la
utilice como satisfactor de necesidades sociales, sino
como ambiente del hombre aquello que le rodea y le
permite vivir, aquello que condiciona la existencia
misma de la humanidad, incluso su supervivencia.
Este “ambiente” tiene en sí mismo sus reglas,
presenta un funcionamiento sistémico, unas
exigencias y es, en definitiva, el espacio de acción-
reacción en el que los hombres pueden avanzar, no
“a costa de los demás elementos del sistema, sino en
interacción dinámica con ellos” (Novoa, 1996)
Esta mirada parte de considerar a las cuestiones
ambientales como sistemas complejos porque:
No pueden ser estudiados desde una disciplina en
particular;
No pueden ser entendidas desde la suma de sus
componentes;
No se explican por profundizar en el análisis de cada
una de sus variables, sino por interpretar las
relaciones que se establecen entre ellas y en distintos
niveles de análisis (escala temporal, espacial)
El enfoque y concepto de sistema es esencial para
el abordaje de problemáticas ambientales
interpretando su estructura y funcionamiento, además
de los conceptos de emergencia y realimentación o
las nociones de complejidad y de desarrollo
sostenible.
En síntesis, se trata de una innovación que supera
las disciplinas en sí y que incluye innovaciones
conceptuales, metodológicas, y actitudinales, pero
también estructurales y organizativas; que permiten
la aplicación de enfoques intedisciplinares; que
faciliten un planteamiento global de objetivos y
contenidos; que acerque a la comprensión de
complejidad y a la visión planetaria. Una innovación
que busque en los educandos el sentido crítico, la
responsabilidad individual y colectiva, la solidaridad
y la asunción de principios éticos: Una innovación
que no atienda solo al entendimiento, sino también a
la experiencia vital, a los hechos y conceptos
experimentados e integrados, no sólo comprendidos.
Y para ello, parece precisa la modificación de
contenidos y métodos, contenidos en este caso
ambientales que afectan a todas las asignaturas, y
que incluyen conceptos, procedimientos, y
actitudes(el saber, el saber hacer y el saber ser)
participativas y problematizadoras. Se requiere, por
lo tanto, un nuevo lenguaje educativo y unos
aprendizajes diferentes, que exigen la cooperación
de todas las disciplinas, el trabajo en equipo, la
formación sólida de los docentes para que puedan
superar las fronteras de las disciplinas, a veces
parciales y fragmentadas para dar un salto hacia la
integración y la interdisciplina.
Química Física
Biología Geografía
Lengua (competencias linguísticas)
Matemática (formalización y modelización de variables)
Taller Integración Curricular (Método)
Proyectos en educación formal
En 4º año:
El proceso de aprendizaje se centra en la intersección
de tres aristas representadas por las Ciencias
Naturales, las Ciencias Sociales el Taller de
Integración Curricular.
Eje integrador: los recursos naturales.
Las Ciencias Naturales: se organiza curricularmente
alrededor de la propuesta de biología que plantea el
estudio de la vida en función de los recursos
naturales.
Las Ciencias sociales: apuntan al contexto histórico
-social que permite brindar coherencia y solidez a la
propuesta, insertando a los problemas en la
cosmovisión de cada momento e interpretándolas
desde ese lugar, dotan del marco histórico, social y
legal al proceso planteado.
Taller de integración curricular: es el lugar donde el
método se convierte en vivencia.
- como protagonistas, recreando
experiencias que permitan vivenciar el
contexto de descubrimiento y justificación
de alguna teoría.
- como sujetos colectivos que transitan a
través del desarrollo de sus trabajos el
camino dialéctico entre conocimiento y
método en procura de interpretar e recorte
elegido.
Historia Geografía
Legislación ambiental
109
 Relaciones de integración en el ciclo
superior
Ejemplos:
Biología, Geografía, Legislación Ambiental: “Foro
sobre el cambio climático”
Biología, Física, Química, Geografía, Historia,
Legislación: elaboración de trabajos relacionados con
el recurso agua o suelo.
En 5º año:
Se confrontan las leyes de la naturaleza y de la
sociedad inmersa en un proceso histórico
determinado.
Se complejiza el análisis de las variables naturales y
sociales, mayor complejidad conceptual desde las
disciplinas como soporte cognitivo para afrontar los
trabajos de investigación del Taller de integración
curricular.

El Taller subordina a las asignaturas y se convierte

en el espacio de mayor dinamismo y en el cual se
desarrollo la propuesta de investigación de cada
grupo.

INTERDISCIPLINA
PROBLEMÁTICA AMBIENTAL

MATEM. GEOGRAFIA FISICA BIOLOGIA HISTORIA LEGISLAC. QUIMICA

Proceso de diferenciación con sus elementos indiferenciados en una totalidad no bien definida. El soporte
es la búsqueda de diferenciación desde los conceptos de las distintas disciplinas.

Proceso de integración: de una totalidad conceptualmente más enriquecida, en la medida que exige
considerar las interrelaciones con los demás problemas disciplinarios.

Implica la elaboración de un marco conceptual común que permita articular las distintas disciplinas y el desarrollo
de una práctica convergente.

110 Proyectos en educación formal

Energía del paisaje
CPEM Nº: 48 (Neuquén) Nivel educativo: media común. Orientaciones del Ciclo Superior: Bachiller con
orientación en Ciencias Exactas y Naturales, y con orientación en Humanidades y Ciencias Sociales.
Autores: Mirta Martín, Directora y Prof. Graciela del Campo. Asesora pedagógica.
Barrio: El edificio de la escuela esta ubicado en el
Barrio Bardas Soleadas, y sus alumnos provienen
en su mayoría de los barrios Villa Ceferino, Islas
Malvinas, Progreso, Cordón Colón; en menor
mediada de Muten y Mudón y de otros
asentamientos.
Asignatura/s involucradas: Ecología 4º y 5º, Taller
Integrador de Cs. Naturales 4º y 5º, Medios de
Comunicación 4º y 5º. Biología, Lengua, Geografía
y Físico Química de 1er año,.
Vinculación:
con otras asignaturas: Biología 1º, Inglés 5º,
Estadística 4º, Física 4º y 5º y Química, Ciencias
Sociales 4º, Geografía 5º, Lengua, Plástica 3º, Taller
de computación 3º y Educación Física de 1º a 5º,
Estadística de 4º año.
con personas de instituciones comunitarias u
organismos vecinales: Comisión vecinal Bº Bardas
Soleadas, Facultad de Ciencias de la Educación
(UNC), Red interinstitucional barrial, Centros de
Salud Nueva Esperanza y Progreso, Escuelas
primarias del barrio, Bibliotecas populares,
Grupo de alumnos participantes: con distinto nivel
de participación están involucrados los docentes y
alumnos de 1º a 5º año. Está orientado
prioritariamente a fortalecer el ciclo superior (3º, 4º
y 5º año). A partir de 2002 se incorporaron
actividades introductorias con alumnos de 1er año.
Quienes realizaron una salida de campo integradora,
con la participación de docentes de Geografía, Físico-
Química y Lengua. el total de participantes es
superior a los 480 aumnos que posee la escuela
actualmente.
Duración: desde 1999 hasta 2003.
Descripción breve:
Origen: ¿cómo surge? Ante la fragmentación del
conocimiento en tantas asignaturas y las deficiencias
de los alumnos para establecer relaciones, sus pobres
producciones escritas y orales, así como los escasos
trabajos de investigación científica escolar.
Dado el contexto ambiental donde está ubicado el
edificio escolar, al pie de la barda, con el consecuente
Proyectos en educación formal
riesgo aluvional y de mal uso de este espacio
comunitario ( con fines de basurero o asentamiento
espontáneo) se tomó este entorno como objeto de
estudio y de salidas de campo.
Problema : ¿Por qué lo hicieron?
Para que los alumnos y la comunidad tomen
conciencia del valor de la barda como un espacio
comunitario a proteger, de uso compartido y la
necesidad de recuperación de su vegetación para
evitar una mayor erosión y degradación del
ecosistema.
Objetivos : ¿Para qué?. El objetivo
general del Proyecto consiste en:
“Lograr la integración curricular de diferentes áreas
del conocimiento, a partir de un eje temático: el
estudio de la energía del paisaje, y la problemática
ambiental regional, promoviendo actividades de
investigación y divulgación científica escolar, que
generen espacios de aprendizaje solidario y
cooperativo, y que favorezcan la inserción de la
escuela en el ámbito comunitario con el aporte de
propuestas de ordenamiento ambiental”.
Para hacer de este sector de barda; cedido en custodia
a la escuela, un laboratorio natural para el estudio de
los fenómenos ecológicos y ambientales propios de
la orientación escolar, con enfoque de educación
ambiental.
Recursos utilizados:
Didácticos: gabinete de computación, croquis,
mapas, fotos aéreas e imágenes satelitales,
bibliografía específica, artículos científicos.
Instalación de un predio experimental sobre la barda
y un vivero de especies autóctonas. Trabajo en
laboratorio. Instrumentos de medición, Clausuras
para estudio de sucesión ecológica y degradación del
suelo.
Humanos: participan principalmente docentes de 3º,
4º y 5º año vinculados a la orientación ciencias
exactas y naturales, y de medios de comunicación.
Este año algunos de los jefes de departamento y/o
docentes que venían participando fueron afectados
a otras funciones, y /o cesaron en sus cargos por lo
111
 que se hizo difícil mantener el equipo de
coordinación.
Además se contó con la colaboración de dos alumnas
avanzadas del Profesorado de Enseñanza Primaria
de la Facultad de Ciencias de la Educación de la
UNC para la difusión en escuelas primarias.
Asimismo, con la incorporación de ex alumnos
interesados en colaborar con las actividades de
difusión comunitaria.
Para las obras realizadas en el Vivero y en la Barda,
se contó con empleados de los planes trabajar o ley
2128.
Institucional: la escuela no dispone de horas
institucionales, sin embargo los auxiliares de gabinete
de computación y de laboratorio de biología, destinan
parte de su carga horaria para articular las acciones
del proyecto.
Materiales (donaciones, subsidios, etc.): un aporte
importante para la construcción del vivero y el predio
experimental, así como para el Gabinete de Ecología
y Taller integrador, provino del Concurso de
innovaciones educativas auspiciado por la Fundación
Antorchas e YPF en el 2001, en el cual fuimos
seleccionados.
Apoyo institucional (de directivos, jefe de
departamento, asesoría pedagógica) Los Directivos
y Asesoría Pedagógica están involucrados en el
equipo de coordinación de proyecto, así como
numerosos jefes de departamento: en primer lugar
del Área Biología y Lengua, así como Inglés,
Matemática, Físico-química, el Auxiliar del Gabinete
de Computación y la Auxiliar de Laboratorio de
Biología. Quienes a partir de sus cargos destinan
horas para el trabajo de articulación del proyecto.
Aprendizajes que pueden identificar
desde
Los alumnos: mejoraron la calidad de sus
producciones orales y escritas, la complejización de
su pensamiento, expresado en sus trabajos de
investigación escolar varios de los cuales fueron
presentados en ferias provinciales y nacionales de
ciencias.
Asimismo los alumnos toman conciencia del valor
del paisaje cotidiano y cambian su manera de ver “la
barda”, conocen el nombre de las especies autóctonas
y no las destruyen como hacían antes.
Los profesores, establecieron articulaciones
curriculares entre diferentes asignaturas, incluso
evaluando en forma conjunta aspectos formales
(lengua) y contenidos específicos de ecología o
historia por ejemplo.
112 Proyectos en educación formal
La comunidad: valoran positivamente las
actividades de extensión iniciadas por la escuela,
tanto la muestra de ideas y proyectos sobre el
ambiente (2001), como los cursos de capacitación
brindados a maestras y docentes de otras escuelas
del radio (2001-2002). Asimismo, la continuidad de
las campañas ecológicas de protección de la barda
use se realizan anualmente.
Materiales producidos (textos para los alumnos,
participación en ferias de ciencias, campañas en la
comunidad, acciones solidarias en el barrio):
Informes de investigación de alumnos 2001,
y 2002.
Maquetas.
Guías para salidas de campo y trabajo en
laboratorio.
Un folleto explicativo para difusión.
Un poster con especies autóctonas.
Textos específicos para los alumnos.
Encuesta de percepción ambiental (2001).
Desde el punto de vista de los resultados obtenidos,
como Asesora Pedagógica quiero destacar los
avances en la práctica de integración curricular que
se han ido dande desde el inicio del Proyecto (1999)
a la fecha.
En cuanto a la integración curricular, por áreas e
interáreas de ha avanzado cuantitativa y
cualitativamente. Se pueden observar tres niveles de
articulación:
1º nivel- En la planificación anual por asignatura:
aquellos docentes que han incorporado
explícitamente a su planificación el criterio de
integración o articulación con otras asignaturas de
su misma área o de otra. Mediante: la selección de
conceptos comunes, conceptos puentes, o contenidos
transversales.
Por ejemplo:
✔ Física de 5º A.
✔ Geografía General Argentina y Geografía
Económica de 5ºB.
Este nivel no exige que el docente tenga
que acordar los temas con sus colegas, o que tenga
que planificar conjuntamente con otro profeor.
2º nivel- Articulación entre docentes de asignaturas
a - paralelas: Taller integrador I ( 4ºA y C).
Ecología I (4ºA yC),
 Medios de Comunicación de 4º y 5º :
eje integrador Derechos Humanos.
b- complementarias, de una misma área:
i. horizontal:
Introducción a la Investigación
científica I con Taller Integrador y
Ecología de 4º año A.
Historia, Ciencias Sociales y
Geografía de 4ºB.
ii. vertical:
Medios de Comunicación de 4º y 5º
Geografía de 4º y de 5º
c- de áreas diferentes:
i. con una articulación horizontal
(cursos semejantes):
Medios de comunicación con
Biología, Historia, Química.
Literatura, Ecología y Taller
integrador II 5ºA. ( modelo de
evaluación integral que supone el
desarrollo de un proceso de pre-
escritura, escritura de resúmenes, y
redacción autónoma a partir de un
esquema o red conceptual).
Biología, Geografía, e Inglés.
ii. con una articulación vertical
(cursos diferentes de 1º a 5º):
Taller de computación de 3º con Taller
integrador de 4º y 5º
Taller Integrador I yII, Ecología con
Estadística (4º año).
Lengua y Literatura: a través del eje
transversal del área:
“ofrecer un aporte instrumental para la
producción oral y escrita de las distintas
articulaciones discursivas llevadas a cabo entre 1º y
5º año”. Esto se tradujo en la unificación de los
formatos para la producción de textos en 1º y 3º
año. Esta articulación supone el desarrollo de
contenidos procedimentales aportados por el área
Lengua que son aplicados en la producción de textos
orales y escritos de diferentes asignaturas, con un
grado de progresión inclusivo y de complejidad
creciente (desde el párrafo, al informe y la
monografía.)
Actividades de articulación desarrolladas:
Clases compartidas.
Evaluación integrada: corrección conjunta
(desde diversas perspectivas
Proyectos en educación formal
disciplinarias) de trabajos prácticos,
informes de observación, monografías por
parte de dos o más docentes. Aspectos
conceptuales y procedimentales.
Salidas de campo con Guías de
observación y trabajos prácticos que
integran los contenidos de más de una
asignatura.
Este año se ha incorporado e uso integrado
del Laboratorio, vinculando
estrechamente las Cs. Biológicasa y las
Ciencias Físco Químicas.
3º nivel- Intercambio de concimientos e
información entre alumnos:
- de un mismo curso, tratamiento de temas
diferentes y complementarios por grupos.
- de cursos paralelos: Estadística de 4ºC
con Taller Integrador de 4ºA
- de cursos diferentes: 4º y 5º con 3º año (
Presentación del Ciclo Superior)
de 1º con 5º año: salida de campo.
Uso de material o datos producidos por
alumnos de otros cursos anteriores o
posteriores.
Observaciones finales
El mayor logro obtenido en los últimos años de
trabajo se relaciona con la existencia misma del
proyecto que convoca a un grupo de docentes en
torno a objetivos, problemas, estrategias de solución
específicos y claros. El contenido del proyecto resulta
de mucha significación para los alumnos,
permitiéndoles resignificar el medio ambiente
inmediato en el que viven, transfiriendo los
contenidos que aprenden en la escuela. Esta
característica se redimensiona en un contexto de
pobreza y exclusión social; así la escuela se
transforma en una institución que no sólo contiene,
sino que presenta un desafío de vida, reconoce a los
adolescentes como sujetos sociales, capta sus
intereses y los canaliza en actividades relacionadas
con el bien común.
Fuentes de referencia: Informe Final Seminario
Taller “Escuela Ambiente y comunidad”, Neuquén,
octubre de 2002. y 1er Informe de Auto evaluación ,
Proyecto “La Energía del Paisaje”, Neuquén, agosto
de 2003.
113
 Proyectos en
trabajos comunitarios

Congresos Intercolegiales para la Protección del Ambiente. .............................................................. 117

El Andino en Colores .................................................................................................................. 121
Intervención socio – educativa en un comedor comunitario. ............................................................. 123
Programa Municipal de Huertas .................................................................................................... 129
Proyecto Esperanza Joven ........................................................................................................... 133
Programa de promoción Socio-Laboral de Jóvenes que trabajan en la calle. ......................................... 137
Proyecto Siembra Comunitaria. .................................................................................................... 141
Red Riocuartense de Trueque Ayni Utama. Nodo Banda Norte. ........................................................... 143
Los adultos mayores y la acción comunitaria: la propuesta de las Unidades de Gestión del PEAM ............ 147
La huerta como espacio de valoración y cooperacion ....................................................................... 149
Una mirada Integral a la Niñez en Espacios de Educación no formal. .................................................. 153
Grupo Trashumante de Río Cuarto. Un proyecto colectivo ................................................................. 159
Programa:”Apoyando al futuro” .................................................................................................... 165
Alternativas de acción desde la autogestión en una propuesta artístico cultural .................................. 171
Desarrollo social: producción y trabajo con
jóvenes excluidos para la transformación de la injusticia cotidiana. ............................................. 173
Pasantías voluntarias de estudiantes de Medicina Veterinaria en un proyecto social .............................. 181
Congresos Intercolegiales
para la Protección del Ambiente.
Ente Municipal de Obras Sanitarias (Municipalidad de Río Cuarto) establecimientos educativos de nivel
medio de Río Cuarto y la zona y UNRC.
Autoras: Boschero, Lorena Vanina y Mainero, María Elena.
Actividades: Apertura de la convocatoria.
Presentación de trabajos interdisciplinarios de
docentes y alumnos del nivel medio desarrollando
temáticas referidas a la protección ambiental.
Discusión, reflexión y participación. Estas
actividades tienden a la producción de conocimiento
y construcción de una conciencia crítica.
Responsables: Ing. Cristina Bologna. Directora
General del EMOS. Lic. en Ciencias de la
Comunicación Lorena Boschero y Elena Mainero:
Organización y coordinación general.
Trayectoria: Los congresos intercolegiales surgen
como una actividad de extensión, además de las
vinculadas con la prestación del servicio, que
desarrolla el EMOS. Tienden a la búsqueda
permanente del ambiente saludable, a la función
social del Estado que tiene que ver con la educación
y la formación crítica y participativa.
Resultados: Se han realizado hasta el momento 3
congresos Intercolegiales. El primero llamado
“Agua, un recurso escaso” – octubre 2000-, el
segundo “Uso y Cuidado de los Recursos Naturales”
–octubre 2001-, el tercero “Saneamiento Urbano” –
octubre 2002. Para octubre del 2003 se está
organizando el cuarto congreso cuya temática es
“Reutilización de desechos.” En dichos congresos
participaron estudiantes y docentes de más de 20
establecimientos educativos de Río Cuarto y la
región. Las producciones científicas de dichas
jornadas se encuentran publicadas en Manuales de
Consulta distribuidos en las bibliotecas de la totalidad
de los colegios de Río Cuarto y región.
Objetivo General: Fortalecer la participación y la
concientización de los actores sociales vinculados a
la educación de nivel medio en lo que respecta a
temáticas ambientales, promoviendo la articulación
institucional, la reflexión crítica y el debate.
Objetivos específicos: Crear un vínculo entre
EMOS, las instituciones educativas y los alumnos.
Promover la generación de conocimiento y la
difusión del mismo. Rescatar el carácter
multiplicador de los adolescentes en la necesidad de
difundir la protección ambiental. Instaurar entre los
Proyectos en trabajos comunitarios
jóvenes discusiones acerca de la administración
pública, el accionar político del ciudadano, su
consecuente responsabilidad social y la educación
ambiental. Difundir información a la comunidad en
general.
Beneficiarios del programa: Directos: Los alumnos
del EGB y Polimodal de escuelas públicas de gestión
oficial y privada de la ciudad y región. Indirectos:
La comunidad en general.
Congresos intercolegiales para la
protección del ambiente
1. Introducción
La realización de este Congreso surge en primer lugar
por la necesidad existente de realizar una articulación
institucional entre todos los organismos locales que
de una manera u otra apuntan al desarrollo integral
de Río Cuarto y la región. De ahí el hecho de conectar
con esta actividad a instituciones como: las escuelas
públicas y privadas de nivel medio, la Municipalidad
(Programa de Protección Familiar – Sec. de Salud y
Promoción Social), el EMOS y la UNRC.
En segundo lugar aparece como necesario generar
un ámbito de reflexión y confrontación acerca de la
problemática ambiental y la provisión oficial de un
servicio tan importante como el saneamiento urbano.
Los adolescentes son uno de los sectores más
activos y críticos de la sociedad, pero dado las ya
conocidas características de esta edad, muchas
veces no se los considera como actores sociales
definitorios y como multiplicadores indiscutidos
de la opinión pública.
La Ley Federal de Educación, que regula a los
establecimientos de nivel medio, enarbola como uno
de sus postulados fundamentales, el fortalecimiento
y la elevación de la calidad de la Educación. En ese
marco, y en consecuencia con las inquietudes antes
mencionadas, aparece la organización de este
Congreso Intercolegial como actividad en pro del
desarrollo, la educación, la reflexión y la acción
cívica.
117
 2. Objetivos
2.1 General
Fortalecer la participación y la concientización de
los actores sociales vinculados a la educación de nivel
medio en lo que respecta a temáticas ambientales,
promoviendo la articulación institucional, la reflexión
crítica y el debate.
2.2 Específicos
Fortalecer el vínculo entre las instituciones, los
establecimientos educativos y el EMOS.
Promover la generación y difusión del conocimiento
y la producción científica.
Llevar adelante acciones en pro de la protección
ambiental.
Fomentar la discusión acerca del rol ciudadano.
3. Beneficiarios
Alumnos y docentes del nivel medio de Río cuarto y
la región. Instituciones locales y regionales.
Comunidad en general.
4. Organización
Para realizar esta actividad se trabajó conjuntamente
con representantes de la Dirección de Institutos
Privados de Enseñanza de Nivel Medio (Zona 22)
DIPE y con representantes de la Dirección de
Educación Media y Superior Inspección Regional
Río Cuarto DEMIS con la finalidad de enmarcar la
actividad dentro de la formalidad institucional
correspondiente.
Desde el EMOS y considerando las propuestas que
se plantean en el plenario de cada Congreso se define
el eje de la temática a tratar y desarrollar en el
siguiente encuentro.
Las bases para la participación le son enviadas a los
establecimientos educativos de Río Cuarto y la región
–tener en cuenta que en el caso de estos últimos se
convoca a los que han participado o han solicitado
hacerlo-.
Los participantes deben presentar un resumen de su
trabajo un mes antes del Congreso, dichos resúmenes
son evaluados por un jurado conformado por
docentes, alumnos y personal del EMOS. Los
criterios considerados para la evaluación son
originalidad en la temática, información utilizada –
manejo de la misma, fuentes, producción-, desarrollo
del problema, coherencia interna de la propuesta y
resultados del estudio –producción teórica o
propuesta de acción-. Dichos criterios apuntan no
118 Proyectos en trabajos comunitarios
sólo a abordar la calidad de la propuesta presentada
sino también a incentivar el estudio y la apropiación
de herramientas metodológicas para elaboración de
proyectos.
Durante el proceso de recolección de información
para llevar adelante las diferentes propuestas el
EMOS acompaña a los establecimientos educativos
facilitándoles material bibliográfico, visitas guiadas,
entrevistas con personal calificado. El desarrollo de
estas actividades ha movilizado positivamente al
personal del EMOS llevándolos a la actualización
de conocimientos y a la búsqueda de herramientas
que les posibiliten llevar adelante con éxito esta
nueva tarea de colaboradores en el proceso de
formación.
Conforme al dictamen del jurado los trabajos son
presentados en formato de ponencia o póster –siendo
en este último caso utilizada también la modalidad
de maqueta-.
Se articula con la UNRC la utilización de las
instalaciones del campus (Aula Mayor). El motivo
de realizar el Congreso en la Universidad local
responde a la voluntad de darle al mismo el carácter
científico académico que consideramos merecen las
producciones de los alumnos, así como también la
oportunidad de acercar a los adolescentes al ámbito
universitario.
5. Difusión de la Actividad
La difusión de la actividad se realiza por diferentes
vías:
✔ Notificación a través de la DEPI y la
DEMIS.
✔ Notas a los directivos de los colegios.
✔ Contacto directo con los establecimientos
educativos.
✔ Agentes multiplicadores coordinados por
el Programa de Protección Familiar. Sec.
de Salud y Promoción Social.
✔ Medios de prensa formales (Radio, TV,
diario).
✔ Afiches.
✔ Difusión en el boletín enviado a las
escuelas por la Secretaría de Gobierno, en
el marco del proyecto “Jóvenes junto al
Gobierno de la ciudad”.
6. Resultados
A lo largo de esta experiencia que se inició en el año
2000, se han realizado tres congresos intercolegiales
y se está convocado a la cuarta jornada.
Las temáticas desarrolladas han sido: sustentabilidad
del recurso agua, utilización y cuidado de recursos
naturales y saneamiento urbano.
Durante el desarrollo de las actividades han
participado más de 1200 jóvenes y docentes, con un
promedio de 400 participantes por Congreso. Se
presentaron más de 60 propuestas de trabajo,
alrededor de 20 por Jornada, las cuales fueron
desarrolladas, presentadas –póster o ponencia- y
publicadas.
Consideramos que el impacto de la actividad
trasciende la jornada del Congreso, ya que jóvenes y
docentes convierten a la comunidad en su objeto de
estudio y se acercan a ella en búsqueda de
información y problemas, devolviendo resultados
en propuestas de acción que se están desarrollando
en algunos casos con la colaboración de diversas
instituciones o bien con la elaboración de
producciones teóricas.
Proyectos en trabajos comunitarios
A partir de las respuestas que nos llegan de quienes
han participado en las actividades, notamos que los
Congresos Intercolegiales para la Protección del
Ambiente se han convertido en un nuevo espacio de
reflexión y producción del conocimiento. Alumnos
y docentes se han apropiado de la propuesta y
programan sus currículas anuales previendo la
participación en los Congresos.
Recientemente docentes locales se han acercado al
EMOS proponiendo la realización del trámite
pertinente para el otorgamiento de puntaje, además
de la certificación que actualmente reciben. Leemos
en este pedido una voluntad manifiesta por parte de
los educadores de darle a la actividad el
reconocimiento y la acreditación que consideran se
merece.
Como producto final de cada Congreso el EMOS
lleva adelante la compilación y publicación de
Manuales que contienen todos los trabajos
presentados en el mismo. Estos son distribuidos de
manera gratuita en la totalidad de Bibliotecas
Escolares de Nivel Medio de Río Cuarto y la región.
119
El Andino en Colores
Centro Cultural El Andino
Autores: Curi, Vilma Raquel y Sabarza, Himelda.
“Todos los niños tienen derecho a descansar, a jugar, a participar
libremente de las actividades recreativas, culturales y artísticas”
Declaración de los Derechos del Niño - O.N.U. Artículo 31
Identificación
Denominación del Proyecto:
Síntesis Descriptiva:
Este proyecto se encuentra vigente en forma
consecutiva hace cuatro años, y es el Área de Cultura
del Gobierno de la ciudad de Río Cuarto quien lo
implementa, brindando los recursos materiales y
humanos para que funcione como espacio de
entretenimiento y recreación. El mismo está dirigido
a la Población Infantil, proporcionando un espacio
de libre expresión y atendiendo en el Inter-juego del
encuentro y la diferencia (como multiplicidad de
realidades individuales), la diversidad, integración
y socialización entre los niños quienes son los
protagonistas como centro de interés de estos cuentos.
Introducción:
El Andino en Colores surge por la necesidad de crear
y preservar un espacio recreativo público y gratuito
para los niños, como también acercar a las familias a
los centros culturales de la Municipalidad de Río
Cuarto, y de esta manera, con las visitas distendidas
del fin de semana, recuperar y apropiarnos del viejo
ferrocarril, quien, con el transcurso del tiempo y los
cambios socio-económicos-culturales, encontraba
debilitada su función de espacio público.
Nuestra propuesta de trabajo se presenta como una
alternativa más, diferente a los espacios recreativos
“convencionales” que hoy se ofrecen como cine,
video, juegos electrónicos, peloteros etc., debido al
contexto social en el que nos encontramos insertos,
que privilegia cada vez más la elección de un
contexto de entretenimiento con características de
“consumo”, con lo que no debemos dejar de obviar
la existencia de un estrato social que queda excluido
de este tipo de oferta.
Con todo esto no sólo hacemos referencia a las
familias, sino también a toda la institución educativa
que carece de recursos materiales para realizar
actividades plásticas (pintura, modelado, collage,
etc), permitiendo el despliegue de la creatividad e
imaginación de sus educandos. No dejamos de
reconocer el debilitamiento que amenaza hoy en día
Proyectos en trabajos comunitarios
a la actividad artística, ya que son numerosas las
escuelas primarias que no cuentan con ésta actividad,
y se ha pretendido “reemplazarla” con la educación
tecnológica.
De esta manera bregamos porque se respete el
derecho del niño, al esparcimiento, a este espacio de
“gracia”, el cual debe ser innegable. Es este supuesto
básico lo que sustenta nuestro quehacer profesional,
tanto en el diseño, como en el desarrollo de la
prácticas recreativas, respetando así los principios
establecidos en la convención de los derechos del
niño que no es otro que el “derecho a descansar, jugar,
y a participar libremente de las actividades culturales
y artísticas”, para potenciar el despliegue y el
desarrollo mental del infante.
Objetivo:
Nuestros objetivos se hallan centrados en el interés
y en la actividad del niño, y es por ello que creemos
que en toda actividad educativa-recreativa, el punto
de partida debe estar dado por una situación auténtica
de experiencia que interese por sí misma y por su
carácter vital y vivido. Por esto los objetivos se
caracterizan por:
Proporcionar al grupo de niños una óptima calidad
experiencial mediante la asimilación de un ambiente
estimulante, permitiéndole de esta forma que
encuentre motivos para desplegar y desarrollar sus
ideas, pensamientos y emociones.
Pretendemos que el proceso de la actividad sea el
aprendizaje interno de cada niño, como
descubrimiento experiencial.
Deseamos lograr la apropiación de las actividades
en todos los chicos, independientemente de sus
condiciones físicas, sociales, intelectuales,
lingüísticas, etc., en pos del desarrollo de la libre
expresión, basado en el respeto de la singularidad,
autonomía y apertura de cada niño.
Búsqueda constante de una construcción relacional
vincular óptima para el establecimiento de una
comunicación funcional interpersonal, tanto verbal
como no-verbal, para que de este modo se pueda
lograr la actividad auto-estructurante del niño para
que el proceso de construcción y despliegue del
121
 conocimiento, potencialidades, aptitudes, etc., se
produzca mediante la interacción niños-pares, niños-
docentes, niños-docente-familia.
La no-directividad en el diseño de las propuestas de
trabajo nos lleva a adaptar la misma a la situación
real-contextual, es decir que toda propuesta de
trabajo, va acompañada de diferentes ejes temáticos
con fines educativos, es una alternativa de aprender
jugando, ejemplo: colores patrios.
Establecer una correlación de los objetivos y metas
del proyecto junto con los de la institución de la
Secretaría de Cultura, a través del acercamiento de
la familias al Centro Cultural El Andino, como
también acercar a los niños a las obras de arte que
allí se exhiben, brindando así una posibilidad más
para despertar la propia creatividad y que no sólo
quede reservado este espacio público como lugar de
tránsito, sino de permanencia y bienestar.
Metas
Instalar el proyecto en otros lugares, espacios
públicos, llegar a los barrios, escuelas etc. con el fin
de acercar esta propuesta cultural a los niños y
familias de la periferia.
De esta manera se multiplicaría significativamente
la cantidad de niños y familias beneficiadas por el
presente proyecto.
Metodología
Se trabaja con dos grupos de niños (dos a seis años,
y siete a catorce), respetando sus posibilidades de
manipulación del material y/o contenido a abordar.
Las propuestas de trabajo son diversas: actividades
plásticas (pintura, modelado, collage, etc.) lectura,
danzas, dramatizaciones y juegos acompañados de
diferentes ejes temáticos con fines educativos.
Los profesionales que integran este equipo explican
a ambos grupos, por separado, en qué consisten las
actividades, dicha presentación es flexible en relación
con aquellos niños que necesitan una atención más
individualizada, posibilitando de esta manera que
todos los niños, independientemente de sus
condiciones físicas, sociales, intelectuales,
lingüísticas, etc., se apropien de las consignas para
enriquecer sus posibilidades de expresión,
favoreciendo así la diversidad e integración,
atendiendo a la necesidad de libre expresión y
potenciando las capacidades de cada infante.
Plan de actividades
Durante el año, se trabaja alrededor de ejes temáticos
de diferente naturaleza que favorecen el juego como
122 Proyectos en trabajos comunitarios
forma de aprendizaje, ejemplos:
“El Andino en Colores Patrios”, que consiste en la
recreación de la Cultura Colonial y los valores
simbólicos de nuestras Enseñas Patrias.
“Normas y Señales de Tránsito”, a través del juego y
la dramatización, los chicos aprenden a reconocer y
utilizar diversas señales y normas de tránsito que
recrean desde diversas técnicas de expresión plástica.
“El Andino y los Animales”, se incursionó en las
técnicas de la construcción, armando máscaras
inspiradas en la fauna de la región. También se trabajó
con las ya conocidas técnicas de pintura collage, etc.
“En el Andino Fabricamos Juguetes”, eje que
permitió la integración de todas las técnicas plásticas
aprendidas, y la evaluación de las múltiples
combinaciones expresivas de los niños. También se
incluyeron materiales nuevos: alto impacto, acrílicos
y elementos reciclados (maderas, latas, cartones,
corchos, telas, etc.)
“Los Indiecitos llegan al Andino”, se trabaja en la
valoración del arte indígena con la incorporación de
sus criterios plásticos presentes en guardas, tipos de
cerámicas, atuendos, orfebrería, vestuario y
viviendas. Esto actuó como disparador para la
recreación de esos elementos de la cultura aborígen
con la utilización de elementos reciclados, y la
aplicación de todas las técnicas conocidas por los
niños.
Análisis de la actividad del proyecto :
Los logros obtenidos son numerosos, de los cuales
sólo señalaremos algunos:
La presencia de un número elevado de
niños con asistencia continua, como
también grupos con concurrencia
asistemática y el involucramiento pleno
hacia las actividades.
La participación de adultos a cargo de los
niños (padres, hermanos, tíos, abuelos)
que junto al acompañamiento distendido
del fin de semana se suman en las
actividades.
Recepción de consultas permanentes con
relación a las posibilidades de realizar
tareas de extensión en Escuelas marginales
que carecen de material para las
actividades, como también pedido de
asesoramientos para incluir estas tareas en
proyectos barriales.
No obstante, las expectativas de logro se amplían,
ya que el equipo de trabajo renueva día a día las ideas
y las propuestas de actividades.
Intervención socio – educativa
en un comedor comunitario.
Municipalidad de Río Cuarto. Secretaría de salud y Promoción Social.
Autores: Minardi, M.; Perez, S.; Martínez, L.; Bogado, E.; Pellegrini, L.; Sánchez, M.
Introducción:
La Argentina enfrenta un problema de acceso a los
alimentos en amplios sectores sociales en donde el
empleo, los ingresos y los precios son factores
predominantes de la crisis alimentaria.
En el desarrollo de las políticas sociales el sujeto es
la referencia central en torno al cual se definen sus
derechos; uno de ellos: la educación, entendida como
un derecho universal y genuino en tanto idealmente
iguala individuos como ciudadanos, cualquiera sea
su lugar en la estructura social.
Hoy, las estadísticas informan sobre el aumento de
la exclusión laboral, por lo tanto la accesibilidad a
los alimentos ya no se ve obstaculizada para un solo
miembro de la familia, sino que abarca a todo el
grupo, extendiéndose a grandes sectores sociales,
ubicándolos en una situación de vulnerabilidad y
riesgo biopsicosocial.
A través de Sistema Municipal se impulsa una serie
de acciones y programas dirigidos a la población con
mayores carencias, a fin de generar condiciones para
elevar su calidad de vida y promover su bienestar
individual, familiar y comunitario; uno de los
programas de mayor impacto lo constituye el de
SEGURIDAD ALIMENTARIA, entendida como un
conjunto de acciones tales como la ayuda alimentaria
directa, la promoción de la salud, la vigilancia
nutricional y el aseguramiento de la calidad e
inocuidad de los alimentos; planeadas, coordinadas
y dirigidas a la población vulnerable y en riesgo, a
fin de desarrollar modelos alimentarios que permitan
fortalecer dietas, prevenir riesgos de desnutrición e
impulsar procesos de participación comunitaria.
Los espacios en los que este Programa se implementa
y desarrolla son los Comedores Comunitarios,
organizaciones para la comunidad, que desarrollan
sus acciones en una determinada realidad local, en
donde los actores involucrados pueden influir y
transformar la realidad que los rodea y alcanzar los
fines sociales que se proponen (entre ellos dar
respuesta a la demanda de la satisfacción de la
necesidad alimentaria). La multiplicidad de roles en
relación permanente abre márgenes para espacios de
autonomía de los distintos actores sociales y para la
configuración de campos estratégicos de acción.
Proyectos en trabajos comunitarios
Nuestra propuesta de trabajo surge del diagnóstico
institucional realizado en el Centro Comunitario
Comandante González de Barrio Alberdi, efectuado
desde el área de Calidad Alimentaria y Promoción
Social; que involucra no sólo las apreciaciones de
los técnicos y profesionales, sino fundamentalmente
de las personas y familias que desenvuelven desde
sus vivencias y experiencias individuales y
colectivas, diversas perspectivas y opiniones sobre
el hacer sentir en la reproducción cotidiana.
Motiva también este proyecto el interés del Estado
Municipal (atendiendo a los programas “Comedores
Comunitarios” y su proyecto “Re - localización de
Comedores Comunitarios”) en el mejoramiento de
la calidad del servicio que brindan estas
organizaciones, en un marco en el que la asistencia
y/o seguridad alimentaria se torna ineludible para los
sectores más vulnerables y con limitaciones de capital
económico y social.
Tomando como desafío el desacostumbrarnos a
pensar en términos de problemas – coberturas,
insistiendo en lugar de ello, en la idea de procesos
decisorios donde cada sujeto, familia o grupo social
pueda diseñar su propia trayectoria de satisfacción,
de modo que el vecindario es mucho más que una
cuestión de relaciones personales.
Poniendo énfasis en lo local, se busca resaltar un
modo de “Vivir la ciudad ”, el Barrio, los espacios
públicos y privados, lo individual y común, lo que
es de uno y lo que es de todos.
La herramienta utilizada es la planeación
participativa para definir un marco lógico, sencillo,
entendible y práctico tanto para los beneficiarios
como para la institución participante y gestora del
proyecto. De esta manera se establece un nivel de
compromiso mutuo para la ejecución de las acciones.
Esto permitirá apoyar la gestión de gobierno de la
Secretaría de Salud y Promoción Social basado en
un marco de coordinación efectiva y de asunción y
promoción de los resultados para desarrollar futuros
proyectos en otras áreas geográficas donde se ubican
los comedores comunitarios.
123
 Objetivo general
Intervenir en el proceso organizacional del Comedor
Comunitario mediante acciones educativas en el
marco de la seguridad alimentaria.
Objetivos específicos
Realizar un diagnóstico situacional del comedor
comunitario.
Crear un espacio para la reflexión y revisión de los
modos de desarrollo organizacional.
Capacitar al personal de los Comedores Comunitarios
a través de la educación alimentaria.
Redefinir los criterios de inclusión en el Programa
“Comedores Comunitarios”, mecanismos de
seguimiento y egreso.
Lograr la contraprestación por parte de los
beneficiarios del Comedor Comunitario.
Funciones relacionadas a los objetivos
del proyecto
Asistencia: alimentaria – nutricional – técnica
Cobertura de necesidades: orientada a la promoción
de servicios de alimentación y refuncionalización de
los comedores.
Asesoría operativa: capacitación en la organización
social de beneficiarios del comedor.
Enseñanza formal: vinculada a los procesos de
control de insumos, de elaboración higiénica de
alimentos, de limpieza y desinfección, modos de
gobierno institucional.
Dinamización: ayuda al grupo para incrementar su
capacidad.
Monitoreo y vigilancia: provisión de personal desde
lo institucional para controlar las operaciones,
procesos y resultados.
Metas
Que:
En el término del primer mes se realice un
diagnóstico situacional en el comedor comunitario.
El 80 % del personal a cargo de los Comedores
Comunitarios continúe con la ejecución de los
lineamientos de trabajo para la autogestión de la
organización.
124 Proyectos en trabajos comunitarios
La totalidad de las personas responsables de los
Comedores Comunitarios utilice normas higiénicas
en la elaboración de los alimentos para preservar la
salud de los consumidores.
El 70 % de los beneficiarios realice una
contraprestación al servicio de los comedores.
Destinatarios
Personal a cargo y beneficiarios de los Comedores
Comunitarios.
Recursos humanos
Médica Veterinaria, Lic. en Nutrición, Lic. en Trabajo
Social, Médicos, Personal de Comedores, Personal
Administrativo y Personal de Prensa.
Recursos materiales
En el presente proyecto son utilizados recursos
municipales destinados a las áreas correspondientes.
Espacio físico
Experiencia piloto en Comedor Comunitario
“Comandante González” de Barrio Alberdi, ciudad
de Río Cuarto.
Tiempo
La etapa inicial abarca desde octubre de 2002 hasta
julio de 2003 como experiencia piloto en el Comedor
Comunitario Comandante González, continuando a
lo largo del año 2003 con los restantes comedores.
Metodología
La metodología contempla la dinámica de grupo, la
articulación de entrevistas individuales y grupales,
encuestas, observaciones, ejecución de talleres
quincenales. Para la capacitación se tendrá en cuenta
como modelos educativos, los siguientes; en cascada
y combinado.
Se deja abierta la oportunidad para el desarrollo y
aplicación de nuevas estrategias de intervención,
poniendo énfasis en los nuevos modos de abordajes
del entorno social.
Actividades
Articulación con diferentes áreas municipales.
Definición del Equipo Técnico.
Del diagnóstico:
- Elaboración del instrumento para
recolección de datos de los beneficiarios
- Relevamiento de los datos de los
beneficiarios
- Análisis e interpretación de datos
- Relevamiento de datos de la
infraestructura edilicia del Comedor
- Entrevistas individuales y grupales al
personal del Comedor Comunitario
- Realización de talleres, encuentros
grupales para conocer la estructura interna
de la organización
Del proceso:
- Realización de talleres de capacitación en
temas inherentes a la intervención socio-
educativa:
* Nociones de microbiología
* Vías de contaminación de los
alimentos
* Métodos de conservación
* Enfermedades de transmisión
alimentaria
* Zoonosis
* Medidas de prevención
* Grupos de alimentos
* Alimentación recomendable
* Alimentación en la mujer embarazada
* Alimentación de la mujer en período
de lactancia
* Alimentación del niño durante el
primer año de vida
* Alimentación del niño preescolar y
escolar
* La comunicación: relaciones
vinculares en las organizaciones
* Entornos del desarrollo organizacional
* Modos de estructura y funcionamiento
de las organizaciones
* Organigrama institucional
* Plan estratégico de la organización
* Procuración y estrategias de
financiamiento
* Actores sociales: posiciones, papeles,
roles entre otros
* Participación comunitaria
* Redes, circuito y tejido social
Proyectos en trabajos comunitarios
- Entrevistas individuales y grupales al
personal del Comedor Comunitario
- Sistematización de encuentros
- Elaboración de informes
De la evaluación:
- Definición de focos e indicadores de
evaluación
- Elaboración de hojas de registro de
observación
- Identificación de focos a evaluar:
* Modos de participación de los
beneficiarios y personal a cargo del
Comedor Comunitario
* Cumplimiento del Equipo Técnico en
la gestión del proyecto
* Nivel de capacitación del personal a
cargo del Comedor Comunitario
* Nivel de capacitación de las familias
Diseño de evaluación
Los actores involucrados en la evaluación serán:
Beneficiarios del Comedor Comunitario
Personal a cargo del Comedor Comunitario
Equipo Técnico
Funcionarios
El sistema de evaluación comprenderá:
Una evaluación del diseño: de acuerdo a los datos
del análisis de cada situación se realizarán
modificaciones de los apartados del proyecto
siguiendo criterios de tiempo, definición, eficacia,
etc.
Una evaluación de proceso: durante el desarrollo a
través de instrumentos de valoración (focos –
indicadores – hojas de registro de observación) para
evaluar aspectos a priorizar que modificar.
Tomando los siguientes objetivos para el proceso de
evaluación:
Mejorar la calidad de los servicios y aprovechamiento
de los recursos de la Institución.
Consolidar el desempeño del Equipo Técnico en la
ejecución del Proyecto.
Promover la participación de las familias
beneficiarias.
125
 Conocer el grado de satisfacción respecto a las
expectativas y demanda de los beneficiarios.
Una evaluación del impacto: efectos producidos tras
la implementación del proyecto, referidos a los
agentes sociales, educativos e instituciones
implicadas.
Nuestra propuesta se basa en la participación de los
beneficiarios en la evaluación del Proyecto,
entendido no como un medio para evaluar mejor, sino
un fin del mismo proceso metodológico. Y para que
un proyecto alcance sus metas y objetivos y
transforme la situación problema que dio origen al
mismo, debe ser aceptado por la gente, responder a
sus expectativas, necesidades, intereses; ya que frente
a las prestaciones se ubican los ciudadanos y actúan
en consecuencia a partir de un conjunto de
representaciones, que se conforman tanto desde su
propia historia y práctica cotidiana, como en su
relación con la Institución prestadora. Si la definición
respecto a quiénes son y qué necesitan es básica en
la formulación del proyecto, el conocimiento de
como son apreciados por sus usuarios, pasa a ser un
componente indispensable en el momento de evaluar
su marcha y resultados y la opinión de los mismos
es decisiva.

Resultados

A) DEL DIAGNOSTICO SITUACIONAL

PROBLEMAS NATURALEZA DEL PROBLEMA MARGEN DE ACCION

Restricciones políticas, El entorno político (general y local) del Aceptar las limitaciones y diseñar de
económicas y sociales país dificulta la eficacia del proyecto acuerdo a ellas.
Intentar modificar dichas limitaciones.
Abandonar el proyecto.

Restricciones de personal Al objeto de conseguir el compromiso el Utilizar personal de distintas áreas.

en la asistencia técnica proyecto requiere de personal Conformar un equipo técnico
especializado y los recursos están especializado
dispersos

Descentralización y De lo institucional se pasó a la Conseguir una mezcla adecuada entre

participación descentralización con poca participación supervisión central y autonomía a nivel
de los beneficiarios local.
Incluir a todos en la participación social.
Volver a lo institucional.

Cronograma El entorno puede dificultar la eficacia del Asegurar la planificación

proyecto adecuada

Comunicación intrainstitucional Barreras,ausencia de fluidez Coordinación institucional

en los canales de información Espacio de consenso
Compatibilización de acciones

Beneficios sostenibles del Los beneficios del proyecto pueden no Desarrollar estrategias de obtención de
proyecto ser sostenibles por factores técnicos, recursos
políticos, económicos o institucionales

Modo de organización interna Ausencia de un convenio entre municipio Convenio

del Comedor Comunitario y comedor comunitario Normativa de funcionamiento
Estatuto

Contraprestación Pasividad, vergüenza, acostumbramiento. Aceptar las limitaciones de entorno.

de los beneficiarios Programa objeto de críticas Capacitación en oficios

Condiciones edilicias, Falta de recursos para infraestructura y Financiación externa

equipos y utensilios en general mantenimiento Financiación mixta
Autosostenimiento

Elaboración higiénica de los Falta de conocimiento. Falta de recursos Capacitación

alimentos Seguimiento
Cambio de actitud

126 Proyectos en trabajos comunitarios

B) DE LAS INTERVENCIONES
EN EL COMEDOR COMUNITARIO:
De la estructura edilicia: Se adecua la infraestructura
a las condiciones higiénico-sanitarias referentes a
comedores. Se realizan trabajos de pintura,
colocación de telas mosquiteras, control de roedores
y mejoras en el equipamiento.
Del personal del Comedor Comunitario: En cuanto
al modo organizacional, se logra una división de
tareas; se supera la queja, para proyectar instancias
futuras; se modifican liderazgos; se internalizan roles
y tareas propias de la organización; se logra buena
comunicación entre equipo técnico y jefas/es de
hogar; se logra la superación de lo individual a lo
colectivo, trabajando desde lo solidario y lo
productivo.
De los beneficiarios del Comedor: A los fines de
avanzar en el objetivo planteado, referido a la
contraprestación, se realiza un relevamiento a las 61
familias, para conocer futura disposición a prestar
un servicio, potencialidades y/o capacidades de las
mismas. El 70% manifiesta interés en la propuesta
sugerida.
De la capacitación: Se realizan un 50% de las charlas
y talleres educativos en alimentación y nutrición.
Se realizan un 70% de los talleres participativos en
lo social.
Proyectos en trabajos comunitarios
Del trabajo interdisciplinario: Desde su constitución
se resguarda el espacio para la reflexión, para pensar
conjuntamente una práctica que ayudará a reconstruir
la trama social, lográndose una adecuada
comunicación y coordinación entre las diferentes
áreas y actores sociales intervinientes, siendo
favorable el intercambio de conocimientos, de
diferentes visiones e integración a la tarea.
Actualmente el proceso de intervención está centrado
en la consolidación de alternativas, donde es
necesario confrontar en terreno las nuevas
propuestas, introducir las modificaciones necesarias,
probar diferentes estrategias, equivocarse
compartiendo esta posibilidad con los otros, en suma,
comprobar que es difícil resolver todos los problemas
pero que se puede realizar un aprendizaje
socioeducativo que brinde nuevas maneras de
enfrentarlos.
Creemos que estas intervenciones son procesos que
progresivamente amplian los derechos de ciudadanía,
de modo que extienden e institucionalizan las redes
de protección social, más necesarias cuanto se
reconoce que la desocupación es un problema que
excede ampliamente a la sociedad y que por lo tanto
no es superable en el corto plazo.
127
Programa Municipal de Huertas
Municipalidad de Río Cuarto
Autor: Ing. Darío Fuentes.
Descripción: Consiste en la coordinación de
acciones para el logro de un sistema integral de
huertas familiares, comunitarias y educativas en la
ciudad, que en conjunto con las fuerzas vivas
(Asociaciones Vecinales, Centros Comunitarios,
Establecimientos Educativos, Organizaciones
Religiosas, ONG, etc.) se desarrollen con un objetivo
social: dignificación del trabajador y provisión de
alimentos frescos y productos de granja a las familias
carenciadas, y con un objetivo político: demostrar
que la organización comunitaria, asociativa,
articulada a las instancias de representación
municipal, son un camino posible para la mejora de
la calidad de vida de la población.
Fundamentación y justificación: En los grandes
centros urbanos y su periferia una parte significativa
de la población no accede a un nivel alimentario que
satisfaga sus necesidades básicas. Esta carencia se
ve acentuada en el rubro hortalizas.
Una alternativa posible, multiplicada por los propios
beneficiarios, es la autoproducción de alimentos en
pequeña escala. Esta modalidad de intervención
alimentaria resulta eficaz para complementar la dieta
de los sectores más carenciados, otorgando a la vez,
una posibilidad de participación activa a sus
beneficiarios. Las actividades relacionadas con la
producción primaria, representan una alternativa de
trabajo que por encontrarse en esta rama primaria de
la producción, y por poder realizarse con una
estructura artesanal del sistema de producción,
demanda mano de obra, y es inclusiva, lo que pone
en función de trabajador a aquellos hombres y
mujeres jefes de hogar, desocupados (primer objetivo
social, cambio de función social).
En segundo lugar, estas tareas no requieren
demasiada infraestructura para la puesta en marcha,
y tiene bajos costos iniciales. Permite la organización
del trabajo colectivo, viendo en el corto plazo los
resultados de este trabajo (logrando el segundo
objetivo, que es un cambio en las condiciones
objetivas de vida, dado que en el momento cuentan
con una alimentación deficitaria).
En el marco de la política social municipal, la
generación de empleo, la articulación de sectores
sociales marginales, constituyen la prioridad.
Objetivo: Aportar al mejoramiento de la calidad de
vida de la población, con especial atención en
Proyectos en trabajos comunitarios
aquellos sectores que hoy tienen serios problemas
económicos, que se traducen en problemas sociales,
y se manifiestan en la marginación.
Las características de la propuesta del Programa
Municipal de Huertas, tienden a complementar el
desarrollo de las capacidades técnicas, propiciar la
manifestación de las capacidades culturales y apoyar
al desarrollo de iniciativas comunitarias, necesarias
para la ejecución de los procesos productivos
implicados en la generación de huertas a escala
familiar, comunitarias y educativas, mediante el
desarrollo de actividades de capacitación,
seguimiento y asistencia técnica y material.
Las acciones desarrolladas hasta el momento,
condujeron al programa a niveles importantes de
inserción en el tejido social, significativos en lo
técnico productivo y de contención en lo social.
Se propició la integración del vecino a la propuesta,
no desde lo pasivo sino con compromiso de
participación en la misma, con gran aceptación
principalmente en los sectores más carenciados de
la ciudad.
Bienes y/o Servicio que brinda:
✔ Semillas y estructuras reproductivas de
hortalizas y especies aromáticas.
✔ Herramientas de trabajo manual (palas,
rastrillos, azadas, zapines, horquillas,
mangueras para riego, etc.)
✔ Insumos y materiales para el manejo y
producción (bandejas germinadoras,
macetas plantineras, núcleos de
lombrices, alambre, tejido, postes, etc.)
✔ Capacitación y Asesoramiento, en
aspectos técnicos- productivos y social-
organizativos
✔ Seguimiento permanente de las huertas
familiares por personal capacitado
✔ Apoyo institucional en la puesta en
marcha de emprendimientos productivos
comunitarios.
✔ Asistencia técnica permanente y
coordinación de acciones para la puesta
129
 en marcha y desarrollo de huertas
comunitarias y educativas.
✔ Atención al público descentralizada en los
dispensarios municipales.
Huertas Educativas: La promoción de huertas
educativas persigue estimular la generación de
nuevas huertas en el barrio, y que se constituyan en
espacio de intercambio y participación. Los centros
educativos cuentan con apoyo técnico (pasantes
universitarios) para el desarrollo de la actividad
docente en la huerta.
Huertas Familiares: Promoción y apoyo al vecino
para el desarrollo de una huerta en su propio hogar,
que le permita obtener alimentos sanos, como
complemento de la alimentación cotidiana. El vecino
huertero tiene acceso en su barrio a semillas de
hortalizas de estación, asesoramiento para un buen
manejo, e instancias de capacitación.
Huertas Comunitarias: Persiguen la generación
de espacios de trabajo, en los que además de la
producción de hortalizas, se propicie la
construcción de instancias de debate acerca de
cuáles son las estrategias colectivas a impulsar
para aportar a la superación de las
problemáticas actuales.
Asistencia Técnica, Material
y de Gestión
Los recursos básicos o elementales necesarios para
el desarrollo de una huerta orgánica, son:
Terreno, preferentemente cercado
Agua y en cantidades suficientes según la
demanda
Mano de obra
Insumo básico: semilla
Herramientas y elementos de trabajo
Conocimiento de los aspectos técnicos,
productivos y de organización
En el marco de la propuesta impulsada, en donde el
logro de la huerta es resultado del trabajo y el esfuerzo
conjunto entre el municipio y el vecino (en el caso
de huerta familiar), entre el municipio y el
establecimiento educativo (si el objetivo es una
huerta con fines educativos), y entre el municipio y
otros actores sociales como Asociaciones Vecinales,
Centros Comunitarios, vecinos organizados o otras
organizaciones intermedias que persigan el interés
general y promuevan el desarrollo de huertas
comunitarias, el Programa Municipal de Huertas
130 Proyectos en trabajos comunitarios
dispone de los siguientes recursos y criterios de
asistencia material, técnica y de apoyo en gestión
según destino, objetivo y estudio de la situación.
Terreno y cerco: En el caso de que uno de los
recursos escasos o limitante sea el terreno, el
Programa apoya la iniciativa colaborando en la
búsqueda y/o gestión del mismo. En cuanto al cerco,
se dispone de alambre, liso y de púas. El criterio para
la asistencia es que el terreno esté limpio de malezas
y otros materiales como escombros, basuras, etc, se
hayan colocados los postes necesarios y comenzado
con las primeras labores.
Mano de obra: Se dispone de pasantes, estudiantes
de la carrera de Ingeniería Agronómica, para dar
apoyo técnico organizativo (planificación,
colaboración en la coordinación de acciones,
asesoramiento, etc.) en la primer campaña
productiva. El criterio para la asistencia es para
aquellas iniciativas que persigan el desarrollo de
huertas comunitarias o educativas.
Semilla: El Programa cuenta con semilla de
hortalizas y estructuras de reproducción vegetativa
propias. Las semillas de hortaliza que se dispone para
la estación otoño/invierno corresponde a los cultivos
de lechuga, acelga, zanahoria, cebolla, repollo,
puerro, rabanito, haba, arveja, escarola, espinaca,
perejil, remolacha, ajo.
Para la estación primavera/verano se dispone de
semilla de lechuga, acelga, albahaca, zanahoria,
zapallo calabacita (anco), rabanito, tomate, pimiento,
perejil, maíz (choclo), melón, sandia, poroto
(chaucha), repollo y berenjena.
Las semillas están en bolsitas identificadas y en
cantidades suficientes por cultivo, para un tamaño
de huerta de 100 m2, tamaño que garantiza una
producción de hortalizas en cantidad suficiente para
abastecer el consumo familiar. Las semillas que se
disponen en bolsitas, contienen los cultivos
necesarios para lograr una producción equilibrada
en materia nutricional.
El criterio para asistir en semilla es que el beneficiario
tenga el terreno en condiciones para la siembra.
Herramientas: Se dispone de herramientas de
trabajo manual como pala, rastrillo, zapín, horquilla,
azada y manguera. El criterio para la asistencia de
herramientas es para aquellas iniciativas que persigan
el desarrollo de huertas comunitarias o educativas y
es en calidad de préstamo, debiéndose devolver lo
prestado si por algún motivo caduca el proyecto o se
aleja de los objetivos planteados.
Se dispone también de otros elementos como núcleos
de lombrices y bandejas de germinación solamente
disponibles para huertas educativas.
Conocimientos de los aspectos técnicos,
productivos y de organización: Si la limitante es
técnica, de desconocimiento del proceso de
producción o falta de organización, el Programa
colabora con las capacidades humanas disponibles
para desarrollar procesos de capacitación y formación
en la temática deficitaria. La asistencia en materia
técnica, productiva y organizativa es cubierta
mediante actividades de capacitación personalizada,
localizadas según la demanda y masivas.
Red de Huertas del Programa
1325 Huertas Familiares / 4437 Beneficiarios
45 Huertas Comunitarias / 1957 Beneficiarios
17 Huertas Educativas / 1050 Beneficiarios
Más de 120 Actividades de Capacitación e
Integración / 1500 Beneficiarios
35 Promotores Barriales de Huerta
40 Promotores Educativos de Huertas
18 Pasantes Asesores
1 Ingeniero Agrónomo (Coordinador de
Programa)
3 Años de Verdadera Promoción Social en Río
Cuarto
Programa Municipal de Huertas
Proyecto: Huertas Familiares
Proyecto: Huertas Educativas
Proyecto: Huertas Comunitarias
Proyecto: Capacitación de Actores
Proyecto: Red Municipal de Huertas
Proyecto: Granja Comunitaria I
Proyecto: Promoviendo Nuestros Productos
Proyecto: Producción Comunitaria de Flores
Proyecto: Producción de Huevos a Escala
Familiar
Proyecto: Prod. de Carne de Conejo a Escala
Fam.
Informe de Gestión
Síntesis Parcial
Introducción: El presente informe sintetiza los
resultados obtenidos en el período marzo de 2000 a
marzo de 2003, puntualiza las acciones desarrolladas
en tal sentido, expone brevemente el impacto, y deja
planteada la proyección del Programa Municipal de
Huertas para el próximo período.
Para un análisis objetivo de los resultados obtenidos,
es importante que se incluyan en el diagnóstico, los
procesos de desarrollo social que intervienen para el
logro de resultados favorables, destacando
fundamentalmente la labor de campo que demanda
la promoción social.
El Programa Municipal de Huertas, está orientando
sus acciones, en la construcción de una Red de
Vecinos Huerteros, que posibilite la generación de
espacios de integración y participación activa de
todos los riocuartenses que ya han comprobado los
beneficios que produce la propuesta.
A casi tres años de existencia del Programa, las
acciones desarrolladas hasta el momento, condujeron
al programa a niveles importantes de inserción en el
tejido social, significativos en contención y
organización, y con importante proyección en lo
técnico productivo. Se propició la integración del
vecino a la propuesta, no desde lo pasivo sino con
compromiso de participación en la misma, con gran
aceptación principalmente en los sectores mas
carenciados de la ciudad.
Resultados Obtenidos:

Tabla Síntesis de Evolución de Huertas Logradas

Campañas
Otoño Primavera Otoño Invierno Otoño Primavera Comp. Total
Huertas Invierno Verano Primavera Verano Invierno Verano promedio Benef.
21/03/00 21/09/00 21/03/01 21/09/01 21/03/02 21/09/02
a 21/09/00 a 21/03/01 a 21/09/01 a 15/03/02 a 21/09/02 a 21/03/03
4,5
Familiares 196 362 511 731 986 1325 integrantes 5963

70 alumnos 1190
Educativas 3 5 11 12 15 17

15 Huerteros 3037
Comunitarias 2 8 12 16 29 45 (4.5 Comp.
Fam)

Total 10190

Proyectos en trabajos comunitarios 131

 Acciones Desarrolladas:
Más de 7500 supervisiones domiciliarias (Monitoreo
y Seguimiento técnico de Huertas Familiares)
80 Actividades de Capacitación a Nivel Barrial, en
temas relacionados con la producción (aspectos
técnicos productivos) y organización comunitaria
(aspectos social organizativos). 1600 Beneficiarios.
40 Actividades de Integración a nivel barrial
(Intercambio de experiencias, plantines, semillas,
actividades culturales y/o deportivas, etc.)
Realización de 10 Cursos de Capacitación para
Pasantes y Promotores barriales de Huerta.
Apoyo en la formulación y gestión de proyectos de
huerta escolar a 17 centros educativos.
Asesoramiento técnico productivo y social
organizativo en forma permanente en huertas
comunitarias.
Asistencia con más de 2500 plantines de especies
aromáticas, a huertas comunitarias y educativas.
Apoyo en la gestión de materiales, insumos y
servicios a numerosas organizaciones intermedias de
nuestra ciudad, que poseían limitaciones para
desarrollar el proyecto.
Realización del 1ª, 2º y 3º eventos de
Reconocimiento al Trabajo Comunitario,
desarrollados en el Salón Blanco de nuestro
municipio y que contó con la presencia de más de
400 vecinos huerteros en cada oportunidad
Realización de la primer actividad de Capacitación
y organización, dirigida a beneficiarios de Planes de
Empleo que están afectados para el desarrollo de sus
labores en huertas comunitarias.
Realización del primer ciclo de reuniones en el marco
de la construcción de la Red de Vecinos Huerteros,
logrando involucrar a más de 30 huerteros en las 9
reuniones de núcleos que se llevaron adelante en los
distintos barrios de la ciudad.
132 Proyectos en trabajos comunitarios
Características del Impacto:
El 85 % de los productores familiares están
desocupados.
El 67 % de las huertas familiares son trabajadas por
todo el grupo familiar.
La actividad ha producido un efecto favorable en la
limpieza de baldíos y patios, como así también el
cercado y delimitación de parcelas abiertas (Impacto
Ambiental).
La mayoría de los vecinos huerteros ha manifestado
un incremento en la ingesta de hortalizas, y una
disminución en los gastos de alimentación.
El 9 % de los alumnos que participan de la huerta
escolar han realizado su huerta familiar.
Más de 100 niños y adolescentes en riesgo social
participan en huertas comunitarias.
Más de 350 jefas y jefes de hogar desocupados
participan en huertas comunitarias.
35 promotores voluntarios de huerta desarrollan
actividades en los diferentes barrios de nuestra
ciudad.
40 promotores educativos (maestras) involucrados
en proyectos de huerta escolar, promueven la
propuesta en la comunidad.
Más de 60000 m2 de agricultura urbana.
Proyección:
Incrementar en un 50 % la cantidad de huertas
familiares.
Consolidar los proyectos de huertas escolares con
extensión a la comunidad.
Consolidar la organización social en las huertas
comunitarias existentes y ampliar la escala de
producción.
Fortalecer la Red de Vecinos Huerteros.
Realización del 1º Encuentro Regional de Huertas
Comunitarias.
Proyecto Esperanza Joven
Municipalidad de Río Cuarto.
Autores: Gómez, Esteban Enrique y Pringles, Osvaldo Rubén.
Síntesis Descriptiva del Proyecto
El proyecto coordinado por el grupo “Esperanza
Joven” tiende a la formación de jóvenes que habitan
en sectores urbanos- marginales de la Ciudad de Río
Cuarto. Mediante la capacitación y formación laboral
busca su integración plena a la sociedad, a través de
herramientas conceptuales y prácticas laborales; en
particular talleres de oficio, que le posibiliten adquirir
una serie de habilidades para alcanzar la mayor
igualdad de oportunidades frente al conjunto de la
sociedad. El objetivo primordial mencionado se
realizará con la utilización de técnicas de educación
no formal, mediante talleres con las instituciones
representativas de la comunidad, en particular con
el apoyo del gobierno municipal, a modo de permitir
la orientación, contención, fomentar el empleo,
promoción económica. El grupo ha realizado
exitosamente esta labor en barrios de la Ciudad, a
criterio de las instituciones (Municipio, Defensoría
del Pueblo, Vecinales, Policía, iglesias, escuelas) de
la Ciudad de Río Cuarto, actuando con flexibilidad,
celeridad y eficacia, que permitieron afrontar parte
de los problemas sociales que enfrentan nuestros
jóvenes en la ciudad.
Justificación
La Ciudad de Río Cuarto presenta indicadores de
desocupación y subocupación cercana al 12% de la
población económicamente activa, el cual se eleva
en los denominados sectores urbano- marginales de
la ciudad, alcanzando en algunos sectores el 17%.
De este total el 65% comprende a la franja de edad
que va de los 14 a los 30 años. En estos barrios en
situación de riesgo, se encuentran una cantidad de
jóvenes que ante tal realidad, situación de riesgo,
desamparo, desprotección y una visión de “falta de
oportunidades” transitan en su mayoría por el
consumo de alcohol y drogas, que conllevan en
muchos casos, a delinquir contra el resto de los
vecinos de la ciudad. Otro indicador significativo en
esta realidad es el grado de escolarización de los
jóvenes, que en su gran mayoría no ha culminado el
ciclo formal de educación (tanto nivel primario como
el Ciclo Básico Unificado), condición que luego se
transforma en un impedimento más a la hora de
buscar trabajo.
Proyectos en trabajos comunitarios
Las consecuencias evidentes que ocasionan la
desigualdad de oportunidades, se manifiestan no sólo
en la desocupación o en el bajo nivel educativo, sino
que también se refleja en temas centrales como el
acceso a la salud. En especial la medicina preventiva
en temáticas tan importantes para un joven como lo
son la prevención sexual, los métodos
anticonceptivos, la salud infantil, nutrición entre
otros, los cuales se encuentran ausentes en dichos
barrios.
Otros de los factores que amplían la marginalidad
de los jóvenes es el geográfico, debido a que los
barrios en los que habitan se encuentran localizados
en sectores periféricos como en las orillas del río, lo
que constituye para el resto de la comunidad un factor
de discriminación por el hecho solo de habitar allí.
Las viviendas en la mayoría de los barrios, presentan
situaciones precarias, que constituyen un factor de
hacinamiento con los problemas que dicha temática
presenta en los jóvenes (falta de espacio propio, falta
de servicios básicos, falta de privacidad).
Existen elevados índices de delincuencia que lleva a
constantes enfrentamientos con la fuerza policial de
la ciudad, en la cual la mayoría de los jóvenes se
considera “resentido” con la misma. El factor
delictivo es uno de los condicionantes más
determinante de rechazo por parte del resto de los
vecinos de la ciudad, los cuales consideran que todos
los jóvenes que habitan dicho sectores son
delincuentes.
Existe además una experiencia realizada por el grupo
que ha tenido una gran aceptación por parte de la
comunidad toda, en un trabajo de iguales
características realizado en dos barrios de la ciudad.
Dicha experiencia posibilitó una inserción diferente
y positiva de los jóvenes que habitan en el barrio
San Eduardo y Cola de Pato, los cuales hoy son
considerados de forma diferente por los vecinos,
además de existir indicadores que elevaron la tasa
de escolaridad y disminuyeron los índices de
delincuencia, gracias a las acciones realizadas por el
proyecto.
Con base a dicha experiencia, se considera que las
actividades a realizar en los distintos sectores
conforman una sociedad con mayor igualdad de
oportunidades para estos jóvenes.
133
 Población Objetivo
Beneficiarios Directos
La población beneficiaria directa de este proyecto
serán los jóvenes entre los 14 y 26 años de ambos
sexos, pertenecientes a los Barrios Cola de Pato, San
Eduardo y Ranqueles de la Ciudad de Río Cuarto de
la Provincia de Córdoba.
Concretamente se piensa trabajar con 127 jóvenes
que se han relevado, pertenecientes 42 al Barrio San
Eduardo, 40 jóvenes del Barrio Ranqueles y 45 del
Barrio Cola de Pato.
La distribución de sexos en la población directa es
de 47% de mujeres y 53% de varones.
La edad promedio de los jóvenes es de 18 años.
Beneficiarios Indirectos
Según el Censo Poblacional Municipal realizado en
diciembre de 1999, se estima que el total de jóvenes
de los tres barrios es de aproximadamente 300,
comprendidos entre 14 y 26 años, de los cuales se
prevé que el 57,7% del total serán beneficiarios
indirectos, como así también las familias de los
beneficiarios directos en cuanto a que muchos de los
objetivos transcienden el alcance del propio joven.
Serán además beneficiarios indirectos los vecinos
pertenecientes a los barrios contemplados en el
proyecto, dado que se prevé una mayor integración
de los jóvenes en el contexto barrial.
Objetivos del Proyecto
Objetivo General del Proyecto
Promover la igualdad de oportunidades para los
jóvenes de ambos sexos en situación de riesgo en la
Ciudad de Rio Cuarto, en particular de los barrios
San Eduardo, Ranqueles y Cola de Pato,
posibilitándoles herramientas de capacitación para
su crecimiento personal e inserción en la comunidad.
Objetivos Específicos
Objetivo A: Capacitar en prácticas laborales
mediante talleres de oficios (carpintería,
construcción, electricidad, computación, entre otros).
Actividades
Actividad A.1: Taller de quince (15) horas semanales
durante seis (6) meses para Barrio San Eduardo en
carpintería y computación.
134 Proyectos en trabajos comunitarios
Actividad A.2: Taller de quince (15) horas semanales
durante seis (6) meses para Barrio Ranqueles en
electricidad y computación.
Actividad A.3: Taller de quince (15) horas semanales
durante seis (6) meses para Barrio Cola de Pato en
construcción y computación.
Resultados
Resultado A.1: 42 jóvenes formados, 25 en
carpintería y 17 en computación de Barrio San
Eduardo.
Resultado A.2: 40 jóvenes formados, 20 en
electricidad y 20 en computación de Barrio
Ranqueles.
Resultado A.3: 45 jóvenes formados, 28 en
construcción y 17 en computación de Barrio Cola de
Pato.
Objetivo B: Realizar un diagnostico y
acompañamiento para la finalización de la educación
formal (primaria, CBU) de los jóvenes involucrados
en el proyecto.
Actividad B.1: Detección de los niveles de educación
formal de los jóvenes destinatarios del proyecto en
todos los barrios contemplados (San Eduardo,
Ranqueles y Cola de Pato).
Actividad B.2: Acompañamiento y seguimiento en
las instituciones publicas que posibiliten su
finalización en el ciclo de educación básica formal.
Actividad B.3: Colaboración en materia de apoyo
escolar a los jóvenes involucrados en el proceso de
formación.
Resultados
Resultado B.1: Informe con listado de grado de
escolarización de los jóvenes involucrados en el
proyecto.
Resultado B.2: que el 80% de los jóvenes
involucrados en el proyecto finalice el ciclo de
educación primaria o CBU según el caso.
Resultado B.3: que el 100% de los jóvenes que
iniciaron el proceso de formación y lo soliciten,
reciban apoyo escolar.
Objetivo C: Fomentar la participación de los jóvenes
de los sectores involucrados en el proyecto que
posibiliten enriquecer valores humanos tales como
la solidaridad, el respeto mutuo y compañerismo,
involucrando a las instituciones presentes en el barrio.
Actividad C.1: Invitación a las instituciones que
trabajan en los barrios destinatarios del proyecto tales
como las Iglesias, Escuelas, Vecinales, Policía de la
Provincia y los talleres realizados por la Defensoría
del Pueblo para que se sumen a los objetivos
esperados mediante la organización de charlas
formativas.
Resultados
Resultado C.1: Charlas periódicas de las
instituciones involucradas en el proyecto durante dos
(2) días en la semana durante seis (6) meses sobre
temáticas tales como seguridad, convivencia,
prevención, entre otras, en todos los barrios
participantes del proyecto.
Resultado C.2: que el 80% de la totalidad de los
jóvenes del barrio participen de las charlas formativas
de las instituciones.
Objetivo D: Integrar a los jóvenes de los barrios
seleccionados con las instituciones más
representativas de la comunidad, tales como
Municipalidad, Consejo Deliberante, Tribunales y
Defensoría del Pueblo, de modo que conozcan el
funcionamiento y las posibilidades que les brindan
en cada una de sus respectivas actividades.
Actividad D.1: Visita guiada a las instituciones en
la cual se realizará reuniones con las máximas
autoridades, a modo de conocer su funcionamiento.
Actividad D.2: Incorporación de los jóvenes al
proyecto municipal “Jóvenes junto al Gobierno de
la Ciudad” que les permita un conocimiento en mayor
detalle del funcionamiento de la municipalidad.
Actividad D.3: Taller de evaluación sobre las
posibilidades que cada institución le brinda al barrio
o a los jóvenes.
Resultados
Resultado D.1: Como mínimo una visita a cada una
de las instituciones contempladas por cada uno de
los barrios.
Resultado D.2: Propuesta de Proyecto presentada
para cada barrio en el marco del proyecto “Jóvenes
Junto al Gobierno de la Ciudad”.
Resultado D.3: Que el 100% de los jóvenes sepan
identificar las posibilidades que cada una de las
instituciones les brinda.
Objetivo E: Colaborar en actividades barriales tales
como la poda de arboles, mantenimiento de plazas y
parques de modo de cambiar la imagen del joven
frente a los vecinos y del aspecto físico del barrio en
su totalidad.
Proyectos en trabajos comunitarios
Actividad E.1: Mantenimiento de los árboles del
barrio mediante la poda, conservación, limpieza de
plazas y forestación.
Actividad E.2: Limpieza de espacios baldíos y
márgenes del río según el barrio que corresponda.
Actividad E.3: Participación de los jóvenes en
eventos de bien público tales como espectáculos,
recitales, entre otros, que beneficien a las
instituciones de la comunidad tales como hospitales,
cotolengos, centros comunitarios.
Resultados
Resultado E.1: Arboles podados en la fecha
correspondiente, una plaza en cada barrio mantenida
y nuevos árboles plantados.
Resultado E.2: La costa del río en el barrio Cola de
Pato mantenida y un baldío por barrio mantenido.
Resultado E.3: Un evento comunitario realizado
donando a una institución de bien publico de la
ciudad.
Resultado E.4: Evaluación de los vecinos en cuanto
a los alcances del proyecto.
Objetivo F: Participar del Proyecto Municipal de
Huertas Comunitarias y del Proyecto Provincial de
Microemprendimiento Productivos no Tradicionales
(conejos, ponedoras, caracoles y lombrices) en cada
uno de los Barrios Seleccionados para el Proyecto a
modo de ampliación de la canasta familiar y mejora
de calidad alimentaria de los destinatarios y sus
familias.
Actividad F.1: Creación de una huerta en cada uno
de los barrios seleccionados.
Actividad F.2: Creación de un microemprendimiento
productivo en cada uno de los barrios seleccionados.
Resultados
Resultado F.1: Una (1) huerta creada, tres (3) en
total en los barrios seleccionados.
Resultado F.2: Un (1) microemprendimiento creado,
tres (3) en total en cada uno de los barrios
seleccionados.
Objetivo G: Ofrecer un incentivo económico a los
jóvenes en el marco de la difícil situación económica
y como incentivo a su participación en el marco del
proyecto.
Actividad G.1: Bonificación Mensual de la totalidad
de los jóvenes participantes del proyecto.
135
 Resultado
Resultado G.1: Que la totalidad de los jóvenes
participantes del proyecto reciban su bonificación
durante el tiempo contemplado en el proyecto.
Resultados Finales del Proyecto
Se espera que a la finalización del proyecto un
mínimo de 80% de los jóvenes de los barrios San
Eduardo, Cola de Pato y Ranqueles de la Ciudad de
Río Cuarto, que participen del proyecto, se
encuentren capacitados en materia laboral
(carpintería, electricidad, construcción y
computación). Además se espera que en igual
proporción, se haya realizado un acompañamiento
mediante apoyo escolar, para que los jóvenes
finalicen el Ciclo de Educación Primaria o Ciclo
Básico Unificado, según corresponda.
Se espera una colaboración de los mismos, en eventos
solidarios que posibilitarán mejorar la integración
entre éstos, la comunidad y sus instituciones. En el
mismo sentido el proyecto contempla que los jóvenes
136 Proyectos en trabajos comunitarios
colaboren con el mantenimiento de poda de árboles,
forestación y limpieza de sitios baldíos y márgenes
del Río Cuarto, a modo de mejorar su hábitat y la
percepción de los vecinos del barrio sobre sus
acciones.
Se prevé que el proyecto interactúe con programas
ya emprendidos por el Municipio de Río Cuarto, tal
como el de “Huertas comunitarias” y el de “Jóvenes
Junto al Gobierno de la Ciudad”, puesto que sus fines
productivos y de participación ciudadana se condicen
con los esperados por el presente proyecto.
Con estas acciones el proyecto esperará un joven con
mayor autoestima, con mayor capacidad laboral y
educativa, como herramientas además para una
pronta salida laboral, una integración entre ellos y
con los miembros de la comunidad, y en modo
indirecto reducir los índices de inseguridad de la
Ciudad, en los cuales los jóvenes juegan un rol
preponderante.
Programa de promoción Socio-Laboral
de Jóvenes que trabajan en la calle.
Centro de Estudio y Trabajo Alternativo Latinoamericano. (C.E.T.A.L.) Organización no gubernamental de
Educación Popular.
Autores: Pomiglio, Viviana y Sommadossi, Sandra
El “Programa de Promoción Socio- Laboral de
Jóvenes que trabajan en la calle” se desarrolla a través
de tres proyectos:
1) Proyecto Revista “La Luciérnaga”.
2) Proyecto de “Desarrollo de condiciones
de empleabilidad”: taller de teatro, de
comunicación, trabajo artesanal en
madera.
3) Proyecto de Asistencia Individual y
Familiar: desayunador, ropero, tutoría
escolar, apoyo terapéutico, intervención
psico- social en situaciones de crisis.
Actividades:
❖ Distribución y venta diaria a los jóvenes
de ejemplares de la revista, que se
constituye en una herramienta de trabajo.
Esta suele ser la actividad a través de la
cual los jóvenes se incorporan al
programa. La misma está a cargo de una
operadora social, quien observa la
evolución de cada uno de los jóvenes en
el proyecto por ser quien mantiene un
contacto cotidiano con ellos, y actúa como
nexo entre los miembros del equipo.
❖ Talleres de promoción socio- educativa:
comunicación y teatro a cargo de docentes
o coordinadores especializados en la
temática. En estos talleres se propicia el
trabajo a partir de técnicas participativas
que faciliten la expresión oral, escrita, el
intercambio de ideas, el pensamiento
crítico.
❖ Taller de formación en oficios: tallado
artesanal en madera y electricidad que
potencien el desarrollo de habilidades.
❖ La tutoría escolar está a cargo de adultos
que hacen un seguimiento individual de
la escolaridad del joven.
Proyectos en trabajos comunitarios
❖ Intervención en situaciones de crisis
individuales y/o familiares a través de la
orientación, el apoyo terapéutico, el
trabajo inter-institucional, etc.
El equipo de trabajo está conformado por miembros
de la organización (operadora, trabajadora social y
psicóloga) y otros que sin pertenecer a la misma se
incorporaron como docentes o coordinadores de los
talleres. A todos nos unen experiencias previas en
trabajos de educación o comunicación popular con
niñas o jóvenes.
La experiencia se inicia a principios del año 2000,
tratando de gestar una propuesta que considerábamos
diferente a las ya existentes en la ciudad, destinada a
jóvenes que trabajaban en la calle. Podemos afirmar
que el proceso se divide en dos grandes etapas:
La inicial, con una actividad sistemática aunque
irregular con el grupo de jóvenes, y sin contar con
un espacio físico estable.
La segunda, con un trabajo sistemático y cotidiano
con los jóvenes a través de la presencia diaria del
operador realizado en un espacio físico permanente.
Esto se tradujo en un avance significativo en los
resultados.
Resultados:
1) Consolidación de la propuesta a pesar de
las limitaciones en recursos.
2) Compromiso de los jóvenes con la
propuesta a partir del establecimiento de
un vínculo de confianza mutua.
3) Disminución del tiempo de permanencia
en la calle de los jóvenes.
4) Re- escolarización de algunos de ellos.
5) Ampliación del abanico de oportunidades
educativas, formativas, laborales y de
interacción para los jóvenes.
137
 Objetivos: los objetivos formulados en cada uno de
los proyectos ya mencionados están orientados al
logro del objetivo general del programa: “Generar
procesos de inclusión social en jóvenes en situación
de vulnerabilidad a través del fortalecimiento de su
autoestima y capacidades rescilentes, aportando al
desarrollo de su capital social y cultural”.
Beneficiarios: en este momento el grupo se
constituye con un número de 20 jóvenes, pudiendo
contar como beneficiarios indirectos a sus grupos
familiares.
Programa de Promocion Socio- Laboral
de Jóvenes que trabajan en la calle
C.E.T.A.L.- Río Cuarto
El Centro de Estudio y Trabajo Alternativo
Latinoamericano es una organización no
gubernamental de Educación Popular que trabaja en
nuestra ciudad desde hace 10 años. Su trayectoria
está vinculada a las temáticas de género y niñez, en
proyectos fundamentalmente de prevención y
capacitación, siendo uno de sus principios
fundamentales el trabajo en red y de apoyo a
organizaciones sociales.
El Programa al que nos referiremos se inicia a
principios del año 2000, previamente a haber
realizado acercamientos a personas e instituciones
con conocimiento y experiencia de trabajo en lo que
se ha denominado “chicos de la calle”; denominación
que alberga a un colectivo heterogéneo de “menores”
que ocupan las calles de la ciudad realizando
actividades diversas como: venta ambulante,
limpiavidrios, cuidado de vehículos, pedir limosna,
etc., alternando también dichas actividades con
momentos de esparcimiento y relación, y que ante
los ojos de la sociedad son vistos por algunos como
víctimas y por otros como delincuentes.
Debimos entonces sortear el primer obstáculo, definir
cuál/es sería/n para nosotros los problemas a abordar
desde el programa, proceso que requirió análisis,
debate siendo relevante el trabajo con los chicos.
PROBLEMA Nro. 1:
Dilucidar el carácter laboral de la presencia de los
chicos en la calle. Llámense “estrategias de
subsistencia” o “trabajo infantil”, a través de las
diversas actividades que realizan estos chicos
procuran el logro de un sustento para aportar a la
subsistencia del grupo familiar o satisfacer
necesidades propias. “La existencia de la imagen del
no- trabajo de los chicos que trabajan, tiene dos
consecuencias inscriptas en la conciencia y hacer
138 Proyectos en trabajos comunitarios
social: la degradación y explotación” (Roze, 1992).
La primera afirmación se condice con la imagen que
de sí mismos tienen, al reconocer que la actividad
que realizan es “su trabajo”.
PROBLEMA Nro. 2:
Reconocer que la permanencia en la calle no es
patógena en sí misma, mientras se preserven los
lazos familiares. Una investigación realizada en
nuestra ciudad en el año 1999, revela que el 98% de
los chicos que permanecen en las calles tienen un
hogar. El problema se presenta entonces cuando la
calle se constituye en el espacio vital del niño el
excesivo tiempo que permanece en ella va en
detrimento de su actividad lúdica y escolar, y se
transforma en el escenario predominante a partir del
cual se generan la mayoría de sus aprendizajes e
interacciones, desplazando al entorno familiar.
PROBLEMA Nro. 3:
La gran cantidad de tiempo “muerto”,
improductivo, que caracteriza al trabajo infantil en
estas condiciones, favorece lo expresado en el párrafo
anterior; de este modo los niños deben estar un
tiempo excesivo en la calle para lograr una ganancia
considerable. Esto también va en detrimento del
aprendizaje de una conducta sistemática y pautada
que necesitaría posteriormente desarrollar para un
trabajo formal.
Nos interesamos entonces en el Proyecto Revista “La
Luciérnaga”, como una alternativa a implementar en
nuestra ciudad, tomando en cuenta el desarrollo
favorable que tenía en la ciudad de Córdoba (en ese
momento a 5 años de iniciada) y que comenzaba
también en ciudades más chicas que la nuestra, como
Río Tercero.
A tres años de iniciada la experiencia, y de acuerdo
a los resultados observados, podemos decir que este
proyecto se constituye generalmente en la puerta de
ingreso de los chic@s al programa, aunque haya
jóvenes que se incorporan a otras actividades y no
son vendedores de la revista.
El por qué de esta afirmación?
La venta de la revista se constituyó para el
Programa en una estrategia adecuada que
desarrolla un proceso gradual y sinérgico con jóvenes
con antecedentes de “trabajo callejero”, y/u otras
estrategias de sobre vivencia, evitando la
cronificación de la estadía en la calle.
Fue necesario entonces plantearnos OBJETIVOS
MEDIATOS, a lograr con la implementación de
dicho proyecto, a fin de acotarlo en el programa
general de trabajo y no perder de vista objetivos a
más largo plazo. Estos fueron:
❖ Brindar a los jóvenes la posibilidad de
dignificar algunas condiciones que
presenta en el trabajo en la calle (por
ejemplo “mendigar”).
❖ Promover en ellos hábitos y disciplina de
trabajo, y funcionamiento grupal.
❖ Reducir el tiempo de permanencia en la
calle, mejorando la rentabilidad del
trabajo.
❖ Ampliar en los jóvenes su espectro de
intercambios y aprendizajes, reducido en
muchos/as de ellos/as al escenario de la
calle.
❖ Mantener y profundizar los lazos con la
familia.
❖ Favorecer un cambio en la representación
social de los niñ@s trabajadores, en la
comunidad.
Iniciamos la tarea con jóvenes de 14 años en adelante
(requisito para el ingreso al proyecto), cuya
experiencia de trabajo en calle se remontaba a 3 ó 4
años atrás (en su mayoría limpiavidrios o
colaboradores a la salida de supermercados). Casi la
totalidad de ellos habían desertado del sistema escolar
luego de haber ingresado al C.B.U., y su única
actividad en ese momento era “el trabajo”. Durante
los primeros meses no tuvimos un espacio físico de
encuentro, realizando el contacto con ellos en su lugar
de trabajo o en sus hogares, lo cual nos permitió a la
vez mantener un contacto frecuente con las familias.
La totalidad del grupo pertenecía a barrios pobres
del sector norte de la ciudad.
Al quinto mes de trabajo accedimos al uso
compartido de una vivienda alquilada por el
municipio, en la cual funcionada un hogar de día para
la tercera edad. Empezamos a realizar reuniones
grupales con los jóvenes a fin de consensuar pautas
de trabajo hacia el interior del grupo, y hacia el afuera
también: horario permitido de venta, respeto al cliente
y al compañero, uso de la credencial de vendedor,
lugares permitidos de acceso, sistema de sanciones,
etc.
Si hacemos una lectura del proceso desde las leyes
que regulan el crecimiento de los sistemas, podemos
decir que nos encontrábamos en la etapa de
sistematización, en la cual se identifican y
acomodan los elementos constitutivos de un sistema
en torno a un lenguaje común. Definir quiénes
podrían participar del proyecto, un lugar y momentos
de encuentro, condiciones para la permanencia, etc.
Proyectos en trabajos comunitarios
fueron componentes necesarios para otorgar
estructuración e identidad a este sistema.
En esta etapa del proceso se trabajaron conflictos
intragrupales y resistencias propias del inicio en la
conformación de grupo.
Al segundo año ininterrumpido de ejecución del
proyecto, accedimos al uso de un espacio físico en
una vivienda céntrica, esta vez compartida con “La
Casa del Estudiante”, y logramos rentar el trabajo
de una operadora social quien mantiene un contacto
diario con los jóvenes. Estas dos modificaciones
contribuyeron al desarrollo de una etapa de
centralización, observándose como significativo el
sentido de pertenencia y permanencia de los jóvenes,
permitiendo la consolidación del mismo.
Fundamentalmente se observa que las normas que
rigen el proyecto, son vividas como protectoras
perdiendo el sentido amenazante y ajeno del inicio,
por lo que hay un mayor compromiso con las mismas.
Comienza a instaurarse la idea de “nosotros”,
asumiendo como propio al proyecto y manteniendo
conductas más activas en la definición de los
problemas y búsqueda de soluciones.
La incorporación de los docentes y coordinadores
de los diversos talleres enriquecen el trabajo diario,
permitiendo ampliar el abanico de oportunidades de
aprendizaje y relaciones de los jóvenes.
Iniciamos entonces el Proyecto de “Desarrollo de la
Empleabilidad” a través de los talleres de
comunicación, teatro, tallado artesanal en madera y
electricidad. Entendiendo la empleabilidad como “las
calificaciones, conocimientos y las competencias que
aumentan la capacidad de las personas para conseguir
y conservar un empleo, mejorar su trabajo y adaptarse
al cambio e integrarse más fácilmente en el mercado
de trabajo en diferentes períodos de su vida”.
A través de los talleres de comunicación y teatro
potenciamos las capacidades de expresión oral y
escrita del grupo de jóvenes, acercándolos a la lecto-
escritura y promoviendo el retorno a la escuela. En
los otros dos talleres se fomenta el desarrollo de
habilidades a través de la adquisición de un oficio.
Entendemos que de esta forma vamos ofreciendo
alternativas de mayor inclusión para los jóvenes,
acompañando a la vez su desarrollo evolutivo, ya
que algunos de ellos tienen entre 18- 20 años y ya
empiezan a delinear su futuro laboral.
A la vez vamos aproximándonos a lo que nos
planteamos como OBJETIVO GENERAL DEL
PROGRAMA:
“Generar procesos de inclusión social en jóvenes en
situación de vulnerabilidad a través del
139
 fortalecimiento de su autoestima y capacidades
rescilentes, aportando al desarrollo de su capital
social y cultural”.
Como RESULTADOS a destacar en estos tres años
de trabajo, podemos mencionar:
❖ En primer lugar, y como ya se dijo, la
consolidación del programa
conformándose en este momento en un
referente significativo para los más de 20
jóvenes que hoy participan.
❖ Para la mayoría hoy la calle se reduce a
ser un lugar donde desarrollan su trabajo,
ocupando parte de su tiempo en la
participación en los talleres.
A modo de reflexión final queremos afirmar que
entendemos el programa como un espacio de
contención en una etapa crítica de la vida de toda
persona, un espacio de “preparación para”, de
transitoriedad; donde se mitiguen los efectos del
tránsito de la etapa adolescente en un contexto de
pobrezas, inseguridad e incertidumbre y en los bordes
de la exclusión. Donde podamos vislumbrar un futuro
esperanzador, no por lo que otros puedan hacer por
mi, sino por posicionarme junto a otros como actor
social capaz de transformar la realidad; práctica que
buscamos adquirir a través del ejercicio democrático,
de cooperación y respeto en el micro- espacio que
conformamos diariamente.

❖ Cuatro jóvenes este año retomaron su

escolaridad, recibiendo el apoyo de tutores
escolares.

❖ El reconocimiento y apoyo de la
comunidad, logrado fundamentalmente
con el trabajo de los chicos en la calle, lo
que también ha contribuido al crecimiento
del programa.

140 Proyectos en trabajos comunitarios

Proyecto Siembra Comunitaria.
Wichán Ranquén. Río Cuarto.
Autores: Altamirano, Franco; Bertoglio Emiliano; Urquiza, Martín; Motto, Pablo; Sanz, Hugo.
Introducción:
Wichán Ranquen (en lengua mapuche árbol vital) es
una organización de base, cuya preocupación
principal es desarrollar una nueva racionalización de
los valores de la naturaleza. Sus esfuerzos están
orientados a la elaboración de proyectos y propuestas
sustentables y alternativas al modelo exportador de
recursos de la región de “El Espinal”. Lo que se
pretende es preservar y difundir la flora nativa,
amenazadas o francamente en extinción por la
deforestación irracional de grupos económicos. Con
sus actividades el grupo busca fomentar una visión
alternativa de la naturaleza, de la sociedad, de los
espacios, del tiempo y de la historia.
El proyecto de la Siembra Comunitaria -como otros
elaborados por Wichán Ranquen- intenta rescatar el
trabajo en comunidad, alzando entre sus puntales la
solidaridad, la unión y la reflexión conjunta. Lo
esencial es compartir sin destruir, producir con un
propósito sustentable e incluir al árbol dentro de la
actividad cotidiana del hombre. Es por ello que en
estos encuentros de siembra se trabaja conjuntamente
en la producción de árboles del género Prosopis
(algarrobos en particular), que constituye una de las
especies más afectadas por los agigantados pasos que
la industria ha dado desde el inicio del proceso de
colonización del lugar.
Fundamentos:
Entendemos que es esencial aportar a la educación
de los niños a partir de articular en sus espacios de
formación escolar instancias no formales de
aprendizaje. En esta actividad se pretende promover
la concientización de un consumo razonable y un
modo de desarrollo que tenga en cuenta la
importancia de todas las formas de vida y el equilibrio
de los recursos naturales del planeta. Con la Siembra
Comunitaria además se valorizan formas de trabajo
en conjunto, que respetan a los demás seres humanos.
Se rescatan la solidaridad, la diversidad y el
pensamiento diferente, atacando toda forma de
individualismo en tiempos donde el contexto
sobrevalora lo artificial, lo efímero y lo
monetariamente medible.
Proyectos en trabajos comunitarios
Objetivos de la Siembra Comunitaria:
-Promover la preservación y difusión de
especies autóctonas en peligro de extinción.
- Aportar a la conciencia y comprensión de
los niños de problemáticas medioambientales.
- Promover la participación cooperativa y
solidaria entre los niños.
- Promover valores y criterios de consumo
más acordes a una lógica de comunión con la
naturaleza.
- Recobrar la memoria del ambiente tomando
como referencia el escenario previo a la
denominada Conquista del Desierto.
- Recrear formas ancestrales de vida.
Metodología de trabajo:
En las jornadas de Siembra Comunitaria convocamos
a institutos educativos del EGB (públicos y privados)
de Río Cuarto y la región. Los niños (generalmente
de cuarto y quinto grado) participan activamente en
la siembra de especies autóctonas (algarrobos sobre
todo). En estas instancias de formación se concibe a
la educación como un proceso dialógico, de
construcción mutua, no reproductiva, que respeta las
características y ritmos de los niños. Es necesario
considerar en este punto la realidad socio-educativa
de nuestro país, la cual parece estar signada por una
globalización de la cultura que anula las diferencias,
una constante desvalorización de la escuela como
institución educativa y una sobrevaloración del
conocimiento científico técnico.
Para esta actividad se transforman botellas plásticas
en macetas. De esta forma se promueve un nuevo
valor en torno al consumo. Así, a través del reciclaje
se reutilizan materiales que de lo contrario no son
más que residuos contaminantes.
Una vez listos los recipientes se efectúa la siembra
en sí misma. Los niños o personas en general que
participen pueden llevarse una especie sembrada el
año anterior por otro niño. A su vez, ha puesto una
semilla para que en el futuro alguien pueda disfrutar
de la vida que de allí surja.
141
 La actividad principal de estas instancias es
acompañada por otras como charlas didácticas y
reflexivas con los niños acerca de la importancia de
preservar los recursos naturales autóctonos.
Además se comparten con los niños obras de teatro
en las cuales se retratan sucesos históricos que fueron
fundamentales en el proceso de desarrollo seguido
en esta región. Por ejemplo, en la última siembra se
dramatizó una obra donde se pone de manifiesto la
matanza de pueblos originarios que abrió el camino
a la explotación de ese rico espacio natural.
En estos encuentros también se comparten bebidas
y alimentos realizados en base a la chaucha de
algarrobo, como añapa y arrope. Para la elaboración
de los productos degustados en esta actividad se
siguen los procedimientos que siglos atrás llevaban
a cabo las comunidades originarias. La idea es
generar y preservar formas ancestrales de vida, que
en nombre del desarrollo muchos quieren destruir.
En estas jornadas de siembra los responsables del
desarrollo de las actividades son cada integrante de
Wichán Ranquen. Las tareas, siguiendo principios
cooperativos, oscilan entre colaborar con los docentes
en el cuidado de los niños, dramatizar las obras
puestas en escena, brindar ayuda e instrucciones al
momento de la siembra, preparar las meriendas, etc.
De esta manera los roles son compartidos por todos
y las actividades y las tomas de decisiones no se
centralizan. Para los integrantes del grupo el principio
unitivo es el interés por la preservación y difusión
de ciertas formas de vida y el respeto por la
biodiversidad. Participan de Wichán Ranquen
estudiantes universitarios, apicultores, docentes,
jóvenes desocupados, personas en general.
142 Proyectos en trabajos comunitarios
El proyecto de la Siembra Comunitaria se desarrolla
en el vivero de especies autóctonas de Wichán
Ranquen. El mismo está ubicado en la calle El
Salvador 750, Río Cuarto. El predio pertenece a la
Vecinal del Barrio Valacco y es prestado a nuestro
grupo para poder desarrollar allí parte de nuestros
proyectos y actividades.
Resultados y beneficiarios:
Desde el origen del grupo en el año 1999 se han
realizado unas 17 siembras comunitarias. Cabe
aclarar que algunas de ellas se desarrollaron en el
vivero de Wichán Ranquen con instituciones de la
ciudad y otras en escuelas urbanas y rurales de la
zona. Los ejemplares sembrados y entregados hasta
la fecha son más de 3.000. Como beneficiarios
indirectos puede considerarse a la comunidad en
general, ya que esta actividad promueve el desarrollo
sustentable y prácticas de índole comunitarias y
solidarias.
Estas jornadas además sirvieron para que algunas de
las escuelas que participaron de las Siembras
instalasen su propio vivero, ya que movilizadas por
la iniciativa de Wichán Ranquen decidieron canalizar
emprendimientos de tipo similar.
Un resultado no esperado tiene que ver con la
inquietud de la escuela Eduardo Racedo de la ciudad
de Río Cuarto, que trabaja en la iniciativa de cambiar
su nombre a partir de conocer realmente la trayectoria
y el papel desempeñado por dicho coronel durante
la denominada Campaña del Desierto.
Red Riocuartense de Trueque Ayni Utama.
Nodo Banda Norte.
Centro Educativo Provincia de Santa Cruz. Río Cuarto.
Autoras: Oga, Georgina Fernanda y Casey, María Isabel.
Objetivos:
Que entre las personas surja un trueque
multirecíproco, potenciando una participación
ciudadana con derechos.
Crear una conciencia de autogestión y no de
prescripción.
Apuntalar en las personas su autoestima para poder
volver a insertarse laboralmente en la sociedad.
Saber utilizar o reutilizar aquellos materiales o
alimentos que tenemos en nuestros hogares.
¿Cómo y dónde se desarrollan las
actividades? :
Las actividades que se desarrollan son de intercambio
de bienes, servicios y saberes; de y por gente que
cree que el dinero no tiene que ser el condicionante
que determine el propio valor de una persona. Este
intercambio es dado en forma de trueque dentro de
un Nodo. Un Nodo o Club de Trueque es un grupo
de personas que se reúnen para realizar intercambios
y satisfacer las necesidades comunes (materiales;
alimentos; servicios: albañilería, plomería, medicina,
culturales, etc. afectivas). En este intercambio
multirecíproco funciona el crédito como la moneda
social que se utiliza para que esto sea posible. El
parámetro que utilizamos para valorizar cada
producto o servicio dependerá del tiempo, esfuerzo,
dedicación y responsabilidad que cada Prosumidor
emplea en su producción. El valor que cada
Prosumidor le asigna al crédito es difícil de definir o
establecer ya que estamos influidos por la tendencia
de la sociedad actual en donde el libre mercado le
resta valor a las cosas al entrar en competencia con
la producción de grandes empresas (en algunos casos
multinacionales).
Esta actividad se realiza mediante una feria semanal
(todos los domingos a las 10:00 hs, en el lugar
convenido entre todos los Prosumidores, en nuestro
caso la escuela Santa Cruz), en donde se da apertura
de la misma, por medio de una Asamblea entre todos
los presentes (con voz y voto), y en donde se
intercambian opiniones, sugerencias, quejas,
novedades o cualquier otro tipo de aporte que se
Proyectos en trabajos comunitarios
desea hacer y se toman decisiones de acuerdo a la
conveniencia o a la decisión de la mayoría; la
Asamblea es presidida por los coordinadores, la cual
una vez concluida se da lugar a Trocar.
Luego de concluida la Feria se genera un espacio
para la información e iniciación de nuevos
Prosumidores tanto fuera o dentro de la Red.
A lo largo de la experiencia hemos observado que
las personas que se acercan al Nodo, tienen una serie
de características:
Personas con una autoestima baja, por una
desvalorización del conjunto de la sociedad, por sus
condiciones: de formación, de hábitos, por su edad,
sexo, y otros.
Las personas antes mencionadas por lo general son
desocupadas, sub-ocupadas, amas de casas,
estudiantes y jóvenes. Algunas de las personas no
poseen un oficio definido y se encuentran excluidos
y auto-excluidos en el mercado laboral.
Profesionales que se acercan para hacer un ejercicio
social de su profesión.
Personas desinformadas acerca de sus derechos y
obligaciones como ciudadanos.
La función de los responsables:
Este Nodo es coordinado por una persona y dos
ayudantes. Si bien el título de Coordinador es
compartido por las tres ya que cumplimos tareas en
forma grupal, lo que coordinamos es la
implementación de las decisiones que toman los
integrantes de este Nodo (en una Asamblea General
que funciona unos minutos antes de trocar), en
cuestiones como el funcionamiento. A símismo los
coordinadores son ante todo Prosumidores, lo cual
significa que en la Feria pueden trocar igual que el
resto.
Para un buen funcionamiento nos fuimos
organizando a través de un sistema de fichas
personales que cada nuevo Prosumidor completa con
sus datos personales y capacidad productiva
(potencial o real) a la vez que se informa y se
compromete a cumplir con los principios que nos
143
 rigen y a respetar las pautas mínimas de convivencia
(para lo cual contamos con un manual que aporta
dichos datos). Las coordinadoras también realizan
todo tipo de actividades administrativas (cobro de la
contribución de los socios, registro de los ingresos y
egresos, compra de materiales para el funcionamiento
de las ferias, etc.) y de gestión (representación de
los intereses de Nodo ante la Red Riocuartense del
Trueque, búsqueda de espacio físico para el
funcionamiento de la feria o para otros eventos y
gestiones con otro tipo de organizaciones que pueden
beneficiar en distintos aspectos a los Prosumidores,
etc.). Si bien estas actividades de administración y
gestión son responsabilidad de los coordinadores,
requieren de la participación del resto de los
Prosumidores.
Trayectoria de la experiencia:
Inicio: Esta experiencia comienza cuando nosotras
participábamos en un Nodo de la Red Riocuartense
del Trueque como Prosumidoras, luego al pasar el
tiempo compartimos la necesidad (junto con otras
personas) de abrir otro Nodo y es así que abrimos
uno nuevo en la Vecinal Pueblo Nuevo en diciembre
2001, en el Barrio Banda Norte; después de unos
meses de estar funcionando como Nodo Banda Norte,
nos invitan a participar en uno de los proyectos
educativos del Centro Educativo Provincia de Santa
Cruz. El proyecto de la Institución era lograr una
apertura de la comunidad educativa hacia la sociedad
y por ende estar al servicio de la misma.
A partir de ese momento las ferias comenzaron a
funcionar en esa institución desde abril hasta
noviembre del 2002, por cuestiones organizativas de
la institución nos vimos obligados a trasladarnos
nuevamente a la Vecinal Pueblo Nuevo hasta el 19/
04/2003 y en la actualidad seguimos funcionando
en el Centro Educativo Provincia de Santa Cruz.
Como mencionamos anteriormente surge como una
necesidad de abrir una feria de trueque en el sector
Banda Norte ya que existían solamente dos Nodos
dentro de la Red en la Ciudad de Río Cuarto; uno
funcionaba en el Barrio Fénix (Vecinal Fénix) y otro
en el sector Centro (Club San Martín). Dentro de
esta necesidad podemos destacar diferentes puntos:
Espacio físico: era limitado para la cantidad de
personas que concurrían a las Ferias, sin contar con
el inconveniente que significa el traslado desde
puntos alejados de la ciudad como Banda Norte hacia
el Centro o el Barrio Fénix.
Aumentar el número de personas de este sector que
puedan acceder a este espacio alternativo.
Un aumento en la cantidad de personas involucradas
en las actividades se ve reflejado en un incremento
144 Proyectos en trabajos comunitarios
en la diversidad de bienes y servicios que se ofrecen.
Los Prosumidores en general solicitan más
cantidades de feria para poder trocar sus productos y
servicios.
Proceso desarrollado: La experiencia fue
desarrollándose teniendo en cuenta los principios de
la Red:
1.Nuestra realización como seres humanos no
necesita estar condicionada por el dinero.
2.No buscamos promover artículos o
servicios, sino ayudarnos mutuamente a
alcanzar un sentido de vida superior, mediante
el trabajo, la comprensión y el intercambio
justo.
3.Sostenemos que es posible reemplazar la
competencia estéril, el lucro y la especulación
por la reciprocidad entre las personas.
4.Creemos que nuestros actos, productos y
servicios pueden responder a normas éticas y
ecológicas antes que a los dictados del
mercado, el consumismo y la búsqueda de
beneficio a corto plazo.
5.Los únicos requisitos para ser miembro de
la Red Global de Trueque son: asistir a las
reuniones grupales, capacitarse y ser
productor y consumidor de bienes, servicios
y saberes, en el marco de las recomendaciones
de los Círculos de Calidad y Autoayuda.
6.Sostenemos que cada miembro es el único
responsable de sus actos, productos y
servicios.
7.Consideramos que pertenecer a un grupo
no implica ningún vínculo de dependencia,
puesto que la participación individual es libre
y extendida a todos los grupos de la Red.
8.Sostenemos que no es necesario que los
grupos se organicen formalmente, de modo
estable, puesto que el carácter de red implica
la rotación permanente de roles y funciones.
9.Creemos que es posible combinar la
autonomía de los grupos, en la gestión de sus
asuntos internos, con la vigencia de los
principios fundamentales que dan pertenencia
a la Red.
10.Consideramos recomendable que los
integrantes no respaldemos, patrocinemos o
apoyemos financieramente - como miembros
de la Red - a una causa ajena a ella, para no
desviarnos de nuestros objetivos
fundamentales.
 11.Sostenemos que el mejor ejemplo es
nuestra conducta en el ámbito de la Red y en
nuestra vida fuera de ella. Guardamos
confidencialidad sobre los asuntos privados
y prudencia en el tratamiento público de los
temas de la Red que afecten a su crecimiento.
12.Creemos profundamente en una idea de
progreso como consecuencia del bienestar
sustentable del mayor número de personas del
conjunto de las sociedades.
Mientras fuimos desarrollando nuestra experiencia
los principios de la red se fueron adaptando al grupo
humano que se acercaba a la feria (la mayoría de
personas que asisten a este Nodo viven en un radio
de 20 cuadras del Nodo, aproximadamente). Si bien
siempre hacíamos hincapié en la importancia de
nuevos elementos de discusión que van surgiendo
entre la gente, pusimos énfasis en cómo ampliar
conocimientos sobre:
Conservación de alimentos: se realizaron varios
cursos sobre conservación de alimentos, organizados
para la gente del trueque, conjuntamente con la
Municipalidad de Río Cuarto y coordinados por el
personal de Bromatología, a las personas que
realizaron el curso se les dio el certificado
correspondiente.
Reciclado (básico): entre los mismos Prosumidores
intercambian ideas de cómo reutilizar materiales
descartables (envases de PVC y PET, cartón
corrugado, bolsas de polietileno, etc). Muchas
personas reciclan materiales para hacer artesanías u
otras producciones, estos materiales normalmente
serían desechados o descartados.
Microemprendimientos:
Elaboración de productos a partir de la soja: varias
personas hicieron un curso gratuito: “Capacitación
en elaboración de productos de panificación y
confitería a partir de la harina de soja”, dictado por
la Sra. Marta Poncio de Scaraffia y organizado por
el grupo YANAPANA (ONG).
Huertas: Se realizó un microemprendimiento con la
escuela haciendo una huerta en un terreno prestado
(algunos productos obtenidos se trocan en el Nodo).
Asímismo entre los Prosumidores cotejan ideas sobre
los temas de la huerta.
Estos temas siempre se trataron bajo la colaboración
y conducción de diferentes grupos o entidades
(municipal, ONG, escuela).
Proyectos en trabajos comunitarios
Resultados:
Como resultado logramos un lugar (no sólo físico
sino también humano) de contención, donde los
Prosumidores descubren, o más bien redescubren,
que su capacidad de trabajo está intacta y de que todos
somos necesarios, como grupo y como personas
integrantes de la sociedad. Las personas que se
acercan al Nodo como al resto de los Nodos, son
personas con ciertas características que ya hemos
descripto previamente, vemos que con el transcurso
del tiempo y la generación de actividades, estos
Prosumidores cambian su actitud frente a la vida, se
autovaloran y descubren en sí mismos la capacidad
para realizar actividades productivas que le
devuelven una satisfacción de bienestar en lo
personal y también en lo familiar. Las actividades
generalmente involucran no sólo a las personas sino
también a sus familias, este modelo alternativo se
cultiva y crece en todos los integrantes de la familia.
Ante el modelo de gestión de las instituciones
gubernamentales, nosotros proponemos un modelo
de autogestión alternativo en donde todas las
personas involucradas son parte esencial y necesaria
de la organización. Esto se pone de manifiesto en las
asambleas; todos somos responsables del Nodo y de
las actividades que en el mismo se desarrollan, por
lo tanto entre todos cuidamos de las personas y de
los bienes propios como los del lugar en donde
funcionamos. Lo recaudado en la cuota social no
solamente es una contribución para la administración
y gestión sino que el superávit se vuelve en bienes
redistribuidos en forma equitativa, lo cual nos ayuda
a rescatar los valores de equidad y de justicia. Con
el transcurrir del tiempo la autogestión hace necesario
que los involucrados sean parte de la administración
gestión y es así que luego de un año pudimos cambiar
de coordinadores sin que fuese traumático o crease
inconvenientes en el funcionamiento, esto en
contraposición con el modelo de gestión
gubernamental donde los funcionarios sólo intentan
perpetuarse en sus cargos, sin interés por el beneficio
común.
Este espacio alternativo surge como una respuesta a
la crisis económica, social y política en la que se
encuentra inmersa la Argentina. A la crisis económica
le respondemos con una moneda social y valoración
social de las actividades que las personas aportan. A
a la crisis social respondemos con incentivación de
la producción, valoración de las personas sin
discriminación de cualquier tipo y rescate de los
valores sociales que son empañados por una sociedad
consumista individualista y excluyente. Los valores
que más rescatamos como organización son la
solidaridad, el respeto hacia todas las personas, la
justicia, la educación y el derecho a saber ser y hacer.
145
 Creemos que nos faltaría más trabajo en el aspecto
referido a la reutilización y reciclado de distintos
materiales, apuntando a que aprendan uno del otro a
realizar trabajos de este tipo, siendo lo ideal la
organización de pequeños talleres.
Algunas personas generaron su propio
microemprendimiento como la elaboración de
alimentos a base de soja, haciendo huerta y comidas
elaboradas, insertándose laboralmente en la sociedad.
Actualmente hubo un cambio de coordinación en
donde surgieron entre los Prosumidores dos personas
que quisieron participar desde este tipo de actividad,
lo cual significa un avance hacia la autogestión,
decimos que es un principio ya que todavía nos falta
un largo camino para que lo logremos entre todos.
Ante la tarea de coordinar este gran grupo humano,
nos encontramos frente a la necesidad de contar con
formación específica al respecto, afortunadamente
encontramos un profesional asociado al Nodo,
interesado en la problemática y dispuesto a
146 Proyectos en trabajos comunitarios
ayudarnos. Compartimos charlas informativas,
lecturas acordes y con esto fuimos resolviendo
pequeños inconvenientes que surgían con el
desarrollo de nuestra actividad de coordinación.
Si bien concluimos que este proceso nos aporta un
crecimiento personal y grupal creemos necesaria una
continuidad y difusión de este tipo de actividades,
en la forma de proyectos educativos, sociales,
ambientales y culturales, ya que favorecen a un sector
de la sociedad que se encuentra excluido por el
sistema económico y cultural predominante en la
sociedad,
Cantidad de personas que se benefician:
Las personas que se benefician directamente en este
Nodo es 100 en Banda Norte, indirectamente 100
familias, sin contar otras 200 personas
(aproximadamente) que nos visitan de otros Nodos
que funcionan en la ciudad (hay 14 Nodos
distribuidos en diferentes partes de la ciudad).
Los adultos mayores y la acción comunitaria: la
propuesta de las Unidades de Gestión del PEAM
Programa Educativo de Adultos Mayores - Sec. De Extensión y Desarrollo -UNRC
Autores: Lic. Martha Schlossberg y Arq. Enrique Alcoba.
El PEAM inicia formalmente sus actividades en el
año 1992 con el objetivo de generar un espacio en el
que, desde la educación permanente, se propiciara
la reinserción social del adulto mayor. La propuesta
inicial consiste en cursos de duración bianual o
trianual orientados a adultos mayores de cincuenta
años, siendo éste el único requisito planteado a
diferencia de otros programas similares del país. Se
puede inferir que la conformación de los grupos de
trabajo está caracterizada por una marcada
heterogeneidad tanto en lo referido a los procesos de
educación formal como también en la diversidad
socio cultural de sus participantes.
Los cursos se estructuran en tres grandes áreas:
Artística, Calidad de Vida y Desarrollo Cultural y
Tecnológico. Desde esta visión es que surgen
proyectos diferenciados en un espectro amplio de
temáticas e intereses. Los integrantes de estos
espacios, luego de instancias de formación en un
marco disciplinar específico, generan grupos
humanos con proyectos de trabajo orientados a la
comunidad.
En el ideario fundacional se plantea como meta
“Proveerle a los mayores condiciones para que
elaboren roles sociales alternativos en los que puedan
aplicar los conocimientos adquiridos en los cursos”
(J. Yuni, 1995 en Comentarios acerca del Perfil
Operativo). Desde el inicio, hasta la concreción de
este imaginario, se desarrollan hacia el interior del
Programa diversos procesos de consolidación y re-
elaboración del concepto de adulto mayor en una
dinámica de interacción comunitaria activa que se
contrapone a la visión hegemónica de la vejez
(pasividad). Como parte de este proceso se delinean
y dan formas a instancias grupales participativas y
de gestión en las que los adultos mayores
acompañados por docentes proyectan y ejecutan
diversas acciones en las que dan cuenta de una activa
presencia comunitaria conformándose en equipos de
gestión, animación y promoción. Estos espacios se
denominan UNIDADES DE GESTIÓN y son la
instancia final de un proceso que se inicia con el
ingreso a los cursos y talleres. Las acciones
concretadas se estructuran con diferentes objetivos
específicos, de acuerdo a las temáticas particulares
desarrolladas por los grupos. Del accionar
desarrollado por estas Unidades de Gestión surge, a
Proyectos en trabajos comunitarios
partir de la experiencia de estos años, un importante
número de logros y resultantes. Desde el proyectar
y programar, quienes conforman estos espacios,
asumen y definen roles particulares de acuerdo a los
aprendizajes desarrollados en los diferentes talleres
y a sus saberes previos, poniendo en juego
multiplicidad de estrategias y alternativas que definen
en conjunto. Estos equipos son adecuadamente
asesorados y acompañados por docentes del
Programa, en sus instancias de consolidación,
conflicto y definición.
De acuerdo a las diferentes actividades, eventos y
propuestas que producen aparece el perfil de
Promotores o Gestores.
A manera de ejemplo se enuncian dos proyectos con
distintos procesos de desarrollo:
ABUELOS PREVENTORES: La propuesta parte de
los Talleres de Calidad de Vida, (Area de Calidad de
Vida), vinculada al Programa CAMBIO. Los
objetivos son reconocer, difundir y prevenir
problemáticas sociales vinculadas a la drogadicción.
El proyecto está orientado hacia el mismo grupo
etario y consiste en charlas en las que se explicitan
los efectos de las principales drogas y fármacos, la
situación de los jóvenes en situación de riesgo y las
alternativas de acción frente a esta problemática
familiar. A la fecha se ha realizado la investigación,
armado e impresión de un folleto difundido en
Centros de Jubilados de la ciudad y de la región:
“Abuelos Preventores”. Se han dictado charlas a más
de doscientos adultos mayores de la ciudad y
participado en Jornadas de Prevención de Adicciones
junto a agentes multiplicadores estudiantiles.
BANCOS DE LA MEMORIA SOCIAL: La
propuesta parte de los Talleres de Folklore e Identidad
(Area Artística). Los objetivos son reconocer y
difundir aspectos de la cultura tradicional y generar
material didáctico y pedagógico a fin de que sea
utilizado en Centros Educativos de nivel primario y
CBU.
Sub-proyecto: Rituales de Identidad. Se ha
concretado a partir del año 1997 la investigación
bibliográfica y de campo de manifestaciones
remitidas a Semana Santa y Carnaval en la Quebrada
147
 de Humahuaca, (Viajes de estudio y relevamiento
de campo 1997, 1999, 2000, 2001, 2002 y 2003). A
partir de dicha aproximación se produjo: Vídeo
“Semana Santa en Tilcara” y “Carnaval en la
Quebrada”, Muestra Fotográfica e Instalación
“Rituales de Identidad” Se dictaron charlas a cargo
de los integrantes del proyecto en Centros Educativos
de la ciudad, Córdoba y Santa Fe (aproximadamente
5000 niños y adolescentes). El vídeo fue presentado
en distintas instancias en la Universidad de Mendoza,
Dirección de Patrimonio de Catamarca, Santa Fe, etc.
Sub proyecto: Artesanos y Artesanías de Córdoba.
Desde 1998 se ha desarrollado la investigación
vinculada a artesanos tradicionales en ámbitos
urbanos y rurales de la Pcia. La propuesta consiste
en la edición del material colectado organizado en
fascículos vinculados a: Alfarería, Cuero y Sogas,
Fibras, Asta y Hueso, Madera. A la fecha se halla en
gráfica la primera publicación “Atilio López, alfarero
de Traslasierra”. Se ha concretado la edición de un
vídeo difundido en distintos CE de la ciudad llegando
a más de 2000 niños y adolescentes.
Estas dos acciones son sólo una muestra en el marco
de los 70 proyectos desarrollados en el año 2002.
Las Unidades de Gestión se han convertido en una
148 Proyectos en trabajos comunitarios
alternativa válida a fin de consolidar estructuras de
gestión y promoción socio comunitario, cultural y
artístico. Los grupos humanos que se conforman
ligados al accionar del PEAM permiten la
multiplicación del mismo, la inserción efectiva en
áreas barriales urbanas y en localidades de la región
tal cual lo acreditan algunas de las experiencias
concretadas. A nivel de los participantes se permite
vislumbrar equipos de agentes, gestores y promotores
socioculturales a partir de la formación que adquieren
en el proceso de pensar y diagnosticar en función de
variables e indicadores externos y/o grupales. La
resolución y concreción integral de los proyectos que
se llevan a cabo realimentan estos grupos definiendo
facetas que a su vez son inicio de nuevos proyectos.
Se han concretado acciones en el marco de diferentes
proyectos con instituciones educativas, culturales,
deportivas, asistenciales, comunitarias de la ciudad
y la región.
Desde las UNIDADES DE GESTIÓN consideramos
que se potencian aportes concretos de los adultos
mayores a su comunidad urbana y regional
permitiendo de este modo un protagonismo que los
enlaza, vincula y valoriza (autovaloriza) en esta
perspectiva cambiante y dinámica de nuestra
sociedad.
La huerta como espacio
de valoración y cooperacion
Municipalidad de Achiras
Autora: Burri, Silvina Mabel.
Lugar en que se desarrolla la
experiencia
CONTEXTO
Achiras está ubicada en el departamento de Río
Cuarto, provincia de Córdoba a 65 km. al oeste de
la ciudad de Río Cuarto y a 11 km. del límite con la
provincia de San Luis, en las últimas estribaciones
de la Sierra de Comechingones.
Cuenta con 3.000 habitantes sumada la población
urbana y rural de la zona circundante.
El promedio de personas por familia es de 5. El nivel
de ocupación es el siguiente: 1,2% patrones o
empleadores, 52% trabajadores por su cuenta, 45,6%
obreros o empleados. El 72% de la PEA cuenta con
trabajos permanentes, el 13% trabajo temporarios y
el 7% changas. La tasa de desocupación es del 7,6%.
El nivel educativo de la población es el siguiente: el
63,5% asistió a la escuela, el 24,5% asiste
actualmente y el 12% no asistió nunca.
Las principales actividades económicas en la
actualidad son: a) Agrícola-ganadera, b) comercial
y c) de servicios.
Las actividades de tipo urbano pueden discriminarse
de acuerdo con datos proporcionados por la
Municipalidad de Achiras de la siguiente manera:
de producción: 5,4%, de servicios: 39,1% y
comerciales: 55,4%.
El sistema educativo formal está dividido en cuatro
instituciones educativas que atienden diferentes
niveles: el Jardín de Infantes Domingo Faustino
Sarmiento que atiende el nivel inicial, el Centro
Educativo Domingo Faustino Sarmiento que atiende
el nivel primario, el Instituto 24 de Setiembre el nivel
medio común y adultos y el CENPA Nº 6 que
funciona en el mismo edificio que el comedor
municipal.
INSTITUCIÓN
Esta experiencia se lleva adelante en el comedor
municipal de la localidad de Achiras, comúnmente
llamado “Club de Madres”. Históricamente este
Proyectos en trabajos comunitarios
espacio dependía de un grupo de mujeres, madres
de familia, preocupadas por la situación de las
personas menos favorecidas de la localidad. Con el
paso del tiempo (en la década del 70), el comedor
comenzó a recibir subsidios del municipio. En la
actualidad este servicio es sufragado con subsidios
del ministerio de la Solidaridad y de la Municipalidad
de Achiras.
La finalidad primera de este lugar es cubrir
necesidades básicas de alimentación a niños menores
de 5 años y a adultos mayores de 60 años.
El comedor ofrece el servicio de almuerzo de lunes
a sábado. Actualmente concurren 6 niños menores,
13 adultos mayores y 3 madres solas desocupadas
con hijos a cargo, se aclara que estas son las madres
de los 6 menores.
Durante la tarde, desde las 16,00 hasta las 19,30 hs.,
en el mismo espacio físico del comedor, de lunes a
viernes, funciona el apoyo escolar, este servicio
existe desde hace mas de 10 años. Igualmente los
días martes se dan clases de folclore a cargo de una
docente voluntaria. Y durante la noche funciona la
escuela primaria para adultos.
A las actividades que se llevan a cabo durante la tarde
concurren un total de 38 niños de entre 5 y 14 años,
todos incluidos en el sistema educativo formal,
(CBU).
Todas las actividades realizadas en el “Club de
Madres” tienden a contener a la población con NBI
de la localidad.
Objetivos
Crear un espacio de educación no formal en el que
aplicar contenidos de la educación formal de manera
real concreta, tangible, significativa.
Valorar los saberes aprendidos por los niños en el
medio socio cultural al que pertenecen.
Ofrecer herramientas para desenvolverse en el medio
productivo.
Compartir experiencias con otros niños y con los
adultos que colaboran en el proyecto.
149
 Descripción de las actividades y
trayectoria de la experiencia
La sola función de apoyo escolar no era suficiente
para que los chicos puedan expresar sus experiencias
de vida, sentir que sus saberes son valorados
significativamente y para trasponer a la vida cotidiana
los saberes adquiridos en la escuela. Ante esta
situación y coincidiendo con los cursos dictados por
el INTA del programa pro- huerta, contando con la
posibilidad de conseguir las semillas gratuitamente,
además del asesoramiento de técnicos del INTA y
sobre todo, con el hecho de tener un terreno
disponible dentro del mismo predio en donde se
encuentra ubicado el comedor se piensa como
alternativa superadora organizar una huerta.
Para poder ejecutar esta nueva propuesta se solicita
la colaboración de uno de los abuelos, también
beneficiario del comedor, para que pueda ayudar en
las tareas mas pesadas, ya que los niños sólos no lo
pueden lograr; y sobretodo aportar su experiencia
de ser agricultor durante toda su vida. También
colabora en la disposición de la huerta una asesora
del INTA, ella aporta todo el saber técnico necesario
para lograr que la misma produzca.
El trabajo concreto consiste:
En una primera etapa cercar el terreno que se utiliza
para la huerta, adecuar el terreno, sacar los yuyos,
fertilizar el mismo etc.
En primera instancia la municipalidad acercó al
terreno un camión con tierra fértil que se dispuso
para organizar el espacio dedicado a la huerta, fue
necesaria esta acción ya que la tierra que se encuentra
en el terreno es muy pedregosa.
Para cercar el terreno, recolectamos cañas de tacuara
y cañas veral que los vecinos nos ofrecieron, con
ellas armamos unas especies de redes cuadriculadas
para que no pase ningún animal que pueda arruinar
los sembrados. Asimismo, se solicita al municipio,
algunos metros de tejido para poder concluir la tarea
de cerrado del terreno.
Simultáneamente, con los niños se trabajaron
contenidos de matemáticas como el SIMELA, las
operaciones básicas: sumas, restas, multiplicación y
división, resolución de situaciones problemáticas, en
geometría se trabajan construcción de figuras:
rectángulos y cuadrados ciencias naturales como:
composición del suelo, el suelo fértil y no fértil. En
ciencias sociales: los puntos cardinales.
También se trabajan contenidos actitudinales como:
la valoración del cuidado del medio ambiente.
Importancia de la alimentación sana a partir de la
producción de alimentos orgánicos.
150 Proyectos en trabajos comunitarios
En esta primera etapa trabajaron la coordinadora del
INTA, la coordinadora del apoyo, los niños y el
abuelo colaborador.
En segunda etapa se prepara la tierra, se marcan los
almácigos, se siembra, se riega y se llevan adelante
todas las actividades de cultivo propias de la huerta,
para que los cultivos puedan producir los frutos
esperados.
Aquí también se trabajan los contenidos detallados
en la primera etapa y se agregan otros pertenecientes
a Ciencias Naturales como: La germinación. El ciclo
de vida de los vegetales. La asociación de cultivos.
El control de plagas de manera natural. La siembra
según la época del año. En matemáticas se agregan
contenidos como: la clasificación, la seriación. Como
contenidos actitudinales se trabaja: la valoración del
trabajo comunitario.
Se debe aclarar que se trabaja la lengua oral y escrita
como contenido que atraviesa todo el proyecto.
FUNCIONES DE LOS RESPONSABLES
Coordinadora del apoyo escolar:
- acompañar a los niños en la adquisición de
aprendizajes significativos
- organizar las tareas que se llevan adelante
diariamente: en la huerta y en el aula
- elevar informes a los organismos,
instituciones y superiores que lo soliciten.
Promotora del INTA:
- Ofrecer el apoyo técnico necesario.
Colaboradores:
- Apoyar las tareas que se llevan adelante
diariamente.
Beneficiarios
Son beneficiarios directos todos los niños que
concurren al apoyo escolar, un total de 38 niños de
entre 5 y 14 años. Indirectamente se benefician todos
los asistentes al comedor municipal, ya que
consumen lo producido en la huerta.
Resultados
Los niños lograron:
- ver que su esfuerzo en el trabajo dio frutos
concretos y tangibles. Que lo que aprendieron
es palpable en la realidad
 - comprobar que el trabajo en equipo es
provechoso, con un esfuerzo menor y con
mayores producciones en beneficio de todos
- sentirse contenidos, aceptados y queridos
en un espacio de aprendizajes.
- sentir que su saber es valorado.
- comprendieron conceptos teóricos
abstractos
Los aprendizaje de los chicos se reflejan en las
producciones escritas, en las actividades que realizan
a diario y en que siguen insertos en el sistema
educativo formal, que continúan con la huerta, se
respira un aire de alegría cuando están trabajando en
la huerta. No la abandonaron durante el verano y que
participan en otras experiencias de educación no
formal.
Proyectos en trabajos comunitarios
Como resultados también se puede detallar que en
la huerta se cosechó rabanitos, acelga, lechuga, habas,
arvejas. Durante la cosecha de otoño-invierno.
Durante la cosecha primavera- verano se cosechó:
choclos, zapallitos, tomates, acelga, lechuga, perejil.
Esa producción fue consumida por las familias de
los niños que trabajan en la huerta y por los
beneficiarios del comedor municipal.
Este proyecto sigue abierto, hoy nos planteamos otros
desafíos sobre los cuales se trabajara en un futuro
cercano como por ejemplo: mejorar la cantidad y
calidad de lo producido, la posibilidad de fertilizar
la tierra, entre otros. Tendremos que seguir
estudiando y trabajando para mejorar la calidad de
vida de quienes están a nuestro alrededor. La idea es
valorizar el accionar cotidiano del niño y del adulto
y de la interacción del niño con el adulto y con el
grupo de pares para que se pueda crear un espacio
más humanizante.
151
Una mirada integral a la niñez en espacios
de educación no formal.
Centro de Apoyo al Niño y La Familia “Padre José Mañanet”, Morrison.
Autores: Prof. Caler, Viviana y Lic. Monti, Analía.
Antecedentes:
El Centro Municipal de Apoyo al Niño y la Familia
“Padre José Mañanet” se inaugura en la localidad de
Morrison en el año 1984, cuando la Municipalidad
local firma un convenio de co-participación con el
gobierno provincial el cual crea, a través de la
promulgación de la ley N° 7078/1984, el Programa
Permanente de Atención al Niño y la Familia.
Este Programa se fundamenta en la necesidad y el
derecho de los niños y niñas de 0 a 5 años de sectores
vulnerables, de acceder en equidad de oportunidades,
a servicios y prestaciones que garanticen su pleno
desarrollo.
Para ello, el Programa prevé cuatro componentes
fundamentales que interactúan en un abordaje
integral:
-Prestación nutricional con una dieta que
contenga aportes calóricos de 800 a 1000
calorías diarias.
-Estimulación temprana desde una
perspectiva de educación no formal
-Participación, promoción y capacitación de
las familias como eje del desarrollo del niño/
a.
-Conformación de redes sociales.
Marco Institucional:
El Centro Infantil es más que un lugar para dejar a
los niños/as para su cuidado y atención durante las
horas en que las madres trabajan o un lugar donde
puedan jugar con otros chicos. Desde una perspectiva
superadora este Centro Infantil intenta transformarse
en una institución educativa atendida por personal
especializado, que planifica sus actividades teniendo
en cuenta los principios pedagógicos y las
características del grupo, atendiendo las necesidades
de los niños/as en forma integral.
Una institución que ofrezca un ambiente de libertad
y estímulo, apuntando al juego como medio para
lograr la acción en el grupo y motivar la expresión
oral, corporal, musical, gráfica; dejando que los niños
accionen sobre los objetos y el medio, observando,
Proyectos en trabajos comunitarios
experimentando; ofreciendo también respeto a la
personalidad y derechos de los niños y sobre todo,
escuchándolos en un marco de afecto, imaginación,
inteligencia, profesionalismo y seguridad..
En definitiva una institución cuyos principales
beneficiarios son los niños y sus respectivas familias,
apuntará a concentrar en ella las siguientes
características:
-Satisfacer necesidades básicas
-Realizar una intervención pedagógica,
teniendo en cuenta los conocimientos previos
de los niños/as.
-Brindar un espacio adecuado, amplio, cálido,
luminoso, seguro, aireado e higiénico.
-Estimular con una planificación pedagógica
pensada y evaluada con vistas al futuro
-Realizar un plan de trabajo sólidamente
formado en principios pedagógicos y
afectivos
-Profundizar a través de entrevistas el
conocimiento del entorno familiar
-Contar con personal idóneo, capacitado y
profesional
-Tener siempre las puertas de la institución
abiertas a la participación de la familia como
parte integrante del proceso de enseñanza-
aprendizaje.
-Realizar una capacitación permanente y un
asesoramiento adecuado y continuo
-Permitir una supervisión que regule y
garantice el desarrollo de las actividades
Fundamentación del problema y de las
estrategias:
La atención y la educación para la primera infancia
son parte integral de la educación básica y
representan el primer paso esencial hacia el logro de
las metas. La realidad socio-económica ha ido
marcando fuertes cambios en la estructura y
organización de la vida familiar y del trabajo, esto
153
 ha cambiado el proceso y los contextos de
socialización de los niños/as y con ello los expuso a
situaciones de mayor riesgo social.
Aún cuando el mejoramiento de la nutrición y la salud
es el primer compromiso, de manera creciente se ha
vuelto la atención hacia el desarrollo psico-social y
cognitivo, por cuanto, los primeros años del
desarrollo de los niños es la etapa crucial. Las bases
nutricionales, fisiológicas, psicológicas, de salud y
aún éticas para las habilidades del futuro aprendizaje,
están notablemente determinados para el momento
en el que el niño llega a la edad de la escolaridad
primaria.
A partir de un relevamiento diagnóstico en la
población de Morrison se ponen de manifiesto entre
otras, estas problemáticas: carencias nutricionales,
bajo rendimiento escolar, aumento de jefes de familia
sub-ocupados o desocupados, poca o nula
participación de los padres, escasa coordinación entre
las diferentes instituciones locales, situaciones de
violencia familiar, madres adolescentes, madres jefas
de hogar, familias ensambladas, familias numerosas,
familias con necesidades básicas insatisfechas.
Como respuesta a esta situación compleja se diseña
un proyecto integral desde la Municipalidad y con la
intervención de otras instituciones, con el objeto de
modificarla. Estas estrategias consisten en la puesta
en marcha de diversos sub-proyectos tales como:
complementación alimentaria; estimulación
temprana, apoyo escolar, desarrollo psico-motriz,
promoción y prevención en salud, seguimiento del
desarrollo psico-evolutivo; inserción en el ambiente
natural y social, participación familiar e integración
comunitaria.
Complementación Alimentaria: (desayuno y
almuerzo)
La alimentación es una necesidad primaria en salud,
es la forma que tiene el cuerpo de incorporar
sustancias que nos permitan crecer, estudiar, trabajar
y defendernos de las enfermedades.
No hay un alimento que contenga todas las
sustancias, es por ello que necesitamos comer
alimentos variados.
Para asegurarnos que los niños y niñas que concurren
al Centro de Apoyo reciban todas estas sustancias
que necesitan y mejorar la calidad de los alimentos
que consumen, se tendrá en cuenta un menú sugerido
que combine los alimentos según su origen: Ej.
Cereales y legumbres; cereales, legumbres y
verduras; cereales o legumbres y verduras o pastas y
pequeñas cantidades de carne, leche, queso o huevo.
154 Proyectos en trabajos comunitarios
Estimulación Temprana:
Teniendo en cuenta la realidad social local se hace
cada vez más imperioso proveer a las familias de un
espacio alternativo accesible contenedor-generador
de situaciones, donde el niño encuentre alimentación,
estimulación, respeto, un lugar para desarrollar
actividades lúdicas que le permitan incorporar
situaciones placenteras.
El proceso en el primer año de vida marca una
independencia progresiva. La maduración
psicomotriz posibilitará ampliar el mundo del infante
para ver, tocar, oír.. La experiencia cultural tiene sus
raíces en el vivir creador, cuyo inicio lo encontramos
en el juego. El jugar es espontáneo en el niño, posee
un valor estructurante y social, y favorece el
desarrollo de sus potencialidades; crea situaciones
prácticas que exigen conocimiento del mundo
exterior y resolución de situaciones de aprendizaje.
Por medio del juego el niño juega, hace, aprende. Es
diversión, no teniendo como finalidad más que su
propia finalización. El móvil del juego es el juego
mismo. Freud sostuvo que el juego posibilita la
elaboración de situaciones sufridas pasivamente y
no tramitadas; posibilita el dominio de temores y
ansiedades.
Para su estimulación se debe tener en cuenta:
-el contexto del que proviene cada niño, su
cultura familiar
-la etapa del desarrollo en la que se encuentra
-su madurez psicomotriz, intelectual y socio-
emocional
-los conocimientos y vivencias que haya
incorporado
-sus necesidades e intereses.
Seguimiento del Desarrollo psico-
evolutivo:
Cada niño es un ser único que necesita de un
seguimiento individual que permita detectar alguna
dificultad en su desarrollo psico-evolutivo.
Para esto se lleva a cabo una evaluación trimestral a
través de una ficha que contiene las pautas esperables
en un niño de una determinada edad, complementada
por una medición de talla y peso.
Una profesional psicopedagoga es la encargada de
ejecutar la tarea, y luego se reúne con las docentes
para realizar el informe respectivo.
Este informe es trasladado a los padres, también
individualmente, en especial aquellos casos en que
se ha encontrado alguna dificultad (lenguaje,
auditiva, visual, motriz, motricidad fina,
comprensiva). Según el caso lo requiera se sugiere
una posible consulta con un profesional.
Participación familiar
e integración comunitaria:
Sabemos que la familia es y debe ser el espacio social
que debe brindar al niño vivencias ricas en estímulos,
afectos y recursos y que son las instituciones estatales
y de la sociedad civil quienes deben ayudar a las
familias a asumir esta tarea sin tratar de sustituirlas.
Por eso desde el Centro Infantil se trabaja
principalmente en torno a tres ejes:
-El desarrollo integral del niño
-La participación familiar
-La interacción comunitaria
Los procesos de globalización producen como efecto
enormes desigualdades que profundizan una
destrucción de los lazos de solidaridad social,
desintegración y alarma. La familia es atravesada por
la cultura que marca sus pautas y hace que se
cumplan, por ello nacen el desconcierto y la
inestabilidad.
Padres y madres son adultos que están en crisis
movilizados por profundos cambios, conflictos
económicos, descenso social, descalificación de
valores y son ellos los que tienen que dar sostén y
guía a sus hijos. Uno de los problemas que más
angustia es el trabajo que ya no es estable; esto genera
un estado de incertidumbre que afecta
profundamente. La mujer tuvo que salir a trabajar
para reemplazar los ingresos de su esposo
desocupado, cambios que incidieron en la dinámica
familiar. Afectivamente, la mujer representa, aún
cuando trabaja, el papel que hereda desde siempre:
criar y preparar a los hijos para la vida, cuidar el
hogar. Ese doble esfuerzo constituye una doble carga.
En nuestro país, a pesar de la crisis, la familia no
está en extinción, pero sí han surgido formas
alternativas, diferentes del modelo propio del
imaginario colectivo, y no por ello deben ser
consideradas desviadas o disfuncionales, aunque sí
nos imponen la necesidad de ampliar nuestra visión
al respecto.
Esta realidad potencia también los diferentes
conflictos que viven las familias. Es por eso que
desde el Centro Infantil se trabaja en forma
coordinada con autoridades municipales, policiales,
judiciales y con el Centro de Atención a las víctimas
Proyectos en trabajos comunitarios
del Delito para la detección, derivación y seguimiento
de casos de violencia familiar, abuso de menores.
Desarrollo Psico-motriz:
El niño elabora el conocimiento de sí a través de los
sentidos y de los movimientos. Es preciso estimular
el reconocimiento por parte del niño de las partes de
su cuerpo mediante juego y canciones en las que
aprenda a nombrarlas. El ejercicio físico, gimnástico
y expresivo ayuda al niño a ubicar las dimensiones y
el alcance de sus miembros.
El desarrollo de un trabajo interdisciplinario tomando
como punto de partida la Educación Psicomotriz y
el desarrollo del yo corporal integrado por la
motricidad, la inteligencia y la afectividad, tiene en
cuenta tres ejes:
Cuidado del cuerpo-Habilidades y destrezas motoras-
Expresión corporal.
Promoción y prevención en la salud:
Una persona en relación con su medio necesita de
múltiples aspectos bio-psico-sociales para tratar de
mantener un equilibrio en su estado de salud. Las
múltiples causas que intervienen en el espacio social
donde nos desarrollamos como personas rompen ese
equilibrio provocando la “enfermedad”.
La salud depende del potencial del mismo niño más
la acción de la familia y de otros tantos sectores del
Estado.
Se puede intervenir en alguno de estos múltiples
factores, por ejemplo apoyando e informando a la
familia y a la comunidad. Derivando a quienes
corresponda la resolución de la problemática
planteada.
Promoción de la salud significa impulsar acciones
para elevar los niveles de salud del individuo y la
comunidad en general. Por ejemplo acciones en el
ámbito de la nutrición, higiene personal, recreación,
hábitos de vida, desarrollo de la personalidad, etc.
Todas estas acciones de promoción deberán fortalecer
la autoestima de los padres y de los niños.
Todo contacto con los padres o con los niños es una
buena oportunidad par hacer promoción,
asumiéndolo como lo cotidiano y no como el gran
proyecto.
La promoción en salud se basa en estos puntos:
Desarrollo físico:
Aporte nutricional
155
 Incorporación de nuevos hábitos alimentarios
Incorporación de hábitos de higiene y cuidado
corporal
Estimulación psico-motriz a través del juego
Coordinación con el Centro de Salud para
articular acciones (vacunación, control del
niño sano, charlas educativas, etc.)
Desarrollo psico-social:
Brindar un espacio de contención afectiva
Trabajar sobre la autoestima
Reforzar sentimientos de seguridad, confianza
y autonomía progresiva, que el niño pueda
expresar sus sentimientos de alegría, temores,
deseos, etc.);
todo esto acompañado por
Tareas de promoción y de motivación con los
padres a fin de que los mismos acompañen
estos nuevos aprendizajes.
Confección de una ficha de salud con datos
precisos que tengan sentido para nuestra tarea,
sean suficientes y necesarios, articulando con
el Centro de Salud
Ambiente natural y social:
La utilización de tecnologías contaminantes, la
explotación indiscriminada de recursos naturales y
la falta de políticas adecuadas para la preservación
del ambiente están poniendo en peligro el futuro del
planeta. Por esto es indiscutible la necesidad de
encontrar alternativas tendientes a revertir esta
situación.
Los ciudadanos contamos con pocos medios para que
nos dejen ejercer un control real en el cuidado de
nuestro ambiente. Si no conocemos la profundidad
de las relaciones en la naturaleza, si no
comprendemos hasta qué punto los distintos factores
actúan entre sí, jamás las decisiones relevantes
pasarán por nuestras manos.
El enfoque ecológico que se da a la educación
ambiental apunta a promover un vínculo afectivo y
solidario con la naturaleza y la sociedad, y posibilitar
el reconocimiento del niño como parte constitutiva
del medio natural para que se desenvuelva en él.
Desde muy pequeños los niños demandan el
conocimiento de las ciencias y son portadores de una
inagotable necesidad de explorar y crecer. Es
necesario aprovechar al máximo esta potencia,
156 Proyectos en trabajos comunitarios
partiendo de sus experiencias cotidianas, trabajando
para lograr verdaderas experiencias de aprendizaje.
Apoyo escolar:
A partir del diagnóstico se consensúa con padres y
docentes de las dos escuelas primarias de la localidad
la necesidad de que los niños que presentan
dificultades o bajo rendimiento escolar tengan un
lugar donde reciban un apoyo más personalizado,
trabajando en grupos pequeños, con un docente
dedicado exclusivamente a esta tarea y donde tenga
acceso a materiales que en la casa no le pueden ser
provistos.
Localización:
El Proyecto se desarrolla en el ámbito institucional,
teniendo en cuenta el contexto comunitario, en el
Centro Infantil Municipal “Padre José Mañanet “ de
la localidad de Morrison, situada sobre Ruta Nacional
N°9, en el departamento Unión, Pcia de Córdoba.
Beneficiarios directos e indirectos:
Durante el año 2003 el Proyecto beneficiará
directamente a 58 niños y niñas de 1 a 5 años y 25
niñas y niños de 6 a 12 años.
Indirectamente se beneficiarán los grupos familiares
de los niños que concurren al Centro Infantil
En la comunidad el impacto estará dado por el
intercambio con instituciones y la producción de
actividades vinculadas al medio socio-natural.
Objetivos generales
-Mejorar las condiciones de vida de la
población infantil en situación de riesgo social
a través del apoyo alimentario, el desarrollo
infantil integral y su inserción en el medio
socio natural.
-Brindar apoyo y fortalecimiento a las
familias con N.B.I. de la comunidad
apuntando a la prevención de problemáticas
ofreciendo al mismo tiempo un marco
contenedor.
Objetivos Específicos
Promover el juego con una estrategia clave
para el desarrollo de los niños.
Ofrecer un espacio comunitario para la
participación familiar
 Iniciar a los niños en la sensibilización por el Actividades con los niños:
medio socio natural.
Actividades con las familias

Limitaciones: Actividades con la comunidad

-Edilicias: la construcción del edificio, cedido

en préstamo a la Municipalidad, es antigua y Recursos Humanos
aunque tiene un mantenimiento permanente -Personal de planta del Centro Infantil (en
no alcanza a cubrir la demanda.
cuadro *)
-Dificultades presupuestarias: para contratar -Niños y niñas que concurren al Centro
profesionales de las diversas áreas.
-Profesor de Educación Física y
Psicopedagoga
Fortalezas:
-Familias de los niños y niñas
-Respaldo político por parte de la
Municipalidad local -Docentes de las Escuelas Primarias
-Trayectoria de la Institución en la -Integrantes de instituciones y organismos
comunidad, tanto en el tiempo de implicados en el Proyecto
permanencia, como en la prestación de sus
servicios -Equipo de Salud del Hospital Vecinal

Actividades (ver cuadro) Recursos Materiales: (ver cuadro)

Las actividades deberán articularse continuamente. -La capacitación y supervisión permanentes
En el Centro de Apoyo, a los fines organizativos, se al personal son provistas por el organismo
diferencian en: oficial provincial que co-participa en el
financiamiento del Centro Infantil.

Proyectos en trabajos comunitarios 157

 AREA ACTIVIDADES RESPONSABLES REC. MATER. BENEF. DIR. PERIODICIDAD

COMPLEMENTACIÓN Desayuno y - Cocinera Instalaciones del 58 niños y niñas Diariamente

almuerzo centro de 1 a 5 años
ALIMENTARIA balanceados - Auxiliar Provisión de
alimentos
Utensilios

ESTIMULACIÓN - Exp. grafo- Rincones idem Diariamente

plástica - Docentes
TEMPRANA Equipo de
- Exp. musical - Psicopedagoga música, juguetes,
espejos, masa,
- Exp. corporal
almohadones etc

- Equlibrio Colchonetas,
- Prof. Educ.
DESARROLLO - Coord. viso pelotas, sogas, idem Semanalmente
Fisica
motora bloques de
PSICO MOTRIZ
- Esquemas goma, espuma,
posturales trepadores
- Nociones
espaciales
PROYECTO INTEGRAL

- Habilidades
motoras

- Evaluación y - Psicopedagoga Material didáctico idem Trimestralmente

SEGUIMIENTO registro Fichas de
DEL DES. trimestral de los seguimiento
Hojas, lápices,
PSICO progresos
juguetes,
psico-físicos de
EVOLUTIVO cuentos
los niños

- Encuestas - Familias
- Trabaj. Social
entrevistas Escuelas
PARTICIP. Hogar de Día idem Periódicamente
- Talleres
FAMILIAR E - Emprendi- Clubes
INTEG. mientos Organismos ofic.
ONG, etc.
COMUNITARIA - Coord. con
instituc

- Control del - Médico pediatra - Hospital

- Odontológo Municipal
niño sano idem Anualmente
PROMOCIÓN Y - Vacunación - Fonoaudiólogo
PREVENCIÓN - Control - Psicólogo
odontológico - Trab. social
EN SALUD
- Derivación
de casos
particulares

- Docente * Material
- Rincón de
AMBIENTE ciencias - Trab. Social descartable,
idem Semanalmente
NATURAL Y semillas, plantas,
- Huerta -
herramientas
SOCIAL reciclado
- Entorno cult. y
soc.

- Docente Biblioteca
- Coord. con
Municipal
APOYO docentes
Utiles escolares idem Diariamente
ESCOLAR primarios y
Computadora
padres
Escuelas
primarias
- Inv. bibliog. -
internet

158 Proyectos en trabajos comunitarios

Grupo Trashumante de Río Cuarto
Un proyecto colectivo
Grupo Trashumante Río Cuarto
1. Fundamentación
Nuestro marco de referencia es la Educación Popular,
lo que implica una nueva aproximación a la realidad
del mundo contemporáneo y a su vez, un repensar el
sentido de nuestras prácticas.
La TRASHUMANCIA implica una constante y doble
caminata: una hacia afuera, hacia el encuentro con
los otros y otra hacia adentro de cada uno, en busca
de emociones, esperanzas, sueños que definan y
orienten nuestras prácticas.
“Serás capitalista, consumista, individualista y
exitoso... o no serás nada”. Esta idea explícita e
implícita sostenida por intelectuales, medios de
comunicación, escuelas, políticos, universidades y
consumida por trabajadores, estudiantes, dirigentes
y organizaciones de base y ciudadanos en general,
pareció imperar durante los años 90 y entrado el
2000. Las estrategias del capitalismo, y sus
consecuencias, penetraron en lo económico, político,
en las estructuras sociales y culturales. La
globalización, presentada como un proceso
económico, político y cultural “natural” y/o
espontáneo, se evidencia hoy claramente como una
herramienta del sistema para sostener y legitimar
acciones, desde la teoría, hacia la imposición de un
único paradigma posible. El fatalismo y la
desesperanza instaladas a nivel general colaboraron
para que se tomara el único camino posible: “el
sálvese quien pueda”, que nos llevó a un momento
en el que imperó el individualismo por sobre lo
colectivo.
En ese contexto y sumado a la ola de corrupción
política y la consiguiente ruptura profunda con las
instituciones, la mayoría de los grupos de trabajo de
base que no se disolvieron, pasaron a ser
organizaciones funcionales al sistema, ya sea porque
se acoplaban a las políticas imperantes, porque sus
consignas viejas y dogmáticas los alejaban de la gente
y la realidad, o porque mantenían políticas
asistencialitas.
En ese marco trabajamos sistemáticamente brindando
talleres de reflexión y vinculando grupos y personas
con intereses comunes, con la certeza de que los
descontentos colectivos, cada vez más crecientes en
algún momento emergerían y se diluiría así la
desesperanza aparente. Entrando en el año 2000,
fuimos vislumbrando cómo la crisis de
Proyectos en trabajos comunitarios
representación y el descreimiento de las alternativas
electorales no se relacionaban con la falta de
participación, aparentemente imperante en los años
anteriores, sino que reflejaban un cuestionamiento
colectivo del sistema económico, de sus bases
políticas y de sus dirigentes.
Observando la realidad se distinguen dos propuestas
funcionales al sistema vigente:
los grupos y/o personas que enmarcadas en
partidos políticos siguen pujando por votos
más, votos menos y por espacios de poder en
donde pretenden decidir la vida de las
mayorías,
organizaciones e instituciones que, trabajando
con grupos de base, continúan con la actitud
paternalista de ser la voz de los que
supuestamente no tiene voz.
Nosotros creemos que el actual momento histórico
se fortalece en el día a día y en cada lucha. Está
emergiendo un nuevo paradigma constituido por
grupos, redes y movimientos, donde aparecen nuevos
sujetos colectivos, que intentan trabajar desde otra
lógica y desde otra ética de construcción, diferente a
la llevada a cabo por el sistema. Quizás los ejes
centrales de la misma estén dados por los conceptos
de horizontalidad, participación, consenso
democrático y autonomía.
Comienza a tomar forma, a la vez que se fortalece
cada vez más una gran movilización social, que en
principio surgió coyunturalmente frente a las
diferentes políticas de ajuste. Es necesario
comprender que muchas de ellas hemos venido
trabajando en esta construcción desde hace varios
años, convencidos de que estos procesos se van
construyendo y consolidando a medida que las
organizaciones sociales nos vamos articulando.
Nuestra opción: la EDUCACIÓN POPULAR
Como educadores populares nuestra tarea primaria
y esencial es aportar herramientas de formación en
la lectura de la realidad, mirar desde los otros,
comprometernos “in situ” con los actores sociales,
generar espacios de reflexión en el que las mayorías
de las voces puedan decir y decirse, fortalecer la
organización popular de base.
159
 También pensamos que es necesario y fundamental
que estos espacios existan, aún dentro de la
universidad, que es propiamente nuestro lugar,
nuestro ámbito, pero lógicamente, pensando también
en otro PARADIGMA DE UNIVERSIDAD.
Como universitarios, profesionales y estudiantes,
estamos convencidos que debemos repensar la
universidad, la ciencia, los hechos, nuestra profesión
y nuestras vidas, desde otro lugar, a la luz de los
aportes y vínculos que podamos establecer con los
diversos grupos y organizaciones sociales. Por eso,
la proyección de acciones, tiene que ser
necesariamente diferente. Y su búsqueda también.
Si trabajamos por un “nosotros” diferente,
necesariamente debemos partir de reconocer las
diferentes formas de organización social, política y
cultural y respetar los saberes cotidianos, de la vida,
de los oficios diversos.
Nuestra propuesta teórica es aportar a la
transformación de nuestra sociedad desde la
reflexión POLÍTICA PEDAGÓGICA. Esto significa
trabajar en la construcción de una revolución. Y la
revolución que queremos, es decididamente
EPOCAL, es decir que no estamos pensando en
estrategias para cambiar este sistema por otro que
nosotros ideamos o creemos mejor. No somos
dogmáticos, ni iluminados que indicamos el camino
a la gente, ni somos nostálgicos. CAMINAMOS
HOY y esta búsqueda que empieza por dentro nuestro
tendría que constituirse como esperanza en el
imaginario colectivo.
En este sentido, intentando ser coherentes, es que
hace tiempo optamos por buscar el cambio por fuera
del sistema político partidario, entendiendo que lo
partidario evidencia la existencia de una democracia
encubierta: las opciones no son tales, ya que con
diferentes matices todas parten de la aceptación de
las reglas de juego de este sistema que excluye a las
mayorías.
Es así que creemos que una de las tareas
fundamentales de la Educación Popular es aportar
herramientas de construcción de un poder alterativo
(de este orden establecido) y alternativo. Por eso
apostamos a la construcción de espacios superadores
de los partidos políticos, de los sindicatos y de las
políticas de este Estado cooptado. Es afirmar
empecinadamente la autonomía de las grandes
mayorías. Nuestra lucha no es contra el poder
político partidario establecido en el sentido de formar
organizaciones que disputen el poder desde la misma
lógica. Trabajar para construir un poder dentro de la
propia sociedad civil y de las organizaciones
populares, que permitan controlar la
representatividad y cambiar las políticas de las
minorías, construir contrapoder, construir otro
paradigma.
160 Proyectos en trabajos comunitarios
Aportes del Arte Popular
a la transformación social
Estamos convencidos de que a través del arte es
posible acceder a la reflexión político pedagógica.
El teatro, la murga, el circo, la danza, el canto, entre
otras expresiones artísticas, muchas veces arriban a
conceptos que se discuten y se comparten desde lo
ideológico y lo discursivo pero que, en el momento
en que lo expresa un pintor, un títere o un murguista
nos abraza y se colectiviza.
Lo artístico refleja lo popular, interpreta a las
personas, expresa lo que le pasa a la gente en general.
Nos permite una aproximación a la vida desde una
visión diferente y de la cual tenemos también mucho
que aprender. A nosotros mismos nos pone en
contacto con las alegrías y dolores más profundos.
También desde el arte se pueden ir concretando
prácticas que tienen que ver con otro espacio: el arte
al servicio de alternativas específicas. Talleres en
donde compartir saberes, talleres de oficios
artesanales como vehículo de los aportes de los
sectores populares.
El arte como saber apropiado para acceder a la
reflexión política pedagógica y el arte como
canalizador de prácticas concretas.
La mirada artística sobre la realidad nos permite
develar significados de la misma, porque los artistas
buscan formas distintas de imaginar y ver la realidad,
construyendo así nuevas imágenes del mundo.
Cuando incorporamos lo artístico a nuestros talleres
no lo hacemos como un mero momento de descanso
y recreación. La vivencia del arte, la creación y
sensibilización imprime en el espíritu de todos otro
modo de ver y actuar en el mundo.
2. Nuestra historia
Como grupo Trashumante de Río Cuarto hemos
venido consolidándonos durante un largo proceso de
varios años. Algunos de los integrantes estamos desde
los comienzos del proyecto nacional de la
Universidad Trashumante. El último encuentro,
previo a la generación de la Trashumante y el primer
taller de la gira 1998, tuvieron sede en nuestra ciudad
y con nuestra organización.
Además de participar en diversos talleres de
reflexión, formación y encuentros nacionales,
trabajamos en algunas de las pre-giras (anteriores a
los talleres) en algunas provincias (Córdoba,
Misiones, Santa Fe). También algunos fuimos parte
del grupo de Comunicación Popular dentro del
proyecto, desde sus inicios hasta la actualidad y
formamos parte de la comisión organizadora del circo
trashumante.
3. Actividades realizadas
hasta la actualidad
3.1 Talleres sobre trabajo popular y
afianzamiento entre trashumantes
Taller Lúdico: A cargo de Mariano Skliar, un
compañero trashumante de Bs. As. que trabaja en el
Movimiento de Trabajadores Desocupados de Solano
(perteneciente a la Coordinadora Aníbal Verón),
sobre trabajo popular y prácticas colectivas y
solidarias a través del juego. El taller nos permitió
formarnos más en esta temática y visualizar a través
de la propia práctica, la capacidad que puede tener
lo lúdico para generar reflexión sobre la realidad.
Taller de Teatro: Coordinado por la profesora Paola
Goso, permitió un acercamiento a los códigos
teatrales y a la comprensión de la importancia de lo
gestual en la comunicación como complemento de
la palabra.
Taller anual de Folclore: dictado por Roberto La
Rosa, del Taller de Folclore Daniel, de Villa del
Dique, grupo trashumante que forma parte del equipo
de trabajo del proyecto del Circo Trashumante. El
objetivo del mismo es producir un acercamiento al
mundo del arte, en este caso específicamente a la
danza y a la música popular, como espacio de
apropiación y generador de nuevas prácticas artísticas
y/o reflexión sobre conceptos y acciones relacionadas
al arte o sobre una actividad puntual a la que podemos
aportar desde lo artístico.
3.2 Tallers de formación hacia el interior del
grupo trashumante
Creyendo que la formación es un proceso importante
y necesario de aprendizaje, en el sentido de poner en
juego “el ser” en “el hacer”, es que realizamos varios
talleres de reflexión sobre aspectos teóricos que
atraviesan nuestras prácticas. El primero fue sobre
el poder, cómo se ejerce, dónde se sitúa, la lucha por
tomarlo y cómo construimos el poder popular. Del
mismo surgió una nota que enviamos a la revista
trashumante nacional “El Otro País”.
El segundo, de dos jornadas, fue muy emocionante
y significativo y giró en torno de nuestros sueños y
prácticas individuales y colectivas, cómo acercamos
con coherencia ambos aspectos de nuestra militancia.
En el tercero analizamos los conceptos trashumantes,
que hacen a la esencia de nuestras prácticas
cotidianas, individuales y grupales.
Proyectos en trabajos comunitarios
3.3. Talleres de reflexión organizados por el
Grupo Trashumante de Río Cuarto con otras
organizaciones de base
Red del Trueque Río Cuarto.
La necesidad de discutir las distintas problemáticas
que afectan el trueque, el protagonismo y los roles
de sus miembros, los valores que acompañan dicha
práctica, la influencia del contexto, el crecimiento
numérico del trueque y la falta de tiempo y
metodologías para analizar estos problemas, motivó
la coordinación de un espacio de encuentro
alternativo a los habituales (ferias, reuniones) y así
surgió el Primer Taller de Reflexión sobre la Red del
Trueque de Río Cuarto, que coordinamos y al que
asistieron coordinadores de varios nodos. El objetivo
fue realizar un diagnóstico de la situación con los
aportes de cada participante y entre todos proponer
alternativas de acción para tratar de solucionarla. A
modo de síntesis se realizó una cartilla informativa
ilustrativa para clarificar y sistematizar el trabajo
realizado, distribuida entre los participantes para su
socialización posterior.
Es importante señalar la importancia de la
vinculación entre grupos y sus prácticas, la valoración
de los saberes grupales y su articulación, a fin de
apostar a una construcción colectiva y un cambio de
la realidad en la que vivimos. Este es en esencia el
espacio que abrimos desde la Educación Popular, con
nuestra forma de trabajo específica constituida por
los talleres.
Instituto de Arte Popular Villa María.
Trashumar significa para nosotros no solo poder
conocer otros horizontes a bordo del Quirquincho
(viejo colectivo en el que recorrimos el país
coordinando talleres de reflexión durante 1998 -
2000), sino también, y sobre todo, conocer y
reconocernos en nuestro propio suelo, con otros que
como nosotros buscan “mejores humus”. Esto
intentamos hacer en Villa María, donde
desarrollamos un taller con artistas y docentes del
Instituto de Arte Popular. La temática giró en torno
de los proyectos que venimos desarrollando y sobre
todo, en lo referente al papel que le asignamos en la
Trashumante a lo artístico, su valor metodológico,
ideológico y político.
Hubieron muchos planteos y discusiones sobre la
necesidad de involucrarse en proyectos socialmente
comprometidos y articular la acciones que muchos
artistas viene desarrollando individualmente en esta
ciudad.
Muchos temas quedaron pendientes, algunas
discusiones inconclusas, pero creemos que
fundamentalmente se dio un paso muy importante
161
 para seguir construyendo juntos otra realidad,
fortaleciendo los proyectos de trabajo que ya existen,
o generando otros nuevos.
3.4. Página web trashumante
Rediseñamos la pagina web trashumante y asumimos
la responsabilidad de su actualización. Un soporte
muy actual y que permite acceder desde diferentes
partes del país y el mundo a la información, en este
caso, sobre el proyecto universidad Trashumante.
3.5. Participación en asamblea de la
Coordinadora de Organizaciones Populares
Autónomas (C.O.PA.)
Dicha asamblea se llevó a cabo en Quimilí, Pcia. de
Santiago del Estero, y participamos los siguientes
grupos: Santiago del Estero (Mocase, La Casita) -
Alto Valle (HIJOS, Seinuco, Zanon, Agustín Tosco,)
- La Plata (Galpón Sur, Aule, Campium, Muece,
Retruco, La Grieta, Asamblea Meridiano, MTD
Romero) - Córdoba (Apenoc, Universidad
Trashumante: Trashumantes de Río Cuarto y
Córdoba ) - Capital (MTD Berisso, MTD San Telmo,
MTD Solano, MTD A. Braun, MTD Colegiales y
Asambleas, Niños Felices, Tierra del Sur, La
Salamanca, El Brote, Surcos, Asamblea Chacarita) -
Rosario (Santiago Pampillón), Paraná. Este espacio
de construcción horizontal se perfila como una
alternativa de encuentro para muchas organizaciones
del campo popular que bajo una lógica diferente, no
encuentran posibilidades de desarrollo y aporte
efectivo en los espacios tradicionales de
participación.
3.6. Pasantía al MO.CA.SE.
Estuvimos realizando una pasantía en el Movimiento
Campesino de Santiago del Estero en las zonas de
Quimilí, Tintina y Santo Domingo. Allí además de
profundizar y afianzar las relaciones con compañeros
santiagueños, pudimos participar en asambleas y
reuniones del movimiento, vivir desde adentro su
problemática y su lucha por la tierra y la dignidad de
ser campesinos. Esta experiencia nos permite afianzar
nuestra opción de trabajo, la educación popular,
comprendiendo el valioso aporte que podemos
realizar en este sentido a la organización campesina
y su lucha.
3.7 Encuentro Nacional Universidad
Trashumante
Organizamos el “V ENCUENTRO NACIONAL DE
LA UNIVERSIDAD TRASHUMANTE” llevado a
cabo en el Gimnasio Mayor de la U.N.R.C. los días
8,9 y 10 de noviembre del 2002. Al mismo asistieron
alrededor de 300 personas provenientes de grupos
trashumantes y otras organizaciones de todo el país.
162 Proyectos en trabajos comunitarios
Los ejes de discusión fueron:
Discusión Grupal sobre cuatro ejes:
- el primer día reflexionamos sobre qué es lo
político pedagógico; cuáles son los aportes
de lo artístico a lo político pedagógico; cómo
hacemos para que todos nos involucremos
efectivamente en los proyectos que nos
interesan; financiación de los proyectos de la
Trashumante.
- el segundo día discutimos sobre el momento
en que estamos las organizaciones sociales
populares y el poder que ejercemos desde
nuestros grupos y cómo lo fortalecemos y el
futuro que queremos construir desde nuestras
prácticas actuales ¿qué tipo de organización
política queremos para Argentina? Y si
queremos “que se vayan todos” ¿cómo
hacemos para lograrlo?
- el tercer día lo destinamos a planificar el
año 2003.
3.8 Circo
En el marco del encuentro se realizó la primera
función de Circo Trashumante en el Viejo Mercado
de nuestra ciudad. Como grupo fuimos responsables
de la puesta en escena, la producción y la
organización del mismo. Este circo es fruto de un
proyecto profundamente pedagógico y político, que
desde la estética y el valor simbólico del circo, intenta
generar una risa reflexiva y crítica.
Los artistas que participaron fueron: Circo Dispar
de Río Cuarto, Jorge y sus títeres de Reconquista,
los Gloriosos Intocables de Mendoza, Teatro
Sintético de Cba., Adrián Molina de Cba., Maro
Skliar de Bs. As., Taller de Folclore Daniel, de Villa
del Dique, Daniel Marín de Villa del Dique, Hampón
y Chalo de Río Cuarto, en el montaje y la
escenografía.
3.9. Taller de tallado en madera
Creyendo firmemente que las construcciones
colectivas y populares tienen que partir
necesariamente de la realidad en que vivimos es que
surge esta propuesta de trabajo del Taller sobre
Madera para los chicos trabajadores de la calle, en
articulación con la ONG Cetal.
Concebimos al taller como un espacio de expresión
y canalización de emociones, sentimientos y
potencialidades. Asímismo se constituye en una
posible alternativa de salida laboral que dignifica el
trabajo ya que es realizado por ellos. No es un
producto que le dan para que vendan, sino que es
producto de su creación y de su trabajo.
Siempre con la idea presente de no perpetuar el
trabajo de los niños y adolescentes, pero si con la
certeza de que este tipo de emprendimientos
responden a una realidad que aunque dura es
concreta.
4. Plan de trabajo 2003
Nuestras acciones surgen a partir de las necesidades
concretas de asumir nuestra práctica como
educadores populares, en función del análisis de la
coyuntura socio política de nuestro país y nuestra
ciudad y las posibilidades de operar sobre lo
estructural de la realidad que oprime a las mayorías.
En tal sentido muchas de ellas articulan esfuerzos y
caminos de construcción con otras organizaciones
de base del campo popular de la ciudad. Además a
nivel nacional continuaremos aportando y
participando en los cinco proyectos nacionales de la
Universidad Trashumante, definidos desde el V
Encuentro Nacional. Estos son: FORMACIÓN,
como educadores populares, a través de un seminario
intensivo de formación y el dictado de talleres de
reflexión y educación popular en todo el país;
COMUNICACIÓN, coordinando este espacio
interno de la trashumante para optimizar la
circulación y elaboración de los productos
comunicacionales de la red (la revista “El otro país”,
la agencia trashumante de noticias, la página web,
entre otros); ESCUELA DE MAESTROS
CAMPESINOS en articulación con el Movimiento
de Campesinos de Santiago del Estero (MOCASE);
participación en el espacio de la Coordinadora de
Organizaciones Populares Autónomas COPA; ARTE
TRASHUMANTE, con la continuidad del Circo
Trashumante Educativo.
4.1. A nivel local
4.1.1 Formación
Participación de los integrantes del Grupo
Trashumante de Río Cuarto del Seminario Nacional
Taller de Formación de Formadores.
Organización y coordinación de talleres de reflexión
con organizaciones sociales e instituciones de la
ciudad. En este marco ya se está dictando un ciclo
de Talleres de Reflexión para estudiantes de
Educación Física en el marco de la articulación de
nuestro proyecto y el proyecto de extensión “Club
Escolar”.
Participación en el dictado de los talleres que se
realicen en distintos puntos del país, en el marco del
Seminario de Formación y/o atendiendo las
necesidades de los grupos de la red u otras
organizaciones sociales.
Proyectos en trabajos comunitarios
4.1.2. Comunicación
Coordinar la planificación de la comunicación de la
red “El Otro País”
Impresión de 4 revistas anuales de la U. Trashumante
“El Otro País”
Realización del material audiovisual que sintetice la
esencia de la Universidad Trashumante, como así
también sobre la experiencia del Circo Trashumante
Educativo.
Mantenimiento y actualización de la página web de
la Universidad Trashumante
Diseño e impresión de las Crónicas de Viaje IV
pertenecientes a la Provincia de Jujuy, y reedición
de las crónicas de viajes restantes, producto del
recorrido realizado durante 1998 - 2000.
Ofrecer el servicio de formación en comunicación
popular, ya sea desde la generación de espacios para
realizar conjuntamente con los grupos interesados
diagnósticos sobre la comunicación grupal hasta
trabajar con productos concretos.
Generación de espacios de comunicación alternativa
y alterativa.
4.1.3. Circo trahumante
Organización de las funciones del Circo Trashumante
Armado de parte de la estructura
Acompañamiento en la gira para realizar las
diferentes puestas en escenas
Sistematización de los talleres artísticos y de
reflexión posteriores a las funciones
Convocatoria y difusión de cada función
4.1.4. Otras actividades
Continuidad del Taller de tallado en madera con los
chicos trabajadores de la calle.
Taller de capacitación artística y taller de danzas
folklóricas.
Encuentro artístico a partir de la reflexión política,
con artistas locales y de la Trashumante
Actividades de formación interna y externa que
fortalezcan las vinculaciones con otras
organizaciones de campo popular.
Organización de espacios de difusión de las
diferentes luchas llevadas a cabo en el país: en este
marco se organizo la charla debate con Obreros de
Zanon.
163
Programa: ”Apoyando al futuro”
E.Co.S. Estudiantes comprometidos socialmente.
Autores: Albornoz, Julio Alejandro y Mora, Silvia Valeria.
¿Qué es E.Co.S. ?
E.Co.S, significa Estudiantes Comprometidos
Socialmente
Somos un grupo de estudiantes que trabajamos sin
fines de lucro ni ideología partidaria, que
desempeñamos nuestras actividades en el ámbito
territorial de la provincia de Córdoba.
La iniciativa que nos llevó a conformar este grupo
nació en el seno de la Universidad Nacional de Río
Cuarto, y como consecuencia de los tiempos en los
que vivimos, vimos la necesidad de formarnos como
jóvenes de una nueva generación que anhela un
cambio, para convivir en una sociedad pluralista y
democrática, asegurando la presencia de una
dimensión humana y social dentro de un mundo
tecnificado, y aprendiendo a manejar de forma crítica
gran cantidad de información, es por ello que nos
vemos obligado a plantear un nuevo camino.
Apostando a la solidaridad, al compromiso con la
sociedad, y principalmente al bienestar de todos.
Son nuestros Propósitos y Objetivos
El objetivo por el cual se conformo E.Co.S es
desarrollar un grupo que implemente ideas y acciones
innovadoras que den cuenta críticamente de la
realidad en la que se vive, desarrollando iniciativas,
proyectos y programas de investigación,
capacitación, educación y promoción que, apunte a
la mejora de la calidad de vida de la comunidad, en
un espacio de trabajo responsable y comprometido
en la intervención, reflexión y transformación de la
comunidad, por medio de la acción comunitaria,
promoviendo y desarrollando valores que generen
hábitos y conductas individuales y sociales, sanas y
responsables, brindando herramientas a la sociedad
que contribuyan a mejorar el pensamiento de la
misma, posibilitando el acceso a la información
necesaria para su crecimiento como comunidad.
¿Qué es “Apoyando al Futuro” 2003?
Descripción y Finalidad:
“Apoyando al Futuro” es un programa que nace con
el fin de lograr la inclusión de niños que residen en
sectores cultural y geográficamente marginales, de
Proyectos en trabajos comunitarios
nuestra ciudad, vulnerables a los riesgos que produce
la falta de medios para acceder a la información,
promoviendo y desarrollando valores que generen
hábitos y conductas individuales y sociales, sanas y
responsables en ellos. Capacitando a voluntarios para
que desempeñen la función de “educadores” en los
distintos centros.
Es un programa que trabaja conjuntamente con los
Talleres Solidarios de Apoyo Escolar que brinda el
Área de Educación de la Municipalidad de Río
Cuarto dentro del plan “ciudad educadora” que busca
disminuir los índices de repetición y posterior
deserción escolar
¿Por qué lo queremos hacer?
Fundamentacion
En la actualidad se tiene plena conciencia de que las
grandes diferencias sociales se producen,
principalmente, por la capacidad que tiene la persona
de acceder a la información. Por ello, no cabe duda
que las personas que no sepan leer ni escribir
encontrarán, y de hecho encuentran, grandes
dificultades para desenvolverse en las complejas
sociedades modernas.
Hay niños que, por haber nacido en el seno de una
familia marginada geográfica y culturalmente, no
pueden acceder al sistema educativo, de manera
efectiva, lo que les impide incorporarse a la vida
social, en especial al mundo del trabajo, en el día de
mañana, accediendo a fuentes de riesgo como la
desnutrición, analfabetismo, adicciones y a la
delincuencia. Procediendo de ese lugar, a posteriori,
verse afectado porque se convierte en territorio de
inseguridad que debe ser transformado en un área de
lucha contra la exclusión social.
Creemos que la educación es el medio que abre las
puertas al desarrollo personal y grupal, en el seno de
una sociedad; desarrollo que depende del grado de
instrucción que se posea, y que es en la niñez y la
adolescencia el momento sobre el cual se debe actuar
para lograr la inclusión de aquellos que por diversas
razones se alejan de la educación y por lo tanto de
un futuro mejor. Apuntamos, por ello a generar un
ámbito de igualdad y solidaridad, donde se
demuestren las diversas capacidades de los niños,
como forma de expresión de su progreso.
165
 Concebimos “Apoyando al Futuro” un programa
realizado de forma continua, responsable y de modo
en que no se defraude al niño, como un aporte
necesario para mejorar los conocimientos, las
habilidades, las competencias y las formas de
interrelacionarse en su medio, en pocas palabras para
mejorar sus condiciones de vida.
Es en este sentido que, nosotros, un grupo de
estudiantes, creemos en la formación de las personas,
como el medio para poder salir adelante de esta
situación y poder cambiar la realidad en la que
vivimos.
¿Para qué lo queremos hacer?
Objetivos Generales
Para contribuir con el proceso de cambio por el cual
se ha apostado, brindando herramientas que
contribuyan a mejorar el desarrollo de los
beneficiarios y el acceso de la información necesaria,
la cual le facilitara en el día de mañana un mejor
desenvolvimiento, en igualdad de condiciones con
el resto de la sociedad, mostrando una nueva forma
de hacer política
Objetivos específicos.
Con relación a los beneficiarios
o Brindar elementos posibilitadores para
una inserción social efectiva que mejoren
las condiciones de estudio y de
autorrealización en su medio.
o Facilitar la adquisición de competencias
que les permitan defender mejor su vida,
lograr mayor autonomía, aumentar su
capacidad comunicativa, resolver mejor
sus problemas y proyectarse
protagonicamente con una alta autoestima
en todos los ámbitos donde les toca actuar:
familiar, social, cultural, laboral, etc.
Con relación a los equipos de las distintas actividades
o Capacitar y actualizar los recursos
humanos, para que el día de mañana estas
mismas actividades tengan un carácter de
continuidad
o Participar en la coordinación, integrando
y fortaleciendo las acciones educativas en
relación con la comunidad y otras
instituciones
166 Proyectos en trabajos comunitarios
Con relación a la sociedad
o Contribuir a la disminución de las
condiciones de riesgo social que padecen
los niños.
o Disminuir el porcentaje de los niños que
recursan los grados, fortaleciendo el
servicio de educación en la ciudad
o Reforzar la conciencia social respecto a
los problemas que acarrea la falta de
educación, el peligro de las adicciones y
la discriminación a través de estos
programas.
¿Dónde se va a realizar el programa?
Localización Física
El programa está diseñado en base a zonas marginales
de la ciudad de Río Cuarto, zonas de alto riesgo social
para los niños, producto de un contexto ambiental
poco propicio para el progreso de los mismos,
caracterizados por la delincuencia juvenil, la
temprana edad para el desarrollo de adicciones,
elevado número de “niñas-madres”, hogares
desmembrados, altos índices de repetición y
deserción escolar.
Ante esta situación vimos a los distintos Centros
Comunitarios y Vecinales que trabajan en estas zonas
propicias para que desde allí se ponga en marcha el
programa, apuntando a estos como centros de
contención que después del hogar y la escuela sean
favorables para mejorar la calidad de vida de los
beneficiarios del sector. (A diferencia del año 2002
para este año se planteó buscar calidad en el programa
en lugar de cantidad y disponer de los recursos en 5
centros para mejorar el servicio)
Los lugares son los siguientes:
* Centro Comunitario “El Sol de los Niños”
ubicado en la zona de las 70 y 91 Viviendas,
* Centro Comunitario “Tiempo Final”, en el
centro de barrio Alberdi,
* Centro Comunitario “Amor y Sacrificio”,
en barrio Santa Teodora,
*Centro Comunitario “Quena”, en
proximidades de la curva del Acordeón (Bda.
Norte) y
* Vecinal Las Delicias en Banda Norte
¿Cómo se va a hacer?
Actividades, Tareas y Metodología que plantea
el Programa
Este programa consiste en un trabajo interrelacionado
de acciones e instituciones que tienen como objetivo
la prevención inespecífica tomando como elementos
convocantes al apoyo escolar, las actividades
deportivas y las acciones de carácter cultural.
Apoyo Escolar:
Una escolarización insuficiente o, lo que es peor, la
imposibilidad de acceso a la educación escolar, es
uno de los factores que pueden impedir que las
personas se desarrollen y hagan uso de todo su
potencial. Esta privación humana también reduce las
posibilidades de encontrar trabajo, en un futuro
próximo.
El apoyo debe ser visto como complemento a las
acciones que se realizan en la escuela y en la casa,
buscando formas para que el conocimiento sea
adoptado por el niño.
La educación a lo largo de toda la vida es una
necesidad individual y un derecho de todas las
personas y una necesidad social.
Objetivos:
Reducir los niveles de repetición de grados,
reforzando la educación formal, y en consecuencia
la deserción escolar en niños que viven en esas zonas
que prevé el programa.
Generar hábitos de aprendizaje grupal, ayudando a
que los niños reflexionen sobre las temáticas
abordadas.
Desarrollar tendencias de ayuda y compañerismo
entre los niños, a nivel educacional.
Ayudarlos a comprender la importancia de la
educación en la vida de cada uno, y los resultados de
su esfuerzo.
Actividades:
Clases semi-personalizadas y grupales, seleccionadas
por temáticas de estudio.
Focalizar en relación a los temas o tareas que
presenten dificultad en cada niño
Evaluar el desempeño de los niños a través de un
seguimiento permanente y el contacto con sus
docentes y padres.
Proyectos en trabajos comunitarios
Actividades Físicas y Culturales:
A la educación física y cultural, se les adjudican hoy
en la escuela un lugar de valoración y consideración
como medio de “educación por el movimiento y la
creatividad”, útiles para el mejoramiento de la calidad
de vida, además de formadoras de competencias
prácticas, intelectuales y sociales. “Apoyando al
Futuro” busca ofrecer a los niños un lugar de
recreación, donde sea posible la integración y
participación de todos, incluso aquellas personas
consideradas “problemas” alrededor de los distintos
centros que intervienen en el programa. A partir de
allí desarrollar actividades sobre autoconocimiento,
autoestima, comunicación, resolución de conflictos,
cooperación, solidaridad, importancia del trabajo en
equipo; entre otros temas, siendo el objetivo final el
aprender a manejar de un modo saludable el tiempo
libre.
Objetivos:
* Mejorar el medio ambiente e incentivar
el buen uso del tiempo libre en niños, niñas
y adolescentes, realizando actividades que
favorezcan su recreación, integración,
identidad comunal y salud integral,
* Formar grupos participativos donde se
generen sentimientos de pertenencia,
solidaridad, colaboración y respeto entre
los niños.
* Identificar la importancia de educar por
medio de la utilización del tiempo libre
para la prevención inespecífica.
* Organizar actividades para el buen uso del
tiempo libre con alternativas dirigidas a
cada sector poblacional.
Actividades
* Jornadas de artes plásticas, dibujo, pintura
* Charlas preventivas e informativas
* Talleres de música y danza
* Jornadas recreativas de integración juvenil
por medio de actividades de competencia
barrial e interbarrial
* Campeonatos deportivos
* Visitas culturales (museos, teatros, etc.)
* Eventos y encuentros
167
 ACTIVIDADES
Apoyo Escolar Actividades Culturales Actividades Físicas

Reforzar el sistema escolar Generar hábitos y Brindar al niño, además

OBJETIVOS conductas sanas de las herramientas
favorecidos por la necesarias para su
adquisición de desarrollo académico, un
conocimientos que grado de distensión y
mejoren su calidad de distracción para su
vida desarrollo humanístico.

Charlas preventivas, Aprendizaje de

1. formar voluntarios en la
PRODUCTO función de educadores
2. disminuir los índices de
repetición de grados
jornadas para la
realización de actividades
artísticas, visitas y
encuentros a lugares de
nuestra ciudad, eventos,
etc
actividades recreativas
apuntando al trabajo en
equipo, contribuyendo al
desenvolvimiento
adecuado para con sus
pares

Cualquier actividad será De forma semanal los

Dos veces por cada turno de forma quincenal en días sábados
METODOLOGÍA de la semana de 2 hs cada cada centro (rotándose en
uno cada sector)

Las estrategias y actividades que se preven para asegurar los resultados esperados son:

* Que todas las actividades abordarán la problemática en forma intersectorial e interdisciplinaria, priorizando
fundamentalmente la educación y la prevención integral por medio del buen uso del tiempo libre

* Se formará un sistema de coparticipación entre las escuelas a la que asisten los niños, los padres de los mismos,
voluntarios y el Equipo de Gestión de nuestro grupo de trabajo, con su respectivo asesoramiento y capacitación (tanto
de la UNRC, como de la Municipalidad de Río Cuarto) a los fines de poder llevar a cabo las actividades de una mejor
forma y poder evaluar el desempeño escolar de los niños.

¿Qué camino se siguió durante el año informales, de boca en boca, folletos y

2002?
Calendario
Las actividades se dividieron en dos etapas:
1. a partir del 17 de Abril hasta el comienzo de las
vacaciones de invierno
* Puesta en marcha del programa: desde el
17 de Abril
o Visitas a los distintos centros, tanto
vecinales como centros comunitarios:
desde el 17 abril para analizar la
situación de los mismos
o Evaluación de las distintas
necesidades de los centros: para
confirmar la realización del programa
en los centros beneficiados (buscando
brindar un servicio que apunte a la
calidad en lugar a la cantidad)
o Convocatoria de Voluntarios y
profesionales y, toda aquella persona
que quiera colaborar en la ejecución
del programa: la metodología que se
utilizó fue por medio de charlas
la utilización de medios de
comunicación masivos.
o Coordinación para la ubicación de los
educadores en sus respectivos centros.
o Coordinación y preparación de las
distintas actividades culturales.
o Charla formal de presentación e
información del programa: con la
presencia de autoridades que
apoyaron el programa.
* Presentación de los Voluntarios a sus
respectivos centros de apoyo: se realizó
una reunión en cada centro entre los
“educadores”, los responsables del centro
y los padres de los niños para informarles
de las actividades a realizar.
* Primeras actividades culturales: desde
fines de junio (cada actividad cultural se
llevo a cabo la última semana de cada mes)
* Jornadas destinadas a los voluntarios: se
llevaron a cabo una (1) vez por mes con
el objetivo de conocer el
desenvolvimiento de cada centro, y la

168 Proyectos en trabajos comunitarios

 presencia de profesionales que ayudaron
a resolver cuestiones relacionadas, ya sea
con los niños o con ellos mismos.
En las mismas se entregaban los abonos y se
coordinaban eventos, dando lugar a la participación
de los voluntarios en la realización del programa;
además se les pedía un informe del desarrollo de las
actividades para ir evaluando contínuamente el
progreso del programa.
2. y desde el 22 de julio hasta el 29 de noviembre
* Realizando jornadas de capacitación
mensuales y que además permitían
realizar puestas en común de cada centro,
para ir viendo el desarrollo de los niños y
docentes.
¿A quiénes va dirigido el programa?
Beneficiarios
o Niños entre 5 y 13 años pertenecientes a
los Barrios que circunscriben dichas
Vecinales y Centros Comunitarios.
o Toda aquella persona que quiera
incorporarse de forma voluntaria, para
realizar los distintos tipos de actividades
que prevé el programa, siendo los únicos
requisitos responsabilidad y compromiso
de forma en que no se defraude al niño
¿Qué brinda este programa?
Bienes y Servicios que brinda
o Apoyo Escolar, Charlas Informativas,
Visitas Culturales, Eventos Deportivos,
Encuentros Mensuales, etc.
o Brindar mediante, grupos especializados,
ayuda profesional a aquel niño o
voluntario que lo necesite.
o Útiles escolares, folletos educativos,
materiales didácticos, etc.
o Monitoreo y evaluación permanente en el
desempeño escolar.
o Biblioteca a disposición del alumno que
lo necesite.
o Capacitación para los encargados de llevar
a cabo el programa, brindando mayor
calidad educativa a los niños, la cual
estaba a cargo durante el año 2002 del área
Proyectos en trabajos comunitarios
de educación de la municipalidad de Río
Cuarto
o Entrega de certificación avalada por la
municipalidad de Río Cuarto en el
programa. (Para que el voluntario fuese
beneficiario del certificado
correspondiente debía cumplir con el 80%
de asistencia a las jornadas de
capacitación)
Forma de Evaluación y Seguimiento
El seguimiento se realizo por medio de visitas y
cuadernos, mensualmente se coordinaba la
responsabilidad de cada docente y el desempeño de
cada niño para tener un indicador para su posterior
evaluación, y visitas de forma mensual a los distintos
docentes de las escuelas para conocer el
desenvolvimiento de los niños.
o Criterios de la evaluación
o En relación a los beneficiarios:
* Desempeño escolar, por medio de la
comunicación con sus docentes
* Desempeño en las distintas
actividades que prevé el programa
* Asistencia
o En relación a los voluntarios:
* Desempeño y participación en las
actividades del programa
* Asistencia, tanto a las jornadas de
capacitación, como así también en sus
respectivos centros.
Apoyos
Académicos
o El departamento de Ciencias Políticas,
Jurídicas y Sociales de la Facultad de
Humanas
Políticos
o La Municipalidad de la Ciudad de Río
Cuarto por medio del área de educación a
cargo de la Lic. Mirtha Alturria
conjuntamente con las áreas que dependen
de la misma.
o Los distintos Presidentes de las
Asociaciones Vecinales y los
Responsables de los Centros
169
 Comunitarios beneficiados con el
proyecto.
Sociales
o De la población a la que apunta el proyecto
en cuestión por medio de los canales
debidos (encuestas, charlas, propaganda,
etc).
o Las escuelas de la zona que albergan a los
niños beneficiados.
Resultados
o Durante el periodo junio - diciembre 2002
Se incorporaron 52 voluntarios, que
trabajaron en 8 Centros Comunitarios y 6
Vecinales de la ciudad.
Fueron más de 280 niños que recibieron:
* Apoyo escolar en nivel primario y
secundario, de los cuales el 95%
pasaron de grado y el porcentaje
restante fueron niños que asistieron
menos de 4 clases, siendo imposible
su total preparación para pasar de
grado.
* Charlas preventivas, jornadas de
recreación, tanto deportivas como
artísticas y
170 Proyectos en trabajos comunitarios
* Se realizaron Eventos como:
o Festejo del Día del Niño en el Centro
Comunitario “El Tiempo Final” y
“Amor y Sacrificio”
Payasos, golosinas, juegos y principalmente el hecho
de hacer sentir a los niños importantes, centro de
atención, fue muy bueno. La gran asistencia de niños
en compañía de sus familiares nunca se había logrado
en dicho centro comunitario
o Festejo del Día de la Madre en el
“Club el Sol”
El objetivo fue pasar un día en familia con personas
de bajos recursos, con un espectacular “Te Show
Tómbola” a beneficio de un hogar de niños, un centro
comunitario y una parroquia. La entrada para dicho
evento fue un alimento no perecedero los cuales
fueron destinados a dichos beneficiarios. Se brindo
un día a puro folclore y un cierre a todo cuarteto. La
participación de comerciantes posibilito la entrega
de premios entre las personas que asistieron.
o Hoy visitamos la Uni
Como motivo del cierre del año en las actividades
de apoyo escolar, mas de 80 niños de distintos centros
de apoyo visitaron las instalaciones de la UNRC.
El objetivo de tal visita fue la integración entre sus
pares, por medio de juegos, y en cierto grado
incentivarlos a seguir adelante en su desarrollo
educativo.
Alternativas de acción desde la autogestión
en una propuesta artístico cultural
Grupo Abriendo Surcos. Río Cuarto.
Autores: Amaya, Lucila y Alcoba, Marcelo
El Grupo Abriendo Surcos se define como un espacio
social alternativo al modelo de cultura globalizada
con el objetivo de revalorizar, promover y difundir
aspectos de nuestra Cultura Tradicional. Estos
objetivos tienen como eje fundante la promoción de
la creatividad y la participación en la vida cultural
acentuando la importancia de nuestro Patrimonio
Tangible e Intangible.
Desde la autogestión se desarrollan actividades
vinculadas a la generación de hechos culturales
significativos en torno al reconocimiento,
transmisión y valoración de las manifestaciones
populares y tradicionales.
Inmersos en el contexto actual en el que la
Globalización aparece como inevitable, imponiendo
valores deshumanizante como el culto al dinero, la
búsqueda del prestigio y de un alto estatus social.
Contexto en que la exclusión social esta dada por la
posibilidad de consumir los bienes que ofrece el
mercado. Es en este contexto en el que desarrollamos
nuestras prácticas guiadas por los valores de la
participación, la solidaridad y el encuentro con los
otros. Valores que no persiguen ni el lucro ni el
prestigio social ni la inserción en el mercado; y no
por puro oposicionismo sino en la convicción de que
un mundo mejor es posible y construirlo depende de
nosotros.
Conscientes de nuestros límites frente a un fenómeno
mundial como la Globalización es que intentamos
materializar nuestro ideal de sociedad en el contexto
de nuestro barrio. Cada actividad representa una
posibilidad de encuentro, de reconocimiento y de
valoración del otro como diferente; de crear lazos
comunitarios, de revalorizar nuestros saberes
populares y nuestra Identidad Cultural.
Esta experiencia se desarrolla en la sede de la
Institución Educativa No Formal ¨Estudio de Danzas
Nativas Abriendo Surcos¨ ubicada en el barrio Banda
Norte de la ciudad de Río Cuarto.
Allí nos reunimos semanalmente un grupo de
personas cuyas edades oscilan entre los 15 y 40 años,
y lo hacemos por dos grandes motivos que sintetizan,
de alguna manera, los que constituyen nuestros dos
ejes de trabajo:
Proyectos en trabajos comunitarios
* El aspecto artístico, es decir, el trabajo en
creaciones colectivas que culminan en
propuestas artísticas desde la danza.
* El aspecto de generación de hechos
culturales (gestión cultural) destinados a
la comunidad.
La estructura de funcionamiento interno a nivel
grupal ha variado de un esquema verticalista en el
comienzo a una modalidad en la que los integrantes
asumen roles alternativos y responsabilidades
compartidas, sumando historias de vida individuales,
sus saberes y sus prácticas que se potencian en el
conjunto.
El grupo se caracteriza por su heterogeneidad no sólo
de edades -lo cual implica ya todo un desafío en la
comunicación y los acuerdos- sino también en las
formaciones, contando con integrantes alumnos de
nivel medio, universitarios, docentes profesionales,
trabajadores, etc....
La heterogeneidad se traduce en riqueza de aportes
que todos y cada uno de los miembros realiza en
cada actividad. Esta lógica no implica roles fijos en
el seno del grupo, sino que se entiende que cada
miembro puede asumir cualquiera de los roles
necesarios para llevar a cabo un evento y cuenta con
el apoyo solidario de todos sus pares. Descartando
todo tipo de jerarquías, todos pueden, por ejemplo,
difundir un evento en los medios de comunicación a
través de entrevistas televisivas y radiofónicas, y a
la vez ser responsables de la preparación y limpieza
del salón donde se llevará a cabo la actividad. Esta
mirada ha legitimado la supervivencia del Proyecto
en los últimos quince años.
Al interior del grupo se valoran las evaluaciones
constantes, lo cual nos ha permitido continuos
reajustes y superaciones de la modalidad de trabajo
y de los vínculos personales entre los integrantes.
La reflexión en torno a valores, significados y
símbolos comunitarios -lo diverso- se traduce en
producciones que nacen en el seno del grupo a partir
de la observación de la realidad próxima impregnada
en el espíritu inicial de gestación del mismo, y
participa de un largo proceso de elaboración y
discusión que se traduce en la conformación de
171
 subgrupos de trabajo abordando distintas facetas que
contemplan la organización, el apoyo logístico, la
difusión y promoción, la inserción en la comunidad,
etc. Las acciones desarrolladas por cada subgrupo
son presentadas en el seno del grupo para, a partir
del debate y la discusión, delimitarse definitivamente
con los aportes y experiencias previas de la totalidad
de los integrantes.
Esta modalidad es empleada tanto para la producción
de los hechos culturales como para las producciones
artísticas del grupo.
A continuación presentamos, entre nuestras prácticas,
aquellas que cuentan con mayor trayectoria en
nuestro medio, dadas sus reiteradas realizaciones:
Comunidad barrial e identidad cultural
Ciclo Cultural: Comunidad en Rastros
Desde motores que tienen que ver con lo artístico-
cultural se propone la movilización barrial a través
de un espacio en el que sea posible el reconocimiento
de sujetos sociales que desde su hacer aportan a la
trascendencia de nuestra Identidad Cultural.
8 ediciones realizadas entre 2000 - 2002
Impacto Primario: 1500 personas ( artistas plásticos,
músicos, poetas, artesanos, comunidad barrial, etc.)
Niños, educación e identidad cultural
Encuentro Regional Infantil de Folklore
A partir de esta actividad se promueve la
concientización acerca de los Derechos del Niño
desde la identidad Cultural, a través de talleres
lúdico-creativos intergeneracionales, espacios de
interacción en los que se recuperan juegos y juguetes
tradicionales, desfiles por la Paz, muestras artísticas,
etc.
Impacto Primario: Niños representantes de 100
grupos - aproximadamente 6000 niños- de las
provincias de Córdoba, Santa Fe, San Luis, Santiago
del Estero, Buenos Aires y Chubut; y de las hermanas
Repúblicas de Paraguay, Chile, Brasil y Bolivia. Esta
acción ha sido motivadora para generar eventos
similares en 15 localidades de Córdoba, Santa Fe y
San Luis.
Jornadas de Educación y Folklore
Cursos de perfeccionamiento docente dictados por
especialistas de distintas partes del país en torno a
172 Proyectos en trabajos comunitarios
las temáticas: Danza, Cultura Tradicional y
Educación.
5 ediciones.
Impacto Primario: 600 docentes de Río Cuarto y la
región.
Arte e identidad latinoamericana
Encuentro Latinoamericano de Hermandad
Visita de un grupo de danzas -de distinto país en cada
edición- a nuestra ciudad. En este marco se realizan
muestras artísticas, audiciones didácticas en
instituciones educativas, talleres de transmisión de
la cultura tradicional de cada país participante,
charlas, etc. Han participado grupos representantes
de Chile. Brasil, Paraguay, Bolivia, México, Costa
Rica, Colombia y Perú.
8 ediciones desde 1990 a 2002.
Impacto Primario: 8000 personas (músicos,
bailarines, especialistas de danzas, centros educativos
de Río Cuarto, comunidades cercanas a Río Cuarto:
Las Acequias, Coronel Moldes, Serrano, etc.)
Embajadas Artístico-culturales
A partir del reconocimiento de la labor artística y
sociocomunitaria del grupo, es seleccionado para
representar al país en Encuentros Internacionales
realizados en España, Francia, Holanda, Italia,
Suecia, Portugal, Malasia, Brasil, Paraguay, Perú,
Colombia, Chile y Bolivia desde1987.
A modo de cierre, es importante destacar que
concebimos a la labor del grupo como atravesada
por un posicionamiento ideológico con el que ella
intenta ser coherente. Esta concepción se materializa
en el hecho de que nuestras prácticas -en nuestros
dos ejes de trabajo- apuestan a construir puentes entre
los pueblos teniendo como principio orientador la
valoración y el respeto por la diversidad humana,
generando oportunidades de encontrarnos,
reconocernos y solidarizarnos desde lo comunitario,
en confrontación con los valores del individualismo
y la meritocracia. Rescatando los saberes populares
en una sociedad que sobrevalora al conocimiento
científico como el único válido.
Parafraseando a Sábato, sabemos que nuestra
resistencia pasa por crear un clima de belleza en el
pequeño mundo a nuestro alrededor. Y esa es nuestra
búsqueda cotidiana.
Desarrollo social: producción y trabajo con jóvenes
excluidos para la transformación de la injusticia
cotidiana.
Autores: Manuel Schneider, Sebastian Palacios, Walter Juncos, David Salomone.

Desde hace mucho tiempo ando en el viento,

soy hijo de este pueblo despojado...
Aquí en Siquem, donde la vida se olvidó
de olvidarme, he renacido
y soy el fundador de los abrazos
Que entre el viento y la luz, ha florecido.

Miguel Angel Toledo (2002)

cada vez más intolerable y el anuncio un futuro por

Granja Siquem Asociación Civil es una organización
crear, por construir política, estética y éticamente
comunitaria que trabaja desde 1993 por la generación
entre todos, mujeres y hombres” (Freire, P. 1993)
de oportunidades para jóvenes excluidos del sistema
Esta combinación contó con la testarudez y
educativo y del mercado de trabajo. Está ubicada en
perseverancia de algunos de sus integrantes.
la Zona Rural de Las Higueras (pueblo vecino a la
ciudad de Río Cuarto1); más específicamente sobre La segunda etapa, entre los años 1994 y 1997,
la Ruta 8, Km. 594 (aledaño al paraje Sol de Mayo) llamada “experiencias”, fue el comienzo de los
dentro del Departamento Río Cuarto de la Provincia trabajos sociales. Primero fue con presos mayores,
de Córdoba (Argentina). La distancia a la ciudad de luego con presos menores y al final se comenzó a
Río Cuarto es aproximadamente de 15 Km., trayecto trabajar en prevención. Las particularidades fueron
que se puede recorrer aproximadamente en unos 25 el mezclar el saber de la teoría y la contradicción
minutos. que generalmente produce su puesta en práctica, el
llevar a terreno los conceptos teóricos. Fue un período
La breve historia, que abarca desde mediados de la
de prueba y errores, de aprender haciendo, de
década del ’80 al presente, será presentada en cuatro
aprender de los aciertos, y principalmente de los
etapas cronológicas sucesivas con particularidades
errores.
que las caracterizan e ideas fuerzas que las
fundamentan. Desde 1998 hasta el 2000 se ubica la tercera etapa,
denominada “consolidación”, en ésta se fueron
La primera etapa transcurre entre los años 1984 y
afianzando los distintos proyectos (Siquem,
1993, se denomina “inicio”, se comenzó con las
Cachorros, y La Loma) y se desarrollaron nuevos
ideas, luego se pasó de la idea al papel y concluye
(Centro de Estudios). Para ello se contó con un
con el otorgamiento del crédito con el que se compró
recurso escaso, el recurso humano formado y
el predio actual. Las particularidades de esta etapa
comprometido. La particularidad de este recurso es
son la juventud de los integrantes del grupo que dio
que está compuesto mayoritariamente por jóvenes
origen la experiencia: sueños, ideales, utopías, sin
que habiendo pasado por las diferentes alternativas
dejar de lado la inocencia e inconsciencia que
de formación que otorga la institución, optan por
también es propia. Con estos condimentos se
quedarse para trabajar en replicar la experiencia
comienza con un proyecto de vida que giraba
propia y ampliar oportunidades de educación no
alrededor de ejes como vida comunitaria, bienes en
formal a otros jóvenes con historias similares a las
común y el sueño de transformar el mundo. Con la
propias. La formación de estos educadores populares
certeza de que “no hay utopía verdadera fuera de la
es un proceso que tiene las particularidades de
tensión entre la denuncia de un presente que se hace
educación - acción2, que comienza por etapas de
educación informal, para luego pasar por lo no formal
y formal, a partir del escenario humano colectivo del
1
Ciudad que cuenta con una población de trabajo y el compromiso.
aproximadamente 160.000 habitantes según el
último censo realizado en el año 2001. Más de la
mitad de las personas están ubicadas por debajo
2
de la línea de pobreza y con un 20 % por debajo Concepto que denota emancipación mediante el
de la línea de indigencia (Datos de la EPH - trabajo cotidiano de cuestionar la teoría a través
encuesta permanente de hogares- 05/2002) de la práctica.

Proyectos en trabajos comunitarios 173

 La cuarta etapa transcurre entre el año 2001 a la fecha,
se denomina apertura. Se toma la decisión de ampliar
los vínculos interinstitucionales en el ámbito local,
regional, provincial y nacional. Las particularidades
de esta etapa fueron la diversidad y ampliación, con
los beneficios y dificultades que genera. Se crece en
el compromiso de los integrantes, la concienciación
del hacer historia a través del quehacer cotidiano y
la concepción del hacer para transformar este modelo
injusto y excluyente, asumiendo que “por causa de
la nueva comprensión y abordaje de la realidad de
los jóvenes que protagonizan los proyectos se está
creando disposición para cambiarla.” (Freire, P. 1993)
Durante los primeros 8 años de existencia se priorizó
el trabajo interno manteniendo un perfil bajo hacia
la comunidad. Esa opción trajo aparejada la
posibilidad de que los reveses que se vivieron no
tomaran estado público y se resolvieran “en casa”,
pero sin duda afectó (demoró) el posicionamiento
público de la organización. Grandes esfuerzos fueron
puestos en el desarrollo y fortalecimiento interno.
Se focalizó el desarrollo y organización de la
institución. Siempre con relación a mejorar la
respuesta al problema que se abordaba, siempre
tratando de generar reales oportunidades alternativas
y ponerlas a consideración para que los jóvenes la
eligieran. La opción era clara, o se construía en
función de los técnicos externos para dar respuestas
rápidas o se asumía crecer lentamente e ir
capitalizando el crecimiento y compromiso de los
jóvenes con la construcción comunitaria.
Parafraseando a Makarenko, A. (1967), a los técnicos
hay que pagarlos y los medios fueron siempre
insuficientes, los propios jóvenes tendrán que ser los
pilares de la construcción. Concretamente se diseñó
un plan de trabajo que consistía en formar a los
propios educadores a partir de los jóvenes que se
dispusieran favorablemente y mostraran no sólo
interés en que otros pares mejoraran su situación
particular sino que tuvieran vocación pedagógica y
compromiso. El criterio central de trabajo fue siempre
“hacer” para “decir”. El discurso se construyó con
la práctica concreta. No se buscaba declamar cómo
se mejoraría la situación de todos los jóvenes de la
ciudad en situación de calle o excluidos, se buscaba
realmente trabajar con los 10, 15 ó 25 que estaban
en el proyecto para que realmente tuvieran mejores
oportunidades.
El hilo conductor que atraviesa estos períodos:
“utopía, relación teoría/práctica, trabajo” se recrea,
entrelaza y manifiesta. El fruto principal fue la firme
convicción de que “no se poseía ninguna ciencia, ni
ninguna teoría, y de que era preciso deducir la teoría
de todo el conjunto de fenómenos reales”
(Makarenko, A. 1967). Tal vez los resultados
obtenidos sean atribuibles a que este eje tomó cuerpo
174 Proyectos en trabajos comunitarios
como proyecto pedagógico transformador,
atravesado por criterios y valores como “aprender
de los errores”, “discurso basado en la acción”,
“concebir, construir y sostener lo diverso”,
“compromiso permanente”, “el sentido del trabajo”
y “responsabilidad comunitaria y social”; como
trayecto de educación-acción que, en pos de la
transformación deseada, interpela a la utopía,
cuestiona y modifica a la teoría y genera
permanentemente nuevos desafíos a los actores, las
instituciones y la sociedad. Los errores y las
equivocaciones en las que se incurrió, incluso
después de hacer grandes esfuerzos de inventiva y
pretendida innovación, no solo permitieron
reencauzar procesos en su momento, sino que en la
actualidad, “ayudan a la recuperación de las
esperanzas históricas, que merecen ser consideradas,
porque anidan en ellas importantes fragmentos de
memoria colectiva” (Bleichmar, S. 2002).
Misión Institucional3
“Soñamos y luchamos por la tierra y el cielo que
queremos, por un mundo más justo, inclusivo y
solidario; trabajando con, para y por los niños y
jóvenes más pobres; educándonos en una cultura
del desarrollo humano y comunitario que permita
recuperar la dignidad que merecemos vivir”.
Objetivos
Crear en los jóvenes nuevas capacidades y
competencias que les permitan ser considerados
socialmente, mediante la resignificación de valores
como el compañerismo, el esfuerzo solidario, la
subordinación a la razón y no a la fuerza, entre otros.
A la vez identificar, capacitar y apoyar a los
potenciales líderes socio-educativos de base que
puedan emprender nuevos proyectos sociales.
Desarrollar una Granja Integrada Modelo orientada
a la implementación de proyectos pedagógico-
laborales y pedagógico-educativos.
Trabajar por un Río Cuarto y zona que sea
económica, ambiental y socialmente sustentable.
Fortalecer un área de transferencia mediante la
articulación eficiente con representantes de espacios
académicos; del Estado; formales e informales de la
sociedad civil; del sector empresario; y de
organismos nacionales e internacionales que
desarrollen acciones locales y regionales.
3
Ver Schneider y col. (2002) Construyendo con los
jóvenes desde las organizaciones comunitarias.
Fundación SES, Granja Siquem y Universidad
Nacional de Río Cuarto.
Sobre los protagonistas
Los protagonistas directos son 30 jóvenes de 11 a 23
años con régimen de hogar de día y 10 residentes en
la granja. Todos los beneficiarios provienen de la
calle y/o de barrios y villas caracterizados como de
pobreza estructural y de familias cuyos miembros
difícilmente tengan completado su instrucción
escolar, con escasa o nula capacitación laboral para
trabajos calificados y sin empleo fijo, cuyo principal
ingreso proviene de la selección y reciclaje de
residuos urbanos para su posterior venta (“Cirujeo”),
changas u otras ocupaciones informales. La totalidad
de los jóvenes han sido expulsados del sistema
educativo y sus actividades informales están
destinadas a la sobrevivencia. Gradualmente van
siendo incorporados a las distintas áreas de trabajo,
comprometidas en diferentes proyectos,
subproyectos y actividades puntuales de la Granja.
Compromiso, coherencia y afecto son las
características del abordaje que los educadores,
responsables y colaboradores realizan diariamente
para revertir la impronta que el abandono social
provocó en esos brotes de vida. La resultante es una
construcción comunitaria que se apoya en la
responsabilidad y la participación, en la concepción
de las innovaciones, en las decisiones coyunturales
y de fondo, y sobre todo en la confianza y creencia
de que el grupo de jóvenes puede superar las
consecuencias de las realidades adversas.
Muchos son los protagonistas indirectos: familias y
amigos de los jóvenes, los contextos próximos
(barrio/villa), distintas organizaciones comunitarias,
alumnos secundarios y universitarios que
permanentemente interactúan con los jóvenes
participantes de los distintos proyectos y con las
producciones, un grupo de técnicos, profesores,
coordinadores, colaboradores y responsables.
También interactúan algunos intelectuales
(investigadores, educadores) que pertenecen al
ámbito académico y llevan adelante trabajos de
campo, presentaciones en eventos, trabajos de
investigación y publicaciones sobre la propuesta de
Granja Siquem. Son protagonistas también, aunque
poco visibles, todos los que colaboran al
sostenimiento de la obra.
Proyectos en ejecución
Se han acumulado valiosas experiencias adquiridas
por la sostenibilidad que los procesos educativos
formales y no formales aportaron a la faz productiva.
El capital de conocimiento y aprendizaje que los
jóvenes adquieren a partir del trabajo comunitario y
del crecimiento cooperativo, la formación en
actividades con alto nivel de especialización, el
aprendizaje de trabajos relacionados directamente
Proyectos en trabajos comunitarios
con la naturaleza, el autoabastecimiento de alimentos,
la venta de bienes y servicios (diseño, construcción
y manejo de invernáculos) al mercado local,
constituyen una importante fuente de ingreso a la
vez que se materializan oportunidades alternativas
de crecimiento, aprendizaje y proyección para los
jóvenes.
Proyecto Siquem: Es el proyecto origen, basado en
la construcción de invernaderos, diseño de riego por
goteo, cultivo bajo cubierta de pimiento, tomate y
apio, cosecha, embalado y comercialización. Es
importante la capacidad productiva que la Granja ha
capitalizado. La formación laboral y los cursos de
capacitación a los que asisten permanentemente los
jóvenes sumado a la permanencia de varios años de
algunos de ellos permite una importante proyección
y crecimiento acelerado de la capacidad operativa.
Los beneficios de la producción son múltiples además
de permitir la formación en la acción de los jóvenes,
una importante cuota del financiamiento total de la
Granja proviene en este momento de la
comercialización.
Proyecto Animales: Consistente en la cría de bovinos,
caprinos, ovinos, conejos y aves de corral (pollos
parrilleros, patos, gansos, gallinas ponedoras, etc.)
para autoabastecimiento, para las familias de los
jóvenes y aportes a comedores comunitarios de la
ciudad mediante la administración del Fondo
Solidario de la Universidad Nacional de Río Cuarto.
Además de la producción equina y el armado de un
módulo apícola.4
Proyecto Centro de Estudios5: Hace hincapié en la
alfabetización y escolarización de jóvenes excluidos.
Promueve el aprendizaje sobre y para la significación
del conocimiento experiencial, las problemáticas
vinculadas a lo laboral y el propio contexto social y
cultural. Se pretende que “los aportes de la educación
sedimenten en una pedagogía de la calidad de vida”,
en donde todos los agentes se comprometan en “la
construcción de proyecto vital de ambiente sano y
solidario”, y eso es repensar la educación como la
4
En este proyecto se desarrollan las actividades de
pasantías para estudiantes de la Facultad de
Agronomía y Veterinaria de la Universidad
Nacional de Río Cuarto, ver Giraudo y col.
Pasantías voluntarias de estudiantes de Medicina
Veterinaria en un proyecto social, trabajo
presentado en el Seminario de Formación
Profesional “Comunidad, Ambiente y
Ciudadanía” y publicado en este volumen.
5
Ver Schneider y col. Aprender a sembrar la tierra
y los sueños: la propuesta de Granja Siquem
presentado en el Seminario de Formación
Profesional “Comunidad, Ambiente y
Ciudadanía” y publicado en este volumen.
175
 postuló Juan de Mairena cuando anunció que el
objetivo de la escuela es enseñar a ‘repensar el
pensamiento, a des-saber lo sabido, y a dudar de todas
las dudas, que será la única forma de volver a tener
esperanzas’. Desde esta mirada y abierta a los fértiles
afluentes de la Pedagogía de la Liberación en
oposición a las Pedagogías de las Certezas,
recuperamos la propuesta de Paulo Freire de
‘construir los inéditos posibles’6. Actualmente se
cuenta con escuela primaria, ciclo básico unificado
y algunos cursos de capacitación; se está trabajando
para contar con el ciclo de especialización para el
año 2004.
Proyecto Cachorros: Está centrado en un eje
educativo-didáctico-laboral con niños entre 10 y 15
años excluidos del sistema educativo formal.
Consiste en la capacitación, creación, manejo y
producción de huerta orgánica (siembra, riego y
controles ecológicos de plagas y enfermedades) y
lombricompuesto. La totalidad de la producción se
destina a consumo interno. Los niños intercalan en
sus tareas diarias actividades lúdicas y recreativas.
Proyecto Redes Educativas: Este consiste en la
vinculación e interacción con jóvenes, docentes y
directivos de distintas instituciones educativas del
medio. Colegios secundarios públicos y privados,
Universidad Nacional, organizaciones comunitarias,
y ONG’s.
Proyecto La Loma: Propuesta educativa centrada en
la laborterapia para jóvenes con problemáticas
sociales agudas. Se incluyen en éste a los que son
derivados por el Juzgado de Menores por problemas
referidos al fuero correccional y penal, y los que
tengan dificultades para adaptarse a las normas de
convivencia y trabajo de los otros proyectos.
Participan 15 jóvenes que realizan tareas de huertas
extensivas, cuidado de parques y jardines, poda,
desmalezado, frutales, etc. Se ha comenzado con la
escuela de oficios, (Taller de construcción y
bloquera), y se proyecta continuarla con carpintería,
electricidad y herrería.
Sobre las decisiones y la ejecución
Todas las decisiones atraviesan instancias colectivas
de discusión. Los ámbitos mantenidos al efecto son
la asamblea diaria con todos los integrantes, la
reunión semanal de educadores, las asambleas
mensuales y las formales de la Asociación Civil. La
responsabilidad de la ejecución es de los educadores
6
Galano, Carlos La crisis ambiental en el marco
de la crisis de civilización en Retruco (2003),
Publicación del Foro de Discusión Política, Río
Cuarto, Año I, Nro. 1, p‡g. 15.
176 Proyectos en trabajos comunitarios
y colaboradores que tienen a cargo funciones y
proyectos específicos. Siquem ha obtenido resultados
ampliamente superadores con respecto a los sistemas
oficiales de régimen carcelario y de las residencias
urbanas para jóvenes marginados o “de la calle”. Los
jóvenes participan, opinan y se manifiestan votando
todas las decisiones. Junto al trabajo y la producción,
las decisiones inducen razonamientos y favorecen
proyecciones a mediano/largo plazo superando la
inmediatez de la visión de la persona sumergida en
las urgencias.
Algunas proyecciones comunitarias
La doble realidad de trabajos, algunos frutos y varios
procesos pedagógicos disparados con los jóvenes por
un lado, y de intenciones, utopías y necesidades
manifiestas por otro; llevan a Granja Siquem a
sostener proyectos de desarrollo con algunas
escuelas, en aspectos inherentes al tratamiento y
abordaje de la problemática social cotidiana de los
jóvenes y a las múltiples relaciones pedagógicas
posibles entre espacios formales y no formales del
sistema educativo. Con el Instituto La Sagrada
Familia se realizan actividades conjuntas desde
varios años. De todas ellas, sin duda la más
importante, fue la decisión de gestionar ante el
Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba
la creación de una extensión áulica en la Granja
(Resolución Ministerial n° 460/01). Teniendo ya
diseñado, presentado, aprobado pedagógica y
económicamente ante dicho Ministerio, el trayecto
curricular diseñado ex profeso; y considerando que
los frutos obtenidos en estos años de funcionamiento
son realmente halagüeños, se avanza en profundizar
el intercambio pedagógico, atender demandas
internas y apoyar el trabajo social.7
Desde el segundo semestre del Año 2001 se trabaja
en forma conjunta con otras instituciones escolares
que atienden a una población de jóvenes en alto
riesgo social o demuestran un real interés por la
cuestión social. Todos vienen realizando una serie
de demandas con relación a la capacitación laboral
que se realiza en la Granja con la idea de
complementar los saberes que sus alumnos reciben
en el aula y así seducirlos a que permanezcan en la
escuela; y en la atención de algunos casos según las
necesidades de los jóvenes y las posibilidades de
abordaje y colaboración que puedan prestarse las dos
7
Ver Schneider y col. Aprender a sembrar la tierra
y los sueños: la propuesta de Granja Siquem
presentado en el Seminario de Formación
Profesional “Comunidad, Ambiente y
Ciudadanía” y publicado en este volumen.
instituciones. Existe conciencia e intenciones de
trabajar por el desafío que se presenta a maestros,
profesores y directivos “vinculado a la construcción
del conocimiento y a un novedoso imaginario
sociocultural, en el que puedan cristalizar los ideales
de una sociedad más igualitaria y solidaria y un
modelo productivo y consumista respetuoso del
hombre y el medio” (Galano, C. 1999). El disparador
del trabajo interinstitucional fue la realización del
relevamiento para Adolescentes y Jóvenes con menos
oportunidades dentro del diagnóstico Participativo
Local. Que contó con el apoyo de la Fundación SES
(Sustentabilidad, Educación, Solidaridad) y la
Universidad Nacional de Río Cuarto. El relevamiento
permitió tener un registro de los niveles de
autopercepción que los jóvenes tienen sobre aspectos
relacionados con la situación educativa, laboral, los
intereses que los movilizan, las demandas de
capacitación y/o formación y la proyección de sus
deseos y expectativas. La motivación de esta
experiencia se centró en la dimensión colectiva de la
educación, teniendo en cuenta el poder que se deriva
del acceso y posibilidad de utilizar los conocimientos.
En este sentido, se considera importante la
participación de los actores institucionales en
procesos de identificación de problemas y búsqueda
de alternativas concretas de acción. La finalidad
última del trabajo fue incidir en políticas públicas
de educación8, a través de: a) La instalación de la
problemática de la exclusión de adolescentes y
jóvenes con menos oportunidades en el imaginario
colectivo; b) La promoción de procesos de
sensibilización social respecto de la problemática;
c) La generación de propuestas de transformación
de la escuela pública, que tiendan a la inclusión de
sus adolescentes y jóvenes; d) La formalización de
esas propuestas hacia el interior del sistema
educativo, con fuerte énfasis en la relación necesaria
entre escuela y comunidad.
La actividad interinsticucional fue muy importante
y se advirtieron logros referidos a: el impacto social
(instalación del tema en las familias, las instituciones
y en los medios de comunicación social), la
construcción de relaciones y de nuevos significados
por parte de los jóvenes participantes y de sus familias
(el cambio en las formas de “mirar” la realidad; los
intercambios en los talleres; la importancia otorgada
a la capacitación y certificación), la transformación
de la experiencia en una herramienta pedagógica
importante (impacto en el currículo formal,
retomando en algunas asignaturas las diferentes
actividades realizadas), la utilización de los datos
obtenidos como insumo para la elaboración de
8
Wanger y Martínez (2002) “Incidencia en Políticas
Públicas”. En: El Futuro llegó. Visiones y
propuestas de jóvenes argentinos. Publicación de
la Fundación S.E.S.
Proyectos en trabajos comunitarios
propuestas pedagógicas institucionales y la demanda
ejercida por los participantes hacia las instituciones,
para la consecución de una interrelación formal
(proyectos específicos, conformación de redes de
trabajo interinstitucionales).
Los establecimientos educativos manifiestaron
recurrentemente la necesidad de desarrollar
alternativas pedagógicas innovadoras para el
abordaje de la cuestión social en la escuela. Ello va
desde el impacto de la misma en el aula y en el
rendimiento y permanencia de los jóvenes en la
escuela, hasta la consideración e inclusión de las
actividades extraescolares como curriculares y las
nuevas prácticas transformadoras que deberán ser
sostenidas desde las instituciones. Para todas ellas,
la primer y más urgente demanda tiene que ver con
los espacios de formación, reflexión y discusión
docente que se intentan impulsar a partir de la
formación de una mesa que promueva la organización
de talleres, cursos y foros de discusión, estimulando
el abordaje de la problemática social y su inserción
curricular, y promoviendo espacios donde los
alumnos de las escuelas puedan interactuar
desarrollando proyectos de trabajo social que tengan
como horizonte una sociedad más justa e inclusiva.
Otra iniciativa importante de la proyección
comunitaria de Granja Siquem es el Taller de
Educadores Populares9 que convoca a una veintena
de participantes pertenecientes a organizaciones
locales. El espacio se sostiene con la intención de
generar un espacio de formación e intercambio,
recrear y/o fortalecer la masa crítica local en cuanto
al análisis y acción de la problemática social y alentar
el desarrollo de propuestas alternativas de trabajo.
Los presupuestos pedagógicos sobre los que se
sostiene la propuesta de los talleres parten de
identificar al aprendizaje como un proceso de
adaptación activa a la realidad 10 Una realidad
cambiante y dialéctica que a la vez que modifica al
sujeto, es modificada también por el mismo sujeto.
De esta forma el sujeto no es solo producido por el
contexto histórico social en que se desarrolla sino
que a la vez es productor de su historia. Esta visión
de sujeto activo y protagonista llevó a definir el taller
de educadores populares como un escenario en el
que a través del pasaje por distintos tipos de
situaciones de aprendizaje, cada sujeto va armando
su propio itinerario de formación en consonancia con
las intenciones y necesidades personales y las
demandas de la organización de pertenencia.
9
Tomando como base el diseño de Martinez, María
Rosa –coordinadora- (2002) Sistema de
Formación en Liderazgo Socieducativo,
Fundación SES, Buenos Aires.
10
Noción perteneciente a Enrique Pichón Rivière
177
 Desafíos y cuestionamientos
Toda esta realidad de la que es posible dar cuenta
hoy, fue concebida y realizada a partir de los sueños,
las convicciones, y la voluntad de cada uno de los
que participaron de los proyectos. Se comenzó solo
con algunas ideas y ganas de trabajar por el prójimo,
se creció en función de las demandas internas (de
los jóvenes que evolucionaban y se proyectaban
como educadores de otros más chicos) y de las del
medio (amigos, hermanos y/o conocidos de los que
estaban, o los que se acercaban por sus propios
medios). La misión institucional manifiesta las
intenciones de transformación social que se impulsa.
Se está en condiciones de generar mayores impactos
sociales que los logrados hasta ahora. El perfil bajo
que tuvo la institución históricamente hizo que
relativamente pocos conozcan el proyecto. Se ha
demostrado con el trabajo que es posible partir de
los más pobres y marginados y lograr metas
importantes y significativas socialmente. Sin duda
la propuesta institucional de Granja Siquem
Asociación Civil mejora a Río Cuarto y la zona, fue
y es una alternativa real para muchos jóvenes de
presente por demás oscuro y futuro de hambre y
rechazo social.
Las relaciones sociales e institucionales llevadas a
cabo en los dos últimos años, las visitas de los medios
masivos de comunicación, las invitaciones a
participar de programas radiales y televisivos, el
trabajo con los colegios secundarios, las diversas
pasantías realizadas, las prácticas de los alumnos de
distintas cátedras universitarias, la participación en
Congresos, Seminarios y jornadas, las devoluciones
recibidas de una publicación institucional, los
distintos trabajos de investigación que versaron sobre
la propuesta de la granja, son todas instancias en que
se verificó un altísimo interés en el trabajo, se
consiguió incidir en los juicios que muy livianamente
se realizan sobre los jóvenes marginados y se
consiguieron apoyos y estímulos significativos. De
todas maneras se continúa trabajando para transferir
la experiencia a quienes se dispongan a trabajar en
emprendimientos sociales similares, se priorizan las
relaciones con jóvenes de colegios secundarios por
lo que significa para ellos tener algún acercamiento
a trabajos sociales contextualizados en sus
respectivas currículas y apoyados por directivos y
docentes; y se aspira a incrementar los niveles de
apropiación social del proyecto por parte de la
comunidad de Río Cuarto y la zona. Esto es insumo
imprescindible para la sostenibilidad
La complejidad de la acción a partir del escenario de
Granja Siquem como estructura/sistema que
promueve la inclusión, la libertad, el trabajo, la
solidaridad, la igualdad de oportunidades y la
transformación social, en el trabajo con jóvenes con
178 Proyectos en trabajos comunitarios
menos oportunidades; genera muchas preguntas que
desafían, a veces molestan o incomodan, otras
impulsan y traccionan:11
Relativas a los jóvenes: ¿Por qué algunos jóvenes
pueden pasar de estar en la calle, haber sido
expulsados del sistema escolar y ser excluidos, a ser
educadores populares y sostener la responsabilidad
de conducción de programas productivos y sostener
a sus familias? ¿Cuál es la visión que tenían cuando
llegaron a la experiencia y cómo ha ido cambiando?
¿ Qué es lo que los mantiene de pie y activos? ¿Qué
cosas traccionan y/o movilizan el desempeño
personal? ¿Crecen las esperanzas? ¿Se construye
Utopía? ¿Cómo se proyectan? ¿Cómo dibujarían el
presente? ¿Y el futuro? ¿En qué momento hacen el
quiebre y pasan a pensar los distintos proyectos que
les pertenecen? ¿Qué influye para que una vez
consolidados dentro de la estructura funcional, se
muestren frágiles, tambaleen y abandonen?
Relativos a aspectos institucionales: ¿Cómo se
mantiene en pié una propuesta de lenta elaboración,
mucho trabajo, que desea sostener principios de
libertad, participación democrática, construcción
solidaria, frente al sistema que promueve el éxito
como camino, el individualismo, el dinero fácil, el
vale todo, etc.? ¿Cuáles son las condiciones que
deben existir para que operen cambios significativos
en los jóvenes? ¿Qué inercia colectiva afecta e
involucra a los miembros?
Relativos a aspectos pedagógicos y culturales: ¿Qué
impacto cultural tiene el trabajo? (Tanto para los
jóvenes como para quienes lo impulsan) ¿Se
construye realmente a partir de la diversidad? ¿O se
trata de correctas/adecuadas imposiciones? ¿Cuáles
son los elementos de la identidad de los jóvenes que
deben considerarse al momento de pretender
interactuar en las tensiones que definen su
comportamiento y de las que derivan sus acciones?
¿Qué papel juega la escuela?
Relativos al aspecto comunitario-familiar: ¿Cómo el
entorno de la villa acusa el impacto de lo que
vivencian quienes participan en la experiencia?
¿Estimulan y ayudan a generar cambios o los
rechazan? ¿Produce la experiencia transformación
social? ¿Cómo influye el contexto de crisis y la
realidad política, económica, social?
Granja Siquem trabaja por un mundo justo, inclusivo
y solidario a partir del desarrollo de alternativas para
11
Tomado de Salomone, D. (2002) Seminario de
Metodología, Maestría en Desarrollo y Gestión
Territorial. Facultad de Ciencias Económicas.
Universidad Nacional de Río Cuarto
jóvenes sin posibilidades de acceder al sistema
educativo ni al mercado laboral. Esta problemática
social debe ser conocida y plenamente aceptada para
poder ser asumida como responsabilidad de toda la
sociedad. Es por ello que resulta indispensable que
se conozca su accionar y los valores y principios que
la fundan, se discutan las causas, los efectos y la
envergadura del problema social. Se trata de colocar
el tema en la agenda pública con la intención de hacer
sustentable socialmente el proyecto, y procurar que
comunitariamente se comprenda que se trata de un
problema de todos y que entre todos se debe abordar.
El trabajo social en tanto acción popular desestima
el éxito inmediato, “no se trata de no desear el logro
de la meta y de no hacer el mayor esfuerzo por
alcanzarla. Pero el triunfo se nutre más del testimonio
socio-humano de lucha que de la mera victoria. Todo
triunfo popular avisa, por su testimonio, por su
coherencia entre lo que se desea, se dice y se hace,
una nueva cultura, un nuevo sentido para lo humano.”
(Gallardo, H. 2000). Así se contribuirá al crecimiento
y desarrollo de nuevas miradas, discursos,
comprensiones, que por medio de la acción concreten
la transformación.
Proyectos en trabajos comunitarios
Referencias Bibliográficas
Bleichmar, S. (2002) Dolor País Libros del Zorzal:
Buenos Aires.
Freire, P. (1993) Pedagogía de la Esperanza. Siglo
XXI Editores, México.
Galano, C. Por una pedagogía de la complejidad
para el desarrollo sustentable en Educación en
Ambiente para el Desarrollo Sustentable (1999)
Escuela Marina Vilte, CTERA, Buenos Aires.
Gallardo, H. (2000). Acción Social, movimientos
sociales, lucha popular. ALAI 319 -América Latina
en Movimiento- http://alainet.org
Makarenko, A. (1967) Poema Pedagógico.
Mezhdunarodnaia-Kniga Editorial Planeta:
Barcelona, España.
179
Pasantías voluntarias de estudiantes
de Medicina Veterinaria en un proyecto social
Autores: José Giraudoa, Gabriel Magnanoa, Edgardo Baldellib, Franco Gatticac, Adriana Ferreyrad,
Aldo Ibarra d , Pablo Garetto d , Pablo Morilla d , Elizabeth Huber d , Rodrigo Manzano d ,
Manuel Schneider a,b y David Salomoneb.
Definición del Proyecto
Se presenta la experiencia de un año de trabajo entre
estudiantes de todos los años de la carrera Medicina
Veterinaria, docentes universitarios y jóvenes de
Granja Siquem Asociación Civil. Este proyecto se
encuadra dentro del convenio marco de cooperación
entre la Granja y la Universidad Nacional de Río
Cuarto (RCS. 009/02), mediante un protocolo de
trabajo que crea las pasantías voluntarias socio -
tecnológicas para estudiantes de la Facultad de
Agronomía y Veterinaria.
“La profesionalidad no debe limitarse a los problemas
científicos - técnicos de las ciencias que sustenta una
profesión determinada, ni debe agotarse el accionar
en la actuación técnica, sino debe buscarse una
conjugación de pensamiento y acción en el amplio
contexto sociocultural.” (Helguera Vega, M. 2002).
Es sobre la base de este pensamiento que surge esta
iniciativa como resultado del análisis del
funcionamiento de la carrera de Medicina Veterinaria
en la UNRC que realizaron, informalmente, el grupo
de docentes y estudiantes que participa de la misma,
coincidiendo en los siguientes aspectos de la
formación de la mayoría de los estudiantes:
* Una carencia de formación social
* Falta de práctica en la realización de
trabajos grupales
* Falta de experiencias en tareas prácticas
de la profesión
Esta lectura de la realidad universitaria se puede
resumir en que se trata de “un profesional deformado
por una especialización estrecha, que vive con
a
Docente de la Facultad de Agronomía y
Veterinaria de la Universidad Nacional de Río
Cuarto.
b
Educador adulto de Granja Siquem.
c
Educador joven de Granja Siquem.
d
Alumno pasante de la Facultad de Agronomía y
Veterinaria.
Proyectos en trabajos comunitarios
Instruir no es educar
(Rodriguez, S., 1826)
muchas limitaciones en la sociedad; un conjunto de
prácticas respectivas atrofia su creatividad, lo somete
a un aprendizaje con conocimientos aislados,
formando en él una visión parcial, unilateral del
mundo, impidiendo una visión universal y
globalizadora de la realidad.” (Helguera Vega, M.,
2002).
Sobre los Objetivos e importancia del
Proyecto
Este proyecto se encuadra en el punto cuatro de los
objetivos del nuevo plan de estudio de la carrera de
Medicina Veterinaria que dice que el estudiante debe
tener “Disposición a percibir su formación y
preparación específica en función social y asumir
roles protagónicos para el análisis crítico de
problemáticas sociales y la búsqueda activa y
participativa de acciones que conduzcan a la
realización más plena del conjunto social” (Plan
1995). Por lo cual el objetivo de estas pasantías fue
posibilitar a los estudiantes desarrollar actividades
prácticas en un ambiente de vida comunitaria,
solidaria y de activa participación de todos los actores
en las decisiones de su propia formación.
Los pasantes no reciben reconocimiento económico
ni curricular por su trabajo, siendo estas actividades
totalmente voluntarias. Estas características aseguran
que los participantes lo hagan por intenciones
genuinas no especulativas ni oportunistas.
Los estudiantes que participan consideran importante
las pasantías porque:
* Trabajan con sus propias manos,
supliendo las carencias prácticas de la
carrera
* Adquieren un panorama completo sobre
las prácticas y problemáticas de distintas
producciones a través de la comunicación
e intercambio de experiencias entre los
grupos.
* Fomentan la originalidad y creatividad
grupal para suplir las lógicas carencias de
181
 estructura e insumos del sistema para la
atención y solución de los problemas.
* Adquieren un fuerte compromiso con gran
sentido de pertenencia por lo que hacen y
desarrollan.
* Estimulan el sentido de la solidaridad y
de contracción al trabajo grupal.
Sobre la Granja Siquem
La Granja funciona en un predio de 70 has. en donde
se ejecutan varios proyectos entre los que se
encuentra la producción animal con diversos fines.
En todos los casos son los propios jóvenes los que
trabajan en esas producciones, recorriendo
interesantes trayectos de educación no formal.
Merece un párrafo aclarar que se trata de jóvenes
que “provienen de la calle y/o de barrios y villas
caracterizados como de pobreza estructural y de
familias cuyos miembros difícilmente tengan
completado su instrucción escolar, con escasa o nula
capacitación laboral para trabajos calificados y sin
empleo fijo, cuyo principal ingreso proviene de la
selección y reciclaje de residuos urbanos para su
posterior venta (Cirujeo), changas u otras
ocupaciones informales”. (Schneider y col. 2003)1.
Estos mismos jóvenes están organizados en grupos
con responsables a cargo y mantienen contacto
permanente con los pasantes.
La Granja 2 posee diferentes producciones de
animales, así como huerta convencional,
producciones hortícolas bajo invernáculos, huerta
orgánica y ensayos de producción de plantas
aromáticas y medicinales. Las producciones animales
son: producción de conejos para carne, producción
de gallinas ponedoras, producción de pollos
parrilleros, producción de gansos y patos, producción
de ovejas y cabras, producción de cerdos, producción
de equinos, producción de bovinos para carne y leche,
producción de lombrices y un apiario. Si bien la
mayoría de estas producciones son pequeñas e
incipientes, se pretende con cada una de ellas alcanzar
un tamaño crítico suficiente que permita abastecer
el consumo propio de la Granja y recién desde allí
pensar en ampliaciones para la venta.
1
Presentado en el Seminario Comunidad, Ambiente
y Ciudadanía, y publicado en este volumen con el
nombre Desarrollo social: producción y trabajo
con jóvenes excluidos para la transformación de
la injusticia cotidiana.
2
Para más información sobre la institución, Ver
Schneider y col. (2002) Construyendo con los
jóvenes desde las organizaciones comunitarias.
Fundación SES, Granja Siquem y Universidad
Nacional de Río Cuarto.
182 Proyectos en trabajos comunitarios
Sobre la organización de las Pasantías
En febrero del 2002 se realizó una convocatoria, sin
la suficiente difusión, a través del Centro de
Estudiantes de Medicina Veterinaria de la Facultad
de Agronomía y Veterinaria de la UNRC y los propios
docentes ideólogos y comprometidos en la propuesta.
Se interesaron 48 estudiantes, los cuales estaban
cursando la carrera de Medicina Veterinaria. Si bien
muchos de estos cursaban los últimos años de la
carrera, otros pertenecían a los primeros años. Se
puede afirmar que existieron estudiantes cursando
todos los años de la carrera. En una primera etapa se
mantuvo una reunión informativa donde se
explicaron los objetivos con el enfoque socio -
productivo y se describieron las actividades que
deberían abordar. Por otro lado se les solicitó la
conformación de 7 grupos de trabajo para atender
las siguientes producciones: aves, conejos, bovinos,
ovinos y caprinos, equinos, lombrices y abejas. Los
estudiantes se organizaron en los grupos según sus
expectativas personales y disponibilidad y tamaño
de las producciones.
Una vez conformados los grupos la consigna de la
segunda etapa fue realizar un estudio diagnóstico
completo (instalaciones, alimentación, manejo,
sanidad, genética, otros aspectos de interés) de cada
una de las producciones. Incluía el estudio el
diagnóstico de las enfermedades que se pudiesen
detectar mediante análisis de laboratorio o clínico.
Para la realización de esta tarea cada grupo debió
realizar entre 3 y 4 viajes a la Granja. Los viajes se
realizaron utilizando los medios de transporte y en
los horarios rutinarios de la propia Granja (mañana
a las 7:30 hs. y a la tarde a las 14:00 hs. desde la
ciudad pasando por el Campus Universitario).
Luego de esta aproximación a la experiencia que duró
2 meses aproximadamente, los grupos de trabajo se
reunieron en asamblea para compartir las vivencias
y se sentaron las bases para la propuesta organizativa
de la próxima etapa.
Las principales tareas que desarrollaron los grupos
en la tercera etapa fueron la interiorización de la
propuesta y funcionamiento de Granja Siquem e
integración al trabajo con los responsables de la
misma. Posteriormente se realizó una planificación
de las actividades en conjunto con los jóvenes
residentes de la Granja y la ejecución de las tareas.
En general se puede afirmar que las tareas de los
pasantes consistieron en atender los problemas de
tipo sanitario y de manejo que surgen con mucha
frecuencia en sistemas intensivos de producción y
colaborar con el trabajo que demanda la alimentación
y el cuidado de los animales (limpieza, manejo
reproductivo, rotaciones, otros)
De los profesores que participaron en el
proyecto
Participaron de esta experiencia un total de 11
docentes, entre profesores y auxiliares. Estos
cumplieron distintos roles, los cuales abarcaron desde
la tarea de apoyo práctico concreto con los pasantes
y jóvenes residentes de la Granja, orientación en
distintos aspectos que hacen a las producciones o
colaborando en facilitar elementos necesarios en los
diferentes sistemas productivos.
Cuáles fueron los logros de esta
experiencia
Es para resaltar que las pasantías a través del trabajo
grupal permitieron nuevas y renovadas relaciones
entre los sujetos.
Entre los alumnos de la carrera (cursantes de todos
los años). Consideramos importante estas relaciones
ya que mejoran la comunicación entre las distintas
promociones, permitiéndole al movimiento
estudiantil mejorar la articulación de sus políticas
gremiales y participación académica en los espacios
que la institución les habilita.
Entre los alumnos y los profesores que acompañan
las pasantías. Esta relación mejora la calidad de la
integración docente - alumno, facilitando un proceso
educativo más horizontal.
Entre los pasantes y los jóvenes residentes de la
Granja. Posiblemente la relación más importante ya
que ofrece a todos mediante el trabajo grupal la
posibilidad de integrarse y favorece los procesos de
autoformación permanente y no formal.
Desde el punto de vista de la formación de los
universitarios, se destaca la posibilidad de contrastar
de manera muy vivencial, la teoría con la práctica,
aplicar conocimientos adquiridos de programación,
planificación y ejecución de actividades, afrontando
los problemas. Por otro lado reciben los saberes que
poseen quienes, sin haber pasado por las aulas, han
desarrollado desde las necesidades, las ganas y la
práctica. En definitiva todos tienen la posibilidad de
confrontar el saber científico con el saber popular
(Diálogo de saberes)3, que sin duda beneficia al
conjunto enriqueciendo los conocimientos generales.
El desarrollo de tareas productivas en un
emprendimiento social fuertemente concientizado
por la protección ambiental, influye muy
positivamente en la visión de los pasantes y en una
fuerte valoración del trabajo comunitario solidario.
3
Concepto desarrollado por Enrique Leff.
Proyectos en trabajos comunitarios
Percepción de los alumnos
Al asumir su segundo mandato el Rector de la UNRC
pidió a los estudiantes “acrecentar el esfuerzo en sus
actividades académicas, asumir sus estudios con
mayor dedicación y responsabilidad social posible.”
(Cholaky, L., 2002), es por ello que se valora como
positivo adjuntar como anexo el resumen del trabajo
de evaluación de alguno de los grupos de pasantes.
Estos escritos son el resultado del balance del primer
año de la experiencia.
Cuáles son los desafíos
Ampliación cualitativa y cuantitativa de la
experiencia.
Formalización administrativa, resolutiva y curricular
de la experiencia.
Sistematización y difusión de la experiencia.
Superación de las debilidades identificadas:
Falta de tiempo de los alumnos y docentes.
Movilidad para llegar a la Granja.
Déficit de formación en lo socio-político,
programación, planificación y ejecución de
tareas.
Como cierre
El objetivo último de estas pasantías es que nuevos
estudiantes a través de experiencias concretas y
vivenciales incorporen la concepción de compromiso
socio-político en su proceso de formación, y de esta
manera sean capaces de colaborar en la
transformación social de los lugares donde
desarrollarán su actividad profesional. En definitiva
inculcar un profundo compromiso social, teniendo
siempre presente que su formación la adquirió en
una Universidad pública y gratuita.
Por otro lado es responsabilidad institucional el
evaluar la currícula de la carrera y hacer un
diagnóstico del lugar, importancia y enfoque que se
da a lo socio-ambiental para ir contextualizando lo
curricular a la realidad cotidiana con el fin último de
tener un fuerte compromiso social transformador.
Agradecimiento
A los participantes alumnos, a los colaboradores
docentes, al Fondo Solidario y a las autoridades de
la FAV y la UNRC, por su participación y apoyo.
183
 Referencias bibliográficas
Cholaky Sobari, L. Discurso de asunción, Hoja
Aparte (Mayo 2002) UNRC.
Helguera Vega, M. La extensión universitaria. Voces,
2002. UNRC.
Proyecto de plan de estudio de la carrera de Medicina
Veterinaria de la FAV, 1995, UNRC.
Resolución del Consejo Superior de la Universidad
Nacional de Río Cuarto 009/02.
Schneider, M. y col. (2003) Desarrollo social:
producción y trabajo con jóvenes excluidos para la
transformación de la injusticia cotidiana.
Anexos
Grupo caprino
Hoy la vida universitaria nos muestra una de las caras
de la realidad, no sólo debemos limitarnos o aprender
desde los libros, sino que también debemos aprender
de lo que nos muestra y enseña la vida cotidiana.
Es por ello que desde la universidad, ya sea como
estudiantes o docentes, debemos crear y defender una
Sociedad Integrada cuyos pilares serán en lo social:
Ayuda comunitaria.
Educativo.
Trabajo y práctica.
Y sobre todo compromiso.
Grupo conejos
Para nosotros, los estudiantes de Medicina
Veterinaria que estamos a cargo de la producción de
conejos, participar en este proyecto de Granja Siquem
es una experiencia que estamos viviendo muy
interesante desde el punto de vista social y también
práctico, ya que tenemos la posibilidad de
relacionarnos y compartir momentos con los chicos
que se encuentran en la granja, viendo como ellos
mismos sin tener la posibilidad de ir a una
universidad, se esfuerzan día a día para adquirir los
conocimientos y la práctica, y así llevar a cabo las
tareas de la producción en la que están a cargo, lo
mas eficientemente posible.
Estas tareas prácticas que realizamos junto a los
chicos, es para ellos una responsabilidad muy grande,
porque sienten que ese trabajo depende solamente
de ellos, y que de acuerdo a como desarrollen las
tareas, tanto sanitarias como reproductivas, será el
184 Proyectos en trabajos comunitarios
reflejo del bienestar de los animales y de la
producción.
Para nosotros poder estar frente a estos chicos nos
sirve mucho, ya que de alguna manera nos estamos
relacionando con gente de afuera, y que en un futuro
nos va a ayudar a desear volvernos frente a gente
que requiera nuestra ayuda, como veterinarios que
seremos.
Para concluir con este comentario que expresa lo
vivido, para nosotros esta experiencia de vida,
creemos que esta iniciativa y estas cosas son las que
nos sirven y se tendrían que hacer en muchas partes
del país, para salir adelante en estos días que nos
toca vivir.
Grupo porcino
El año 2002 seguramente será recordado por todos
nosotros como uno de los peores años que nos ha
tocado vivir en nuestra querida Argentina. Como
comunidad universitaria, los alumnos sufrimos y
sufriremos lo que miles de argentinos padecen a
diario, la pregunta era... ¿Seguimos adelante?
¡Seguro que si!!! Como estudiantes de Medicina
Veterinaria seguimos en camino y decimos “Estamos
al servicio de la comunidad”, por lo tanto y a pesar
de todas las dificultades de nuestro país, seguimos
en la lucha en el año 2003, y en los próximos también.
Estamos convencidos que la única forma de enfrentar
la crisis es la formación y especialización estudiantil,
la cual tiene por objetivo brindar experiencia práctica
al alumno, contactarlo con el ámbito laboral, dar
posibilidad de conocer y/o manejar nuevas
tecnologías, insertarlo en la sociedad y contribuir en
su orientación vocacional.
En lo que respecta a los delegados alumnos de cada
producción es llegar a los objetivos planteados para
aprender por medio de los docentes a cargo,
planeamientos de criadero, lo que respecta a la
reproducción animal, requerimientos nutritivos de
distintas especies, enfermedades carenciales y
formulación de dietas/raciones con materias primas
argentinas.
Para terminar, un agradecimiento a todos aquellos
que apoyan a los alumnos para mejorar nuestro
proceso educativo, facilitando la integración de las
generaciones jóvenes dentro de la lógica del sistema
actual y obtener la conformidad al mismo, para no
convertirlo en “La práctica de la Libertad”.
“Nadie educa a nadie, nadie se educa a sí mismo; los
hombres se educan entre sí, mediatizados por el
mundo” (Freire, P.).
Grupo equino
Esta experiencia que elegimos vivir, por decisión
personal los que integramos cada grupo, nos está
enriqueciendo enormemente, no sólo en el ámbito
universitario, sino a escala social. Nos esta dando la
gran oportunidad de crecer y defendernos solos, ya
que nadie nos dice qué hacer, o como hacerlo, y
somos absolutamente responsables por nuestras
acciones.
Con relación a nuestro grupo, amamos los equinos,
nos resulta sumamente productivo poder trabajar con
nuestros propios caballos y a la vez aprender de los
chicos de la Granja, que son los que están
constantemente con estos caballos, y a la vez que
ellos puedan aprender de nosotros cosas mas teóricas.
Es un intercambio permanente de opiniones, ideas
nuevas y trabajo.
Proyectos en trabajos comunitarios
Lo que anhelamos para el futuro es que este trabajo
se perpetúe y evolucione para mejor, y que cada vez
se una más gente con ganas de crecer y mejorar a
nivel personal, y principalmente con muchas ganas
de trabajar, no sólo con los animales, sino también
con los chicos, que siempre están dispuestos a
colaborar y a acompañarnos en lo que sea.
Gracias a todas las personas que hicieron y hacen
posible que nosotros, los alumnos, podamos vivir esta
experiencia tan interesante, y que seguro nos va a
dejar una gran enseñanza para nuestro futuro, tanto
a nivel profesional como personal..
185
 Proyectos en salud

Un abordaje interdisciplinario al campo de la Salud Mental. ............................................................. 189

Un avance silencioso: Hidatidosis ................................................................................................. 193
Programa de salud: Primero nuestra salud. .................................................................................... 197
Agentes Preventores Cardiovasculares ......................................................................................... 201
Por una comunidad saludable ...................................................................................................... 201
Juntos es más fácil. Prevencion de adicciones y promoción de una sexualidad responsable. ................... 207
Un abordaje interdisciplinario
al campo de la Salud Mental.
Hospital Central Río Cuarto. Universidad Nacional de Río Cuarto.
Autores: Silvana Di Renzo, Norma Figueroa, Federico Giuliani, Gloria Jure, Mabel Nieto, Ana Magnasco,
Marcelo Ruiz.
Trayectoria de la experiencia
Objetivos y análisis de la situación.
La inadecuada información acerca de las necesidades
y demandas reales de la población en cuanto a su
salud mental (factores de protección y prácticas
saludables) es equiparable a la inadecuada
información en cuanto a la frecuencia y distribución
de enfermedades, factores condicionantes y de riesgo
en el proceso de enfermar. Los datos más ciertos se
obtienen de las estadísticas hospitalarias y registros
de salud pública y privada. En las últimas décadas
esta información de salud mental ha sido parcial,
disgregada, heterogénea cuando no subjetiva a pesar
de contar con un registro normativo y con un
nomenclador único de diagnósticos, el C.I.E 10,
(Clasificación Internacional de Enfermedades ) de
la Organización Mundial de la Salud (O.M.S.).
El Servicio de Salud Mental y el Hospital Central de
Río Cuarto en general, no cuentan con registros
adecuados, ni programas, sistemas o categorías de
análisis que posibiliten determinar perfiles
epidemiológicos que den cuenta de las
transformaciones psico-sociales; la modificación de
las condiciones laborales que nos engloba en
conjunto; las nuevas formas de empleo y
precarización y los consecuentes re-ordenamientos
sociales (caracterizados por la desigualdad, la
explotación, la exclusión y la vulnerabilidad social).
Transformaciones que promueven una difusa
perspectiva de futuro y, más aún, la sensación de
pérdida de control sobre el mismo. La confusa
percepción acerca de la relación entre la
responsabilidad individual y el complejo proceso
social, facilita la interiorización de conflictos,
actuando como factor predisponente para enfermar.
Estas situaciones van configurando nuevas marcas
de identidad subjetiva y social que debieran poder
re-significarse a partir de las demandas que la
población realiza en el ámbito de la salud pública.
Es claro que no puede darse una profunda
comprensión de estos procesos y, menos aún,
contribuir al bienestar de la población desde una
práctica profesional que tienda a psicologizar y/o
psiquiatrizar toda problemática, o situación de
Proyectos en salud
vulnerabilidad social, desde una mirada anclada en
el paradigma de la enfermedad y desde un sistema
administrativo normativo que prioritariamente
“cuantifica” la atención (herencia del modelo médico
hegemónico). Por el contrario, es necesario reubicar,
desde una perspectiva crítico-global, el proceso de
salud-enfermedad en la compleja trama socio-
ambiental (entendiendo al ambiente no en una
relación de exterioridad con el sujeto social sino,
por el contrario en una totalidad compleja y concreta
caracterizada por relaciones de síntesis y
contradicción).
En tal sentido, este proyecto tiene como objetivo
general el de aportar a la re-definición de las
políticas de atención del Servicio de Salud Mental
del Hospital Central de Río Cuarto, a través de
nuevos programas y estrategias de atención y
prevención (lo cual supone acciones educativas) de
problemáticas psico-sociales emergentes, que tengan
en cuenta los problemas prioritarios de la población,
en especial de los grupos más vulnerables y
vulnerados. Condición de posibilidad de alcanzar
dicho objetivo es contar con sistemas de registros
adecuados para construir perfiles epidemiológicos
que den cuenta de la complejidad psico-social ya
mencionada.
Algunos puntos de partida teóricos para
pensar la salud mental.
Si bien consideramos como un avance “en su
contexto histórico” aquella definición de salud
mental dada por la O.M.S.
“... estado sujeto a fluctuaciones provenientes
de factores biológicos y sociales a los que el
individuo se encuentra en condiciones de
conseguir una síntesis satisfactoria de sus
tendencias instintivas potencialmente
antagónicos, así como de mantener relaciones
armoniosas con los demás, participar
constructivamente en los cambios que puedan
introducirse en su medio familiar y ambiente
social”,
entendemos que actualmente resulta insuficiente.
189
 Hoy es necesario dar cuenta que la salud del sujeto
social se estructura en un permanente intercambio
con el exterior, ya no tanto en la búsqueda de un
equilibrio sino de la complejidad, porque no puede
“soslayar la heterogeneidad de inscripciones
y memorias, articulación y combinación de
fuerzas y sentidos, de representaciones y
afectos” en nuevas instituciones inmersas en
una nueva cultura social donde aquellos
organizadores clásicos aparecen difusos, en
contradicciones y tensiones que aún no se
resuelven en nuevas síntesis (discurso,
institución parentesco, institución del trabajo,
educación, recreación, etc.).
Por otro lado, es de observar que continúa vigente el
paradigma que define a la Salud a partir de la
capacidad de “ser funcional” al sistema socio-
económico.
Desde este paradigma funcionalista el
enfermar es disfunción: “la institución Salud
se ubica en una frontera con las instituciones
disciplinarias que, por un lado, tratan de
devolver al individuo a una vida satisfactoria
y útil y, por otro, participan en la
regularización de la capacidad de trabajo,
ejerciendo el poder de normalización acorde
con los ideales tecnocráticos (circulación de
la ley de oferta y demanda)”, definiendo en
este caso, por ejemplo a aptos, normales,
incluidos versus no aptos, enfermos,
excluidos, etc. Es decir, se naturaliza un
proceso que es histórico-social.
Desde esta perspectiva toda institución es un
producto histórico; una red simbólica socialmente
sancionada, que articula una función y un imaginario
en proporción variable; lo funcional responde a una
necesidad social instituida por la sociedad; el
componente imaginario representa las
significaciones que le están dadas socialmente. Si
en cambio partimos de una mirada crítica, podemos
comprender que:
en cada período histórico, las relaciones de
producción y las relaciones sociales
adquieren características específicas,
poniendo en marcha el desarrollo de los
dispositivos y medidas de control social, tales
como familia, el hospital, la cárcel o el
manicomio, que convalidan el orden y los
modos de ejercicio del poder. A su vez en
cada período se pueden encontrar
enfermedades que simbolizan
paradigmáticamente los problemas de una
sociedad, interviniendo factores económicos,
culturales, jurídicos, políticos, valores, clases
sociales, que se entrecruzan con el contenido
190 Proyectos en salud
y significado que les otorgan las instituciones
especiales y el desarrollo de los saberes, tales
como la medicina o las ciencias sociales,
como en este caso.
Lugar en que se desarrolla la
experiencia y descripción de la misma.
El Hospital Central de Río Cuarto es una Institución
con dependencia provincial polivalente, referencial
para todo el sur de la provincia y norte de la Pampa
y una amplia región centro-oeste de San Luis. Cuenta
con 8 Servicios de internación, una capacidad de
camas-internación de 260, mensualmente 750
internaciones. Se atiende un promedio de 13.000
consultas y 220 cirugías mensuales respectivamente
El Servicio de Salud Mental, tiene la misma área
Programática de referencia, con internación para
adultos y tratamiento ambulatorio de adultos, niños
y adolescentes. El Area de Internación cuenta con
20 camas. El promedio mensual es de 1500 consultas
ambulatorias, atendidas por un equipo de trabajadores
de la salud : psiquiatras, psicólogos, psicopedagogas
y enfermeros. Y con un promedio mensual de 35
pacientes internados. Se cuenta con el Servicio de
hospital de día para adultos; se internan patologías
en su fase grave/aguda, de corta y mediana estadía
(90 días), con derivación de pacientes crónicos a la
Colonia de Oliva u otros (geriátricos, Bell-ville, etc.).
En los hechos en estos últimos cinco años este
sistema de derivación y de perfil institucional, se ha
desplazado hacia las internaciones crónicas, con
pacientes internados en forma permanente desde
hace tres o más años, con aumento de internaciones
judiciales, y de pacientes con patologías que podrían
funcionar en forma ambulatoria pero que por
cuestiones de carencia o vulnerabilidad social son
mantenidos en largas internaciones.
El Servicio está construido y estructurado al igual
que el resto de los Servicios en forma de pabellones:
con consultorios externos, sector de internación,
sector de oficinas. Cuenta con una sección de
estadísticas (historia clínicas propias), separado del
departamento de estadísticas del Hospital General,
aunque éste centraliza luego la información
cuantitativa de las planillas únicas denominada C2.
Un grupo de profesionales de este servicio del
hospital, provenientes de diversas disciplinas, ante
esta necesidad de construir perfiles más realistas,
conjuntamente con un grupo de docentes y
estudiantes de las Facultades de Ciencias Exactas y
Humanas de la Universidad Nacional de Río Cuarto
(U.N.R.C.) pusimos en marcha esta experiencia
motivados por conocer, profundizar y
comprometernos en dirección a una transformación
social orientada a contribuir al bienestar de los
sectores sociales más vulnerables y vulnerados por
los procesos de ajuste y de exclusión que ha sufrido
nuestro país en las últimas décadas. Esta
articulación entre universidad y hospital se ha hecho
desde una concepción de extensión universitaria
desde criterios no sustentado sobre la base de la
“venta de servicios” ni del “asistencialismo” ni de
la “ruptura entre acción sobre la realidad y
conocimiento de la misma” (es decir se pretende
plantear una visión no tecnocrática -mercantilista
de la extensión).
Comenzamos, desde mayo del año 2001, a transitar
una experiencia de diálogo interdisciplinar para
alcanzar un nuevo sistema de registro que
complemente al ya existente (este registro alternativo
se tradujo en un cuestionario aplicado por los
profesionales del servicio que participan de este
proyecto a los pacientes, a partir de un diseño de
muestreo y separado en dos grupos: adultos y niños-
adolescentes) y que de cuenta, entre otras categorías
e indicadores, de la situación socio-ocupacional,
configuración familiar, hacinamiento, nivel de
escolaridad, cobertura en salud, cobertura social,
procedencia, lugar de residencia, sintomatologías y
diagnóstico presuntivo. Hay que remarcar que:
La construcción de dichos registros no se reduce a
un problema “instrumental” sino que, por el
contrario, implica concepciones y posicionamientos
frente a la realidad social y al proceso de salud –
enfermedad. La selección de las categorías la
realizamos en base a los “organizadores sociales”
que validamos para el proceso de salud-enfermedad
e indispensables en todo proceso de transformación.
Este proceso de articulación sólo ha sido y es posible
a partir de un marco referencial amplio que incluye
tanto el aporte teórico de las ciencias sociales, de
los enfoques metodológicos cualitativos y
cuantitativos, como así también la experiencia de los
profesionales del servicio que durante años han
transitado por el espacio de la salud pública. En el
marco de esta experiencia las actividades se han
desarrollado tanto en el hospital como en la
universidad. A través de ateneos de formación entre
todos los integrantes del proyecto, el análisis
permanente de los “datos”, re-evaluación y discusión
sistemática del “instrumento” y de las categorías
utilizadas nos ha permitido ir obteniendo perfiles
parciales.
Proyectos en salud
A modo de conclusión: avances y
dificultades
Acerca de los acuerdos metodológicos y
epistemológicos.
Estos nuevos contextos, a los que aludíamos
anteriormente, nos desafían a de-construir nuestras
matrices de aprendizaje y construir saberes desde
un pensamiento crítico que incorpore el paradigma
de la complejidad:
Una mirada nueva hacia la compleja realidad
social supone re-pensar la cientificidad ya
no desde la “pura transparencia de las leyes
de la naturaleza” y de la “objetividad de la
cuantificación” sino desde una cientificidad
donde la observación misma es tributaria de
los instrumentos de una sociedad y de una
época.
Este camino dialéctico entre conocimiento y acción
ha supuesto repensar las continuidades y las rupturas
epistemológicas en la marcha misma de la
experiencia. A partir de la confrontación entre las
perspectivas teóricas, los abordajes metodológicos
y su traducción en operativizaciones instrumentales
(nos estamos refiriendo a los sistemas de registro) se
ha ido develando la necesidad de una permanente
“vigilancia epistemológica” que ponga al descubierto
la estrecha relación entre los instrumentos y las
teorías que subyacen a la construcción de los
mismos, como así también la “situacionalidad
social” de los sujetos que participamos de esta
experiencia.
Esta necesidad de una “alerta epistemológica”
permanente surge a partir de descubrir, de develar y
des-ocultar el hecho de que creyendo haber
superado, desde la teoría, algunos paradigmas que
cuestionábamos reaparecen en el momento de la
relación entre el profesional y el sujeto entrevistado
como en la misma construcción y lectura de los
“datos” obtenidos. Algunos ejemplos de estas
dificultades se podrían enunciar en las siguientes
preguntas:
- ¿ Cómo es posible dar cuenta de la
transitoriedad de los roles, lugares
parentales en las nuevas configuraciones
familiares?
- ¿ Cómo es posible comprender los matices
y rupturas entre actividad y condiciones
de trabajo y el vínculo subjetivo de las
personas con el trabajo?
191
 - ¿Cómo en torno al hacinamiento se re-
plantea el uso y la significación de los
espacios donde se habita?
- ¿Cómo indagar el proceso de salud-
enfermedad a partir de sujetos que asisten
al hospital desde el discurso de la
enfermedad y con un claro
posicionamiento de “paciente” pero con
contradicciones con sus organizadores
sociales?
Hay que mencionar que, en cuanto al
entrecruzamiento entre las variables psico-sociales
y los diagnósticos, lo más significativo y con mayor
grado de aproximación a las vicisitudes de los sujetos
en su cotidianeidad, se da en la asociación con la
categoría problemas, antes que con la de trastornos
(CIE-10).
192 Proyectos en salud
Hacia nuevas horizontalidades de los
vínculos.
Hemos podido generar un espacio de intercambio
cada vez más permeable a dichas de-construcciones,
avanzando (en un intento de superación) sobre
antiguas separaciones como son las de teoría-práctica
(quehacer académico y quehacer asistencial) ciencias
sociales-ciencias “duras”, etc. Esto fue posible desde
una integración sustentada en la transversalidad de
los saberes y las prácticas y en el respeto disciplinar.
Queremos también rescatar cómo esta experiencia
implica, incluye y pretende potenciar un proceso
educativo al interior mismo del espacio público en
tanto que este camino compartido supone repensar
la formación (tanto para el Servicio de Salud Mental
como para la Universidad) en una dirección que
incluya una metodología de abordaje a los problemas
sociales basada en la interacción, la
contextualización y la complejidad.
Colaboradores:
Mónica Bongiovani; Francisco Bavera; Mariela
Bertola; Nora Canalini; Valeria Cano; Stella Felizzia;
Vilma Gagliardi; Marcelo Lorenzo; Teresa Lucero;
Cecilia Maurutto; Darío Nordio; Federico Olivero;
Sandra Ortiz; Mery Picco.
Un avance silencioso: Hidatidosis
Centro Educativo Clotilde de Rezzano
Autores: Garello, Analía; Molina, Edy y Ramallo, Sandra.
En el año 2000 y por iniciativa del Doctor José Luis
Falappa, conjuntamente con el Departamento de
Salud de la Universidad Nacional de Río Cuarto,
comenzaron una serie de conferencias, proyección
de filminas y distribución de folletos referido a la
temática de enfermedades zoonóticas.
Posteriormente, se realizaron análisis en los
animales y también en la población. A ésta última,
además, se efectuaron ecografías.
Por otra parte, a finales del año 2000, el Centro
Educativo comienza la realización de un proyecto
de investigación acerca de la problemática de los
hábitos y costumbres de pobladores y turistas con
respecto a los residuos.
Se comenzó a investigar primero el tema de la
contaminación por la basura. Este proyecto fue
presentado en la edición de la Feria de las Ciencias y
Tecnología de las Escuelas Rurales en el año 2001.
Las principales acciones se centraron en la
concientización de la población para la separación
de los residuos orgánicos (cáscaras de frutas, de
verduras y de huevos, sobras de comidas, hojarasca,
etc) de los inorgánicos (vidrios, plásticos, clavos,
pañales, pilas, plomos, etc.): con los primeros se
podía obtener “compost” para los hogares en donde
había huerta; los segundos irían directamente a
enterramiento sanitario. Luego, se distribuyeron
folletos y se implementó una campaña de
concientización al turista con la distribución de
folletos, y en temporada estival con anuncios en
lugares públicos (almacenes, comuna, balneario, etc.)
y colocación de más contenedores de residuos en la
zona del río. También los alumnos colaboraban
levantando los residuos que encontraban en lugares
públicos.
Pero quedaba por determinar qué pasaba con otro
tipo de residuos: los derivados de las “carneadas”.
Ésta es una práctica muy común y de antigua data en
esta zona.
Se observó que luego del faenamiento de ganado
vacuno, caprino y porcino, las vísceras eran arrojadas
y consumidas por los perros del lugar.
En el aspecto sanitario, con la inquietud de conocer
cuáles fueron los resultados de los estudios
practicados durante el año 2001, y observando que
varios alumnos del establecimiento fueron citados a
Proyectos en salud
otras revisaciones complementarias, se inicia la
indagación de los motivos que llevaron a esta
particular situación.
Así, se llegó a la conclusión que en la zona predomina
desde hace largo tiempo una enfermedad zoonótica:
la hidatidosis. Ésta es una enfermedad parasitaria
que se transmite de los animales al hombre. El agente
causal es el Equinococcus granulosus (parásito del
perro). Produce síntomas que se manifiestan como
problemas hepáticos, respiratorios, renales, etc.,
según donde se encuentren localizados los quistes
hidatídicos característicos de la enfermedad.
Los quistes hidiáticos son vejigas membranosas
(parecidas a bolsas de agua), llenas de líquido en el
que viven los embriones del parásito llamados
¨Escólices¨. Estos quistes crecen continuamente
destruyendo la víscera parasitaria y son similares a
los que se encuentran en las vísceras del ganado
parasitado (ovinos, caprinos, suinos y bovidos).
Veamos la cadena de transmisión de la enfermedad:
LAS OVEJAS se contaminan comiendo pastos y
bebiendo agua contaminada con huevos del parásito.
Estos forman quistes que crecen en distintos órganos:
hígado, pulmón y riñones.
EL PERRO se infecta al comer achuras (hígado o
pulmón) con quistes hidatídicos. Los escólices crecen
en el intestino del perro transformándose en parásitos
adultos que producen miles de pequeñísimos huevos
que son eliminados con la materia fecal.
EL HOMBRE: los huevos de los parásitos
contaminan pastos, verduras, agua y cualquier otra
superficie con la que entran en contacto siendo
ingeridos por el hombre accidentalmente.
El perro es el transmisor de la enfermedad: a mayor
contacto directo con él, mayor posibilidad de
contagio. Y así... La cadena de transmisión de esta
enfermedad se repite permanentemente.
Pero... ¿CÓMO SE PUEDE CORTAR ESTA
CADENA?
Desparasitar al perro cada 45 días en zonas rurales
y cada seis meses en zonas urbanas (conviene
consultar con el veterinario)
193
 Evitar que el perro se alimente con achuras: hígado
o pulmón de ovejas, vacas y cerdos. Es necesario
destruirlas (quemarlas o enterrarlas). No deben
quedar al alcance de los perros.
El perro es un buen amigo, pero ante el contacto con
él, es necesario tomar medidas de higiene como
lavarse las manos, lavar las verduras, etc.
Dado que esta enfermedad no se puede prevenir con
vacunas ni curar con medicamentos, si una persona
la padece, debe ser sometida a una intervención
quirúrgica. Es muy importante evitar la enfermedad,
respetando las normas preventivas.
De este modo, se da comienzo al proyecto que motiva
la búsqueda de información, para concientizar a los
pobladores de las vías de contagio y las medidas
preventivas de la enfermedad
Lugar donde se desarrolla la experiencia
La localidad de Las Albahacas está situada en el
Cordón Central, en la Sierra de Comechingones, al
oeste de la ciudad de Río Cuarto, de donde dista 72
km (pavimento 60 km, tierra 12 km) la localidad mas
cercana es “Villa El Chacay” a 3 km - Rodeo Viejo –
Campo La Piedra. Pasa por esta localidad el río Piedra
Blanca (donde hay un balneario) que es un brazo del
río Cuarto.
Posee pocos habitantes lugareños, no así en época
de verano, ya que aproximadamente un tercio de las
viviendas son de fin de semana y vacaciones. En los
últimos años muchas familias, jubiladas o con
problemas de enfermedades se han trasladado a vivir
a esta localidad.
Hay más de 60 familias residentes
(aproximadamente, 180 personas).
No hay colonias, la comunidad es muy abierta estable
(lugareños), inestables (turistas).
Tiene dispensario con enfermera ocho horas. Todos
los niños tienen completo el calendario de
vacunación. Se controla la salud de los niños
(pediatría y odontología) el último sábado de cada
mes en forma gratuita. El control de enfermedades
transmitidas por animales (zoonosis, hidatidosis, mal
de Chagas, etc), se realiza a través de análisis
citológico y ecografías. Dos veces a la semana hay
médicos, uno viene de Río Cuarto y otro de Alpa
Corral.
Las fuentes de trabajos son muy escasas: el 15 % de
la población permanente son empleados, un 5% son
puesteros en la zona de sierra y bajo; el 25 % son
jubilados y pensionados; un 10 % son comerciantes;
el 35 % son jornaleros y el 10 % restante son
194 Proyectos en salud
desempleados.
Los jornaleros transportan con tractor o tracción a
sangre, arena o realizan trabajos de albañilería, hay
personas que trabajan desmontando o venden leña,
otros trabajan con el Plan Jefes y Jefas de hogar
desocupados.
Los puesteros algunos mandan los niños a estudiar
desde sus casas de las sierras, otros dejan a su familia
en el pueblo.
En el verano se realizan muchos trabajos temporarios,
en especial las mujeres que venden productos caseros
o trabajan en tareas domesticas.
La localidad cuenta con un único Centro Educativo
de régimen oficial, con Nivel Inicial, Primario y
CBU. En este último ciclo, algunos adolescentes
provenientes de localidades vecinas, permanecen
durante la semana con régimen de albergue para
alumnos.
Los adolescentes luego de terminar el C.B.U., deben
ir a Río Cuarto o Alpa Corral, otros abandonan.
Algunos de los que habían terminado el ciclo en el
año 1998, siguieron educación a distancia.
El proyecto
Al detectarse esta enfermedad en el año 2002 entre
los pobladores y ser un padecimiento ampliamente
diseminado en todo el mundo, en especial en zonas
rurales ganaderas, se implementa desde la escuela,
un proyecto sobre este mal.
Dado que esta dolencia no se puede prevenir con
vacunas ni curar con medicamentos, si una persona
la padece, debe ser sometida a una intervención
quirúrgica, por lo tanto es muy importante evitar la
enfermedad, respetando las normas preventivas.
Con relación a esto, la labor educativa juega un papel
fundamental: a través de su accionar ayuda y
posibilita la toma de conciencia, para evitar la
presencia de esta enfermedad a nivel individual y
comunitario. Estas actividades intentan enseñar a la
comunidad escolar a generar medidas de prevención
que los Servicios de Salud recomiendan para evitar
esta enfermedad.
Objetivos generales:
√ Conocer las causas y efectos de la
enfermedad HIDATIDOSIS
√ Concientizar sobre la importancia de la
prevención
Objetivos específicos:
√ Conocer las enfermedades transmitidas
por los animales.
√ Identificar la de mayor incidencia en la
población
√ Detectar las causas que la producen
√ Descubrir los síntomas de la enfermedad
√ Interiorizarse acerca del tratamiento de la
enfermedad
Contenidos conceptuales:
√ Ecosistema y seres vivos.
√ Funciones vitales de seres vivos:
nutrición, digestión, circulación,
excreción
√ Enfermedades vinculadas a las funciones
vitales
√ Organismos: papel que desempeñan cada
ser vivo en el ecosistema.
√ Enfermedades zoonóticas y transmisores
√ HIDATIDOSIS: síntomas, tratamiento
médico y medidas de prevención
√ Cuerpo humano: localización de la
enfermedad en el organismo.
Contenidos procedimentales:
√ Identificación de enfermedades comunes
en el ámbito rural: nutricionales,
infectocontagiosas y parasitarias.
√ Búsqueda de información sobre
prevención de enfermedades.
√ Observación, registro y análisis de la
información en diversos medios.
Contenidos actitudinales:
√ Cuidado de la salud personal para la
prevención de enfermedades y desarrollo
de hábitos de higiene personal.
√ Desarrollar capacidades para conocer y
aplicar medidas higiénicas relacionadas
con los diferentes sistemas, en su relación
con la salud.
Proyectos en salud
√ Valorar la utilización de un vocabulario
preciso que permita la comunicación clara
en la presentación de producciones
individuales.
Integración
Lengua
√ Estrategias lingüísticas. Oración.
√ Significación social de la escritura
√ Tipos de mensajes: instrumentales y
creativos
√ Elaboración de informes.
√ Ortografía de las palabras de uso cotidiano
Ciencias Sociales
√ El espacio rural. Localización geográfica.
√ Diferentes actividades productivas.
√ Planificación y desarrollo de trabajos de
campo.
Tecnología
√ Diseño de folletos, láminas y
recordatorios.
√ Empleo de herramientas tecnológicas:
computadora.
Educación Artística
√ Elaboración de láminas y recordatorios
√ Elaboración de maqueta con material
descartable y de uso cotidiano.
Actividades
√ Búsqueda y análisis del material
bibliográfico de diversas fuentes
(enciclopedias, CD. ROM, Internet).
√ Encuestas a alumnos y pobladores.
√ Entrevistas a doctores, enfermeras y
enfermos.
√ Análisis de la información recolectada.
√ Detección de la enfermedad de mayor
incidencia en la población.
195
 √ Elaboración de informes parciales.
√ Redacción del informe científico.
√ Elaboración de folletos informativos y de
prevención.
√ Distribución de los folletos a la población
y a visitantes de la Feria de la Ciencia y
Tecnología
Recursos humanos:
Evaluación
La intención de esta fase es monitorear los resultados
de la tarea concientizadora, ya que se trata de un
proceso colectivo y continuo, que se seguirá el
próximo año.
La intención es emprender conjuntamente con las
localidades vecinas (El Chacay, Alpa Corral, Rodeo
Viejo, Campo La Piedra, La Aguada y Campo La
Aguada), la tarea concientizadora sobre prevención
de esta enfermedad.

Personal directivo, docente, alumnos, padres,

habitantes de la localidad, director de la sala médica
de la localidad, profesionales de la U.N.R.C.

Recursos materiales:
Bibliografía diversa, estudios clínicos, videos,
folletos, maquetas.

196 Proyectos en salud

Programa de salud: Primero nuestra salud.
Centro Periférico N° 6. Municipalidad de Río Cuarto.
Autores: Abboud, Mariela Belén; Boschero, Lorena Vanina y Garraza, Sergio Omar.
1. Area de Influencia
El siguiente proyecto surge como una iniciativa del
Centro Periférico N°6 de la ciudad de Río Cuarto, el
cual cubre las necesidades sanitarias del sector
comprendido entre las calles Mugnaini-Fitz Roy, Dr.
Carlos Rodríguez, Av. España y el río Cuarto, en
conjunto con el Comedor María Madre de Dios,
ubicado en el barrio San José de Calasanz.
2. Fundamentación
La Salud y la Educación, son dos aspectos centrales
en la concepción biológica y social del sujeto que
entran en crisis ante el avance de la pobreza.
Obviamente no son los únicos, pero sí los que
rescataremos para abordar nuestra realidad-
problema.
La altísima inestabilidad dentro de los sistemas
formales de educación y los extremos ajustes sobre
los sectores de salud pública, ponen al sujeto excluido
en jaque por su supervivencia. En condiciones de
salud que probablemente no son las óptimas,
producto de la mala alimentación, la fatiga, los
factores climáticos y otros innumerables factores y
alejado o marginado en la estructura escolar, los
sujetos pertenecientes a los sectores más
desprotegidos de la sociedad encuentran serias
dificultades para poder desenvolverse activamente
en su vida cotidiana.
Es aquí donde se hace necesaria la presencia del
Estado, generando políticas de acción que no sólo
tiendan a ofrecerle al sujeto la supervivencia básica,
sino también su crecimiento social y colectivo, así
como también las herramientas necesarias para poder
ser el artífice de su propio accionar.
Concebimos el debate sobre los profesionales, la
ciencia y su relación con su objeto de estudio. Si la
tarea científica tiene o no destinatarios, las relaciones
entre los sujetos y objetos de la ciencia y, por sobre
todas las cosas, entre el pueblo y sus necesidades
por un lado y el rol de los intelectuales por el otro.
Nos moviliza, desde nuestro lugar de profesionales
formados en la universidad pública, encontrar sino
soluciones, al menos caminos que conduzcan a ellas,
para que nuestro proceso de formación tenga un
sentido de anclaje social y colectivo.
Proyectos en salud
Todo lo anteriormente planteado pensado desde el
eje de que el sujeto social nunca es solitario, sino
que está inserto en un entramado de relaciones
sociales, económicas, afectivas e institucionales. Que
habita un espacio cotidiano al que reconoce, legitima
y respeta y al cual quiere transformar para
transformarse. Partimos de un sujeto con todas las
potencialidades para convertirse en un actor social
activo e histórico, que pueda superar la idea de que
sus problemas son individuales y los reconozca como
demandas colectivas de él y sus pares. Y
fundamentalmente que reconozca que en esa lucha
cotidiana no está solo, cuenta con sus pares, con las
instituciones, con la ciencia y el Estado, que deben
estar en condiciones, no sólo de darle respuestas
coyunturales, sino también herramientas sociales que
le permitan llevar a cabo un cambio estructural.
3. Objetivos
3.1 Objetivo General
√ Promover el bienestar físico, psíquico y
social de la comunidad abordada a través
de la articulación institucional, el
involucramiento de los actores sociales y
la producción de herramientas
transformadoras de su medio cotidiano a
fin de hacerlo un ámbito saludable.
3.2 Objetivos específicos
√ Realizar acciones de salud tendientes a
elevar el conocimiento de la población
para el logro de actitudes responsables que
permitan elevar su nivel de calidad de
vida.
√ Trabajar a partir de los valores y
costumbres de la comunidad para hacer
recíproca la relación necesidades-
respuestas.
√ Promover lazos con las instituciones del
sector para generar nuevos puntos de
llegada a fin de lograr respuestas
integrales.
√ Generar instancias para promover la
participación y organización comunitaria.
197
 4. Beneficiarios
4.1 Beneficiarios Directos
√ Vecinos habitantes del sector que se
encuentra dentro del radio abarcado por
el Centro Periférico N°6.
4.2 Beneficiarios Indirectos
√ La comunidad circundante.
√ Los profesionales involucrados en las
acciones del Programa.
5. Actividades
En oposición a las concepciones dominantes que
tratan al ser humano como “todo sano” o “todo
enfermo” y consideran a la salud y la enfermedad
como conceptos abstractos, inmóviles y cristalizados,
retomamos una concepción de sano y enfermo que
concibe a ambos como polos antagónicos de una
contradicción generadora de un movimiento, cuyo
sentido puede hacer que el proceso se desplace hacia
uno u otro de los términos señalados.
Se puede ir hacia el enfermar o hacia recuperar la
salud, según la práctica llevada a cabo. Así planteada,
la enfermedad aparece como una dinámica integrada
al proceso social de construcción o pérdida de la salud
o, dicho de otro modo, a la relación entre procesos
enfermantes y correctores que incluyen experiencias
de diferente nivel y complejidad.
En esta perspectiva toma gran relevancia el concepto
de prevención, entendido este como la detección y
control de factores condicionantes de los fenómenos,
más allá del episodio sintomático en sí. A esto se
liga íntimamente el protagonismo de la comunidad
beneficiaria como partícipe activo en la percepción
y modificación de las conductas que profundizan o
impiden revertir la expansión de los fenómenos
enfermantes.
Consideramos que un programa de Prevención en
Salud resulta más eficaz y viable si centra su accionar
en una modalidad dinámica-causalista, debido a que
se trabaja sobre las causas de una problemática,
estimulando simultáneamente su cambio o
transformación y significándola siempre como
problemática social y no sólo individual.
El programa abarca tres áreas imprescindibles para
abordar la problemática de la prevención. En primer
lugar, la atención médica periódica como control
general. En segundo lugar, el proceso de aprendizaje
y concientización necesario para lograr la
conservación del estado de salud a través de actitudes
198 Proyectos en salud
responsables individuales y sociales. En tercer lugar
y complementándose con los anteriores, la
promoción constante de la participación comunitaria,
focalizando la atención en las instituciones más
legítimas del sector.
La estrategia metodológica se inscribe en un proceso
educativo de autogestión y autoorganización barrial:
reconocimiento de la propia realidad y detección de
la situación problema, acción sobre los efectos pero
atendiendo a las causas. Es decir, superar la
tradicional transferencia de conocimientos
particulares priorizando la globalidad de la
problemática social.
En lo que respecta a la participación comunitaria,
las actividades que se realizan en el proyecto de salud
implican la articulación entre el Centro Periférico y
las instituciones del sector. La modalidad
implementada para la mayoría de las actividades
utiliza como eje el modelo participativo.
En cuanto a la atención sanitaria se realiza un control
periódico de salud -screening médico-.
Se trabaja a partir de normativas según edades acerca
de lo que se considera la persona sana, llevando
adelante un conjunto de prácticas médicas que tienen
como finalidad detectar factores de riesgo para
enfermedades prevenibles o enfermedades en fases
tempranas de su evolución.
Las charlas-taller se componen de la exposición de
las temáticas elegidas combinadas con actividades
que promuevan la participación. Los temas se
escogen según patologías prevalentes problemáticas
sociales. Todos los talleres concluyen con la
elaboración de producciones grupales que luego son
difundidas en el sector.
6. Resultados obtenidos
En la primera etapa del proyecto realizada durante
el año 2002 y a manera de experiencia piloto, se
trabajó con un comedor comunitario de los tres que
hay en el sector, llamado María Madre de Dios. Al
mismo concurren aproximadamente 200 personas,
entre adultos y niños.
Con este grupo se obtuvieron los siguientes
resultados:
• Respuesta óptima a la propuesta de
charlas-taller convocadas por grupos
según temáticas a tratar. Participación
activa de los vecinos con sus respectivas
producciones y reflexiones. Presencia
promedio por reunión: 35 personas.
• Conformación de un grupo de vecinos
encargado de tareas relacionadas con la
asistencia sanitaria, como control de
tensión, coordinación de turnos para la
visita médica, distribución de las
producciones grupales en distintos puntos
del barrio.
• Concurrencia al control médico del 70%
de la población adulta del comedor, de los
cuales el 32% no había tenido asistencia
médica en los últimos dos años. Detección
de patologías y derivación a tratamientos
específicos.
Proyectos en salud
7. Proyección
En una segunda etapa, a realizarse durante el año
2003, se ha centralizado la coordinación de
actividades en el Centro Periférico con la
participación de las demás instituciones del barrio -
escuelas, comedores comunitarios, vecinal, etc.-.
Se está trabajando en:
• Abordaje a las nuevas instituciones.
• Recepción de demandas emergentes.
• Relevamiento de información localizada
a través de sondeos casa por casa.
• Detección de programas institucionales
existentes que puedan aplicarse en el
sector.
• Organización de la implementación de un
hogar de día para ancianos en situación
de riesgo.
199
Agentes Preventores Cardiovasculares.
Por una comunidad saludable.
Municipalidad de Río Cuarto.
Autores: Rached, Soraya Beatriz; Minardi, Miguel Roque y Ontivero, Andrea Suray.
Fundamentación
“La Educación para la Salud debe empezar con la
creación y aplicación de políticas saludables por parte
de los gobernantes.
La Educación para la salud puede definirse como el
proceso de educación para el conocimiento propio
de la persona en todos sus aspectos, tanto
individuales, sociales como ambientales, con la
finalidad de conseguir una vida sana individual y
colectiva. Se trata de todo un proceso de enseñanza-
aprendizaje encaminado a conseguir en la población
una serie de cambios de comportamientos que
permitan obtener una mejoría de la salud. En el caso
particular de la Cardiología, la educación para la
salud va encaminada, fundamentalmente, a la
enseñanza, concientización y cambio de actitudes
obtenidos a través de proyectos preventivos de las
enfermedades cardiovasculares”.1
Consideramos que la educación para la salud debe
iniciarse desde la infancia, en la familia, el hogar,
lugares de juego, porque es en esa etapa evolutiva
en la que el niño debería aprender a proteger su propia
salud y la de la comunidad en la que vive. Estamos
convencidos que fomentar un estilo de vida sana
debería ser un objetivo primordial de las políticas
públicas. De allí la necesidad de elaborar programas
y proyectos educativos para la resolución de los
diferentes problemas de salud actuales de la
población.
Según diferentes estadísticas de mortalidad de
distintos países industrializados, las causas de muerte
se relacionan en un 40% de los casos con el estilo de
vida, en un 30% con la biología humana, en un 20%
con el medio ambiente y un 10% con el sistema
sanitario. La enfermedad cardiovascular es la causa
más frecuente de muerte en los países
industrializados y es el ejemplo típico claramente
relacionado con el estilo de vida. Las enfermedades
cardiovasculares se reducirían drásticamente si se
1
Sitio: “core”, en Internet.
2
Equipo de Investigación: Lubetkin A., Granero M.,
Granero M., Rodriguez M. y Agnelli H.
Proyectos en salud
abandonara el hábito de fumar, se siguiera una dieta
cardiosaludable, se realizara ejercicio físico
regularmente y se evitara la obesidad y el estrés.
Basándonos en la investigación realizada en nuestra
ciudad por el equipo de investigación del Dr. Alberto
Lubetkin y el Dr. Miguel Granero, en la que se realizó
la valoración del colesterol en población escolar y
universitaria aparentemente sana entre 5 a 25 años,
con una muestra de 6.977 niños y jóvenes residentes
en Río Cuarto, General Deheza, Jovita y Sampacho,
los resultados obtenidos demuestran que el 15% de
los analizados presentaron un colesterol levemente
aumentado, por encima de los valores normales hasta
170 mg. /dl, para esas edades; y un 6% tuvieron un
colesterol superior a los 200mg/dl ya considerado
patológico y con valores de riesgo. Se realizaron
también estudios paralelos, datos extraídos de las
historias clínicas-familiares donde se estudiaron:
alimentación, actividad física, tabaquismo, exceso
de peso, cantidad de horas frente al televisor ,entre
otras variables.
La mencionada investigación concluye que:
❣ La República Argentina es uno de los
primeros países del mundo y el primero
en el continente americano en
morbimortalidad por enfermedades
cardiovasculares, el 46% de las muertes
ocurren por este trastorno: infarto de
miocardio, muerte súbita, accidentes
vasculares, etc.
❣ La arterioesclerosis es una enfermedad
silenciosa, puede comenzar en edades muy
tempranas de la vida, es una verdadera
epidemia de este siglo.
❣ La gran disponibilidad de alimentos que
tiene nuestro país, hace que se usen en
forma distorsionada e incorrecta por falta
de orientación y educación alimentaria.
Este Equipo de Investigación dice “estamos seguros
que modificando los datos arriba mencionados los
niños y jóvenes serán adultos sanos de corazón y
sistema cardiovascular”2
201
 Por lo antes expuesto, motiva a la Secretaría de Salud
y Promoción Social de la Municipalidad de Río
Cuarto proponer el PROYECTO denominado:
“AGENTES PREVENTORES
CARDIOVASCULARES” Por una comunidad
saludable
¿Por qué este proyecto?
Porque hoy la gente vive más que antes (cantidad),
pero no precisamente mejor (calidad), son muchos
los que no están saludables, no pueden mantener el
peso, fuman, toman alcohol y no hacen la actividad
física suficiente.
Porque la salud sufre con los vicios de la vida
moderna: desde la contaminación ambiental hasta el
alto grado de estrés.
Porque el hombre y la mujer tienen más conciencia
de que estar mejor implica alimentarse bien, controlar
la mente y hacer ejercicio físico en forma regular.
Porque hay que conocer los hábitos que enferman y
cómo erradicarlos.
Porque hay que saber cómo prevenir las
enfermedades cardiovasculares.
Finalidad
Ante el aumento de muertes causadas por
enfermedades cardiovasculares este proyecto tiene
por finalidad “prevenir” la aparición de
enfermedades de este tipo en los niños y jóvenes de
la ciudad, y “difundir”, a través de ellos, las medidas
preventivas a la comunidad educativa y al barrio de
pertenencia.
Nos planteamos ir más allá de la mera toma de
conciencia y centrarnos en el desarrollo de la
autoestima y de las habilidades que favorecen el
arraigo de los valores del ser humano.
Objetivos
Objetivo General:
Promocionar actitudes positivas hacia el logro y
mantenimiento de la Salud y formar a los docentes y
alumnos de los establecimientos educativos, CBU Y
2° ciclo nivel primario, como agentes preventores
cardiovasculares.
202 Proyectos en salud
Objetivos Específicos:
Orientados al Docente
Capacitar a los docentes sobre los factores de riesgo
y causas de las enfermedades cardiovasculares.
Participar junto a los docentes en la elaboración e
implementación del Proyecto preventivo en el Centro
Educativo
Orientados al Alumno
Reconocer los factores de riesgo de las enfermedades
cardiovasculares.
Identificar las causas que provocan las enfermedades
cardiovasculares.
Fortalecer las habilidades individuales para enfrentar
a los factores de riesgo.
Fomentar la responsabilidad en la toma de
decisiones.
Orientados a la Familia y Comunidad
Interesar a las familias en el trabajo preventivo.
Difundir en la comunidad medidas y acciones
preventivas de las enfermedades cardiovasculares.
Metas:
que el 80% de la población escolar bajo
programa reconozca el problema de las
Enfermedades Cardiovasculares
que el 80% de la población escolar bajo
programa identifique indicadores de
Enfermedades Cardiovasculares
que el 80% de la población escolar bajo
programa difunda en la familia y en el barrio
los beneficios de una vida sana.
que el 30% de la población escolar bajo
programa (tomada como grupo control)
modifique al cabo de un año sus hábitos
alimenticios y estilo de vida.
Beneficiarios
Alumnos del segundo ciclo (4to, 5to y 6to grado)
del nivel primario de las escuelas públicas (27), de
la ciudad de Río Cuarto.
Alumnos del ciclo básico unificado (1ro, 2do. y 3er.
año) del nivel secundario de escuelas públicas (4),
de la ciudad.
Evaluación:
El Proyecto contempla 3 instancias de Evaluación,
que responden a las características y secuencia de
aplicación del Proyecto:
Evaluación dirigida a los docentes de los
establecimientos participantes
Adaptación de los conocimientos adquiridos en el
Curso de capacitación en la propuesta de objetivos y
actividades específicas.
Implicancia de la comunidad educativa en la
elaboración del Proyecto preventivo para el Centro
Educativo.

Evaluación dirigida a los alumnos de los Implementación del Proyecto en el aula

establecimientos participantes
Evaluación interna
Se desarrolla aquí la propuesta de Evaluación
dirigida a los docentes y alumnos participantes.
Interesa en esta instancia realizar un seguimiento
periódico de la ejecución del Proyecto en relación a
la participación del docente y los alumnos de los
establecimientos que adhieran al mismo. Se espera
proporcione información permanente acerca de las
actividades realizadas, los recursos utilizados y los
disponibles y los resultados obtenidos, en relación a
lo planificado. A partir de ello, es factible detectar
debilidades y fortalezas del proyecto, proporcionando
un mayor número de elementos para la toma de
decisiones sobre acciones futuras. Se ha decidido
realizar una evaluación de Proceso y de Resultados.
Evaluación de Proceso
Se relevará información, mediante instrumentos
apropiados, de los diferentes momentos de la marcha
del Proyecto; ello permitirá detectar cómo se
modifican determinados aspectos (consecución de
objetivos) al final de la intervención.
Indicadores de Proceso
Aplicación de evaluación diagnóstica a los docentes:
Proporcionará información fundamental para
conocer cuál es el punto de partida, en términos de
conocimientos sobre prevención, causas y factores
de riesgo de enfermedades cardiovasculares,
actitudes frente al problema, etc.
Asistencia al curso de capacitación:
1° , 2° y 3° Módulo.
Aplicación de encuesta diagnóstica a los alumnos
con el fin de relevar cuál es el punto de partida en
términos de conocimientos y actitudes frente al
problema;
Aspectos pedagógico-didácticos, utilización de
recursos disponibles brindados por el municipio).
Implementación del Proyecto en el
establecimiento
Participación en las actividades extra-curriculares
propuestas, como por ej., caminatas, difusión dentro
del establecimiento a través de carteleras, cartillas,
etc.;
Implicancia de la comunidad educativa en la
implementación del proyecto preventivo para el
Centro.
Evaluación de Resultados
Evaluación final del curso de capacitación: se
realizará al concluir el mismo y permitirá corroborar
la incorporación de conceptos básicos
proporcionados en cada una de las unidades
propuestas.
Evaluación final de la implementación del proyecto
en el establecimiento: permitirá conocer si los
objetivos y metas del proyecto han sido alcanzados,
así como el grado de consecución y respuesta que
hubiera generado su aplicación. El estudio
comparativo del antes y el después de la intervención
permitirá medir la eficacia del Proyecto, el nivel de
logro, así como la detección de resultados no
esperados.

Participación activa durante el curso (Resolución de

actividades prácticas, utilización de recursos,
propuesta de nuevas actividades)

Elaboración del Proyecto Preventivo para aplicar en

cada establecimiento:

Modalidades de inserción del proyecto preventivo

en el marco del Proyecto Educativo Institucional,
por ejemplo, en las diferentes Areas Curriculares, o
bien, como Proyecto Específico;
Proyectos en salud 203
 OBJETIVOS RESULTADOS RESULTADOS RESULTADOS
ESPERADOS LOGRADOS INESPERADOS
1 Reconocimiento de (Cuantitativo)
factores de riesgo de 80% de la población escolar
enfermedades bajo programa
cardiovasculares

2. Identificación de causas (Cuantitativo)

que provocan 80 % de la población escolar
enfermedades bajo programa
cardiovasculares

3. Fortalecimiento de
habilidades individuales y
responsabilidad en la toma
de decisiones
(Cualitativo)
Cambio de actitudes percibido
a través de entrevista a una
muestra de la población
escolar.

Actividades Implementación y ejecución:

Dr. Miguel R. Minardi

De Formación:
Lic. Carolina Felippa
Curso de Capacitación Docente
Lic. Graciano Donatti
Aplicación del proyecto en cada Centro
Educativo Dr. Juan Carlos Martínez

Jornadas de Reflexión para padres Ecónoma Clelia de Boscatto

Talleres sobre alimentación sana y económica, Prof. Andrea Suray Ontivero

dirigidos a las familias y cocineras del
Lic. Soraya Rached
PAICOR
Asesoramiento y supervisión:
De Extensión:
Lic. Mariel Zamanillo
Caminatas semanales con Profesor de
Educación Física Equipo de Trabajo:
Difusión: Radio en la escuela Director: Dr. Miguel R. Minardi
Salidas radial Coordinadoras: Lic. Soraya B. Rached, Prof.
Andrea S. Ontivero
Micro en la TV
Docentes Colaboradores: Dr. Alberto M.
Elaboración de video con Área de
Lubetkin, Dr. Miguel Granero, Dr. Juan
Comunicación Municipal
Carlos Martínez, Lic. Carolina Felippa, Lic.
Graciano Donati, Sra. Clelia de Boscatto.
Equipo de trabajo
Trayectoria de la Experiencia: Por qué del
Director: proy./ Piloto/ 1º ciclo 2002/ 2º ciclo 2003

Dr. Miguel R. Minardi ¿Por qué este proyecto?

Secretario de Salud y Promoción Social
Porque hoy la gente vive más que antes (cantidad),
Elaboración del Proyecto y Coordinación: pero no precisamente mejor (calidad), son muchos
los que no están saludables, no pueden mantener el
Prof. Andrea Ontivero peso, fuman, toman alcohol y no hacen la actividad
física suficiente.
Lic. Soraya Rached

204 Proyectos en salud

Porque la salud sufre con los vicios de la vida
moderna: desde la contaminación ambiental hasta el
alto grado de estrés.
Porque el hombre y la mujer tienen más conciencia
de que estar mejor implica alimentarse bien, controlar
la mente y hacer ejercicio físico en forma regular.
Porque hay que conocer los hábitos que enferman y
cómo erradicarlos.
Porque hay que saber cómo prevenir las
enfermedades cardiovasculares.
La República Argentina es una de los primeros países
del mundo y el primero en el continente americano
en morbimortalidad por enfermedades
cardiovasculares, el 46% de las muertes ocurren por
este trastorno: infarto de miocardio, muerte súbita,
accidentes vasculares, etc. La arterioesclerosis es una
enfermedad silenciosa, puede comenzar en edades
muy tempranas de la vida, es una verdadera epidemia
de este siglo.
Resultados: 16 Centros Educativos Públicos de nivel
Inicial y Primario
3 CBU
1 Centro Comunitario: Alfabetización para Adultos
25 Proyectos Preventivos
Proyectos en salud
Objetivos:
Ante el aumento de muertes causadas por
enfermedades cardiovasculares este proyecto tiene
por finalidad “prevenir” la aparición de
enfermedades de este tipo en los niños y jóvenes de
la ciudad, y “difundir”, a través de ellos, las medidas
preventivas a la comunidad educativa y al barrio de
pertenencia.
Nos planteamos ir más allá de la mera toma de
conciencia y centrarnos en el desarrollo de la
autoestima y de las habilidades que favorecen el
arraigo de los valores del ser humano.
Objetivo General:
Promocionar actitudes positivas hacia el logro y
mantenimiento de la Salud y formar a los docentes y
alumnos de los establecimientos educativos, CBU Y
2° ciclo nivel primario, como agentes preventores
cardiovasculares.
Beneficiarios:
Directos:
110 docentes (nivel inicial, primario y medio)
10.000 alumnos
Indirectos
10.000 familias (aprox. 40.000 ciudadanos)
205
Juntos es más fácil.
Prevencion de adicciones y promoción
de una sexualidad responsable.
Municipalidad de Río Cuarto.
Autoras: Dra. Cappellari de Saracho Graciela y Lic. Jaule, Celia Lilian.
DESTINATARIOS DIRECTOS : 300 NIÑOS DE
ESCUELAS PRIMARIAS
DESTINATARIOS INDIRECTOS: 5000
ALUMNOS Y 4500 FAMILIAS
LUGAR DE REALIZACION DEL PROYECTO:
RIO CUARTO- 10 ESCUELAS PUBLICAS
PRIMARIAS
DURACIÓN: 2 AÑOS
Este mundo globalizado nos está mostrando un
escenario que escapa ya a nuestra posibilidad de
asombro. Luchas de poder donde todos los códigos
son válidos, donde los valores están ocultos con la
certeza de que si salen a la luz limitarían las buenas
acciones que nadie está dispuesto a realizar; la
pobreza; la esclavitud del que todo lo tiene sobre el
que nada tiene.
Nuestro país pareciera imitar conductas que sólo lo
están acercando más al abismo de la
desjerarquización de los valores y a familias, que
no encuentran hoy un objetivo claro para defender.
La ciudad de Río Cuarto de 170 mil habitantes no
escapa para nada a esta realidad , porque existen un
creciente número de factores de riesgo que generan
vulnerabilidad en los niños y que son aprovechados
por adultos oportunistas, carente de valores con
intereses propios.
Cada día aumentan las cifras de niños adictos al
tabaco, alcohol y drogas, madres niñas, E.T.S.,
(enfermedades de transmisión sexual) Sida, suicidios
etc , con escasas políticas de Estado que difundan
programas preventivos, sistematizados y con
continuidad, está exigiendo programas que
fortalezcan la integridad del Ser.
De este modo un equipo de profesionales
(interdisciplinario) que desde hace más de diez años
abordamos estas temáticas, elaboramos un
programa de prevención que tiene como objetivo
disminuir Factores de Riesgo, generando Factores
de Protección, para mejorar la calidad de vida de
los niños y sus familias y esta dirigido a 10 escuelas
Proyectos en salud
primarias públicas que abarcan a 5.000 niños y 4.500
familias.
Esta misma experiencia esta siendo llevada a cabo
con adolescentes de nivel medio desde el año 1997.
Se capacitaron de manera directa 4 mil jóvenes y
300 docentes llegando indirectamente a 20 mil
jóvenes y con una proyección a 20 mil familias .
La metodología a utilizar será participativa ,
capacitando alumnos y docentes como LIDERES
(AGENTES MULTIPLICADORES) preventivos,
para que el niño llegue al niño y sus familias y se
comporten como verdaderos agentes de cambio
social.
En la primera etapa de implementación del
programa, se capacitaran 30 líderes niños por escuela
- en total 300 Agentes multiplicadores - y 3 docentes
por institución - total 30 docentes- que llegaran con
el mensaje de prevención a toda la comunidad
educativa, realizando cursos de capacitación ,talleres
de formación, espacios de reflexión, campañas
publicitarias, programas radiales, obras de teatro,
programas recreativos deportivos, etc.
Estamos convencidos que el trabajo en prevención,
redundará en beneficio de nuestra comunidad y en
la formación integral del Ser Humano.
Ubicación geográfica del programa:
Río Cuarto es una ciudad de 210 años de antigüedad
y 170 mil habitantes. Está ubicada al sur de la
provincia de Córdoba en el centro de la República
Argentina.
Es una ciudad agricolo-ganadera y de servicios, hoy,
viviendo una profunda crisis ya que el 16% de su
población está desocupada y el 25% subocupada.
Católica en un 95% de su población, que cobijo miles
de inmigrantes que en su gran mayoría (60%), son
descendientes italianos; hoy la Sociedad Italiana
cuenta con 3600 afiliados constituyéndose en una
de las más importante de la ciudad.
Tiene además dos universidades que albergan 17
mil estudiantes; treinta y cuatro escuelas de nivel
207
 medio –públicas y privadas - con 15 mil jóvenes
aproximadamente y 26 escuelas primarias públicas,
en donde concurren 13 mil niños; estos últimos con
una proyección a 8 mil familias.
Su sistema de salud está conformado con un Hospital
público de 200 camas; un Centro de Salud y 14
dispensarios ubicados en la totalidad de los barrios,
únicamente para consultas y cuatro sanatorios
privados.
Justificación
En la República Argentina, los niños y jóvenes se
encuentran cada vez más expuestos a situaciones de
riesgo, con carencias de políticas de estado que
difundan programas preventivos, fundamentalmente
en las ciudades del interior, como Río Cuarto que no
escapa de esta realidad.
Nuestro Sistema Federal de Educación no tiene
contemplado en sus contenidos curriculares
programas que permitan el desarrollo humano, ya
que los escasos tratamientos de estos temas se
realizan solo como contenido transversal y sin
continuidad.
Además los datos que revela la Secretaría de Estado
de Drogadicción y Lucha Contra el Narcotráfico de
la Nación hablan de un aumento considerable de
consumo de sustancias y la Sociedad Argentina de
Sexología, nos muestra un creciente aumento de
madres niñas, de personas con SIDA y de
Enfermedades de Transmisión Sexual.
Para dar respuesta a lo anterior, es necesario generar
factores protectores en nuestra sociedad, e
implementar programas dentro del sistema educativo.
La implementación de un Programa de Prevención
de, con y para la comunidad orientado a la
satisfacción de las necesidades humanas
fundamentales, trasciende a las políticas
institucionales asistencialistas y gubernamentales ,
pues compromete al ser humano en su totalidad y
además resulta educador, creativo, participativo y
generador de conciencia crítica.
Es por esto que proponemos un programa de
prevención primordial y primaria dirigida a niños,
docentes y sus familias en donde se activen los
valores esenciales que dignifican la condición de
Ser Humano, apuntando a disminuir los factores de
riesgo y fortaleciendo los factores de protección.
Ya que el riesgo es toda probabilidad de que ocurra
un daño, y Factor de Riesgo por lo tanto, es la
característica detectable en el individuo o en grupos
asociados, con una mayor probabilidad de sufrir un
daño en la salud y presentar conductas que generan
208 Proyectos en salud
patologías asociales como drogas, SIDA, maltrato,
violencia en las calles, delincuencia, abusos y
violaciones, madres solteras y solas, suicidios,
discriminación, .
Por lo tanto para poder trabajar en Prevención
Primordial y Primaria es imprescindible consolidar
lo esencial, aquello que permanecerá como sustrato,
como base para todo otro trabajo: la jerarquización
de la familia, la redefinición de roles, y los valores
fundamentales como el amor, el respeto, la
solidaridad.
Por esto consideramos de relevante importancia
capacitar niños y docentes con características de
lideres- Agentes Multiplicadores (x) - para prevenir
las adicciones (tabaco, alcohol y droga) y
promocionar una sexualidad responsable .
Evaluación
Se llevara a cabo de dos modos:
Parcial
1. Nivel de Interés hacia el programa:
Necesidad de continuidad del programa, manifiesto
en la elaboración de un proyecto institucional para
el próximo periodo lectivo, de parte del 60% de los
docentes .
2. Nivel de realización:
Que los docentes realicen el 80% de las actividades
planificadas cada tres meses.
3. Nivel de participación y compromiso-
De los docentes y niños en un 80% de la asistencia a
los eventos y actividades que se generan desde el
programa.
Por el 30% de la asistencia de los padres a las
actividades que sus hijos Agentes Multiplicadores
generan desde el proyecto - Instrumento de
evaluación tabla comparativa para medir la
participación en los eventos .
(x) Agente Multiplicador
Niños entre 6 y 12 años con características de
líder con fuerte espíritu solidario. Tolerantes,
dialógicos y democráticos,participativos,
empáticos y comunicativos, Respetuosos de
diferencias individuales y socioculturales y
poseedores de información científica sobre los
temas a tratar. Responsables, participativos,
solidarios y que tengan buena relación con sus
compañeros.
4.Nivel de conocimiento- Pretest y Postest
Final
Al final del proyecto y por medio de la aplicación
de la encuesta que se utilizó al comienzo del mismo,
se pretende un descenso en los indicadores de
Factores de Riesgo epidemiológicos y se evaluará la
capacitación tanto en los docentes como en los niños
que participaron de las diez escuelas, con un postest
Sistema de monitoreo
Se realizará un Diagrama de Gantt.
Metodología:
Capacitación de docentes.
Formación de Agentes Multiplicadores Infantiles
Espacios de reflexión entre padres y niños.
Difusión.
Articulación
Monitoreo y Evaluación.
A. Capacitación de Docentes:
Curso de capacitación de docentes bi-anual teórico
practico, con elaboración del proyecto institucional
y seguimiento permanente del mismo, por parte del
equipo formador.
B. Formación de Agentes Multiplicadores
Infantiles (A.M)
Son reuniones durante las cuales se capacita a los
niños en la temática que aborda el programa “Juntos
es más fácil” para que sean referentes en la institución
educativa. Su capacitación se realiza básicamente
desde la Prevención Primordial y Primaria.
C. Espacios de Reflexión entre padres y niños.
Son conferencias y debates realizados para fortalecer,
a través de diferentes temáticas, el diálogo entre los
integrantes de la familia.
D-Difusión.
D- a Campaña
Es una estrategia de comunicación que permite por
un lado dar a conocer el trabajo de prevención que
se está realizando y por otro lado permite dar
mensajes preventivos desde los diferentes temas que
son abordados desde este programa.
D- b Difusión permanente
Son las diferentes publicaciones que se generan desde
este programa hacia los medios de difusión masiva
(diarios, revistas, radios, etc.), como así también las
que surgen por iniciativa de los medios para con el
Proyectos en salud
programa.
E- Articulación.
Son los diferentes intercambios y trabajos conjuntos
que se hacen de manera coordinada con otras
instituciones .
F- Monitoreo y Seguimiento.
A partir de la capacitación los A.M. producen y llevan
a la práctica diferentes proyectos, los cuales tienen
un seguimiento y monitoreo, desde su inicio hasta la
puesta en marcha, por parte de los profesionales del
equipo formar conjuntamente con los docentes
capacitados en cada escuela.
Temáticas que abordará el programa:
“SEXUALIDAD RESPONSABLE”
La Educación Sexual debe ser en primer término una
educación para el amor, es decir una educación para
desarrollar conductas altruistas, en segundo lugar una
Educación para el Rol, es decir para cumplir con
nuestro destino de hombre o mujer. Y por último una
Educación para la Genitalidad, entendiendo a ésta
como la expresión adulta del amor, tendrán los
jóvenes la posibilidad de un análisis crítico, de una
jerarquización de valores éticos y sociales pero sobre
todo la libertad de opción. Con esto se lograra que
aprendan conductas responsables que garantizan
parejas felices y familias notablemente sanas, más
estables y duraderas.
“ADICCIONES: TABACO, ALCOHOL Y DROGAS”
Sabemos que cada día son más las zonas de nuestro
país, como las personas de diferentes edades y grupos
sociales que inician su contacto con las drogas. Se
maneja mucha información pero no tenemos una
formación clara de cómo debe implementarse un
programa de prevención para las adicciones.
Creemos que debemos intensificar y jerarquizar las
propias actitudes, valores y creencias para generar
agentes de prevención ya que prevenir no es
necesariamente determinar pronósticos sombríos,
sino demostrar la necesidad de mantenerse alerta e
intervenir en el momento preciso con conciencia
crítica y sosteniendo valores como dignidad, igualdad
y justicia.
Cada agente manejará la información sobre las drogas
y el alcohol, analizará sus propias actitudes, valores
y creencias para prevenir los factores de riesgo y
fortalecer los factores protectores con el fin de llegar
a sus pares proponiendo una opción para el cambio
y el logro de una actitud positiva ante la vida.
209
 Proyectos presentados
en resúmenes

Cooperativa para Cooperadoras .................................................................................................... 213

Redes Sustentables .................................................................................................................... 215
Copa de Leche “El Sol de los Niños” .............................................................................................. 217
Hogar de Niños “Rinconcito del Amor” .......................................................................................... 218
Recreando el patio de mi escuela ................................................................................................. 219
Los espacios verdes como medio
para fomentar proyectos educativos ........................................................................................ 221
Estrategias prácticas para la integración
de la Educación Ambiental, el ambiente y la sociedad ............................................................... 222
Proyecto De Trabajo: “Inter Edu GD. Sumando esfuerzos para una educación mejor” ............................. 223
Jardín Histórico: Un lugar de encuentro ........................................................................................ 225
Municipios Escolares: Educando Ciudadanos ................................................................................... 226
Talleres de Formación para la Participación .................................................................................... 227
Programa Promotores Sociosanitarios ............................................................................................ 229
Cooperativa para Cooperadoras
I.P.E.M. No 168 - “DIEGO DE ROJAS” - VILLA GENERAL BELGRANO.
Autores: Ricardo Ferreira(Coordinador); Daniela Cabral (Colaboradora).
Objetivos
Principales:
Brindar servicios de “Gestión Administrativa y
Contable” a las cooperadoras escolares de la
localidad agrupadas en la A.C.E.P. (Asociación de
Cooperadoras de Escuelas Públicas).
Brindar a los alumnos de 5to. y 6to. Año la
posibilidad de realizar prácticas en “Gestión
Administrativa y Contable” sobre casos reales, a
través de la creación de una “Cooperativa Escolar”.
Derivados:
Promover la apertura de la escuela hacia la
comunidad.
Incentivar las actividades de “Aprendizaje - Servicio”
entre alumnos y docentes de la institución.
Promover los ideales de solidaridad y cooperación
inter - institucional.
Promover la interrelación entre cooperadoras
escolares (padres) y cooperativas escolares
(alumnos).
Fundamentación
Las cooperadoras escolares en general no cuentan
con el soporte técnico adecuado para las tareas de
registro, elaboración y presentación de información
contable, estadística, etc., que puede ser brindada por
alumnos de los últimos cursos de la especialidad.
Los alumnos necesitan realizar prácticas de los
conocimientos teóricos adquiridos para completar así
su formación y preparación para la futura vida laboral
o bien para la consecución de estudios superiores,
por lo que la utilización de sistemas de gestión
informatizados, con el apoyo de los docentes de la
especialidad, posibilita que distintos grupos de
alumnos brinden asistencia a las citadas cooperadoras
escolares, con el beneficio mutuo que supone la
metodología del aprendizaje - servicio.
Proyectos presentados en resúmenes
Beneficiarios
DIRECTOS: A.C.E.P. y tres Cooperadoras Escolares,
Cooperadora del Dispensario Municipal, tres Jardines
Maternales y un C.B.U Rural de la localidad de los
Reartes, quince alumnos que trabajando en equipos
son los responsables de la gestión.
INDIRECTOS: Aproximadamente 1.400 alumnos de
la localidad
Cronograma
Inicio: Marzo de 2002
Fin: Abril de 2003
Se evaluará la posibilidad de continuar en años
sucesivos, conforme a los resultados que se obtengan.
Equipo de trabajo
15 alumnos de 6to. año -
Coordinador: Ricardo Ferreira - Colaboradora:
Daniela Cabral.
Acciones
Relevamiento sobre la situación actual de cada
Cooperadora y de las necesidades particulares.
Definición del sistema más apropiado de gestión para
entidades de este tipo.
Designación de alumnos y conformación de los
grupos de trabajo.
Designación de los docentes y padres de cada
cooperadora tutores de cada grupo de alumnos.
Evaluación de procesos y final de la experiencia.
Adhesiones
INCIDE (Instituto para la Cultura, la Investigación
y el Desarrollo) nos brindó apoyatura técnica y
económica.
213
 Logros
En todos los casos se logró ordenar la documentación,
procesarla, estandarizar la información brindada a
la comunidad y transparentar la gestión.

Alto impacto institucional, en la comunidad

educativa y en la sociedad en general, compromiso
de los jóvenes con el proyecto y excelente nivel de
capacitación e integración social.

Durante el mes de abril se entregará a cada

cooperadora la información contable
correspondiente al primer año de gestión.

214 Proyectos presentados en resúmenes

Redes Sustentables
Pro Huerta INTA Río Cuarto.
Autores: Heiuzmann, Nora Margarita; Diez, Osvaldo.
Objetivo general
Producir estrategias de desarrollo sustentable en el
área de huerta orgánica utilizando los recursos
disponibles de tal manera de recuperar el equilibrio
perdido entre naturaleza y comunidad.
Fundamentación
A partir de que la educación es la que produce
cambios en los hábitos culturales de una población y
es la que puede llegar a sectores donde le es difícil
concurrir y tener una educación formal. Una forma
de revertir esa situación de modelo de exclusión es a
través de la aplicación de estrategias de desarrollo
sustentable que le permitan a las familias lograr sus
propios alimentos, generándose en ellos experiencias
únicas por participar directamente en las
capacitaciones para este fin y aumentando su
autoestima reconociéndose que pueden a su vez
generar logros solidarios y ver un nexo permanente
de apertura y comunicación hacia la comunidad.
Para lograr esto se trabaja con el modelo de huerta
orgánica, en escuelas, instituciones de distinto tipo,
ONGs. que en definitiva apuntan a lograr la huerta
familiar en forma orgánica cuidando de esa manera:
a) el recurso suelo b) el recurso agua e) el recurso
ambiente d) producción de alimentos saludables.
Actividades
a) Programa de capacitaciones en escuelas,
centros comunitarios, instituciones, etc.
sobre los objetivos del proyecto.
b) Programa de capacitaciones para
promotores del mismo.
e) Programa de capacitaciones para los
huerteros familiares.
c) Programa de capacitaciones para niños en
los establecimientos escolares de distinto
nivel.
d) Incentivación de la creación en escuelas
de huertas demostrativas que sirva como
actividad de nexo comunitario.
Proyectos presentados en resúmenes
e) Trabajar con distintas instituciones a fin
de afianzar las redes en el cuidado del
ambiente.
g) Afianzar el buen efecto nutricional de la
comunidad trabajando con el
conocimiento de la utilización y el
consumo de verduras y hortalizas frescas.
h) Realizar convenios interinstitucionales
que permitan lograr los objetivos
planteados.
Objetivos
a) Recuperación de la autoproducción de
alimentos.
b) Estudiar y evaluar la utilización de las
distintas variedades de verduras y
hortalizas en la alimentación familiar
diaria.
c) Proteger y difundir las especies
aromáticas medicinales nativas utilizadas
dentro del modelo orgánico evitando así
su extinción.
d) Recuperar la tradición de la huerta
familiar.
e) Desarrollar los valores comunitarios de
participación, nutrición, cuidado del
ambiente y solidaridad.
Trayectoria
El Programa Pro Huerta del INTA se aplica a nivel
nacional desde hace 12 años.
En nuestra comunidad desde hace 10 años se trabaja
en la ciudad de Río Cuarto y en una zona que abarca
mas de 30 municipios y comunas.
En la actualidad tiene un alcance de más de 30.000
beneficiarios.
Funciones de los responsables
Los dos agentes de Proyecto del INTA Río Cuarto
tienen la tarea de difundir el programa utilizando
distintos medios: Capacitaciones en distintos
ámbitos, utilización de programas radiales, medios
215
 gráficos, etc., fomento de relaciones
interinstitucionales, firma de convenios y cartas
acuerdo con instituciones en el ámbito de la
investigación y la difusión que promuevan el
intercambio y una mutua dependencia con el objetivo
de formar un trabajo en red de seguimiento y visitas
a los lugares donde se realizan estas experiencias.

Resultados
El trabajo así desarrollado ha dado sus frutos
obteniéndose una mayor aceptación del mismo,
pudiéndose visualizar por el número de huertas
alcanzadas y por el incremento en el nivel de
participación en las capacitaciones.

216 Proyectos presentados en resúmenes

Copa de Leche “El Sol de los Niños”
Entre Ríos 1884 - 5800 - Bº. Alberdi - Río Cuarto
Divididos en grupos de la misma edad, ambos sexos,
hay talleres de artesanías, teatro, dibujo, tejido al telar,
tejido al crochet, carpintería, bordado, repostería,
jardinería, huerta, expresiones corporales, (salsa,
folklore), deportes, apoyo escolar.
En el lugar existe una biblioteca en proceso de
formación, televisor para videos educativos.
Copas de leche: 80 niños.
Encargadas:
Miriam Eusebia Luna, DNI 16279121
Patricia Nancy Rivero, DNI 22648463
Noemí Teresa Barrera, DNI 14876801
María cristina Leiva, DNI 23728757
Maricel Delicia Agüero, DNI 21998785
Silvia Noemí Torres, DNI 16530069
Alejandra Gabriela Florit, DNI 18489536
María Lorena Quiroga, DNI 28706289
Paola Judith Aguilera, DNI 27895251
Son personas del plan Jefas de Hogar del Barrio.
Proyectos presentados en resúmenes
Trabajan corrigiendo lenguajes, conductas tendientes
a ser respetuosos, responsables, a que generen sus
propios proyectos, no solamente recibir caridad.
Esta Institución nació en agosto de 2001, como
iniciativa de dos vecinos y luego fue creciendo con
la idea de recuperar la cultura e identidad de esos
niños marginados, que deben dejar de estudiar para
criar a sus hermanitos y por lo tanto no tienen tiempo
de disfrutar su infancia, no reciben afectos, de allí su
agresividad natural, pero totalmente recuperables y
con amor logran cambiar actitudes.
80 niños que reciben alimentos, contención en los
distintos talleres con la posibilidad de generar
microemprendimientos para poder subsistir.
Objetivos: Mejorar la calidad de vida de los niños
del Barrio.
217
 Hogar de Niños “Rinconcito del Amor”
Tucumán 1461 - 5800 - Bº Alberdi - Río Cuarto.

Copas de Leche Plan Jefas de Hogar: 20

Guardería El centro fue fundado en 1990, como Horita feliz, El

Salerito y Rinconcito del Amor. El objetivo fue la
Comedor necesidad de dar contención a niños y jóvenes del
Apoyo Escolar barrio, tanto en su alimentación como en su tiempo
libre con talleres educacionales
Artesanías.
Copa de Leche: 320 Tazas
Autoridades:
Comedor: Entre 70 a 100 niños
Presidenta: Ana María Díaz de López
Guardería: 15 niños.
Equipo de Trabajo:
Objetivo Prioritario: Ver caritas sanas y alegres.
Carlos Falcone

Mariana López de González

Néstor Javier González

María Soledad Nieto de Díaz

Florencía Pisetti de Nieto

218 Proyectos presentados en resúmenes

Recreando el patio de mi escuela
C.E. “Fortín Heroico”. La Carlota.
Autoras: Miriam del Valle Lioce; Patricia Doldan.
Fundamentación:
Este proyecto surge como un deseo común de las
docentes de primer grado conjuntamente con sus
alumnos, complementándose con el proyecto:
“EMBELLECER EL CENTRO EDUC. FORTÍN
HEROICO” con fecha junio de 1997 que la
municipalidad de la ciudad de La Carlota le dio curso
en junio-julio del año 2000 con relación a los
proyectos de “CUIDADO DEL MEDIO
AMBIENTE” (MUNICIPALIDAD DE LA
CARLOTA Y ESCUELA “FORTíN HEROICO”),
Nuestro deseo es que los niños vean la proyección
de sus ideas a lo largo de la escuela primaria, y qué
mejor con el tema de los árboles, que no sólo tienen
un valor paisajístico. También son muy importantes
desde el punto de vista ambiental: purifican el aire,
dan sombra en el patio para poder jugar y previenen
la erosión del suelo.
Además nos pareció apropiado, después de analizar
los espacios disponibles en el patio, concretar
también el proyecto de colocar juegos para los más
pequeños, propuesta realizada en anteriores talleres
institucionales para disminuir “problemas de
violencia” en la escuela.
Actividades
-Recopilación de opiniones de los niños
acerca del tema:”LOS ÁRBOLES,
PULMONES DEL PLANETA”.
-Recorrido, observación de nuestro patio y
encuesta :¿cómo es el patio donde jugamos?
¿qué cambios le harían?
-Comunicación a los padres de las opiniones
de sus hijos y recepción de colaboraciones.
-Estudio del terreno y análisis por parte de
una ingeniera agrónoma.
-Presentación de un plano sobre la plantación
necesaria en el patio de nuestra escuela.
-Pedido y posterior colaboración de especies
donadas a cargo de una institución local:
IPEM 213.
-Plantación de las especies a cargo de los
distintos grados:”DÍA DEL ÁRBOL”.
Proyectos presentados en resúmenes
-Cuidados y seguimiento de los mismos.
Propuestas 2002-2003:
Carta al Concejo Deliberante para continuar con la
extracción de los olmos sobre la calle María Acosta.
Retomar este proyecto para actividades áulicas en
las distintas áreas.
Manutención de las especies según sectores, por
grados o pabellones.
Recambio de plantas por las que se secaron (1 alerce,
2 aromos, 1 esterculia, 1 arbusto)
Marcación de canchas deportivas-pista de atletismo.
Incorporar 1 ceibo (flor nacional) relacionado al
proyecto de “Identidad”.
Pintar murales y repintar los juegos marcados en el
suelo del patio.
Colocación de juegos en el patio (caballitos, ruedas
enterradas, mesitas y bancos)
Construcción y colocación de más bicicleteros,
Funciones de los responsables
√ Registrar opiniones de los alumnos, acerca
de cómo veían nuestro patio.
√ Comunicar dichas opiniones a demás
docentes y padres.
√ Escuchar propuestas de los niños,
docentes y padres.
√ Pedir colaboración a una Ingeniera
Agrónoma I.P.E.M. 213, Municipalidad de
La Carlota y padres de alumnos.
√ Organizar la plantación, colocación y
pintado de juegos.
Trayectoria de la experiencia
Etapa de desarrollo, ya que comenzó en el año 2001,
y tiene proyección futura.
219
 Resultados Cantidad de personas que se
beneficiaron con el proyecto
Muy buenos : Alumnos responsables del cuidado del
espacio que ellos mismos recrearon. √ Alumnos: 606.
Padres partícipes en el embellecimiento del patio de √ Docentes :32
la escuela.
√ Auxiliares de servicio: 5
Objetivos
Encargadas del proyecto
√ Informar a las generaciones presentes
sobre la función de los árboles en el * Docentes de primer grado 2001.
sistema ecológico.
* Docentes de segundo grado 2002.
√ Orientar a las futuras generaciones en la
adquisición de actitudes de respeto y * Colaboración de las demás docentes de la
conservación hacia los espacios verdes. Institución. C. E. ‘FORTíN HEROICO”.

√ Recrear nuestros espacios escolares con

juegos infantiles favoreciendo actitudes de
compañerismo y respeto en nuestros
niños,

220 Proyectos presentados en resúmenes

Los espacios verdes como medio
para fomentar proyectos educativos
Departamento de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Río Cuarto - Colegio Leonardo Da Vine¡-
5800 Río Cuarto. Córdoba. Argentina.
Autoras: Aiassa, D. y L. Aun
El presente proyecto está dirigido a fortalecer
actividades innovativas en el ámbito educativo
promocionando la cooperación entre la Universidad
local, una institución gubernamental como el Concejo
Deliberante y escuelas de nivel primario y medio,
en Educación Ambiental. El mismo aborda un
problema específico: la falta de espacios verdes en
la ciudad de Río Cuarto para ser utilizados por las
escuelas como “aulas abiertas” para desarrollar
proyectos educativos.
El objetivo que se planteó fue:
1. Fomentar la recuperación y construcción de
espacios verdes públicos cuyos alcances sean
desarrollar actividades educativas por diferentes
instituciones pertenecientes a distintos barrios de
nuestra ciudad.
El proyecto se desarrolló desde las siguientes
instituciones:
- Escuelas de la ciudad de Río Cuarto: Escuela
“21 de julio”, Escuela “Santa Eufrasia” y
Colegio “Leonardo Da Vinci”, que brindaron
su apoyo a través de sus maestros, alumnos y
padres, al responder encuestas.
- Docentes de la Universidad Nacional de Río
Cuarto que tiene a su cargo la dirección del
proyecto y la instrucción de alumnos pasantes.
- La Comisión de Asuntos Ecológicos,
Planeamiento y Medio Ambiente del Concejo
Deliberante de la ciudad de Río Cuarto (del
período 1998 y 1999), según Resol Nº1203/
99 que avaló este proyecto y colaboró en la
parte económica de las encuestas y en el
otorgamiento de pasantías en los años 1998 y
1999. Los pasantes pertenecían al
Establecimiento Provincial “Fray Mamerto
Esquiú” (año 1998) y Colegio “Leonardo Da
Vinci” (año 1999).
Las actividades se llevaron a cabo en dos etapas:
1. Etapa de planificación e instrucción donde se
desarrollaron las siguientes actividades:
a) Elaboración de encuestas destinadas a
alumnos y docentes de las instituciones
educativas participantes
Proyectos presentados en resúmenes
b) División del plano de la ciudad en 12
zonas que incluyen 28 barrios
c) Implementación de pasantías con alumnos
pasantes de la Comisión de Asuntos
Ecológicos, Planeamiento y Medio
Ambiente del Concejo Deliberante de la
ciudad de Río Cuarto
2. Etapa de acción. En la misma se desarrollaron las
siguientes actividades:
a) El análisis de las encuestas
correspondientes a la comunidad
educativa de la Escuela “21 de julio”
b) Informe a la Comisión de Asuntos
Ecológicos, Planeamiento y Medio
Ambiente del Concejo Deliberante de la
ciudad de Río Cuarto (año 2000)
Del análisis parcial de los datos surge que en sectores
de los barrios Universidad, Ferroviario, Acordeón,
Las Delicias, Trapalanda y Los Paraísos no hay
espacios verdes como por ejemplo plazas.
Además sería necesario forestar, iluminar, construir
y recuperar plazas en el barrio Santa Teodora. En los
Barrios Santa Rosa, Progreso, Cementerio, Lomitas
de Oro, Quintitas Golf, San José de Calazans y Casas
Novas sería necesario recuperar los espacios verdes
públicos reforestarlos y reacondicionarlos para
realizar experiencias educativas.
Con relación a la Escuela 21 de Julio no existen
espacios verdes cercanos.
Si bien los resultados corresponden a encuestas
realizadas en una única escuela y muestra una parte
de la situación de una ciudad, se pretende continuar
el análisis de las demás encuestas y posiblemente
implementar otros instrumentos de indagación para
tener una visión más amplia de la problemática
planteada. Sería importante continuar con el apoyo
de los pasantes de la Comisión de Asuntos
Ecológicos, Planeamiento y Medio Ambiente del
Concejo Deliberante de la ciudad de Río Cuarto para
continuar indagando en otras comunidades
educativas de la ciudad.
Los beneficiarios de este proyecto son la ciudadanía
y la comunidad educativa.
221
 Estrategias prácticas para la integración de la
Educación Ambiental, el ambiente y la sociedad
Educación Ambiental, Departamento de Ciencias Naturales, Facultad de Ciencias Exactas, FísicoQuímicas y
Naturales de la Universidad Nacional de Río Cuarto.
Autoras: Aiassa, D., N. Salas y A. Martino
Las estrategias prácticas de la asignatura Educación
Ambiental se orientan no sólo a la adquisición de
conocimientos ambientales sino a la motivación de
los alumnos para asumir responsabilidades
individuales y comunitarias referidas al medio
ambiente Todo esto por entender que el aprendizaje-
servicio en Educación Ambiental permite aprender
a delimitar y resolver problemas prácticos que se
perciben al interactuar con el medio ambiente.
Los objetivos generales que se planificaron para las
actividades prácticas de la asignatura Educación
Ambiental implementada durante 2002 en las
carreras del Profesorado y la Licenciatura en Ciencias
Biológicas fueron:
• Proponer experiencias de aprendizaje-
servicio apropiadas para la inserción de
la Educación Ambiental en la enseñanza
media.
• Participar en la formación de formadores
y agentes multiplicadores.
• Promover un trabajo interdisciplinario en
la institución donde se realicen las
actividades.
A través del desarrollo de los Trabajos Prácticos se
pretende la elaboración y debate de propuestas de
acción e intervención que conduzcan a modificar
conductas y actitudes en alumnos de una comunidad
educativa de nivel medio.
Se desarrollaron tres trabajos prácticos que
involucraron directamente a los alumnos de los
primeros años del CBU del IPEM 215 Raúl
Scalabrini Ortiz, Santa Catalina, Holmberg, provincia
de Córdoba y la comunidad de la localidad
mencionada.
Las actividades propuestas fueron las siguientes:
Trabajo Práctico 1: Se elaboró una planificación para
el desarrollo de una charla informativa sobre el tema:
Recuperación y Protección de Espacios Verdes.
La planificación debía contener: objetivo/s, una red
conceptual, un cuadro sinóptico u otra herramienta
que permitiera representar los conceptos que se
desarrollaran en la charla y los recursos a utilizar.
222 Proyectos presentados en resúmenes
Previamente a su presentación final en la escuela
secundaria, cada alumno expuso a sus compañeros
y docentes de la asignatura EA la planificación de la
charla informativa para su debate y corrección final.
Trabajo Práctico 2: Para conocer el estado de
situación de la institución educativa respecto a sus
espacios verdes se elaboraron encuestas, las cuales
fueron implementadas a docentes, directivos, padres
y alumnos de la institución educativa secundaria,
acerca de la recuperación y protección de algún
espacio verde de la institución. Se analizaron los
datos obtenidos de las mencionadas encuestas y se
elaboraron conclusiones.
Trabajo Práctico 3: A partir de las conclusiones
obtenidas se elaboró un proyecto.
En esta actividad se procedió a revisar la bibliografía
sobre la problemática planteada, se elaboró su
justificación, los objetivos (generales y específicos),
la metodología a emplear, el cronograma, el
presupuesto y la bibliografía utilizada.
El proyecto fue denominado: “Un espacio verde para
mi escuela”.
Los proyectos de investigación-acción representan
una herramienta clave para la reflexión y la
evaluación constructiva en la integración de la
Educación Ambiental y el aprendizaje-servicio, la
idea de proyecto en la educación tiene una
intencionalidad formadora y una representación en
perspectiva que se relaciona con la idea de la
Educación Ambiental y el desarrollo sustentable en
la acción de lograr una “masa crítica” de población
sensible a los problemas ambientales.
Las actividades o experiencias de los estudiantes
universitarios fueron un componente central para el
desarrollo de una pedagogía sustentada en la realidad
económica y social de la comunidad en su conjunto.
El aprendizaje-servicio y la Educación Ambiental se
concretaron a través de las experiencias antes
planteadas, es decir, a través de un aprendizaje activo
de los contenidos curriculares, al mismo tiempo que
se propiciaron nuevos aprendizajes que redundaron
en beneficio de la relación hombre-naturaleza de la
comunidad en su conjunto y en particular de la
escuela secundaria IPEM 215 Raúl Scalabrini Ortiz,
Santa Catalina, Holmberg, provincia de Córdoba.
Proyecto De Trabajo: “Inter Edu GD. Sumando
esfuerzos para una educación mejor”
Autoras: Mariela Raquel Milanesio; Gabriela Rota de Tittarelli
El proyecto se desarrolla desde el año 2001 en
escuelas de General Deheza y surge de la necesidad
de instrurnentar una forma de intervención que, en
articulación con otras áreas o sectores de la
comunidad, atienda a las situaciones problemáticas
que atraviesan las escuelas. Desde esta perspectiva,
se sostiene la apertura hacia un trabajo
interdisciplinario, participativo e intersectorial.
En cuanto a su cobertura, actualmente se está
trabajando en cuatro escuelas que incluye Nivel
Primario e Inicial (teniendo en cuenta los turnos
mañana y tarde) y seis primeros años del Ciclo Básico
Unificado, de dos escuelas de Nivel Secundario.
Esta experiencia de trabajo se relaciona con dos
hechos significativos por un lado, la necesidad
manifiesta por parte de las escuelas, de contar con
apoyo de un equipo de profesionales que atiendan a
las problemáticas escolares y por otro, el compromiso
asumido por el gobierno local de “apoyar a los
distintos establecimientos educacionales y sus
cooperadoras y las propuestas de directivos y
docentes de la localidad”.
A partir de un primer contacto con los directivos de
las escuelas de Gral Deheza (3 de nivel secundario,
3 de nivel inicial y primario) se definen dos áreas o
núcleos problemáticos en torno a los cuales
desarrollar alternativas de acción para el abordaje
de los mismos: 1) Dificultades en el aprendizaje de
determinadas áreas o contenidos, 2) Núcleo
problemático: Problemas vinculares y de conflictos.
Actividades que se desarrollan
Si bien la modalidad de trabajo propuesta apunta al
ámbito institucional e interinstitucional con una
modalidad grupal o colectiva, se realizan actividades
e intervenciones desde una instancia de seguimiento
y orientación desde un abordaje individual-familiar
de la problemática.
- Actividades de apreciación diagnóstica e
iniciación a la secundaria con grupos-clase
de 1º año: seguimiento y orientación del
aprendizaje, con grupos de alumnos de 1º año
del CBU,
- realización conjunta (institución-equipo) de
talleres o encuentros para el abordaje de
problemáticas de interés institucional
Proyectos presentados en resúmenes
- Diagnóstico de necesidades educativas y
seguimiento escolar de alumnos con
problemas de conducta o dificultades en el
aprendizaje (grupal e individualmente),
orientación a padres y docentes; ínter consulta
con profesionales o instituciones del medio,
Equipo de trabajo
A comienzos del año 2000, la búsqueda personal por
lograr una inserción en las escuelas de General
Deheza, nos lleva a encontrarnos la psicóloga y
psicopedagoga, teniendo en común el deseo de
participar de una experiencia concreta de trabajo con
las escuelas y nuestros propios “significados” acerca
de cómo hacerlo, desde qué espacios y
posicionamiento. Se integra además la asistente
social del Hospital, a la vez que se intenta generar la
participación de otros agentes educativos (docentes,
alumnos, directivos, padres, etc) según la
problemática a abordar.
Objetivos
Generar en las escuelas un espacio para el análisis
reflexivo de la propia práctica y la construcción de
cursos de acción que permitan resolver situaciones
problemáticas detectadas en las mismas.
Colaborar con docentes y directivos en la
construcción e implementación de alternativas de
acción acordes a las necesidades e intereses concretos
de cada institución o grupo escolar.
Contribuir a la formación y capacitación de los
agentes educativos para que puedan instrumentar las
medidas necesarias para el mejoramiento de las
prácticas educativas.
Colaborar en la creación de una cultura colaborativa
y la conformación de equipos de trabajo al interior
de las escuelas.
Beneficiarios
Los beneficiarios directos alcanzan a un total
aproximado de: 2 directoras, 8 docentes y 240
alumnos en el Nivel Inicial (salas de 4 y de 5 años),
6 directivos, 60 docentes y 800 alumnos en el Nivel
223
 Primario; 4 directivos, 26 docentes y 180 alumnos
en el primer año del CBU.
Asimismo los beneficios se extienden a padres y la
comunidad en general, si se entiende a la educación
como una cuestión que trasciende los muros del aula
y las escuelas y compromete a otras instituciones y
organizaciones de la comunidad
Resultados
-Dos escuelas atendieron a aspectos
organizativos para favorecer un encuentro e
intercambio entre docentes y equipo en el
abordaje y tratamiento de determinadas
problemáticas institucionales.
- Acuerdo con dos escuelas de nivel primario
para la detección del maltrato infantil y la
implementación de estrategias institucionales
para el abordaje de casos concretos.
-Se ha iniciado un trabajo conjunto con
docentes (ex apoyo escolar) para la
implementación de un proyecto que
promueva una experiencias educativa lúdico-
expresiva con niños de 1º,2º y 3º grado con
dificultades de aprendizaje y/o de conducta.

224 Proyectos presentados en resúmenes

Jardín Histórico: Un lugar de encuentro
Colegio Santa Eufrasia. Departamento de Ciencias Naturales - U.N.R.C.
El presente proyecto aborda el problema de la falta
de una composición artística y vegetal dentro del
predio de un colegio que permita desarrollar
actividades educativas y de recreación. Para ello se
propuso la creación de un Jardín Histórico que será
un testimonio de una cultura, de un estilo, de una
época de la ciudad de Río Cuarto.
Un JARDÍN HISTÓRICO es una composición
arquitectónica y vegetal que, desde el punto de vista
de la historia o del arte, presenta un interés público
(Carta de Florencia, ICOMOS-IFLA, 1981). Es una
expresión de lazos estrechos entre la civilización y
la naturaleza, un lugar de deleite, propicio a la
meditación o el ensueño.
El lugar donde se desarrolla el presente proyecto es
el colegio Santa Eufrasia de la ciudad de Río Cuarto,
provincia de Córdoba.
El equipo de trabajo está integrado por directivos y
docentes del nivel inicial, primario, medio y
universitario quienes permitieron que se elaborara y
ejecutara el proyecto. Las áreas implicadas son
Ciencias Naturales, Ciencias Sociales, Lengua,
Matemática, Expresión artística y Saberes Populares
que comparten experiencias y conocimientos
provenientes de prácticas ambientales situadas.
El objetivo es crear un JARDÍN HISTÓRICO para
recuperar el espacio disponible en la institución y
Proyectos presentados en resúmenes
formar conciencias, saberes y responsabilidades que
se irán modificando a partir de la experiencia, así
como dinamizar estructuras de participación
ciudadana desde las aulas en conexión con los
familiares.
Se desarrollaron actividades que involucraron
adquisición de conceptos y habilidades con diferente
grado de complejidad, acorde a los distintos niveles
de enseñanza comprometidos en el proyecto durante
el año lectivo 2002.
Las mismas se llevaron a cabo a través de reuniones
periódicas entre el equipo de trabajo, atendiendo a
la eficacia y eficiencia de la implementación de las
estrategias, actividades en el aula y en el predio del
colegio y jornada de trabajo con los padres de los
alumnos.
Los logros obtenidos fueron un taller de síntesis de
distribución de tareas y funciones a desarrollar en
los años venideros. Se elaboró y ejecutó la encuesta
dirigida a los abuelos y padres de los alumnos referida
a la vegetación de la ciudad de Río Cuarto en su
época, se delimitó el terreno y se elaboró el diseño
del jardín.
Los beneficiaron de este proyecto es la comunidad
educativa del Colegio Santa Eufrasia y por su
intermedio toda la comunidad de la ciudad.
225
 Municipios Escolares: Educando Ciudadanos
Organización: A.D.I. (Asociacion para los Derechos de la Infancia)
Autora: Marina Somaré
ADI es una organización no gubernamental, sin fines
de lucro ni filiación religiosa o política partidaria,
creada con la finalidad de promover el conocimiento,
el respeto y la defensa de los derechos de los niños,
las niñas y los adolescentes.
Las propuestas institucionales tienen por objeto que
se lleve a la práctica lo establecido por la Constitución
Nacional, que incluye la Convención Internacional
sobre los Derechos del Niño.
Para ello, ADI realiza campañas de promoción de
derechos en las escuelas y medios masivos de
comunicación; asesora y brinda cursos de
capacitación a organismos públicos, privados y
comunitarios.
ADI forma parte del Colectivo de ONGs. de Infancia
y Adolescencia que ha realizado la presentación del
2do. Informe no Gubernamental ante el Comité de
expertos que realiza el seguimiento de la Convención
en Naciones Unidas. (Mas información en la pagina
web: www.derechosdelainfancia.org)
Se constituye en la ciudad de Río Cuarto en 1998
con el objetivo de promover integralmente los
derechos de la infancia y la adolescencia en el marco
de la Convención Internacional. Desde ese momento
hemos venido desarrollando un conjunto de
proyectos y acciones en tal sentido, en particular
orientadas a promover la expresión, organización y
participación activa de los niños y adolescentes en
su comunidad. Gran parte de nuestra actividad se
226 Proyectos presentados en resúmenes
viene realizando en articulación con el sistema
educativo formal, promoviendo la transformación de
prácticas pedagógicas y la participación de los chicos
en y desde las escuelas. En tal sentido, venimos
desarrollando el Proyecto Municipios Escolares con
la Cuarta Región Escolar, que nuclea 391 escuelas
de cuatro regiones del sur de la provincia de Córdoba.
Río Cuarto, Juárez Celman, Gral. Roca y Pte. Roque
Sáenz Peña
El Proyecto Municipios escolares es una herramienta
de organización que incluye a los alumnos de todos
los ciclos, en el aula, en la escuela y a nivel
interescolar. Esta dirigido a promover la participación
democrática de los niños y adolescentes, prepararlos
para el ejercicio de una ciudadanía plena y garantizar
un espacio para realizar actividades en beneficio de
la escuela y de la comunidad. La capacitación de los
docentes se debe a que es a partir de ellos que este
desafío llegue a buen término. El rol del docente es
fundamental, ya que son los encargados de
transmitirlo a los niños, de motivarlos a participar y
de comunicarles el significado y las formas de
participación democrática. Los docentes son quienes
garantizan la apertura de los espacios necesarios y
brindan los tiempos para que los niños puedan
trabajar, por eso es muy importante que comprendan
la importancia pedagógica de esta propuesta y la
utilicen en beneficio del desarrollo de su propia
actividad.
Talleres de Formación para la Participación
Organización: A.D.I. (Asociacion para los Derechos de la Infancia)
Autores: Errimanuel Biset, Alejandro Harari
A. Lugar:
8 secundarios de la ciudad de Río Cuarto que asisten
a talleres dictados en la UNRC.
B. Descripción:
Basado en la Convención sobre los Derechos de la
Infancia donde se reconocen los derechos de los
jóvenes a participar, expresarse y reunirse. Se
organizaron entre los días 15 de mayo y 5 de julio de
2002, y luego entre 05 agosto y el 15 de octubre, los
dos primeros “Talleres de Formación para la
Participación” dictados en la Ciudad de Río Cuarto,
directamente a jóvenes de las escuelas secundarias.
En los mismos se siguió un mismo proyecto,
modificado desde las características de los grupos.
Así, en una primera etapa de sensibilización, en
cuatro colegios secundarios en el primer taller y
cuatro en el segundo, se trabajó una jornada de tres
horas sobre diferentes modalidades de la
participación. Acentuando aspectos metodológicos
y teóricos, tales como el diálogo organizado, el
expresarse en público, la definición de participación,
la relación con las posibilidades que se brindan, etc.
Esas actividades estuvieron dictadas a todos los
jóvenes que en cada colegio se mostraron interesados
en la temática abordada, y de ellos, y por medio de
mecanismos de representación, se eligieron a quienes
participaron en las jornadas de capacitación.
Esta segunda etapa, de formación, de dictó durante
cuatro sábados seguidos para cada taller en dos
módulos de tres horas. Si bien en cada jornada los
temas tratados fueron diferentes se dictaron sobre la
base de una estructura lógica. Siguiendo la misma
se dividió cada día en dos módulos, en los primeros
se dictaron los aspectos más teóricos. Los cuales, a
su vez, se dividieron en, por un lado, nociones
teóricas sobre política y derechos de la infancia, por
otro lado, aspectos sobre la dinámica grupal y formas
de interacción. En los segundos módulos, de cada
sábado respectivo, los jóvenes se dividieron en
grupos por colegio y redactaron un proyecto.
Finalizada la capacitación los jóvenes tienen, por lo
menos, una formación teórica sobre los derechos de
la infancia, algunas nociones sobre actividad grupal
Proyectos presentados en resúmenes
y reconocen los elementos necesarios para redactar
un proyecto. Es decir, tienen nociones básicas de
participación, pero también de organización para
poder expresar esa participación.
Esto se complementó con una tercer etapa donde se
acompañó a los jóvenes a la vuelta a cada colegio,
un seguimiento para reconocer y transformar las
dificultades concretas que se dan contra la
participación juvenil. En el primer taller se efectuaron
dos encuentro de más de 3 horas para acentuar
algunas nociones, con el segundo grupo el
acompañamiento se efectuó en lo diversos colegios.
En total los jóvenes que tuvieron un primer
conocimiento sobre los derechos de la infancia suman
alrededor de 300, luego en el primer taller
participaron 40 jóvenes en la capacitación, y en el
segundo unos 50 jóvenes. Ahora bien, si este fue el
grupo de beneficiarios directos, existió un número
mucho mayor de beneficiarios indirectos. El cálculo
de este número no es posible, sólo vale señalar que
el total de los 8 colegios implicados suman un total
de 5.000 chicos.
Estos talleres fueron dictados en la UNRC por dos
capacitadores de ADI. Los mismos fueron gratuitos.
C. Funciones de los responsables: ADI
(Asociación para los Derechos de la
Infancia).
Capacitadores: Lic. Errimanuel Biset, Lic. Alejandro
Harari.
D. Trayectoria de la Experiencia:
Los talleres se han iniciado en el año 2002 y
continúan en el año 2003. Las causas que motivan el
proyecto son dos: por un lado, trabajar los derechos
de la infancia con adolescentes; por el otro, trabajar
con chicos directamente, y no con docentes u otros
adultos que trabajen con chicos. Vale destacar la
continuidad de este proyecto, pero aún más el apoyo
dado a los jóvenes implicados. Esto se evidencia en
reuniones periódicas con los mismos. Así, en febrero
de 2003 con los chicos que ya habían asistido se
realizó un taller de verano para reflexionar y motivar
en el inicio del año. Asimismo en mayo de este año
se comienza un taller anual de reflexión y
227
 acompañamiento de los jóvenes, este taller a
diferencia del anterior se dictará teniendo en cuenta
las diferentes necesidades de los jóvenes.
E. Resultados:
Como ya se indicó, el impacto directo son 300
jóvenes de escuelas públicas que tienen un primer
contacto con los derechos de la infancia, y unos 90
que ya han recibido la capacitación especifica. Ahora
bien, esta capacitación se traduce en modificaciones
concretas en diversas prácticas en las que están
involucrados los jóvenes. Esto es muy difícil de medir
en tanto los ámbitos son plurales y se multiplican en
el caso de cada joven
228 Proyectos presentados en resúmenes
F. Objetivos:
• Dinamizar la vida cívico - política del país
a través de la intervención de
organizaciones juveniles en ella.
• Promover los valores para una cultura
democrática como base de la vida cívica
juvenil y de la participación política.
• Promover y fortalecer las organizaciones
de estudiantes secundarios para su
participación en la vida cívica del país.
• Formar a los jóvenes para lograr una
participación activa en la creación de
espacios democráticos en sus colegios que
los represente ante las instancias de
decisión del mismo.
Programa Promotores Sociosanitarios
Municipalidad de Río Cuarto- Secretaría de Salud y Promoción Social.
Autores: Bianco, Marta; Espósito, Nancy
Descripción de las actividades
El Promotor Sociosanitario es una persona de la
sociedad civil que a través de la interacción con la
comunidad promueve y detecta estados de salud y
bienestar, coordinando las acciones con los equipos
formales del gobierno local y otras instancias de la
ciudad. De manera más específica, se puede decir
que: Identifica datos de la población relativos a salud.
Presenta las necesidades detectadas a los efectores
de Salud Municipal y/o Equipo de Capacitación.
Ejecuta las acciones de promoción y protección de
salud acordadas como prioritarias.
Apoya y acompaña a las familias y/o personas en
riesgo biopsicosocial.
Eleva al Área de Capacitación los aspectos de salud
que se consideren relevantes para su abordaje como
módulos temáticos de reflexión.
El programa orienta sus actividades en torno a tres
estrategias de intervención:
1.- Capacitación: mediante la realización de
jornadas participativas, de carácter continuo
o permanente, un equipo interdisciplinar
desarrolla ejes temáticos que se vinculan con:
a) Derechos Humanos y Salud Pública, b)-
Ciudadanía y Participación, c) Comunicación
y Salud y d) Práctica del Trabajo en Terreno.
2.- Interacción con la comunidad: se trata de:
vincularse con integrantes de las familias, a
través de recorridos domiciliados para
difundir información sobre prevención en
salud; gestionar -ante las instancias
competentes- alternativas de resolución de
situaciones de salud individual y/o grupal,
efectuar búsquedas activas, solicitadas por los
equipos de profesionales de los Centros
Periféricos para que las personas retomen o
continúen con el control de su salud.
3.- Redes Asociativas: a los fines de generar
acciones conjuntas de prevención en salud se
trabaja articuladamente con: Asociaciones
Vecinales, Centros Educativos, Comedores y
Centros Comunitarios, Centros de Jubilados,
distintas Áreas Municipales y Organizaciones
no Gubernamentales de la ciudad.
Proyectos presentados en resúmenes
Funciones de los responsables
El equipo responsable está integrado por la Lic. María
Ofelia Cassini, y las Doctoras Marta Bianco de Juárez
y Nancy Espósito, y fue convocado por las
autoridades sanitarias de la Secretaría de Salud y
Promoción Social, en base a las trayectorias de
capacitación profesional y experiencia laboral en la
institución. Algunas de sus funciones son:
Elaboración y puesta en marcha del Programa;
Capacitación de los Promotores; Organización del
trabajo de campo; Acompañamiento y supervisión
de las acciones en terreno; Evaluación continua del
Programa; Articulación para la conformación de
redes solidarias.
Trayectoria de la experiencia
La Secretaría de Salud y Promoción Social impulsa,
desde el año 2000, la ejecución del Programa con el
propósito de formar un grupo de agentes
comunitarios que promuevan la participación
ciudadana en la búsqueda de una mayor salud social
para la comunidad donde viven y se desarrollan,
priorizando de esta manera las políticas, planes y
proyectos que favorezcan las conductas y los estilos
de vida saludables.
Resultados
Pueden considerarse como fortalezas: la continuidad
del Programa, la capacitación concretada en más de
1.250 hs., la legitimación gradual del rol, a través de
la ejecución de 1500 gestiones y de 2500 búsquedas
activas, el mayor acceso de la población a los
servicios de salud, la información brindada sobre
prevención en salud, la mediación para el pasaje
paulatino de la intervención profesional intramuro a
la comunidad, la conformación de redes de
participación social y la ampliación de las acciones
a la totalidad de las áreas de riesgo de los dieciséis
efectores de Salud Municipales a partir del años 2002
Como debilidades, pueden señalarse la necesidad de
afianzar los tres últimos aspectos mencionados.
229
 Objetivos
-Promover la capacitación en la detección de
necesidades y en la formulación de planes de
acción para la promoción social de la salud.

-Favorecer la coordinación de las acciones

con las diferentes áreas de la municipalidad,
las organizaciones sociales y la comunidad.

Cantidad de personas que se benefician

con el proyecto
El beneficio del Programa se extiende, por un lado,
a generar una alternativa laboral para los 81
Promotores Sociosanitarios involucrados y, por otro,
a 8000 personas’, que habitan en las áreas geográficas
priorizadas por su alta vulnerabilidad en la calidad
de vida.

1 Datos extraídos del Censo Municipal/ 2000.

230 Proyectos presentados en resúmenes

Ponencias

Programa Argentina Sustentable (P.A.S.)

Nelson Doffo ................................................. 233
Intervención en el panel de apertura
Silvia Brusilovsky. .......................................... 237
Construyendo ciudadanía desde nuestros proyectos
Mariel Zamanillo ............................................ 243

Ponencias 231
Programa Argentina Sustentable (P.A.S.)
Nelson Doffo - Coordinador PAS-Región Río Cuarto
1. ¿Qué son Argentina Sustentable
y Cono Sur Sustentable?
a) Orígenes y definición: a comienzo de la década
de los ochenta nace en Europa, principalmente de
ONG’s de Alemania y Holanda, la preocupación por
repensar los estilos de desarrollo de las sociedades
del norte. Nacen así los programas Europa
Sustentable que concentran propuestas y medidas de
acción adecuadas a esas sociedaddes, como también
la preocupación de avanzar en esta línea de trabajo
sobre sustentabilidad en otras regiones del planeta,
asi a mediados de la década de los noventa nace la
idea, mediante el financiamiento de la fundación
alemana Heindrich Boll, de impulsar en el Cono Sur
el desarrollo de programas de sustentabilidad.
b) Junto a nuestro país y con una antelación de más
de cinco años, organizaciones del Brasil, Chile y
Uruguay, han avanzado en la elaboración de
programas de sustentabilidad, en lo que se denomina
Cono Sur Sustentable, que conjugando objetivos
comunes y nucleando a cientos de organizaciones
de base de toda la región, se están elaborando
programas de integración regional sobre las premisas
de sustentabilidad ambiental, integración socio-
cultural y participación democrática.
c) Recién a comienzos del 2001 nace el Programa
Argentina Sustentable (PAS), las organizaciones que
lo conforman son: CTERA, Amigos de la Tierra
Argentina, Fundación Ecosur y Taller Ecologista de
Rosario. Pretenden elaborar una propuesta ciudadana
para la toma de conciencia en la implementación de
la sustentabilidad en la Argentina, basada en la
historia de reflexión y lucha de distintas
organizaciones ciudadanas en nuestro país, con la
intención de incorporar en las agendas de
organizaciones sociales intermedias y partidos
políticos los principales postulados del desarrollo
sustentable.
2. Nace como una perspectiva crítica a
los estilos de desarrollo imperantes en
la Argentina y la región.
a) ¿Cuáles son las características del desarrollo
tradicional?
En América Latina el modelo de desarrollo se ha
caracterizado en centrar la expansión de las
Ponencias
exportaciones como motor del desarrollo económico,
como modo de inserción en la economía global.
Desplazando al anterior modelo basado en la
satisfacción de las necesidades de consumo interno,
la sustitución de las exportaciones por un desarrollo
industrial promovido por el estado.
- Este estilo de desarrollo estuvo centrado en el
crecimiento económico altamente desigual, fuerte
exclusión social y cultural y una acelerada
exportación de materias primas con escaso o nulo
procesamiento, como condición para cumplir con las
obligaciones de pago de una deuda externa
impagable.
- El rol asignado por los organismos mundiales
de crédito de convertir a la Argentina, junto a los
países de la región, en exportadores de materias
primas, aceleró procesos de degradación de los
recursos naturales cuyas consecuencias ambientales
son de carácter irreversible y cuyos costos quedarán
para las generaciones futuras. Estos costos de
degradación ambiental en algunos países de la región
superan el 4% del PBI anual1.
b) ¿Qué concebimos como Desarrollo
Sustentable?
- El desarrollo se refiere a las personas y no a los
objetos2
- El enfoque de la sustentabilidad prioriza las
dimensiones de equidad social, sustentabilidad
ambiental y participación ciudadana, como desafíos
para reconstruir las sociedades.
- Participación de las comunidades en la toma de
decisiones sobre el desarrollo, como en la gestión y
el control de los recursos. Sospechando de los
discursos basados en el optimismo tecnológicos y la
reconversión tecnológica como alternativa de
solución de la crisis ambiental.
- El desarrollo en su versión tradicional termina
reduciéndose a un proceso económico, la mayoría
de las veces profundizando diferencias
socioeconómicas, mientras que desarrollo sustentable
1
Banco Mundial, Making Sustainable
Communities-Enviromental Strategy for the World
Bank, 2000
2
Manfred Max-Neef. 1993. Desarrollo a Escala
Humana. Ed. Icaria SA.
233
 “se concentra y sustenta en la satisfacción de las
necesidades humanas fundamentales, en la
generación de niveles crecientes de autodependencia
y en la articulación orgánica de los seres humanos
con la naturaleza y la tecnología, de los procesos
globales con los comportamientos locales, de lo
personal con lo social, de la planificación con la
autonomía y de la sociedad civil con el Estado”.3
- Una fuerte sospecha sobre las nuevas
biotecnologías como parte de la matriz tecnológica
de la agricultura sustentable.
3. Dimensiones de la Sustentabilidad.
Asumir la sustentabilidad implica tomar la equidad
social y la superación de la pobreza como desafíos
centrales del desarrollo.
- “Dimensión ecológica: considerar y
respetar los ciclos naturales, la
productividad propia de la naturaleza, la
disponibilidad y finitud de los recursos, y
la biodiversidad.
- Dimensión social: refiere a la justicia
social (actual y para las generaciones
futuras), la equidad entre géneros, la
distribución equitativa de los recursos y
el respeto a la diversidad cultural.
- Dimensión económica: centrada en la
adecuada satisfacción de las necesidades
humanas, bajo distintas modalidades
adaptadas a las diversas culturas.
- Dimensión política: refiere a la necesidad
de formas de gestión participativa,
incluyendo la participación real de las
comunidades locales en la gestión de los
recursos, como también en la toma de
decisiones y formulaciones de políticas”4.
4. Aspectos Metodológicos.
Desde la perspectiva epistemológica, ya sea en el
plano ambiental como el de la sustentabilidad, la
construcción de conocimientos y su apropiación
presentan aspectos singulares ya que se asume la
naturaleza compleja de los sistemas sociales y
naturales, reconociendo la compleja trama de
vinculaciones entre uno y otro, donde los distintos
3
Idem 2.
4
CONO SUR SUSTENTABLE, Aporte Ciudadano
a la Construcción de Sociedades Sustentables.
2002. Ed. Con. Sur.
234 Ponencias
modos de utilización y apropiación de la naturaleza,
están determinadas por concepciones culturales e
ideológicas propias de cada sociedad, modificadas a
lo largo de la historia. Desde la sustentabilidad se
pretende resignificar el sentido del desarrollo, en base
a algunas directrices conceptuales:
- Asumir el carácter histórico, complejo y
azaroso de los sistemas sociales y
naturales.
- Reconocer las limitaciones e incertezas del
conocimiento científico.
- Legitimación de la participación de otros
saberes como, los sociales y culturales,
en la elaboración de conocimientos y toma
decisiones sobre la construcción de una
sociedad sustentable.
Con estas premisas, la construcción del Programa
Argentina Sustentable, como se señaló mas arriba,
intenta constituirse una propuesta ciudadana, es decir
que su elaboración parte desde las bases de la
sociedad, con la pretensión que quienes se denominan
sujetos de la sustentabilidad, participen en la
formulación de propuestas, mediante el rol de actores
locales, en un intento por invertir la lógica de la
globalización, reconociendo en la elaboración de un
programa nacional la singularidades culturales,
sociales y naturales de cada región.
5. Hacia una Agenda de la
Sustentabilidad: Espacio Ambiental,
Huella Ecológica y Línea de dignidad.
Desde Cono Sur entendemos que el capital natural
provee productos y funciones que no pueden ser
reemplazables por el capital producido por el hombre,
por ello se parte de reconocer la finitud de los recursos
naturales y que su productividad esta determinada
por los flujos ecológicos, por lo que se impone un
cambio en la utilización y redistribución de los
recursos y servicios globales.
Espacio Ambiental
El concepto de Espacio Ambiental es una forma de
comprender esta característica de la naturaleza y
la necesidad de su redistribución, desde una
perspectiva ética reconoce que cada ser humano
nace con el derecho a vivir y utilizar una cantidad
de recursos y servicios ambientales para satisfacer
sus necesidades básicas.
Así el espacio ambiental es definido como la suma
de las materias primas no renovables, de bosques y
suelos agrícolas que podemos utilizar a escala
planetaria, y la contaminación permitible sin
comprometer el derecho de las generaciones futuras
al uso de las mismas cantidades de recursos.5
- La prosperidad de un país o región no se
logre a expensa de otros, en este sentido los
países desarrollados basaron en gran medida,
sus éxitos económicos, a expensas de la
apropiación de recursos y espacio ambiental
de los países menos desarrollados.
- El sobreconsumo ha saturado los
ecosistemas y la atmósfera de contaminantes
de sus procesos productivos.
- Los actuales estilos de vida signados por el
sobreconsumo que ostentan muchos países
europeos sobrepasa varias veces el espacio
ambiental disponible para esos países, lo que
implica la apropiación de espacio ambiental
de otras sociedades.
- Los centros mundiales como BM, FM,
OMC, etc. impulsan discursos sobre
desarrollo a escala mundial, en los que
engañosamente se promueven modelos
económicos tendientes a que todos los países
logren niveles de consumo similares a los del
mundo desarrollado, sabemos que desde la
perspectiva de espacio ambiental, en un
mundo finito, eso es imposible ya que para
que esto suceda:
a) Se necesitarían 8 1/2 planetas para
abastecer los requerimientos de energía
b) El cemento de 3 1/2 planetas
c) El aluminio de 8 1/2 planetas
d) El acero de 6 planetas
e) Las tierras de 1 3/4 planeta
f) La madera de 3 3/4 planetas6
- El espacio ambiental tiene un techo dado
por la capacidad de carga del planeta.
- El piso del espacio ambiental es el límite
inferior socialmente aceptable en el uso de
los recursos y servicios ambientales, desde
dos perspectivas la fisiológica y la social.
- En la agenda de discusión Norte-Sur, el piso
del espacio ambiental es central para Cono
Sur ya que implica la lucha por las
5
Idem. 4
6
Idem 1
Ponencias
condiciones de vida digna para los habitantes
de la región.
- Por encima del techo está el sobreconsumo
ecológicamente insostenible.
- Por debajo del piso la privación a una vida
digna, socialmente insostenible.
- En el espacio ambiental se propone el
desarrollo de estilos de vida sostenibles.
Huella Ecológica
- Es un indicador sobre las necesidades
humanas de consumo y la presión que este
consumo ejerce sobre los recursos y la
capacidad de absorber desechos.
- Es una medida que sirve para situar a que
cada país viva dentro de sus límites
ecológicos.
- Se trata de obtener el equivalente en
hectáreas de suelo cultivable del consumo
percapita.
- Revela la cantidad de suelos fértiles que
cada país utiliza.
- Es posible comparar en cada país su huella
ecológica con su capacidad biológica
existente y poder determinar si son
compatibles uno y otro.
Línea de dignidad
- Cuestiona el empleo de indicadores como
el PBI, línea de pobreza o de indigencia,
canasta básica, todos tienen una visión de
sobrevivencia fisiológica dentro de las
llamadas políticas de mitigación.
- Plantea que junto con la redistribución del
ingreso se impulse la participación e
integración social y cultural de los
individuos, junto con la profundización de
la democracia.
- Ya que las carencias de tipo económicas
trae aparejado la pérdida de nexos sociales
y culturales y la falta de participación de
los individuos.
- Pretende ser el piso o lugar de partida para
proponer cambios políticos, económicos
e institucionales en la reconstrucción de
sociedades sustentables.
- Línea de Dignidad reposiciona el debate
Norte-Sur desde una distribución
235
 equitativa del espacio ambiental para
satisfacer las necesidades humanas del
planeta.

6. Ejes del Nuevo Paradigma del

Desarrollo
- Administrar los límites del crecimiento.

- Generar mecanismos de regulación del

consumo.

- Priorizar los consensos democráticos.

- Respeto y reconocimiento de las

comunidades en el control y gestión
participativa de los territorios.

- Respeto a los derechos humanos de la

segunda y tercera generaciones.

236 Ponencias
Intervención en el panel de apertura.
Silvia Brusilovsky - Jefa División Educación de Adultos, Departamento de Educación, Universidad
Nacional de Luján
Lo primero que quiero hacer es agradecer a los
organizadores del seminario por habernos invitado.
No se trata ni de un agradecimiento formal ni de la
posibilidad de exponer nuestras ideas, sino de tener
la oportunidad de ponernos en contacto con tantos
trabajos que pudimos leer y por poder estar acá ahora
con personas cuyas presentaciones dan evidencia de
la cantidad de gente que en las condiciones
económicas y sociales tan poco favorables que hoy
tenemos en el país, conservan el deseo y la decisión
de intentar cambios a través de instituciones y
actividades tan diversas. Es algo así como una
inyección de optimismo y compromiso.
Los resúmenes de los trabajos que nos mandaron son
en apariencia distintos por los tipos de temas y
actividades a los que refieren: trabajo con chicos de
primaria y media en actividades vinculadas con
comprensión y conservación del medio, huertas
familiares y comunitarias para hacer frente a los
problemas de hambre y salud, orientación y
prevención en relación con salud, enseñanza de
actividades expresivas, asesoramiento a
cooperadoras, comedores populares, trabajo
educativo en cárceles, problemas de adolescentes,
derechos de los niños, ciudadanía, conservación de
vínculos de los migrantes con sus lugares de origen
etc., etc.
Si bien todas estas experiencias son, aparentemente,
distintas creo que en general tienen puntos
compartidos. Por una parte son, casi todos, temas
referidos a poblaciones, a sectores sociales que
resultan víctimas de una realidad que se caracteriza
por la destrucción de nuestra economía y por la
ausencia de políticas públicas que permitan prever y
evitar el progresivo empobrecimiento de nuestros
conciudadanos y sus consecuencias sociales.
El otro punto compartido por todos estos trabajos es
que ponen en primer plano el trabajo con la
comunidad local -escolar, barrial, institucional- en
la que se inserta el trabajo. Y un tercer punto de
coincidencia es la frecuencia con la que se menciona
la preocupación por la reflexión sobre la realidad,
sobre la práctica, el desarrollo de pensamiento crítico.
Dado que este Seminario tiene como objetivo
compartir experiencias para avanzar en la formación
Ponencias
de sus actores a partir de la reflexión sobre lo hecho,
decidí elegir para mi presentación el desarrollo de
algunos temas, conceptos, criterios, que permitan el
análisis y la reflexión de esos aspectos de la práctica
más compartidos por Uds.
¿Cuáles son las palabras, las categorías teóricas, los
conceptos que se reiteran en los trabajos que tuvimos
oportunidad de leer? Participación, comunidad,
ciudadanía, reflexión, son ejes organizadores de las
propuestas presentadas, ya sea porque se apoyan en
la participación comunitaria, porque intentan
capacitar para la participación comunitaria o
ciudadana reflexiva o bien porque plantean el uso de
metodologías que estimulan la participación.
Tal vez la primera pregunta que haya que hacer es
qué entendemos por participación comunitaria o
ciudadana, dado que son conceptos que no refieren
a cuestiones técnicas o metodológicas sino a
objetivos político-ideológicos. Tenemos que
recordar, además, que no son categorías que tengan
una definición única sino que adquieren diferente
significado y dan lugar a actividades y a efectos
sociales diferentes según la posición que se adopte.
El trabajo en ámbitos comunitarios está vinculado a
lo que desde hace años se entiende como necesidad
de descentralizar para trabajar en el espacio local.
No me corresponde a mí analizar los trabajos
presentados sino que quiero señalar –para que luego
si les parece pertinente, lo tomen en cuenta- que en
la experiencia tanto nacional como de otros países
hay lo que podríamos llamar “modelos” de
descentralización y trabajo comunitario que
responden a objetivos diferentes, modelos que se
observan en políticas sociales de diferentes campos
de acción (salud, trabajo en medio rural, educación,
etc.). Podemos, así, hablar de “estilos” de
descentralización centrados en los siguientes aspectos
(Weiler:212):
a. intentar la redistribución del poder
b. promover la eficiencia
c. considerar las diferentes culturas de
aprendizaje.
237
 Por supuesto no existen tipos puros en la realidad y
en muchos casos se combinan diversos objetivos, si
bien la primacía de uno u otro marca el rumbo o la
orientación que se adopta.
Voy a tratar de caracterizar estos enfoques,
relacionándolos con la forma en que vinculan lo que
sucede en el contexto institucional con la situación o
contexto nacional, ya que el diálogo que se establece
entre la participación en el espacio local, institucional
y el nacional es un indicador del tipo de democracia
que se construye. Trataré, también de señalar algunos
riesgos y mitos que están asociados con la idea de
participación comunitaria y que se nos pueden
convertir en trampas, si no los advertimos.
a)En relación con lo que hemos llamado el modelo
de distribución del poder, cabe señalar, que responde
a una concepción de democracia que se basa en la
idea de participación real, en el sentido de que todos
los que desarrollan el trabajo en una institución deben
tener iguales derechos para tomar parte en las
decisiones que afecten a la vida institucional. Se
aspira, asimismo, que el grupo de trabajo tenga
independencia respecto de controles y poderes
externos.
Pero quiero llamar también la atención sobre el hecho
de que no es lo mismo hablar de democracia interna,
dentro de los límites del proyecto, que considerar,
además, el efecto democratizador en la sociedad, más
allá del espacio inmediato. La democracia interna
es, obviamente, condición necesaria con vistas a
avanzar hacia una vida social y política participativa,
tanto porque se van abriendo espacios sociales
democráticos como porque se crean, así, condiciones
para el aprendizaje de esa forma de vida.
Esta parece ser una aspiración de muchos grupos que
tratan de lograr cambios por medio de la autogestión
de proyectos. Sin embargo, si no se toma en
consideración las condiciones del contexto –local,
provincial, nacional, mundial- puede resultar que,
paradójicamente, en lugar de favorecer la democracia
se estén levantando obstáculos para resolver
problemas locales.
Para ser más clara en relación con este planteo, creo
que es necesario contextualizar las formas de
descentralización y participación que se estimularon
en nuestro país, desde el Estado, a partir de la década
de 1990. Esto permite dar evidencia de que tras la
supuesta descentralización y participación local
pueden ocultarse posturas que, a mi entender, no
tienden al desarrollo de una sociedad realmente
participativa e igualitaria.
En especial a partir de los años ´ 90(y obviamente
no nos referimos a las dictaduras porque estamos
hablando de modalidades diferentes de democracia),
238 Ponencias
la descentralización constituyó una estrategia para
lograr lo que se llamó “el achicamiento del estado”.
Esto implicó no la reducción de la incidencia de
decisiones centralizadas, sino la reducción de la
responsabilidad del estado nacional en la creación
de instituciones (por ej. escuelas, universidades,
hospitales, servicios de seguridad social) y de
condiciones que garantizaran el cumplimiento
igualitario de los derechos universales (salud,
educación, trabajo, vivienda). Esto, a mi entender
fue una trampa porque el gobierno central va
tomando decisiones centralizadas y descentraliza sólo
su ejecución, su puesta en marcha.
Lo que se estimuló a nivel nacional fue un modelo
de democracia delegativa que se caracteriza por lo
que los politólogos llaman una “ciudadanía de baja
intensidad” (O’Donnell), una forma de participación
política con protagonismo reducido. Las políticas
neoconservadoras que se instalaron en nuestro país
y en muchas regiones del planeta son exclusoras no
sólo en el plano económico sino también en el
político. La exclusión económica es obvia tanto en
las poblaciones rurales, como semirurales y en las
urbanas. Lo que a veces no es tan evidente es la
exclusión política. Si bien la forma de gobierno que
tenemos hace casi 20 años es una democracia
electoral -con elecciones sin coacción directa y sin
fraude generalizado- la faccionalización de los
partidos políticos y las prácticas clientelares que dan
lugar al asistencialismo y a la captación o cooptación
de dirigentes por parte de los grupos con poder,
favorece modalidades de participación política
ilusoria, ya que generan ilusión de ejercicio de algún
poder. Contribuir a su ruptura y reemplazo por un
modelo de democracia participativa -uno de cuyos
aspectos centrales es el control de los ciudadanos
sobre la gestión del gobierno y su organización para
la construcción de demandas sociales- parece haber
sido asumido como orientación de algunos equipos.
Para una revisión o evaluación crítica de los trabajos
presentados en el Seminario, los autores deberían
preguntarse tanto si se favorece la democracia
interna, como si se analizan las condiciones
económicas, sociales, políticas que dan lugar al
problema que se quiere resolver. De lo contrario, se
restringe la participación al espacio local, sin
comprender ni atacar las causas que pueden haber
provocado los problemas. Seguramente en una
primera etapa habrá que centrarse en lo local, por la
necesidad de enfrentar urgencias -en algunos casos
de supervivencia- pero en un trabajo a más largo
plazo es necesario colocar la situación en su contexto,
para que los participantes lo comprendan y puedan
actuar sobre él.
Me pregunto si es suficiente pensar sólo en
autogestión de proyectos particulares o si una
ciudadanía plena requiere de organización, para
poder establecer conexiones regulares, permanentes,
con grupos con iguales problemas, para ejercer
demandas sobre el estado, para evitar que haya
ciudadanos de primera y de segunda clase, algunos
con capacidad de comprar servicios en el mercado y
otros teniendo que autogestionar la supervivencia,
en condiciones de desigualdad y ausencia de justicia.
Las políticas sociales instaladas a partir de la década
de 1990 exaltan la autoayuda y la organización en el
nivel de la comunidad como formas más plenas y
significativas de participación y proporcionan
prescripciones metodológicas relativas a cómo
organizar supuestas mejoras en las condiciones de
vida sobre la base de la acción solidaria en espacios
locales. Este enfoque, tendiente a construir
soluciones, lealtades e identidades con el grupo
geográficamente cercano, desplaza la inserción en
el sistema productivo como base de la construcción
de identidades colectivas y puede debilitar la
construcción de ciudadanos plenamente conscientes
de la realidad contextual que incide en su vida diaria.
Reconocer esto es una cuestión que tiene que ver
con la formación de conciencia critica.
“Concientizar”, crear conciencia crítica, reflexionar,
son palabras, son expresiones atractivas, que se llenan
de sentidos diversos. Desde nuestra perspectiva, la
reflexión crítica implica reconocer las situaciones de
desigualdad existentes así como los procesos
históricos que dieron lugar a esas situaciones y los
grupos de poder económico del país y externos que
tienden a mantener la situación y a responsabilizar a
las víctimas de su propia pobreza. Tal vez una
cuestión interesante que hasta ahora no mencioné -y
que de un modo u otro aparece en varios trabajos- es
precisamente la no estigmatización ni criminalización
de la pobreza o la diferencia.
Cabe aclarar que no desconocemos la importancia
social y política de instituciones y movimientos
sociales organizados sobre la cercanía geográfica
(agrupaciones de villeros, de pequeños productores
rurales, de asentamientos, de desocupados, grupos
de cooperativismo o fomento barrial) pero no es
obvio señalar que éstas suelen ser formas
autogestivas de organización para ejercer presión
sobre la autoridad pública y no ejecutoras
descentralizados de decisiones tomadas por el
gobierno que puede llegar a incidir en sus decisiones.
Creo que la solidaridad es un valor que debe
mantenerse como orientador de nuestras prácticas
sociales, pero hay que estar alerta porque podemos
estar planteando solidaridad entre sujetos sociales
colocados en una situación objetiva de desigualdad
de poder económico, político, social e ideológico,
sin consideración de que son las políticas económicas
y laborales las que producen y agudizan
Ponencias
desigualdades e ignorando que las políticas fiscales
regresivas no dan prioridad a los impuestos que
contribuyen a una mejor distribución de la riqueza,
sino que la principal fuente de recaudación es la
imposición al consumo. Queda fuera del análisis que
la práctica dominante no se apoya en un principio de
solidaridad si bien se lo declara como base de las
políticas.
Tal vez la diferencia entre una propuesta de
descentralización y trabajo reducido al espacio local
y una propuesta de educación popular, es que en esta
la organización y análisis de los problemas
estructurales y procesos históricos son los ejes
centrales para definir las acciones que se emprenden
colectivamente. Una expresión de uno de los trabajos
presentados refleja con claridad y capacidad de
síntesis esto que venimos señalando: dicen las autoras
que se trata de “pensar globalmente y actuar
localmente” (Ecovida). Como ejemplo de este
enfoque podemos mencionar la experiencia hecha
desde una organización vecinal que vincula los
problemas ambientales con la destrucción de la
naturaleza por la presencia de intereses económicos
y con los procesos históricos que dieron lugar a
problemas en la región (Proyecto Siembra
Comunitaria).
b)El otro enfoque de la descentralización es el que
pone énfasis en la eficiencia, entendida en dos
sentidos. Se supone que el trabajo en el espacio
cercano contribuye a mejorar la eficiencia en el uso
de recursos, promueve una mejor gestión de los
fondos asignados, sobre la base del control de su
manejo y, en segundo término se plantea la
posibilidad de contar con recursos adicionales a los
que puede ofrecer el Estado a partir del interés que
puede producir en el ámbito inmediato. Este es un
argumento que se utilizó en nuestro país
recientemente (aunque no tenemos la exclusividad
porque se plantea en muy diversos contextos
nacionales) y que dio lugar a las llamadas políticas
focalizadas. Parece obvio que la buena
administración de recursos es necesaria en cualquier
tipo de proyecto. Pero ¿qué caracteriza a la
focalización? Implica dirigir los recursos del estado
(nacional, provincial) a poblaciones identificables
para atender a problemas acotados. El fundamento
político es que el Estado debe dejar que los problemas
sean resueltos por las personas, las familias, las
comunidades locales, reservando sus recursos sólo
para aquellos que, por su situación de pobreza, no
tienen posibilidad de hacerse cargo de sí mismos o
de sus familias. Desde el punto de vista del derecho
implica algo así como dar de baja el reconocimiento
de derechos universales para que el Estado cumpla
solo una función de control de situaciones de riesgo.
239
 Al asignar recursos limitados, por tiempos limitados,
para tipos de proyectos preestablecidos, se produce
una descentralización y participación en el espacio
acotado, pero la movilización de recursos no va
acompañada de distribución de autoridad y poder.
Cuando uno revisa documentos oficiales producidos
especialmente en la década del ´90, se observa que
no hacen referencia a las condiciones generales del
país, a la desocupación, a las políticas económicas
que destruyeron el aparato productivo ni a las
políticas de flexibilización laboral que crean las
condiciones jurídicas para la inestabilidad y pérdida
del trabajo.
¿Cuál es la conclusión, entonces, respecto de esta
cuestión de descentralizar para mejor administrar?
Se trata de una pseudo descentralización: las
decisiones sobre cómo y a quiénes se asignan los
recursos se toman en los lugares centrales de decisión
y lo que se descentraliza es la ejecución y
administración de proyectos que respondan a los
planteos predeterminados.
Por supuesto, en el trabajo comunitario, local es
posible transgredir estos límites y procurar desarrollar
lo que antes llamamos capacidad de organización y
de crítica. Pero hacerlo implica transgredir los
acuerdos con las agencias nacionales o
internacionales que financian el proyecto. La
diferencia con el propósito de descentralizar para
distribuir poder es que no se intenta lograr el avance
hacia formas de democracia más participativa sino
distribuir la administración. Por lo tanto esta forma
de participación implica una ciudadanía restringida,
acotada a actuar en y sobre lo inmediato y la
participación es un mito, un espejismo que enmascara
un control centralizado que se utiliza
fundamentalmente para evitar resistencias y reclamos
sociales.
En los documentos oficiales referidos a políticas
focalizadas, los conceptos de identidad solidaria y
de organización se refieren, sistemáticamente, a lo
que se llama “la comunidad”. Esta es entendida como
grupo social con cercanía geográfica, cuya identidad,
se supone, emerge de la convivencia de un conjunto
de personas interactuando entre sí en un espacio físico
inmediato.
Si bien el enfoque aparenta superar el generalizado
proceso de privatización e individualización de la
responsabilidad por la reproducción de los grupos y
propone identificación y participación colectivas, es
necesario señalar los límites de esta identidad: los
programas hacen de los vecinos, de “los lugareños”
–muchas veces en un medio urbano o suburbano-
los sujetos de la acción. El supuesto implícito es “que
existen identidades colectivas de implantación
geográfica y referencia simbólica local” (Escolar
240 Ponencias
1996: 158). Y este enfoque conduce también a una
forma de ciudadanía restringida.
No puedo dejar de señalar que esta forma de
descentralización es la recomendada para nuestros
países por los organismos internacionales, en
particular el Banco Mundial. Se trata de un recurso
técnico alejado de objetivos de carácter participativo
popular. Es muy frecuente que en situaciones de
conflicto social o político -y esto vale también para
el sistema educativo- la descentralización sea un
procedimiento para controlar los conflictos. Al
asignar responsabilidad al grupo local, el gobierno
central queda liberado de responsabilidad y los
riesgos de las decisiones se corren en las escuelas
(por ej. cuando se implantan cambios curriculares y
la dirección tiene que decidir qué orientación elige.
El riesgo de dejar profesores afuera recae en la propia
institución escolar).
c)El tercer estilo de descentralización que habíamos
señalado es el de descentralización cultural, que
enfatiza la adecuación a las necesidades y
condiciones culturales y sociales de cada grupo
participante. Se supone que de este modo hay una
respuesta más adecuada a las necesidades locales.
Esto es particularmente importante en el campo de
la educación escolar, porque afecta decisiones
curriculares. Y el respeto por la cultura y saberes
locales, si no se desarrolla siguiendo las pautas que
planteamos al hablar de distribución del poder,
atendiendo no sólo a lo local sino a los requerimientos
de formación igualitaria para el trabajo y para la
ciudadanía también conduce a un romanticismo que
resulta tramposamente desigualador. Hay un
concepto que me parece significativo: el de justicia
curricular (Conell) que refiere al derecho de todos
los niños, jóvenes y adultos a acceder a
conocimientos del mas alto nivel pero que respondan
a su necesidad de comprender el mundo para poder
moverse en él. Esto vale tanto para la educación
escolar como para la educación no formal de jóvenes
y adultos. Lo que llamamos basismo es para nosotros
una deformación de la educación popular que
restringe la puesta en circulación de conocimientos
con el argumento de la sabiduría popular y la no
invasión cultural. Lo consideramos una trampa que
deja a los sectores populares al margen de los
conocimiento tecnológicos y científicos -tanto en
ciencias sociales como naturales- que pueden
permitir ser ciudadanos participantes con sentido
crítico. El respeto a la heterogeneidad debe y a la
diferencia debe equilibrarse con la igualdad de
oportunidades para conocer. Un curriculum acotado
que deja afuera conocimientos que favorecen la
integración desde la comunidad local a la nacional,
latinoamericana y mundial, resulta injusto.
Como señalan en uno de los trabajos presentados: Autores citados
“se trata de saber que nuestras acciones impactan en
el mundo y de qué modo lo que ocurre en el mundo CONELL, R.W. (1999). Escuelas y justicia social.
impacta en nuestras vidas” (Proyecto Ecovida). Morata.

¿Cómo hacer para mantener la utopía, es decir, un
proyecto de futuro que nos permita mantener una
dirección que acorte la distancia entre lo que hoy es
la realidad y lo que queremos que sea? ¿Cómo hacer
para no caer en voluntarismo utópico que no permite
transformar la realidad? Ante la gravedad de algunas
situaciones ¿cómo evitar la tentación del
asistencialismo? Si tuviera que sintetizar los
argumentos presentados diría que:
√ Es fundamental dar importancia a las
condiciones en las que se aplica la
descentralización y el trabajo en el espacio
local, ya sea barrial, escolar, en
instituciones comunitarias u oficiales.
√ Debemos considerar que la autoridad y las
decisiones se constituyen en un proceso
que se sustenta en la participación de
sujetos autónomos.
ESCOLAR, Marcelo (1996). Fabricación de
identidades y neo-corporativismo territorial. En
Ciudad de Buenos Aires. Gobierno y
descentralización. Colección CEA-CBC. Buenos
Aires.
O’DONNELL, Guillermo (1993): Acerca del estado,
la democratización y algunos problemas
conceptuales. Una perspectiva latinoamericana con
referencias a países poscomunistas. Desarrollo
Económico. Revista de Ciencias Sociales. Nº 30,
vol.33, julio-setiembre.
WEILER, Hans N.(1996). Enfoques comparados en
descentralización educativa. En Pereyra et al. (comp).
Globalización y descentralización de los sistemas
educativos. Ed. Pomares-Corredor. Barcelona

√ No debemos disociar lo local de lo

estructural nacional e internacional

√ Hay que tomar en cuenta procesos

históricos que dieron lugar a los problemas
del presente.

√ La justicia debería ser uno de los valores

orientadores centrales.

√ conviene intentar que la participación

igualitaria en la esfera en la que se esté
trabajando contribuya a crear condiciones
que se trasladen a otras esferas de la vida,
de modo que se produzca la expansión de
beneficios de igualación y cuidado del
medio a otros terrenos de la vida social.

En síntesis: es la participación ciudadana democrática

permanente la utopía que debería guiar las
actividades, aun cuando estemos trabajando con
niños pequeños, cuya práctica ciudadana se verá en
el futuro, pero que se está construyendo desde hoy.

Ponencias 241
Construyendo ciudadania desde nuestros proyectos
Mariel Zamanillo - Secretaría de Extensión, Facultad de Ciencias Humanas UNRC.
Nuestra sociedad actual, como modelo político,
económico, social y cultural se instaló impregnando
en todos los órdenes de la vida social nuevas formas
de cotidianeidad, impactando particularmente en la
subjetividad y, en consecuencia, en el proceso de las
prácticas ciudadanas.
Como decía un viejo maestro, los hombres
establecemos, a partir de esa primordial actividad que
nos humaniza que es el trabajo, relaciones con la
naturaleza y con los otros hombres. Pero esas
relaciones no son siempre relaciones igualitarias, de
cooperación o complementariedad, sino que en no
pocos casos se plantean como desiguales.
En esa relación con el medio ambiente, que es al
mismo tiempo la más antigua y la más reciente,
reconocemos, sin embargo, algunos valores positivos
que la orientan, por ejemplo en el modo de vida de
las tribus indígenas de las Américas y de las
comunidades rurales precapitalistas de varios
continentes, pero también en el centro del moderno
mundo actual a través de incontables experiencias
que muestran que es posible relacionarse de un modo
amigable con la naturaleza.
Los grandes desequilibrios territoriales y sociales
existentes en nuestro mundo actual requieren una
mayor implicación y responsabilización de todos los
actores sociales y, por supuesto, del desarrollo de
una política ambiental coherente.
Una sociedad que pretende cambiar y transformarse
no puede ser sino una sociedad de la solidaridad con
la naturaleza, porque la especie humana no podrá
sobrevivir si el equilibrio ambiental del planeta se
destruye.
El desarrollo actual ha hecho posible una creciente
capacidad de transformación del ambiente y ha
configurado un modelo consumista de utilización de
estos recursos, responsable de una situación de
creciente degradación ambiental.
El acelerado desarrollo científico, tecnológico de los
dos últimos siglos unida a la constatación empírica
de que los recursos del planeta son limitados ha
generado en la sociedad capitalista actual diversos
movimientos filosóficos, sociales, políticos,
científicos y pedagógicos de preocupación por las
condiciones básicas de nuestra existencia: y a la vez
actitudes de alerta y expectativa pública hacia la
resolución de estos acontecimientos y problemáticas
sociedad-ambiente (J. Gutiérrez Pérez, 1999).
Ponencias
Compartimos la visión de Heisemberg, cuando
afirma que el medio ambiente está configurado por
un espacio físico donde lo artificial llega a
confundirse plenamente con lo natural, como un
espacio orgánico del que forman parte tanto los
entornos y recursos naturales como las técnicas, las
estructuras, y modos de producción, los objetos y
los recursos materiales , o como espacio simbólico
donde compiten las ideas, las instituciones y las
creaciones culturales.
Con estas señas de contexto, entendemos el nuevo
escenario como producto y productor de nuevos
rasgos de la subjetividad, caracterizado por un sujeto
más individualista, competitivo y respondiendo a sus
intereses particulares. Las conductas y los
comportamientos que inciden en los hombres son los
síntomas de la fragmentación subjetiva, el temor de
un horizonte que amenaza, la desconfianza, las
conductas espontáneas. Ahora bien, en situaciones
de crisis hay principalmente dos fenómenos que
sintetizan y evidencian el momento y que aparecen
luego de los momentos de explosividad y de
paralización y ellos son la necesidad de cambio, de
transformación y el sentido, la dirección de ese
cambio.
Específicamente en Argentina, se torna cada día más
complejo y al mismo tiempo más rico el panorama
social del país. En los tiempos que corren se hicieron
escuchar las cacerolas, los supermercados fueron
saqueados, las instituciones de gobierno nacional,
provincial, municipal, y las bancas ardieron a lo largo
y a lo ancho. La historia del país fue cambiando por
los distintos sectores de la sociedad civil que dijo
basta a los políticos corruptos y a su dirigencia con
acciones y discursos. Es así como la representatividad
política en este momento no es creíble para nadie.
Existe una tensión entre la sociedad civil y los
partidos y representantes de la esfera pública. Este
hiato se profundiza en la medida en que las soluciones
por parte del estado no satisfacen a los ciudadanos.
En el campo social se juegan otros poderes que tienen
fuerza, es el espacio ganado por un pueblo que
encontró una alternativa para hacer escuchar y
peticionar los derechos civiles, políticos y sociales.
La población ha ganado espacios públicos, ha
apostado a reclamar por sus derechos ciudadanos,
derechos democráticos. Por lo tanto, hay un nuevo
panorama constituido por un sujeto multitudinario
que a través de asambleas y programas de acciones
gesta una nueva política participativa.
243
 Asistimos actualmente a nuevos y fuertes cambios
en la sociedad entera, estos cambios han afectado en
las diferentes esferas estructuras y relaciones que
fundan y sostienen a las instituciones y sus vínculos
sociales y que regulan la convivencia social.
Desde el espacio universitario, desde nuestra
Facultad, entendemos que la universidad tiene que
estar en la escuela, en el barrio, el centro vecinal, no
con una actitud de extender lo que tenemos y nos
sobra para dar afuera, sino desde una concepción de
extensión universitaria que significa trabajar con el
otro por la construcción de un nosotros, acompañar
procesos, intercambiar saberes.
En estos tiempos de lucha y protagonismo, de
fragmentaciones, de movimientos organizados y
grupos espontáneos, de individualismos y espacios
colectivos, de acercamiento y de distanciamiento,
este campo lleno de contradicciones, nos
compromete a los universitarios –docentes, no
docentes y estudiantes- a pensar, significar y
resignificar nuestras intervenciones en la comunidad.
No hacerlo sería caer en lo ahistórico. Esto nos
impone revisar los marcos teóricos y conceptuales y
las estrategias de intervención, nos impone construir
nueva formas o nuevos sentidos de intervención que
resignifiquen este escenario particular. Nos
compromete a pensar y actuar en temáticas como las
que hoy nos convoca apostando a la recuperación de
las experiencias y saberes y significarlo apostando a
los nuevos desafíos de construcción de una
ciudadanía plena en el marco de los espacios
colectivos de respeto a las diferencias.
Ser capaces de advertir, incluir, proponer y co-
protagonizar procesos de construcción de ciudadanía.
De aquí la apuesta a estas categorías que constituyen
un desafío constante de construcción y creatividad
para el ejercicio de nuestra tarea en la universidad.
Hoy, es un imperativo acompañar y sostener el
trabajo con la comunidad, sostener la tensión que se
genera entre lo singular y lo colectivo, problematizar
los dilemas, trabajar la ideología y cultura impuesta
por el modelo neoliberal que rompe con la posibilidad
de la puesta en práctica de los derechos de ciudadanos
en forma plena.
Cuando hacemos mención a la categoría de
ciudadanía nos referimos a algunos supuestos
teóricos. Se la puede definir como pertenencia,
derechos, virtudes, responsabilidades de índole civil,
política y social que regulan la pertenencia y la
convivencia de los individuos dentro del estado y
que constituyen una vía para dirimir los conflictos
políticos y sociales.
La ciudadanía es un proceso contradictorio, por lo
tanto, su análisis no soporta perspectivas lineales o
evolucionistas, ni puede incluirse sólo a procesos
244 Ponencias
jurídicos, ya que el proceso de constitución de
ciudadanía es básicamente social.
Por tanto, miramos a la ciudadanía como un proceso
instituido y que se pone en práctica a través de las
actividades históricamente situadas. De ahí la
importancia de que la ciudadanía se crea por
actividades de personas y grupos en situaciones
particulares; por lo tanto, las consideraciones en torno
a la ciudadanía no deben centrarse sólo en los estados
y economías, sino que incluye familias, comunidad,
vida asociativa, esto es sociedad civil y esferas
públicas y políticas.
La escena social y esta nuestra escena local hoy, nos
muestra una multiplicación de experiencias grupales
y formas comunitarias, con diversas modalidades de
relación. Así tenemos, grupos que se organizan sobre
determinadas actividades, grupos que se organizan
desde la escuela, grupos que se organizan desde los
municipios, grupos que constituyen organizaciones
comunitarias, grupos de diversos colectivos para
pensar alternativas y que tienen incidencia en la
sociedad civil y en los espacios públicos.
En las estrategias de acción de nuestras diversas
experiencias grupales y comunitarias es donde se
fortalecen plenamente los derechos, la pertenencia y
la participación real de nosotros como sujetos en la
construcción de nuestros propios proyectos y
alternativas.
Para ello es también imprescindible intercambiar los
saberes que están en la historia y la producción de
cada una de estas experiencias. Y con estos capitales
generar las condiciones en las que puedan surgir las
contradicciones, en las que se pueda permitir y
permitirse el desorden, las dudas, para luego
encontrar algunas certezas. Posibilitar el desarrollo
de lo diferente que está en todo proceso de
aprendizaje.
Y en este sentido, sostenemos la posición de la
necesidad de vincular fuertemente los proyectos
educativos en acción a los contextos más amplios en
los que se desenvuelven, sostenemos la necesidad
de realizar una lectura permanente que los vincule a
las condiciones en que se producen las experiencias,
como modo de no quedar aislados, de no volverse
ahistóricos, de contribuir, en fin, a un plano de
desarrollo social y económico sostenible.
En nuestro caso desde la extensión universitaria, este
escenario social constituye un campo problemático
y de reflexión para todos quienes estamos aqui. Son
temas significantes, fundantes, interrelacionados con
nuestro campo de actuación académica que nos lleva
a poner en cuestión nuestra forma de vinculación con
la comunidad de la cual formamos parte y que es la
que nos sostiene.
Es de esta perspectiva, que como docentes,
investigadores, estudiantes y no docentes podemos
pensar y actuar recuperando las experiencias de
quienes trabajan desde sus espacios escolares y
comunitarios, y con una actitud de apertura científica
que contribuya a romper con la identidad de
beneficiario, para trascender a la identidad de
ciudadanos como sujetos de derechos, sujeto
histórico, sujeto situado, sujeto constructor de lo
colectivo , sujeto a ser diferente y pensar diferente,
sujetos a ser iguales, sujeto a la libertad.
El futuro comienza todos los días, en estas semillas
que estamos plantando con y desde nuestros
proyectos, y con nuestro esfuerzo de construir nuevas
relaciones entre hombres y mujeres a partir de los
valores compartidos y éticos que asumimos en
nuestras vidas cotidianas.
El desafío está en la construcción, en cómo vamos
articulando y uniendo fuerzas, en cómo hacemos el
esfuerzo por articular propuestas, acciones, trabajos,
ideas, sueños y utopías.
En este sentido concebimos este espacio como
espacio de encuentro, construcción y proyección de
la sociedad civil organizada y no como un evento
más, proceso y no evento.
El espacio se presenta sin una única forma de ver,
proyectar, sino múltiples y varias formas, la riqueza
de lo nuevo, de la construcción pero también de la
convivencia con lo viejo, el desafío de que la utopía
Ponencias
es posible, un mundo distinto que exige inclusión,
tolerancia, respeto a la diversidad, solidaridad.
Visibilizar temas que deben ser incluidos en las
agendas públicas. Deberemos intentar apropiarnos
de la agenda construida y a construir, que trascienda
las agendas propias de cada red o de cada
organización.
Por el momento tenemos tantas preguntas como
desafíos ¿Cómo construir la unidad desde la
diversidad? ¿Cómo articular la movilización a la
reflexión? El eterno punto de tensión:
¿institucionalización o movimientos sociales?.
¿Cómo construir sin encorsetar? ¿Con qué
procedimientos? ¿Cómo fortalecemos la legislación
vigente? ¿Cómo fortalecemos espacios de
participación y vigencia de derechos de las personas
más allá de su condición de género, edad, raza, opción
sexual, etnia?
En esta sociedad contingente llena de crisis y
desafíos, aquí en el seno de estas experiencias y
movimientos, enlazadas al contexto sociopolítico en
el que actuamos, es que apuntamos a no perder el
último y más significativo valor: la dignidad humana.
Va en ello nuestra apuesta y propuesta.
245
Talleres

Talleres de formación y discusión .......................... 249

Taller: “Problemáticas ambientales:
un enfoque integrador” ................................. 249
Taller: “Ambiente: lenguajes y significados” ............ 251
Taller: “Metodología de educación ambiental” ......... 253
Taller: “Cultura e identidad” ................................. 254
Talleres de formación y discusión
Dentro de las actividades programadas para el
Seminario, se llevó a cabo la realización de talleres
de reflexión, discusión y capacitación teórica y
práctica en diferentes temáticas involucradas en la
Educación Ambiental. Presentaremos a continuación
los temas de los talleres y sus correspondientes
programas.
1) “PROBLEMÁTICAS AMBIENTALES: UN
ENFOQUE INTEGRADOR”. Este taller ha sido
pensado para ofrecer a los participantes una
oportunidad para analizar, discutir y capacitarse en
torno al trabajo interdisciplinario e integrador en
Educación Ambiental.
2) “AMBIENTE: LOS LENGUAJES Y SUS
SIGNIFICADOS” Este taller ha sido pensado para
ofrecer a los participantes una oportunidad para
Taller: “Problemáticas ambientales: un enfoque
integrador”
Coordinadores: Lic. Mónica Blarasín, Lic. Susana
Degiovanni y Lic.Mónica Villegas. Especialistas en
Geología Ambiental. UNRC.
La acción en y sobre el ambiente implica un dominio
(y no simples conocimientos) del saber-hacer relativo
al marco físico, humano, económico, cultural y
político. Los conflictos son previsibles, pero serán
fecundos, en la medida en que la retroacción de las
iniciativas se lleven a cabo en el ambiente para su
salvaguarda y que su mejora conduzca a aclarar los
valores en nombre de los cuales la acción ha sido
emprendida. Más allá de una simple técnica
pedagógica la educación ambiental puede ser el
vector de una formación fundamental, tanto en el
plano de la persona como en el futuro ciudadano. La
educación ambiental implica por lo tanto una
dimensión que debe ser integrada.
OBJETIVOS
General
Ofrecer a los participantes una oportunidad para
analizar, discutir y capacitarse en torno al trabajo
interdisciplinario e integrador en Educación
Ambiental.
Talleres
analizar los diferentes lenguajes y procesos
comunicacionales así como su incidencia en la
comprensión de los problemas ambientales y en las
oportunidades para generar inclusión social.
3) “METODOLOGIA EM PROYECTOS
AMBIENTALES” . Este taller tiene por objetivo
trabajar con algunas herramientas teóricas y prácticas
que son útiles para formular, desarrollar y evaluar
proyectos de educación ambiental.
4) AMBIENTE: CULTURA E IDENTIDAD” Este
taller ha sido pensado para ofrecer a los participantes
una oportunidad para analizar la problemática de la
identidad y el capital socio – cultural así como su
incidencia en la comprensión de los problemas
ambientales y en las oportunidades para generar
inclusión social.
Específicos
- Favorecer en los individuos de cualquier grupo
social la toma de conciencia de los problemas
ambientales que suponen un obstáculo al bienestar
individual y colectivo, para dilucidar las causas y
tratar de determinar los medios propios para
resolverlos.
- Permitir que los asistentes comprendan la compleja
estructura del ambiente tal como resulta de la
interacción de sus aspectos físicos, biológicos,
sociales y culturales.
- Lograr que los participantes comprendan que la
acción interdisciplinaria permite visiones globales y
menos esquemáticas de los problemas ambientales
comprendiendo el proceso en su totalidad.
- Entender que la Educación Ambiental no es sólo el
desarrollo de conocimientos y técnicas sino también
una práctica integradora comunitaria que se ejerce
sobre entornos determinados.
- Propender a que la Educación Ambiental tenga
carácter permanente y esté dirigida al futuro
permitiendo reccionar frente a la realidad
contemporánea a corto plazo y hacer frente a los
cambios que el educando afrontará en su existencia.
249
 Ideas eje para el desarrollo deL taller
- Concepción holística de los problemas ambientales
considerando la introducción a la Teoría de Sistemas
como base fundamental para abordar su estudio. Esta
visión global entiende al Ambiente como interacción
entre el medio socio-cultural y el medio natural, de
forma que las acciones de cualquier parte del sistema
afectan a las demás partes.
- Conocimiento científico de los subsistemas y sus
interacciones, integrado con valores éticos que
permitan aplicar una gestión del medio y sus recursos
compatible con un nuevo concepto de solidaridad
intergeneracional, la sustentabilidad.
- Interdisciplinariedad como el camino más válido
para el abordaje de problemas ambientales. Es el
principal desafío debido a la dificultad de lograr la
interacción entre profesionales formados en distintas
disciplinas, intereses sectoriales, diferencias
culturales entre otros.
- Contenidos seleccionados sobre la base de la
necesidad de solucionar una situación problemática,
apoyándose en el hecho de que la necesidad estimula
y favorece el aprendizaje significativo. La
estructuración y alcance de los contenidos también
obedece al guión ambiental elegido tratando que
desarrolle enseñanzas múltiples y diversas con
sentido crítico, y evitando que el problema se
convierta en una excusa para desarrollar una
yuxtaposición temática enciclopedista.
- Propuesta metodológica factible de ser transferida
al aula para ser abordada como proyecto multiareal
intra y extraescolar.
- La antinomia Tiempo y Renovabilidad debe ser
permanentemente planteada en problemáticas
ambientales ya que para interpretar perturbaciones
en el medio es necesario saber valorar los ritmos y
tasas de renovación.
- El entorno próximo como ámbito de situaciones
problemáticas, con el propósito de generar interés,
compromiso, y posibilidad concreta de aplicar
contenidos, implementar procedimientos y formar
parte del proceso de toma de decisiones (gestión).
Actividades
JUEVES 8
1 Trabajos grupales de reflexión y debate
sobre problemática ambiental.
2 Lectura crítica de artículo científico.
3 Revisión de aspectos conceptuales.
250
4 Trabajo grupal de síntesis.
VIERNES 9
1 Presentación y discusión de diferentes
casos de Integración:
1 Experiencias de Educación Ambiental
formal y no formal
con docentes del nivel medio
con alumnos del nivel medio
con alumnos universitarios
con profesionales y gestores
municipales
2 Experiencias Profesionales de resolución
de problemas ambientales.
a. Vinculados al recurso hídrico
subterráneo en áreas urbanas
b. Relacionados a la realización de obras
de infraestructura
c. Afines al desarrollo de actividades
rurales
3 Lectura crítica de un proyecto de
Educación Ambiental.
4 Discusión y Síntesis Final.
Contenidos
Problematicas Ambientales Regionales. Causas,
consecuencias y actores involucrados. La integración
e interdisciplina en la Educación Ambiental El
enfoque sistémico. Integración de distintos sectores
de la comunidad.
Selección de contenidos, estructuración de
propuestas y estrategias de implementación en
proyectos de educación ambiental formal (docentes
y alumnos) y no formal. Estructura multisectorial en
el abordaje de problemáticas geoambientales.
Bibliografía
Cuello Gijón, A., M. Cuello Gijón, L. Naranjo
Cordobés y J. Ortega Osuna, 1992. Orientaciones
didácticas para la Educación Ambiental en
Educación Primaria. Ed Junta de Andalucia, España.
Garcia Perez, F y J. Garcia Diaz, 1992. Orientaciones
didácticas para la Educación Ambiental en
Educación Secundaria. Ed Junta de Andalucia,
España.
Goin F. Y R. Goñi, 1993. Elementos de Política
Ambiental. Editado por Cámara de Diputados de la
Provincia de Buenos Aires.
Talleres
Granados E., 1998. La gestión integral del Medio
Ambiente en la Administración local. Ed CEMSI
Ministerio de Obras Públicas y Transporte (Ed),
1991. Educación Ambiental: Principios para su
enseñanza y aprendizaje. Monografías de la
Secretaría de Estado para las politicas del Agua y el
Medio Ambiente. España.
Naredo, J.M. y F. Parra, 1993. Hacia una Ciencia de
los Recursos Naturales. Ed Siglo XXI de España
Editores SA
Taller: “Ambiente: lenguajes y significados”
Coordinadoras: Lic. Laura Dalerba. Becaria
SECYT- UNRC. Docente de nivel medio.
Sandra Ortiz. UNRC. Area de Sociología. Docente
de nivel medio.
Propuesta de trabajo
Objetivos
Develar lenguajes y significados de lo “ambiental”
desde una perspectiva socio – histórica.
Problematizar la relación ambiente, educación y
sociedad.
Situar la cuestión ambiental en el actual contexto
socio-político-económico y cultural.
Reflexionar acerca de las propias acciones de
intervención, desde la pedagogía ambiental -
pedagogía crítica.
Contenidos
1. Lenguajes y significados de lo “ambiental” desde
una perspectiva socio – histórica.
Relación hombre – naturaleza a lo largo
del tiempo: ¿contradicción o
complementación?
Relaciones históricas entre sociedad,
ambiente y educación
Mundo antiguo y medieval.
Modernidad y Surgimiento de la industria.
Los procesos de urbanización.
Camino a la globalización.
Talleres
Rivarossa, Alcira (Comp), 1998. La resolución de
problemas en Educación Ambiental. Programa de
Educación Ambiental de la Municipalidad de Villa
General Belgrano. Ed. Fundación UNRC. Villa
General Belgrano.
Valera Portillo, L.V. y J.P. Martinez Soriano, 1992.
Algo más que un patio de recreo. Materiales
didácticos de educación Ambiental. Educación
Infantil. Junta de Andalucia. España.
Von Bertalanffy, Ludwig, 1982. Perspectivas en la
Teoría General de sistemas. Alianza Editorial.
España.
2. Lenguajes y significados de lo “ambiental” en el
actual contexto socio-político-económico y cultural.
2.1. Discurso economicista como organizador
de lo ambiental. Lógica capitalista reguladora
de la relación hombre – naturaleza. La
globalización ¿“pensamiento único” vs
“naturaleza global”?
2.2. Lenguajes y significados hegemónicos y
contrahegemónicos.
2.3. Medios y construcciones de sentidos
ambientales.
3. La pedagogía ambiental - pedagogía crítica.
3.1. Ruptura, grietas y fisuras del paradigma
simplista clásico.
3.2. Vinculación pedagogía de la complejidad/
ambiental con pedagogía crítica / de la
resistencia.
3.3. Reconocimiento del valor de prácticas
cotidianas que desafían el lenguaje dominante
sobre lo ambiental.
3.4. Emergencia de lenguajes y significados
complejos y críticos.
3.5. El valor ético, político, estético y teórico
del lenguaje y el significado de la esperanza
y la utopía.
Actividades
Bloque 1 - Lenguajes y significados de lo
“ambiental” desde una perspectiva socio – histórica.
Relato de una visión ambiental socio-histórica,
acompañando al diálogo y la reflexión en torno a
distintas expresiones (imágenes, pinturas, palabras,
251
 etc.) de los sentidos ambientales construidos a través
del tiempo. Se trabajará con recursos y símbolos tales
como: imágenes en soporte papel y electrónico;
pinturas de época; fragmentos de textos literarios,
filosóficos, religiosos, etc.; entre otros.
Bloque 2 Lenguajes y significados de lo “ambiental”
en el actual contexto socio-político-económico y
cultural.
Problematización de los ejes temáticos del bloque
en base al trabajo con distintos materiales:
Película Baraka (Director: Ron Fricke). Proyección
de segmentos.
Galeano, E. 1998. Patas Arriba. La escuela del mundo
del revés. Capítulo: “La impunidad de los
exterminadores del planeta”. Catálogos. Bs. As.
(págs. 221 – 235). Lectura de fragmentos.
Análisis de libros de texto escolares y materiales
publicitarios.
Reflexión y discusión grupal. Puesta en común.
Construcción de un esquema de síntesis.
Bloque 3 La pedagogía ambiental - pedagogía crítica.
Presentación de los principios organizadores de la
pedagogía ambiental - pedagogía crítica. Sus
vinculaciones.
Lectura de fragmentos de:
Freire, P. 1990. La naturaleza política de la
educación. Paidós. Bs. As.
Lobo, H. y Rosenzvaig, E. 1995. Jardín de los
excluidos. Armas de la crítica. Capítulo: 5 siglos
después. América Libre. Bs. As. (págs. 347-351).
Reflexión sobre las propias propuestas de acción
presentadas en este encuentro, re-leyéndolas a la luz
de lo trabajado en todo el Seminario.
252
Proyección de cambios o re-construcciones de las
propuestas, enriqueciéndolas con nuevas preguntas,
articulaciones, incertidumbres, ...
√ Intercambio de ideas utilizando diversos
materiales que representen el espíritu de
la propia experiencia. Para ello se
dispondrá de variados materiales con
distintas texturas, procedencias y
composiciones, tal por ejemplo, revistas,
materiales de desecho, cartón, papeles,
diarios, vidrio, plástico, telas, hojas,
ramas, tierra, agua, pinturas, etc.
√ Presentación oral de lo elaborado
sintetizado en una palabra.
Bibliografía
CTERA- EMV (2000) Ciencia, Cultura y Sociedad.
Educación para el Desarrollo Sustentable. Tomo 1.
Bs. As.
CTERA- EMV (2000) Ciencia, Cultura y Sociedad.
Educación para el Desarrollo Sustentable. Tomo 2.
Bs. As.
Freire, P. (1990) La naturaleza política de la
educación. Paidós. Bs. As.
Galeano, E. (1998) Patas Arriba. La escuela del
mundo del revés. Catálogos. Bs. As.
González Gaudiano, É. 1997. Educación Ambiental.
Historia y conceptos a veinte años de Tbilisi. Cap.:
Educación Ambiental y Escuela. SITESA. México.
Giroux, H. (1992) La teoría de la resistencia en
educación. Siglo XXI. México.
Leff, E. (compilador) (2000) La complejidad
ambiental. Siglo XXI editores. México.
Lobo, H. y Rosenzvaig, E. (1995) Jardín de los
excluidos. Armas de la crítica. América Libre. Bs.
As.
Talleres
Taller: “Metodología de educación ambiental”
Coordinadores: Lic. Guillermo Priotto CTERA.
Programa Cono Sur Sustentable; Mgter. Alcira
Rivarosa. (UNRC- Granja Siquem.CTERA; Prof.
Esp. Mónica Astudillo. UNRC. Didáctica y
Formación docente.
Objetivos
• Contribuir con elementos conceptuales y
metodológicos que permitan repensar el
propio proyecto educativo;
• Discutir conceptualmente los
antecedentes, los diferentes modelos y
prácticas de la Educación Ambiental;
• Incorporar nuevas visiones y estrategias
de Educación Ambiental
Contenidos
- Visiones personales y sociales de la crisis
ambiental;
- Antecedentes históricos de la Educación
Ambiental;
- La perspectiva latinoamericana de la
Educación Ambiental;
- Modelos de Educación Ambiental;
Metodología de Trabajo
Primer momento
Indagación sobre las motivaciones, inquietudes,
intereses y visión de la propia realidad educativa y
su vinculación con lo ambiental;
Segundo momento
De los emergentes de la participación se discutirá
sobre el concepto de crisis, sus manifestaciones y
denuncias desde una perspectiva histórica,
identificando las relaciones entre la crisis ambiental
y sus vinculación con la educación.
Los orígenes de la educación ambiental, sus
principales protagonistas, actores y metodologías.
La visión y la critica de los países latinoamericanos.
Talleres
Tercer momento
Cada participante del taller tomará su propio proyecto
educativo y responderá a una grilla con indicadores
que mostrarán a grandes rasgos a qué modelo o
estrategia de Educación Ambiental suscriben sus
prácticas.
El resultado de esta actividad se comunicará entre
los participantes del taller.
Con todos los aportes se discutirán los diferentes
modelos de la Educación Ambiental y cómo en cada
uno de ellos subyace una visión determinada de la
educación y la conciencia ambiental, su
significatividad política e ideológica.
Cuarto momento
Se trabajará de forma grupal en base a una consigna
en la que se solicitará que en base a los aportes
anteriores se revise el propio proyecto y se incorporen
nuevos elementos metodológicos y estratégicos.
En esta actividad también se tomaran otras
experiencias educativas en la que se representarán
diferentes opciones para trabajar en base al binomio
educación – ambiente.
Bibliografía
Benayas, J; Gutiérrez Pérez, J. “Las estrategias de
educación ambiental como instrumentos para el
cambio socioambiental” Revista Ciclos “Creando
estrategias” Ed. Gea. Valladolid
Caride, J; Meira, P. 2001. “Educación Ambiental y
Desarrollo Humano” Ed. Ariel Educación..
Barcelona.
González Gaudiano, E. 1999. “Otra lectura de la
historia de la educación ambiental en América Latina
y el Caribe” Rev. Tópicos de Educación Ambiental
N˚1 Año 1. México.
Gutiérrez Pérez, J. 1995. “La Educación Ambiental:
Fundamentos teóricos, propuestas de transversalidad
y orientaciones extracurriculares”. Ed. La Murralla.
Madrid.
Leff, E, 1998. “Saber ambiental: sustentabilidad,
racionalidad, complejidad y poder” Ed. Siglo XXI.
México.
Ministerio de Medio Ambiente. 1999. “Libro Blanco
de la Educación Ambiental en España” Ed. Centro
de publicaciones comisión técnica de educación
ambiental.
253
 Rivarosa, A. 1998. “La resolución de problemas en
Educación Ambiental. Diseños e innovaciones
didácticas” Edit. UNRC. Córdoba. Arg.
Rivarosa, A. 2000. “La evolución de la cultura
ambiental desde un nuevo paradigma educativo” Rev.
Ciencia, Cultura y Sociedad. N˚ 1. Ed. CTERA-
Fundation Charles Mayer. Buenos Aires.
Trelles Solís, E. 1995. “Formación Ambiental
Participativa: una propuesta para América Latina”.
Ed. Caleidos. Lima.
Taller: “Cultura e identidad”
Coordinadores: Silvina Baigorria .UNRC. Area
Sociología. Equipo de Extensión del Dpto. de
Ciencias de la Eduación.; Juan Carlos Scarpacci.
UNRC. Filosofía. Docente de nivel medio.
¿Cómo era el mundo no hace tanto?... antes de las
realidades “virtuales”, la “cultura de la imagen”, la
“fragmentación de las identidades”. Así comienza
Nicolás Casullo su libro sobre Cultura y Modernidad
Crítica. Pregunta que nos sitúa ante una problemática
compleja, la de la cultura, las identidades, los
procesos educativos.
La “Cultura global”, imagen metafórica actual se
impone en diversos espacios, circunda nuestros
mundos, sus formas de comprenderlos. Modelos
elaborados en centros de poder, apuesta a la
reconversión económica de una Latinoamérica que
“debe” alienarse a una estrategia económica-política
que se aproxima a un nuevo “colonialismo tardío”
como lo llamaría Eduardo Rosenvaig. Una estrategia
que desde interese principalmente económicos la
promoverán y justificarán como la posibilidad de
ingreso a una “integración” mundial, suerte de
unificación global, encubriendo los crecientes
procesos de fragmentación socio-cultural que se
desarrollan al interior de las naciones, los territorios
antes conocidos, las fronteras más o menos
delimitadas.
Este colonialismo con rostro cibernético, racional,
eficiente, preciso, ha generado múltiples instancias
de desigualdad, nuevos rostros de la pérdida,
sociedades cada vez más dualizadas en donde los
privilegios para unos pocos se han vuelto
extravagancias y las necesidades se multiplican
adquiriendo diversos sentidos. Territorio
fragmentado, empobrecido, surcado por
homogeneidades y heterogeneidades, nuestro
“ambiente” cultural deviene de una larga historia de
254
UNESCO 1976 “La carta de Belgrado” Contacto.
N˚ 1, pp 1-3
UNESCO 1980. “La Educación Ambiental. Las
grandes orientaciones de la conferencia de Tbilisi.
UNESCO, París.
UNESCO 1997. “Educación para un Futuros
Sostenible: una visión transdisciplinaria para una
acción concertada” MOPU. Madrid
UNESCO-PNUMA 1989. “Congreso internacional
sobre educación y formación ambiental” MOPU.
Madrid
desigualdades, generado por una lógica de
dominación que en los últimos siglos tomó la forma
del capitalismo.
Propósitos
Casullo nos advierte cómo en los análisis culturales
del momento predomina de manera intencionada una
visión despolitizada de la cultura, ejerciéndose una
crítica a la cultura capitalista como si ésta se redujera
a la enumeración de “trajes de época” y tuviera poco
que ver con las condiciones de vida de los hombres
en el mundo.
El análisis de estas dimensiones posibilitará la
reflexión de los proyectos educativos en acción desde
la perspectiva del ambiente como una problemática
sociocultural. Es posible este abordaje ya que los
procesos educativos no quedan al margen de los
procesos culturales y de construcción de identidades
sino, por el contrario, encarnen visiones, propósitos,
sentidos y significados que de manera compleja
coadyuvan a promulgar, legitimar u oponerse y
cuestionar un determinado modelo de sociedad.
Esta es una propuesta abierta a pensar juntos sobre
la problemática de la cultura y los procesos de
globalización en el Mundo contemporáneo,
abordando específicamente el problema-pregunta
sobre la unificación-fragmentación al interior de
nuestros propios espacios sociales. Para ello se
presentarán algunas relaciones entre las dimensiones
culturales, económicas, políticas y educativas.
Se partirá del trabajo grupal reflexionando en base a
determinados dispositivos que permitan relacionar
las propias experiencias de los participantes, como
sujetos del mundo, como sujetos generadores de
prácticas que promueven tareas en espacios locales.
Talleres
Actividades- ejes orientadores:
Jueves:
Trabajo grupal- discusión y problematización sobre
Cultura Global, su instalación como pensamiento
único, la legitimación de un modelo económico y
político.
Trabajo en grupo que favorecerá el cruce de estas
dimensiones y la formulación de interrogantes desde
estas categorías. ¿cultura: unificación, fragmentación
social?.
Viernes:
Trabajo dialogado entre coordinador y participantes
sobre las características del mundo actual, la
modernidad ¿proceso concluido?. La vida como
desierto.
Se trabajará a partir de materiales artísticos, con
símbolos y lenguajes diversos que convoquen y
favorezcan la imaginación, la pregunta.
Talleres
Bibliografía:
NAREDO, J: M. 1988. Sobre el rumbo del mundo.
En Pensamiento crítico vs. Pensamiento único. Le
monde diplomatique. Edición española.
GENTILI, P. (comp.) APLLE, M, Tadeu, Da Silva ,
T (1977). Cultura, política y currículo. Losada,
Argentina.
ARCHUF, L (1977). Problemáticas de la identidad
y cultura contemporánea en CULTURA
CONTEMPORÁNEA DE FIN DE SIGLO. Margulis
y Urresti (comp.). Editado en UBA. Bs.As.
PACCECA, I: (1977). Identidades y abordajes
teóricos: una revisión crítica en CULTURA
CONTEMPORÁNEA DE FIN DE SIGLO. Margulis
y Urresti (comp.). Editado en UBA. Bs.As.
255