Bloque 3.

La transformación de los materiales: la reacción química

1.- Un ejemplo de cambio físico ocurre cuando:

a) Horneamos pan dulce b) Endulzamos el agua de limón
c) Freímos los huevos d) Tostamos los granos de café

2.-Una forma adecuada de evitar l contaminación química del suelo es:

a) Depositar los desechos no biodegradables en tiraderos al aire libre
b) Enterrar los residuos domésticos e industriales
c) Incinerar los desechos biodegradables o esperar a que los microorganismos los
degraden
d) Desarrollar tecnologías de reutilización y reciclaje de residuos sólidos

Identifica los símbolos que componen una ecuación química, para ello escribe en
cada renglón el inciso de la columna derecha que corresponde al símbolo en la
ecuación.

2Na(s) + 2HCI (I) 2NaCI(s) + H2 (g)

3.-______ Elemento químico (a) 2

4.-______ Sentido de la reacción (b) Na CI
5.-______ Compuesto (c)
6.-______ Reactivos ( d) Na
7.-______ Estados de agregación (e) Na CI y H2
8.-______ Productos (f) (s) (I) (g)
9.-______ Coeficientes (g) Na y HCI

Coloca en el lugar que le corresponde, en la reacción química, cada una las siguientes
sustancias:

4 Fe(s) 2Fe203(S) 302 (g) Sustancias que Sustancias que se

reaccionan o reactivos producen o productos

10.- + 11.- 12.-

45.

13.-¿En cuál de las ecuaciones químicas se representa correctamente el principio de la

conservación de la masa?

A) Na2O + H2O—> Na2OH2 B) H2 + C12 HC14

C) NaOH + HCI NaCI + H2O D) Mg + 02 —► 2MgO

14.-La siguiente ecuación representa una reacción química que NO puede ocurrir porque:
2Na + C12—► 2KCI

a) El potasio y el sodio son elementos no metálicos

b) Un elemento no se transforma en otro

c) El cloro no reacciona con el potasio a temperatura ambiente

d) La molécula de KC1 debe tener 3 átomos de cloro en lugar de 1

15.-Los conservadores alimentarios se fabrican con base en:

a) Enlaces covalentes b) Catalizadores químicos

c) Concentradores químicos d) Inhibidores químicos

16.-En el estómago se lleva a cabo la digestión mediante procesos como el movimiento y

las reacciones químicas del ácido clorhídrico con los alimentos; además, se produce una
sustancia llamada pepsina que participa en la digestión de proteínas sin intervenir en la
reacción química. La pepsina, entonces es:

a) Un producto de la reacción del ácido clorhídrico con las proteínas

b) Un inhibidor, porque retarda la reacción entre las proteínas y el agua

c) Una sustancia que reacciona con las proteínas, modificando su estructura química

d) Un catalizador, porque modifica la velocidad de reacción pero no participa en ella

Coloca una "X" según corresponda a cada uno de los factores que pueden acelerar o
retardar la descomposición de los alimentos:

FACTORES Aceleran Retardan

17. Los ambientes secos

18. Los recipientes herméticos

19. El incremento en la
temperatura ambiental

20. Los ambientes húmedos

21. Los ambientes fríos

22. La acción de las bacterias

23.-La distancia media de Urano al Sol es de 2 870 972 200 Km. la escala apropiada para
esta magnitud es:

a) Escala humana b) Escala astronómica c) Escala microscópica d) Escala Natural

24.-La escala apropiada para medir el diámetro de un leucocito cuyo valor es 0.000 012 m
será la

a) Escala humana b) Escala astronómica c) Escala microscópica d) Escala Natural

25.-La expresión correcta en potencias de diez es la siguiente magnitud (Número

promedio de neuronas en el cerebro lOO 000 000 000 neuronas) es:

a) 1 x(10)" b)1 x (10

d) lx (10)12 c) 1 x (10)9

RESPUESTAS:

1 b 6 g 11 302(S) 16 d 21 retardan
2 b 7 f 12 2Fe2 30 3 17 retardan 22 aceleran
3 d 8 e 13 c 18 retardan 23 b
4 c 9 a 14 b 19 aceleran 24 c
5 b 10 4Fe(s) 15 d 20 aceleran 25 a