% DE PUREZA DEL ACIDO BENZOICO

TEMA: QUIMICA ANALITICA

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¿QUÉ SE VA A HACER?
Determinar el porcentaje de pureza de una muestra comercial de ácido acetilsalicílico, mediante una
titulación directa acido-base en medio acuoso.
¿POR QUÉ SE HACE?
El ácido benzoico es un compuesto químico que libera un protón al ser disociado en un medio, por lo cual
puede ser titulado con una base que libere un grupo hidroxilo, aunque el ácido benzoico posee una baja
solubilidad en agua puede ser compensada al adicionar metanol lo cual favorece la solubilidad del ácido
benzoico al aumentar las interacciones por puente de hidrogeno en la molécula, lo cual nos permite ocupar
el agua como medio de reacción para la titulación.
HIPÓTESIS
Contiene no menos de 99,5 por ciento y no más de 100,5 por ciento de ácido benzoico, calculado con
referencia a la sustancia seca. De acuerdo a la farmacopea de los estados unidos mexicanos, volumen 1,
décima edición.
MÉTODO OFICIAL CONSULTADO DE LA FARMACOPEA VOLUMEN NUMERO 1 DÉCIMA EDICIÓN.
Titulación directa.

Disolver 500 mg de muestra en 25 ml de etanol previamente neutralizado con ácido clorhídrico y 25 ml de

agua, previamente neutralizada con solución de hidróxido de sodio 0,1 N, usando solución indicadora
fenolftaleína y titular con solución valorada de hidróxido de sodio 0.1 N hasta coloración rosa. Cada mililitro
de solución de hidróxido de sodio 0.1 N equivale a 12,21 mg de ácido benzoico.

ESTUDIO TEÓRICO PARA LA REACCIÓN DE TITULACIÓN

Para saber qué tipo de estudio teórico se debe realizar lo primero es determinar qué fuerza tiene el ácido
que se está trabajando. Lo cual se hace con la formula:

𝑘𝑎
𝐶𝑜

Ka= La constante de acidez del ácido benzoico= 6.3𝑥10−5

Co= La concentración teórica a trabajar del ácido = 0.1M o 0.1 N

6.3𝑥10−5
6.3𝑥10−4
0.1

Por lo que es un ácido débil y se hará un estudio teórico para un ácido débil con una base fuerte.

El uso de una base fuerte es debido a que los ácidos débiles frente a bases débiles, presentan un cambio
de color mostrado por el indicador rápido, y por lo tanto muy difícil de ver con claridad por el observador.

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Tabla 1.- Estudio de la reacción acido base y cálculos de pH

Acido benzoico + Hidróxido de sodio ⇆ benzoato de sodio

𝐶7 𝐻6 02 + NaOH ⇆ Na𝐶7 𝐻5 02
Los pH resaltados con rojo son los que se esperan tener en cada parte de la titulación.

1 1
Inicio Co ------- ------- 𝑝𝐻 = (4.2) − log(0.1𝑀) = 2.6
2 2

Agregado ------- xCo ------- ------

Antes del punto de 0.05

Co(1-x) 0 xCo 𝑝𝐻 = 4.2 + 𝑙𝑜𝑔 = 4.2
equivalencia 0.05

1 1
En el punto de 𝑝𝐻 = 7 + (4.2) + log(0.1𝑀)
------- ------ Co 2 2
equivalencia
= 8.6

Después del punto de 𝑝𝐻 = 14 + (𝑙𝑜𝑔0.05) = 12.7

------- Co(1-x) Co
equivalencia 𝑝𝐻 = 14 + (𝑙𝑜𝑔0.01) =13

Elección del indicador:

Mediante el cálculo de lo que se puede permitir de error en una titulación. Expresado en molaridad.

Error permitido 0.1%

0.1M-----------100%

X -----------0.1% X=10-4M concentración con error

2
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• Antes del punto de equivalencia

pH= 4.21 + log (Concentración – Concentración con error)

Concentración con error

pH= 4.21 + log (0.1M - 10-4M)

10-4M

pH= 7.21

• Después del punto de equivalencia

pH= 14 + log (Concentración con error)

pH= 14 + log (10-4M)

pH= 10

El indicador seleccionado será fenolftaleína con un intervalo de pH que va de 8.3 a 10.0 y cumple con la
condición de que el indicador en su segundo color debe virar dentro del rango de pH calculado.

La fenolftaleína en medio acido presenta el color incoloro y en medio básico de color rosa mejicano.

Cuantitatividad de la reacción

1 1
𝑃% = (1 − √ ) 𝑥100 = (1 − √ ) 𝑥100 = 99.99%
(𝐾𝑒𝑞)(𝐶𝑜) (6165950019)(0.1)

𝑘𝑎 6.3𝑥10−5
𝐾𝑒𝑞 = = = 6165950019
𝐾𝑤 10−14

Donde:
Kw= Constante de auto-protolisis del agua

Keq = constante de equilibrio del ácido benzoico n(Ka)

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¿COMO SE HACEN LOS CÁLCULOS PARA ESTA DETERMINACION?

• Calculo de los gramos necesarios para preparar “X” ml de hidróxido de sodio (NaOH) “Y” N

𝑚 = 𝑁𝑉𝑃𝑒𝑞

m=Gramos que se requieren de la especie química que va en matraz

N= Normalidad que se desea del NaOH

V= Volumen en litros que se quieren preparar

Peq= Peso en gramos por equivalente del NaOH

• Cálculo de los gramos necesarios patrón primario para gastar “Y” mL de NaOH “x” N

𝑚 = 𝑁𝑉𝑃𝑒𝑞

m= gramos que se debe pesar de patrón primario

N=Normalidad teórica del hidróxido de sodio

V=Volumen que se quiere gastar de hidróxido de sodio

Peq=Peso equivalente del patrón primario a ocupar (en este caso BFK)

• Calculo de los gramos que se ocuparan de ácido benzoico para gastar “X” mL de
titulante(NaOH)

𝑚 = 𝑁𝑉𝑃𝑒𝑞

m= gramos que se debe pesar de ácido benzoico

N=Normalidad teórica del hidróxido de sodio

V=Volumen que se quiere gastar de hidróxido de sodio

Peq=Peso equivalente del ácido benzoico