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La mayor parte del organismo vegetal está compuesta por hidrogeno, carbono,
nitrógeno y oxígeno.
Experimentalmente se comprobó que cultivos como el trébol, la alfalfa, las habas, las
lentejas, la soja, los altramuces y otros, rehabilitaban el suelo y hacían posible que tras
el cultivo de estos se desarrollasen los trigales.
A finales del siglo pasado se puso de manifiesto que en las leguminosas aparecían una
serie de nódulos en su sistema radicular producida por su acción bacteriana, estos
nódulos eran los causantes de enriquecimiento de los suelos en un elemento esencial
para la alimentación vegetal que es el nitrógeno.
Está fijación se produce cuando se produce la simbiosis entre unos bacteroides que
viven en estado latente en el suelo que van a vivir en simbiosis con las leguminosas de
tal forma que la planta aporta los nutrientes necesarios mediante los procesos de
fotosíntesis a la bacteria y la bacteria se encarga de aportar el nitrógeno necesario para
la síntesis proteica , señalar que esta fijación biológica se produce gracias a la presencia
de una sustancia parecida a la hemoglobina y se denomina leche moglobina, es la
presencia de átomos de molibdeno, constituyendo la estructura terciaria de dicha
proteína .
Aminificación y Amonificación.
1º El nitrógeno se volatiliza.
2º Lo pueden adsorber los vegetales superiores.
3º Modificado por organismos amonificantes.
4º Sean fijados por los minerales de la arcilla.
5º El complejo nitracal se transforma en nitratos por la nitrificación, el proceso de
nitrificación se realiza cuando las condiciones son favorables, el amonio sufre un
proceso de oxidación transformándose en nitrato que es la forma principal en que los
vegetales superiores utilizan el nitrógeno es un proceso realizado por microorganismos
que se encuentran en todos los suelos con características que pueden considerarse
normales experimentalmente se ha podido comprobar que está nitrificación se realiza en
dos etapas:
1º Las dos reacciones necesitan oxígeno, por tanto estos procesos se van a producir con
mayor facilidad en suelos bien aireados.
2º En la reacción se liberan protones, esto trae como consecuencia una salificación del
suelo cuando nosotros utilicemos fertilizantes amoniacales o compuestos orgánicos y
son convertidos en oxido de nitrógeno.
3º Al ser reacciones enzimáticas producidas por microorganismos la rapidez y la
extensión de estas transformaciones se va a ver influenciadas por las condiciones
ambientales, así como por la humedad como por la temperatura.
Estos nitratos así formados o bien aquellos que se añadan como fertilizantes
pueden tener distintos destinos, una parte la pueden utilizar los microorganismos que
viven en el suelo, otra parte la utilizan los vegetales en su ciclo vital otra parte por ser
los nitratos solubles en agua y tener carga negativa, no son recogidos por los coloides y
pueden ser retirados a capas más bajas del suelo.
Lexiviación de nitratos (lavado); los nitratos son aniones y por su naturaleza aniónica no
pueden quedar retenidas por los coloides, (compuesto con carga negativa, la compensa
con las cargas “t”, cationes de cambio utilizados por la planta para alimentación.
Extracción o cultivo, la cantidad de nitrógeno que un cultivo absorbe del suelo y que por
tanto si nosotros quitamos a ese cultivo del suelo estamos exportando nutrientes como el
nitrógeno.
Fijación de amonio por las arcillas, los cationes de cambio puede estar fijado o
absorbido se diferencian en la fuerza que generan.
Un elemento que este fijado no se intercambia con facilidad, si se queda fijado en las
plantas no pueden disponer de él, depende del tipo de mineral de la arcilla y de la
cantidad de un nutriente en particular está fijado hasta la destrucción del mineral.
Fertilizantes Nitrogenados.
- Sintéticos Convencionales.
- Sintéticos de acción gradual.
- De origen natural.
La ciencia del suelo y la utilización de fertilizantes son la base principal de los avances
de este campo.
El amoniaco se puede obtener por la destilación de la hulla o por síntesis directa del
proceso HABERT.
La síntesis de amoniaco se ve afectada por una serie de factores como por ejemplo la
temperatura.
Fertilizantes Amoniacales.
El índice de acidez es la cantidad en kilos de carbonato cálcico que hay que añadir a
100Kg de fertilizantes para una solución neutra, contra mayor grado más ácido.
Cloruro Amónico.
Como fertilizante tiene una riqueza entre un 23 a 25% en Nitrógeno, su empleo como
fertilizante está restringido casi totalmente para el cultivo del arroz ya que el cloruro
amónico es la fuente de nitrógeno más adecuada para este cultivo.
Puede obtenerse mediante dos formas distintas:
El Amoniaco líquido.
El amoniaco tanto líquido como en disolución puede provocar grandes quemaduras, sus
vapores son irritantes como para los ojos como para el aparato respiratorio, en
concentraciones elevadas provoca la muerte.
El amoniaco e un gas explosivo con el aire.
La aplicación se realiza como gas y debido a esta particularidad hay una serie de
factores que influyen en este proceso, el estado que se encuentra el suelo, la textura, la
profundidad y la humedad del suelo.
La humedad influye de forma que un aumento en la humedad del suelo conlleva una
disminución de las pérdidas del amoniaco, debido a que parte del amoniaco queda
disuelto en el agua en forma de hidróxido amónico.
Una vez que el fertilizante ha sido aplicado debemos tener en cuenta la toxicidad que
este gas supone para los microorganismos que en él viven.
Debido al carácter tóxico que presenta este fertilizante debemos tener en cuenta ciertas
consideraciones antes de aplicarlo al suelo.
3º Hidratación del dióxido de nitrógeno para obtener ácido nítrico y oxido nítrico.
A partir de este ácido se obtiene el nitrato sódico, este también se llama Caliche o
nitrato de Chile debido a que a principios de siglo casi todo procedía de los nacimientos
naturales Chilenos, este producto natural es una mezcla de sales donde encontramos
nitrato sódico, potásico, cloruros de sodio, magnesio y pequeñas cantidades de yodatos
y boratos.
El contenido de nitrato sódico se este producto es del 30% y el color que presenta
puede variar en función a la presencia de elementos metálicos como hierro, Cromo,
cobre .
Por supuesto que este nitrato sódico natural para poderse comercializarse como
fertilizante debe purificarse y su purificación está basada en el gran aumento de
solubilidad que presenta el nitrato sódico frente al resto de sales con la temperatura, este
aumento de solubilidad permite una extracción selectiva en caliente disoluyendose una
mayor cantidad de nitrato sódico que solidifica cuando baja la temperatura, obtenemos
así un producto que para comercializarse tiene que tener las siguientes características:
El cloruro sódico que nos aparece en la reacción se puede separar perfectamente ya que
es una sal que presenta una característica la solubilidad no aumenta con la temperatura
es igual de soluble a 0ºC que a 100ºC.
Otra síntesis consiste en tratar ácido nítrico con cloruro potásico para obtener ácido
clorhídrico y nitrato potásico.
Se produce mediante la reacción de ácido nítrico más carbonato cálcico para dar nitrato
cálcico, anhídrido carbónico y agua.
Sólidos.
Nitrato amónico, se obtiene por reacción por el amoniaco gaseoso y el ácido nítrico,
inyectando el amoníaco con el ácido nítrico al 60%.
Este producto así obtenido cristaliza con facilidad por enfriamiento y para su
comercialización debe someterse a procesos de acondicionamiento y purificación, se
puede purificar por el procedimiento PRILLING o obtención en forma de perdigones
que consiste en acondicionarlo utilizando un fúndente con un 95% de Nitrato amónico
con 5% en agua, disparando desde una altura de 5m este producto en forma de gotas, de
manera que cuando llega al suelo está solidificando en forma cilíndrica .
Otro proceso el STENGEL, la reacción de síntesis parte amoniaco y ácido nítrico
previamente calentados lo que va a provocar una reacción lenta y el calor producido es
suficiente para evaporar el agua procedente de la disolución del ácido nítrico, el nitrato
amónico a sí obtenido se trotura y se clasifica según tamaño, el producto obtenido
presenta las siguientes características:
Se obtiene a partir del nitrato amónico al cual se añaden diversos materiales que lo
protegen de la humedad y disminuye su poder explosivo e inflamable, con este fin se
añaden sustancias como el sulfato tricálcico, yeso, sílice, caolín, y tierra de diatomeas.
Líquidos
- Disoluciones sin presión, que no contienen amoniaco por lo que no existe presión de
vapor sólo contienen nitrato amónico y urea usual 320 (0-45-35) son disoluciones
que se pueden aplicar en cobertera, o en riegos a presión o goteo y tienen el
nitrógeno en sus tres estados nítrico, amónico y amino.
- Disoluciones de baja presión, que contienen amoniaco con una presión de vapor
inferior a 1,4 atm.
- Disoluciones de media presión, con presiones de vapor que oscilan entre un 1,4 y 7
atm.
- Disoluciones de alta presión que presenta presiones de vapor mayores de 7 atm.
El uso de estas disoluciones se ve incrementado día a día debido a la ventajas que
producen su utilización, ahorro de la mano de obra, mejor distribución y dosificación,
posibilidad de combinaciones combinadas.
Inconveniente, fuerte inversión inicial para crear la infraestructura necesaria para todas
las operaciones.
Acianamida cálcica.
Es un producto que se prepara haciendo pasar nitrógeno, sobre carburo cálcico a una
alta presión y a una alta temperatura, se obtiene así un producto que contiene un 21-25
% de Nitrógeno que es soluble prácticamente en agua, presenta un olor característico a
carburo, se calienta cuando absorbe humedad, irrita y inflama la piel, y es venenosa si el
manipulador o el operador que lo está manipulando presenta un alto contenido en
alcohol.
Es un producto que cuando llega al suelo sufre una serie de hidrólisis que la
transforman finalmente en urea, esta transformación viene influenciada por el pH del
suelo, la temperatura, el contenido de materia orgánica y los microorganismos presentes
en dicho suelo.
Las reacciones de hidrólisis que conducen a urea se producen a pH ácidos y neutras,
mientras que a pH alcalinos las reacciones de hidrólisis provocan la formación de un
dímero llamado diacianamida, que es tóxico para las plantas el principal inconveniente
que presenta este fertilizante es su coste elevado pero a pesar de ello es un fertilizante
polivalente, sus aplicaciones.
- Se puede utilizar como fertilizante de fondo 2-3 días antes de la siembra y libera el
Nitrógeno de forma moderada.
- Presenta un alto contenido en calcio entre un 60-70 %, es un calcio muy activo y se
utiliza habitualmente para elevar el pH de los suelos y para actuar en posibles
descalcificaciones en el suelo es un fertilizante que tiene un carácter fungicida e
insecticida siempre se utiliza en altas dosis también puede actuar contra las malas
hierbas en los cereales a condiciones de humedad y cuando se aplica es cuando el
cereal presenta 5 o 6 hojas.
Otro fertilizante de estas características es la urea que ocupa el tercer lugar entre los
fertilizantes nitrogenados utilizados en el mundo entero después del amoniaco y del
nitrato amónico, es un fertilizante con mayor contenido en nitrógeno un 46 % se obtiene
mediante la reacción de amoniaco con anhídrido carbónico a una presión de 205
atmósferas y una temperatura de 122ºC el carbonato amónico, perdería una molécula de
agua e inmediatamente se transforma en urea.
La urea que habitualmente se comercializa puede ser de cuatro tipos:
- Urea cristalizada que contiene un 46 % en Nitrógeno y presenta forma de cristales
blancos muy solubles y fácilmente asimilable por la planta y con un contenido en
BIURET inferior a un 0,25 % .
El BIURET es un compuesto que se forma por la condensación de dos moléculas de
urea se obtiene cuando el proceso de síntesis alcanza temperaturas superiores a 150ºC.
El BIURET es un producto tóxico para las plantas y su contenido para que una urea
pueda utilizarse como fertilizante debe ser siempre inferior a 2%.
- Urea perlada o granulada, se consigue mediante un proceso mediante el cual la urea
se comercializa en forma de perdigones con esto se consigue que la urea presente
menos humedad sea menos higroscópica.
- Urea polvo o micronizada, esta urea es aquella que presenta un alto contenido en
BIURET y se destina fundamentalmente a la alimentación de rumiantes como
alimento se tolera perfectamente en el BIURET.
- Urea técnica es la urea más pura de todas presenta mayor riqueza en nitrógeno y
menor contenido en impurezas habitualmente se utiliza para la obtención de
fertilizantes de acción gradual, los productos de condensación urea aldehído.
Todas excepto la que se utiliza para la alimentación del ganado presenta las siguientes
características:
- Sólido blanco cristalino con contenido en nitrógeno del 46,1 %, sin embargo el
producto a utilizado en agricultura tiene un contenido en nitrógeno de 45 %, es un
producto muy soluble en agua a 25ºC se disuelven 120 g de urea por cada 100 cc de
agua, esta propiedad hace que la urea se pueda utilizar como fertilizante foliar en
concentraciones que oscilan entre un 0,1 y un 4%.
- ES una sustancia que cuando se disuelve en agua no es corrosiva no provoca
hidrólisis ácidas ni alcalinas, y puede utilizarse sin temor a que estropeen las
conducciones y instalaciones destinadas a la fertirigación.
- Tiene total tolerancia por parte de la planta y se adsorbe de manera rápida es
compatible con fungicidas e insecticidas, herbicidas, y por ello se pueden realizar
mediante pulverización o fertirigación, procesos de fertilización y de aplicación de
productos fitosanitarios.
Las sales amónicas se añaden para subir el nivel de pH, como el ácido clorhídrico de
pH = -0,4.
Hay compuestos fitosanitarios que se disuelven en agua dividiéndose la molécula en
sus iones.
La Urea se puede mezclar con cualquier cosa que no cambia, porque se disuelve con
enlaces de puente de hidrógeno con cualquier producto.
La Urea se puede aplicar directamente en el suelo una vez en el suelo se hidroliza,
dando lugar a carbonato amónico que posteriormente se disocia y se transforma en
ácido nítrico y anhídrido carbónico.
Tenemos que tener en cuenta que el ion amonio se volatiliza en suelos alcalinos por lo
que hay que enterrarlos y echar más.
El índice de acidez del fertilizante oscila entre un 84-85 % es ligeramente alcalino.
Inconvenientes.
Viene definido por una serie de parámetros que van a acondicionar su valor agronómico
en concreto debe especificar en forma correcta su contenido en nitrógeno total y otros
factores como:
ISOBUTINEL DIUREA.
Se comercializa con las siglas IBDU. Reacción del isobutil con la diurea, se obtiene un
producto con:
- 22 % de Nitrógeno total.
- 25 % de Nitrógeno insoluble en agua fría.
- 1 % de Nitrógeno insoluble en agua caliente.
- Índice de actividad 96 %.
- 8 % de humedad.
- Una pequeña cantidad de Urea sin reaccionar 1 %.
Este producto en presencia del agua se hidroliza con facilidad, proporcionando Urea y
isobutilaldehído en suelos ácidos y el único problema que pueda ocasionarnos es que la
hidrólisis proporcione ácido butírico que en altas concentraciones puede ser tóxico para
las plantas esto ocurre en los suelos con altos índices de acidez y si se aplica el
fertilizante en grandes dosis con pH más elevados.
La hidrólisis proporciona el isobutaldehído suficiente que no afecta a la fisiología de la
planta.
También se ha encontrado con productos con características de los aldehidos, se ha
salido de la Urea, son productos que se basan en su baja solubilidad.
FERTILIZANTES RECUBIERTOS.
Este ultimo parámetro es el que controla las características de liberación lenta y que nos
da una idea de las condiciones en que se encuentra el revestimiento y el espesor del
mismo por regla general se considera normal que dentro del producto final y debido a
imperfecciones en el proceso de revestimiento exista un 10 – 15%, de gránulos que
proporciona un nitrógeno de más rápida utilización, el resto de los gránulos libera la
Urea a un ritmo mucho más lento, y que puede situarse como término medio entre 1 –
1,5%, del contenido en Urea por día, por supuesto hay factores en el suelo que pueden
acelerar la liberación como por ejemplo un aumento de la actividad biológica,
experimentalmente se ha podido comprobar que se provoca o se produce a una
temperatura de 30ºC y una actividad biológica adecuada, de la desolación de todo el
producto en un plazo de 6 semanas, la disolución es prácticamente nula a entornos de
10ºC.
La principal aplicación de este fertilizante debe buscarse para todos aquellos cultivos
que presente un estadio vegetativo largo, o que vegeten en suelos o climas que
favorezcan las perdidas de nitrógeno de otra parte también a tener en cuenta al estar los
granos de fertilizantes revestidos de azufre y parafina, provocan una liberación lenta de
nutrientes lo que provoca adiciones de fertilizante nítrico que encarezca por la
utilización de excesiva mano de obra por su utilización.
La Urea recubierta con azufre es la SCU, se puede encontrar en otras casas comerciales
como URA, GOLD-N y que hoy en día es el fertilizante nitrogenado con mayores
posibilidades de empleo, ya que es uno de los productos que menos contaminación
proporciona, en cuanto menor contenido en nitrato en agua continentales.
Otros compuestos
Otros productos son las fertilizantes encapsulados, fertilizantes con cubiertas plásticas
como el polietileno, y el único inconveniente que presentan estos productos es que hay
que perforar los granos para que pueda producirse la difusión de la disolución del
fertilizante.
Fósforo
Origen, contenido y formas
Con diferencia al nitrógeno que como vimos se podía incorporara al suelo procedente de
la atmósfera todo el fósforo presente en el suelo, procede de la descomposición de la
roca madre durante los procesos de meteorización y representa alrededor del 0,1% de la
corteza terrestre su contenido es muy bajo en rocas primitivas o sedimentarias y es
mucho mas elevado en rocas volcánicas, las cuales constituyen la fuente principal del
fósforo en la naturaleza, la cantidad del fósforo en el suelo se expresa siempre como
%P2O5 asimilable.
1º fosfatos con calcio: son los que fundamentalmente predominan y los más importantes
desde el punto de vista agronómico.
- 3(PO4)2Ca3F2Ca el Flúoroapatito
- 3(PO4)2Ca3CaCO3 Carbonato apatito
- 3(PO4)2Ca3Ca (OH)2 Hidroxi apatito
- 3(PO4)2Ca3CaO Eloxi apatito
- (PO4)2Ca3 apatito, fosfato tricalcico
- PO4HCa Monofosfato aclcico
- PO4H2Ca Dihidrogeno fosfato cálcico
2º fosfato de aluminio
- Vaviscita PO4Al·2H2O
- Strengita PO4·Fe·2H2O
- Fosfato ferroso (Viviamita) (PO4)2Fe3·8H2O
Entre todos los fosfatos de calcio el Flúorapatito es el compuesto más insoluble del
grupo y del producto que contiene el fósforo de la forma menos asimilable por la planta
de todos los grupos fosfatados, los únicos solubles en agua y por tanto asimilables por
las plantas son el monohidrogenofosfato cálcico, salvo en los suelos recientemente
fertilizados el contenido de estos productos es extremadamente pequeños ya que con
mucha facilidad se transforma en compuestos insolubles, los fosfatos de hierro y
aluminio son extremadamente insolubles y son compuestos muy estables que sólo
aparecen en suelos ácidos dentro del fósforo orgánico las distintas formas que se han
identificado en el suelo se pueden agrupar en tres como ácidos nucleicos, fosfolípidos y
fitina, productos que surgen de la degradación de los restos orgánicos que llegan al
suelo.
De todo lo dicho podemos sacar una conclusión basándonos, en que esos productos
orgánicos son insolubles en agua, y es que la mayor parte del fósforo presente en el
suelo no es asimilable por las plantas debido a su gran insolubilidad y el elemento para
que pueda ser absorbido es necesario que s encuentre como sales de calcio en la
disolución en el suelo.
El contenido del fósforo en el suelo no varía , esos tres equilibrios están de forma
dinámica en que un cultivo necesite fósforo depende de los tres tipos de fósforos
presentes.
El contenido del fósforo va a oscilar a 1ppm, por norma general no existe carencias de
este elemento a no ser en puntos puntuales como la germinación de la semilla.
Es muy difícil tener una cantidad de fósforo adecuada, en Castilla – La Mancha, porque
hay mucho carbonato cálcico y por carencia de lluvias no echan fertilizantes.
Cualquier cambio de color es porque hay carencia, si es roja es porque le falta fósforo,
las condiciones del medio humedad, pH, alto contenido en materia orgánica, cualquier
sal fosforada es insoluble o inestable.
Extracción por cultivo, la cantidad de fósforo que por término medio puede exportar
un cultivo, oscila entre 4 – 6 kilos por hectárea, tener en cuenta que el fósforo es un
micronutriente que forma los ácidos nucleicos.
Pérdidas por lixiviación, son unas pérdidas muy bajas debidos a que por término
general la cantidad del fósforo en la solución del suelo oscila entre 0,1 y 1 ppm.
Sólo tiene sentido cuando añadimos fertilizantes fosforados y se producen
rápidamente fenómenos atmosféricos como pueden ser las lluvias y lo hacemos en
suelos con bajo contenido en materia orgánica y con ello bajo poder de retención.
Pérdida por erosión, es un fenómeno que se produce debido a que el fósforo cuando
queda retenido al suelo, lo hace en las partículas finas de dicho suelo y por tanto las
más fácilmente móviles por cualquier fenómeno erosivo como puede ser el aire y la
lluvia, es el mecanismo mediante el cual se producen las pérdidas más importantes
experimentalmente se ha podido comprobar por términos medios y por fenómenos
de erosión se pueden perder 12 kilos por hectárea.
Pérdidas por volatilización en condiciones anaerobias, el fósforo, puede
desprenderse del suelo como fosfamina.
Fertilizantes Fosforados.
Todo esto provoca una continua extracción del fósforo existente en el suelo, y portanto
se hace necesaria una fertilización fosforada.
Historia.
Cualquier parte de la fosforita natural proviene del fosfato tricálcico, y al ser productos
naturales van siempre acompañados de porciones consideradas de arcilla, carbonato
cálcico, materia orgánica, carbonato magnesico, fluoruros, óxidos de hierro y aluminio.
Estos productos naturales sufren una serie de tratamientos para poder convertirse en
fertilizantes fosforados, hoy en día los fertilizantes fosforados se clasifican en 3 grandes
grupos, en función del tratamiento que han sufrido las fosforitas de origen natural, así
tenemos los denominados:
Fosfatos molidos, que son aquellos que se obtienen una selección y una molienda
más o menos fina de los fosfatos naturales, otros son los denominados
Fosfatos tostados o calcinados, aquí la fosforita se somete a un tratamiento térmico a
diversas temperaturas, seguida de una adicción de agentes estabilizantes.
Por último tenemos a los Fosfatos tratados con ácido se obtienen por tratamiento de
la fosforita natural con uno varios ácidos bien para solubilizar el fosfato tricálcico,
pasando a fosfato mono o bicálcico, o bien para obtener el ácido fósforico, según el
ácido utilizado lo podemos clasificar en superfosfato normal si a la fosforita natural,
la tratamos con sulfúrico en frío, superfosfato enriquecido si a la fosforita natural la
tratamos con una mezcla de ácido sulfúrico y ácido fósforico, superfosfato
concentrado si a la fosforita natural la tratamos con ácido fósforico.
Nitrofosfatos, si a la fosforita natural la tratamos bien con una mezcla de nítrico y
fosfórico o bien con una mezcla de nítrico y sulfúrico.
Sulfato bicálcico, si a la fosforita natural la tratamos con ácido clorhídrico.
Ácido ortofosfórico si a la fosforita natural la tratamos con ácido sulfúrico en
caliente.
Fósforo disponible, es la suma del fósforo hidrosoluble más el fósforo soluble en citrato
amónico.
Fósforo total, fósforo disponible más el fósforo insoluble en citrato amónico.
A nosotros nos interesa el fósforo disponible porque es el que asimilan las plantas.
Fosfatos molidos.
El empleo directo de los fosfatos molidos en agricultura, es una práctica muy frecuente
sin embargo hace unos años se dudaba de su eficacia, debido a su gran insolubilidad ya
que la dificultad que tienen las plantas de obtener fósforo a partir de ellos, actualmente
es un problema que ha disminuido ya que la moderna maquinaria permite obtener un
material con un alto grado de finura, constituyendo hoy en día un fertilizante de fondo,
aplicable en determinadas condiciones y muy interesante por su bajo precio y su
eficacia a largo plazo, se utilizan para este fin , las fosforitas naturales con bajos
contenidos en fósforo y que no son útiles para su tratacción química, el valor
agronómico de estos productos depende de 2 parámetros de su blandura y del grado de
finura en la molienda, y dependiendo de ese último parámetro se pueden encontrar en el
mercado 3 tipos de fosfatos molidos, los denominados fosfatos molidos sin
denominación, son aquellos en que el 95 % de sus partículas tienen un diámetro inferior
a 0,16 mm, los denominados fosfatos finamente pulverizados son aquellos en los que el
90 % de sus partículas tienen un diámetro inferior a 0,1 mm, ó 100 micras, los
denominados fosfatos pulverizados muy finamente, el 90 % de sus partículas tienen un
diámetro inferior a 0,05 mm o 50 micras.
La eficacia de estos fertilizantes depende del grado de molienda, porque se consigue
una mejor distribución, se multiplica el contacto entre partículas y raíces, se facilita el
ataque por microorganismos y por lo tanto se consigue con mayor facilidad el paso de
iones fosfato a la disolución del suelo, decir que estos fosfatos diluidos son adecuados
para suelos ricos en materia orgánica y para ser aplicados en suelos ácidos, y climas
suficientemente húmedos por término general las aportaciones a suelos ácidos son del
orden de 1500 kilos por hectárea localizándolos mediante una labor profunda.
Las fosforitas naturales se mezclan con sales alcalinas como son los silicatos de calcio
o sulfatos de sodio y potasio, para ser sometidas a elevadas temperaturas 1400 ºC, con
ello conseguimos romper la estructura del apatito y formar un sulfato tricálcico vítreo,
que es muy fácil de atacar.
La utilización de estos sulfatos es muy reducida debido a que son fertilizantes que
resultan muy caros de producir, los fosfatos así obtenidos suelen contener una riqueza
en fósforo que puede oscilar entre un 18 – 34 % de P2O5, aunque se puede utilizar como
fertilizantes de fondo para cualquier tipo de suelos son mucho más eficaces para suelos
ácidos, entre todos los fosfatos calcinados, los de mayor importancia son:
1. El fosfato de Renania.
2. El Phospal.
3. Las escorias de Thomas.
1. El Fosfato de Renania.
Recibe el nombre de una antigua fábrica situada en esta parte del mundo, es el producto
más conocido entre los fertilizantes calcinados y con tiene un porcentaje de P205 que
oscila entre un 25 – 30 %, el producto se obtiene por fusión de un mezcla natural de
fosforitas, Carbonato sódico y sílice a una temperatura de 1200 ºC.
2. Fosfato.
Superfosfato normal.
Superfosfato enriquecido.
Las características medias que posee un superfosfato triple de un 45 % deben ser las
siguientes:
Superfosfato amónico.
Los superfosfatos son los fertilizantes más adecuados para suelos salinos, también para
lograr su máxima eficacia es necesario enterrarlo en función del tipo de suelo, clima y al
sistema radicular que presente el cultivo.
Por ejemplo en los suelos arenosos situados en zonas lluviosas se puede localizar con
una labor poco profunda y así las raíces lo aprovechan con facilidad, pero por lo
contrario en suelos arcillosos o ricos en materia orgánica, en suelos ricos en coloides y
especialmente en áreas o comarcas secas (Castilla La Mancha), es preciso enterrarlo
mediante labores profundas.
Nitrofosfatos.
Se obtienen por tratamiento directo de las fosforitas con ácido nítrico presentan un
inconveniente es que en su reacción de síntesis aparece nitrato cálcico lo que le confiere
al producto una excesiva hidroscopicidad (retiene mucho agua).
Fosfatos bicálcicos.
Se obtienen por ataque de las fosforitas naturales con ácido clorhídrico y a continuación
precipitándolos con hidróxido calcio, es un producto que no tiene una gran utilidad de
agricultura directamente, sino que se destina generalmente para la fabricación de
fertilizantes compuestos y como suplemento mineral en la alimentación animal,
contiene entre un 35 – 45 % de fósforo y es un fertilizante básico.
Fosfatos amónicos.
Fosfato monoamónico:
Fosfato diamónico:
Acido ortofosfórico.
Es hoy en día posiblemente el fertilizante que más se utiliza basándonos en las nuevas
tecnologías del riego, como por el ejemplo el riego por goteo, el ácido fosfórico
comúnmente denominado y el cual se viene utilizando es del 75 % en riqueza pero en
riqueza de ácido ortofosfórico que contiene a su vez un 72,4 % de fósforo (P2O5).
Metafosfato cálcico.
Se obtiene realizando la combustión del fósforo para obtener así pentóxido de fósforo
que se hace reaccionar con las fosforitas natural, se obtiene así un producto (PO3)2Ca,
las características de este producto son:
Hoy en día es el fertilizante fosforado más utilizado en todos aquellos cultivos que se
desarrollan en suelos ácidos.
El potasio.
El potasio es uno de los elementos que es requerido en grandes cantidades por la planta,
este elemento lo absorbe la planta en forma de catión como tal lo podemos encontrar en
la fracción soluble de la célula vegetal es un elemento móvil fácilmente traslocable de
las partes nuevas a los tejidos meristemáticos más viejos y por ello los primeros
síntomas de deficiencia se manifiestan siempre en las capas más viejas, el papel de este
elemento en la planta es muy variado destacándose entre todas ellas las siguientes
funciones:
Con independencia de aquel potasio que se añade como fertilizante este elemento surge
en el suelo por mineralización y desintegración de todas las rocas que contienen
minerales potásicos, estas rocas son fundamentalmente los feldespatos potásicos y las
micas, en ciertos suelos también puede encontrarse cloruros potásicos, como son la
Silvina, la Silvinita, etc.
Por supuesto también hay que incluir junto a este potasio mineral el procedente de la
descomposición de los restos orgánicos, el potasio se encuentra en el suelo en
cantidades relativamente grandes pudiendo oscilar entre un 0,5 – 3 %, expresado en
K2O, el potasio se expresa en potasa expresada como óxido.
1. Potasio no asimilable.
2. Potasio lentamente asimilable.
3. Potasio rápidamente asimilable.
1. Potasio no asimilable.
La temperatura, las heladas, el agua tiene una serie de propiedades, el hielo tiene una
menor densidad que el liquido y mayor volumen, favorece fenómenos de edafogénesis
que dejan para la absorción de las plantas cationes que antes estaban fijados.
El pH del suelo, el protón es el único que favorece el intercambio catiónico del potasio,
la disponibilidad de este catión se va a ver afectado por el pH existente en el suelo.
Lixiviación.
Erosión.
Extracción por cultivos.
Lixiviación, en determinadas circunstancias en el suelo el potasio puede perderse por
este camino, esto sucede cuando se aplican cantidades de fertilizantes en suelos de
texturas gruesa, porque tienen muy poca arcilla y por lo tanto pocos coloides, retienen
pocos cationes de potasio, no se retiene en textura fina, por el tipo de coloide en el
suelo.
Extracción por cultivo, pueden darse valores de 75 – 110 Kilos de potasa por hectárea
y año, en las plantas hay un consumo de lujo de potasio, pueden darse valores de 200 –
300 kilos de potasa y año, las plantas y los frutos acumulan potasio, sin ningún
beneficio y produciendo en algunos casos hipertensión.
Fertilizantes Potasicos.
Son de origen mineral y los fertilizantes con mayor interés el cloruro potásico, sulfato
potásico y sulfato potásico, sulfato magnésico y nitrato potásico.
El que tiene mayor contenido en fosfato es la silvina con un 63 % estas sales a parte de
utilizarse como percusores en la obtención de fertilizantes compuestos; también puede
usarse añadiendo en el suelo minerales de silvinita (35 % en potasa), se puede utilizar
como fertilizante potásico en suelos pesados en lo que el potasio lo adsorben, los
coloides y el cloruro es eliminado con facilidad por lixiviación, por supuesto todas estas
sales potásicas están contraindicadas en suelos con altas cantidades en sales, y en
aquellos en las que el agua de riego puede considerarse salina, ya que favorecemos con
este fertilizante la salinidad de dicho suelo.
El resto de los fertilizantes potásicos se obtienen por purificación de las sales brutas
potásicas, así el cloruro potásico, es un producto que se obtiene por purificación al
eliminar el cloruro sódico de la silvinita o el sulfato magnésico de la Kainita, por
ejemplo para eliminar el cloruro sódico de la silvinita se basa la purificación en las
distintas solubilidades que presentas estas sales en agua caliente posteriormente y por
enfriamiento de la disolución, se obtiene por cristalización, el cloruro potásico que se
usara como fertilizante.
El cloruro potásico que así se obtiene es el fertilizante potásico más común porque es el
más económico, se puede presentar en tres calidades:
Fosfato Potásico.
Sulfato potásico 89 – 99 %.
Potasa 48 – 52 %.
Solubilidad a 0ºC 7 gramos por cada 100 ml.
Solubilidad a 30ºC 11 gramos por cada 100 ml.
Solubilidad a 100ºC 24 gramos por cada 100 ml.
Densidad 2,66 g/l
Punto de fusión 1066ºC.
Contenido en cloro inferior a 3 %.
En función de está cantidad existen dos tipos en el mercado, el sulfato potásico normal
con un contenido del 2 % en cloruros y de alta calidad con el 0,5 %, presenta una
reacción ácida, su uso continuado puede provocar una solificación del suelo, presenta la
ventaja de aportar un 18 % en azufre, es un fertilizante que debe utilizarse en suelos
salinos donde no se pueda añadir cloruro potásico, el sulfato potásico es mucho más
apropiado que el cloruro potásico para suelos descalcificados y es un fertilizante de
fondo que debe aplicarse un mes antes de la siembra es aconsejable enterrarlo cuanto
más cuanto más arcilloso sea el suelo.
Es un fertilizante que presenta una cierta alcalinidad y puede aplicarse en suelos ácidos,
por otra parte al estar exentos de cloruro se pueden utilizar para cultivos sensibles a este
elemento.
Tiene la ventaja de aportar azufre, magnesio y potasio, tiene un contenido en potasa del
22 %, oxido magnésico un 18 % y un 18 % de azufre, el fertilizante presenta una
reacción neutra, este fertilizante hoy en día está destinado a subsanar carencias de
azufre.
Cenizas vegetales.
El Azufre.
Las diferencias de azufre en las plantas presentan los mismos síntomas que una
deficiencia en nitrógeno.
La mayor parte del azufre que hay en el suelo procede de los sulfuros metálicos, que
constituyen la roca madre, estos sulfuros metálicos en condiciones aeróbicas se oxidan
con facilidad, transformándose en sulfatos que representan la forma típica del azufre en
el suelo, también el azufre lo podemos encontrar en forma orgánica y preferentemente
en las zonas superficiales de los horizontes donde se acumulan una mayor cantidad de
restos vegetales, otra fuente que también aporta azufre al suelo aunque en pequeña
proporción es la atmósfera, fundamentalmente en áreas próximas a areas industriales, en
concreto donde utilicen como materia prima carburantes que contengan azufre o
industrias que utilizan carbón pueden aportar una cantidad apreciable de dióxido de
azufre que se deposita en el suelo por las aguas de la lluvia.
El contenido medio de azufre en suelos puede oscilar desde 0,02 – 0,05 % y precipitado
siempre como sulfato de calcio, magnesio, sodio y potasio.
1ª Fase.
Experimentalmente se puede comprobar que una gran parte del azufre existente en los
suelos principalmente de regiones húmedas es de naturaleza orgánico estos restos
orgánicos pueden proporcionar la presencia de este elemento bajo formas muy
diferentes, puede estar en forma de proteína, vitamina, aminoácido, como glucoóxido,
como tiourea.
2ª Fase.
3ª Fase.
Mediante estos mecanismos las pérdidas totales de azufre en el suelo puede situarse
entre 60 – 100 Kg por hectárea y año, dependiendo del rendimiento de la producción,
exigencias del cultivo y drenaje.
El calcio.
Todo el calcio presente en el suelo proviene del que se añade como fertilizante
procedente de enmiendas calizas o el originario de la degradación de la roca madre, el
calcio en el suelo puede distribuirse de forma que en los suelos no calizos el contenido
oscile entre 0,1 – 0,2 % y en suelos calizos puede alcanzar contenidos superiores a un
25 %, el calcio se encuentra en el suelo mayoritariamente en forma de carbonato como
el carbonato cálcico o calcita y el carbonato cálcico mágnesico o dolomita, también
puede encontrarse como sulfato, fosfato y como silicato, la degradación de todos estos
minerales conlleva la aparición de clacio en la solución del suelo y este calcio puede
tener distintos destinos, puede perderse por lixiviación, puede ser absorbido por la
planta, puede ser adsorbido por el complejo de cambio, puede ser precipitado como
compuestos cálcicos secundarios.
Lixiviación.
Erosión.
Extracción por los cultivos.
Considerar que por término medio que la cantidad de calcio expresada como óxido de
calcio oscila entre 150 – 200 Kg por hectárea real / año.
El Magnesio.
Estudios referentes a la cantidad de magnesio asimilable por las plantas han conducido
recientemente a una de las premisas más importantes en cuanto a la nutrición vegetal es
debido a la aparición de antagonismos, los antagonismos ponen de manifiesto la
relación existente entre distintos nutrientes necesarios para la vida vegetal y la c antidad
de este elemento absorbido por la planta, es decir, se comprueba que existe una relación
potasio magnesio, por ejemplo, si la cantidad de potasio necesaria para la vida vegetal
se encuentra en disposición en la solución del suelo pero no guarda una relación
apropiada con el contenido en magnesio en el suelo se pueden producir fenómenos de
carencia de potasio en la planta.
Para evitar efectos antagónicos es mejor utilizar fertilizantes simples que compuestos.
El hierro.
El hierro, puede considerarse como uno de los elementos principales tanto en los suelos
como en la corteza terrestre se considera que el 5 % de la corteza terrestre es hierro, es
decir es el elemento más abundante después del Silicio y Aluminio, sin embargo este
porcentaje no es indicativo de su disponibilidad para las plantas, ya que es un elemento
que tiene mucha facilidad para formar sales insolubles, todo el hierro que existe en el
suelo procede de la edafización de la roca madre, pudiéndose encontrar formando parte
de minerales como pueden ser óxidos, carbonatos, sulfuros, anfíboles, piroxenos, etc.
Estos óxidos de hierro, son los elementos responsables de la coloración del suelo, de tal
forma que en suelos pobres en materia orgánica, las distintas tonalidades de color que
presenta son debidas a la presencia de óxidos de hierro en distintos estados de
hidratación, suelos amarillos son indicativos de óxidos anhidros, suelos rojizos indican
la presencia de óxidos en su mayor grado de hidratación, (Almagre).
Todos los minerales de hierro presentan en el suelo una reactividad distinta, podremos
encontrarnos formas endurecidas difícilmente solubles y por el contrario también óxidos
ferroso – férrico recientemente formados con un tamaño de partícula fino que puede
presentar caracteres coloidales e incluso ser sustancias fácilmente solubles que pueden
proporcionar átomos o cationes de hierro con estado de oxidación de 3, que forman
parte del complejo de cambio o se encuentran disueltos en la solución del suelo, el
catión hierro desempeña un papel importante dentro de la química del suelo ya que
participa en numerosas reacciones que afectan a sus propiedades físicas y químicas, es
un elemento que interviene en los procesos de disponibilidad de otros micronutrientes,
es decir que forma parte de antagonismos con elementos esenciales para la vida vegetal
como puede ser cobre, zinc, manganeso y el boro.
El Manganeso.
Los cereales, la remolacha y la patata, son los cultivos más exigentes al siguiente
contenido de formas asimilables de manganeso, con extracciones por hectárea que
oscilan entre 1 – 5 kg, el manganeso es un elemento que por término medio se presenta
en todas las plantas con un contenido aproximado de 1 ppm, al ser el elemento químico
que presenta un mayor número de estados de oxidación biológica por ejemplo
fotosíntesis y formando parte de los enzimas que generan la reacción de reducción del
anhidro carbónico en la fotosíntesis.
El Boro.
Es un elemento necesario para la planta durante toda la vida, intensifica el crecimiento
de los tubos polínicos, favorece la germinación del polen, aumenta la cantidad de flores
y frutos, influye en el metabolismo proteico y proteico, favorece la síntesis y el
movimiento de los estimuladores enzimáticos, una carencia de este elemento provoca
que se acumulen fenoles y auxinas, vulnera el metabolismo nuclear, la biosíntesis de
proteínas y disminuye los procesos de división celular.
Debemos de tener en cuenta que el boro lo adsorbe la planta en forma de borato y por
tanto una de las líneas de investigación más importante en cuanto al estudio de este
elemento ha sido la destinada a saber como y porque el boro queda retenido en el suelo,
mayoritariamente se admite que este proceso depende del pH del suelo y de la
naturaleza de sus componentes, la opinión generalizada es que los máximos
responsables de la adsorción de este elemento son los óxidos de hierro y aluminio que
forman parte del suelo.
El cinc.
Es un elemento que por término general, los cultivos lo extraen del suelo entre 75 –
2000 g /hectárea y año, a la deficiencia en este elemento son muy sensibles los cultivos
como la remolacha, las patatas, las coníferas dentro de las funciones del cinc en la
planta podemos destacar los siguientes procesos, la síntesis del ácido ß-Indol Acético,
también actúa en el metabolismo nitrogenado, en la glucolisis y como activador de un
elevado número de enzimas, la deficiencia en cinc se conoce como foliocelosis, este
elemento se encuentra en la litosfera en una cantidad aproximada de 80 ppm y es un
componente de minerales como por ejemplo silicatos, sulfuros, óxidos y carbonatos, el
cinc desde el punto de vista de la utilización por la planta se puede encontrar en el suelo
bajo tres formas como cinc soluble presente en la solución del suelo, como cinc
intercambiable que es aquel adsorbido al complejo de cambio, y como cinc fijado.
El cinc es un elemento que por norma general se encuentra más disponible cuando el
medio es ácido a pH < 5 Zn2+, que es como la planta lo adsorbe, según aumenta el pH
este cinc metálico se transforma en Zn (OH)2, que es un compuesto insoluble y que por
tanto lo vamos retirando o va disminuyendo.
La adsorción de la planta, sin embargo, debido a su carácter anfótero este elemento
puede aumentar su solubilidad a pH alcalinos en los que la alcalinidad del suelo venga
provocada por el sodio y por tanto favorecer su solubilidad pudiéndose producir
fenómenos de fitotoxicidad por adsorción excesiva de este elemento.
Cobre.
Las funciones principales que el cobre ejerce en las plantas están asociadas por un
número elevado de enzimas, bien como activador o bien formando parte de ellos, como
grupo prostético, fundamentalmente la actuación de este elemento como acción dentro
del sistema enzimático puede destacarse que actúan en las fenolasas, en las reacciones
de oxidación a aminas, en enzimas como puede ser la citocromo oxidasa que interviene
en las cadenas de transporte electrónico.
Molibdeno.