Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI

Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería Industrial

Curso: Introducción a la Ingeniería Industrial Código : 90023
Guía Integrada de Actividades
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: En la estrategia de aprendizaje basado en problemas los participantes trabajan colaborativamente un tema de interés con la
posibilidad de acceder a información actualizada y de consultar expertos en el tema. Se centra en los conceptos y principios de una disciplina y conjuga el saber y la experiencia de cada participante
permitiendo un aprendizaje autónomo para la construcción de su propio conocimiento.
Para el curso de Introducción a la Ingeniería, se contemplan cuatro fases: Conocimientos Previos, Trabajos Fase I y II ; componente práctico y proyecto Final.

Temáticas a desarrollar: En este espacio se hará un reconocimiento de las temáticas a revisar e interiorizar.

Número de semanas: 2 Fecha: 24 de Agosto al 6 de Septiembre de 2016 Momento de evaluación: Inicial Entorno: Aprendizaje Colaborativo

Fase de la estrategia de aprendizaje: Presentar los Conocimientos previos del curso

Productos académicos y ponderación de la actividad Productos académicos y ponderación de la

Actividad individual
Actualizar el perfil, con foto tipo
documento y datos de contacto.
Realizar los conocimientos previos que tiene el
estudiante respecto al curso; para ellos deben:
 Hacer lectura cuidadosa de los documentos
presentados en el entorno de conocimiento.
En una presentación de power point, debe
presentar cada uno de las siguientes
puntos:
 De acuerdo a sus conocimientos realice
una definición propia de Ingeniería, hacer
una presentación pequeña de todas las
Ingenierías que ofrece la UNAD y hacer
un collage de imágenes que describan que
es Ingeniería Industrial.
 Paso 3: Realizar una breve exposición de
los motivos que lo llevaron a tomar la El peso evaluativo de esta parte del trabajo es de 25 puntos.
decisión de estudiar esta carrera (Max 5
Actividad colaborativa*
individual actividad colaborativa
Presentar un documento que debe contener:
 Actualización del perfil, foto y descripción personal.
 Definición propia de Ingeniería.
 Presentación de todas las Ingenierias que ofrece la
UNAD.
 Collage de imágenes que describan que es Ingeniería
Industrial.
 Presentación del porqué estudia esta carrera
 Explicación breve contenidos de entornos del curso.
 Conclusiones y Bibliografía.
Una vez realiza la presentación en power point, debe
hacer un video con esta misma información, exponerla
en screencast (ver información al final de la guía) de
máximo 2 min de duración; esta entrega es individual.
En el entorno de evaluación y seguimiento se sube un
documento en Word, con portada y el link del video
únicamente.

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renglones)

 Explicar de manera rápida que se

encuentra en cada entorno del curso.

Temáticas a desarrollar: Reconocimiento de las temáticas de la Unidad 1, así como un reconocimiento

En esta Unidad cuentan con información de Definiciones, Antecedentes de la Ingeniería en el Mundo, Antecedentes de la Ingeniería en Colombia, Cualidades del Ingeniero y Ética
Profesional

Número de semanas: 3 Fecha: 7de Septiembre al 20 de Octubre Momento de evaluación: Intermedia Entorno: Aprendizaje Colaborativo

Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 1: Realizar investigación y análisis del problema propuesto

Productos académicos y ponderación de la actividad Productos académicos y ponderación de la

Actividad individual Actividad colaborativa*
individual actividad colaborativa
 Hacer lectura cuidadosa de los Presentar un documento individual que debe contener: Análisis colaborativo
documentos presentados en el  Portada Presentar un documento grupal que debe
• Introducción Con las investigaciones realizadas contener:
entorno de conocimiento de la
 Investigación de los pioneros de la Ingenieria individualmente:  Portada
Unidad 1.
Industrial  Introducción
 Presentar un cuadro en el que
 Realizar una investigación sobre 3  Mapa Mental Ingenierías.  Cuadro representativo de cada
sinteticen el aporte representativo de Ingeniería,
principales pioneros de la Ingeniería  Bibliografía consultada
cada una de las Ingenierías y un  Infografía avances de la Ingeniería
Industrial a nivel mundial, el
ejemplo grafico que muestre esto. Industrial
principal pionero de Ing industrial El peso evaluativo de esta parte del trabajo es de 55
en Colombia y exponer los puntos.  Investigar los avances más  Descripción de problemas en
Micromercado “La Victoria”.
principales aportes. representativos en la Historia de la
Cada integrante del grupo debe elaborar documento  Conclusiones
Ingeniería Industrial y elaborar en  Bibliografía
 Realizar un mapa mental, indicando individual en PDF que cumpla con las normas APA para
grupo una infografía que muestre la
el principal aporte de cada elaboración de documentos académicos.
evolución.(revisar al final de la guía, El peso evaluativo de esta parte del trabajo
Ingeniería de las que desarrolla la
Este documento individual debe subirse por cada información de cómo elaborar una infografía) es de 20 puntos.
UNAD y colocar un ejemplo gráfico
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estudiante en el foro del trabajo colaborativo de la fase I  Leer el estudio de caso Micromercado
del curso, en la fecha establecida en la AGENDA DEL “La victoria”, que se encuentra al final El trabajo grupal se debe entregar en el
CURSO, la cual se puede consultar en el espacio entorno de evaluación y seguimiento.
de este documento. Y redactar
de éste. (Al final de la guía, encuentra INFORMACION INICIAL
material de cómo hacer un mapa mental) únicamente los problemas que
encuentran en la empresa: de
producción, locativos y
administrativos.

Temáticas a desarrollar: Unidad 1.

Número de semanas: 4 Fecha: 30 de Septiembre al 21 de Octubre Momento de evaluación: Intermedia Entorno: Aprendizaje Practico

Fase de la estrategia de aprendizaje: Lección Evaluativa

Productos académicos y ponderación de

Actividad individual Actividad colaborativa* Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa
la actividad individual
Lección evaluativa
Leer con detalle cada uno Revisar los conocimientos adquiridos por
de los materiales estudiantes después de leídos todos los
bibliográficos que se contenidos de la Unidad 1.
entregan en la Unidad 1.
Presentación Individual de la lección
evaluativa de la Unidad 1.

Lección evaluativa de los Esta lección la encuentran en el entorno

contenidos de la evaluación y seguimiento
UNIDAD 1.
Valor evaluativo: 20 puntos

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Temáticas a desarrollar: Unidad 2: Definición de CDIO, Ciencia y Tecnología, La información en la investigación, Indagación, Innovación

Número de semanas: 6 Fecha: 21 de Octubre al 29 de Noviembre Momento de evaluación: Intermedia Entorno: Aprendizaje Colaborativo

Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase II: Efectuar el Diagnóstico y presentar la Propuesta de mejoramiento del problema

Productos académicos y ponderación de

Actividad individual Actividad colaborativa* Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa
la actividad individual
Presentar un documento individual que Revisar el caso propuesto, se presentan propuesta de manera
debe contener: individual y grupal. Presentar un documento grupal que debe contener:

 Portada  Una vez se encuentran las problemáticas en grupo  Análisis causa efecto o Espina de Pescado del caso “ La
Una vez el grupo  Introducción de la empresa “La Victoria” deberán investigar en Victoria”.
encuentra los problemas  Exponer historia, productos y otras empresas y buscar mínimo 3 alternativas de  Descripción de los problemas y las 3 alternativas de mejora
de la empresa: de problemas de una empresa real mejora de cada una de las problemáticas tanto de cada uno de los problemas encontrados en “La Victoria”.
producción, locativos y que realice el mismo proceso. administrativa, de producción y locativas que
administrativos.  3 propuestas de mejoramiento a permitan optimizar el tiempo y los recursos para El peso evaluativo de esta parte del trabajo es de 30 puntos.
un problema de producción de la que la empresa cumpla con su propósito.
De manera individual,
empresa.
deberá buscar 1  Conclusiones El trabajo grupal se debe entregar en el entorno de evaluación y
empresa que realice el  Bibliografía Consultada seguimiento
mismo proceso,  Realizar un análisis a través del diagrama causa
investigar la historia, El peso evaluativo de esta parte del efecto ó espina de pescado( Ver información al
trabajo es de 50 puntos. final de la guía), de los problemas encontrados
productos y redacte
Cada integrante del grupo debe elaborar
un problema de
documento individual en PDF.
producción encontrado
en 3 propuestas de Este documento individual debe subirse
mejoramiento. por cada estudiante en el foro del
trabajo colaborativo de la fase II del
curso.

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Temáticas a desarrollar: COMPONENTE PRACTICO

Número de semanas: 10 Fecha: 10 de Septiembre al 29 de Momento de evaluación: Intermedia Entorno Práctico
Noviembre
Esta fecha puede variar dependiendo de la
programación de la práctica de su centro.
Fase III: Informe de Practica

Desarrollar el laboratorio de manera presencial.

El desarrollo del componente práctico se
desarrollará en 12 horas de manera
presencial.
Lugares de presentación.
ZONA CARIBE: Cartagena
ZONA OCCIDENTE: Medellín ZONA
Cada integrante deberá CENTRO SUR: Palmira
leer la hoja de ruta, llevar ZONA CENTRO BOGOTA-
los materiales solicitados CUNDINAMARCA: Bogota JCM
ZONA SUR: Ibague
excepto el KIT LEGO
ZONA CENTRO ORIENTE: Bucaramanga
Education ®. ZONA CENTRO BOYACA: Tunja
ZONA AMAZONIA-ORINOQUIA: Acacias
Las instrucciones para el desarrollo del componente práctico se
encuentran en el entorno práctico, en la Hoja de Ruta.
Entregar el informe al tutor que acompaño la práctica para
que el tutor pueda reportar la nota respectiva Las inscripciones al laboratorio las deberán realizar a través del
aplicativo Oferta Integrada de laboratorios OIL, cuyo link está en el
Para el desarrollo del componente práctico se utilizarán kits inicio de CV.
de LEGO education ®. ( La UNAD los suministrará) Importante: El estudiante que resida en el exterior, deberá
comunicarse directamente con el director del curso, presentando
Según LEGO Education  para el desarrollo de cada prototipo
certificación del consulado, para indicaciones de manejo de
se debe tener en cuenta el enfoque de las 4 C´s.
laboratorio.
Conectar Con la motivación y pasión del estudiante mediante
retos, Construir Como método de trabajo; Contemplar,Para
aprender del trabajo realizado (propio y colaborativo);
Continuar: Como modo para incentivar nuevos retos.

Peso Evaluativo de componente práctico: 175 puntos.

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Temáticas a desarrollar: Proyecto Final

Número de semanas: 1 Fecha: 30 de Noviembre al 6 de Diciembre Momento de evaluación: Final Entorno: Aprendizaje Colaborativo

Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase IV: Consolidar la propuesta y la presentación del proyecto a nivel general

Productos académicos y ponderación de la Productos académicos y ponderación de la

Actividad individual Actividad colaborativa*
actividad individual
Del caso “ La Victoria”;
Desarrollar la propuesta y la presentación del proyecto
a nivel general
 De las alternativas presentadas
anteriormente hacer un análisis de costo
-beneficio de cada una. (ejemplo al final
de este documento)
 Después del análisis, deben escoger la
mejor alternativa de producción, una
locativa y una administrativa.
 Entrega del proyecto final y
sustentación de la solución a los
problemas.
actividad colaborativa
Presentar un documento grupal que debe
contener:
 Problemas encontrados
 Presentación definitiva de la propuesta
de mejoramiento con su respectivo
análisis de costo- beneficio por cada
propuesta.
 Link de presentación prezi
 Descripción de la estrategia.
El peso evaluativo de esta parte del trabajo es
de 125 puntos.
El trabajo grupal se debe entregar en el
entorno de evaluación y seguimiento

 Realizar una presentación en prezi que

muestre los problemas y las propuestas
de mejoramiento definitivas.

Este trabajo es la argumentación de la mejora

del proceso analizado durante el curso.

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Planeación de actividades para el desarrollo del
trabajo colaborativo
De acuerdo a los lineamientos que componen el
principio de acción responsable, los estudiantes
pueden diseñar un plan de trabajo a partir de la
reflexión analítica de la agenda de actividades, el plan
de evaluación, las guías y las rubricas entregadas para
el desarrollo de cada actividad académica. Diseñaran
una propuesta para la planeación de su trabajo
colaborativo, que responda a la particularidades y
necesidades de la estrategia de aprendizaje basa en
proyectos, que movilice la estrategia que se va a
utilizar
Recomendaciones por el docente:
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*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo
Roles a desarrollar por el estudiante dentro del grupo
Roles y responsabilidades para la producción de entregables por los estudiantes
colaborativo
El trabajo colaborativo se basa en la interacción de Para la entrega de todos los productos solicitados en el curso debe tener presente lo
los diferentes integrantes del grupo. Por lo anterior siguiente:
es importante que exista una buena comunicación y
organización de las diferentes acciones que se 1. Si el estudiante ingresa tres días antes del cierre de la actividad y/o realizar
hagan para lograr la construcción del entregable menos de tres participaciones en el foro no le otorgara el puntaje de
esperado. Para ello, se ve conveniente que cada uno participación en trabajo colaborativo.
de los integrantes del grupo colaborativo asuma un 2. No se reciben trabajos enviados a espacios diferentes al creado para tal fin.
rol de trabajo, el cual permitirá organizar las 3. No se calificaran trabajos envidado fuera de la fecha y hora de cierre de las
actividades y responsabilidades en búsqueda de actividades establecidas en la agenda del curso.
realizar un producto final que cumpla con las
expectativas del grupo, dando así respuesta a la
guía integrada de actividades.
Los roles de trabajo a usar son:
Compilador
Revisor
Evaluador
Entregas Alertas
El rol de trabajo asignado a cada participante no
limita la interacción y construcción del trabajo
colaborativo. El rol de trabajo solo brinda una
responsabilidad específica a la persona para
potencializar el aprendizaje colaborativo
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Revisar con detalle la Guía y participar en el desarrollo del componente práctico. La programación de este laboratorio se dispondrá a través de noticias del curso en el entorno inicial.

Para crear video screencast, puedes revisar los siguientes link.

 http://screencast-o-matic.com/screen_recorder
Para la creación de la INFOGRAFÍA, puede revisar los siguientes link que indica que es y envío un link donde encontrarán acceso a diferentes software online en el que pueden desarrollarlo.

 http://tendenciasweb.about.com/od/el-trabajo-y-la-web/a/Como-Crear-Una-Infografia.htm
 http://anfix.tv/10-herramientas-online-gratuitas-para-crear-infografias-infografia/
Información de que es Mapa Mental
 http://www.trabajo.com.mx/como_elaborar_un_mapa_mental.htm

Información Diagrama Causa – Efecto ó Espina de Pescado

 http://www.minsa.gob.pe/dgsp/observatorio/documentos/herramientas/DiagramaCausaEfecto.pdf

Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la versión 6 en inglés)

Políticas de plagio:¿Qué es el plagio para la UNAD? El plagio está definido por el diccionario de la Real Academia como la acción de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dándolas como propias". Por
tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el ámbito académico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educación en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.

No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso de cualquier porción del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, está cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos
contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los demás. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la
honestidad académica requiere que anunciemos explícitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un paráfrasis anotado (estos términos
serán definidos más adelante). Cuando hacemos una cita o un paráfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no sólo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al
original si así lo desea.

Existen circunstancias académicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se
pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deberá apelar a fuentes externas aún, si éstas estuvieran referenciadas
adecuadamente.

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Para mayor información visitar el siguiente link: http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html

ANEXO 1. SITUACIÓN PROBLÉMICA

Micromercado La Victoria

El Micromercado La Victoria fue fundado por don Evelio Pinzón y su esposa Myriam Hernández. Lleva en el mercado aproximadamente ocho años, está ubicado en el
Barrio San Francisco y es un negocio emblemático en su comuna, por la variedad de sus productos y excelente atención al cliente. Inicialmente su horario comprendía
de 7:00 am a 9:00 pm, jornada continua.

Los principales productos ofrecidos por el micromercado La Victoria son los siguientes:

Pan, galletas y ponqués Toallas higiénicas

Productos de Protección
Gaseosas
sanitaria
Arroz Chocolates
Bebidas alcohólicas Insecticidas
Productos lácteos productos de cuidado del hombre
Comida refrigerada Desodorantes
Cigarrillos Productos para el baño
Aceites y grasas Cereales mermeladas
Snacks Chicles
Productos de cuidado del hogar Comidas para bebe
Pañales Lavaplatos
Yogurt y productos lácteos
Sopas
derivados
Helados Productos de cuidado del piso
Confiteria Comida congelada

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Salsas, especies y condimentos Cuidado del sol
Procesados (salchicha,
Ambientadores
jamones, etc)
Quesos Productos de incontinencia
Galletas Servilletas
Enlatados Depiladores
Jabones de loza Pañuelos
Productos para cuidado de la
Barras
ropa
Pastas Ceras
Productos de cuidado oral Toallas para cocina
Dulces Fideos
Productos de cuidado del
Pañitos húmedos
cabello
Papel higiénico Blanqueadores

Don Evelio siempre se ha caracterizado por ser un hombre emprendedor y visionario, fue así como un día viendo una publicidad por un canal de internet sintió que su
negocio debía ir más allá, debía adelantarse a la competencia, fue así como surgió su idea de tener un micromercado abierto al público las 24 horas al día y los 7 días
a la semana, su lema fue “Micromercado La Victoria, siempre de puertas abiertas”, consultando con su mujer doña Miriam, ella le expresó su gran preocupación
porque implementar estas nuevas políticas en la tienda podría traer consecuencias para el negocio, uno de sus reparos es que no contaban con el personal suficiente
para atender los siete días a la semana y las 24 horas al día, sin embargo don Evelio quien es un hombre aferrado a sus ideas le dijo que solo bastaba con pedirle a
los trabajadores que se esforzaran un poco más y que trabajaran unas horas adicionales porque al fin de cuentas esto les traería una mejor remuneración, lo que a la
postre generaría en los trabajadores mayor entusiasmo.

Así las cosas el micromercado cambio su horario, actualmente La Victoria tiene dos jornadas de trabajo, cada una de doce horas y cuenta con seis trabajadores, de
los cuales hay dos cajeras, dos bodegueros y dos de oficios varios.

Con el transcurrir de los meses don Evelio ha notado que los clientes no visitan su tienda con tanta frecuencia, por lo que un día cualquiera decide hacer una visita
sorpresa al micromercado y encuentra que algunas góndolas de productos están vacías, porque el encargado de la bodega no había surtido, posteriormente entabla
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una conversación con uno de los empleados quien afirma que los proveedores de lácteos y de productos de cuidado personal como shampoos, jabones, crema dental
y máquinas de afeitar entre otros no están despachando a tiempo la mercancía por lo que se está experimentando un desabastecimiento de dichos productos.

Dado que los turnos son de doce horas, algunos de los empleados están empezando a experimentar fatiga y cansancio, por lo que afirman estar insatisfechos con su
trabajo. Hace tres días un cliente del micromercado se mostró muy disgustado por la larga fila que tuvo que realizar para llegar a la caja, debido a que Natalia, una de
las cajeras se enfermó y no fue a trabajar y su lugar lo tuvo que tomar Maria Eugenia, la señora de oficios varios, quien a pesar de llevar varios años en el negocio no
se encuentra capacitada en el manejo de la caja.

En la visita efectuada el propietario encuentra que existen grandes volúmenes o reserva de algunos productos como los siguientes: ambientadores, productos para el
aseo de hogar, ceras, insecticidas, blanqueadores y que los mismos tienen bajo nivel de rotación en el mercado, lo cual ha generado que se ocupe demasiado espacio
en la bodega y no haya espacio suficiente para el aprovisionamiento de otros productos, cuya demanda es mayor.

La semana pasada Juan Manuel, uno de los bodegueros se resbaló de la vieja escalera de madera que se encuentra en la bodega y presentó un esguince de pie y un
trauma de tejidos blandos en su brazo y antebrazo derecho, por lo que requirió una incapacidad de cuatro días. Hace más de un mes la carretilla de carga se averió
porque una de sus llantas neumáticas se pinchó y el bastidor metálico se desprendió, lo que ha provocado que Carlos Iván, otro de los bodegueros tenga que hacer
excesivo esfuerzo físico al transportar cargas de hasta 50 kilogramos de peso, Patricia, la administradora le ha dicho a Carlos que mientras tanto use la vieja carretilla
de madera, no obstante lo anterior, Carlos afirma que su trabajo rinde mucho más haciéndolo de forma manual por lo que no ha seguido las indicaciones de Patricia.

Doña Miriam, la esposa de don Evelio, es una mujer trabajadora que ha puesto todo su empeño en levantar este negocio, no obstante lo anterior, es una compradora
compulsiva fascinada por realizar compras relacionadas con artículos de lujo para el hogar (cortinas, persianas, alfombras, lámparas, etc.), por lo que ha recurrido a
sacar dinero del negocio sin el consentimiento de su esposo, y de esta forma ir realizando abonos a la cuenta de su tarjeta de crédito, como consecuencia de estos
hechos y de la disminución de las ventas, el mes pasado don Evelio tuvo que realizar un préstamo en una entidad financiera para poder pagar unos pedidos urgentes y
para ayudar a pagar la nómina de empleados, en total tuvo que prestar alrededor de $9.000.000, por lo que se encuentra muy preocupado debido a que siente que el
fruto de su trabajo de tantos años está siendo despilfarrado por Miriam y que a su vez las ventas han disminuido.

Una noche don Evelio y su esposa se sientan a hablar sobre el futuro del negocio, ambos reconocen que La Victoria es rentable, no obstante, no saben qué correctivos
adoptar para cambiar el rumbo del negocio. Consultando con su viejo amigo Pedro Pablo, este les recomienda pedir asesoría profesional, por lo que deciden buscar un
estudiante de ingeniería industrial de la UNAD para que les ayude a manejar esta difícil situación.

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