ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS A DISTANCIA

TALLER

TRABAJO FINAL ESTADISTICA

TUTOR

IV SEMESTRE – NCR 35839

BARRANQUILLA, COLOMBIA

NOVIEMBRE DE 2015

INTRODUCCION
 En el campo laboral día a día se presentan muchos tipos de información la cual
se debe organizar para una mayor comprensión de la misma, una manera de
poder organizarla es por medio de la ESTADISTICA.

En este trabajo vamos a encontrar el desarrollo de unos ejercicios en los cuales

observaremos las diferentes maneras de agrupar la información obtenida
mediante encuestas, estudios, investigaciones aplicando la estadística
descriptiva con el fin de mostrar las conclusiones graficas de los datos
obtenidos.

Mediante algunos ejercicios que se pueden observar en la vida cotidiana

obtenemos la muestra o datos que necesitamos para realizar la representación
de la información mediante los modelos de agrupación como la muestra, las
variables los diagramas estadísticos (histogramas, diagramas circulares).

JUSTIFICACION
La realización de este trabajo es con el fin de aprender los diferentes tipos de
representación estadísticos basados en el desarrollado en la unidad, además los
ponemos en práctica en nuestra vida laboral como en la manera más fácil y
estructural presentando así la información que obtenemos con los conceptos
estadísticos.

OBJETIVOS
Objetivo general: conocer el concepto de la ESTADISTICA aplicando sus
diferentes maneras de agrupar la información en relación con los datos
obtenidos y agruparlos ordenarlos y representarlos en los diferentes tipos de
diagramas para así adquirir el conocimiento de la unidad que se plantea en el
módulo.

Objetivos específicos:

1. Analizar los tipos de conceptos básicos de la estadística en especial la

DESCRIPTIVA.

2. Generar nuevos conocimientos sobre los datos que se obtienen en una

investigación de algún caso en especial.

3. Presentar ejemplos de algunos casos de la vida cotidiana donde se puede

aplicar la parte estadística junto con sus fórmulas y diagramas representativos.

La OMS declara cancerígena la carne procesada

Salchichas, hamburguesas y otros productos cárnicos procesados son
"carcinógenos para humanos", dice la agencia sanitaria. La carne roja es
"probablemente carcinógena".

Comer carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta

el riesgo de sufrir cáncer, según ha concluido hoy un panel de expertos de la
Organización Mundial de la Salud (OMS). El dictamen considera que este tipo
de alimentos es “carcinógeno para los humanos” y lo incluye en el grupo de
sustancias más peligrosas para la salud.

El estudio de la OMS considera carne procesada "cualquier tipo de carne que

ha sido transformada con sal, curación, fermentación, ahumado, para mejorar el
sabor y preservar el alimento". Esto incluye salchichas, algunas hamburguesas
de carne picada y también embutidos, desde el peor chorizo al mejor jamón.
Aunque la mayoría de estos productos son de carne de vaca o cerdo, este grupo
también incluye embutidos hechos con sangre, carne picada de ave o vísceras.

La OMS considera carne roja la que proviene del músculo de un mamífero, lo

que incluye vacuno, cordero, cerdo, caballo y cabra.

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
ENFOQUE DE INVESTIGACIÓN:

INVESTIGACIÓN CUALITATIVA

Nuestra investigación es de enfoque cualitativo, porque partimos de

observaciones y análisis que nos permitirán determinar variables o factores
relevantes que finalmente definirán las causales de esta investigación

TIPO DE INVESTIGACIÓN:

INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA

Se va a evaluar una o más variables en un sector determinado, mediante

encuestas, entrevistas y fichas de observación.

Se encuestara en distintos sectores de la ciudad de barranquilla (6 am- 11am),

(1pm- 7pm) sobre el consumo de carnes procesadas después de la notificación
de la OMS sobre la probabilidad que esta clase de alimentos produzca cáncer
de colon.

POBLACION Y MUESTRA:

• Sectores diferentes de la ciudad de barranquilla

• Personas del común, amas de casa, transeúntes, conductores particulares

tanto hombre como mujeres.

TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE LA

INFORMACION

La recolección de datos durante el proceso de investigación consiste en la

obtención dela información necesaria mediante las técnicas de mediciones de
las variables de interés de la investigación utilizando un instrumento de
medición adecuado en este caso sería:

TECNICAS
INSTRUMENTOS

OBSERVACION FICHAS DE OBSERVACION

PARA COMPARAR EL NIVEL DE
DESARROLLO DE LA
VARIABLES.
ENCUESTAS CUESTIONARIO PARA
OBTENER INFORMACION DE
LAS VARIABLES EN ESTUDIO.

TABLA DE LA ENCUESTA
APLICACIÓN DE LAS MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL
 TECNICA DE PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE DATOS

La información recolectada se procesó y analizó utilizando la estadística los

resultados se presentaron en gráficos estadísticos, también se hizo las medidas
de tendencia central.

Entre los cuales encontramos que producto cárnico es más consumido por los
encuestados y en qué porcentaje se consume por los habitantes.

A continuación las gráficas de la encuesta.

 CALCULO INDICE DE VENTAS

Tomando las ventas de los últimos años calculamos el índice de ventas de la

investigación.
 CALCULO DE PRODUCCION

Teniendo en cuanta el grafico de la encuesta donde revela que producto se

consume más podemos realizar la próxima elaboración de la producción para el
próximo año.