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SEAFOOD - MARSICOS

Fish - Pescado
anchovy anchoa
anchovy anchoa
basa basa
bass, snook robalo, bajo
black cod bacalao negro
blowfish pez globo
bluefish anchova de banco o pez azul
bream brema
brill rodaballo
butter fish pez mantequilla
catfish bagre
caviar caviar, hueva del pez esturión
clams almejas
cod bacalao
conger eel congrio
crab cangrejo
dogfish cazón
dorade dorado
eel anguila, angula
fish pescado
flounder lenguado común, platija
grouper mero
haddock eglefino, abadejo
hake merluza
halibut el halibut, platija
herring arenque
jacksmelt jurel plateado
kingfish pez sierra
kipper arenque ahumado
lamprey lamprea
lingcod bacalao ling
lobster la langosta
mackerel caballa, el estornino
mahi mahi mahi mahi
monkfish rape
mullet lisa, mújol
mussels mejillones
octopus el pulpo
orange roughy reloj anaranjado, pez emperador
oyster la ostras
parrotfish pez loro
Patagonian toothfish, Chilean sea bacalao patagónico, lubina chilena
bass

Mónica M. Barquet Schwabe

mbarquetschwabe@pvcc.edu
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pike lucio
pilchard sardina
pollock abadejo
pomfret brama, palometa negra, japuta
pompano pámpano, jureles
prawn la gamba
rainbow trout trucha arcoíris
red mullet salmonete
rock cod bacalao de roca
roe hueva
sablefish bacalao negro
salmon salmón
salt cod bacalao salado
sanddab lenguado arenero
sardine sardina
scallop ostión
sea bass lubina
sea bream besugo
seafood marisco
shad sábalo
shark tiburón
skate rayas
smelt eperlano, capellane
snakehead cabeza de serpiente
snapper pargos
sole gallo, lenguado
sprat arenque pequeño, sardineta, espadín
squid calamar
stingray mantarraya
sturgeon esturión
suiter-fish pez humphead o maorí
surimi surimi
swordfish pez espada
tilapia tilapia
tilefish azulejo, macarela
trout trucha
tuna atún
tuna fish atún
turbot rodaballo
wahoo wahoo
whitefish pescado blanco
whiting merluza

Mónica M. Barquet Schwabe

mbarquetschwabe@pvcc.edu
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Mollusks - Moluscos
cockle berberecho
cuttlefish calamar
escargot (snails) escargot (caracoles)
mussel mejillón
octopus pulpo
oyster ostra
periwinkle bígaro
roe of sea urchin huevas de erizo de mar
scallop las escalopas, vieiras
sea cucumber pepino de mar
seashell, Chilean abalone caracol de mar
seaweed alga marina
squid calamar

Crustaceans - Crustáceos
crab cangrejo
crayfish cangrejo de río
lobster langosta
prawn gamba
shrimp camarón

Mónica M. Barquet Schwabe

mbarquetschwabe@pvcc.edu