Abstrak: Tujuan: Banyak pasien diabetes tipe 2 merasa sulit mempertahankan

kontrol glikemik yang baik. Kontrol glikemik yang tidak diinginkan terjadi sangat
karena kekurangan pengetahuan dan kesulitan gizi dalam memperoleh resep
makanan. Orang lanjut usia setengah baya dan orang tua adalah populasi utama
yang terkena diabetes tipe 2. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui apakah pendidikan nutrisi intensif akan bermanfaat bagi pasien
paruh baya dengan diabetes tipe 2. Metode: 196 pasien antara kriteria diabetes
tipe 2 sampai 65 tahun yang memenuhi syarat dan memenuhi syarat untuk
program tersebut termasuk dalam satu program pengelolaan terpusat terpusat
selama 30 hari di China. Peserta dalam program dibagi secara acak menjadi
kelompok pendidikan nutrisi biasa atau kelompok pendidikan gizi intensif.
Kelompok pendidikan nutrisi yang biasa digunakan sebagai kelompok kontrol
dan hanya menerima saran kesehatan dasar dan prinsip diet diabetes di awal
dan akhir penelitian. Peserta dalam kelompok pendidikan gizi intensif diolah
untuk mendapat kuliah gizi intensif tentang diabetes selama 30 hari. Hasil primer
adalah perubahan berat badan, indeks massa tubuh (BMI), glukosa plasma
puasa (FPG), glukosa plasma postprandial 2-jam (PG), hemoglobin glikosilasi
(HbA1c), total gliserin (TG), kolesterol total (TC) , kolesterol lipoprotein densitas
tinggi (HDL-c), dan kolesterol low-density lipoprotein (LDL-c). Hasil: Setelah 30
hari intervensi, FPG, PG, dan HbA1c pada kelompok perlakuan menurun secara
signifikan dibandingkan kelompok kontrol (p <0,05). HbA1c berkurang secara
signifikan sebesar 0,6% pada kelompok intervensi. Tidak ada perbedaan
signifikan dalam perubahan lipid darah yang diamati antar kelompok. Namun,
TG, TC, dan HDL-c melakukan perbaikan dibandingkan dengan baseline pada
kelompok eksperimen. Kedua kelompok memiliki penurunan berat badan dan
BMI dalam kelompok, terutama pada kelompok pendidikan gizi intensif. Namun,
tidak ada signifikansi statistik antar kelompok. Kesimpulan: Pendidikan nutrisi
intensif memiliki efek yang signifikan pada kontrol glukosa darah pada orang
dewasa setengah baya dengan diabetes tipe 2. Pendidikan intensif dapat
menumbuhkan kebiasaan makan yang baik dan meningkatkan aktivitas fisik,
yang memungkinkan orang untuk menjalani perawatan kesehatan dan
pengobatan. Temuan ini dapat berkontribusi untuk memperbaiki metodologi
pendidikan dan terapi nutrisi pada pasien diabetes tipe 2.

Kesimpulan :
Kami menemukan bahwa pendidikan nutrisi intensif memiliki efek yang sangat
baik pada kontrol glukosa darah pada orang dewasa setengah baya dengan
diabetes tipe 2. Pendidikan nutrisi intensif sebagai inti isi pendidikan kesehatan
efektif dalam pengendalian diabetes dalam jangka waktu 30 hari, bekerja untuk
menumbuhkan kebiasaan baik dan meningkatkan kemampuan perawatan diri.
Temuan ini dapat berkontribusi pada peningkatan metodologi pendidikan dan
terapi nutrisi pada pasien diabetes tipe 2. Penelitian lebih lanjut harus dilakukan
untuk mengevaluasi dampak di luar China dan efek jangka panjang dari
pendidikan nutrisi intensif.
Abstrak: Bukti apakah siswa gizi terbebas dari masalah terkait makanan atau
berisiko tinggi mengalami gangguan makan tidak konsisten. Penelitian ini
bertujuan untuk menilai perilaku makan yang tidak teratur dan kecanduan
makanan di kalangan mahasiswa gizi dan non-gizi. Siswa (n = 967, usia 18-25,
wanita 72,7%, kulit putih 74,8%) mendaftarkan diri di sebuah universitas negeri
menyelesaikan survei karakteristik demografi online dan kuesioner yang
divalidasi yang mengukur perilaku makan yang tidak teratur. Perbedaan kategori
akademis utama dibandingkan. Selain itu, peserta berisiko tinggi dinilai
berdasarkan status berat badan dan tahun akademik. Secara keseluruhan, 10%
responden memiliki tingkat kepedulian yang tinggi untuk mengembangkan
gangguan makan. Sekitar 10,3% responden memenuhi kriteria kecanduan
makanan. Selain itu, 4,5% responden pernah mengalami risiko gangguan makan
dan risiko kecanduan makanan dari total responden. Tidak ada perbedaan
signifikan dalam tingkat kepedulian untuk mengembangkan gangguan makan,
makan subskala, atau kecanduan makanan di antara jurusan akademis.
Persentase peserta berisiko tinggi lebih rendah pada kelompok berat badan
kurang gizi / normal daripada kelompok kelebihan berat badan / obesitas pada
siswa mayor non gizi yang berhubungan dengan kesehatan tetapi tidak pada
siswa gizi. Skrining dini, meningkatnya kesadaran, dan mempromosikan
kebiasaan makan sehat bisa menjadi strategi potensial untuk membantu
mengobati dan mencegah perkembangan kelainan atau kondisi kesehatan
terkait pada gizi dan juga nutrisi non gizi.

Kesimpulan :
Studi kami menunjukkan bahwa perilaku makan yang tidak teratur adalah
kekhawatiran yang dihadapi baik siswa gizi dan non-gizi. Skrining di kalangan
mahasiswa di seluruh kampus, meningkatkan kesadaran akan gangguan makan,
mempromosikan kebiasaan makan yang sehat, dan mendorong siswa dengan
kelebihan berat badan / obesitas untuk menurunkan berat badan bisa menjadi
strategi potensial untuk membantu mengurangi perkembangan gangguan makan
di antara semua mahasiswa.