INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS

Departamento: Ingeniería Mecánica

Materia: __________________________
Docente: ING. ____________________________

Nombre
CASTILLO JUAREZ VICTOR MANUEL
Alumno:

Grado y 8°
Unidad: 1 Actividad: INVESTIGACION Fecha: 13/02/2018
Grupo: B

Tema: Métodos de refrigeración

MÉTODOS DE ENFRIAMIENTO
— ENFRIAMIENTO POR FUSIÓN DE UN SÓLIDO.
— ENFRIAMIENTO POR EVAPORACIÓN DE UN LÍQUIDO.
— ENFRIAMIENTO POR COMPRESIÓN DE VAPOR (ENFRIAMIENTO MÉCANICO).
— ENFRIAMIENTO POR ABSORCIÓN.

ENFRIAMIENTO POR FUSIÓN

— Bloque de hielo posee un calor específico de 0.5 BTU/lb-ºF se encuentra a 32.2ºF en
condición saturada.
— Al absorber calor, el hielo se derrite y se forma una mezcla de hielo y agua en condición
saturada a 32.2ºF.
— Mientras el hielo se derrita, la temperatura del agua y el hielo se mantendrán
constantes.
Históricamente, fue la primer forma de enfriamiento desarrollada por el hombre.
— Se aprovechaba el hielo de las montañas o el congelado de lagos en el invierno,
almacenándolo en cuartos fríos o en agujeros rellenos de paja.
— Luego el hielo se iba utilizando mientras duraran las existencias.

— Para evitar que el agua saturada acelere la licuefacción del hielo, se debe drenar y desechar al
ambiente.

— Se requiere reemplazar el hielo cada vez que se derrita y la temperatura de absorción no puede
cambiarse para otras aplicaciones.
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CASTILLO JUAREZ VICTOR MANUEL
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Grado y 8°
Unidad: 1 Actividad: INVESTIGACION Fecha: 13/02/2018
Grupo: B

Tema: Métodos de refrigeración

— Se utiliza en la actualidad para enfriar bebidas, en hieleras y como baterías de “frío” para
almacenar calor.

— Las desventajas más importantes de este método son:

— Se requiere suministro continuo de hielo.

— Se no se logra las temperatura que uno desee, sino la que normalmente el hielo provee (0°C).
— A medida que el hielo se derrite, hay menos superficie del bloque que se puede utilizar, por lo
que absorbe calor más lentamente.

ENFRIAMIENTO POR EVAPORACIÓN

— Recipiente destapado con agua a 21°C (70°F) y rodeado de aire a 1 atmósfera de presión (14.7
psi) se encontrará en estado líquido (el agua ebulle a 212° F a Patm).

— La velocidad molecular promedio del agua no es lo suficientemente alta para que sus
moléculas escapen con rapidez.

— Sin embargo, algunas moléculas pueden tener una velocidad mayor a la promedio.

— Las moléculas cercanas a la superficie con la velocidad suficiente podrán escapar por
evaporación lenta.

— El resto tendrán una velocidad promedio más baja y por lo tanto, una temperatura menor.

— Esto ha producido un ligero efecto de enfriamiento en el líquido.

— Las moléculas cercanas a la superficie con la velocidad suficiente podrán escapar por
evaporación lenta. Ing. Francisco Javier Vadillo

— El resto tendrán una velocidad promedio más baja y por lo tanto, una temperatura menor.

— Esto ha producido un ligero efecto de enfriamiento en el líquido. 03/07/2012 5 250 psi A B C

CALOR

— ¿Cuál es la presión de saturación del R-22 a 80°F?

— ¿Cuál será la temperatura de ebullición del R-22 a 250 psia?

— Cuando el R-22 pasa por el orificio “A-B”, ¿a qué presión se reducirá y que temperatura tendrá?
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Tema: Métodos de refrigeración

ENFRIAMIENTO MECÁNICO POR COMPRESIÓN DE VAPOR

— Si lográramos que el vapor refrigerante no escapara a la atmósfera y lo regresáramos a su
estado líquido, el proceso de enfriamiento se puede volver un ciclo.

— Esto se logra comprimiendo el vapor, enfriándolo hasta condensarlo en líquido y regresarlo al

dispositivo de expansión.

La tonelada de refrigeración TR
— Para poder medir la potencia de enfriamiento o capacidad de remover calor de un sistema de
refrigeración o de aire acondicionado, se utilizan unidades de KW y KWH.

— Sin embargo, existe una medida aún en uso en el país llamada la “tonelada de refrigeración”.
— Esto equivale a la cantidad de calor que una tonelada de hielo puede absorber en un tiempo
determinado.

— El equivalencia es de 12,000 BTU/h por TR COMPONENTES DEL SISTEMA

— Los componentes básicos para realizar el ciclo de refrigeración son:

— El dispositivo de expansión.

El evaporador.

— El compresor.

— El condensador.

— Pueden existir otros dispositivos auxiliares como:

— Un acumulador del líquido condensado, tuberías para el flujo del refrigerante, válvulas de
control o mantenimiento, etc. El dispositivo de expansión

— El dispositivo de control de flujo debe realizar dos funciones:

— Regular el flujo del refrigerante líquido que se alimenta al evaporador, según sea la demanda.
— Crear una caída de presión desde el lado de alta al lado de baja del sistema. 03/07/2012 10 El
Evaporador El Evaporador
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Tema: Métodos de refrigeración

— Es un intercambiador de calor y su objetivo es proveer de una transferencia continua y eficiente

de calor del medio a enfriar al refrigerante.

— La sustancia a enfriar puede ser sólida, líquida o gaseoso (normalmente es agua o aire). El
Evaporador

— Los más comunes son hechos de tubos por los que fluye el refrigerante mientras que el aire a
enfriar pasa por el exterior, a estos se les llama serpentines y constituyen la superficie de
trasferencia de calor.

— Pueden se con aletas o sin aletas.

— De convección natural o Forzada.

— Expansión seca o inundados.

— Enfriador de aire o agua (líquidos). 03/07/2012 11 Ing. Francisco Javier Vadillo Evaporador con
aletas y sin aletas Evaporador convección natural o Forzada

— En la convección natural, el aire se mueve dentro del recinto por la diferencia de densidad que
tiene el aire frío y el caliente.

— En la convección forzada, se utilizan ventiladores para crear el movimiento. Evaporador

Expansión Seca

— Son más baratos y fáciles de fabricar, pero obligatoriamente deben tener un

sobrecalentamiento en la salida para prevenir que líquido llegue al compresor y lo rompa.
03/07/2012 12 Evaporador Inundado

— Son mas eficientes porque no requieren sobrecalentamiento y aprovechan más la superficie del
evaporador.

— Son de mayor costo. Enfriadores de aire o agua

— Las aplicaciones convencionales enfrían aire para que por medio de su movimiento, se enfríe el
espacio refrigerado o acondicionado.

— Cuando el fluido a enfriar es agua, el evaporador recibe el nombre de “enfriador de agua” o

“cooler”. Problemas típicos

— Escarcha en los serpentines.

— Taponamiento por suciedad.

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Unidad: 1 Actividad: INVESTIGACION Fecha: 13/02/2018
Grupo: B

Tema: Métodos de refrigeración

— Rebalse del drenaje del evaporador. 03/07/2012 13 El Compresor

— Es el corazón del sistema.

— Se encarga de producir la diferencia de presiones y el flujo de refrigerante en las tuberías.

— En cuanto a costos, el compresor constituye un poco más del 50% del valor inicial total del
equipo y aproximadamente un 95% del consumo de potencia de funcionamiento. Ing. Francisco
Javier Vadillo Funcionamiento

— El compresor aspira o succiona el refrigerante del evaporador y luego lo comprime para

incrementar su presión y su temperatura.

— Para evaluar la operación de los compresores se define la presión de succión saturada (TSS)
que compara cual sería la temperatura de saturación del refrigerante a la presión de succión. Ing.
Francisco Javier Vadillo Temperatura de succión saturada TSS

— La TSS no será la temperatura real en la succión del compresor.

— La temperatura real se mide con el termómetro y la diferencia entre estas temperaturas será
aproximadamente de 5.5 a 8° C (10 a 15° F).

— Los fabricantes hacen referencia a sus equipos en base a la TSS.

Tipos de compresores
— Por su forma de operar pueden ser:

— Dinámicos o centrífugos.

— Desplazamiento positivo:

— Reciprocante.

— Rotativo.

— Tornillo.

— Espiral o “scroll”.