OBJETIVO: Analizar una empresa radicada en el país que realice
producción agroindustrial
Para realizar esta actividad deben realizar de manera individual, una
tabla con las características de cada uno de los mercados: competencia perfecta, monopolio, oligopolio, competencia monopolística y monopsonio.Es necesario citar la fuente tanto en el cuerpo del texto como en la bibliografía.
competencia perfecta Homogeneidad del producto, es
decir que el producto ofrecido por cualquier vendedor es igual al que ofrecen todos los restantes. Movilidad de los recursos, lo que implica, por ejemplo, que los trabajadores pueden mudarse de una región a otra, las materias primas están accesibles a todos en igualdad de condiciones, las empresas pueden entrar al mercado o salir de él, etc. Transparencia de la información de los mercados, tal que los consumidores, las empresas y los propietarios de los recursos tengan un perfecto conocimiento de los datos económicos y tecnológicos relevantes para su actividad
monopolio Control total de la oferta de un
producto. Posibilidad de producir a un costo muy bajo el volumen suficiente para abastecer a todo el mercado a un precio rentable e inferior al de cualquier competidor. Disposición exclusiva de patentes inherentes al producto. Exclusividad otorgada por el gobierno para elaborar un producto o prestar un servicio, o bien, ejercicio del monopolio directamente por una empresa del estado. La lógica del razonamiento económico indica que, en estos casos, le oferente monopolista, cuando es una empresa privada, tratará de mantenerse en el nivel de actividad que optimice su relación costo volumen utilidades. En cambio si se trata del estado puede perseguir distintos objetivos políticos, sociales y/o económicos.
oligopolio Son básicamente ilegales.
Generan una fuerte tendencia a no respetarlos (a la traición), cuando así conviene a uno u otro participante.
competencia monopolística Productos diferenciados que
compiten en el mercado constituyéndose sustitutos similares entre sí. Gran número de oferentes, sin que ninguno sea tan importante como para que sus acciones produzcan reacciones contrapuestas a sus rivales. Reacción de la demanda frente a modificaciones del precio y estructura de costo idénticas para todas las empresas oferentes.
monopsonio Producto único.
Gran cantidad de ofertantes, que en general no varían las condiciones del mercado. Un solo demandante o muy pocos. No suele haber restricciones a la entrada de productores en este tipo de mercados.
El grupo determina una empresa agroindustrial grande para estudiar,
se requiere una empresa que cuente con página institucional. Puede ser Danone, DoleFood, Olmue (tienen plantas de producción en Colombia) o una empresa nacional cuya producción sea del sector, por ejemplo, grupo manuelita, cooperativas cafeteras, empresas de floricultura, empresas del sector bananero o avícolasetc. Se recomienda visitar los sitios recomendados en la bibliografía. El grupo debe resolver las siguientes preguntas:
a) ¿Cuántos años lleva en el mercado?
Lleva 76 años
b) ¿Qué productos comercializa?
Harina P.A.N. (versiones original, amarilla, extra suave y mezcla integral)
Mazorca (harina integral de maíz) Aceite Mazeite Primor (arroz y pasta) Mayonesa Mavesa (regular, ligera y aderezo de mayonesa libre de colesterol) Pampero (productos de tomate) Rikesa (queso fundido para untar con sabores cheddar —original—, tocineta, blanco y parmesano) Margarita (atún, sardinas y pepitonas) Galera (pescados y mariscos congelados) Mr. Ranch Avena Quaker Crema de Arroz Primor Toddy Choco Man Fresca Chicha Quaker Merengada Quaker La Torre de Oro (mayonesa, salsa rosada, salsa inglesa, salsa de soya, ketchup, crema de mostaza). Marca descontinuada. Helados EFE Mermeladas La Vienesa Alimentos para perros (Super Can, Dogourmet) Champ's Procría Galope Jabón Las Llaves (en polvo, líquido, panela) Margarinas: Mavesa (regular, ligera y líquida), Nelly, Regia, Adora y Chiffon Lipton Ice Te (En Polvo) Gelatinas Golden Yogurt Migurt Antojos P.A.N. (mezclas para elaborar arepitas dulces, cachapas y bollitos aliñados) Pasta Gran Señora Harina Promasa (descontinuada) Vinagre Mavesa Toddy Chips
c) ¿Que impactos genera su producción en el ambiente?
La gestión ambiental responsable es un asunto de importancia estratégica
en la administración de toda la cadena de valor de los diferentes negocios de la organización. En Empresas Polar cumplimos con una labor industrial responsable y la normativa legal vigente, y procuramos implementar iniciativas que, orientadas a la ecoeficiencia y sustentabilidad, fomenten el uso óptimo de recursos como materias primas, insumos, agua y energía y la disminución en la generación de residuos y desechos sólidos, entre otros. Promovemos, entre nuestros trabajadores y sus familiares, una conciencia y cultura de responsabilidad con el medio ambiente. d) ¿En qué región se encuentra ubicada la empresa? Facatativa Km. 33, Barrio, Cundinamarca, Cartagenita, Colombia
e) ¿Qué cifras de rentabilidad y ventas tiene la empresa?